OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 12 lutego 23 lutego 2018 r. Kompot wieloowocowy. Kompot wieloowocowy. Kompot wieloowocowy.

Transkrypt

1 OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 12 lutego 23 lutego 2018 r. 12. II 13. II 14. II 15. II 16. II Zupa ziemniaczana z warzywami. Chleb. Makaron z serem. Kapuśniak z ziemniakami. Chleb. Risotto z kurczakiem i sałatką meksykańską. Barszcz czerwony z ziemniakami. Pierogi ruskie. Pomarańcza Krem z pieczarek z zacierką. Pieczeń rzymska. Ziemniaki. Buraczki zasmażane. Zupa owocowa z płatkami kukurydzianymi. Filet z miruny panierowany. Ziemniaki. Surówka z kapusty kiszonej. Sok owocowy. 19. II 20. II 21. II 22. II 23. II Zupa grochowa z ziemniakami. Chleb. Ryż z truskawkami i jogurtem naturalnym. Rosół z makaronem. Kotlet drobiowy panierowany. Ziemniaki. Surówka z marchwi, porów i jabłek. Zupa pomidorowa z makaronem. Paluchy serowo ziemniaczane. Zupa brokułowa z makaronem. Kotlet wieprzowy mielony. Ziemniaki. Ćwikła. Zupa wiosenna z ziemniakami. Chleb. Łazanki z kapustą i pieczarkami. Sok owocowy.

2 ŚNIADANIA I PODWIECZORKI Dzień tygodnia Data Ważny od 12 lutego do 16 lutego 2018 r. 12. II 13. II 14. II 15. II 16. II Śniadanie: płatki kukurydziane na mleku, chleb, masło Herbata Podwieczorek: chleb, masło, szynka, pomidor Śniadanie: chleb, masło, parówki, ketchup II śniadanie: marchewka Podwieczorek: wafel tortowy herbata Śniadanie: chleb, masło, ser żółty, ogórek kiszony II śniadanie: mandarynka Podwieczorek: szarlotka Mleko Alergeny : gluten, mleko i jego pochodne Śniadanie: chleb, masło, jajko, ser biały, pomidor II śniadanie: chrupki kukurydziane Podwieczorek: kasza manna z musem truskawkowym Alergeny: mleko i jego pochodne, jaja, gluten, Śniadanie : bułka, masło, dżem Mleko Podwieczorek: jogurt owocowy, ciastko 19. II 20. II 21. II 22. II Śniadanie: płatki kukurydziane na mleku, chleb, masło Herbata II śniadanie: wafel ryżowy Podwieczorek: chleb, masło, szynka, ogórek Śniadanie: chleb, masło, szynka wieprzowa II śniadanie: marchewka Podwieczorek: gofry ze śmietaną Herbata Śniadanie: chleb, masło, pasztet drobiowy II śniadanie: banan Podwieczorek: kasza jaglana na mleku z sokiem Śniadanie: chleb, masło, pasta twarogowo - rybna II śniadanie: mus owocowy Podwieczorek: wafel tortowy Mleko, herbata

