DIETA 1200 kcal
Dzień I * miarach I śniadanie 290 Musli z rodzynkami i orzechami 2 łyżki 30 g 112 Mleko 0.5 % tłuszczu 1 szklanka 250 ml 97 Grejpfrut 1 szt., średni 350 g 81 II śniadanie 251 Chleb żytni razowy 2 cienkie kromki 40 g 89 Ser biały chudy 50 g 50 Pomidor średni 150 g 22 Jabłko małe 2 szt. 200 g 68 obiad 304 Zupa jarzynowa czysta talerz poniżej wrąbka 300 ml 58 Ziemniaki gotowane 2 szt. 150 g 113 Pierś z kurczaka gotowana 1 plaster 150 g 110 Żurawina ( do mięsa ) 1 łyżeczka z czubkiem 15 g 23 podwieczorek 72 Jogurt naturalny ½ pojemniczka 45 Truskawki 10 szt. 100 g 27 kolacja 250 Sałatka z tuńczyka.pomidor 1 szt. 150 g 22.groszek zielony 3 łyżki 50 g 32.sałata pekińska 1 liść 20 g 2.tuńczyk w sosie własnym 1 kawałek 60 g 58.olej roślinny 1 łyżeczka 5 g 44.sok z cytryny chleb chrupki 2 kromki 20 g 70 Łącznie 1167
Dzień II miarach I śniadanie : 337 Bułka grahamka 1 szt. 50 g 129 Szynka z indyka 2 plasterki cienkie 20 g 16 Sałata 2 liście 26 g 3 Kakao na mleku, 05 % tłuszczu 200 ml 167 II śniadanie : 177 Sok pomidorowy 250 ml 33 Ser żółty 1 plasterek 10 g 29 Orzechy włoskie 1 szt. 10 g 64 Jabłko 1 szt. 150 g 51 obiad 384 Schab pieczony 4 plasterki cienkie 40 g 106 Sałatka ryżowo-warzywna.ryż brązowy gotowany 3 łyżki 50 g 78.kukurydza konserwowa 2 łyżki 40 g 41.groszek konserwowy 3 łyżki 50 g 32. por 30 g 4.kapusta pekińska ½ szklanki 20 g 2. olej roślinny 1 łyżeczka 5 g 44. kefir, 2 % tłuszczu 150 g 77 podwieczorek 151 Sałatka, lekka.pomidor 1 szt., średni 130 g 20.ogórek 1 szt. 100 g 10. otręby pszenne 1 łyżka 10 g 19.jogurt ½ pojemniczka 45 Chleb chrupki 1 kawałek 10 g 35 kolacja 130 Zupa krem z brokułów, na wywarze z talerz pod wrąbek 300 53 warzyw z dodatkiem małego ziemniaka Łosoś wędzony, pokrajany w paseczki, 50 77 jako dodatek do zupy Łącznie 1179
Dzień III miarach : 312 I śniadanie Płatki owsiane. płatki owsiane 3 łyżki 30 g 110. mleko 0.5 % tłuszczu szklanka, duża 250 ml 98. ziarno słonecznika 1 łyżeczka 9 g 28.banan mały 1 szt. 120 g 72 Kawa szklanka 200 ml 4 II śniadanie 234 Wafel ryżowy 1 szt. 10 g 24 Ser topiony trójkącik 25 g 75 Sok wielo-warzywny Szklanka, duża 250 ml 63 Sałata 3 liście 39 g 4 Jabłko małe 2 szt. 200 g 68 obiad 228 Zupa kalafiorowa bez ziemniaków talerz pod wrąbek 300 ml 20 Udko kurczaka gotowane małe 100 g 74 Kasza jęczmienna 2 łyżki 30 g 93 Szpinak bez zasmażki z dodatkiem 2 150 g 41 łyżek mleka. podwieczorek 193 Chleb razowy 2 cienkie kromki 40 g 89 Wędlina z kurczaka 3 plasterki 30 g 31 Pomidor 1 szt. 50 g 8 Kiwi 1 szt. 90 g 43 kolacja 214 Chleb razowy 1 cienka kromka 20 g 45 Pasta z makreli. makrela wędzona. ser twarogowy chudy. cebula. jogurt naturalny, 2 % tłuszczu 3 łyżki 25 g 40 g 10 g 60 g Grejpfrut 1 szt. 150 g 35 Herbata 1 szklanka 250 ml Łącznie 1181 55 40 3 36
Dzień IV miarach I śniadanie 327 Musli z owocami suszonymi 2 łyżki 30 g 98 Mleko, 0.5 % tłuszczu 250 ml 98 Jajko na miękko 1 szt. 50 g 61 Chleb żytni razowy 1 kromka cienka 20 g 45 Kawa. napar bez cukru filiżanka 150 ml 3 II śniadanie 171 Jogurt naturalny, 2 % tłuszczu pojemniczek 150 g 90 Grejpfrut 1 szt. średnia 350 g 81 obiad 263 Ryba pieczona w folii. pstrąg filet 100 g 83 Ryż brązowy 3 łyżki 50 g 78 Sałata lodowa z rzodkiewką i porem 100 8.oliwa z oliwek 1 łyżeczka 5 g 44 Sok wielo warzywny 1 szklanka 200 ml 50 podwieczorek 157 Kiwi 1 szt. 90 g 43 Migdały 20 g 114 kolacja 282 Kasza gryczana 3 łyżki 100 g 121 Margaryna kubkowa płaska łyżeczka 5 g 22 Surówka z kapusty kiszonej. kapusta kiszona ½ szklanki 100 g 11. marchew ½ szt. 25 g 5. cebula 3 krążki 7 g 2.oliwa z oliwek 1 łyżeczka 5 g 44 Kefir 1 opakowanie 150 ml 77 Łącznie 1200
