ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 313

ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 313 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 21, Data wydania: 9 stycznia 2017 r. Nazwa i adres AB 313 SGS POLSKA Sp. z o.o. ul. Bema 83 01-233 Warszawa LABORATORIUM SGS POLSKA ul. Cieszyńska 52 A 43 200 Pszczyna Kod identyfikacji dziedziny/przedmiotu badań C/4; C/9; C/10; C/22 C/22/P N/4; N/9; N/10; N/22 N/22/P K/1; K/3; K/4; K/22 Dziedzina/przedmiot badań: Badania chemiczne: kosmetyków, wyrobów chemicznych, wody, paliw ciekłych, paliw stałych, odpadów, żywności, Badania chemiczne i pobieranie próbek wody do spożycia przez ludzi Badania właściwości fizycznych: kosmetyków, wody, paliw ciekłych, paliw stałych, żywności Badania właściwości fizycznych i pobieranie próbek wody do spożycia przez ludzi Badania mikrobiologiczne pasz dla zwierząt, obiektów i materiałów biologicznych, kosmetyków, żywności Badania mikrobiologiczne i pobieranie próbek środowiskowych z obszarów produkcji i obrotu, wody, K/9/P powietrza Badania sensoryczne chemikaliów, kosmetyków, wyrobów chemicznych, wyrobów innych, papieru, tektury, materiałów opakowaniowych, żywności, L/8 Badania nieniszczące wyrobów metalowych Q/4; Q/17; Q/18; Q/22 DYREKTOR LUCYNA OLBORSKA Niniejszy dokument jest załącznikiem do Certyfikatu Akredytacji Nr AB 313 z dnia 17.12.2015 r. Status akredytacji oraz aktualność zakresu akredytacji można potwierdzić na stronie internetowej PCA www.pca.gov.pl Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 1/24

Paliwa stałe: węgiel kamienny, koks z węgla kamiennego Pracownia Paliw Stałych ul. Cieszyńska 52 A, 43-200 Pszczyna Zawartość wilgoci pierwszego stopnia (wilgoci przemijającej) Zakres: (1,0-30,0) % Zawartość wilgoci całkowitej Zakres: (0,1-30,0) % Zawartość wilgoci w próbce analitycznej Zakres: (0,1-12,0) % Zawartość popiołu Zakres: (0,5-60,0) % Zawartość części lotnych Zakres: (0,1-42,0) % Ciepło spalania Zakres: (7000-33900) kj/kg Metoda kalorymetryczna Wartość opałowa (z obliczeń) Zawartość siarki całkowitej Zakres: (0,10-4,55) % Zawartość siarki popiołowej Zakres: (0,10-4,55) % Zawartość siarki palnej (z obliczeń) Zawartość chloru Zakres: (0,006-0,700) % Metoda potencjometrycznego miareczkowania Zawartość wodoru Zakres: (0,1-6,0) % Zawartość węgla Zakres: (49,5-91,0) % Zawartość wodoru Zakres: (0,10-6,00) % Wskaźnik emisji (z obliczeń) PN-80/G-04511 PN-ISO 589:2006 ISO 589:2008 ASTM D 3302/D 3302M-12 PN-80/G-04511 PN-ISO 579:2002 ISO 579:2013 ASTM D 3302/D 3302M-12 (tylko dla węgla) PN-ISO 589:2006 met. A2 ISO 589:2008 met.a2 PN-80/G-04511 PN-ISO 687:2005 ISO 687:2010 ASTM D 3173-11 PN-80/G-04512+AZ1:2002 PN-ISO 1171:2002 ISO 1171:2010 ASTM D 3174-12 PN-G-04516:1998 ISO 562:2010 ASTM D 3175-11 PN-81/G-04513 PN-ISO 1928:2002 ISO 1928:2009 ASTM D 5865-12 PN-G-04584:2001 ASTM D 4239-14 ISO 19579:2006 PN-G-04584:2001 PN-G-04584:2001 PN-G-04534:1999 PN-G-04571:1998 ISO 29541:2010 ISO 29541:2010 QWL/PB/PPS/7/3 wydanie B z dn. 22.08.2016 r. Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 2/24

Paliwa stałe: węgiel kamienny Paliwa stałe: koks z węgla kamiennego Paliwa stałe Koks naftowy Odpady O) kod: 10 01 01, 10 01 02, 10 01 15, 10 01 17, 10 01 80 Paliwa stałe: biomasa stała - biopaliwo stałe Zawartość węgla całkowitego Zakres: (20,0-81,0) % Wskaźnik wolnego wydymania Zakres: 0 9 Metoda wizualna Zdolność spiekania Zakres: 0 90 Metoda Rogi Wskaźnik fixed carbon (z obliczeń) Zawartość wilgoci analitycznej Zakres: (0,1-11,0) % Zawartość wilgoci w próbce analitycznej Zakres: (0,1-12,0) % Metoda termograwimetryczna Zawartość popiołu Zakres: (0,5-60,0) % Metoda termograwimetryczna Wskaźnik podatności przemiałowej Zakres: 40-92 Metoda Hardgrove a Zawartość węgla Zakres: (81,0-91,0) % Wskaźnik podatności przemiałowej Zakres: 35 95 Metoda Hardgrove a Zawartość węgla Zakres: (0,5-27,0) % Zawartość wilgoci całkowitej Zakres: (4,0-75,5) % Zawartość wilgoci w próbce analitycznej Zakres: (2,4-16,2) % Zawartość popiołu Zakres: (0,2-30,0) % Części lotne Zakres: (50,0-88,0) % Zawartość siarki całkowitej Zakres: (0,01-0,95) % PN-G-04571:1998 PN-ISO 501:2007 ISO 501:2012 PN-81/G-04518 PN-G-04516:1998 PN-ISO 11722:2009 ISO 11722:2013 PN-G-04560:1998 PN-ISO 5074:2002 PN-G-04571:1998 PN-ISO 5074:2002 PN-G-04571:1998 PN-EN ISO 18134-1:2015-11 PN-EN ISO 18134-3:2015-11 PN-EN ISO 18122:2016-01 PN-ISO 1171:2002 PN-G-04516:1998 ISO 562:2010 PN-EN ISO 18123:2016-01 PN-G-04584:2001 ISO 19579:2006 O) Kody odpadów podane według Rozporządzenia Ministra Środowiska w sprawie katalogu odpadów Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 3/24

