ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ - (ZSRIR)

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ - (ZSRIR) (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK ZBÓŻ NR 47/20 29 listopada 20 r. NOTOWANIA Z OKRESU: 19 listopada 20 r. (47 tydz.) 1. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ. Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] ceny Strukt. obrot. Pszenica konsumpcyjne ,7 43,5 39,9 paszowe ,2 23,3 22,8 Żyto konsumpcyjne ,4 2,4 2,5 paszowe ,4 1,9 1,2 Jęczmień konsumpcyjne nld ,2 0,3 paszowe ,0 2,3 3,1 browarniane ,5 4,0 4,8 Kukurydza paszowe ,7 15,5 19,3 Owies konsumpcyjne 780 nld -- 0,8 0,6 paszowe ,9 0,5 0,4 Pszenżyto paszowe ,3 5,5 5,2 Ogółem 100,0 100,0 1

2 TOWAR Rodzaj ZIARNA nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] ceny ceny ceny Pszenica konsumpcyjne , , ,5 paszowe , , ,4 Żyto konsumpcyjne ,7 nld nld ,0 paszowe nld nld nld ,1 Jęczmień konsumpcyjne -- nld nld paszowe ,8 nld nld ,9 browarniane nld nld ,9 Kukurydza paszowe , , ,4 Owies konsumpcyjne nld nld nld -- paszowe -- nld ,9 Pszenżyto paszowe , , ,4 Nazwa makroregionu centralno-wschodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy północno-zachodni dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 2

3 1a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,2992 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Belgia Belgia Belgia Belgia Bułgaria Bułgaria Niemcy Bułgaria Czechy Niemcy Hiszpania Hiszpania Niemcy Irlandia Francja Francja Hiszpania Łotwa Irlandia Chorwacja Francja Litwa Włochy Włochy Chorwacja Austria Łotwa Austria Włochy Polska Litwa Polska Łotwa Portugalia Austria Portugalia Litwa Rumunia Polska Rumunia Austria Słowacja Portugalia Słowenia Polska UK Rumunia Słowacja Rumunia UE Słowacja UE Słowenia Finlandia Słowacja UK Finlandia UE UK UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 3

4 Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 4

5 2. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] ceny Strukt. obrot. Strukt. obrot. PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,9 55,2 55,0 wrocławska ,8 13,8 15,2 poznańska ,2 6,7 7,3 krupczatka 450/ ,2 1,2 1,1 luksusowa ,8 23,1 21,4 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,1 6,7 5,0 detaliczna ,5 3,2 3,0 (paczkowana 1kg) ,8 2,5 1, ,0 1,6 1,0 Ogółem ,0 10,7 PSZENNA ,6 0,7 0,6 piekarnicza ,7 15,0 13,1 (w workach) ,1 2,9 3, ,0 1,8 1, ,1 14,2 14, ,0 0,6 0,7 Ogółem ,1 33,2 PSZENNA ,8 1,0 0,3 piekarnicza ,2 11,4 11,3 (luzem) ,3 10,7 11, ,3 4,7 9, ,1 11,9 12, ,4 0,8 1,0 Ogółem ,4 44,6 ŻYTNIA ,9 0,5 0,7 piekarnicza ,2 4,4 4,4 (w workach) ,8 0,6 0,9 Ogółem ,6 6,0 ŻYTNIA nld ,1 piekarnicza ,2 4,8 5,2 (luzem) 2000 nld nld -- 0,0 0,1 Ogółem ,8 5,4 OGÓŁEM ,0 100,0 5

6 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena Cena Cena Cena Cena [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] Cena [zł/tona] ceny PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,7 wrocławska , , ,6 poznańska , , ,3 krupczatka 450/500 nld nld -- nld nld -- nld nld -- luksusowa , , ,9 Ogółem PSZENNA , , ,6 detaliczna , , ,7 (paczkowana 1kg) , , ,9 650 nld nld -- nld nld ,1 Ogółem PSZENNA , nld ,8 piekarnicza , , ,3 (w workach) , , , , , , , , , , nld -- Ogółem PSZENNA 450 nld nld -- nld nld -- nld nld -- piekarnicza , , ,8 (luzem) , , , , ,1 nld , , ,7 850 nld nld nld -- nld Ogółem ŻYTNIA , , ,3 piekarnicza , , ,1 (w workach) , , ,4 Ogółem ŻYTNIA nld piekarnicza ,3 nld nld ,3 (luzem) 2000 nld nld nld -- Ogółem

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ OTRĄB - (na podstawie ZSRIR) Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA ceny Strukt. obrot. Strukt. obrot. w WORKACH Otręby żytnie ,4 2,8 2,9 Otręby pszenne ,7 10,6 11,0 LUZEM Otręby żytnie ,1 13,6 11,9 Otręby pszenne ,2 72,7 73,9 Śruta pszenna nld nld -- 0,3 0,3 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] ceny ceny ceny w WORKACH Otręby żytnie ,2 nld ,9 Otręby pszenne , , ,5 LUZEM Otręby żytnie ,8 nld nld ,2 Otręby pszenne , , ,4 Śruta pszenna nld nld -- nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 7

