Grzegorz Krzosek na podstawie materiałów FIFA/UEFA i własnych. UEFA FAME



Podobne dokumenty
Warsztaty Żywieniowe. Temat: Zasady żywienia młodzieży aktywnej

Zasady diety piłkarskiej lek. med. Jarosław Madej

PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE NASTOLATKÓW

W jaki sposób powinien odżywiać się młody człowiek?

Talerz zdrowia skuteczne

Rola poszczególnych składników pokarmowych

Podstawy żywienia w sporcie. Aneta Sojak

Zasady zdrowego żywienia i aktywności fizycznej młodzieży

Szkoła Podstawowa Nr 1 im. Tadeusza Kościuszki w Rudzie Śląskiej

Wyzwanie na Odchudzanie

SPOŁECZEŃSTWO OD KUCHNI Integracja międzypokoleniowa mieszkańców Śliwkowego Szlaku

Piramida zdrowego żywienia w cukrzycy

Co należy jeść, a czego lepiej unikać, by odżywiać się zdrowo?

MAGDALENA KRZYSZKA studentka WYDZIAŁU WYCHOWANIA FIZYCZNEGO I PROMOCJI ZDROWIA UNIWERSYTET SZCZECIŃSKI ZDROWY STYL ŻYCIA

Żyj smacznie i zdrowo! -wszystko o zdrowym trybie życia

7 00 L - karnityna + chrom + aminokwasy rozgałęzione, 7 30 I ŚNIADANIE, (głównie węglowodany złożone + owoce + warzywa):*

10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA

8. Scenariusz lekcji dla klasy IV-VI szkoły podstawowej i I klasy gimnazjum

ZBILANSOWANA DIETA TALERZ ZDROWIA SMACZNIE, ZDROWO, KOLOROWO. Anna Oblacińska Instytut Matki i Dziecka

TEST WIEDZY O RACJONALNYM ODŻYWIANIU I KONTROLI WAGI

Produkty Mleczne Tłuszcze Mięso, ryby, jaja Piramida żywienia Czego powinniśmy unikać Napoje gazowane, Chipsy Słodycze, Fast Foody PAMIĘTAJ!!

Żywienie w sporcie, czyli po co mojemu dziecku dietetyk?

RACJONALNE ŻYWIENIE. Zespół Szkół Rolnicze Centrum Mokrzeszów r.

Znaczenie pierwszego śniadania, czyli zdrowe odżywianie dzieci i młodzieży. Na podstawie materiałów ORE- Anna Pisowacka

Odżywianie przed, w czasie i po biegu z perspektywy fizjologii i praktyki

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA ANETA SADOWSKA

"Program pilotażowy - Dieta Mamy".

ŻYWIENIE CZŁOWIEKA. Racjonalne żywienie jest jednym z podstawowych warunków prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego i dobrego zdrowia.

NASZE SPOSOBY NA ZDROWIE Aby zachować zdrowie i dobrą formę, wystarczy postępować zgodnie z następującymi zasadami:

Wybieram zdrowie i zdrowe odżywianie

Zbilansowana dieta DIY warsztaty z dietetykiem

NOWA PIRAMIDA ZDROWEGO ŻYWIENIA. (czyli podstawy zdrowego odżywiania postawione na głowie)

ZASADY ZDROWEGO Z YWIENIA DZIECI

ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA MŁODEGO PIŁKARZA. mgr Natalia Stanecka Centrum Dietetyczne Naturhouse Dzierżoniów

Odżywki węglowodanowe

Woda. Rola wody. Jestem tym co piję-dlaczego woda jest niezbędna dla zdrowia?

Czym jest program Trzymaj

Wybieram zdrowie i zdrowe odżywianie

Co pacjent z cukrzycą typu 1 je? To, co lubi. A co lubi? Wszystko! Czego nie powinien jeść? Tego, na co nie potrafi podać insuliny!

zbyt wysoki poziom DOBRE I ZŁE STRONY CHOLESTEROLU Ponad 60% naszego społeczeństwa w populacji powyżej 18r.ż. ma cholesterolu całkowitego (>190mg/dl)

Materiałpomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY W WIEKU SZKOLNYM

... data* DANE OSOBOWE. ... Telefon: * ... Imię i nazwisko: * ... Płeć: * ... Preferowane godziny kontaktu telefonicznego:

Co jadłem/jadłam wczoraj?

ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY. Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r

10. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych

Zadbaj o swoje zdrowie już dziś

Dietetyka Odchudzanie Diety Zdrowa żywność Lecznie żywieniowe Otyłość Porady dietetyka Dieta Żywienie w sportach siłowych

Zajęcia żywieniowe Wymagania podstawowe Zajęcia żywieniowe Wymagania ponadpodstawowe

Zalecenia dotyczące żywienia dzieci w przedszkolach

Sportowa dieta kobiet

Warsztaty dla Rodziców. Wiosenne śniadanie. Warszawa r.