Paliwa stałe: biomasa stała - biopaliwo stałe Paliwa stałe: stałe paliwa wtórne Zawartość siarki całkowitej Zakres: (0,01-0,50) % Zawartość węgla Zakres: (38,0-54,0) % Zawartość wodoru Zakres: (4,0-7,15) % Ciepło spalania Zakres: (9500-20500) kj/kg Metoda kalorymetryczna Wartość opałowa (z obliczeń) Gęstość nasypowa Zakres: (250-700) kg/m 3 Wytrzymałość mechaniczna peletów Zakres: (85,8-99,5) % Zawartość chloru Zakres: (0,005-0,135) % Metoda miareczkowania potencjometrycznego Zawartość wilgoci w próbce analitycznej Zakres: (1,0-10,0) % Zawartość popiołu Zakres: (1,5-90,0) % Zawartość części lotnych Zakres: (12,0-90,0) % Zawartość siarki całkowitej Zakres: (0,18-2,40) % Ciepło spalania Zakres: (2500-32000) kj/kg Metoda kalorymetryczna Wartość opałowa (z obliczeń) Zawartość węgla całkowitego Zakres: (7,5-70,0) % Zawartość wodoru Zakres: (0,90-9,80) % PN-EN ISO 16994:2015-06 PN-G-04571:1998 PN-EN ISO 16948:2015-07 PN-EN 14918:2010 PN-EN ISO 17828:2016-02 PN-EN ISO 17831-1:2016-02 PN-EN ISO 16994:2015-06 PN-EN 15414-3:2011 PN-EN 15403:2011 PN-EN 15402:2011 PN-G-04584:2001 ISO 19579:2006 PN-EN 15400:2011 PN-EN 15407:2011 PN-EN 15407:2011 Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 4/24

Pracownia Produktów Naftowych ul. Kujawska 6, 80-550 Gdańsk Ropa naftowa Gęstość w temp. 15 ºC i 20 ºC Zakres: (0,79-0,88) g/cm 3 Metoda oscylacyjna Zawartość wody Zakres: (0,02-1) % (m/m) Metoda miareczkowa Zawartość osadów Zakres: (0,01-0,03) % (m/m) Zawartość wody Zakres: (0,02-1,20) % (m/m) Metoda miareczkowa Zawartość siarki Zakres: (0,1-2,5) % (m/m) Metoda fluorescencyjnej spektrometrii rentgenowskiej z dyspersją energii Paliwa ciekłe: Gęstość w temp. 15 ºC olej napędowy, Zakres: (0,75-0,86) g/cm 3 benzyna bezołowiowa, Metoda oscylacyjna paliwo do turbinowych silników lotniczych Paliwa ciekłe: olej napędowy Paliwa ciekłe: benzyna bezołowiowa Paliwa ciekłe: paliwo do turbinowych silników lotniczych Zawartość wody Zakres: (0,003-0,100) % (m/m) Metoda miareczkowania kulometrycznego Skład frakcyjny Zakres: (150-370) C Metoda destylacyjna Temperatura zapłonu Zakres: (40-108) C Metoda Pensky ego-martensa Indeks cetanowy (z obliczeń) Zawartość siarki Zakres: (3-50) mg/kg Metoda fluorescencji w nadfiolecie Skład frakcyjny Zakres: (25-190) C Metoda destylacyjna Prężność par (DVPE) Zakres: (55,0-105,0) kpa Metoda mini Reid Indeks lotności (z obliczeń) Temperatura zapłonu Zakres: (38,0-65,0) C Metoda zamkniętego tygla TAG Skład frakcyjny Zakres: (140-300) C Metoda destylacyjna Zawartość siarki Zakres: (0,05-0,3) % (m/m) Metoda fluorescencyjnej spektrometrii rentgenowskiej z dyspersją energii ASTM D 5002-16 PN-EN ISO 12185:2002 ASTM D 4377-00 (2011) ASTM D 473-07 (2012) e1 PN-EN ISO 3735:2001 ASTM D 4928-12 ASTM D 4294-16 e1 ASTM D 4052-15 PN-EN ISO 12185:2002 PN-EN ISO 12937:2005 ASTM D 6304-16 ASTM D 86-15 PN-EN ISO 3405:2012 ASTM D 93-16 metoda A PN-EN ISO 2719:2007 PN-EN ISO 4264:2010+A1:2013-07 ASTM D 4737-10 (2016) PN-EN ISO 20846:2012 ASTM D 86-15 PN-EN ISO 3405:2012 PN-EN 13016-1:2009 ASTM D 5191-15 PN-EN 228:2013-04 Tablica NA.1 ASTM D 56-16 ASTM D 86-15 ASTM D 4294-16 e1 Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 5/24

