Śniadanie daje moc! Zespół ds. promocji zdrowia, realizujący zadania Szkoły Promującej Zdrowie, w II półroczu 2016 r. zaprosił wszystkich uczniów szkoły do wzięcia udziału w akcji Śniadanie daje moc!. Organizatorami akcji Śniadanie daje moc! jest od kilku lat Partnerstwo dla Zdrowia utworzone przez Instytut Matki i Dziecka oraz koalicję firm Danon, Lubella oraz sklepy sieci Biedronka. Program skierowany był głównie do uczniów klas młodszych i zrealizowano go na zajęciach świetlicy szkolnej. W ramach programu przeprowadzono cykl sześciu zajęć misji śniadaniowych, składających się z trzech etapów: misji klasowej, misji domowej i misji specjalnej. Każde zajęcia to opowieść o przygodach dwójki małych agentów Toli i Maksa, którzy wspólnie z uczniami uczyły kosmicznego Wszystkojada 12 zasad zdrowego żywienia. Podczas zajęć uczniowie dowiedzieli się min. jak często należy jeść posiłki, z czego powinny się składać, jakie są rodzaje kasz, zbóż czy produktów nabiałowych oraz dlaczego picie wody jest tak ważne. Uwieńczeniem i finałem akcji było przygotowanie zdrowego, pełnowartościowego śniadania. Po wykonanym śniadaniu uczniowie spożyli przygotowane smakołyki. Każdy uczeń wykazał się ogromną pomysłowością i wyobraźnią podczas tworzenia posiłku. To była świetna zabawa dla dzieci, dzięki której najmłodsi nauczyli się jak ważne jest codzienne spożywanie zdrowego śniadania. W obecnym roku szkolnym proponowaliśmy realizacje programu również w klasach IV VI. Akcję przeprowadziliśmy na dwóch lekcjach wychowawczych. Na pierwszej lekcji uczniowie wypełniali krótkie ankiety dotyczące zdrowego odżywiania, poznawali zasady prawidłowej diety oraz wykonywali plakaty związane ze zdrową żywnością. Na drugiej lekcji uczniowie wspólne spożywali zdrowe, drugie śniadanie.
Ankieta Zespół ds. promocji zdrowia zaprosił uczniów do wypełnienia krótkiej ankiety dotyczącej zdrowego odżywiania. Ankieta jest anonimowa. Odpowiedź zaznacz znakiem x.na odpowiedniej literze. 1. Deklarowany styl odżywiania: a. odżywiam się zdrowo b. nie odżywiam się zdrowo 2. Ilość spożywanych dziennie posiłków: a. 1 2 dziennie b. 3 dziennie c. 4 dziennie d. 5 i więcej 3. Czy wychodzisz bez śniadania do szkoły? a. rzadko b. nigdy c. często d. zawsze
4. Czy spożywasz drugie śniadanie w szkole? a. nie jem b. jem czasami c. jem zawsze 5. Jak często podjadasz słodycze między posiłkami? a. codziennie b. rzadko c. nigdy 6. Czy jesz owoce i warzywa? a. codziennie b. często c. rzadko d. nigdy
Zasady zdrowego odżywiania: 1. Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Dzięki śniadaniu masz energię do nauki, lepiej koncentrujesz się podczas lekcji i masz siłę do zabawy. To najlepszy start w nowy dzień! Pamiętaj skutkiem rozpoczynania nauki bez spożytego śniadania jest tzw. hipoglikemia! Hipoglikemia to trudne słowo, oznacza nagły spadek cukru we krwi. Możesz wówczas odczuwać zmęczenie, ospałość, zaburzenia pracy przewodu pokarmowego, drżenie rąk lub bóle brzucha. W czasie zajęć szkolnych wykonujesz ciężką pracę! Jest to praca przede wszystkim umysłowa. Na wykonanie tej pracy potrzebujesz energii. Energia ze śniadania zjedzonego w domu wystarczy ci tylko na pierwsze 2 godziny nauki. Aby uczucie głodu nie przeszkadzało ci w dalszej nauce, musisz koniecznie zjeść drugie śniadanie. 2. W mleku i jego przetworach znajduje się białko potrzebne do budowy wszystkich tkanek twojego organizmu. Mleko oprócz wapnia zawiera magnes, potas, cynk oraz witaminy A, B, D. W serach zawarty jest kwas linolowy, który ma włazowości przeciwnowotworowe. Pamiętaj Pij mleko będziesz wielki! 3. Mycie rąk przed jedzeniem jest koniecznością! Jeżeli nie jesteś pewny, czy masz czyste ręce, jedz posiłek trzymają ręce np. na papierze śniadaniowym lub foliowym woreczku. Przez kontakt brudnych rąk z jedzeniem możesz wprowadzić do organizmy bakterie i wirusy chorobotwórcze! Niedopuszczalne jest picie z jednej butelki przez kilka osób! Warto podzielić się z kolegą drugim śniadaniem, ale pamiętaj o oddzieleniu fragmentu kanapki czy jabłka czystymi rękami, a nie odgryzaniu kęsów ze śniadania kolegi! 4. Wartość kaloryczna posiłków dla ucznia szkoły podstawowej powinna wynosić: śniadanie 25%, drugie śniadanie do szkoły 10%, obiad 30%, podwieczorek 10%, kolacja 25%. 5. Spokojna atmosfera w trakcie posiłku, dokładne gryzienie i żucie pokarmu ułatwia jego trawienie. Wspólny posiłek to okazja mile spędzonych chwil. 6. W zewnętrznych częściach kasz zawarte są składniki mineralne takie jak: żelazo, miedź, magnez, cynk oraz potas i fosfor. 7. Pieczywo razowe zawierają błonnik pokarmowy oraz składniki mineralne i witaminy. Biała mąka, z której wypiekane są bułki pozbawiona jest tych cennych składników. 8. Pamiętaj! Liść sałaty, plaster pomidora, ogórka, cząstka papryki, surówka z marchewki lub selera, jabłko, gruszka, banan, pomarańcza powinny być jak najczęściej wykorzystywane w posiłkach dla dzieci. 9. Pamiętaj! Po posiłku obiadowym i krótkim odpoczynku będziesz pogodniejszy, łatwiej się nauczysz trudnych rzeczy, aktywniej będziesz uczestniczyć w zabawach lub zajęciach pozalekcyjnych. 10. Twoja kolacja powinna być lekkostrawna, smaczna, urozmaicona, ale spożyta co najmniej 2 godziny przed snem.
11. Pij wodę lub niesłodzone soki owocowe! Wraz ze słodzonymi napojami do twojego organizmu dostarczane są różne substancje dodatkowe: środki konserwujące, barwniki, sztuczne środki słodzące, aromaty oraz cukry proste, czyli dodatkowe kalorie. Chyba nie chcesz utyć!! Pamiętaj! Pragnienie gaś wodą!! 12. Hasło ruch na co dzień, jest zachętą do aktywności fizycznej, ćwiczeń, rekreacji. Ograniczaj spożycie słodyczy to zapobieganie otyłości i jej skutkom zdrowotnym. Uprawiaj różne rodzaje sportów! Wspólne drugie śniadanie:
Opracowanie i koordynacja akcją Śniadanie daje moc Joanna Buławka Dorota Pabian