KARTA PRZEDMIOTU / SYLABUS Wydział Nauk o Zdrowiu Dietetyka Kierunek Profil kształcenia X ogólnoakademicki praktyczny inny jaki. Nazwa jednostki realizującej Studium Języków Obcych moduł/przedmiot: Kontakt (tel./email): tel. 85 7485596 e-mail: sjosekr@umb.edu.pl Załącznik nr 5b do Uchwały senatu UMB nr 61/2016 z dnia 30.05.2016 Osoba odpowiedzialna za przedmiot: Osoba(y) prowadząca(e) Przedmioty wprowadzające wraz z wymaganiami wstępnymi Poziom studiów: Rodzaj studiów: mgr Barbara Gorbacz-Gancarz mgr Barbara Gorbacz-Gancarz, mgr Ewa Szczepaniak, mgr Eunika Supińska Znajomość języka angielskiego na poziomie B1 I stopnia (licencjackie) X II stopnia (magisterskie) stacjonarne X niestacjonarne Rok studiów I X II III Semestr studiów: 1 X 2 X 3 4 5 6 Nazwa modułu/przedmiotu: język angielski specjalistyczny ECTS 3.5 Typ modułu/ przedmiotu: Obowiązkowy X fakultatywny Kod modułu D-1-S-A-J OB Rodzaj modułu/ przedmiotu: Kształcenia ogólnego podstawowy X kierunkowy/profilowy inny Język wykładowy: polski obcy X Miejsce realizacji : ZAJĘ PRAKTYCZNYCH SJO ul. Mickiewicza 2C
PRAKTYK ZAWODOWYCH FORMA KSZTAŁCENIA Liczba godzin Wykład Seminarium wiczenia 60 Samokształcenie 30 Laboratorium E-learning Zajęcia praktyczne Praktyki zawodowe Inne RAZEM 90
Opis przedmiotu: Założenia i cel przedmiotu: Przygotowanie do (w języku angielskim): 1. samodzielnego korzystania z materiałów autentycznych, w tym korzystanie z odpowiednich stron Internetu w celu znalezienia, zrozumienia i interpretowania potrzebnych informacji 2. wygłoszenia krótkiej prezentacji 3. wykonania projektu i przedstawienia wyników i wniosków 4. przedstawienia zagadnień związanych ze studiowaniem dietetyki na Uniwersytecie w Polsce i za granicą 5. omówienia zagadnień związanych z pracą dietetyka 6. pisania listów oficjalnych i CV 7. ogólnego opisu ciała ludzkiego i układów 8. opisu układu pokarmowego, procesu trawienia, enzymów i hormonów 9. opisu podstawowych procesów chemicznych. prawidłowej wymowy liczb i symboli chemicznych Metody dydaktyczne ćwiczenia z wykorzystaniem multimediów, dyskusja, samodzielne dochodzenie do wiedzy, analiza literatury Narzędzia dydaktyczne rzutnik multimedialny, plakaty, słowniki, materiały autentyczne (czasopisma i podręczniki, Internet) MACIERZ EFEKTÓW KSZTAŁCENIA DLA MODUŁU /PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA, METOD WERYFIKACJI ZAMIERZONYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA ORAZ FORMY REALIZACJI ZAJĘ. Symbol i numer przedmiotowego efektu kształcenia Student, który zaliczy moduł (przedmiot) wie/umie/potrafi: WIEDZA Odniesienie do kierunkowych efektów kształcenia Metody weryfikacji osiągnięcia zamierzonych efektów kształcenia: Formujące *** Podsumowujące** Forma zajęć dydaktycznych* wpisz symbol
K_W01 W języku angielskim, wykazuje znajomość anatomii i fizjologii człowieka ze szczególnym uwzględnieniem układu pokarmowego oraz procesów trawienia i wchłaniania. M1P_W02 wiedzy w trakcie ćwiczeń K_W02 W języku angielskim, rozumie i potrafi wyjaśnić wzajemne zależności pomiędzy układem pokarmowym a układem nerwowym. M1P_W02 wiedzy w trakcie ćwiczeń UMIEJĘTNOŚCI K_U19 Potrafi posługiwać się komputerem w zakresie edycji tekstu, przygotowania prezentacji i pracy z Internetem w języku angielskim M1P_U06 M1P_U08 wiedzy w trakcie ćwiczeń K_U20 Opanował język obcy w stopniu umożliwiającym korzystanie z M1P_U14 piśmiennictwa zawodowego i podstawową komunikację. wiedzy w trakcie ćwiczeń K_U23 Potrafi wyrazić swoją wiedzę pisemnie i ustnie (m.in. poprzez przeprowadzenie prezentacji) na poziomie akademickim w języku angielskim. OS1_U wiedzy w trakcie ćwiczeń KOMPETENCJE SPOŁECZNE / POSTAWY K_K01 Posiada świadomość własnych ograniczeo i wie kiedy zwrócić się do innych specjalistów. M1P_K02 Obserwacja pracy studenta K_K03 Posiada umiejętność stałego dokształcania się. M1P_K01 Obserwacja pracy studenta