Materiałów smarne: olej bazowy Gęstość w temp. 15 ºC Zakres: (0,75-0,86) g/cm 3 Metoda oscylacyjna Zawartość wody Zakres: (0,003-0,100) % (m/m) Metoda miareczkowania kulometrycznego ASTM D 4052-15 PN-EN ISO 12185:2002 PN-EN ISO 12937:2005 ASTM D 6304-16 Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 6/24

Mięso i produkty mięsne, produkty zbożowe, przyprawy, słodycze i wyroby cukiernicze, owoce suszone i bakalie Kawa i herbata, przyprawy, oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne, zboża i przetwory zbożowe, żywność mrożona, koncentraty spożywcze, napoje bezalkoholowe (gazowane, niegazowane, soki, syropy), napoje alkoholowe i wyroby spirytusowe, ryby i przetwory rybne, słodycze i wyroby cukiernicze, suplementy diety, jaja i produkty jajeczne Pasze Pasze, Kawa i herbata, przyprawy, oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne, zboża i przetwory zbożowe, żywność mrożona, koncentraty spożywcze, napoje bezalkoholowe (gazowane, niegazowane, soki, syropy), napoje alkoholowe i wyroby spirytusowe, ryby i przetwory rybne, słodycze i wyroby cukiernicze, suplementy diety, jaja i produkty jajeczne Pracownia Badań Żywności i Produktów Konsumenckich Laboratorium mikrobiologiczne ul. Konotopska 4, 05-850 Ożarów Mazowiecki Aktywność wody Zakres (0,250-0,999) aw Metoda pomiaru punktu rosy Liczba drobnoustrojów tlenowych Liczba drobnoustrojów tlenowych Liczba bakterii z grupy coli Liczba β-glukuronidazo-dodatnich Escherichia coli Obecność pałeczek z rodzaju Salmonella biochemicznym i serologicznym Liczba Enterobacteriaceae w temperaturze 37 C (posiew wgłębny) Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) PN-ISO 21807:2005 PN-EN ISO 4833-1:2013-12 PN-EN ISO 4833-1:2013-12 PN-ISO 4832:2007 PN-ISO 16649-2:2004 PN-EN ISO 6579:2003+AC:2014-11 PN-ISO 21528-2:2005 PN-EN ISO 6888-2:2001+A1:2004 Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 7/24

Zboża i przetwory zbożowe, żywność mrożona, koncentraty spożywcze, ryby i przetwory rybne, jaja i produkty jajeczne Pasze, kawa i herbata, przyprawy, oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne, zboża i przetwory zbożowe, żywność mrożona, koncentraty spożywcze, napoje bezalkoholowe (gazowane, niegazowane, soki, syropy), napoje alkoholowe i wyroby spirytusowe, ryby i przetwory rybne, słodycze i wyroby cukiernicze, suplementy diety, jaja i produkty jajeczne Pasze, kawa i herbata, zboża i przetwory zbożowe, żywność mrożona, napoje bezalkoholowe (gazowane, niegazowane, soki, syropy), ryby i przetwory rybne, słodycze i wyroby cukiernicze, suplementy diety Pasze, konserwy warzywne, owocowe, konserwy rybne, konserwy mięsne, mleko i produkty mleczne Wyroby garmażeryjne, mięso, drób i przetwory drobiarskie, przetwory jaja i produkty jajeczne Obecność Listeria monocytogenes biochemicznym Obecność bakterii z grupy coli Metoda probówkowa Liczba Listeria monocytogenes Obecność Enterobacteriaceae Metoda probówkowa Liczba przypuszczalnych Bacillus cereus Obecność gronkowców koagulazododatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) Metoda probówkowa Próba termostatowa Metoda jakościowa Obecność Campylobacter spp. biochemicznym PN-EN ISO 11290-1:1999+A1:2005 PN-ISO 4831:2007 PN-EN ISO 11290-2:2000+A1:2005 +Ap1:2006+Ap2:2007 PN-ISO 21528-1:2005 PN-EN ISO 7932:2005 PN-EN ISO 6888-3:2004+AC:2005 QWL/PB/7/25/PAZ wydanie A z dnia17.02.2011 r. PN-EN ISO 10272-1:2007+ Ap1:2008 Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 8/24

