Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry???

Transkrypt

1 Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? Promieniowanie słoneczne Sposób odżywiania Stres Sposób pielęgnacji Czynniki klimatyczne Czynniki środowiskowe Wiek Czynniki genetyczne

2 Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: ü suchości skóry ü łuszczenia się naskórka ü cienkich, przerzedzających się włosów, bez połysku, ü łojotoku w fałdach nosowo - policzkowych ü zapalenia powiek w kącikach oczu ü zapalenia kącików ust ü nadmiernego rogowacenia ujść torebek włosowych ü łamliwych paznokci ü obrzęków tkanki podskórnej

3 Równowaga kwasowo-zasadowa PRODUKTY ZASADOTWÓRCZE OWOCE WARZYWA MLEKO, SERY PRODUKTY KWASOTWÓRCZE MIĘSO, RYBY, JAJA PRODUKTY ZBOŻOWE HERBATA, KAWA Każdy posiłek powinien zawierać produkty z obu tych grup Zakwaszenie ustroju zwiększa wrażliwość skóry na podrażnienia, a dieta zasadowa tę wrażliwość zmniejsza.

4 BIAŁKO Wchodzi w skład skóry, włosów, paznokci W skórze występuje jako składnik NMF (naturalny czynnik nawilżający), działając nawilżająco Niedobór powoduje: zahamowanie odnowy naskórka i komórek pozostałych warstw stopniowy zanik podskórnej tkanki mięśniowej zwiotczenie skóry nadmierne wypadanie włosów

5 WĘGLOWODANY składnik NMF wiążą się z keratyną, uplastyczniając ją są źródłem energii, błonnika pokarmowego (węglowodany złożone) witamin z grupy B błonnik zapewnia prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Jego niedobory mogą być przyczyną nieregularnych wypróżnień, zaparć a to z kolei prowadzi do przetłuszczania się skóry, pojawienia się krost, nasilenia objawów trądziku pospolitego i różowatego Główne źródła w diecie to: produkty zbożowe, warzywa, owoce

6 TŁUSZCZE regulują równowagę wodno-tłuszczową skóry utrzymują odpowiedni poziom nawilżenia, gdyż umożliwiają zatrzymanie wody w skórze likwidują szorstkość i chropowatość skóry skóra pozbawiona tkanki tłuszczowej luźno obciąga mięśnie, jest cienka, łatwiej tworzą się na niej zmarszczki i fałdy skórne Główne źródła w diecie: masło, oleje roślinne, margaryna, smalec, słonina

7 NIEZBĘDNE NIENASYCONE KWASY TŁUSZCZOWE - NNKT biorą udział w transporcie wody i elektrolitów przez błony biologiczne regulują wydalanie jonów sodu z organizmu chroniczny niedobór NNKT może powodować zmiany skórne i wypadanie włosów, odbarwienie skóry oraz zwiększoną wrażliwość na zmiany alergiczne i zakażenia bakteryjne Niedostateczne spożycie może prowadzić do suchości skóry i wzmożonego łuszczenia Główne źródła w diecie: tłuszcze roślinne (olej rzepakowy, olej sojowy, olej słonecznikowy, oliwa z oliwek, olej z pestek winogron), tłuste ryby morskie (makrela, łosoś, tuńczyk, sardynka)

8 CHOLESTEROL nadmierna ilość cholesterolu przyczynia się do powstawania tzw. żółtych kępek powiek czy małych żółtych guzków na powiekach niektóre badania wskazują, że nadmiarowi cholesterolu towarzyszy tworzenie się prosaków zaleca się spożywanie olejów roślinnych (rzepakowego, lnianego, sojowego, oliwy z oliwek, słonecznikowego) zamiast tłuszczu zwierzęcego. Główne źródła w diecie: żółtka jaj, wątróbki wieprzowe i drobiowe, mózg, nerki, masło

