ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ - (ZSRIR) (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ - (ZSRIR) (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 17-18/ maja 2018 r. NOTOWANIA Z OKRESU: 23 kwietnia - 6 maja 2018 r. (17-18 tydz.) 1. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ. Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA * - dane dotyczą okresu br. Cena [zł/tona] zmiana ceny Strukt. obrot. Pszenica konsumpcyjne ,0 49,8 37,6 paszowe ,3 27,9 36,2 Żyto konsumpcyjne ,2 2,0 1,5 paszowe ,7 0,7 0,4 Jęczmień konsumpcyjne ,3 0,3 0,3 paszowe ,5 3,1 4,4 browarniane ,6 2,2 1,3 Kukurydza paszowe ,2 8,7 12,6 Owies konsumpcyjne ,3 0,1 0,2 paszowe ,3 0,3 0,4 Pszenżyto paszowe ,2 4,9 5,1 Ogółem 100,0 100,0 1

2 TOWAR Rodzaj ZIARNA nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana ceny ceny ceny Pszenica konsumpcyjne , , ,2 paszowe , , ,3 Żyto konsumpcyjne ,4 nld nld ,3 paszowe nld nld -- nld ,3 Jęczmień konsumpcyjne nld nld -- nld nld ,0 paszowe , , ,9 browarniane nld nld -- nld nld ,5 Kukurydza paszowe , , ,5 Owies konsumpcyjne nld ,8 paszowe nld nld -- nld ,2 Pszenżyto paszowe , , ,7 centralno-wschodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 2

3 1a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: r.. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,2130 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Belgia Belgia Belgia Belgia Bułgaria Francja Bułgaria Bułgaria Hiszpania Irlandia Hiszpania Grecja Francja Łotwa Francja Hiszpania Chorwacja Polska Irlandia Francja Włochy Portugalia Austria Chorwacja Łotwa Rumunia Polska Włochy Polska UK Portugalia Austria Rumunia UE Rumunia Polska Słowenia Słowacja Portugalia Słowacja Finlandia Rumunia Finlandia UK Słowenia Szwecja UE Słowacja UE UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 3

4 Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 4

5 2. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] POLSKA zmiana ceny Strukt. obrot. Strukt. obrot. PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,5 69,1 65,3 wrocławska ,2 13,4 17,5 poznańska ,2 5,1 4,2 krupczatka 450/ ,4 0,9 1,4 luksusowa ,8 11,5 11,5 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,0 3,7 2,8 detaliczna ,3 1,6 1,6 (paczkowana 1kg) ,5 0,6 0, ,8 0,8 0,5 Ogółem ,8 5,4 PSZENNA ,0 0,6 0,7 piekarnicza ,1 13,9 16,7 (w workach) ,8 3,7 3, ,5 2,2 2, ,7 17,1 16, ,1 0,7 0,9 Ogółem ,1 41,0 PSZENNA ,2 0,9 1,0 piekarnicza ,1 11,3 13,1 (luzem) ,2 10,7 9, ,4 6,0 5, ,0 13,8 12, ,6 0,8 1,4 Ogółem ,6 42,8 ŻYTNIA ,4 0,5 0,6 piekarnicza ,6 4,7 4,8 (w workach) ,4 1,0 1,1 Ogółem ,2 6,5 ŻYTNIA ,0 0,1 0,1 piekarnicza ,3 5,2 4,1 (luzem) ,3 0,0 0,1 Ogółem ,3 4,2 OGÓŁEM ,0 100,0 * - dane dotyczą okresu br. 5

6 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena zmiana Cena Cena zmiana Cena Cena [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] Cena [zł/tona] zmiana ceny PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,4 wrocławska , , ,4 poznańska , , nld -- krupczatka 450/500 nld nld nld -- nld nld -- luksusowa , , ,8 Ogółem PSZENNA , , ,1 detaliczna , , ,8 (paczkowana 1kg) , nld ,9 650 nld nld nld ,4 Ogółem PSZENNA , nld ,5 piekarnicza , , ,7 (w workach) , , , , , , , , , , ,0 Ogółem PSZENNA nld -- nld nld -- nld piekarnicza , , ,1 (luzem) , , , , , , , , , ,5 nld nld -- nld nld -- Ogółem ŻYTNIA nld nld nld -- piekarnicza , , ,0 (w workach) , nld -2, ,0 Ogółem ŻYTNIA 580 nld nld -- nld nld nld -- piekarnicza ,1 nld ,4 (luzem) 2000 nld nld -- nld nld Ogółem * - dane dotyczą okresu br. 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ OTRĄB - (na podstawie ZSRIR) Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA zmiana ceny Strukt. obrot. Strukt. obrot. w WORKACH Otręby żytnie ,1 2,8 1,5 Otręby pszenne ,6 11,7 13,3 LUZEM Otręby żytnie ,6 9,1 11,2 Otręby pszenne ,8 74,9 73,2 Śruta pszenna nld nld -- 1,5 0,7 Ogółem 100,0 100,0 * - dane dotyczą okresu br. TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana zmiana zmiana Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] ceny ceny ceny nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. w WORKACH Otręby żytnie ,7 nld nld -- Otręby pszenne , , ,6 LUZEM Otręby żytnie ,2 nld nld ,4 Otręby pszenne , , ,7 Śruta pszenna nld nld -- * - dane dotyczą okresu br. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 7