Pasze, kawa i herbata, zboża i przetwory zbożowe, żywność mrożona, napoje bezalkoholowe (gazowane, niegazowane, soki, syropy), owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz ryby i przetwory rybne, słodycze i wyroby cukiernicze Pasze, kawa i herbata, przyprawy, oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne, zboża i przetwory zbożowe, żywność mrożona, koncentraty spożywcze, napoje bezalkoholowe (gazowane, niegazowane, soki, syropy), napoje alkoholowe i wyroby spirytusowe, ryby i przetwory rybne, słodycze i wyroby cukiernicze, suplementy diety, jaja i produkty jajeczne Pasze oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne, żywność mrożona, ryby i przetwory rybne, słodycze i wyroby cukiernicze, jaja i produkty jajeczne Pasze, zboża i przetwory zbożowe, warzywno-mięsne Obecność beztlenowych bakterii przetrwalnikujących i/lub beztlenowych bakterii przetrwalnikujących redukujących siarczany (IV) Metoda probówkowa Liczba bakterii fermentacji mlekowej Liczba bakterii redukujących siarczany (IV) rosnących w warunkach beztlenowych Liczba Clostridium perfringens Obecność i liczba Clostridium perfringens Liczba bakterii tlenowych przetrwalnikujących termofilnych Liczba bakterii tlenowych przetrwalnikujących mezofilnych QWL/PB/PAZ/7/5/B wydanie B z dnia 02.09.2013 r. PN-ISO 15214:2002 PN-ISO 15213:2005 PN-ISO 7937:2005 QWL/PB/PAZ/7/41/A wydanie A z dnia 28.11.2012 r. QWL/PB/PAZ/7/51/A wydanie A z dnia 08.05.2012 r. QWL/PB/PAZ/7/52/A wydanie A z dnia 08.05.2012 r. Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 9/24

Pasze zboża i przetwory zbożowe, żywność mrożona, jaja i produkty jajeczne, napoje bezalkoholowe Pasze, napoje bezalkoholowe (gazowane, niegazowane, soki, syropy), ryby i przetwory rybne Pasze, przyprawy, zboża i przetwory zbożowe, słodycze i wyroby cukiernicze, suplementy diety, jaja i produkty jajeczne Wyroby garmażeryjne, słodycze i wyroby cukiernicze, jaja i produkty jajeczne Przyprawy, zboża i przetwory zbożowe, ryby i przetwory rybne, słodycze i wyroby cukiernicze, suplementy diety, jaja i produkty jajeczne, napoje bezalkoholowe Koncentraty spożywcze, przetwory zbożowe, przyprawy, owoce suszone, produkty mleczne, przetwory owocowe Liczba enterokoków kałowych Szczelność opakowania Metoda jakościowa Obecność pałeczek z rodzaju Salmonella biochemicznym Obecność antybiotyków i innych substancji hamujących Metoda z zastosowaniem testu Rapid Antibiotic Test Obecność przypuszczalnych Escherichia coli Metoda probówkowa Liczba drożdży i pleśni Zakres: QWL/PB/PAZ/7/53/A wydanie A z dnia 09.05.2012 r. QWL/PB/PAZ/7/56/A wydanie A z dnia 14.05.2012 r. QWL/PB/PAZ/60/A wydanie A z dnia 18.03.2013 r. QWL/PB/PAZ/58/A wydanie A z dnia 19.02.2013 r. PN-ISO 7251:2006 PN-ISO 21527-2:2009 Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 10/24

Mięso i produkty mięsne, produkty mleczne, napoje bezalkoholowe, (gazowane, niegazowane, soki), napoje alkoholowe (wino, piwo), przetwory owocowe i warzywne oraz wyroby cukiernicze Pasze o aktywności wody niższej lub równej 0,95 Pasze o aktywności wody wyższej niż 0,95 Mięso i produkty mięsne Drób i produkty drobiarskie Mleko i produkty mleczne Mleko Napoje bezalkoholowe (gazowane, niegazowane, soki, syropy) Mięso i produkty mięsne, koncentraty spożywcze, przyprawy, żywność mrożona Kawa, zboża i przetwory zbożowe, żywność mrożona, koncentraty spożywcze, produkty mleczne, przetwory wyroby cukiernicze, suplementy diety Przyprawy, zboża i przetwory zbożowe, żywność mrożona, koncentraty spożywcze, produkty mleczne, wyroby cukiernicze, suplementy diety Liczba drożdży i pleśni Liczba drożdży i pleśni Zakres: Liczba drożdży i pleśni Liczba Pseudomonas spp. Zakres: Obecność Salmonella Typhimurium i Salmonella Enteritidis biochemicznym i serologicznym Obecność Enterobacter sakazakii biochemicznym Obecność antybiotyków i innych substancji hamujących Metoda z zastosowaniem testu Delvotest Liczba bakterii w 22 ºC Liczba bakterii w 37 ºC Liczba drobnoustrojów tlenowych Liczba bakterii tlenowych amylolitycznych i/lub przetrwalników bakterii tlenowych amylolitycznych Zakres: Liczba Bacillus subtilis Obecność Bacillus subtilis biochemicznym PN-ISO 21527-1:2009 PN-ISO 21527-2:2009 PN-ISO 21527-1:2009 PN-ISO 13720:2010 QWL/PB/PAZ/61/A wydanie A z dnia 18.03.2013 r. PN-EN ISO 6579:2003+AC:2014-11 PKN-ISO/TS 22964:2008 QWL/PB/PAZ/7/32/A wydanie A z dnia 08.03.2011 r. PN-85/A-79033 PN-85/A-79033 PN-EN ISO 4833-2:2013-12 +AC:2014-04 QWL/PB/PAZ/7/90 wydanie A z dnia 15.06.2015 QWL/PB/PAZ/7/88 wydanie B z dnia 03.08.2015 QWL/PB/PAZ/7/89 wydanie B z dnia 03.08.2015 Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 11/24

