1. Bilansowanie zdolności produkcyjnych 2. Zapasy

Transkrypt

1 ZARZĄDZANIE PRODUKCJĄ 1. Bilansowanie zdolności produkcyjnych 2. Zapasy

2 1. Podstawowe pojęcia dot. Bilansowania zdolności produkcyjnych Zasoby produkcyjne każdy czynnik materialny (powierzchnia, maszyny, zapasy, kapitał) warunkujący wykonanie planu produkcji Zadanie produkcyjne- całkowita wielkość (asortyment i programy produkcji) produkcji planowana do wykonania w danym okresie Potencjał produkcyjny- wielkość zasobów, jakie mogą być w danym okresie wykorzystane do produkcji, wyliczona z uwzględnieniem przyjętego sposobu wykorzystania zasobów Zapotrzebowanie potencjału- wielkość potencjału konieczna do realizacji określonego zadania produkcyjnego

3 η rz - obc. Rzeczywiste= Gp/Gz Gp [sg żądane /JP,JT] Gz [sg dysponowane /JP,JT] Gp=σ P i T ji 1 + q (1 + b i ) Gz= Z pr lub Z PL

4 4.2 Poziom zdolności produkcyjnych Z pr = F n * r * z * w * η dop [sg dysponowane/jp,jt] sg-stanowiskogodziny F n - fundusz nominalny r- liczba stanowisk roboczych z zmianowość w współczynnik wydajności η dop poziom dostępności (obciążenia dopuszczalnego) Zdolność produkcyjna musi być indeksowana wg jednostek produkcyjnych JP i jednostek terminowania JT. Z pr (JP,JT)

5 4.3 Poziom zdolności produkcyjnych

6 Zadanie 1 Określ zdolność produkcyjną jednorodnej grupy stanowisk roboczych w okresie 1 tygodnia roboczego dla pracy 1 zmianowej, przy założeniu że zmiana trwa 8 godzin, gdzie 1 tydzień = 5 dni. Jednorodna grupa stanowisk roboczych składa się z 5 stanowisk roboczych, których poziom dopuszczalnego obciążenia η dop wynosi odpowiednio stanowisko 1-0,86, stanowisko 2 0,8, stanowisko 3 0,95, stanowisko 4 0,95, stanowisko 5 0,91 (do obliczeń przyjąć wartość średnią dla wszystkich stanowisk). Współczynnik wydajności dla GS wynosi 0,90.

7 Zadanie 2 Pracownicy administracji wykonują następujące zadania (Tab.). Czynności te (rutynowe) stanowią ok. 80% wszystkich zadań, a 20% stanowią zadania dodatkowe (realizowane jednorazowo, nieregularne). Liczba dni w roku wynosi 255, a po uwzględnieniu urlopów i chorobowego, pozostaje ok 220 dni na jednego pracownika (przeciętnie). Dzienny wymiar czasu pracy to 8 godzin, a w ciągu dnia pracownicy mają dwie przerwy po 15 min każda. Obliczyć liczbę pracowników administracyjnych. proces Średni czas godz/op Przeciętna ilość operacji w roku Razem Rekrutacja pracowników 4 90 Uzupełniane danych osobowych 1,5 300 Ewidencja czasu pracy Opracowywanie zeznań podatkowych Przeprowadzanie ocen pracowników Organizacja i przeprowadzanie szkoleń 6 40

8 Zadanie 3 Ile byłoby potrzebnych stanowisk roboczych dla osiągnięcia poziomu rzeczywistego obciążenia 1, aby wyprodukować 1200 szt wyrobów (pracochłonność T j =1,4 h/wyrób, q=0,05, b=2%) w ciągu tygodnia roboczego (5 dni) dla pracy 3 zmianowej, 1 zmiana=8godz. Współczynnik wydajności = 0,95, a poziom obciążenia dopuszczalnego 0,9. Gp=σ P i T ji 1 + q (1 + b i ) Gz= Z pr lub Z PL

9 Zadanie 4 Oblicz współczynnik wykorzystanie potencjału dla podanego zadania produkcyjnego (1 miesiąc), jeżeli praca jest jednozmianowa, 1 zmiana = 8 godz Program produkcji: P(a1)= 1000 szt./mc P(a2)= 1000 szt./mc q( a1)=q(a2)=0.05 Fmn=168 gr/mc Współczynnik Wydajności=0,98 Dopuszczalne obciążenie dla maszyn 0,95 Współczynnik braków 2 % Zasoby: Piła-1 stanowisko Tokarka -2 stanowiska Szlifierka -3 stanowiska Wiertarka - 3 stanowiska Frezarka- 2 stanowiska Stanowisko ślusarskie- 3 stanowiska

10 Technologia Asorty ment Jednorodne grupy stanowisk piła tokarka szlifier. wiertar. frezarka St.ślus. Nr op. tj Nr op. tj Nr op. tj A1 10 0,3 20 0,5 30 0,2 40 0,1 Nr op. tj Nr op. tj Nr op. tj A2 10 0,3 40 0,2 30 0, ,2

11 1. ZAPASY CO TO JEST? ZAPASY W RÓŻNYCH FAZACH: -zaopatrzenie - Produkcja -dystrybucja Podział zapasów robót w toku ze względu na funkcję: - Zapas technologiczny -zapas rezerwowy -zapas manipulacyjny MATERIAŁY POMOCNICZE DO ZAJĘĆ Z ZARZĄDZANIA PRODUKCJĄ I USŁUGAMI, KIERUNEK LOGISTYKA, (WYKŁ. L. WICKI)

12 2. Zapasy - rodzaje 1. Zapas technologiczny: liczba sztuk w fazie roboczej Z t = p τ 2. Zapas rezerwowy: między głównymi fazami produkcji a) Na pokrycie braków: b) Na odchylenie terminów: c) Na pulsację tempa produkcji 3. Zapas normatywny: Z rez I = b n org Współczynnik % Z rez II = p τ rez = p k τ Z t + Z rez Zt w czasie przerw Rezerwa czasu międzyoperacyjnych staje się zapasem manipulacyjnym

13 3. Zapas produkcji w toku podstawowy model Z MAX Ilość n p Z inf Z d Q ZB t 0 t 1 t 2 T 14 Czas