9 Witamina A-skutki niedoborów kruche, wolno rosnące paznokcie z podłużnym bruzdowaniem suche, łamliwe włosy szorstka, sucha, nadmiernie łuszcząca się skóra wysypka skórna, zaburzenia rogowacenia Zapalenie brzegów powiek Główne źródła w diecie: tran, wątroba, pełnotłuste mleko, masło, śmietana, sery, żółtka jaj, margaryny wzbogacane w witaminę A

10 Witamina E- skutki niedoborów Niedobory tej witaminy występują u człowieka stosunkowo rzadko Przedwczesne starzenie się skóry Główne źródła w diecie: oleje roślinne (słonecznikowy), kiełki i zarodki zbożowe, gruboziarniste produkty zbożowe, warzywa liściaste, orzechy, jaja

11 Witamina C- skutki niedoborów Zanik włókien kolagenowych Przedwczesne starzenie się skóry Nasilenie krwawień z dziąseł, nosa, skóry Obniżenie odporności Ogólne osłabienie i zmęczenie Główne źródła w diecie: owoce cytrusowe, dzikiej róży, jagodowe, czarna porzeczka, zielona pietruszka, warzywa kapustne, papryka, pomidory, ziemniaki,

12 Witamina B 2 (ryboflawina) Wspomaga leczenie infekcji i stanów zapalnych Stosowana w leczeniu schorzeń skóry m.in. trądziku Jej niedobór objawia się: pękaniem i owrzodzeniem kącików ust, przekrwieniem oczu, wypadaniem włosów, powstawaniem prosaków, świądem i łuszczeniem się skóry wokół nosa, warg, uszu łojotokiem skóry Główne źródła w diecie: mleko i przetwory mleczne, jaja, produkty zbożowe gruboziarniste, drożdże, wątroba, warzywa zielone, owoce

13 Witamina B 5 skutki niedoborów wypadanie włosów nadmierne rogowacenie i złuszczanie się naskórka tworzenie się plam pigmentacyjnych na skórze nasilona łamliwość paznokci Główne źródła w diecie: gruboziarniste produkty zbożowe, otręby pszenne, nasiona roślin strączkowych, drożdże, jaja, chude mięso, wątroba, nerki, orzechy. Kwas pantotenowy jest również syntetyzowany przez mikroflorę jelitową.

14 Witamina B 6 jednolita cera przeciwdziała niekorzystnym zmianom skórnym bierze udział w syntezie kwasów nukleinowych, zapobiegając starzeniu się organizmu Oznakami niedoboru tej witaminy są: tłusta i łuszcząca się skóra łupież, wysypka stany zapalne w okolicach warg i na języku zmiany w wyglądzie błony śluzowej Główne źródła w diecie: kiełki pszenicy, otręby pszenne, drożdże, nasiona roślin strączkowych, orzechy, mięso (wieprzowina), mleko, jaja

15 Witamina B 12 ochrona przed infekcjami Niedobór tej witaminy powoduje: stany zapalne skóry zmiany jej zabarwienia odcień żółtoszarawy stany zapalne w okolicach ust i jamy ustnej, skóra przedwcześnie się starzeje utratę zdrowego wyglądu włosów oraz osłabienie ich struktury Główne źródła w diecie: wątroba, nerki, mięso, mleko i przetwory mleczne, jaja.

16 Cynk pierwiastek piękna bierze udział w metabolizmie witaminy A, nasila jej działanie na skórę, włosy poprawia wygląd i koloryt skóry reguluje produkcję łoju wewnątrz skóry opóźnia procesy starzenia się skóry pobudza wzrost włosów i paznokci przyspieszenie gojenia się ran stosowany do leczenia trądziku pospolitego Uczestniczy w wytwarzaniu prostaglandyn, które regulują funkcje wydzielnicze skóry. Wpływa na skład sebum, miękkość skóry i włosów Zmniejsza skłonność do tworzenia się zaskórników Przywraca odpowiednie ph skóry

