ZIEMNIAK Wyniki porejestrowych doświadczeń odmianowych z ziemniakiem realizowanych w środkowo-wschodniej części Polski. W roku, wg szacunków GUS, ziemniaki w Polsce uprawiano na powierzchni 292,5 tys. ha. Powierzchnia ta była wyższa w stosunku do ubiegłorocznej o 5,9 %. W powierzchni zasiewów ogółem areał uprawy ziemniaków stanowił 2,7 % i był porównywalny do roku 2014. Natomiast wg szacunków IHAR-PIB i IERiGŻ-PIB powierzchnia uprawy tej rośliny wynosiła ok. 308 tys. ha i była wyższa od ubiegłorocznej o ok. 11 %. Niestety mimo wzrostu powierzchni uprawy ziemniaków w roku odnotowano spadek plonów. GUS szacuje zbiory ziemniaka na ok. 6,3 mln.. ton tj. o ok. 18 % mniej w stosunku do zbiorów uzyskanych w 2014 roku. Do tak znacznego spadku uzyskanych plonów przyczyniały się w dużej mierze warunki termicznowilgotnościowe panujące w sezonie. W całym okresie wegetacji ziemniaków warunki pogodowe były na ogół niezbyt korzystne dla prawidłowego wzrostu i rozwoju tej rośliny. Nierównomierny rozkład opadów połączony ze zróżnicowanymi temperaturami wpłynął niekorzystnie na zawiązywanie bulw, ich wzrost, wysokość plonowania a w konsekwencji na jakość uzyskanego plonu. Należy dodać jeszcze, że ziemniak sukcesywnie, przestaje być jedną z głównych roślin pastewnych, gdyż jest on z powodzeniem zastępowany przez kukurydzę. Zjawiskiem bardzo niepokojącym jest także, występująca coraz częściej, monokulturowa uprawa roślin zbożowych, która prowadzi do degradacji i wyjałowienia gleby. Również przeciętny Polak zjada mniej ziemniaków, mimo ich wysokich walorów odżywczych. W roku w Polsce było zarejestrowanych w Krajowym Rejestrze, wg stanu na 31 grudnia, 103 odmiany ziemniaka (78 jadalnych i 25 skrobiowych). Miały one odmienny genotyp, różne możliwości plonowania oraz były zróżnicowane pod względem cech odpornościowych i jakościowych. Udział poszczególnych grup wczesności w KR przedstawiono w tabeli nr 1. Tabela 1. Udział wszystkich grup wczesności ziemniaka w Krajowym Rejestrze Odmian wg stanu na 31 grudnia roku. Grupy wczesności odmian Razem Odmiany Bardzo wczesne Wczesne Średniowcz. Średniopóźne Późne Krajowe Zagraniczne Jadalne 14 24 30 9 1 37 41 Skrobiowe - 1 12 3 9 22 3 Razem 14 25 42 12 10 59 44 Poniższe opracowanie zawiera wyniki doświadczeń porejestrowych (PDO) z odmianami ziemniaka przeprowadzonych w roku, na tle wyników z lat 2013-. Przeprowadzone badania miały sprawdzić aktualną wartość gospodarczą badanych odmian, zwłaszcza starszych, w odniesieniu do najnowszych zaczynających wchodzić do uprawy. Otrzymane wyniki doświadczeń mają pomóc rolnikom w wyborze odmian o największej stabilności plonowania, dostosowanych do lokalnych warunków gospodarowania. W opracowaniu wykorzystano dane z doświadczeń realizowanych przez Seroczynie, IHAR-PIB Radzików O/Jadwisin (województwo mazowieckie), (województwo lubelskie) oraz SDOO w Krzyżewo i w Marianowie (województwo podlaskie). Doświadczenia przeprowadzono w czterech oddzielnych grupach wczesności (bardzo wczesne, wczesne, średniowczesne, średniopóźne i późne). Rozmieszczenie doświadczeń przedstawia rysunek 1. W roku doświadczenia w ramach PDO prowadzono w 2 seriach tj. doświadczenia z odmianami jadalnymi oraz skrobiowymi. Wszystkie doświadczenia były prowadzone zgodnie z metodyką obowiązującą w badaniach rejestrowych COBORU. W grupie odmian bardzo wczesnych I termin zbioru przeprowadzono po 40 dniach od wschodów a II termin w okresie późnej dojrzałości fizjologicznej. Plon z pozostałych grup wczesności zebrano po osiągnięciu przez ziemniaki dojrzałości pełnej. Doświadczenia zakładano w układzie losowanych bloków lub w układzie 1-no rozkładalnym (przy liczbie badanych odmian powyżej 15), w 3 powtórzeniach. Doświadczenia prowadzono w warunkach ochrony przed chwastami, szkodnikami (stonka ziemniaczana) oraz chorobami (alternarioza, zaraza ziemniaka). Rysunek 1.Lokalizacja doświadczeń porejestrowych z ziemniakiem w omawianym rejonie.
Doświadczenia z odmianami: -jadalnymi -skrobiowymi W omawianym sezonie wegetacyjnym przebieg warunków meteorologicznych miał duży wpływ na uzyskane wyniki. Doświadczenia założono na początku trzeciej dekady kwietnia (tabela 6). Ciepła i słoneczna pogoda sprzyjała sadzeniu ziemniaków. Niestety w maju wystąpiło ochłodzenie, które wpłynęło na wydłużenie okresu wschodów. Na przełomie III dekady maja oraz I dekady czerwca wystąpiły duże opady deszczu (tabela 2), które z jednej strony przyczyniły się do przyspieszenia tempa wzrostu i rozwoju roślin a z drugiej sprzyjały tworzeniu się zastoisk wody opadowej w międzyrzędziach powodując podmoknięcia a nawet lokalne podtopienia ziemniaków, zwłaszcza po opadach burzowych. Takie warunki sprzyjały rozwojowi chorób grzybowych. Wysokie temperatury w lipcu oraz upały w sierpniu nie sprzyjały poprawie warunków wegetacji ziemniaka. Taki przebieg warunków pogodowych spowodował obniżenie plonowania ziemniaków, zwłaszcza u odmian z późniejszych terminów zbioru. Tabele 2 i 3 obrazują przebieg warunków pogodowych w omawianym sezonie.