ZASADY ODŻYWIANIA SPORTOWCÓW PRZEPIS NA SUKCES

Piramida Żywienia. Dominika Kondrak Karina Warwas 1TFS

Prezentacja materiałów przygotowanych. programu edukacyjnego Trzymaj formę!

WYDZIAŁ NAUK O ŻYWNOŚCI I RYBACTWA

Subiektywne objawy zmęczenia. Zmęczenie. Ból mięśni. Objawy obiektywne

MIRELA BANY studentka WYDZIAŁU WYCHOWANIA FIZYCZNEGO I PROMOCJI ZDROWIA UNIWERSYTETU SZCZECIŃSKIEGO. Aktywność fizyczna podstawowy warunek zdrowia

ŚWIADOME ŻYWIENIE A ROZWÓJ DZIECKA

60g płatków owsianych /50g ryżu brązowego/ 50g kaszy gryczanej/ 50g makaronu razowego

Indywidualny Program Odżywiania

Podstawowe składniki odżywcze i ich rola dla organizmu człowieka ZAPRASZAMY

zdrowego żywienia w chorobie

Plan żywieniowy: Tydzień

Żywienie młodego piłkarza

ZDROWE ODŻYWIANIE NASTOLATKÓW PORADNIK DLA RODZICÓW I UCZNIÓW

CO JEŚĆ PRZED I PO AKTYWNOŚCI FIZYCZNEJ?

W WIEKU PRZEDSZKOLNYM

Jedzmy zdrowo na kolorowo!

stosowaniem używek, takich jak palenie papierosów i spożywanie alkoholu

Podstawy diety i wspomagania w sporcie - przedmiotowe zasady oceniania.

Dieta, czyli sposób odżywiania się dziecka ma wpływ na jego samopoczucie, zdrowie, sprawność układu nerwowego oraz mięśniowego.

Sklepik wzorowy smaczny i zdrowy

W JAKI SPOSÓB BIAŁKA WPŁYWAJĄ NA WAGĘ

dr inż. Beata Przygoda Wartość odżywcza żywności co powinnyśmy wiedzieć?

ZDROWO AKTYWNI SZKOŁA PODSTAWOWA NR 8 W TARNOWIE

Koktajl Natural Balance

Dieta 1000 kalorii (wspomagająca chudnięcie brzucha)

Żywienie osób aktywnych fizycznie

Kiedy słyszymy słowo dieta to z wielu stron pojawiają się znaki zakazu. Czasem sprawia to wrażenie, że najbezpieczniej jeść korzonki, jagody i kwaśny

ZNACZENIE ŻYWIENIA W PREWENCJI CHORÓB CYWILIZACYJNYCH

ZDROWE ODŻYWIANIE. Małgorzata Zep Błażej Engler Kl. VII

Zdrowy talerz ucznia. mgr inż. Justyna Siwiela-Tomaszczyk lic. Ewa Stepek

Warsztaty dla Rodziców

Program edukacyjny Żyj smacznie i zdrowo

PROGRAM ZAJĘĆ W RAMACH AKADEMII ZDROWEGO ŻYWIENIA. Opis. - praca z materiałami drukowanymi, - pogadanka, - dyskusja problemowa

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Scenariusz zajęć edukacja zdrowotna - gimnazjum

Dieta ketogenna ARKADIUSZ KOGUT

Oto krótki przegląd zdrowych węglowodanów, tłuszczów oraz białek, które bezwględnie powinny gościć na naszych stołach.

11. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych

ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA CZYLI JAK USTRZEC SIĘ CHORÓB CYWILIZACYJNYCH

Odżywiamy się zdrowo! PREZENTACJA DLA PRZEDSZKOLAKÓW

... Dzienniczek Badań. Centrum Promocji Zdrowia i Edukacji Ekologicznej Warszawa Bemowo 2010

Bieganie dla początkujących

Plan żywieniowy: tydzień

ABC zdrowia dziecka. OPRACOWAŁA : Grażyna Lewińska LOGO

Indywidualny Program Odżywiania

coolf et.org

Transkrypt:

Grzegorz Krzosek na podstawie materiałów FIFA/UEFA i własnych.

