ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 20 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 13/21 7 kwietnia 21 r. NOTOWANIA Z OKRESU 28 marca 3 kwietnia 21 r. (13 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa PSZENICA min ,6 max ,0 śr ,0 ŻYTO min ,3 max ,2 śr ,4 JĘCZMIEŃ min ,0 max ,5 śr ,4 KUKURYDZA min ,1 max ,3 śr ,7 OWIES min ,0 max ,0 śr ,5 PSZENŻYTO min ,1 max ,8 śr ,1 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie 0, Kujawsko-Pomorskie , , ,8 Lubelskie ,5 0, ,3 Lubuskie , ,0 Łódzkie , , ,8 Małopolskie , , ,8 Mazowieckie , , ,1 Podkarpackie , , ,2 Podlaskie , , ,6 Pomorskie , ,0 Śląskie , ,9 Świętokrzyskie , , ,5 Warmińsko-Mazurskie 910-6, Wielkopolskie , , ,5 Zachodniopomorskie , KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,6 Lubelskie , , ,5 Lubuskie , Łódzkie , , ,5 Małopolskie , , Mazowieckie , , ,9 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , ,5 Pomorskie ,0 Śląskie , , ,0 Świętokrzyskie ,3 8 3, ,0 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,8 Zachodniopomorskie Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. zł/tona Średnie ceny zbóż na targowiskach pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Strukt. obrot Pszenica konsumpcyjne ,4 55,0 40,4 paszowe ,8 16,6 26,8 Żyto konsumpcyjne ,0 3,0 2,8 paszowe ,1 0,3 1,3 Jęczmień konsumpcyjne ,9 0,2 0,3 paszowe ,5 8,1 4,7 browarniane ,1 3,2 3,0 Kukurydza paszowe ,1 10,2 16,2 Owies konsumpcyjne ,9 0,5 0,5 paszowe ,1 0,6 0,3 Pszenżyto paszowe ,1 2,3 3,8 zł/tona Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Jęczmień browarny 3

4 zł/tona Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Kukurydza TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Pszenica konsumpcyjne , , ,6 paszowe , , ,9 Żyto konsumpcyjne , , ,4 paszowe ,6 nld nld ,8 Jęczmień konsumpcyjne nld nld ,9 nld nld -- paszowe ,4 783 nld ,5 browarniane nld nld nld ,3 Kukurydza paszowe , , ,5 Owies konsumpcyjne nld nld -- nld nld ,7 paszowe ,6 -- nld ,2 Pszenżyto paszowe ,4 nld nld ,1 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: marzec 21r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 3,9880 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Finlandia Łotwa Finlandia Słowacja Litwa Rumunia Węgry Rumunia Bułgaria Słowacja Słowacja Węgry Niemcy Czechy Bułgaria Bułgaria Łotwa Dania UK Austria Hiszpania Niemcy Dania Niemcy Belgia Bułgaria Francja Francja Polska Austria Łotwa Belgia Czechy Litwa Niemcy Polska Francja Polska Polska Włochy Austria Irlandia Niderlandy Słowenia Włochy 13 4 UK Belgia Hiszpania Rumunia Estonia Irlandia Portugalia UK Belgia Litwa UE Dania Francja Austria Węgry Niderlandy Hiszpania Słowacja Węgry Portugalia Słowenia Portugalia Rumunia UE UE Włochy UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ [PLN/tona] Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w okresie Francja Austria Czechy Hiszpania Belgia Niemcy Polska Włochy Litwa Słowacja Węgry UK Słowenia Bułgaria Rumunia UE 5

6 [PLN/tona] Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ [PLN/tona] Belgia Francja Niemcy Austria Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w okresie Portugalia Włochy Polska Hiszpania Węgry Słowenia Rumunia Bułgaria UE 700 [PLN/tona] Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Strukt. obrot. Strukt. obrot PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,9 65,8 55,8 wrocławska ,2 6,4 16,6 poznańska ,8 17,5 13,9 krupczatka 450/ ,0 1,0 2,0 luksusowa ,3 9,3 11,8 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,1 10,3 8,7 detaliczna ,1 5,2 4,5 (paczkowana 1kg) ,6 1,6 1, ,8 1,5 1,9 Ogółem ,5 17,0 PSZENNA ,3 0,3 0,5 piekarnicza ,4 14,9 17,2 (w workach) ,2 3,1 3, ,5 2,0 2, ,1 23,4 20, ,3 1,4 1,3 Ogółem ,1 44,5 PSZENNA ,6 3,8 1,5 piekarnicza ,3 6,2 6,6 (luzem) ,4 5,0 5, ,1 2,1 3, ,7 8,4 10, ,5 0,4 0,6 Ogółem - - -,9 27,9 ŻYTNIA ,4 0,9 1,0 piekarnicza ,8 6,4 5,9 (w workach) ,5 0,5 0,6 Ogółem ,8 7,5 ŻYTNIA ,5 0,1 0,1 piekarnicza ,2 2,6 3,0 (luzem) Ogółem ,8 3,1 OGÓŁEM ,0 100,0 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,8 wrocławska , , ,3 poznańska , , ,3 krupczatka 450/ , ,9 luksusowa , , ,3 PSZENNA , , ,1 detaliczna , , ,2 (paczkowana 1kg) , , , , , ,3 PSZENNA , , ,6 piekarnicza , , ,0 (w workach) , , , , , , , , , , ,3 PSZENNA 450 nld ,8 nld piekarnicza , , ,4 (luzem) , , , ,0 nld nld , , , , , ,2 ŻYTNIA , , ,3 piekarnicza , , ,8 (w workach) ,6 nld nld ,6 ŻYTNIA 580 nld nld nld nld -- piekarnicza , ,2 (luzem) zł/tona Średnie ceny pszenicy i mąki w przedsiębiorstwach Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T500 (cena sprzedaży) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T (cena sprzedaży) MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 8

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj Strukt. obrot. Strukt. obrot w WORKACH Otręby żytnie ,5 5,7 3,3 Otręby pszenne ,0 19,9 28,1 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 LUZEM Otręby żytnie ,0 6,8 8,4 Otręby pszenne ,1 67,6 60,2 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni w WORKACH Otręby żytnie ,1 nld ,3 Otręby pszenne , , ,3 Śruta żytnia Śruta pszenna LUZEM Otręby żytnie ,1 -- nld ,4 Otręby pszenne , , ,5 Śruta żytnia Śruta pszenna nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2009 i 20. POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 21r. w stos. do lat: 20r. 2009r. Pszenica konsumpcyjna ,9 77,8 paszowa ,8 93,2 Żyto konsumpcyjne ,0 121,2 paszowe ,2 109,4 Kukurydza paszowa ,2 79,7 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,6 35,2 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,8 26,7 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,1 69,9 piekarnicza Typ (worki) ,8 76,7 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,7 78,3 piekarnicza Typ 720 (worki) ,4 85,8 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 28 marzec - 3 kwiecień 21r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź 790 lc. mazowieckie kraj Pszenżyto paszowe zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. opolskie kraj Kukyrydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Jęczmień paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą import Uwagi Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Porowska, tel./fax (022) ; Anna.Porowska@minrol.gov.pl 10