ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 23/ czerwca 2006 r. NOTOWANIA Z OKRESU 29 maja - 4 czerwca 2006r. (22 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa PSZENICA min ,4 max ,0 śr ,9 ŻYTO min ,0 max. 11,1 śr ,7 JĘCZMIEŃ min ,7 max ,0 śr ,3 KUKURYDZA min ,0 max ,0 śr ,2 OWIES min ,3 max. 0,0 śr ,7 PSZENŻYTO min ,0 max. 0,0 śr ,6 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie 380 1, ,0 0,0 Kujawsko-Pomorskie 480-1, ,4 Lubelskie , , ,7 Lubuskie -10, Łódzkie 421 0, , ,7 Małopolskie , , ,2 Mazowieckie , ,4 0,0 Podkarpackie , , ,5 Podlaskie , , ,0 Pomorskie , , ,0 Śląskie , ,5 Świętokrzyskie , , ,5 Warmińsko-Mazurskie 460-7, ,4 Wielkopolskie , , ,5 Zachodniopomorskie KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie 390 2, , ,0 Kujawsko-Pomorskie , Lubelskie 0, , ,3 Lubuskie ,1 Łódzkie , , ,6 Małopolskie , , Mazowieckie , , ,1 Podkarpackie 537 7, , ,3 Podlaskie , ,4 Pomorskie ,0 0,0 Śląskie , , ,0 Świętokrzyskie , ,8 Warmińsko-Mazurskie Wielkopolskie , , ,0 Zachodniopomorskie Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. zł/tona Średnie ceny zbóż na targowiskach pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ. Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Strukt. obrot Pszenica konsumpcyjne ,5 35,2 34,4 paszowe 424 0,2 11,3 29,9 Żyto konsumpcyjne ,5 1,7 3,7 paszowe 361 3,1 0,5 0,8 Jęczmień konsumpcyjne ,0 0,2 0,5 paszowe ,0 2,0 2,5 browarniane ,8 2,2 3,1 Kukurydza paszowe ,3 44,2 20,7 Owies konsumpcyjne ,4 0,0 0,0 paszowe 312 nld -- 0,0 0,0 Pszenżyto paszowe ,1 2,7 4,4 zł/tona Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Jęczmień browarny 3

4 zł/tona 300 Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Żyto Jęczmień Kukurydza Pszenżyto TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Pszenica konsumpcyjne , , ,4 paszowe 4-0, , ,6 Żyto konsumpcyjne , , ,2 paszowe ,2 nld ,3 Jęczmień konsumpcyjne nld nld -- nld ,3 paszowe 372 0, , ,3 browarniane nld nld , ,4 Kukurydza paszowe , , ,8 Owies konsumpcyjne nld nld nld nld -- paszowe nld nld nld Pszenżyto paszowe ,9 nld ,0 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu Województwa wchodzące w skład makroregionu centralno-wschodni lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: maja 2006 r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 3,9367 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Belgia Belgia Belgia Belgia Czechy Czechy Czechy Czechy 1 Dania Dania Dania Niemcy Niemcy Niemcy Niemcy Hiszpania Estonia Estonia Estonia Francja Hiszpania Irlandia Hiszpania Włochy Francja Łotwa Francja Litwa Włochy Litwa Irlandia Węgry Łotwa Austria Włochy Austria Litwa 4 1 Polska Łotwa Polska Węgry Portugalia Litwa Portugalia Austria Słowacja Austria Słowenia Polska UK Polska Słowacja Portugalia UE Portugalia UE Słowenia 4 1 Finlandia Słowacja Szwecja Finlandia UE Szwecja UK UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ [PLN/tona] Belgia Czechy Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w okresie Niemcy Francja Hiszpania Szwecja Austria Polska Włochy Portugalia Litwa Węgry UK UE 5