3 23. II Śniadanie: bułka, masło, dżem Mleko Podwieczorek: drożdżówka Mleko, herbata Alergeny: mleko i jego pochodne, gluten SKŁAD POTRAW Obiady 12 II - 16 II 2018 r. Zupa ziemniaczana : woda, ziemniaki, warzywa / marchew, por, pietruszka, seler /, cebula, czosnek, porcja rosołowa, mąka, masło, margaryna, śmietana, sól, pieprz, koper / natka Makaron z serem : makaron, twaróg, masło, margaryna, sól, cukier Kapuśniak z ziemniakami : woda, kapusta kwaszona, ziemniaki, marchewka, pietruszka, mąka, cebula, czosnek, Risotto : ryż, filet z kurczaka, mieszanka meksykańska / marchew, fasola szparagowa, kukurydza, groszek zielony, papryka, fasola czerwona, cebula /, masło, margaryna, sól, pieprz, ketchup Barszcz czerwony : woda, ziemniaki, porcja rosołowa, buraki czerwone, wywar warzywny / marchew, pietruszka, cebula, czosnek /, mąka, jajko, śmietana, sól, pieprz, koper Pierogi ruskie : mąka, woda, jaja, ziemniaki, twaróg, cebula, sól, pieprz, masło, margaryna, olej Krem z pieczarek : woda, pieczarki, makaron, porcja rosołowa, marchew, pietruszka, cebula, czosnek, masło, margaryna, mąka, śmietana, sól, natka/koper Pieczeń rzymska : łopatka, jaja, bułka, cebula, czosnek, olej, sól, pieprz Buraczki zasmażane : buraki czerwone, mąka, masło, margaryna, śmietana, sól, pieprz Zupa owocowa : woda, mieszanka kompotowa / truskawka, wiśnia, śliwka, porzeczka czerwona, porzeczka czarna /, truskawka, mąka ziemniaczana, cukier, śmietana, płatki kukurydziane Filet z miruny : miruna, mąka, jaja, bułka tarta, olej, sól, pieprz, pieprz ziołowy, bazylia, czosnek granulowany Surówka z kapusty kiszonej : kapusta kiszona, marchew, cebula, jabłko, cukier, pieprz, sól, oliwa z oliwek Ziemniaki: ziemniaki, masło, sól Kompot wieloowocowy : woda, śliwka, truskawka, wiśnia, porzeczka czerwona, porzeczka czarna, cukier

4 Obiady 19 II - 23 II 2018 r. Zupa grochowa : woda, ziemniaki, groch łuskany, porcja rosołowa, marchew, pietruszka, cebula, czosnek, masło, margaryna, mąka, sól, pieprz, majeranek Ryż truskawkami : ryż, mleko, truskawki, jogurt naturalny, śmietana, cukier, cukier puder Rosół z makaronem : woda, porcja rosołowa, włoszczyzna /marchew, pietruszka, seler, por /, makaron, sól, pieprz, natka Kotlet drobiowy : filet z kurczaka, jaja, mąka, sól, pieprz, bułka tarta, olej Surówka z marchwi : marchew, jabłka, pory, sól, pieprz, cukier, śmietana Zupa pomidorowa : woda, koncentrat pomidorowy / Knorr /, porcja rosołowa, makaron, śmietana, sól, pieprz, natka Paluchy : twaróg, ziemniaki, mąka, jaja, sól, pieprz, masło, margaryna, bułka tarta Zupa brokułowa : woda, brokuły, ziemniaki, marchew, pietruszka, cebula, porcja rosołowa, masło, margaryna, mąka, śmietana, sól, pieprz, natka/koper Kotlet wieprzowy : szynka wieprzowa, jaja, bułka kajzerka, cebula, czosnek, olej, sól, pieprz, śmietana, mąka, koncentrat pomidorowy Ćwikła : buraki czerwone, chrzan, cukier, kwasek cytrynowy, sól, pieprz Zupa wiosenna : woda, ziemniaki, warzywa / marchew, kalafior, kapusta brukselska, fasola szparagowa, groszek zielony, por, pietruszka, seler /, cebula, porcja rosołowa, mąka, masło, margaryna, śmietana, sól sodowo potasowa, pieprz, koper / natka Łazanki : makaron, kapusta kwaszona, masło, margaryna, pieczarki, cebula, sól, pieprz Ziemniaki: ziemniaki, masło, sól Kompot wieloowocowy : woda, śliwka, truskawka, wiśnia, porzeczka czerwona, porzeczka czarna, cukier

5 Alergeny występujące w posiłkach: 1 - Zboża zawierające gluten; 2 - Skorupiaki i produkty pochodne; 3 - Jaja i produkty pochodne; 4 - Ryby i produkty pochodne; 5 - Orzeszki ziemne (arachidowe); 6 - Soja i produkty pochodne; 7 - Mleko i produkty pochodne; 8 Orzechy; 9 - Seler i produkty pochodne; 10 - Gorczyca i produkty pochodne; 11 - Nasiona sezamu i produkty pochodne; 12 - Dwutlenek siarki; 13 Łubin; 14 Mięczaki; 15- Majeranek.