17 Cynk- skutki niedoborów nasilenie matowienia i wypadania włosów łamanie i rozdwajanie się paznokci wysypki i infekcje nadmierna suchość skóry zapalenie jamy ustnej, języka Główne źródła w diecie: mięso, mleko i przetwory mleczne, produkty zbożowe z pełnego przemiału, nasiona roślin strączkowych, warzywa, owoce

18 Selen pierwiastek młodości silny neutralizator wolnych rodników oraz substancji szkodliwych pobudzających proces starzenia się uelastycznia i poprawia jędrność skóry, usuwa przebarwienia zmniejsza łupież ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze Główne źródła w diecie: otręby, kiełki zbożowe, produkty zbożowe z pełnego ziarna, ryby morskie,

19 Sód i potas regulują gospodarkę wodną i nawodnienie skóry niedobory potasu przyczyniają się do wystąpienia trądziku i nasilenia odczynów alergicznych niedobór sodu objawia się m.in. uwypukleniem zmarszczek na twarzy, szyi i dekolcie. powszechne stosowanie soli kuchennej (chlorek sodu) przy przygotowywaniu posiłków przyczynia się do podaży nadmiernych ilości sodu. Prowadzi to do zatrzymania płynów w ustroju, obrzęków i ogólnej ociężałości Główne źródła potasu w diecie: warzywa (ziemniaki, pomidory, marchew, zielona pietruszka), owoce (banany, porzeczki), produkty zbożowe z pełnego przemiału

20 Żelazo poprzez wpływ na syntezę hemoglobiny, poprawia ukrwienie i odżywienie skóry, paznokci, włosów Niedobory żelaza są przyczyną: Bladości skóry Suchości, szorstkości skóry Osłabienia włosów i nasilenia ich wypadania Pęknięć warg i języka Główne źródła w diecie: wątroba i inne podroby, mięso i przetwory mięsne z krwią (cielęcina, wołowina, wieprzowina), ryby, drób, żółtka jaj, produkty zbożowe z pełnego ziarna

21 Siarka występuje we włosach, paznokciach, naskórku. reguluje proces rogowacenia naskórka i tworzenia keratyny poprawia wygląd i zapobiega stanom chorobowym skóry wspomaga leczenie trądziku pospolitego zapobiega wypadaniu i łamliwości włosów bierze udział w zwalczaniu infekcji Główne źródła w diecie: jaja, ryby, wołowina, mleko, kapusta, kalafior, cebula, groch

22 Miedź pobudza wzrost włosów zmniejsza stany zapalne skóry odgrywa ważną rolę w utrzymywaniu właściwego ph skóry hamuje powstawanie wolnych rodników, opóźniając procesy starzenia uelastycznia i dotlenia skórę wpływa na zabarwienie skóry i włosów (udział w wytwarzaniu melaniny) reguluje wydzielanie sebum zwiększa odporność na infekcje Główne źródła w diecie: zielone warzywa liściaste, pełne ziarna zbóż, podroby, nasiona roślin strączkowych, migdały, orzechy, niektóre ryby

23 Magnez wspomaga działanie witamin z grupy B i kwasów tłuszczowych w skórze jego niedobory mogą powodować łamliwość włosów, paznokci Główne źródła w diecie: kakao, soja, kasza gryczana, fasola, groch, orzechy, migdały, brokuły, jabłka, morele, marchew, kukurydza Krzem objawy niedoboru: kruche i łamliwe paznokcie, włosy bez połysku, nadmierne ich wypadanie Główne źródła w diecie: płatki owsiane, kasza jęczmienna

24 Wpływ wody na wygląd skóry Woda oczyszcza organizm z toksyn (uczestniczy w usuwaniu produktów przemiany materii) Odpowiednie nawodnienie stanowi podstawę miękkości, gładkości i jędrności skóry Zapotrzebowanie na płyny wynosi od 1,5-2 l/ dobę W produktach spożywczych najwięcej wody znajduje się w świeżych owocach i warzywach, nieco mniej w mięsie i rybach