Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu CCCLXXXIII (2007) JADWIGA TREDER WZROST I KWITNIENIE KOLOROWYCH ODMIAN CANTEDESKII W ZALEŻNOŚCI OD NAWADNIANIA I RODZAJU PODŁOŻA * Z Zakładu Uprawy Roślin Szklarniowych Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach ABSTRACT. The experiments were conducted on two coloured Zantedeschia cultivars, Black Eyed Beauty and Treasure, cultivated in different growing media: peat and peat with sand (5:1 and 2:1). Plants were drip irrigated (automatically controlled by Watermark sensors) at two soil suction levels 15 and 30 kpa. Irrigation at 30 kpa reduced tuber weight and flower quality expressed as: peduncle length, flower height and flower weight irrespectively of growing medium. Key words: irrigation, growing media, soil suction, Watermark sensors, Zantedeschia Wstęp Kolorowe cantedeskie cieszą się bardzo dużą popularnością w uprawie na kwiat cięty. W odróżnieniu od białej cantedeskii etiopskiej (Z. aethiopica) mają mniejsze potrzeby wodne w trakcie wegetacji (Funnell 1993). Jednak zapewnienie roślinom odpowiedniej ilości wody podczas uprawy w szklarni jest koniecznym warunkiem ich optymalnego wzrostu. Silne ograniczanie podlewania może początkowo powodować więdnięcie liści w upalnej porze dnia i wiotkość szypuł. Z kolei nadmierne nawadnianie może prowadzić do problemów z chorobami, szczególnie z miękką zgnilizną powodowaną przez Erwinia carotowora (Kuechny 2000). Nadmiar wody, a także stosowanie zbyt zwięzłych podłoży może hamować dostęp tlenu do korzeni i utrudniać wzrost cantedeskii. Uprawa pod osłonami pozwala kontrolować nawadnianie i odpowiedni dobór przepuszczalnego podłoża (Welsh i Clemens 1992). W literaturze brak jest jednak danych wskazujących, które podłoża są najlepsze do uprawy tej rośliny oraz jak optymalnie ją nawadniać. Celem badań było określenie wpływu nawadniania na wzrost i kwitnienie cantedeskii uprawianej w różnych podłożach. * Badania dofinansowane przez Ministerstwo Nauki i Informatyzacji, projekt nr 3PO6R 051 25. Rocz. AR Pozn. CCCLXXXIII, Ogrodn. 41: 213-217 Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu, Poznań 2007 PL ISSN 0137-1738
214 J. Treder Materiał i metody Doświadczenie przeprowadzono w 2004 roku w szklarniach Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach. Kłącza dwóch odmian cantedeskii Black Eyed Beauty i Treasure (średnica 5-6 cm, masa około 100-130 g/szt.) posadzono w połowie kwietnia do cylindrów ogrodniczych o pojemności 6 l. Zastosowano trzy podłoża: torf wysoki oraz mieszanki torfu z piaskiem w proporcji 5:1 i 2:1. Podłoża odkwaszono kredą do ph 6, dodano nawóz wieloskładnikowy Azofoska (13,6% N, 2,8% P, 15,0% K, 9,0% Ca, 2,7% Mg i mikroelementy) w ilości 1 g dm -3 oraz Osmocote 5-6 M (15:10:12) w ilości 3 g dm -3. Podczas uprawy w szklarni utrzymywano temperaturę 16- -18 C (noc) i 18-24 C (dzień). Przez pierwsze trzy tygodnie po posadzeniu wszystkie rośliny nawadniano identycznie, w miarę przesychania podłoża. Po pojawieniu się liści nawadnianie zróżnicowano, regulując jego częstotliwość za pomocą automatycznego sterownika Watermark. Rośliny nawadniano kroplowo, opierając się na pomiarze siły ssącej podłoża, przy dwóch poziomach: 15 i 30 kpa. Pomiary wzrostu i kwitnienia wykonywano następująco: podczas osiągnięcia dojrzałości zbiorczej kwiaty wyrywano i mierzono długość szypuły, długość pochwy kwiatostanowej i