8 4. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2017 i (na podstawie ZSRIR) [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana ceny w 20r. w stos. do lat: 2017r. 2016r. Pszenica konsumpcyjna ,0 24,3 paszowa ,2 29,7 Żyto konsumpcyjne ,1 36,8 paszowe ,5 45,6 Kukurydza paszowa ,7,3 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,1 7,5 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,1 13,3 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,7 28,2 piekarnicza Typ 750 (worki) ,5 33,8 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,7 31,8 piekarnicza Typ 720 (worki) ,2 37,2 Brak nowszych transakcji. Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: roku ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja Uwagi I. ZBOŻA Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź loco łódzkie kraj Jęczmień paszowy (jary) zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj źródło: 8

9 5. CENY ZBÓŻ NA WYBRANYCH TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa PSZENICA Cena min ,1 Cena max ,0 Cena śr ,7 ŻYTO Cena min ,5 Cena max ,5 Cena śr ,8 JĘCZMIEŃ Cena min ,3 Cena max ,0 Cena śr ,8 KUKURYDZA Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,1 OWIES Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,4 PSZENŻYTO Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,9 9

10 Średnie ceny na wybranych targowiskach wg WOJEWÓDZTW PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , , ,9 Lubelskie , , ,1 Lubuskie Łódzkie , ,2 Małopolskie , ,3 Mazowieckie , , ,0 Podkarpackie , , ,6 Podlaskie , , ,1 Pomorskie Śląskie , ,3 Świętokrzyskie , , ,6 Warmińsko-Mazurskie , ,0 Wielkopolskie , , ,0 Zachodniopomorskie , KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,9 Lubelskie , , ,4 Lubuskie Łódzkie , , ,2 Małopolskie , , ,7 Mazowieckie , , ,5 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , ,7 Pomorskie Śląskie , , ,8 Świętokrzyskie , , ,3 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,6 Zachodniopomorskie , Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku Excela. 10

11 6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w okresie I-IX 20 r. dane wstępne! EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru I-IX 20r.* I-IX 20r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Nasiona gryki, pszenżyta, prosa; pozostałe Mąka pszenna i żytnio-pszenna IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru I-IX 20r.* I-IX 20r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Nasiona gryki, pszenżyta, prosa; pozostałe Mąka pszenna i żytnio-pszenna *- dane wstępne EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW EKSPORT PSZENICY z Polski - kod 1001 EKSPORT I-IX 20r.* OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Arabia Saudyjska Arabia Saudyjska Hiszpania Norwegia Nigeria Egipt Mozambik Hiszpania Egipt RPA Kenia Kenia RPA Nigeria Haiti Algieria Kuba Portugalia

12 EKSPORT JĘCZMIENIA z Polski - kod 1003 EKSPORT I-IX 20r.* OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Republika Czeska Republika Czeska Holandia Norwegia Litwa Litwa Węgry Holandia Dania Ukraina EKSPORT KUKURYDZY z Polski - kod 1005 EKSPORT I-IX 20r.* OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Holandia Dania Wielka Brytania Republika Czeska Dania Węgry Norwegia Finlandia Irlandia Holandia Belgia Wielka Brytania Litwa Szwecja EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ z Polski - kod 1101 EKSPORT I-IX 20r.* OGÓŁEM OGÓŁEM Litwa Niemcy Niemcy Litwa Wielka Brytania Wielka Brytania Angola Holandia Holandia Słowacja Republika Czeska Irlandia Słowacja Republika Czeska

13 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW IMPORT PSZENICY do Polski - kod 1001 IMPORT I-IX 20r.* OGÓŁEM OGÓŁEM Republika Czeska Słowacja Słowacja Republika Czeska Niemcy Niemcy Węgry Litwa Litwa Węgry Szwecja Dania Dania Kazachstan Austria Mołdowa Holandia Ukraina Estonia Rumunia IMPORT JĘCZMIENIA do Polski - kod 1003 IMPORT I-IX 20r.* OGÓŁEM OGÓŁEM Republika Czeska Republika Czeska Słowacja Ukraina Niemcy Niemcy Dania Słowacja Węgry Dania Litwa Litwa IMPORT KUKURYDZY do Polski - kod 1005 IMPORT I-IX 20r.* OGÓŁEM OGÓŁEM Ukraina Ukraina Węgry Słowacja Słowacja Argentyna Argentyna Węgry Francja Francja Republika Czeska Republika Czeska Litwa Austria Niemcy Mołdowa

14 IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ do Polski - kod 1101 IMPORT I-IX 20r.* OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Włochy Włochy Republika Czeska Republika Czeska Węgry Wielka Brytania Rumunia Łotwa Wielka Brytania Rumunia Łotwa Litwa Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '17 luty '17 marzec '17 kwiecień '17 maj '17 czerwiec '17 lipiec '17 sierpień '17 wrzesień '17 październik '17 listopad '17 Pszenica konsumpcyjne paszowe Żyto konsumpcyjne paszowe Jęczmień konsumpcyjne paszowe browarniane Kukurydza paszowe Owies konsumpcyjne paszowe Pszenżyto paszowe Rodzaj ZIARNA styczeń ' luty ' marzec ' kwiecień ' maj ' czerwiec ' lipiec ' sierpień ' wrzesień ' październik ' Pszenica konsumpcyjne paszowe Żyto konsumpcyjne paszowe Jęczmień konsumpcyjne paszowe browarniane Kukurydza paszowe Owies konsumpcyjne paszowe Pszenżyto paszowe grudzień '17 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Promocji i Jakości Żywności ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; Autor: Adam Pachnicki, tel. (22) ; Adam.Pachnicki@minrol.gov.pl 14