Ziemniaki Doświadczenia w Lubaniu zostały dofinansowane ze środków Samorządu Województwa Pomorskiego.

Transkrypt

1 Ziemniaki Bardzo mały udział plantacji nasiennych w ogólnej powierzchni uprawy, wynoszący około 1%, wyklucza możliwość wymiany sadzeniaków przynajmniej co 4 lata, co jest podstawowym warunkiem zwiększenia plonów w produkcji ziemniaka. Brak właściwego poziomu produkcji nasiennej skutkuje równocześnie tym, że postęp hodowlany reprezentowany przez nowe odmiany jest wykorzystany w małym stopniu. W efekcie plony uzyskiwane w produkcji są wyraźnie niższe niż uzyskiwane w doświadczeniach porejestrowych, co potwierdzają prezentowane wyniki. Niniejsze opracowanie zawiera wyniki doświadczeń porejestrowych (PDOiR) z odmianami ziemniaka prowadzonych w roku 2012, na tle wyników roku Celem tych badań jest sprawdzenie aktualnej wartości gospodarczej odmian, zwłaszcza starszych, znajdujących się w obrocie nasiennym i równocześnie porównanie ich z odmianami najnowszymi wchodzącymi do uprawy. W roku 2012 w województwie pomorskim w ramach PDOiR przeprowadzono doświadczenia z odmianami ziemniaka w dwóch lokalizacjach. Doświadczenia założono w SDOO Karzniczka oraz w Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Gdańsku (Lubań). Doświadczenia w Lubaniu zostały dofinansowane ze środków Samorządu Województwa Pomorskiego. Doświadczenia prowadzono w czterech oddzielnych grupach wczesności bardzo wczesne, wczesne, średnio-wczesne oraz średnio-późne i późne. Podstawowy dobór odmian badanych w doświadczeniach obejmował 49 odmian, były to przede wszystkim odmiany zarejestrowane w latach Pominięto odmiany przeznaczone tylko do produkcji frytek i chipsów. Materiał sadzeniakowy badanych odmian był dostarczony bezpośrednio z poszczególnych hodowli. W ramach PDOiR z odmianami ziemniaka wyodrębniono trzy serie doświadczeń: z odmianami jadalnymi (stołowymi) w uprawie standardowej oraz skrobiowymi (przemysłowymi). Wyniki dla odmian jadalnych (uprawa standardowa), opracowano na podstawie wyników pochodzących z dwóch miejscowości, odmiany przemysłowe (skrobiowe), wyniki plonowania przedstawiono również z dwóch miejscowości. Wszystkie doświadczenia prowadzono zgodnie z metodyką stosowaną w badaniach rejestrowych. zakładano je w układzie losowanych bloków, w trzech powtórzeniach. Powierzchnia pojedynczego poletka do zbioru wynosiła 15 m 2 ( roślin na poletku), natomiast w grupie odmian bardzo wczesnych dla wcześniejszego terminu zbioru 7 m 2 (28 roślin). W trakcie wegetacji, doświadczenia były objęte pełną ochroną przeciwko zarazie ziemniaka. W opracowaniu wykorzystano wyniki z dwóch doświadczeń przeprowadzonych w województwie pomorskim(sdoo Karzniczka i PODR Gdańsk o/ Lubań.