masę kwiatostanu oraz określano liczbę kwiatów z rośliny. W okresie pełni kwitnienia mierzono wysokość roślin (do wierzchołków liści), a po zakończeniu wegetacji masę kłączy (dane niepublikowane). Przyrost masy wyliczono jako różnicę pomiędzy masą końcową (po uprawie) a początkową (podczas sadzenia). Doświadczenia prowadzono jako dwuczynnikowe, w układzie bloków zależnych. W każdej kombinacji było 16 roślin, każda z nich była powtórzeniem. Różnice oceniono za pomocą analizy wariancji (oddzielnie dla każdej odmiany), a istotność różnic pomiędzy kombinacjami za pomocą testu Duncana. Wyniki i dyskusja Cantedeskie zaczęły kwitnąć po 8-9 tygodniach od posadzenia kłączy. Nawadnianie i rodzaj podłoża nie miały istotnego wpływu na termin kwitnienia oraz liczbę kwiatów (tab. 1). Odmiana Treasure kwitła obficiej niż Black Eyed Beauty, dając odpowiednio 6,8 i 4,1 kwiatów z jednego kłącza. W przypadku bardziej plennej odmiany Treasure badane czynniki nie wpływały na długość szypuł, natomiast u odmiany Black Eyed Beauty umiarkowany stres wodny ( 30 kpa) spowodował, że szypuły tej odmiany były o 10% krótsze niż roślin nawadnianych przy 15 kpa. Najdłuższe szypuły roślin nawadnianych przy 30 kpa miały rośliny uprawiane w torfie. Podłoża i nawadnianie nie wpływały na wielkość pochwy kwiatostanowej u odmiany Black Eyed Beauty, natomiast u odmiany Treasure największe pochwy miały rośliny uprawiane w torfie i nawadniane przy 15 kpa, a najmniejsze rośliny podlewane przy 30 kpa i uprawiane w mieszankach torfu z piaskiem. Obydwie odmiany podlewane przy 30 kpa siły ssącej zareagowały spadkiem masy kwiatostanów wynoszącym około 17% w porównaniu z roślinami kontrolnymi, optymalnie nawadnianymi. Wysokość roślin obu odmian zależała od obydwu czynników. Najwyższe były rośliny podlewane przy 15 kpa i uprawiane w torfie, a najniższe podlewane przy 30 kpa i uprawiane w mieszance torfu
Wzrost i kwitnienie kolorowych odmian cantedeskii... 215 Tabela 1 Wpływ nawadniania i podłoża na wzrost i kwitnienie cantedeskii Black Eyed Beauty i Treasure Effect of irrigation and growing medium on growth and flowering of calla lily Black Eyed Beauty and Treasure Kombinacje Treatments Liczba kwiatów Flower number Długość szypuł Peduncle length Długość pochwy Spatha length Masa kwiatu Flower weight (g) Wysokość roślin w pełni kwitnienia Plant height at full flowering Przyrost masy kłączy Tuber yield (g) 15 kpa Black Eyed Beauty torf peat 4,2 a 62,8 c 10,3 a 49,9 c 87,8 d 192,0 b T + P (5:1) 5,0 a 57,6 bc 9,7 a 45,1 bc 84,9 cd 216,7 b T + P (2:1) 4,5 a 60,1 c 9,8 a 44,6 bc 81,1 bc 186,3 ab 30 kpa torf peat 4,4 a 57,9 bc 9,8 a 42,6 ab 84,8 cd 202,8 b T + P (5:1) 4,3 a 53,3 ab 9,7 a 38,6 a 79.0 ab 199,3 b T + P (2:1) 4,7 a 51,4 a 9,7 a 38,2 a 74,0 a 152,2 a 15 kpa Treasure torf peat 6,6 ab 65,6 b 10,9 c 47,4 c 82,7 c 209,8 b T + P (5:1) 6,3 ab 63,4 ab 10,6 bc 43,9 bc 76,2 b 153,0 a T + P (2:1) 7,4 b 62, 7 ab 10,7 bc 44,7 bc 77,6 b 170,1 a 30 kpa torf peat 6,1 a 65,4 b 10,6 bc 41,1 ab 77,5 b 164,2 a T + P (5:1) 6,9 ab 60,7 a 9,9 a 35,7 a 77,2 b 139,1 a T + P (2:1) 6,8 ab 63,4 ab 10,2 ab 39,0 ab 71,3 a 149,9 a T torf, P piasek. Średnie oznaczone w kolumnach tą sama literą nie różnią się istotnie według testu Duncana na poziomie istotności α = 0,05. T peat, P sand. Means with the same letters in columns do not differ significantly according to Duncans s multiple range test at α = 0.05.