Tabela 2 Miesięczne sumy opadów w jednostkach prowadzących doświadczenia porejestrowe z ziemniakiem na terenie województw: mazowieckiego, lubelskiego i podlaskiego w roku Lp. Miesiąc Opady[mm] Seroczynie IHAR-PIB O/Jadwisin Krzyżewie w Marianowie 1 Marzec 41 33 45 38 30 2 Kwiecień 21 28 62 31 36 3 Maj 92 40 120 70 45 4 Czerwiec 42 15 47 33 25 5 Lipiec 46 63 45 55 40 6 Sierpień 11 9 6 5 10 7 Wrzesień 79 37 130 23 40 Suma 332 225 455 255 226 Tabela 3 Średnie temperatury miesięczne powietrza w jednostkach prowadzących doświadczenia porejestrowe z ziemniakiem na terenie województw: mazowieckiego, lubelskiego i podlaskiego w roku. Lp. Miesiąc Temperatura [ 0 C] Seroczynie IHAR-PIB O/Jadwisin Krzyżewie w Marianowie 1 Marzec 4,6 5,0 5,6 4,8 4,7 2 Kwiecień 8,4 8,3 8,8 7,9 8,5 3 Maj 12,2 12,9 12,8 12,3 12,7 4 Czerwiec 16,1 17,5 16,7 16,4 16,9 5 Lipiec 19,1 19,6 19,4 18,8 19,4 6 Sierpień 22,1 22,5 21,4 21,1 22,2 7 Wrzesień 14,8 15,1 15,5 15,1 15,6 W roku w ramach Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego (PDO) na terenie województw mazowieckiego, lubelskiego i podlaskiego badano 7 odmian bardzo wczesnych, 10 odmian wczesnych, 11 odmian średniowczesnych, 3 odmiany z grupy średniopóźnych i późnych oraz 12 odmian ziemniaków z grupy skrobiowych. Warunki polowe doświadczeń, nawożenie i stosowane zabiegi przedstawiają tabele 6 i 7. Doświadczenia z ziemniakiem zakładano na glebach kompleksu żytniego bardzo dobrego i dobrego. Zróżnicowane warunki atmosferyczne oraz siedliskowe miały wpływ na wyniki doświadczeń uzyskane w poszczególnych punktach doświadczalnych. W grupie odmian bardzo wczesnych dokonano zbioru w dwóch terminach tj. po 40 dniach od wschodów oraz po zakończeniu wegetacji roślin. W pierwszym terminie zbioru najwyższe plony uzyskano 30,4 t/ha, nieco mniejsze w Krzyżewie 20,0 t/ha. Natomiast w Seroczynie i Jadwisine uzyskano odpowiednio po 19,6 oraz 10,4 t/ha. Ziemniaki zbierane po zakończeniu wegetacji plonowały najlepiej w Seroczynie 49,7 t/ha a najsłabiej w Jadwisinie 26,7 t/ha. Najwyższy potencjał plonotwórczy, a zarazem przydatność odmian do uprawy na wczesny zbiór, czyli po 40 dniach od wschodów, uzyskały odmiany Arielle, Riviera, Lord i Miłek. Z kolei po zakończeniu wegetacji ( II termin zbioru ) najwyższym potencjałem plonotwórczym wykazywały się odmiany Lord, Arielle, Denar i Impala. Porównując średnie plony z lat 2013- należy zauważyć niezmiennie wysokie plonowanie, w obu
terminach zbioru, odmiany Lord i Arielle. W grupie odmian wczesnych najwyższy plon uzyskano w warunkach Krzyżewa 43,6 t/ha, niższy w Seroczynie 40,5 t/ha. Najniższy plon uzyskano w Jadwisinie 27,2 t/ha, co mogło być spowodowane brakiem opadów połączonym z stosunkowo wysokimi temperaturami powietrza. W badanych punktach wysokimi plonami cechowały się odmiany Ignacy, Michalina, Gwiazda, Altesse i Vineta. Pozostałe odmiany miały dobry, chociaż nieco niższy poziom plonowania. Najsłabiej plonowała odmiana Gala. Biorąc pod uwagę średnią z lat 2013-, najwyższym poziomem plonowania odznaczała się odmiana Michalina. Średni plon ziemniaków z grupy odmian średniowczesnych wynosił 36,4 t/ha i był niższy od plonu uzyskanego przez ziemniaki z tej grupy w 2014 roku. Najlepiej potencjał plonotwórczy odmian wykorzystano w doświadczeniach założonych w Krzyżewie i Jadwisinie uzyskując odpowiednio 54,7 i 38,6 t/ha, słabiej w Seroczynie 28,6 t/ha, a najsłabiej 23,9 t/ha, gdzie niski poziom plonowania ziemniaków mógł być spowodowany wystąpieniem niekorzystnych warunków atmosferycznych (susza). W roku najwyższy poziom plonowania odnotowano u odmian Tajfun 116 % wzorca, Tetyda 111 % wzorca oraz Satina i Gawin po 110 % wzorca. Nieco poniżej poziomu wzorca plonowały odmiany Finezja i Laskara. W trzyletnim cyklu badań najlepiej plonowały odmiany Tetyda, Tajfun, Satina, Gawin i Finezja. Zawartość skrobi była wyższa niż w roku ubiegłym (tabela 13). Odmiany średniopóźne i późne najwyższy plon uzyskały w Krzyżewie 48,3 t/ha a najniższy w Seroczynie 30,8 t/ha. W roku najlepiej plonowała odmiana Mondeo (średnio 107 % wzorca), zachowując przy tym wysoki poziom plonu handlowego (106 % wzorca). Na uwagę zasługuje również uzyskanie przez tą odmianę wysokiego poziomu plonowania uzyskanego w trzyletnim