Konkursy konsumenckie na pomoc ciastkom data aktualizacji: 2014.09.17 Ciastka i wafle familijne, jedna z najdynamiczniej rozwijających się w ostatnich latach kategorii słodyczy, w tym roku przestała rosnąć. Producenci zakładają, że to tylko chwilowe spowolnienie, ale na wszelki wypadek organizują konkursy z atrakcyjnymi nagrodami.
Sprzedaż ciastek i wafli familijnych rośnie nieprzerwanie od wielu lat. Od 2008 roku wydatki Polaków na ten rodzaj słodyczy wzrosły o 100 mln zł, do obecnych 1,8 mld zł rocznie. Przywykli do komfortowej sytuacji producenci w I kwartale br. musieli zmierzyć się z niecodziennymi dla ich sektora spadkami. Reprezentanci czołowych firm przekonują, że to jedynie chwilowa zadyszka i wystarczą atrakcyjne nowości oraz promocje, by rynek się odbił. Edyta Kondratiuk z firmy Dr Gerard uważa, że zanotowane w pierwszym półroczu spowolnienie wynika po prostu z dużo krótszej ostatniej zimy. W przypadku słodyczy popytem steruje pogoda. Wysokie temperatury miały negatywny wpływ na kategorię. W takich sytuacjach największy nacisk kładziemy na ciastka bez czekolady, świetnie radzą sobie wówczas także wafle bez polewy opowiada Edyta Kondratiuk. Kuszą gotówką W trudniejszym okresie firmy zwracają się ku narzędziom, dzięki którym o marce jest głośno. Takim wypróbowanym sposobem przyciągnięcia uwagi są promocje i loterie konsumenckie z atrakcyjnymi nagrodami, szczególnie jeśli wygraną jest gotówka. Loterie są jednym z najbardziej efektywnych działań marketingowych wykorzystywanych do promocji ciastek. Mają one zazwyczaj prosty mechanizm, co zachęca konsumentów do spróbowania produktu. Aby zachęcić konsumentów do sięgania po ciastka z naszego portfolio, proponujemy nowości, popularne smaki czy nietypowe kształty mówi Anna Uptas, senior brand manager kategorii ciastek w Mondelez Polska. Bahlsen, właściciel brandów Krakuski, HIT i Leibniz, w tym roku zorganizował dwie promocje jedną dla marki Leibniz (nagroda główna to samochód), a drugą wspierającą relaunch ciastek HIT Choco Sticks. W drugiej połowie sierpnia ruszyła kampania TV marki HIT, firma buduje też swój profil na Facebooku. Latem trwała także kampania internetowa dla linii Galicyjski Młyn pod hasłem Siła prosto z młyna. Już we wrześniu do sprzedaży trafi kolejna nowość Karmelio Zbożowe, skierowane do konsumentów, którzy chcą pogodzić przyjemność jedzenia słodyczy z zasadami zrównoważonej diety. Dr Gerard od lipca prowadzi ogólnopolską loterię, w której pula nagród wynosi 300 000 zł. Akcją objęte są sztandarowe marki producenta, m.in. Pryncypałki, Mafijne, Alusie, Jaśki, i Pałeczka Kremowa. Nagrody to banknoty w nominałach różnej wielkości, które ukryto w paczkach. Zdecydowaliśmy się zorganizować loterię, aby przyciągnąć konsumentów, którzy nie znają jeszcze naszych ciastek. Takie inicjatywy dają również możliwość nagradzania lojalnych odbiorców uzasadnia Edyta Kondratiuk. Wsparcie w postaci loterii miała w wakacje także marka Familijne. Jej producent, Jutrzenka Colian, ufundował nagrody o wartości 150 000 zł. Firma, do której należą również Jeżyki, nie komunikuje planów na jesień. Wiadomo za to, że loterii w segmencie ciastek nie zorganizuje w najbliższym czasie
LOTTE Wedel. Nietrudno zauważyć, iż podobne działania są dziś bardzo popularne, ale nie koncentrujemy się na tego typu wsparciu w przypadku ciastek. Dla tej kategorii prowadzimy akcje w punktach sprzedaży dystrybucyjne i ekspozycyjne. Uważamy je za najbardziej efektywne uzasadnia Magdalena Kołodziejska, rzeczniczka LOTTE Wedel. Reklama stawia na przyjemność chrupania Przed sezonowymi spadkami firmy bronią się za pomocą rozbudowanej oferty oprócz produktów sprawdzających się jako lekka przekąska na lato, wprowadzają wyroby opracowane z myślą o spotkaniach towarzyskich, pomagające uczcić ważne chwile, typowo deserowe, dodające energii itp. Jakub Ogiński, senior brand manager Bahlsen Polska przekonuje, że podstawą przyszłego rozwoju Krakusków, sztandarowej marki firmy, jest właściwie zrozumienie potrzeb konsumentów, na zasadzie każdy z nas ma swój sposób na chwile przyjemności. Naszą odpowiedzią jest mocno zróżnicowana oferta marki. Dlatego wprowadziliśmy czytelne submarki: Frutelio i Karmelio. Również dlatego do rodziny Krakusków dołączyła nowość w rosnącym segmencie ciastek zbożowych Galicyjski Młyn. Dla odmienionych Krakusków nakręciliśmy nową reklamę. Spot nawiązuje właśnie do chwil przyjemności, związanych z konsumpcją ciastek mówi Jakub Ogiński. Prince Polo znane nawet w Islandii Mondelez Polska ma silną pozycję na rynku wafli i batonów w Polsce. W naszym asortymencie znajdują się wafle Prince Polo i 3bit. Wafelek Prince Polo jest liderem segmentu wafli, z udziałem wartościowym na poziomie 12,2 proc. (źródło: Nielsen, Panel Handlu Detalicznego, udziały wartościowe, MAT, czerwiec 2014). Prince Polo występuje w trzech smakach. Konsumenci najchętniej sięgają po Prince Polo Classic XXL. Wafelek jest uwielbiany także poza granicami Polski, np. przez Islandczyków. Nawiązaliśmy do tego w tegorocznej odsłonie kampanii. W najbliższym czasie przygotujemy wiele niespodzianek związanych z tą marką, która w przyszłym roku będzie świętować 60 lecie.