6 [PLN/tona] Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ [PLN/tona] Belgia Czechy Francja Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w okresie Niemcy Austria Portugalia Polska Włochy Słowacja Hiszpania Słowenia Węgry UE [PLN/tona] 525 Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Strukt. obrot. Strukt. obrot PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,9 54,7 48,8 wrocławska ,8 11,9 13,3 poznańska ,5 22,8 15,5 krupczatka / ,4 2,5 2,2 luksusowa ,3 8,0 20,2 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,5 4,3 4,0 detaliczna ,3 4,4 3,2 (paczkowana 1kg) ,8 1,4 1, ,9 1,5 1,0 Ogółem ,6 10,0 PSZENNA ,1 0,5 0,7 piekarnicza ,0 20,4 20,8 (w workach) ,0 5,0 5, ,1 5,4 5, ,6 28,4, ,0 3,8 3,9 Ogółem ,5 62,8 PSZENNA nld nld -- 1,1 1,6 piekarnicza ,9 3,4 4,3 (luzem) ,3 4,8 4, ,3 1,7 2, ,2 4,9 5, ,7 1,0 0,7 Ogółem ,0 18,7 ŻYTNIA ,4 1,1 0,9 piekarnicza ,6 5,1 5,6 (w workach) ,5 0,3 0,4 Ogółem ,5 6,9 ŻYTNIA ,3 0,2 0,2 piekarnicza ,7 1,2 1,4 (luzem) Ogółem ,5 1,6 OGÓŁEM ,0 100,0 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,2 wrocławska , , ,6 poznańska , , ,7 krupczatka / , , ,3 luksusowa , , ,9 PSZENNA , , ,8 detaliczna , , ,2 (paczkowana 1kg) , , , ,8 614 nld ,2 PSZENNA , , ,7 piekarnicza , , ,7 (w workach) , , , , , , , , , ,8 -- nld ,3 PSZENNA ,4 piekarnicza ,3 nld nld ,7 (luzem) , , ,9 nld nld , , , , ,0 nld nld ŻYTNIA , , ,4 piekarnicza , , ,3 (w workach) ,7 nld nld ,2 ŻYTNIA 580 nld nld nld -- piekarnicza , ,5 (luzem) zł/tona MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy Średnie ceny pszenicy i mąki w przedsiębiorstwach Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) pszenna piekarnicza (worki) T (cena sprzedaży) pszenna piekarnicza (worki) T750 (cena sprzedaży) Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 8

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj Strukt. obrot. Strukt. obrot w WORKACH Otręby żytnie ,5 3,8 5,9 Otręby pszenne ,0 35,3 33,6 Śruta żytnia nld ,3 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 LUZEM Otręby żytnie ,6 5,5 4,0 Otręby pszenne ,2 53,7 56,0 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,2 1,5 0,4 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni w WORKACH Otręby żytnie ,0 nld nld ,3 Otręby pszenne , , ,7 Śruta żytnia nld Śruta pszenna LUZEM Otręby żytnie ,6 nld nld ,7 Otręby pszenne ,6 nld ,2 Śruta żytnia Śruta pszenna 316 nld ,5 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2004 i POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 2006r. w stos. do lat: 2005r. 2004r. Pszenica konsumpcyjna ,6-41,3 paszowa ,0-39,8 Żyto konsumpcyjne ,0-30,3 paszowe ,5-34,6 Kukurydza paszowa ,1-42,2 Mąka pszenna Typ (paczkowana) ,3-24,6 detaliczna Typ (paczkowana) ,3-9,9 Mąka pszenna Typ (worki) ,6-33,4 piekarnicza Typ 750 (worki) ,7-35,4 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,3-15,9 piekarnicza Typ 720 (worki) ,1-16,7 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 29 maja - 4 czerwca 2006r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Data Giełda (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Pszenżyto paszowe zgodne z PN Rol-Petrol Łódź z dostawą kraj Żyto konsumpcyjne zgodne z PN WGT-Warszawa lc.wielkopolskie kraj Żyto konsumpcyjne zgodne z PN WGT-Warszawa 370 lc.lubelskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN WGT-Warszawa lc.wielkopolskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN WGT-Warszawa lc.wielkopolskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN WGT-Warszawa lc.mazowieckie kraj Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Uwagi Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Wspólnej Organizacji Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autorzy: Anna Budziszewska, tel. (2) ; fax (2) ; Anna.Budziszewska@minrol.gov.pl Adam Pachnicki, tel. (2) ; fax (2) ; Adam.Pachnicki@minrol.gov.pl 10