cyklu badań. Zawartość skrobi u badanych odmian była wyższa niż w roku ubiegłym (tabela 15). W ubiegłym sezonie wegetacyjnym, w ramach PDO, założono także doświadczenia z ziemniakami odmian skrobiowych w dwóch grupach tzn. odmian skrobiowych średniowczesnych oraz średniopóźnych i późnych. Zlokalizowano je w Marianowie (woj. podlaskie), Jadwisinie (woj. mazowieckie) oraz Uhninie (woj. lubelskie). W pierwszej grupie ziemniaki skrobiowe najlepiej plonowały w Jadwisinie 30,6 t/ha. W drugiej najwyższy poziom plonowania osiągnęły 31,6 t/ha. Najwyżej w roku plonowały odmiany Kuras, Rumpel, Zuzanna i Boryna. Najwyższy plon skrobi z hektara za rok uzyskały odmiany Kuras, Hinga, Zuzanna i Boryna (tab.18) a za wielolecie odmiany Kuras i Hinga (tab. 19). Pozostałe informacje o badanych odmianach takie jak: cechy morfologiczne, ocena właściwości konsumpcyjnych czy odporność na podstawowe choroby zawierają tabele 20 i 21.
Tabela 4 Ziemniak. Odmiany bardzo wczesne i wczesne badane w roku. Lp Rok wpisania do Krajowego Rejestru Odmian w Polsce Adres jednostki zachowującej odmianę, a w przypadku odmiany zagranicznej- pełnomocnika w Polsce 1 2 3 Odmiany bardzo wczesne 1 Arielle 2006 Agrico Polska sp. z o.o. ul. Staromiejska 7A, PL 84-300 Lębork 2 Denar * 1999 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Grupa IHAR Zamarte, ul. Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 3 Impala 2003 Agrico Polska sp. z o.o. ul. Staromiejska 7A, PL 84-300 Lębork 4 Lord * 1999 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Grupa IHAR Zamarte, ul. Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 5 Miłek * 2006 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Grupa IHAR Zamarte, ul. Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 6 Riviera Agrico Polska sp. z o.o. ul. Staromiejska 7A, PL 84-300 Lębork 7 Viviana 2010 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3 A, PL- 76-039 Biesiekierz Odmiany wczesne 1 Altesse 2009 Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs w Strzekęcinie 11, PL-76-024 Świeszyno 2 Bellarosa 2006 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3 A, PL- 76-039 Biesiekierz 3 Gala (CCA) - Norika Polska sp. z o. o. ul. Sądowa 8, PL 74-320 Barlinek 4 Gwiazda * 2011 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Grupa IHAR Zamarte, ul. Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 5 Ignacy 2012 Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs w Strzekęcinie 11, PL-76-024 Świeszyno 6 Michalina * 2010 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Grupa IHAR Zamarte, ul. Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 7 Oman * 2005 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Grupa IHAR Zamarte, ul. Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 8 Owacja 2006 Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs. w Strzekęcinie 11, PL-76-024 Świeszyno 9 Wendy (CCA) - Norika Polska sp. z o. o. ul. Sądowa 8, PL 74-320 Barlinek 10 Vineta 1999 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3 A, PL- 76-039 Biesiekierz
Tabela 5. Ziemniak. Odmiany średniowczesne, średniopóźne i późne badane w roku. Lp Rok wpisania do Krajowego Rejestru Odmian w Polsce Adres jednostki zachowującej odmianę, a w przypadku odmiany zagranicznejpełnomocnika w Polsce 1 2 3 Odmiany średniowczesne 1 Bogatka * 2013 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Grupa IHAR Zamarte, ul. Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 2 Finezja * 2007 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Grupa IHAR Zamarte, ul. Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 3 Gawin * 2010 Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs. w Strzekęcinie, PL-76-024 Świeszyno 4 Honorata * 2012 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3 A, PL- 76-039 Biesiekierz 5 Laskara * 2013 Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs. w Strzekęcinie, PL-76-024 Świeszyno 6 Malaga * 2013 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Grupa IHAR Zamarte, ul. Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 7 Oberon * 2012 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Grupa IHAR Zamarte, ul. Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 8 Satina * 2000 Solana Polska sp. z o.o. Zduny 25, PL 99-440 Zduny 9 Stasia * 2010 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Grupa IHAR Zamarte, ul. Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 10 Tajfun * 2004 Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs. w Strzekęcinie, PL-76-024 Świeszyno 11 Tetyda * 2008 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Grupa IHAR Zamarte, ul. Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński Odmiany średniopóźne i późne 1 Jelly 2005 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3 A, PL- 76-039 Biesiekierz 2 Mondeo 2013 KWS Polska sp. z o. o. ul. Chlebowa 4/8, PL 61 003 Poznań 3 Syrena * 2002 Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs. w Strzekęcinie, PL-76-024 Świeszyno * - odmiana chroniona krajowym wyłącznym prawem hodowcy CCA Wspólnotowy Katalog Odmian Roślin Rolniczych
Tabela 6. Warunki polowe doświadczeń. Rok zbioru Miejscowość Seroczyn Jadwisin Uhnin Krzyżewo Powiat siedlecki legionowski parczewski braniewski Kompleks rolniczej żytni bardzo dobry żytni dobry żytni bardzo dobry żytni dobry przydatności gleby (pszenno-żytni) (pszenno-żytni) Klasa bonitacyjna gleby III b IV b IV a IV a PH gleby w KCl 6,5 5,3 5,9 7,2 Przedplon Pszenica ozima Pszenica oz. + poplon gorczycy Data sadzenia (dzień, m-c, rok) Pszenżyto ozime Jęczmień jary - bardzo wczesne 23.04. 21.04. 23.04. 23.04. - wczesne 23.04. 21.04. 23.04. 23.04. - średniowczesne 23.04. 21.04. 23.04. 23.04. - średniopóźne i późne 23.04. 21.04. 23.04. 23.04. Data zbioru (dzień, m-c, rok) - bardzo wczesne 05.09. 24.08. 28.08. 02.09. - wczesne 05.09. 30.08. 01.09. 02.09. - średniowczesne 02.10. 24.09. 15.09. 09.10. - średniopóźne i późne 02.10. 24.09. 01.10. 09.10. Nawożenie organiczne Rodzaj nawozu, dawka Przyorana słoma pszenicy Przyorana słoma pszenicy i poplon gorczycy - - Nawożenie mineralne N (kg/ha) 120 48 90 120 P2 O5 (kg/ha) 60 40 90 30 K2O (kg/ha) 150 120 135 150 Nawożenie dolistne preparatami wieloskładnikowymi (l/ha) Insol 7 (1l/ha) -
Tabela 7 Ziemniak. Warunki polowe doświadczeń, ochrona roślin. Rok zbioru Miejscowość Seroczyn Jadwisin Uhnin Krzyżewo Powiat siedlecki legionowski parczewski braniewski Ochrona przeciw chwastom (wszystkie grupy wczesności) Nazwa herbicydu (nazwa, dawka/ha) Afalon Dyspersyjny 450 SC (2,0 l/ha) Linurex 500 SC (1,8 l/ha) Titus 25 WG (60 g/ha) - Ochrona przeciw chorobom i szkodnikom - bardzo wczesne i wczesne (nazwa, dawka/ha) Revus 250 SC (0,6 l/ha) Ridomil Gold 67,8 WG (2,5 Apacz 50 WG (40 g/ha) kg/ha) (nazwa, dawka/ha) Revus 250 SC (0,6 l/ha) (nazwa, dawka/ha) Actara 25 WG (0,08 kg/ha) Pyton Consento 450 SC (2,0 l/ha) (nazwa, dawka/ha) Pyton Consento 450 SC Pyton Consento 450 SC (2,0 (1,7l/ha) l/ha) (nazwa, dawka/ha) (nazwa, dawka/ha) - średniowczesne, średniopóźne i późne (nazwa, dawka/ha) Revus 250 SC (0,6 l/ha) Ridomil Gold 67,8 WG (2,5 kg/ha) (nazwa, dawka/ha) Actara 25 WG (70 g/ha) Revus 250 SC (0,6 l/ha) Afalon dyspersyjny 450 SC (1,5 l/ha) Apacz 50 WG (40 g/ha) Actara 25 WG (70 g/ha) Infinito 687,5 SC (1,5 l/ha) Proteus 110 OD (0,4l/ha) Proteus 110 OD (0,4l/ha) Ridomil Gold 67,8 WG (2 kg/ha) Ridomil Gold 67,8 WG (2,0 Ridomil Gold 67,8 WG (2 kg/ha) kg/ha) Pyton Consento 450 SC (2l/ha) Apacz 50 WG (40 g/ha) Infinito 687,5 SC (1,5 l/ha) Pyton Consento 450 SC (2l/ha) Apacz 50 WG (40 g/ha) Proteus 110 OD (0,4l/ha) (nazwa, dawka/ha) Actara 25 WG (0,08 kg/ha) Pyton Consento 450 SC (2,0 l/ha) Ridomil Gold 67,8 WG (2,0 kg/ha) Ridomil Gold 67,8 WG (2 kg/ha) (nazwa, dawka/ha) Pyton Consento 450 SC (1,7l/ha) Pyton Consento 450 SC (2,0 l/ha) Infinito 687,5 SC (1,5 l/ha) Ridomil Gold 67,8 WG (2 kg/ha) (nazwa, dawka/ha) Pyton Consento 450 SC 1,7l/ha) Pyton Consento 450 SC (2l/ha) (nazwa, dawka/ha) Pyton Consento 450 SC (2l/ha) (nazwa, dawka/ha) Revus 250 SC (0,6 l/ha)