2 . Tabela Ziemniak. Odmiany i doświadczenia. Rok zbioru 2012 Odmiany Rok wpisu do KR Hodowca lub pełnomocnik hodowcy Stopnie kwalifikacji sadzeniaków bardzo wczesne jadalne 1 Arielle 2006 Agrico B.A. NL PB II 2 Denar 1999 HZ Zamarte PB II 3 Impala 2001 Agrico B.A. NL PB II 4 Ingrid 2009 HZPC C/A 5 Justa 2006 HZ Zamarte PB II 6 Lord 1999 HZ Zamarte PB II 7 Miłek 2006 HZ Zamarte PB II 8 Viviana 2010 Europlant CB wczesne jadalne 1 Altesse 2009 PMHZ PB II 2 Aruba 2007 HZ Zamarte PB II 3 Bellarosa 2006 Europlant DE B II 4 Carrera 2006 HZPC NL C/A 5 Cyprian 2007 PMHZ B II 6 Gwiazda 2011 HZ Zamarte PB II 7 Michalina 2010 HZ Zamarte PB II 8 Oman 2005 HZ Zamarte PB II 9 Owacja 2006 PMHZ PB II 10 Vineta 1999 Europlant DE B II średniowczesne jadalne 1 Ametyst 2009 PMHZ B II 2 Bartek 2003 HZ Zamarte PB II 3 Bursztyn 2010 PMHZ PB II 4 Cekin 2004 PMHZ B II 5 Dali 2006 HZPC NL C/A 6 Finezja 2007 HZ Zamarte PB II 7 Gawin 2010 PMHZ B II 8 Jurek 2012 H PB II 9 Jutrzenka 2009 PMHZ B II 10 Legenda 2010 PMHZ PB II 11 Oberon 2012 HZ Zamarte PB II 12 Promyk 2008 PMHZ B II 13 Sagitta 2009 HZPC NL C/A 14 Satina 2000 SaKa DE C/A 15 Stasia 2010 HZ Zamarte PB II 16 Tajfun 2004 PMHZ B II 17 Tetyda 2008 HZ Zamarte PB II średniopóźne i późne jadalne 1 Gustaw 2010 PMHZ C/A 2 Jelly 2005 Europlant DE C/A 3 Syrena 2002 PMHZ PB II 4 Zagłoba 2007 HZ Zamarte PB II 5 Zenia 2010 HZ Zamarte PB II średniowczesne skrobiowe 1 Adam 2005 PMHZ B II 2 Glada 1994 PMHZ PB II 3 Jubilat 2011 PMHZ C/A 4 Pasat 2002 PMHZ B II 5 Zuzanna 2007 Europlant DE C/A średniopóźne i późne skrobiowe 1 Bosman 2008 PMHZ PB II 2 Danuta 2009 Strzekęcin Böhm- DE B II 3 Hinga 1996 Nordkartoffel PMHZ PB II 4 Inwestor 2005 Strzekęcin PMHZ PB II 5 Kuras 2007 Strzekęcin Agrico B.A. NL C/B 6 Pokusa 2006 PMHZ PB II Kol. 4: PBII sadzeniaki w stopniu przedbazowym; B I, B II sadzeniaki Strzekęcin w stopniu bazowym klasy I i II; CA, CB sadzeniaki kwalifikowane w klasie A i B, KR Krajowy Rejestr Odmian

3 Tabela Ziemniak. Warunki prowadzenia doświadczeń; termin sadzenia i zbiorów Nawożenie. Punkt doświadczalny Kompleks glebowy Odczyn gleby ph w KCl Przedplon organiczne obornik q/ha mineralne kg/ha N P 2O 5 K 2O SDOO Karzniczka 2 6,2 pszenica oz PODR Lubań 9 5,9 owies Sadzenie Zbiór. Punkt doświadczalny bardzo wczesne i wczesne średniowczesne do późne bardzo wczesne wczesne 7 8 średniowczesne śreniopóźne i późne 1 SDOO Karzniczka PODR Lubań Kol. 2: kompl. glebowy: 2 pszenny dobry,, 9 zbożowo-pastewny słaby Tabela 14.3 Warunki meteorologiczne prowadzenia doświadczeń 2011/2012. Miejscowość Opady Temperatura PODR o/lubań SDOO Karzniczka PODR o/lubań SDOO Karzniczka 1 Wrzesień 62,3 114,2 14,3 14,2 2 Październik 34,5 53,3 9,0 9,2 3 Listopad 11,3 3,6 4,1 4,6 4 Grudzień 78,7 77,1 2,9 3,2 5 Styczeń 91,3 87,0-0,2-0,1 6 Luty 15,9 65,0-3,7-4,78 7 Marzec 14,7 10,0 5,1 4,0 8 Kwiecień 41,3 18,9 8,4 13,3 9 Maj 33,1 42,1 14,0 7,6 10 Czerwiec 136,8 123,7 15,1 14,7 11 Lipiec 287,3 172,2 18,4 18,0 12 Sierpień 109,4 84,1 17,7 17,6 13 Wrzesień 44,3 109,0 13,7 13,9 Σ IV-VIII 7,9 441,0 x x Σ VI-IX 577,8 489,0 x x

4 Tabela Ziemniak. Odmiany bardzo wczesne jadalne. Plon ogólny bulw zbiór po 40 dniach od wschodów, w % wzorca w latach SDOO Karzniczka PODR O/Lubań ** Średni plon ogólny WZORZEC DT/HA Ariele * Denar Impala * Ingrid * Justa Lord Miłek Viviana Tabela Ziemniak. Odmiany bardzo wczesne jadalne. Plon handlowy bulw zbiór 40 dni od wschodów, w % wzorca w latach SDOO Karzniczka PODR O/Lubań ** Średni plon ogólny WZORZEC DT/HA Ariele * Denar Impala * Ingrid * Justa Lord Miłek Viviana bulwy o średnicy powyżej 30 ** doświadczenie finansowane ze środków Samorządu Województwa Pomorskiego.