* FORMA ZAJĘ DYDAKTYCZNYCH W- wykład; S- seminarium; - ćwiczenia; EL- e-learning; ZP- zajęcia praktyczne; PZ- praktyka zawodowa; METODY WERYFIKACJI OSIĄGNĘCIA ZAMIERZONYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA **przykłady metod PODSUMOWUJĄCYCH metody weryfikacji efektów kształcenia w zakresie wiedzy: Egzamin ustny (niestandaryzowany, standaryzowany, tradycyjny, problemowy) Egzamin pisemny student generuje / rozpoznaje odpowiedź (esej, raport; krótkie strukturyzowane pytania /SSQ/; test wielokrotnego wyboru /MCQ/; test wielokrotnej odpowiedzi /MRQ/; test dopasowania; test T/N; test uzupełniania odpowiedzi) Egzamin z otwartą książką Metody weryfikacji efektów kształcenia w zakresie umiejętności: Egzamin praktyczny Obiektywny Strukturyzowany Egzamin Kliniczny /OSCE/ - egzamin zorganizowany w postaci stacji z określonym zadaniem do wykonania /stacje z chorym lub bez chorego, z materiałem klinicznym lub bez niego, z symulatorem, z fantomem, pojedyncze lub sparowane, z obecnością dodatkowego personelu, wypoczynkowe/ Mini-CEX (mini clinical examination) Realizacja zleconego zadania Projekt, prezentacja Metody weryfikacji efektów kształcenia w zakresie kompetencji społecznych / postaw: Esej refleksyjny Przedłużona obserwacja przez opiekuna / nauczyciela prowadzącego Ocena 360 (opinie nauczycieli, kolegów/koleżanek, pacjentów, innych współpracowników) Samoocena ( w tym portfolio) ***PRZYKŁADY METOD FORMUJĄCYCH Obserwacja pracy studenta Test wstępny Bieżąca informacja zwrotna Ocena aktywności studenta w czasie zajęć Obserwacja pracy na ćwiczeniach Zaliczenie poszczególnych czynności Zaliczenie każdego ćwiczenia Kolokwium praktyczne ocena w systemie punktowym Ocena przygotowania do zajęć Dyskusja w czasie ćwiczeń Wejściówki na ćwiczeniach wiedzy w trakcie ćwiczeń
Zaliczenia cząstkowe Ocena wyciąganych wniosków z eksperymentów Zaliczenie wstępne Opis przypadku Próba pracy NAKŁAD PRACY STUDENTA (BILANS PUNKTÓW ECTS) Forma nakładu pracy studenta Obciążenie studenta (h) (udział w zajęciach, aktywność, przygotowanie sprawdzenie, itp.) Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim (wg planu studiów) Udział w wykładach (wg planu studiów) Udział w ćwiczeniach(wg planu studiów) 60 Udział w seminariach (wg planu studiów) Udział w konsultacjach związanych z zajęciami Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich (zajęcia praktyczne) (wg planu studiów) Samodzielna praca studenta (przykładowa forma pracy studenta) Samodzielne przygotowanie do ćwiczeń 25 Samodzielne przygotowanie do seminariów Wykonanie projektu, dokumentacji, opisu przypadku, samokształcenia itd. 5 Przygotowanie do zajęć praktycznych Obciążenie studenta związane z praktykami zawodowymi (wg planu studiów) Przygotowanie do egzaminu/ zaliczenia i udział w egzaminie Sumaryczne obciążenie pracy studenta 90 Godziny ogółem Punkty ECTS za moduł/przedmiotu 3 WYKŁADY TREŚ PROGRAMOWE POSZCZEGÓLNYCH ZAJĘ: Liczba godzin
WICZENIA Studia na kierunku Dietetyka. Dietetyka jako dziedzina nauki. Korespondencja oficjalna. Praca dietetyka: zadania, miejsce pracy, charakterystyka, umiejętności, kompetencje. Pisanie CV i listu przewodniego. Podstawy anatomii. Ogólna budowa ciała ludzkiego. Jamy ciała, organy. Układy w ciele człowieka i ich funkcje. Układ pokarmowy i jego organy. Związek układu pokarmowego z innymi układami. Proces trawienia. Enzymy trawienne. Hormony. Drugi mózg. Podstawy chemii. Liczby i symbole chemiczne. Makro i mikroelementy. Elektrolity. Witaminy. SEMINARIA ZAJĘCIA PRAKTYCZNE PRAKTYKI ZAWODOWE SAMOKSZTAŁCENIE Samodzielne przygotowanie do ćwiczeń Samodzielne przygotowanie do testów Wykonanie projektu Przygotowanie prezentacji LITERATURA PODSTAWOWA English for Dietetics, Barbara Gorbacz-Gancarz, mgr Eunika Supińska, mgr Ewa Szczepaniak, Lucyna Ostrowska, Ewa Stefańska UZUPEŁNIAJĄCA English for Medical Sciences, Anna Lipińska, MedPharm Polska, 2013 30 KRYTERIA OCENY OSIĄGNIĘTYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA
(opisowe, procentowe, punktowe, inne..formy oceny do wyboru przez wykładowcę) EFEKTY NA OCENĘ 3 NA OCENĘ 3.5 NA OCENĘ 4 NA OCENĘ 4.5 NA OCENĘ 5 KSZTAŁCENIA wyżej wymienione formujące metody weryfikacji osiągnięcia zamierzonych efektów kształcenia oceniono systemem procentowym 68 60 76 69 84 77 92 85 0 93 WARUNKI UZYSKANIA ZALICZENIA PRZEDMIOTU: WARUNKI UZYSKANIA ZALICZENIA PRZEDMIOTU: Zaliczenie na minimum ocenę dostateczną następujących zadań i testów: 1. prezentacja w na temat wybranego Wydziału Dietetyki w Polsce lub za granicą 2. dialog na temat pracy dietetyka praca w parach 3. trzy testy pisemne podstawy anatomii, układy w ciele człowieka, proces trawienia 4. przedstawienie projektu suplementacja w codziennej diecie OSIĄGNIĘCIE ZAŁOŻONYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA pozytywny wynik końcowego egzaminu egzamin teoretyczny pisemny egzamin teoretyczny ustny egzamin praktyczny X zaliczenie Data opracowania programu: Program opracował: Barbara Gorbacz Gancarz