Tabela 8 Ziemniak. Odmiany bardzo wczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Lata zbioru 2014-. Lp. Seroczynie IHAR-PIB O/Jadwisin Plon ogólny Punkt doświadczalny Krzyżewie Seroczynie IHAR PIB O/Jadwisin Zbiór wczesny ( po 40 dniach od wschodów) Plon handlowy Krzyżewie 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 Wzorzec, dt z ha 196,2 205,1 104,3 158,1 304,4 187,5 200,7 221,0 124,5 174,8 85,6 93,1 289,9 180,1 195,2 215,5 1 Arielle 106 71 105 94 125 85 119 80 116 76 106 104 128 86 120 81 2 Denar 93 96 99 98 92 92 97 99 84 84 93 81 91 91 97 99 3 Impala 87 103 80 93 90 98 91 96 89 108 74 124 89 98 90 96 4 Lord 102 119 97 99 96 111 107 110 105 120 97 85 95 111 107 111 5 Miłek 100 103 103 115 101 94 97 120 103 107 98 92 99 94 97 120 6 Riviera 113-118 - 99-86 - 99-132 - 101-86 - 7 Viviana 99 101 97 108 97 120 103 97 104 101 101 127 96 121 103 96 Wzorzec, dt z ha Zbiór po zakończeniu wegetacji 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 497,0 385,1 267,7 500,1 396,3 570,6 428,1 563,2 472,4 366,5 208,0 434,3 380,1 548,1 422,3 520,2 1 Arielle 97 88 107 94 114 104 108 87 98 89 108 101 116 106 108 89 2 Denar 91 107 116 110 98 119 106 119 91 107 113 108 98 123 107 120 3 Impala 111 112 94 100 95 102 106 105 112 114 95 97 93 94 106 103 4 Lord 106 114 113 111 113 121 109 117 107 114 118 105 114 125 109 115 5 Miłek 96 89 102 98 98 80 90 93 92 86 96 95 96 79 88 94 6 Riviera 107-95 - 94-89 - 108-97 - 96-90 - 7 Viviana 92 96 74 109 88 90 91 98 92 95 73 116 87 90 91 92 Wzorzec wszystkie badane odmiany
Tabela 9 Ziemniak. Odmiany bardzo wczesne. Plon ogólny i handlowy bulw ( % wzorca). Lata zbioru 2013, 2014,. Lp. Plon ogólny Plon handlowy 2014 2013 Średnia 2013-2014 2013 Średnia 2013- Zbiór wczesny ( po 40 dniach od wschodów) Wzorzec, dt z ha 201,4 192,9 147,9 180,7 173,8 165,9 121,7 153,8 1 Arielle 114 83 114 104 118 87 122 109 2 Denar 95 96 83 91 91 89 79 86 3 Impala 87 98 92 92 86 107 100 98 4 Lord 101 110 106 106 101 107 97 102 5 Miłek 100 108 116 108 99 103 108 103 6 Riviera 104 - - - 105 - - - 7 Viviana 99 107 107 104 101 111 111 108 Zbiór po zakończeniu wegetacji Wzorzec, dt z ha 397,3 504,8 260,3 387,5 370,7 467,3 229,8 355,9 1 Arielle 107 93 104 101 108 96 108 104 2 Denar 103 114 96 104 102 115 92 103 3 Impala 102 105 101 103 102 102 101 102 4 Lord 110 116 121 116 112 115 123 117 5 Miłek 97 90 85 91 93 89 77 86 6 Riviera 96 - - - 98 - - - 7 Viviana 86 98 101 95 86 98 104 96 Liczba doświadczeń 4 4 4 12 4 4 4 12 Wzorzec- średnia z wszystkich badanych odmian
Tabela 10. Ziemniak. Odmiany wczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Lata zbioru 2014-. Plon ogólny Plon handlowy Lp. Punkt doświadczalny Seroczynie IHAR-PIB O/Jadwisin Krzyżewie Seroczynie IHAR-PIB O/Jadwisin Krzyżewie 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 Wzorzec, dt z ha 405,3 365,6 272,8 475,3 335,8 541,7 436,8 500,1 381,7 347,4 209,6 455,3 308,8 515,9 431,2 445,8 1 Altesse 101 99 117 94 116 85 103 99 100 97 118 91 116 86 102 109 2 Bellarosa 98 85 83 73 87 92 88 84 103 87 95 74 83 84 88 58 3 Gala 85-70 - 77-90 - 80-63 - 73-90 - 4 Gwiazda 106 106 112 114 101 114 115 96 108 105 117 114 106 112 115 99 5 Ignacy 111 114 105 119 124 115 119 121 112 114 111 122 123 117 120 127 6 Michalina 107 124 115 113 108 105 107 105 107 123 102 114 110 109 108 103 7 Oman 91 92 88 99 81 82 90 98 93 91 87 99 81 82 90 107 8 Owacja 100 90 103 106 98 101 93 99 99 91 94 104 100 101 93 105 9 Wendy 92-103 - 95-100 - 89-109 - 93-100 - 10 Vineta 110 92 105 83 113 107 95 98 107 92 103 82 115 109 95 92 Wzorzec wszystkie badane odmiany
Tabela 11. Ziemniak. Odmiany wczesne. Plon ogólny i handlowy bulw (%wzorca) oraz zawartość skrobi (%). Lata zbioru 2013, 2014,. Lp. Wzorzec, dt z ha 1 Altesse 2 Bellarosa 3 Gala 4 Gwiazda 5 Ignacy 6 Michalina 7 Oman 8 Owacja 9 Wendy 10 Vineta Plon ogólny Plon handlowy Zawartość skrobi % 2014 2013 Średnia 2013-2014 2013 Średnia 2013-2014 2013 362,7 470,7 287,5 273,6 332,8 441,1 258,2 344,0 % % % % 109 94 96 100 109 96 89 98 14,4 13,3 15,8 14,5 89 84 101 91 92 76 108 92 13,9 12,8 14,3 13,7 81 - - - 77 - - - 14,4 - - - 109 108 103 107 112 108 101 107 15,1 12,7 14,4 14,1 115 117-116 # 117 120-119 # 14,2 12,8-13,5 # 109 112 124 115 107 112 128 116 15,1 12,8 14,4 14,1 88 93 78 86 88 95 73 100 17,0 15,5 16,8 16,4 99 99 106 101 97 100 104 100 14,9 13,8 15,5 14,7 98 - - - 98 - - - 15,2 - - - 106 95 98 100 105 94 101 100 14,1 13,1 13,7 13,6 Liczba 4 4 4 4 4 4 4 4 4 doświadczeń Wzorzec średnia z wszystkich badanych odmian # - średnia z lat 2014- Średnia 2013- Tabela 12.Ziemniak. Odmiany średniowczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Lata zbioru 2014-.