5 Tabela Ziemniak. Odmiany bardzo wczesne jadalne. Plon ogólny bulw, zbiór po zakończeniu wegetacji w % wzorca w latach 2011 i SDOO Karzniczka PODR O/Lubań** Średni plon ogólny WZORZEC DT/HA Ariele * Denar Impala * Ingrid * Justa Lord Miłek Viviana ** doświadczenie finansowane ze środków Samorządu Województwa Pomorskiego. Tabela 14.7 Ziemniak. Odmiany bardzo wczesne jadalne. Plon handlowy bulw, zbiór po zakończeniu wegetacji w % wzorca w latach 2011 i SDOO Karzniczka PODR O/Lubań ** Średni plon ogólny Wzorzec dt/ha Ariele * Denar Impala * Ingrid * Justa Lord Miłek Viviana bulwy o średnicy powyżej, ** doświadczenie finansowane ze środków Samorządu Województwa Pomorskiego.

6 Tabela 14.8 Ziemniak. Odmiany bardzo wczesne jadalne. skrobi i struktura plonu w latach 2011 i skrobi % do Udział bulw poszczególnych frakcji w plonie ogólnym (%) do Ariele * 12,7-6,1 22,8 32,9 38,3 93, Denar 11,8 12,2 6,5 17,5 32,5 43,6 93,5 5,2 20,8 24,2 49,8 94,8 3 Impala * 10,9-4,5 16,7 38,0 40,8 95, Ingrid * 12,3-8,4 18,4 38,6 34,7 91, Justa 12,5 13,0 6,3 20,4 37,5,9 93,8 3,7 16,6 22,4 57,3 96,3 6 Lord 11,9 12,8 6,7 18,5 30,9 44,0 93,3 4,6 26,2 22,6 46,6 95,4 7 Miłek 14,2 15,1 8,2 26,5 37,1 28,3 91,8 9,4 31,5 29,2 29,9 90,6 8 Viviana 11,6 13,0 6,1 15,5 44,3 34,1 93,9 6,4 27,3 28,7 37,6 93,6 Tabela 14.9 Ziemniak. Odmiany wczesne jadalne. Plon ogólny bulw w % wzorca w latach 2011 i SDOO Karzniczka POD RO/Lubań ** Średni plon ogólny Wzorzec dt/ha Altesse * Aruba Bellarosa Carera * Cyprian Gwiazda * Michalina Oman Owacja Vineta ** doświadczenie finansowane ze środków Samorządu Województwa Pomorskiego.

7 Tabela Ziemniak. Odmiany wczesne jadalne. Plon handlowy bulw w % wzorca w latach 2011 i SDOO Karzniczka PODR O/Lubań ** Średni plon ogólny Wzorzec dt/ha Altesse * Aruba Bellarosa Carera * Cyprian Gwiazda * Michalina Oman Owacja Vineta bulwy o średnicy powyżej, ** doświadczenie finansowane ze środków Samorządu Województwa Pomorskiego. Tabela Ziemniak. Odmiany wczesne jadalne. skrobi i struktura plonu w latach 2011 i skrobi % do Udział bulw poszczególnych frakcji w plonie ogólnym (%) 51- do 51-7,5 18,7 42,4 31,4 92,5 1 Altesse * 13, Aruba 15,1 15,7 3 Bellarosa 12,9 14,5 4 Carera * 11,9-5 Cyprian 12,2 14,6 6 Gwiazda * 12,3-7 Michalina 13,0 11,7 8 Oman 14,8 15,7 9 Owacja 13,8 14,3 10 Vineta 13,0 13,6 12,0 26,3 32,3 29,4 88,0 4,5 14,4 30,6 50,6 95,5 5,4 19,0 26,0 49,7 94,7 7,3 13,3 29,8 49,7 92,8 7,6 12,9 30,9 48,7 92,4 5,0 13,3 28,8 53,1 95,1 14,8 24,7 33,6 27,1 85,3 8,4 19,9 34,5 37,3 91,7 5,7 20,6 28,9 45,0 94,4 11,4 17,7 21,8 49,1 88,6 1,5 14,4 16,8 67,3 98, ,5 23,5 21,4 50,6 95, ,2 15,1 18,4 59,3 92,8 10,4 17,1 27,7 44,8 89,6 7,3 31,3 24,8 36,6 92,7 2,7 20,6 29,3 47,4 97,3