Mięso i produkty mięsne, przyprawy, warzywno-mięsne Owoce i warzywa i przetwory napoje bezalkoholowe (gazowane, niegazowane, syropy, soki), zboża i przetwory zbożowe, żywność mrożona Wyroby garmażeryjne, Drób i przetwory drobiarskie, przetwory jaja i produkty jajeczne Pasze, kawa i herbata, przyprawy, oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne, zboża i przetwory zbożowe, żywność mrożona, koncentraty spożywcze, produkty mleczne, napoje bezalkoholowe (gazowane, niegazowane, soki, syropy), napoje alkoholowe ryby i przetwory rybne, słodycze i wyroby cukiernicze, suplementy diety Koncentraty spożywcze, zboża i produkty zbożowe, wyroby cukiernicze, kakao, surowce i przetwory zielarskie, przyprawy, produkty mięsne, napoje alkoholowe - piwo próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności popłuczyny Koncentraty spożywcze, produkty zbożowe, wyroby cukiernicze, produkty mięsne, napoje bezalkoholowe (niegazowane) próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności popłuczyny Najbardziej prawdopodobna liczba E. coli Zakres: od 0,03 jtk/ml od 0,3 jtk/g Metoda probówkowa Najbardziej prawdopodobna liczba Enterobacteriaceae Zakres: od 0,03 jtk/ml od 0,3 jtk/g Metoda probówkowa Liczba pleśni termoopornych Liczba Campylobacter spp. Liczba drożdży i pleśni Oznaczanie zawartości glutenu Zakres: (2,5-80) ppm Metoda immunoenzymatyczna ELISA Oznaczanie zawartości białka mleka Zakres: (1,0-30,0) ppm Metoda immunoenzymatyczna ELISA PN-ISO 7251:2006 PN-ISO 21528-1:2005 QWL/PB/PAZ/7/76 wydanie A z dn. 24.06.2014 r. na podstawie IFU Method No 4, April 1996 PKN-ISO/TS 10272-2:2008 PN-ISO 7954:1999 QWL/PB/PAZ/7/79 wydanie A z dnia 20.04.2015 QWL/PB/PAZ/7/81 wydanie A z dnia 20.04.2015 Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 12/24

Surowce i przetwory zielarskie, przyprawy, zboża i produkty zbożowe, produkty mięsne Wyroby cukiernicze, produkty zbożowe, przyprawy Koncentraty spożywcze, produkty zbożowe, surowce i przetwory zielarskie, przyprawy, produkty mięsne, próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności popłuczyny Koncentraty spożywcze, produkty zbożowe, wyroby cukiernicze, przyprawy, produkty mięsne, produkty jajeczne Dodatki do żywności Woda Oznaczanie zawartości białka jaja Zakres: (1,0-25) ppm Metoda immunoenzymatyczna ELISA Oznaczanie zawartości białka orzeszków ziemnych Zakres: (0,1-40) ppm Metoda immunoenzymatyczna ELISA Oznaczanie zawartości gorczycy Zakres: (1,0-60) ppm Metoda immunoenzymatyczna ELISA Oznaczanie zawartości białka soi Zakres: (0,4-20) ppm Metoda immunoenzymatyczna ELISA Liczba drobnoustrojów tlenowych Liczba β-glukuronidazo-dodatnich Escherichia coli Liczba Enterobacteriaceae w temperaturze 37 C (posiew wgłębny) Liczba bakterii z grupy coli Liczba drożdży i pleśni Obecność pałeczek z rodzaju Salmonella biochemicznym i serologicznym Pobieranie próbek wody do badań mikrobiologicznych Ogólna liczba drobnoustrojów w temp. (22 ± 2) ºC i (36 ± 2) ºC Obecność i liczba bakterii z grupy coli Zakres: od 1 jtk/badaną objętość próbki Metoda filtracji membranowej Obecność i liczba Escherichia coli Zakres: od 1 jtk/badaną objętość próbki Metoda filtracji membranowej Obecność i liczba enterokoków kałowych Zakres: od 1 jtk/badaną objętość próbki Metoda filtracji membranowej QWL/PB/PAZ/7/82 wydanie A z dnia 20.04.2015 QWL/PB/PAZ/7/83 wydanie A z dnia 20.04.2015 QWL/PB/PAZ/7/84 wydanie A z dnia 20.04.2015 QWL/PB/PAZ/7/85 wydanie A z dnia 20.04.2015 PN-EN ISO 4833-1:2013-12 PN-ISO 16649-2:2004 PN-ISO 21528-2:2005 PN-ISO 4832:2007 PN-ISO 7954:1999 PN-EN ISO 6579:2003 +AC:2014-11 PN-EN ISO 19458:2007 PN-ISO 5667-5:2003 PN-EN ISO 6222:2004 PN-EN ISO 9308-1:2014-12 PN-EN ISO 9308-1:2014-12 PN-EN ISO 7899-2:2004 Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 13/24

