Strona1 Znak sprawy: ZP 8/2018/PPNT Wykonanie Indywidualnych Planów Działania oraz grupowego doradztwa zawodowego wraz z zapewnieniem cateringu i materiałów szkoleniowych dla Uczestników Projektu Szansa na Sukces Załącznik nr 3 do Ogłoszenia o zamówieniu OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA DLA CZEŚCI III: CATERING NA GRUPOWE DORADZTWO ZAWODOWE - PROJEKT SZANSA NA SUKCES I. Zamawiający Rzeszowska Agencja Rozwoju Regionalnego S.A. 35-959 Rzeszów, ul. Szopena 51 KRS 0000008207, NIP 813-00-10-538, Regon 690260330 Kapitał zakładowy w wysokości 34 277 000,00 zł opłacony w całości. Bank, nr konta bankowego: Raiffeisen Bank Polska S.A. Oddział w Rzeszowie nr konta 04 1750 1224 0000 0000 0115 4362. RARR S.A. tel. nr: (017) 85 20 600 - centrala, (017) 86 76 200 Strona internetowa Zamawiającego: www.rarr.rzeszow.pl II. Nazwa zadania Wykonanie Indywidualnych Planów Działania oraz grupowego doradztwa zawodowego wraz z zapewnieniem cateringu i materiałów szkoleniowych dla Uczestników Projektu Szansa na Sukces Część III: Kompleksowa usługa cateringowa dla uczestników grupowego doradztwa zawodowego w ramach projektu Szansa na Sukces. KOD CPV: 55520000-1 Usługi dostarczania posiłków III. Źródło finansowania Projekt Szansa na Sukces, realizowany w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podkarpackiego na lata 2014 2020, Oś priorytetowa: VIII Integracja społeczna, Działanie: 8.1 Aktywna integracja osób zagrożonych ubóstwem lub wykluczeniem społecznym. IV. Ogólne określenie przedmiotu zamówienia Kompleksowa usługa cateringowa obejmuje przygotowanie, dostawę i zaserwowanie cateringu w postaci wyżywienia dla 36 osób podczas wszystkich dni grupowego doradztwa zawodowego odbywanych w ramach projektu Szansa na Sukces, realizowanego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podkarpackiego na lata 2014 2020, Oś priorytetowa: VIII Integracja społeczna, Działanie: 8.1 Aktywna integracja osób zagrożonych ubóstwem lub
Strona2 wykluczeniem społecznym. Zamawiający planuje podzielić uczestników grupowego doradztwa zawodowego na grupy o średniej liczebności 9 osób (Zamawiający przewiduje, że liczebność w poszczególnych grupach może się wahać od 6 do 12 osób). Każda grupa uczestników będzie odbywała doradztwo zawodowe przez cztery dni (od poniedziałku do piątku). Ilość dni szkoleniowych dla wszystkich grup wynosi 16, co w przeliczeniu na osobo - dzień daje 144 sztuk cateringu. Wykonawca musi wycenić i przewidzieć realizację usługi w ilości 144 sztuk cateringu, a Zamawiający gwarantuje wykonanie 80 sztuk cateringu. 3. Termin realizacji, harmonogram i miejsce realizacji Termin realizacji przedmiotu zamówienia musi być zgodny z terminami realizacji spotkań grupowego doradztwa zawodowego. a) Termin realizacji przedmiotu zamówienia od 18 czerwca 2018 roku do 30 lipca 2018 roku - zgodnie z harmonogramem realizacji spotkań grupowego doradztwa zawodowego. b) Harmonogram realizacji spotkań grupowego doradztwa zawodowego, w związku z którym ma być wykonana usługa cateringowa ustala Zamawiający, a Wykonawca musi go przyjąć i zgodnie z nim realizować usługę. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany harmonogramu realizacji spotkań grupowego doradztwa zawodowego ze względu na konieczność prawidłowej realizacji projektu. Daty realizacji usługi cateringowej dla poszczególnych grup doradztwa zawodowego i ilości sztuk cateringu dla każdej grupy (harmonogram) na każdy dzień, będą przekazywane Wykonawcy na bieżąco, w terminie co najmniej 2 dni przed realizacją usługi. Zamawiający przewiduje zapewnienie cateringu rano do godz. 8.30 w postaci serwisu kawowego oraz w połowie spotkania w godzinach od 12.00 do 12.30 w postaci dwudaniowego obiadu z napojem; Harmonogram realizacji spotkań grupowego doradztwa zawodowego - daty Grupy Grupa I: Grupa II: Grupa III: Data realizacji 2018-06-18 2018-06-19 2018-06-20 2018-06-21 2018-06-22 2018-06-25 2018-06-26 2018-06-27 2018-06-28 2018-06-29 2018-07-02 2018-07-03