Lp. Seroczynie IHAR PIB O/Jadwisin Plon ogólny Punkt doświadczalny Krzyżewie Seroczynie IHAR PIB O/Jadwisin Plon handlowy Krzyżewie 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 Wzorzec, dt z ha 286,0 507,5 386,5 532,5 239,7 472,8 547,2 535,5 254,3 482,4 298,8 426,3 272,3 454,5 538,2 513,2 1 Bogatka - - - - - - - - - - - - - - - - 2 Finezja 91 103 93 86 91 95 111 99 93 105 81 81 94 96 112 102 3 Gawin 112 96 124 96 111 100 91 86 107 97 129 85 113 92 90 85 4 Honorata 96 85 101 93 107 88 98 79 97 84 118 100 112 90 99 83 5 Laskara 103-74 - 112-99 - 104-73 - 115-98 - 6 Malaga 84 100 77 99 69 96 94 102 79 99 73 94 65 96 94 103 7 Oberon 82 94 99 103 94 90 99 107 76 95 80 105 94 92 96 105 8 Satina 100 93 105 105 135 120 100 75 106 95 109 105 115 123 101 77 9 Stasia 91 112 81 105 76 109 93 108 85 114 75 101 76 110 92 101 10 Tajfun 122 95 114 98 114 105 114 116 126 96 120 110 120 107 115 117 11 Tetyda 118 109 133 102 91 96 102 110 126 112 142 109 96 92 103 104 Wzorzec wszystkie badane odmiany Zgodnie z decyzją Dyrekcji COBORU z dnia 23.11. r. dotyczącej pisma Zarządu Spółki HZ Zamarte pominięto, pomimo brania udziału w badaniach, wyniki plonowania oraz inne cechy dla odmiany Bogatka.
Tabela 13. Ziemniak. Odmiany średniowczesne. Plon ogólny i handlowy bulw (%wzorca) oraz zawartość skrobi (%). Lata zbioru 2013, 2014,. Lp. Plon ogólny Plon handlowy Zawartość skrobi % 2014 2013 Średnia 2013-2014 2013 Średnia 2013-2014 2013 Wzorzec, dt z ha 364,9 512,1 352,1 409,7 340,9 469,1 326,6 378,9 % % % % 1 Bogatka - - - - - - - - - - - - 2 Finezja 97 96 111 101 95 96 117 103 17,8 15,8 15,8 16,5 3 Gawin 110 95 108 104 110 90 107 102 18,3 16,9 16,9 17,4 4 Honorata 101 86-94* 107 89-98* 18,7 16,8-17,8* 5 Laskara 97 - - - 98 - - - 17,7 - - - 6 Malaga 81 99 90 90 78 98 87 88 14,8 13,4 13,6 13,9 7 Oberon 94 99 84 92 87 99 82 89 15,2 13,0 14,6 14,3 8 Satina 110 98 117 108 108 100 118 109 15,3 13,9 14,9 14,7 9 Stasia 85 109 102 99 82 107 102 97 16,1 14,6 16,1 15,6 10 Tajfun 116 104 106 109 120 108 110 113 18,5 16,5 18,3 17,8 11 Tetyda 111 104 114 110 117 104 124 115 14,1 12,7 14,2 13,7 Liczba doświadczeń 4 4 4 4 4 4 4 4 4 Średnia 2013- Wzorzec średnia z wszystkich badanych odmian * - średnia z lat 2014 - Zgodnie z decyzją Dyrekcji COBORU z dnia 23.11. r. dotyczącej pisma Zarządu Spółki HZ Zamarte pominięto, pomimo brania udziału w badaniach, wyniki plonowania oraz inne cechy dla odmiany Bogatka.
Tabela 14. Ziemniak. Odmiany średniopóźne i późne. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Lata zbioru 2014-. Plon ogólny Plon handlowy Lp. Punkt doświadczalny Seroczynie IHAR PIB O/Jadwisin Krzyżewie Seroczynie IHAR PIB O/Jadwisin Krzyżewie 1 2 3 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 Wzorzec, dt z ha 308,5 470,9 381,8 515,8 322,2 549,0 483,8 569,6 284,6 458,1 308,4 417,2 301,3 533,4 473,1 527,6 Jelly Mondeo Syrena Wzorzec wszystkie badane odmiany 99 101 122 88 89 96 88 102 99 102 128 89 91 98 90 109 109 110 104 110 108 113 108 95 110 111 101 112 108 115 104 95 92 90 74 100 102 98 104 94 91 89 72 90 102 94 106 93 Tabela 15. Ziemniak. Odsmiany redniopóźne i późne. Plon ogólny i handlowy bulw (%wzorca) oraz zawartość skrobi (%). Lata zbioru 2013, 2014,. Lp. Wzorzec wszystkie badane odmiany * - średnia z lat 2014- Plon ogólny Plon handlowy Zawartość skrobi % 2014 2013 Średnia 2013-2014 2013 Średnia 2013-2014 2013 Średnia 2013- Wzorzec, dt z ha 374,1 526,3 311,4 403,9 341,9 484,1 295,7 373,9 % % % % 1 Jelly 100 97 99 99 102 100 99 100 14,7 13,3 14,7 14,2 2 Mondeo 107 107 115 110 106 108 114 109 16,0 13,9 15,8 15,2 3 Syrena 93 96-95* 93 92-93* 16,0 13,5-14,8* Liczba doświadczeń 4 4 4 4 4 4 4 4 3