Woda Próbki środowiskowe: - powierzchnie obszarów produkcji i obrotu żywnością Próbki środowiskowe: - wymazy z powierzchni Wymazy z tusz Obecność i liczba Pseudomonas aeruginosa Zakres: od 1 jtk/badaną objętość próbki Metoda filtracji membranowej Obecność i liczba bakterii z rodzaju Legionella Zakres: od 1 jtk/badaną objętość próbki Metoda filtracji membranowej Obecność i liczba Clostridium perfringens łącznie ze sporami Zakres: od 1 jtk/badaną objętość próbki Metoda filtracji membranowej Liczba przetrwalników beztlenowców redukujących siarczyny (clostridia) Zakres: od 1 jtk/badaną objętość próbki Metoda filtracji membranowej Pobieranie próbek z powierzchni przy użyciu płytek kontaktowych Zakres: od 1 jtk/cm 2 Pobieranie próbek z powierzchni Metoda wymazów Liczba drobnoustrojów tlenowych Zakres: od 1 jtk/badaną powierzchnię Obecność pałeczek z rodzaju Salmonella biochemicznym i serologicznym Liczba Enterobacteriaceae Zakres: od 1 jtk/badaną powierzchnię w temperaturze 37 C (posiew wgłębny) Obecność Listeria monocytogenes biochemicznymi Obecność beztlenowych bakterii przetrwalnikujących i beztlenowych bakterii przetrwalnikujących redukujących siarczany (IV) Metoda probówkowa Liczba β-glukuronidazo-dodatnich Escherichia coli Zakres: od 1 jtk/cm 2 Liczba bakterii z grupy coli Zakres: od 1 jtk/cm 2 Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) Zakres: od 1 jtk/cm 2 Liczba drożdży i pleśni Zakres: od 1 jtk/cm 2 Obecność pałeczek z rodzaju Salmonella biochemicznym i serologicznym PN-EN ISO 16266:2009 PN-EN ISO 11731-2:2008 Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dn. 13.11.2015 r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi (Dz. U. 2015, poz. 1989) PN-EN 26461-2:2001 PN-ISO 18593:2005 PN-ISO 18593:2005 PN-EN ISO 4833-1:2013-12 PN-EN ISO 6579:2003+AC:2014-11 PN-ISO 21528-2:2005 PN-EN ISO 11290-1:1999+A1:2005 QWL/PB/PAZ/7/5/B wydanie B z dnia 02.09.2013 r. PN-ISO 16649-2:2004 PN-ISO 4832:2007 PN-EN ISO 6888-2:2001+A1:2004 PN-ISO 21527-1:2009 PN-EN ISO 6579:2003+AC:2014-11 Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 14/24

Wymazy i wycinki z tusz Kosmetyki Kosmetyki i surowce kosmetyczne, chemia gospodarcza Powietrze Liczba drobnoustrojów tlenowych Zakres: od 1 jtk /badaną powierzchnię Liczba Enterobacteriaceae Zakres: od 1 jtk /badaną powierzchnię w temperaturze 37 C (posiew wgłębny) Skuteczność zakonserwowania test konserwacji Liczba tlenowych bakterii mezofilnych Obecność tlenowych bakterii mezofilnych Metoda hodowlana Liczba drożdży i pleśni Ogólna liczba drobnoustrojów (Liczba tlenowych bakterii mezofilnych, liczba drożdży i pleśni) Obecność Candida albicans biochemicznym Obecność Pseudomonas aeruginosa biochemicznym Obecność Staphylococcus aureus biochemicznym Obecność Escherichia coli biochemicznym Oznaczanie aktywności wody Zakres: (0,250 0,999) aw Metoda pomiaru punktu rosy Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych Metoda sedymentacyjna Liczba drobnoustrojów tlenowych Zakres: od 1 jtk w określonej objętości powietrza Metoda sedymentacyjna Liczba drożdży i pleśni Zakres: od 1 jtk w określonej objętości powietrza Metoda sedymentacyjna PN-EN ISO 4833-1:2013-12 PN-ISO 21528-2:2005 PN-EN ISO 11930:2012 PN-EN ISO 21149:2009 PN-EN ISO 21149:2009 PN-EN ISO 16212:2011 PN-EN ISO 21149:2009 PN-EN ISO 16212:2011 PN-EN ISO 18416:2016-01 PN-EN ISO 22717:2016-01 PN-EN ISO 22718:2010 PN-EN ISO 21150:2010 QWL/PB/PAZ/7/80 wydanie A z dnia 20.04.2015 PN-ISO 7218:1998 Załącznik Krajowy NA QWL/PAZ/I/11/1wydanie E z dnia 01.07.2014 r. PN-ISO 7218:1998 Załącznik Krajowy NA PN-ISO 7218:1998 Załącznik Krajowy NA Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 15/24

Próbki środowiskowe z powierzchni z obszaru produkcji i obrotu żywnością: - odciski z powierzchni Próbki środowiskowe z obszarów nie związanych z żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem - odciski z powierzchni Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych przy użyciu płytek kontaktowych i wymazów Liczba drobnoustrojów tlenowych Zakres: od 1 jtk / badana powierzchnia Metoda odcisków agarowych Liczba drożdży i pleśni Zakres: od 1 jtk / badana powierzchnia Metoda odcisków agarowych Liczba Enterobacteriaceae Zakres: od 1 jtk / badana powierzchnia Metoda odcisków agarowych Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych przy użyciu płytek kontaktowych i wymazów Liczba drobnoustrojów tlenowych Zakres: od 1 jtk / badana powierzchnia Metoda odcisków agarowych Liczba drożdży i pleśni Zakres: od 1 jtk / badana powierzchnia Metoda odcisków agarowych Liczba Enterobacteriaceae Zakres: od 1 jtk / badana powierzchnia Metoda odcisków agarowych Liczba drobnoustrojów tlenowych Zakres: od 1 jtk/wymaz od 1 jtk/cm 2 Liczba Enterobacteriaceae Zakres: od 1 jtk/wymaz od 1 jtk/cm 2 w temperaturze 37 C (posiew wgłębny) Liczba drożdży i pleśni Zakres: od 1 jtk/wymaz od 1 jtk/cm 2 Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) Zakres: od 1 jtk/wymaz od 1 jtk/cm 2 PN-ISO 18593:2005 QWL/PB/PAZ/7/77 wydanie A z dnia 11.07.2014 r. PN-ISO 18593:2005 QWL/PB/PAZ/7/77 wydanie A z dnia 11.07.2014 r. PN-EN ISO 4833-1:2013-12 PN-ISO 21528-2:2005 PN-ISO 21527-1:2009 PN-EN ISO 6888-2:2001+A1:2004 Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 16/24