Strona3 Grupa IV: 2018-07-04 2018-07-05 2018-07-06 2018-07-09 c) Ponieważ, harmonogram realizacji doradztwa zawodowego dla poszczególnych grup może być aktualizowany, Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany terminów (w tym godzin) realizacji usługi cateringowej dla poszczególnych grup uczestników doradztwa zawodowego. Zamawiający poinformuje Wykonawcę usługi cateringowej o terminie realizacji usługi cateringowej dla poszczególnych grup na co najmniej dwa dni przed datą realizacji. Również w terminie do dwóch dni przed wykonaniem usługi cateringowej Zamawiający może dokonać zmiany terminów i ilości zamówionych sztuk cateringu. Uwaga! Zmiany harmonogramu realizacji spotkań grupowego doradztwa zawodowego wprowadzone przez Zamawiającego i zmiany ilości zamawianych sztuk cateringu w poszczególnych dniach nie wymagają wprowadzenia zmian w umowie. d) Przedmiot zamówienia realizowany będzie na terenie miasta Rzeszowa (woj. podkarpackie) w miejscach i godzinach wskazanych przez Zamawiającego. Zamawiający zakłada, że będzie to ul. Poznańska 2c, 35-084 Rzeszów (budynek Preinkubatora Akademickiego PPNT). 4. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia Wykonawca zapewni usługę cateringową dla 36 osób, które Zamawiający planuje podzielić na 4 grupy o średniej liczebności po 9 osób, odbywające grupowe doradztwo zawodowe przez cztery dni. Ilość dni szkoleniowych dla wszystkich grup wynosi 16, co w przeliczeniu na osobo- dzień daje 144 sztuk cateringu. Wykonawca musi wycenić i przewidzieć realizację usługi w ilości 144 sztuk cateringu, a Zamawiający gwarantuje wykonanie 80 sztuk cateringu. Ilość osób w grupie w jednym dniu szkoleniowym może się wahać od 6 do 12 osób. 1. Catering musi spełniać poniższe parametry: Jedna sztuka (dla jednej osoby na jeden dzień) cateringu zawiera przerwę kawową (serwis kawowy) i obiad. 1) Przerwa kawowa (serwis kawowy) obejmuje: a. kawa (2 filiżanki na osobę) b. herbata (minimum 1 filiżanka na osobę) c. woda mineralna (w buteleczkach szklanych/ plastikowych po 250 ml, minimum 500 ml, d. dodatki bez ograniczeń cukier, śmietanka lub mleko do kawy, cytryna w plasterkach, e. ciasto 2 sztuki do wyboru minimum 200 gram lub ciasteczka 200 gram. Naczynia i zastawę do podania serwisu kawowego zapewnia Wykonawca. Zamawiający dopuszcza stosowanie zastawy i naczyń jednorazowych. 2) Obiad (dwudaniowy) obejmuje: a. danie I zupa o gramaturze nie mniejszej niż 300g (dopuszcza się zupę z dodatkiem np. krokiet);
Strona4 b. danie II - najmniej 150g mięsa, drobiu lub ryby oraz co najmniej 100g dodatków np. ziemniaki, frytki, ryż, kasza itp., oraz co najmniej 200g surówki, a także napój kompot lub sok minimum 250 ml. Obiad ma być dostarczony w jednorazowych pojemnikach utrzymujących temperaturę dania nie mniejszą niż 68 C, z kompletem sztućców jednorazowych (do dania I i dania II) i serwetek jednorazowych przewidzianych dla każdej osoby. Niedozwolone jest serwowanie tych samych posiłków w ciągu dwóch następujących po sobie spotkań (grupowego doradztwa zawodowego). 2. Wymagania dotyczące wszystkich posiłków w ramach usługi cateringowej: 1) Posiłki winny posiadać odpowiednie walory smakowe i zapachowe oraz estetyczny wygląd. Wykonawca przy zapewnieniu wyżywienia uwzględni świeże produkty dostępne na rynku. 2. Wyżywienie powinno spełniać wymogi aktualnych wytycznych Instytutu Żywności i Żywienia. 3. Świadczenie usług żywienia przez Wykonawcę odbywać powinno się wg ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity, Dz. U. z 2017 poz. 149 z późn. zm.). 4. Zamawiający wymaga kompleksowej obsługi, w tym przygotowania, dowiezienia i podania posiłków, przygotowania stołów (sztućce, talerze, ewentualne nakrycie), 5. Zamawiający nie dysponuje własnymi nakryciami. 6. Użyta zastawa musi być czysta, nieuszkodzona i wysterylizowana lub jednorazowa. 