8 4. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2017 i (na podstawie ZSRIR) [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana ceny w 2018r. w stos. do lat: 2017r. 2016r. Pszenica konsumpcyjna ,2 6,5 paszowa ,7 5,1 Żyto konsumpcyjne ,2 7,6 paszowe ,5 8,3 Kukurydza paszowa ,2 0,7 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,0 5,0 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,9-2,0 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,3 8,5 piekarnicza Typ 750 (worki) ,3 7,7 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,8 17,3 piekarnicza Typ 720 (worki) ,8 19,1 * - dane dotyczą okresu br. Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: roku ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja Uwagi I. ZBOŻA Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź loco dolnośląskie kraj Otręby żytnie (worki) zgodne z PN Rol Petrol Łódź loco łódzkie kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź loco dolnośląskie kraj źródło: 8

9 5. CENY ZBÓŻ NA WYBRANYCH TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa 04* 20 zmiana PSZENICA Cena min ,0 Cena max ,6 Cena śr ,0 ŻYTO Cena min ,3 Cena max ,0 Cena śr ,1 JĘCZMIEŃ Cena min ,0 Cena max ,3 Cena śr ,1 KUKURYDZA Cena min ,3 Cena max ,7 Cena śr ,0 OWIES Cena min ,0 Cena max ,9 Cena śr ,8 PSZENŻYTO Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,3 * - dane dotyczą okresu br. 9

10 Średnie ceny na wybranych targowiskach wg WOJEWÓDZTW PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 04* 20 04* 20 04* 20 Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,3 Lubelskie , , ,4 Lubuskie Łódzkie , , ,2 Małopolskie , ,2 Mazowieckie , , ,7 Podkarpackie , , ,6 Podlaskie , , ,3 Pomorskie Śląskie , , ,4 Świętokrzyskie , , ,3 Warmińsko-Mazurskie , ,0 Wielkopolskie , , ,0 Zachodniopomorskie , KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 04* 20 04* 20 04* 20 Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,6 Lubelskie , , ,9 Lubuskie Łódzkie , , ,6 Małopolskie , , ,3 Mazowieckie , , ,5 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , ,7 Pomorskie Śląskie , , ,9 Świętokrzyskie , , ,8 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,8 Zachodniopomorskie , ,0 * - dane dotyczą okresu br. Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku Excela. 10

11 6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w okresie I-II 2018 r. dane wstępne! EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR] [tony] RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR] [tony] RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna *- dane wstępne EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW EKSPORT PSZENICY z Polski - kod 1001 EKSPORT OGÓŁEM 128,0 725,7 OGÓŁEM 86,3 201,5 Niemcy 21,2 127,5 Niemcy 16,7 96,4 Arabia Saudyjska 20,9 120,4 Hiszpania 61,3 61,9 Mozambik 12,5 70,2 Nigeria 2,5 13,9 Hiszpania 10,9 61,2 Norwegia 1,6 9,0 Nigeria 7,9 44,0 Włochy 1,3 7,0 Republika Południow 6,7 38,7 Portugalia 1,3 6,5 Wielka Brytania 7,2 38,2 Kongo 0,6 3,7 Egipt 5,8 33,0 Litwa 0,5 1,2 Algieria 5,5 31,5 Dania 0,3 0,7 Tanzania 5,2 28,7 Republika Czeska 0,1 0,6 11