Papier, tektura i materiały opakowaniowe przeznaczone do kontaktu z żywnością Wyroby biurowe: wyroby papiernicze, wyroby z tworzyw sztucznych i/lub gumy, wyroby piśmiennicze, farby, plastelina, modelina, kleje Chemikalia, kosmetyki, wyroby chemiczne Kawa i herbata, koncentraty spożywcze, napoje bezalkoholowe (gazowane, niegazowane, soki, syropy itp.), napoje alkoholowe i wyroby spirytusowe, ryby i przetwory rybne oraz owoce morza, słodycze i wyroby cukiernicze, surowce i przetwory zielarskie, przyprawy oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne, zboża i przetwory wyroby garmażeryjne żywność mrożona Wyroby cukiernicze Wyroby i półprodukty ciastkarskie Mięso i produkty mięsne Wyroby garmażeryjne Pieczywo i wyroby piekarnicze Pracownia Badań Żywności i Produktów Konsumenckich Laboratorium oceny sensorycznej ul. Konotopska 4, 05-850 Ożarów Mazowiecki zapach zapach zapach smak, zapach Metoda parzysta, ocena różnicy smak, zapach Metoda trójkątowa, ocena różnicy zapach przed przygotowaniem po przygotowaniu QWL/PB/PAZ/7/6/D wydanie D z dnia 19.11.2012 r. PN-EN ISO 5495:2007 PN-EN ISO 4120:2007 QWL/PB/PAZ/7/6/D wydanie D z dnia 19.11.2012 r. Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 17/24

Mleko i produkty mleczne Przekąski w tym ziemniaczane, zbożowe Soki, nektary owocowe, warzywne, warzywno-owocowe, zaprawy Napoje bezalkoholowe gazowane i niegazowane Orzechy, migdały, bakalie, owoce suszone Przetwory zbożowe Kawa, herbata Przetwory owocowe, warzywne, owocowo-warzywne Koncentraty spożywcze, w tym suplementy diety Zioła i przyprawy Sosy, majonezy, dressingi Piwo, wino, wyroby spirytusowe (wódki gatunkowe, likiery, kremy, koktajle, aperitify) Ryby i przetwory rybne, owoce morza Owoce, warzywa, mieszanki owocowe i warzywne, owocowowarzywne Oleje i tłuszcze roślinne i zwierzęce przed przygotowaniem po przygotowaniu przed przygotowaniem po przygotowaniu zapach przed przygotowaniem po przygotowaniu przed przygotowaniem po przygotowaniu zapach przed przygotowaniem po przygotowaniu QWL/PB/PAZ/7/6/D wydanie D z dnia 19.11.2012 r. Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 18/24

Wyroby cukiernicze Wyroby i półprodukty ciastkarskie Mięso i przetwory mięsne Wyroby garmażeryjne Pieczywo i wyroby piekarnicze Mleko i produkty mleczne Przekąski słone, ziemniaczane, zbożowe Soki, nektary owocowe, warzywne, warzywno-owocowe, zaprawy Napoje bezalkoholowe gazowane i niegazowane Orzechy, migdały, bakalie, owoce suszone Przetwory zbożowe zapach przed przygotowaniem po przygotowaniu przed przygotowaniem po przygotowaniu zapach przed przygotowaniem po przygotowaniu QWL/PB/PAZ/7/73/A wydanie A z dnia 05.09.2013 r. Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 19/24

Kawa, herbata Koncentraty spożywcze, w tym suplementy diety Zioła i przyprawy Sosy, majonezy, dressingi Piwo, wino, wyroby spirytusowe (wódki gatunkowe, likiery, kremy, koktajle, aperitify) Ryby i przetwory rybne, owoce morza Owoce, warzywa, mieszanki owocowe i warzywne, owocowowarzywne Oleje i tłuszcze roślinne i zwierzęce przed przygotowaniem po przygotowaniu przed przygotowaniem po przygotowaniu zapach przed przygotowaniem po przygotowaniu QWL/PB/PAZ/7/73/A wydanie A z dnia 05.09.2013 r. Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 20/24

