Uniwersytet Śląski w Katowicach str. 1 Kierunek i poziom studiów: Chemia, poziom kształcenia pierwszy Kierunek i poziom studiów: Sylabus modułu: Moduł A związany ze specjalnością 025 Nazwa wariantu modułu: Surowce farmaceutyczne i kosmetyczne 041 1. Informacje ogólne koordynator modułu Dr Violetta Kozik rok akademicki 2013/2014 semestr 4 forma studiów stacjonarne sposób ustalania oceny końcowej modułu Średnia arytmetyczna ocen z egzaminu i laboratorium. Warunkiem przystąpienia do egzaminu są zaliczenia laboratoryjnych. 2. Opis i pracy Kod Wykład 041_fs_1 prowadzący dr hab. Jan Małecki, 1 treści 1. Anatomia i fizjologia skóry. Przenikanie przez skórę kosmetyku, farmaceutyku. Definicja kosmetyku/farmaceutyku, bezpieczeństwo ich stosowania (testy). Formy fizykochemiczne (definicja i podział).(2 godz.) 2. Toniki, lotiony (rozpuszczalniki, środki powierzchniowoczynne, odczyn ph). Mleczka, maseczki (def., składniki, otrzymywanie), pojęcie emulsji typu O/W, W/O, stabilizacja emulsji, dobór emulgatorów). Płynne formy (rozpuszczalniki, substancje pomocnicze). Półstałe formy (żele, pasty, kremy), definicja, podział, systemynośnikowe. Pojęcie roztworu koloidalnego, zjawiska tiksotropii, NMF. (2 godz.) 3. Stałe formy (mydła, pudry, zasypki), barwniki nieorganiczne i organiczne. Pojęcie nośnika. Pojęcie adhezji. (2 godz.). 4. Kosmetyka kolorowa (podział i otrzymywanie, barwniki). Preparaty do pielęgnacji włosów. Szampony, odżywki, preparaty kondycjonujące. Dezodoranty, antyperspiranty. Środki do pielęgnacji jamy ustnej. Sporządzanie odwarów, naparów, maceratów. (2 godz.) 5. Naturalne surowce kosmetyczne (odżywcze, nawilżające). Barwniki
Uniwersytet Śląski w Katowicach str. 2 pochodzenia roślinnego. Pojęcie fitokosmetyku. Transdermalne systemy terapeutyczne. Roślinne substancje aromatyczne wykorzystywane w perfumerii i kosmetyce. Rośliny i substancje olejkowe. Barwne glinki, algi w kosmetyce. Związki antybakteryjne i antyutleniacze stosowane w preparatach.(2 godz.) 6. Elementy terapii fotodynamicznej. Leki przeciwnowotworowe. (2 godz.) 7. Leki w kosmetyce. Od molekuły do leku i kosmetyku. (2 godz.) 8. Regulacje prawne dotyczące surowców i wyrobów kosmetycznych. (1godz.) własnej organizacja www Jak w opisie modułu 15 10 Praca własna polega na przyswajaniu i ewentualnym rozszerzaniu wiedzy na temat prowadzonego wykładu z wszystkimi tezami przedstawianymi na nim z wykorzystaniem materiałów wykładowych (notatki) jak również informacji dostępnych w podręcznikach czy właściwych stron internetowych. Zajęcia są prowadzone przez 5 tygodni semestru po 3 godzinie tygodniowo w auli Instytutu Chemii. 1. M.C. Martini, red. wyd pol. W. Placek, Kosmetologia i farmakologia skóry, Wyd. PZWL, Warszawa, 2006, wyd. 1, 2. W. Brud, R. Glinka, Technologia kosmetyków, ISBN, Łódź, 2001, 3. S. Jurkowska, Surowce kosmetyczne, Ekoprzem, Dąbrowa Górnicza, 1999. brak Laboratorium prowadzący treści 041_fs_2 1. Toniki, lotiony (rozpuszczalniki, środki powierzchniowoczynne, odczyn ph). Mleczka, maseczki (def., składniki, otrzymywanie), pojęcie emulsji typu O/W, W/O, stabilizacja emulsji, dobór emulgatorów). Płynne formy (rozpuszczalniki, substancje pomocnicze). Półstałe formy (żele, pasty, kremy), definicja, podział, systemynośnikowe. Pojęcie roztworu koloidalnego, zjawiska tiksotropii, NMF.