Celujemy w perspektywiczne segmenty Wedel obecny jest w wybranych segmentach rynku ciastek. Tych, które według naszych obserwacji i analiz, mają największy potencjał. Po pierwsze są to tzw. soft cakes (ciastka miękkie red.), gdzie wedlowskie produkty w 2013 roku zajęły drugie miejsce pod względem wartości sprzedaży, mimo bardzo dużego udziału w sprzedaży marek własnych sieci na poziomie 42 proc. Ponadto w ub.r. firma wprowadziła Amerykanki w segmencie tzw. dry biscuits non chocolate (bez czekolady red.), które już w ciągu roku zrealizowały plany sprzedażowe założone dla tego produktu. Loteria nie zastąpi reklamy Dla budowy silnych marek, które są podstawą stabilnego wzrostu, wykorzystujemy przede wszystkim komunikację reklamową. Dzięki niej budujemy nasze brandy poprzez TV, Internet czy Facebooka. Promocje konsumenckie traktujemy jako ciekawe uzupełnienie działań komunikacyjnych. Nie zastąpią one jednak nigdy reklamy, dlatego w tym roku inwestujemy jeszcze więcej niż dotychczas w media. Od czerwca jesteśmy już w nich obecni z marką HIT. W sierpniu wystartowaliśmy też z silną kampanią dla nowych Krakusków.
Nowości skrojone pod różne gusty Wraz z nastaniem jesieni obserwujemy rosnący popyt na ciasteczka i produkty w czekoladzie. Firma Tago przygotowała Choco czoki, drobne, okrągłe ciasteczka oblane wysokiej jakości czekoladą w różnych wariantach: zabajone, czekoladowym, kawowym i karmelowym w opakowaniach typu doypack z wygodnym zamknięciem. Z myślą o konsumentach preferujących mniej słodkie przekąski rozszerzyliśmy ofertę ciastek francuskich o Kruszki z przyprawami. Oferta obejmuje cztery smaki: zieloną cebulkę, zioła prowansalskie, pomidorowo paprykowe oraz słone. Na okres jesienno zimowy planujemy ponadto rozszerzenie oferty pierników o Figury w glazurze cukrowej.
Lubisie zabierają do wiedeńskiego zoo W lipcu w ramach marki belvita przygotowaliśmy wakacyjną trasę śniadaniową. Pikniki i specjalny śniadaniowy autobus, który przyjechał w lipcu do pięciu wybranych miast Polski, odwiedziło 15 000 osób. Od 1 września trwa z kolei promocja marki Lubisie Odkrywaj zwierzęta świata. Konsumenci mogą wymienić opakowania po produktach Lubisie 30 g na nagrody. Są to zaprojektowane specjalnie dla marki puzzle 3D. Przygotowaliśmy także loterię konsumencką, do której zgłosić mogą się wszyscy, którzy kupią przynajmniej jedno opakowanie promocyjne produktu i zarejestrują kod podany wewnątrz opakowania. Wyłonimy trzech laureatów, którzy wygrają wycieczkę dla czterech osób do najstarszego na świecie wiedeńskiego zoo. Ponadto niedługo zaskoczymy konsumentów niespodziankami przygotowanymi specjalnie na zimniejszą część roku.
Anna Terlecka Wiadomości Handlowe, Nr 9 (138) Wrzesień 2014 Źródło: https://www.wiadomoscihandlowe.pl/drukujpdf/artykul/2242