Owoce i warzywa i przetwory Mięso i produkty mięsne Ryby i przetwory rybne oraz owoce morza Słodycze i wyroby cukiernicze Zboża i przetwory zbożowe Wyroby garmażeryjne Suplementy diety i odżywki Mleko i produkty mleczne Pasze, Stałe produkty do mycia, prania, czyszczenia Wyroby cukiernicze Wyroby ciastkarskie Wyroby ciastkarskie, Wyroby garmażeryjne Pracownia Badań Żywności i Produktów Konsumenckich Laboratorium fizykochemiczne ul. Konotopska 4, 05-850 Ożarów Mazowiecki Masa netto, brutto Zakres: (1-2000) g Zawartość kuwertury Zakres: (5-40) % Zawartość nadzienia Zakres: (10-60) % QWL/PB/PAZ/7/43/B wydanie B z dnia 31.10.2012 r. Smażone przekąski ziemniaczane, owoce, warzywa, przetwory owocowe, warzywne, owocowowarzywne, bakalie Zboża i przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze przetwory owocowe, warzywne, owocowo-warzywne, zioła Zboża i przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, przetwory owocowe, warzywne, owocowo-warzywne, wyroby cukiernicze, przyprawy, zioła, bakalie, herbata, pasze Woda do spożycia przez ludzi Woda Zawartość produktu z wadami Zakres (0,1-40) % Zawartości zanieczyszczeń nieorganicznych, organicznych, Zakres: (0,15-5) % Obecność szkodników i ich pozostałości Metoda odsiewania i ręcznego wybierania Pobieranie próbek do badań chemicznych i fizycznych Chlor wolny Zakres: (0,1-2,5) mg/l Metoda kolorymetryczna QWL/PB/PAZ/7/43/B wydanie B z dnia 31.10.2012 r. QWL/PB/PAZ/7/42 Wydanie B z dnia 04.06.2014 r. PN-ISO 5667-5:2003 QWL/PB/PAZ/7/59 wydanie B z dnia 23.06.2016 r. Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 21/24

Elastyczny zakres akredytacji Żywność 1) Żywność 2) 1), 2) Udział procentowy składników stałych 1) Obecność zanieczyszczeń nieorganicznych (mineralnych, ferromagnetycznych) i organicznych 2) Metoda jakościowa Procedury badawcze 1) Procedury badawcze 2) 1) - Dopuszcza się: dodawanie obiektu w ramach grupy obiektów, zmianę zakresu pomiarowego metody oraz aktualizację stosowanych własnych metod badawczych i wdrożenie nowej metody własnej. 2) - Dopuszcza się: dodawanie obiektu w ramach grupy obiektów oraz aktualizację stosowanych własnych metod badawczych i wdrożenie nowej metody własnej. Aktualna Lista badań prowadzonych w ramach zakresu elastycznego jest dostępna na każde żądanie w akredytowanym podmiocie. Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 22/24

Wyroby z materiałów metalowych w tym: blachy, odlewy, odkuwki, rury oraz złącza spawane Wyroby z materiałów ferromagnetycznych w tym: blachy, odlewy, odkuwki, rury oraz złącza spawane Wyroby z materiałów metalowych w tym: blachy, odlewy, odkuwki, rury oraz złącza spawane Wyroby hutnicze oraz złącza spawane o grubości do 40 mm Fe Wyroby stalowe płaskie o grubości od 6 mm do 200 mm Odkuwki ferrytyczne o grubości do 1000 mm Złącza spawane materiałów metalowych o grubości od 8 mm Wyroby z materiałów metalowych o grubości od 0,5 mm do 300 mm Odlewy staliwne o grubości do 600 mm Pracownia Badań Nieniszczących ul. Gronowa 81, 61-655 Poznań Niedoskonałości kształtu oraz nieciągłości powierzchniowe zewnętrzne Metoda wizualna Nieciągłości powierzchniowe i podpowierzchniowe leżące na głębokości nie większej niż 2 mm Metoda magnetyczno-proszkowa Nieciągłości otwarte na badaną powierzchnię Metoda penetracyjna Nieciągłości Metoda radiograficzna Nieciągłości Metoda ultradźwiękowa Nieciągłości Metoda ultradźwiękowa Niezgodności spawalnicze Metoda ultradźwiękowa Grubość Metoda ultradźwiękowa Nieciągłości Metoda ultradźwiękowa PN-EN 13018:2016-04 PN-EN ISO 17637:2011 PN-EN ISO 9934-1:2015-11 PN-EN ISO 3059:2013-06 PN-EN ISO 17638:2010 PN-EN 1369:2013-04 PN-EN 10228-1:2002 PN-EN ISO 10893-5:2011 PN-EN ISO 3452-1:2013-08 PN-EN 1371-1:2012 PN-EN 1371-2:2015-03 PN-EN 10228-2:2000 PN-EN ISO 10893-4:2011 PN-EN ISO 3059:2013-06 PN-EN ISO 5579:2014-02 PN-EN ISO 17636-1:2013-06 PN-EN ISO 10893-6:2011 PN-EN 12681:2005 PN-EN ISO 16810:2014-06 PN-EN 10160:2001 PN-EN ISO 16810:2014-06 PN-EN 10228-3:2000 PN-EN ISO 16810:2014-06 PN-EN ISO 17640:2011 PN-EN ISO 16826:2014-06 PN-EN ISO 16828:2014-06 PN-EN 14127:2011 PN-EN ISO 16810:2014-06 PN-EN 12680-1:2005 PN-EN 12680-2:2005 Osoby odpowiedzialne za opinie i interpretacje włączane do sprawozdań z badań: mgr inż. Robert Ostrach odpowiedzialny za włączane do sprawozdań z badań opinie i interpretacje formułowane na podstawie wyników badań wykonanych ww. metodami. Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 23/24

Wykaz zmian Zakresu Akredytacji Nr AB 313 Status zmian: wersja pierwotna A Zatwierdzam status zmian DYREKTOR HOLOGRAM HOLOGRAM HOLOGRAM HOLOGRAM LUCYNA OLBORSKA dnia: 09.01.2017 r. Wydanie nr 21, 9 stycznia 2017 r. str. 24/24