Uniwersytet Śląski w Katowicach str. 3 (3 godz.) 2. Stałe formy (mydła, pudry, zasypki), barwniki nieorganiczne i organiczne. Pojęcie nośnika. Pojęcie adhezji. (3 godz.). 3. Kosmetyka kolorowa (podział i otrzymywanie, barwniki). Preparaty do pielęgnacji włosów. Szampony, odżywki, preparaty kondycjonujące. Dezodoranty, antyperspiranty. Środki do pielęgnacji jamy ustnej. Sporządzanie odwarów, naparów, maceratów. (3 godz.) 4. Naturalne surowce kosmetyczne (odżywcze, nawilżające). Barwniki pochodzenia roślinnego. Pojęcie fitokosmetyku. Transdermalne systemy terapeutyczne. (3 godz.) 5. Roślinne substancje aromatyczne wykorzystywane w perfumerii i kosmetyce. Rośliny i substancje olejkowe. Barwne glinki, algi w kosmetyce. Związki antybakteryjne i antyutleniacze stosowane w preparatach.(3 godz.) własnej organizacja jak w opisie modułu 15 60 Praca ze wskazaną literaturą przedmiotową obejmującą samodzielne przyswojenie wiedzy odnośnie wymagań dotyczących zagadnień do kolokwiów Ćwiczenia obejmują 15 godz, 5 x 3 godz 1. M.C. Martini, red. wyd pol. W. Placek, Kosmetologia i farmakologia skóry, Wyd. PZWL, Warszawa, 2006, wyd. 1, 2. W. Brud, R. Glinka, Technologia kosmetyków, ISBN, Łódź, 2001, 3. S. Jurkowska, Surowce kosmetyczne, Ekoprzem, Dąbrowa Górnicza, 1999. www Konsultacje prowadzący treści dr hab. Jan Małecki, 041_fs_3 Konsultacje bezpośrednie na zajęciach mające na celu rozwiązywanie bieżących problemów
Uniwersytet Śląski w Katowicach str. 4 własnej organizacja www związanych z wykonywaniem ćwiczeń jak w opisie modułu 7,5 0 Konsultacje indywidualne. jak wyżej jak wyżej 3. Opis sposobów efektów kształcenia modułu Nazwa Kod Egzamin 041_w_1 (-y) 041_fs_1 osoba(-y) dr hab. Jan Małecki, przeprowadzająca weryfikację grupa 1 wymagania Opanowanie materiału (tez) przedstawianego na wykładach z ewentualnymi merytoryczne rozszerzeniami zapowiedzianymi na wykładach. kryteria oceny Ocena w skali ocen określanej przez Regulamin studiów Weryfikacja wiedzy będzie polegała na egzaminie w formie pisemnej, opisowej. Ocenie podlega jak najdokładniejszy opis zagadnienia występującego w pytaniu. Ilość pytań: 8-12. Czas przeznaczony na odpowiedzi: 1,5 2 godzin. Sprawozdanie (-y) osoba(-y) przeprowadzająca(- 041_fs_2 041_w_3
Uniwersytet Śląski w Katowicach str. 5 e) weryfikację wymagania merytoryczne kryteria oceny Prawidłowe przygotowanie z treści wykładowych.. Aktywność i czynny udział w zajęciach, prawidłowo przygotowana zadana analiza problemu. Poprawienie występujących błędów zaliczone. Ocenianie ciągłe (-y) osoba(-y) przeprowadzająca(- e) weryfikację wymagania merytoryczne kryteria oceny 041_w_2 041_fs_2 Posiadanie wiedzy oraz umiejętności z zakresu treści omawianych na wykładzie. Ocena praktycznych umiejętności pracy indywidualnej i zespołowej, prezentacja i omówienie zadanego problemu. Ocenianie ciągłe.