Cetniewo 2014

Pomiar wagi i tkanki tłuszczowej Ekstraklasa: 13,2% CORE 1: 13,8% Pomiar przeprowadzony metodą BIA waga Tanita

Niezależnie skąd dostarczona energia pochodzi. Jeśli będziesz dostarczał więcej niż wydajesz jest ona zamieniana w tłuszcz. Energy in Energy out Energy in Energy out Energy in Energy out

Trening Yo-Yo

Yo-Yo - Wyniki

Copyright 2011 UEFA Referees Committee

Copyright 2011 UEFA Referees Committee

Wytrzymałość tlenowa/beztlenowa Możliwość powtarzania sprintów Forma Meczowa gibkość Budowa ciała, postawa Szybkość i zwinność Siła

Rozgrzewka: Bieg w zakresie tętna 140 155 około 10 Ćwiczenia mobilizujące Stretching Część główna Wyciszenie: Stretching roztruchtanie

Zależy od wieku Maleje z wiekiem Jest indywidualne Można je określić testem o maksymalnej intensywności Można oszacować na podstawie obserwacji własnego organizmu

Prędkość około 5 /km lub 12/godz Bieg ciągły z niską intensywnością tętno około 140 150 ud/min W początkowym okresie ten rodzaj pracy tlenowej 3 4 razy w tygodniu Kształtuje zdolności tlenowe na poziomie 2 2,5 mmol. Stężenie kwasu mlekowego Czas - początkowo 30 ( praca ciągła, lub dzielony dystans ) w zależności od tętna. W pierwszym okresie jeśli tętno wzrasta powyżej tych wartości można w celu zmniejszenia intensywności przejść do marszu

Intensywność do 90% tętna max Odcinki od 15 do 8 Przerwa pomiędzy odcinkami do niepełnego wypoczynku 15 1 Ilość powtórzeń w serii 5 15 Ilość serii 2-3

Copyright 2011 UEFA Referees Committee

Zasady prowadzenia treningu szybkości Odcinki 20 40m Ilość powtórzeń - 6 Przerwa pomiędzy powtórzeniami 1 2 Przerwa między seriami 4 5 Ilość serii 1 do 2 Szybkość 95 100% prędkości max Technika : Start na sygnał: dźwiękowy lub wizualny Start z miejsca lub start lotny W połączeniu w innymi ćwiczeniami Może być stosowany jako trening przedmeczowy

Copyright 2011 UEFA Referees Committee

Odcinki od 10 do 30 Prędkość 95% prędkości max Przerwy pomiędzy odcinkami od 0 do 30 Ilość powtórzeń 4-6 Przerwy między seriami do 6 1-2 serie RSA Odcinki 1 do 4 sek. Przerwy do 10 x czas odcinka

Copyright 2011 UEFA Referees Committee

Trening wymagający koordynacji na pracy rąk, nóg Wymaga zmian kierunku poruszania się Może być połączony z treningiem szybkości lub być jego elementem Jest dopełnieniem treningu

Skipy jednonóż Skipy ze zmianą tempa/kolejności kroku Koperty Krok dostawny pomiędzy pachołkami Ósemki pomiędzy pachołkami

Copyright 2011 UEFA Referees Committee

Podczas wszystkich treningów należy zwrócić uwagę na: Poprawną pracę ramion Współpracę nogi/ręce Stawianie stopy na przodostopiu Stabilne ustawione głowy i barków Wyprostowana sylwetka Nie wydłużanie i nie skracanie kroku

Wzmacnianie mięśni stabilizujących kręgosłup Wzmacnianie mięśni stabilizujących staw skokowy i kolano Ćwiczenia propriocepcji Stretching Zakończenie meczu/treningu łagodzenie skutków wysiłku (cool down)

Grzegorz Krzosek, Maciej Wierzbowski na podstawie materiałów UEFA/FIFA Spała 23/02/2013

Jedzenie i napoje, które przyjmujemy, zawierają: 1.1 Węglowodany 1.2 Białka = Energia 1.3 Tłuszcze oraz - Witaminy - Minerały Aby być zdrowym i funkcjonować poprawnie sędzia powinien dostarczyć dostateczną ilość węglowodanów, białka, tłuszczy, witamin, minerałów i płynów. Szczególnie jest to ważne, jeżeli aktywność sędziego jest duża

Dzienna dawka przyjmowanych kalorii powinna pochodzić z różnych źródeł w odpowiednich proporcjach Tłuszcz <15% 1g na kg masy ciała Białka 15-20% 4-6g na kg masy ciała

1.1 Węglowodany Paliwo dla wysiłków wysokiej intensywności

CHO Jest paliwem dla treningu wysokiej intensywności i meczów. Magazynowanie węglowodanów jest ograniczone, więc jest bardzo ważne, aby utrzymywać ich odpowiedni poziom! źródła: Węglowodany proste: owoce, batony energetyczne, drinki izotoniczne, cukier Węglowodany złożone: chleb, makaron, ziemniaki, ryż, zboża pełnoziarniste, muesli, kasza. Produkty bogate w błonnik: jabłka, fasola, zboża, pełne ziarna, pietruszka, soja, ciecierzyca, jagody, jęczmień. Jak dużo potrzebujemy węglowodanów dziennie? CHO 4-6g/kg masy ciała/dzień (np. 75kg = 375g CHO dziennie)