7. Zamawiający nie wymaga obsługi gastronomicznej przez cały czas trwania grupowego doradztwa zawodowego. 8. Catering powinien zostać dostarczony do konsumpcji wg szczegółowego harmonogramu spotkań, we wskazanym przez Zamawiającego miejscu najpóźniej na 20 minut przed planowaną konsumpcją. Zamawiający zastrzega sobie możliwość przesunięć w programie do 30 minut. 9. Naczynia i resztki z posiłków należy zabrać do 60 minut po zakończeniu posiłku przez Uczestników Projektu. V. WYNAGRODZENIE 1. Wynagrodzenie Wykonawcy ma charakter ryczałtowy za jedną sztukę cateringu (dla jednej osoby podczas jednego dnia). 2. Wykonawca otrzyma wynagrodzenie brutto w maksymalnej wysokości wynikającej z oferty przyjętej przez Zamawiającego, które jest iloczynem liczby sztuk cateringu faktycznie zrealizowanego i stawki brutto za świadczenie usługi cateringowej objętej przedmiotem zamówienia na rzecz jednej zaoferowanej przez Wykonawcę w ofercie. 3. WYKONAWCA UWZGLĘDNI W OFERCIE WSZYSTKIE KOSZTY ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA. 4. Rozliczenie z Wykonawcą będzie odbywało się po wykonaniu przedmiotu zamówienia przelewem, po dostarczeniu kompletnej dokumentacji związanej z realizacją zamówienia, w oparciu o prawidłowo wystawioną fakturę/rachunek. Podstawą do wystawienia faktury/rachunku jest podpisany przez obie strony protokół zdawczo-odbiorczy /protokół odbioru przedmiotu zamówienia/ umowy. 4.1. Zamawiający przewiduje możliwość częściowego rozliczania się z Wykonawcą za wykonanie usługi w całości dla poszczególnej grupy uczestników grupowego doradztwa zawodowego. 5. Wykonawca zobowiązany jest do dopełnienia formalności związanych z odbiorem przedmiotu zamówienia niezwłocznie po wykonaniu przedmiotu zamówienia,
Strona5 a wystawienia i przekazania faktury/rachunku do Zamawiającego w terminie do 30 dni po wykonaniu usługi objętej przedmiotem zamówienia. Po przekroczeniu tego terminu Zamawiający nie będzie zobowiązany do wypłaty wynagrodzenia Wykonawcy, zwłaszcza jeżeli nie będzie mógł rozliczyć go w ramach projektu Szansa na Sukces. 6. Zamawiający nie przewiduje wypłaty zaliczek z tytułu realizacji przedmiotu zamówienia. 7. Zamawiający zobowiązuje się dokonać zapłaty należności za zrealizowany przedmiot zamówienia, w terminie do 30 dni od daty dostarczenia do siedziby RARR S.A., ul. Szopena 51, 35-959 Rzeszów, oryginału prawidłowo wystawionej faktury / rachunku oraz dostarczeniu kompletnej dokumentacji związanej z realizacją zamówienia potwierdzonej przez przedstawiciela Zamawiającego dokonującego odbioru przedmiotu zamówienia. VI. Wykonawca zobowiązuje się przy realizacji usług cateringowych (świadczonych w związku z grupowym doradztwem zawodowym) objętych opisem przedmiotu zamówienia i przedmiotem niniejszej umowy iż Wykonawca i/lub odpowiednio jego Podwykonawca zobowiązuje się zatrudniać osoby/ osobę będącą w trudnej sytuacji na rynku pracy (osoba bezrobotna lub młodociana bez przygotowania zawodowego, osoba niepełnosprawna, bezdomna realizująca indywidualny program wychodzenia z bezdomności, osoba uzależniona od alkoholu po zakończeniu programu psychoterapii w zakładzie lecznictwa odwykowego, osoba uzależniona od narkotyków lub innych środków odurzających po zakończeniu programu terapeutycznego w zakładzie opieki zdrowotnej, osoby chore psychicznie, osoby zwalniane z zakładów karnych, uchodźcy realizujący indywidualny program integracji) i zobowiązuje się dostarczyć Zamawiającemu dokumenty potwierdzające ten fakt, o które poprosi Zamawiający w termie do 7 dni od złożenia przez Zamawiającego prośby przesłanej do Wykonawcy pisemnie (mailowo i/lub poczta i/lub faxem). VII. Warunki zmiany umowy Określono w umowie. VIII. Warunki rozwiązania umowy Określono w umowie. Osoba odpowiedzialna za Opis przedmiotu zamówienia Agnieszka Florek, Rzeszów, dnia 16.05.2018 r. Przygotowała: Agnieszka Florek, PPNT.