216 J. Treder i piasku 2:1. Ograniczenie podlewania spowodowało mniejszy przyrost masy kłączy cantedeskii: w przypadku odmiany Black Eyed Beauty o 7,4%, a odmiany Treasure o 17,5% w stosunku do roślin nawadnianych przy 15 kpa. Uzyskane wyniki wskazują, że dla uzyskania dobrej jakości kwiatów cantedeskii oraz optymalnego przyrostu kłączy korzystniejsze jest lżejsze podłoże i częstsze podlewanie. Na konieczność stosowania przepuszczalnych podłoży dla kolorowej cantedeskii wskazują Funnell (1993) i Borelli (2005). Podsumowując, należy podkreślić, że cantedeskie lepiej rosną w lekkim podłożu, jeśli nawadnianie jest prawidłowe. Nawadnianie miało duży wpływ na masę kłączy. Wykazano, że u odmiany Black Eyed Beauty masa końcowa zwiększyła się w stosunku do początkowej średnio o 2,4 i 2,2, a u odmiany Treasure o 2,9 i 2,7 razy odpowiednio dla roślin nawadnianych przy sile ssącej 15 i 30 kpa. Zastosowanie czujników typu Watermark w uprawie cantedeskii pozwoliło na prawidłowe sterowanie nawadnianiem, niezależnie od rodzaju podłoża. Przydatność takiego sterownika do optymalnego nawadniania warzyw w zakresie od 5 do 80 kpa wykazali Thompson i in. (2006). Nawadnianie cantedeskii bada się najczęściej pod kątem niekorzystnego efektu nadmiaru wody w podłożu, mogącemu sprzyjać występowaniu chorób. Wright i Burge (2000), analizując wpływ nawadniania podczas reprodukcji na polu cantedeskii Black Magic w aspekcie podatności na miękką zgniliznę, wykazali, że w wyniku nawadniania plon kłączy był o 90% większy w stosunku do nienawadnianej kontroli. Wnioski 1. W uprawie cantedeskii korzystniejsze jest zastosowanie podłoży lżejszych, np. torfu lub torfu z małym udziałem piasku. 2. Niedobór wody podczas uprawy cantedeskii pogarsza jakość kwiatów i ogranicza przyrost kłączy. 3. Sterowanie nawadnianiem za pomocą czujników Watermark, oparte na ciągłym pomiarze siły ssącej podłoża, pozwala na prawidłowe dostosowanie ilości wody do potrzeb roślin, niezależnie od fazy wzrostu i rodzaju podłoża. Literatura Borelli C. (2005): In Campania si diversifica con calle colorate. Flortecnica 9: 58-65. Funnell K.A. (1993): Zantedeschia. W: Physiology of flowering bulbs. Red. A. De Hertogh, M. Le Nard. Elsevier, Amsterdam: 638-704. Kuechny J.S. (2000): Crop reports. Calla history and culture. HortTechn. 10, 2: 267-274. Thompson R.B., Gallardo M., Aguerra T., Valdez L.C., Fernandez M.D. (2006): Evaluation of the Watermark sensor for use with drip irrigated vegetable crops. Irrig. Sci. 24: 185-202. Welsh T.E., Clemens J. (1992): Protected cropping of Zantedeschia tubers and cutflowers in New Zealand. Acta Hortic. 319: 335-340. Wright P.J., Burge G.K. (2000): Irrigation, sawdust mulch and Enhance biocide affects soft incidence, and flower and tuber production of calla. N. Z. J. Hort. Crop Hortic. Sci. 28: 225-231.
Wzrost i kwitnienie kolorowych odmian cantedeskii... 217 GROWTH AND FLOWERING OF COLOURED CALLA LILY AS AFFECTED BY IRRIGATION AND GROWING MEDIA Summary The aim of the experiment was to evaluate the effects of irrigation at two soil suction levels 15 and 30 kpa and different growing media on flower quality and tuber yield of Zantedeschia Black Eyed Beauty and Treasure. For both cultivars irrigation at 30 kpa reduced flower quality expressed as peduncle length, flower height and weight irrespectively of the growing medium. Calla lily grew better in a well-drained medium as peat and peat with sand (5:1) and irrigated at 15 kpa.