Tabela 16 Plon ogólny ziemniaków odmian skrobiowych badanych w roku (% wzorca). IHAR PIB w O/Jadwisin Marianowie Średnia Odmiany skrobiowe średnio wczesne Wzorzec dt z ha 306,1 216,1 269,6 263,9 1 Boryna 109 101 94 101 2 Glada 95 94 98 96 3 Harpun 82 113 105 100 4 Jubilat 102 90 93 95 5 Kaszub 107 97 94 99 6 Mieszko 94 98 93 95 7 Rumpel 115 97 114 109 8 Zuzanna 97 109 110 105 Odmiany skrobiowe średnio późne i poźne Wzorzec dt z ha 291,9 232,8 316,8 280,5 1 Hinga 101 96 95 97 2 Inwestor 88 84 94 89 3 Kuras 121 118 117 119 4 Pasja Pomorska 90 102 94 95 Wzorzec wszystkie badane odmiany Tabela 17 Plon handlowy ziemniaków odmian skrobiowych badanych w roku (dt. z ha). IHAR PIB w O/Jadwisin Marianowie Średnia % wzorca Odmiany skrobiowe średnio wczesne Wzorzec dt z ha 209,2 201,3 240,4 217,0-1 Boryna 234,3 199,0 230,7 221,3 102 2 Glada 209,0 192,8 236,1 212,6 98 3 Harpun 157,1 228,7 267,3 217,7 100 4 Jubilat 246,9 183,5 213,0 214,5 99 5 Kaszub 216,5 189,4 209,4 205,1 95 6 Mieszko 184,5 199,2 214,3 199,3 92 7 Rumpel 210,3 192,4 275,4 226,0 101 8 Zuzanna 214,7 225,7 277,3 239,2 110 Odmiany skrobiowe średnio późne i poźne Wzorzec dt z ha 184,8 215,0 285,8 228,5-1 Hinga 172,3 201,7 261,6 211,9 93 2 Inwestor 155,9 170,7 261,4 196,0 86 3 Kuras 218,7 263,2 344,6 275,5 121 4 Pasja Pomorska 192,2 224,5 275,6 230,8 101 Wzorzec wszystkie badane odmiany
Tabela 18. Zawartość i plon skrobi ziemniaków odmian skrobiowych badanych w roku (dt. z ha). IHAR-PIB O/ Jadwisin w Marianowie % skrobi Plon skrobi (dt/ha) IHAR-PIB w Średnia O/Jadwisin Marianowie Średnia 1 Boryna 20,3 23,0 22,0 21,8 67,9 50,2 55,5 57,9 2 Glada 17,2 20,8 20,6 19,5 50,0 42,4 54,7 49,0 3 Harpun 20,0 21,6 20,4 20,7 50,0 52,9 57,7 53,5 4 Jubilat 20,5 22,9 21,7 21,7 63,8 44,6 54,6 54,3 5 Kaszub 21,4 22,3 21,2 21,6 70,0 46,9 53,6 56,8 6 Mieszko 20,7 21,5 22,2 21,5 59,3 45,7 55,6 53,5 7 Rumpel 17,7 20,8 20,2 19,6 62,5 43,6 61,8 56,0 8 Zuzanna 19,3 22,7 21,7 21,2 57,2 53,4 64,1 58,2 9 Hinga 20,0 22,3 22,0 21,4 59,0 49,8 66,0 58,3 10 Inwestor 18,7 22,6 21,5 20,9 48,0 43,9 64,0 52,0 11 Kuras 17,8 20,7 19,3 19,3 62,9 57,0 71,7 63,9 12 Pasja Pomorska 16,1 22,3 21,5 20,0 42,3 53,1 64,1 53,2
Tabela 19. Ziemniak- odmiany skrobiowe, zawartość i plon skrobi. Lata 2013, 2014,. 1 Lp. Plon skrobi (dt z ha) Zawartość skrobi % 2014 2013 Średnia 2013-2014 2013 Boryna 58 - - - 21,8 - - - Średnia 2013-2 Glada 49 71 59 60 19,5 18,3 19,7 19,2 3 Harpun 54 76 52 61 20,7 19,4 19,4 19,8 4 Jubilat 54 91-73* 21,7 20,2-21,0* 5 Kaszub 57 80-69* 21,6 22,7-22,2* 6 Mieszko 54 - - - 21,5 - - - 7 8 9 Rumpel 56 - - _ 19,6 - - _ Zuzanna 58 67 65 63 21,2 18,3 19,9 19,8 Hinga 58 108 68 78 21,4 22,2 20,9 21,5 10 Inwestor 52 78 77 69 20,9 20,5 20,9 20,8 11 Kuras 64 97 88 83 19,3 19,7 19,9 19,6 12 Pasja Pomorska 53 92 70 72 20,0 19,9 19,7 19,9 Liczba doświadczeń 3 3 4 3 3 4 * - średnia z lat 2014