12 EKSPORT JĘCZMIENIA z Polski - kod 1003 EKSPORT OGÓŁEM 1,86 11,80 OGÓŁEM 0,95 3,03 Niemcy 1,82 11,68 Niemcy 0,57 1,72 Holandia 0,02 0,05 Republika Czeska 0,34 1,20 Litwa 0,02 0,04 RPA 0,01 0,05 EKSPORT KUKURYDZY z Polski - kod 1005 EKSPORT OGÓŁEM 59,67 362,51 OGÓŁEM 30,55 171,93 Niemcy 28,43 171,91 Niemcy,77 134,02 Holandia 11,32 71,28 Republika Czeska 1,90 11,74 Wielka Brytania 7,80 49,18 Dania 1,76 9,89 Irlandia 2,18 15,14 Węgry 0,69 4,43 Dania 1,83 11,67 Wielka Brytania 0,70 4,40 Norwegia 1,41 9,04 Holandia 0,59 2,20 Mozambik 1,05 6,64 Francja 0,59 1,39 Litwa 1,17 5,97 Szwecja 0, 1,35 EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ z Polski - kod 1101 EKSPORT OGÓŁEM 5,95,64 OGÓŁEM 4,45 14,47 Litwa 1,68 6,32 Niemcy 1,21 5,08 Niemcy 1,27 5,29 Litwa 1,26 4,28 Wielka Brytania 1,17 4,32 Wielka Brytania 0,67 1,79 Angola 0,53 2,30 Holandia 0,58 1,51 Republika Czeska 0,33 1,25 Słowacja 0,15 0,38 Łotwa 0,24 0,88 Irlandia 0,10 0,30 12

13 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW IMPORT PSZENICY do Polski - kod 1001 IMPORT OGÓŁEM 19,8 129,0 OGÓŁEM 12,5 74,2 Republika Czeska 9,9 66,4 Republika Czeska 6,1 36,7 Słowacja 4,7 33,2 Słowacja 3,7 23,1 Niemcy 2,8 16,0 Niemcy 0,7 4,5 Szwecja 0,7 3,9 Litwa 0,6 4,1 Sierra Leone 0,4 2,5 Węgry 0,4 2,4 Dania 0,3 1,9 Kazachstan 0,3 1,4 Litwa 0,2 1,3 Ukraina 0,1 0,6 Ukraina 0,3 1,2 Rumunia 0,1 0,6 Węgry 0,2 1,0 Austria 0,1 0,4 Kazachstan 0,2 0,9 Wielka Brytania 0,1 0,2 IMPORT JĘCZMIENIA do Polski - kod 1003 IMPORT OGÓŁEM 4,28 25,85 OGÓŁEM 9,12 51,43 Republika Czeska 2,37 13,63 Niemcy 2,51 14,24 Słowacja 0,87 5,99 Ukraina 2,25 12,73 Dania 0,55 2,95 Republika Czeska 2,17 10,51 IMPORT KUKURYDZY do Polski - kod 1005 IMPORT OGÓŁEM 43,46 42,76 OGÓŁEM 52,45 53,99 Słowacja 5,88 14,10 Ukraina 2,29 18,10 Argentyna 2,69 10,58 Argentyna 2,56 11,85 Francja 18,98 6,63 Słowacja 4,83 9,51 Węgry 7,52 4,32 Francja 19,95 6,42 Republika Czeska 0,75 2,02 Węgry 13,53 4,44 Ukraina 0,24 1,63 Austria 4,00 1,28 Austria 3,66 1,60 Rumunia 2,27 0,77 Niemcy 2,38 1,31 Republika Czeska 0,69 0,68 13

14 IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ do Polski - kod 1101 IMPORT OGÓŁEM 2,86 8,08 OGÓŁEM 2,79 7,86 Niemcy 1,39 4,21 Niemcy 1,78 4,71 Rumunia 0,40 0,99 Republika Czeska 0,25 1,03 Włochy 0,45 0,93 Wielka Brytania 0,15 0,42 Republika Czeska 0,13 0,56 Włochy 0,21 0,38 Węgry 0,17 0,45 Słowacja 0,04 0,34 Słowacja 0,03 0,30 Francja 0,14 0,25 7. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '17 luty '17 marzec '17 kwiecień '17 maj '17 czerwiec '17 lipiec '17 sierpień '17 wrzesień '17 październik '17 listopad '17 Pszenica konsumpcyjne paszowe Żyto konsumpcyjne paszowe Jęczmień konsumpcyjne paszowe browarniane Kukurydza paszowe Owies konsumpcyjne paszowe Pszenżyto paszowe grudzień '17 Rodzaj ZIARNA styczeń '18 luty '18 marzec '18 kwiecień '18 Pszenica konsumpcyjne paszowe Żyto konsumpcyjne paszowe Jęczmień konsumpcyjne paszowe browarniane Kukurydza paszowe Owies konsumpcyjne paszowe Pszenżyto paszowe Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; Autor: Adam Pachnicki, tel. () ; Adam.Pachnicki@minrol.gov.pl 14