ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 27/ lipca 2017 r. NOTOWANIA Z OKRESU 3 9 lipca 2017 r. (27 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana PSZENICA Cena min ,0 Cena max ,6 Cena śr ,6 ŻYTO Cena min ,0 Cena max ,1 Cena śr ,6 JĘCZMIEŃ Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,6 KUKURYDZA Cena min ,3 Cena max ,0 Cena śr ,1 OWIES Cena min ,0 Cena max ,7 Cena śr ,1 PSZENŻYTO Cena min ,2 Cena max ,5 Cena śr ,1 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , , ,7 Lubelskie , , ,3 Lubuskie Łódzkie , , ,0 Małopolskie , , ,9 Mazowieckie , , ,7 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , , ,0 Pomorskie Śląskie , ,2 Świętokrzyskie , , ,6 Warmińsko-Mazurskie , ,0 Wielkopolskie , , ,9 Zachodniopomorskie , KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie ,1 Lubelskie , , ,7 Lubuskie Łódzkie , , ,2 Małopolskie , , Mazowieckie , , ,2 Podkarpackie , , ,7 Podlaskie , ,0 Pomorskie Śląskie , , ,5 Świętokrzyskie , , ,3 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,5 Zachodniopomorskie , Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. zł/tona 900 Średnie ceny zbóż na targowiskach pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] zmiana ceny Strukt. obrot. Pszenica konsumpcyjne ,9 26,2 27,0 paszowe ,2 35,7 36,3 Żyto konsumpcyjne ,1 3,2 3,8 paszowe ,6 1,8 1,9 Jęczmień konsumpcyjne nld ,4 0,1 paszowe ,9 8,8 7,3 browarniane ,7 2,7 4,0 Kukurydza paszowe ,7 17,2 16,1 Owies konsumpcyjne nld ,0 0,1 paszowe nld ,2 0,2 Pszenżyto paszowe ,9 3,8 3,2 Ogółem 100,0 100,0 zł/tona Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Jęczmień browarny 3

4 zł/tona 750 Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Żyto Jęczmień Kukurydza TOWAR Rodzaj ZIARNA nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana ceny ceny ceny Pszenica konsumpcyjne , , ,1 paszowe , , ,0 Żyto konsumpcyjne , ,4 paszowe ,6 Jęczmień konsumpcyjne nld nld -- nld paszowe , , ,8 browarniane nld nld ,1 Kukurydza paszowe , , ,2 Owies konsumpcyjne nld -- nld nld -- paszowe nld Pszenżyto paszowe , , ,5 MAKROREGIONY Nazwa makroregionu Województwa wchodzące w skład makroregionu centralno-wschodni lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy północno-zachodni dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 26 czerwca 2 lipca 2017r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,2276 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Belgia Irlandia Bułgaria Belgia Bułgaria Łotwa Hiszpania Bułgaria Czechy Litwa Irlandia Hiszpania Hiszpania Polska Włochy Chorwacja Chorwacja Portugalia Łotwa Włochy Włochy Rumunia Litwa Węgry Litwa UK Polska Austria Polska UE Portugalia Polska Rumunia Rumunia Portugalia Słowenia Słowacja Słowenia Słowacja Finlandia UE Finlandia UK Szwecja UE UK UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 5

6 Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] zmiana ceny Strukt. obrot. Strukt. obrot. PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,0 76,9 66,7 wrocławska ,9 10,3 9,8 poznańska ,8 5,0 16,8 krupczatka 450/ ,7 1,7 1,3 luksusowa ,8 6,1 5,4 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,2 7,1 6,0 detaliczna ,2 1,6 2,2 (paczkowana 1kg) ,9 0,6 0, ,0 1,2 0,9 Ogółem ,4 9,6 PSZENNA ,3 0,5 0,5 piekarnicza ,1 16,1 16,3 (w workach) ,0 3,4 3, ,3 2,0 1, ,3 17,8 17, ,0 0,9 0,9 Ogółem ,7 40,7 PSZENNA ,0 0,8 0,2 piekarnicza ,2 11,5 11,9 (luzem) ,1 9,3 9, ,5 5,4 4, ,3 10,7 10, ,1 1,1 0,9 Ogółem ,7 38,5 ŻYTNIA ,6 0,6 0,7 piekarnicza ,5 4,9 5,6 (w workach) ,6 0,4 0,5 Ogółem ,9 6,7 ŻYTNIA ,8 0,1 0,3 piekarnicza ,5 4,1 4,2 (luzem) 2000 nld ,1 0,0 Ogółem ,3 4,5 OGÓŁEM ,0 100,0 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena zmiana Cena Cena zmiana Cena Cena [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] Cena [zł/tona] zmiana ceny PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,6 wrocławska , , ,9 poznańska , , ,2 krupczatka 450/ , , ,7 luksusowa , , ,2 Ogółem PSZENNA , ,1 nld detaliczna , , ,4 (paczkowana 1kg) 550 nld ,6 nld nld , ,4 Ogółem PSZENNA 450 nld nld ,7 piekarnicza , , ,8 (w workach) , , , , , , , , , , ,1 Ogółem PSZENNA 450 nld nld nld -- nld piekarnicza , , ,6 (luzem) , , , , ,7 892 nld , , , ,2 -- nld -- nld nld -- Ogółem ŻYTNIA , , ,6 piekarnicza , , ,0 (w workach) ,7 nld ,5 Ogółem ŻYTNIA 580 nld nld nld piekarnicza ,0 nld nld ,0 (luzem) 2000 nld Ogółem zł/tona Średnie ceny pszenicy i mąki w przedsiębiorstwach Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T500 (cena sprzedaży) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T750 (cena sprzedaży) 8