Tabela 20. Cechy morfologiczne i ocena właściwości konsumpcyjnych badanych odmian (dane COBORU) Lp. Barwa kwiatów Kształt bulw Ocena kształtu Ocena głębokości oczek Skala 9 o Wielkość bulw Barwa skórki Barwa miąższu Smak Skala 9 o Typ konsumpcyjny Przydatność do przetwórstwa 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Bardzo wczesne 1 Arielle b ow 7,5 7 8 ż jż 7,5 B 2 Denar b oow 7 7 9 ż jż 7 AB 3 Impala b ow 8 7,5 9 ż jż 7 AB 4 Lord b oow 6,5 7 8 ż jż 7 AB 5 Miłek b oow 7 6,5 8 ż jż 6,5 BC 6 Riviera jczf o 7,5 7,5 7 ż jż 6,5 A-AB 7 Viviana jczf oow 7,5 7 8 ż jż 7 AB Wczesne 1 Altesse b ow 7,5 7,5 8 jbż ż 7 AB 2 Bellarosa czf oow 7,5 7 9 cz ż 7 B 3 Gala oow ż ż B 4 Gwiazda b oow 7 7 9 ż jż- ż 7 B 5 Ignacy jczf oow 6,5 6,5 8 ż jż 6,5 B 6 Michalina b oow 7 6,5 9 ż jż 6,5 B 7 Oman b ow 7 7,5 7 ż jż 7,5 B 8 Owacja b oow 7 7 9 ż jż 7 B-BC 9 Wendy ow ż ż B 10 Vineta b oow 7 7 8 ż ż 7 AB Średniowczesne 1 Bogatka bjczf ow 6,5 8 8 ż jż 6,8 B 2 Finezja czf oow 7 7 8 ż jż 6,5 BC + 3 Gawin czf oow 7 6,5 7 ż jż 6,5 B-BC + 4 Honorata b oow 6,9 6,5 7 jbż jż 6,7 BC + 5 Laskara b oow 7 7 9 ż jż 6,7 B-BC 6 Malaga cnf ow 7 7,5 8 ż jż 6,4 B-BC 7 Oberon b ow 6,6 6,8 8 cz jż 7 AB 8 Satina b oow 7,5 7,5 9 ż ż 7,5 B 9 Stasia b oow 7 7 9 ż ż 6,5 B 10 Tajfun b ow 7 7 9 ż ż 7 B-BC 11 Tetyda b oow 7 7,5 9 ż jż 7,5 B-BC Średniopóźne i późne 1 Jelly b ow 8 7,5 9 ż ż 7,5 B 2 Mondeo b ow 7 7 9 ż kr 6,7 B-BC 3 Syrena b ow 7 7 9 ż ż 7 B frytki czipsy
Objaśnienia do tabeli 20 : Kol. 2: Barwa kwiatów: Kol. 7: Barwa skórki: b biała ż - żółta czf czerwonofioletowa jbż - jasnobeżowa jczf jasnoczerwono-fioletowa cz - czerwona cnf ciemnoniebiesko-fioletowa Kol. 8: Barwa miąższu: bjczf bardzo jasna czerwonofioletowa kr - kremowa Kol. 3: Kształt bulw: jż - jasnożółta oow okrągłoowalny ż - żółta ow owalny Kol. 9: Smak (skala 9 o ): Kol. 4: Regularność kształtu (skala 9 o ): 1 - zły 1 wybitnie zdeformowany 9 wybitnie dobry 9 idealny Brak oceny smaku i typu konsumpcyjnego Kol. 5: Głębokość oczek (skala 9 o ): oznacza, że odmiana nie jest zalecana 1 bardzo głębokie do bezpośredniego spożycia 9 bardzo płytkie Kol. 10: Typ konsumpcyjny: Kol. 6: Wielkość bulw (skala 9 o ): AB - sałatkowy 4 21-30% frakcji bulw powyżej 50 mm B ogólnoużytkowy 5 31-40% frakcji bulw powyżej 50 mm BC lekko mączysty 6 41-50% frakcji bulw powyżej 50 mm C - mączysty 7 51-60% frakcji bulw powyżej 50 mm Kol. 11,12: + odmiana przydatna do przetwórstwa 8 61-70% frakcji bulw powyżej 50 mm 9 powyżej 70% frakcji bulw powyżej 50 mm - brak danych Objaśnienia do tabeli 21 : Kol. 2: + - odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego patotyp Ro1 Kol. 3: + - odmiana odporna na raka ziemniaka patotyp 1 (D1) Kol. 2 oraz kol. 4-7: - Odporność na choroby w skali 9 0 9 - odporność bardzo duża 5 odporność średnia 1 odporność bardzo mała Rm odmiana reaguje nekrotycznie na szczepienie PVM, co wskazuje na obecność genu Rm - brak danych
Tabela 21Ziemniak. Odporność badanych odmian na mątwika ziemniaczanego i podstawowe choroby (dana COBORU) Lp. Odmiany Mątwik ziemniaczany Rak ziemniaka Y Wirusy Liściozwój M Zaraza ziemniaka (liście) Carna nóżka Parch zwykły Skala 9 - stopniowa 1 2 3 4 5 6 7 Bardzo wczesne 1 Arielle + + 3-4 5-6 2 7,6 2 Denar + + 7 7 4-5 3 5 7,7 3 Impala + + 4 6 2 2 6 7,9 4 Lord + + 7 7 4 3 6 7,7 5 Miłek + + 7 5-6 2 8,3 6 Riviera + + 8 2 7 Viviana + + 5-6 5-6 2 7,5 Wczesne 1 Altesse + + 3-4 3-4 3 7,3 2 Bellarosa + + 5-6 8 2 8,1 3 Gala + + 9 3-5 4 Gwiazda + + 7 7 3 8,1 5 Ignacy + + 7 7 3 8,0 6 Michalina + + 7 3-4 3 7,6 7 Oman + + 5-6 5-6 3 7,9 8 Owacja + + 9 7 4 8,0 9 Wendy + + 9 7 10 Vineta + + 7 8 4 2 6 8,1 Średniowczesne 1 Bogatka + + 8 5-6 3,5 2 Finezja + + 9 7 8Rm 4,5 7,8 3 Gawin 9 + 7 7 3 7,8 4 Honorata + + 5-6 5-6 3 7,4 5 Laskara + + 5-6 5-6 4,5 6 Malaga + + 8 7 3,5 7 Oberon + + 8 5-6 3,5 8,2 8 Satina + + 5 7 4 3 6 8,2 9 Stasia + + 8 7 4 8,3 10 Tajfun + + 7 7 2-3 5 7 7,9 11 Tetyda + + 8 5-6 5 8,3 Średniopóźne i późne 1 Jelly + + 5 5 5 7,9 2 Mondeo + + 3-4 3-4 4 3 Syrena + + 8 5 3 5 5,5 7,6