1.2 Białka Wspomagają budowę, podtrzymanie i regenerację mięśni

Wspomagają wzrost i regenerację mięśni, komórek i tkanek po wysiłku. Szczególnie ważne dla regeneracji po ciężkim wysiłku. Źródła białka: Białka poch. roślinnego : brokuły, orzechy, ryż, soja, warzywa strączkowe, bób, kasza, makaron, ryż. Białka poch. zwierzęcego: produkty mleczne, jaja, ryby, czerwone i białe mięso, owoce morza. Jak dużo dziennie? 1g/kg masy ciała/dzień ( np. 75kg = 75g dziennie)

1.3 Tłuszcze Tłuszcze to paliwo dla wysiłków niskiej intensywności

Są źródłem energii dla wysiłków o niskiej intensywności Spełniają ważną rolę w gospodarce hormonalnej Wspomagają strukturę komórek i tkanek Źródła tłuszczów: Nasycone: czerwone mięso, masło,tłuste sery,fastfood Nienasycone: Oliwa, tłuste ryby, orzechy Ile tłuszczów dziennie? Zapotrzebowanie jest indywidualne. Ważne jest, aby zwrócić uwagę na jakość tłuszczów (preferowane są tłuszcze nienasycone). Tłuszcze są bardzo wysoko kaloryczne!

Cele: - Pełne przygotowanie do wysiłku, zmniejszenie ryzyka postępującego zmęczenia - By czuć się świeżo i komfortowo podczas meczu/treningu - By jak najszybciej się zregenerować pomiędzy meczami/treningami - By móc odpowiednio przygotować się do meczu poprzez odpowiedni trening i odpowiedni wypoczynek - Zmniejszyć ryzyko kontuzji

Kiedy? 2-3 godziny przed meczem/treningiem (indywidualnie max. do 5 godzin) Co? Posiłek z dużą zawartością węglowodanów, z białkiem i niewielką zawartością tłuszczów. Przykład: spaghetti, pasta, ryż, białe pieczywo; z kurczakiem lub rybą i warzywami. Uwaga: nie za dużo tłuszczów w posiłku przedmeczowym zwłaszcza serów, tłustych sosów. Aby zapewnić dobre nawodnienie wypij co najmniej 1 do 1.5l wody w dzień meczu. Ok. 4 godz. przed meczem powoli wypij 500ml izotoniku ok. 0,5 godz. przed meczem możesz wypić około 250 ml wody lub napoju izotonicznego

Co? Przekąska węglowodanowa (węglowodany proste) i płyn (izotonik): Ile? 250 400ml płynów (powoli) przykład :banan (35g CHO) + sport-drink 330ml (40g CHO)

Kiedy? Tak szybko jak to możliwe Co? Posiłek bogaty w węglowodany, częściowo w białko z niewielką ilością tłuszczu. Około 500ml płynów (izotoników) przykład: owoce, ciastko, płyny izotoniczne, mleko czekoladowe

Kiedy? 1-2 po meczu Co? Zdrowy posiłek bogaty w węglowodany, białko z niewielką ilością tłuszczów. Przykład: spaghetti, makaron, ryż białe pieczywo; z kurczakiem/rybą i warzywami. Uwaga: Nie za dużo tłustej żywności (sosy, sery) ogranicz ilość alkoholu, ponieważ spowalnia on regenerację i odwadnia Wypij 500-1000ml wody lub napojów sportowych Do 8 godz. po meczu uzupełnij płyny 1,5 L x utrata wagi

Cele: - Efektywne wspomaganie systemu immunologicznego - Optymalna praca krwinek czerwonych przez wchłanianie żelaza - Zapobieganie zmęczeniu przez odpowiednie odżywianie Copyright 2011 UEFA Referees Committee

POWINIENEŚ: pić regularnie przez cały dzień głównie wodę być odpowiednio nawodnionym (mecze/treningi) uzupełniać płyny niezwłocznie po treningu/meczu ważyć się przed i po treningu/meczu utrata płynów (1kg=1l). Cel uzupełnienie płynów (150%) stosuj odrobinę soli do posiłków uzupełnienie minerałów straconych przez pocenie się sprawdzaj kolor moczu regularnie, by kontrolować nawodnienie organizmu

Copyright 2011 UEFA Referees Committee

NIE WOLNO!!! : czekać na pragnienie spragniony = odwodniony czekać do meczu bądź nawodniony cały czas pić zbyt dużo możliwość wypłukania pić zbyt wiele alkoholu przed/po meczu/treningu odwadnia i spowalnia odnowę pić tylko wody tracisz również minerały(sód, potas) opalać się, korzystać z sauny, solarium 48 h przed meczem odwodnienie!

Powodzenia w nadchodzących meczach! Grzegorz Krzosek