8 Tabela Ziemniak. Odmiany średniowczesne jadalne. Plon ogólny bulw w % wzorca w latach 2011 i SDOO Karzniczka PODR O/Lubań** Średni plon ogólny Wzorzec dt/ha Ametyst Bartek Bursztyn Cekin Dali * Finezja Gawin Jurek * Jutrzenka Legenda Oberon * Promyk Sagitta * Satina Stasia Tajfun Tetyda Tabela Ziemniak. Odmiany średniowczesne jadalne. handlowy bulw w % wzorca w latach 2011 i SDOO Karzniczka PODR O/Lubań ** Średni plon ogólny WZORZEC DT/HA Ametyst Bartek Bursztyn Cekin Dali * Finezja Gawin Jurek * Jutrzenka Legenda Oberon * Promyk Sagitta * Satina Stasia Tajfun Tetyda bulwy o średnicy powyżej odmiana nie brała udziału w doświadczeniach w roku 2010, ** doświadczenie finansowane ze środków Samorządu Województwa Pomorskiego.

9 Tabela Ziemniak. Odmiany średniowczesne jadalne. skrobi i struktura plonu w latach 2011 i skrobi % do Udział bulw poszczególnych frakcji w plonie ogólnym (%) 51- do 51-1 Ametyst 15,2 15,0 7,9,0 40,7 16,4 92,1 12,3 22,7 30,2 34,8 87,7 2 Bartek 15,2 14,2 4,7 14,7 30,5 50,1 95,3 10,0 18,9 28,0 43,1 90,0 3 Bursztyn 15,8 17,0 5,5 15,2 32,2 47,2 94,5 13,4 18,1 24,7 43,8 86,6 4 Cekin 16,2 14,8 5,2 30,4 40,0 24,5 94,8 3,2 14,6 27,0 55,2 96,8 5 Dali * 13,7-6,7 24,5 41,7 27,1 93, Finezja 16,0 15,5 3,9 18,7 37,0 40,5 96,2 6,9 14,4 23,1 55,6 93,1 7 Gawin 15,2 16,5 10,3 34,5 29,7 25,6 89,8 8,9 23,9 36,1 31,1 91,1 8 Jurek * 14,4-3,2 19,3 36,0 41,6 96, Jutrzenka 14,3 13,5 5,4 21,6 34,0 39,1 94,6 6,5 10,6 22,5,4 93,5 10 Legenda 16,0 17,6 6,3 29,9,7 28,1 93,7 9,6 18,5 33,6 38,3 90,4 11 Oberon * 13,0-5,3 23,3 36,0,5 94, Promyk 14,0 13,5 6,0 26,6 30,9 36,6 94,0 9,9 26,6 27,8,7 90,1 13 Sagitta * 14,5-4,7 16,2 28,4 50,8 95, Satina 14,4 13,9 2,5 11,5 31,8 54,3 97,6 5,1 16,9 20,3 57,7 94,9 15 Stasia 13,7 12,4 6,5 22,1 29,3 42,2 93,6 4,7 11,7 36,8 46,8 95,3 16 Tajfun 16,1 15,5 3,8 19,3 41,6,3 96,2 5,3 15,3 23,4 56,0 94,7 17 Tetyda 13,3 11,3 4,9 21,4 31,3 42,5 95,1 8,3 12,3 15,1 64,3 91,7 Tabela Ziemniak. Odmiany średniopóźne i późne jadalne. Plon ogólny bulw w % wzorca w latach 2011 i SDOO Karzniczka PODR O/Lubań ** Średni plon ogólny Wzorzec dt/ha Gustaw Jelly Syrena Zagłoba * Zenia ** doświadczenie finansowane ze środków Samorządu Województwa Pomorskiego.