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA zmiana ceny Strukt. obrot. Strukt. obrot. w WORKACH Otręby żytnie ,4 2,3 1,4 Otręby pszenne ,5 16,2 14,3 LUZEM Otręby żytnie ,2 12,3 13,0 Otręby pszenne ,8 68,7 70,6 Śruta pszenna nld nld -- 0,4 0,6 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana zmiana zmiana Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] ceny ceny ceny nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. w WORKACH Otręby żytnie ,1 nld nld ,3 Otręby pszenne , , ,4 LUZEM Otręby żytnie , , ,0 Otręby pszenne , , ,1 Śruta pszenna nld nld -- MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2016 i [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana ceny w 2017r. w stos. do lat: 2016r. 2015r. Pszenica konsumpcyjna ,2 1,7 paszowa ,2 7,2 Żyto konsumpcyjne ,6 24,1 paszowe ,8 20,6 Kukurydza paszowa ,2 19,0 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,4 4,8 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,0-11,4 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,8 2,9 piekarnicza Typ 750 (worki) ,4 0,9 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,1 18,2 piekarnicza Typ 720 (worki) ,5 21,8 10

11 6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w okresie I-III 2017 r. dane wstępne. EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru I-III 2016r. I-III 2017 r. I-III 2016r. I-III 2017 r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru I-III 2016r. I-III 2017 r. I-III 2016r. I-III 2017 r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW EKSPORT PSZENICY z Polski - kod CN 1001 według ważniejszych krajów w 2016r (dane wstępne) EKSPORT I-III 2016 r.* I-III 2017 r.* Wolume n OGÓŁEM OGÓŁEM Egipt Arabia Saudyjska Niemcy Niemcy Arabia Saudyjska Mozambik RPA Nigeria Hiszpania Hiszpania Maroko Egipt Kenia Kuba Nigeria Kenia Szwecja Tanzania Norwegia Wielka Brytania * - Dane wstępne 11

12 EKSPORT KUKURYDZY z Polski - kod CN 1005 według ważniejszych krajów w 2016r (dane wstępne) EKSPORT I-III 2016 r.* I-III 2017 r.* Wolume n OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Republika Czeska Holandia Austria Wielka Brytania Słowacja Belgia Rosja Irlandia Francja Norwegia Belgia 23 1 Dania Holandia Litwa Litwa Islandia Szwecja 7 24 Mozambik * - Dane wstępne EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ z Polski kod CN 1101 według ważniejszych krajów w 2016r (dane wstępne) EKSPORT I-III 2016 r.* I-III 2017 r.* Wolume n OGÓŁEM OGÓŁEM Litwa Litwa Niemcy Niemcy Wielka Brytania Wielka Brytania Łotwa Angola Republika Czeska Republika Czeska Irlandia Holandia Holandia Słowacja Słowacja Łotwa Dania Irlandia Stany Zjednoczone A USA * - Dane wstępne 12

13 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW IMPORT PSZENICY do Polski - kod CN 1001 według ważniejszych krajów w 2016r (dane wstępne) IMPORT I-III 2016 r.* I-III 2017 r.* OGÓŁEM OGÓŁEM Republika Czeska Republika Czeska Słowacja Słowacja Niemcy Niemcy Kazachstan Szwecja Szwecja Litwa Dania Sierra Leone Węgry Kostaryka Ukraina Węgry Litwa Ukraina Rosja Dania * - Dane wstępne IMPORT KUKURYDZY do Polski - kod CN 1005 według ważniejszych krajów w 2016r (dane wstępne) IMPORT I-III 2016 r.* I-III 2017 r.* OGÓŁEM OGÓŁEM Ukraina Słowacja Argentyna Ukraina Francja Argentyna Słowacja Francja Węgry Węgry Litwa Republika Czeska Republika Czeska Austria Niemcy Niemcy Austria Rumunia Rumunia Serbia * - Dane wstępne 13

14 IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ do Polski kod CN 1101 według ważniejszych krajów w 2016r (dane wstępne) IMPORT I-III 2016 r.* I-III 2017 r.* 7. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Republika Czeska Rumunia Włochy Włochy Litwa Republika Czeska Łotwa Łotwa Słowacja Węgry Wielka Brytania Słowacja Francja Wielka Brytania Węgry Holandia Holandia Francja * - Dane wstępne styczeń '16 luty '16 marzec '16 kwiecień '16 maj '16 czerwiec '16 lipiec '16 sierpień '16 wrzesień '16 październik '16 listopad '16 Pszenica konsumpcyjne paszowe Żyto konsumpcyjne paszowe Jęczmień konsumpcyjne paszowe browarniane Kukurydza paszowe Owies konsumpcyjne paszowe Pszenżyto paszowe grudzień '16 Rodzaj ZIARNA kwiecień styczeń '17 luty '17 marzec '17 '17 maj '17 Pszenica konsumpcyjne paszowe Żyto konsumpcyjne paszowe Jęczmień konsumpcyjne paszowe browarniane Kukurydza paszowe Owies konsumpcyjne paszowe Pszenżyto paszowe czerwiec '17 lipiec '17 sierpień '17 wrzesień '17 październik '17 listopad '17 grudzień '17 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; Autor: Adam Pachnicki, tel. (22) ; Adam.Pachnicki@minrol.gov.pl 14