Dzień V miarach I śniadanie 282 Chleb żytni razowy 1 kromka cienka 20 g 45 Serek twarogowy, ziarnisty 3 łyżki 60 g 61 Rzodkiewki 10 szt. 100 g 9 Kakao na mleku 05 % tłuszczu 1 szklanka 250 ml 167 II śniadanie 241 Bułka grahamka 1 szt. 50 g 129 Polędwica sopocka 2 plasterki 40 g 66 Papryka ½ szt. 100 g 24 obiad 331 Kefir 1 pojemniczek 150 g 128 Cielęcina gotowana 3 plastry 150 g 123 Kasza jęczmienna 3 łyżki 50 g 52 Fasolka szparagowa 1 szklanka 100 g 28 podwieczorek 162 Banan 1 szt. 120 g 72 Jogurt owocowy, 1.5 % tłuszczu 1 pojemniczek 150 g 90 kolacja 231 Surówka z marchwi i tuńczyka.marchew tarta ¾ szklanki 100 g 27.tuńczyk w sosie własnym 1 kawałek 60 g 58.sok z cytryny 1 łyżeczka 2.olej roślinny 1 łyżeczka 5 g 44 Chleb chrupki 1 kawałki 10 g 35 Kiwi 1 szt. 90 g 43 Łącznie 1247
Dzień VI miarach I śniadanie 300 Chleb żytni razowy 1 kromka cienka 20 g 45 Jajecznica. jaja 2 szt. 90 g 109. kiełki z rzodkiewki/rzeżucha 10 g 1. olej rzepakowy 1 łyżeczka 5 g 44 Mleko, 0.5 % tłuszczu z łyżeczką kawy szklanka 250 g 101 rozpuszczalnej II śniadanie 170 Ogórek 1 mały 50 5 Marchewka 1 mała 50 10 Seler naciowy 1 łodyga 20 2 Papryka ¼ sztuki 50 12 Kalafior 1 różyczka 50 7 Dip jogurtowo/twarogowy po 1 łyżce 20/20 44 Szynkówka wołowa 4 cienkie plasterki 40 33 Chleb chrupki 1 sztuka 10 35 Margaryna kubkowa bardzo cienko 5 22 obiad 299 Dorsz gotowany w jarzynach.dorsz 150 g 116.marchew ½ szt. 25 g 5. pietruszka, korzeń ½ szt. 25 g 8. oliwa z oliwek 1 łyżeczka 5 g 44 Chleb żytni razowy 1 kromka 20 g 45 Grejpfrut 1 szt. średni 350 g 81 podwieczorek 147 Koktail jogurt 1 kubeczek 150 90 jagody 50 23 Jabłko małe 100 g 34 kolacja 276 Pory na parze 2 sztuki 200 28. parmezan 3 łyżki 30 136. mleko, 0.5 % tłuszczu 1/5 szklanki 50 20 Makaron 3 łyżki 100 92 Łącznie 1192
Dzień VII miarach I śniadanie 336 Mleko 0,5 % tłuszczu 1 szklana 250 98 Płatki kukurydziane 3 łyżki 45 163 Banan 1 sztuka - mały 120 72 Kawa, napar bez cukru filiżanka 150 ml 3 II śniadanie 129 Chleb chrupki 1 kromka 10 35 Margaryna cienko 5 22 Wędlina krakowska sucha 4 plasterki cienkie 20 63 Sałata liść 10 1 Pomidor 1 sztuka - mały 50 8 obiad 320 Warzywa z patelni. cukinia 1 mała 70 9.cebula ½ średniej 30 8.czerwona papryka ¼ sztuki 50 12.zielona papryka 1/10 sztuki 20 3.kiełki fasolki mung 10 3.olej rzepakowy 1 łyżeczka 5 44 Polędwica z rusztu 100 163 Ryż dziki 3 łyżki 50 78 podwieczorek 164 Śledź pod pierzynką śledź w oleju ½ tuszki 50 50 jabłko małe (utarte na tarce) 100 34 cebula ½ małej 20 5 jogurt 1/3 pojemniczka 50 30 Chleb żytni razowy 20 45 Herbata 1 szklanka 250 ml kolacja 290 Sałata z niespodzianką sałata lodowa ½ główki 100 10 rzodkiewka / kiełki rzodkiewki 2 sztuki /garść 20 20 rukola mała garść 20 2 bazylia ser feta plaster 50 108 gruszka 1 mała 100 41 orzechy włoskie 1 sztuka 10 65 oliwa 1 łyżeczka 5 44 Herbata 1 szklanka 250 ml Łącznie 1239 * dodatkowo minimum 1 l wody mineralnej nie gazowanej, każdego dnia Opracowały : dr M. Białkowska i dr M. Rogalska-Niedźwiedź