10 Tabela Ziemniak. Odmiany średniopóźne i późne jadalne. Plon handlowy bulw w %wzorca w latach 2011 i SDOO Karzniczka PODR O/Lubań** Średni plon ogólny Wzorzec dt/ha Gustaw Jelly Syrena Zagłoba * Zenia bulwy o średnicy powyżej odmiana nie brała udziału w doświadczeniach w roku 2011,** doświadczenie finansowane ze środków Samorządu Województwa Pomorskiego. Tabela Ziemniak. Odmiany średniopóźne i późne jadalne. skrobi i struktura plonu w latach 2011 i skrobi % do Udział bulw poszczególnych frakcji w plonie ogólnym (%) 51- do 51-1 Gustaw 15,4 16,5 1,9 6,2 23,4 68,5 98,1 4,6 12,6 26,5 56,3 95,4 2 Jelly 14,6 14,5 1,8 2,6 11,7 83,9 98,2 3,4 7,7 28,3,6 96,6 3 Syrena 14,7 14,1 1,2 3,4 17,8 77,6 98,8 8,0 10,8 26,0 55,2 92,0 4 Zagłoba 12,0-1,3 2,1 13,4 83,2 98, * Zenia 13,0 12,5 4,7 7,7 28,4 59,2 95,3 6,0 13,6 26,1 54,3 94,0 odmiana nie brała udziału w doświadczeniach w roku 2011, Tabela Ziemniak. Odmiany skrobiowe wczesne i średnio-wczesne. Plon ogólny bulw w % wzorca w latach 2011 i Plon ogólny Plon handlowy SDOO PODR Średni plon SDOO PODR Średni plon Karzniczka O/Lubań** Karzniczka O/Lubań ** Wzorzec dt/ha Adam Glada Jubilat Pasat Zuzanna odmiana nie brała udziału w doświadczeniach w roku 2011, Plon handlowy - bulwy o średnicy powyżej, ** doświadczenie finansowane ze środków Samorządu Województwa Pomorskiego.

11 Tabela Ziemniak. Odmiany skrobiowe wczesne i średniowczesne. Plon ogólny bulw w % wzorca w latach 2011 i skrobi % do Udział bulw poszczególnych frakcji w plonie ogólnym (%) 51- do 51-1 Adam 19, ,6 12,3 41,5 40,7 94,4 11,1 17,8 31,2 39,8 88,9 2 Glada 20,4 19,2 4,4 17,8 43,8 34,1 95,7 13,9 28,5 32,1 25,4 86,1 3 Jubilat 20,0 21,2 5,6 13,3 34,9 46,4 94,5 11,7 25,1 37,3 25,8 88,3 4 Pasat 18,9 19,0 6,4 17,0 32,7 44,1 93,7 9,5 19,8 27,8 42,9 90,5 5 Zuzanna 19,2 18,7 6,6 14,1 33,7 45,6 93,4 6,9 15,7 34,5 42,9 93,1 2011, odmiana nie brała udziału w doświadczeniach w roku Tabela Ziemniak. Odmiany średniopóźne i późne skrobiowe. Plon ogólny bulw w % wzorca w latach 2011 i Plon ogólny Plon handlowy SDOO PODR Średni plon SDOO PODR Średni plon Karzniczka O/Lubań** Karzniczka O/Lubań** Wzorzec dt/ha Bosman Danuta Hinga Inwestor Kuras Pokusa , odmiana nie brała udziału w doświadczeniach w roku Plon handlowy - bulwy o średnicy powyżej, **dofinansowane ze środków Samorządu Województwa Pomorskiego. Tabela Ziemniak. Odmiany skrobiowe. skrobi, struktura plonu i wielkość bulw w latach 2011 i Udział bulw poszczególnych wielkości w plonie ogólnym (%) Odmiany skrobi w % do do Bosman 18,3 18,5 5,0 16,2 25,3 53,5 95,0 3,1 8,2 25,8 62,9 96,9 2 Danuta 18,5-10,2 24,9 25,2 39,8 89, Hinga 22,0 21,4 13,5 32,0 19,4,2 86,5 9,8 26,8 39,1 24,3 90,2 4 Inwestor 20,4 19,7 22,1 30,8 24,2 23,0 77,9 9,3 26,4 33,5 30,8 90,7 5 Kuras 18,8 19,7 10,2 28,4 19,1 42,3 89,8 4,5 12,4 27,9 55,2 95,5 6 Pokusa 18,9 18,7 12,5 26,5 28,7 32,3 87,5 6,4 10,2 26,8 56,6 93,6 odmiana nie brała udziału w doświadczeniach w roku 2011 ** doświadczenie finansowane ze środków Samorządu Województwa Pomorskiego.