Wymagania dla przedmiotu Zajęcia techniczne na rok szkolny 2010/2011. Klasa II (Gimnazjum)

Transkrypt

1 Wymagania dla przedmiotu Zajęcia techniczne na rok szkolny 2010/2011. Klasa II (Gimnazjum) Regulamin pracowni Wymienid zasady Poprawnie zorganizowad Dba o bezpieczeostwo swoje i technicznej. Przepisy BHP organizacji i dostosowania miejsca swoje stanowisko pracy. Stosuje kolegów. Wykonuje prace obowiązujące w pracowni pracy do zasad BHP w pracowni. zasady BHP na lekcjach techniki. wytwórcze zgodnie z przyjętymi technicznej. Wymagania na Analizowad sytuacje stwarzające Udzielid pierwszej pomocy osobie zasadami. Szanuje pracę własną poszczególne oceny z zagrożenie zdrowia i życia. Znaki porażonej prądem elektrycznym i kolegów. Posługiwad się przedmiotu technika. Rodzaje ewakuacyjnyjne obowiązujące w Wymienid grupy pożarów i środkami gaśniczymi. Wymienid środków gaśniczych i sposoby szkole Instrukcję rodzaje gaśnic koniecznych do ich substancje łatwopalne i sposoby gaszenia pożarów Wpływ przeciwpożarową. Ocenid sytuację ugaszenia. Zabezpieczyd ich ugaszenia. Samodzielnie działania prądu na organizm i podjąd odpowiednie kroki w poszkodowanego. Pozycje zabezpieczyd poszkodowanego. człowieka. Podstawowe celu: - wezwania pomocy, ułożenia ciała, m.in. pozycja Pozycje ułożenia ciała, m.in. zagadnienia dotyczące pogotowia lub innych służb boczna ustalona. Umiejętnośd pozycja boczna ustalona. 1 udzielania pierwszej pomocy (GOPR, WOPR itp.) - oceny opatrzenia ran, unieruchomienia Samodzielnie opatrzyd rany, Zasady bezpieczeństwa i higieny przedmedycznej. Ocenę sytuacji miejsca zdarzenia pod kątem kooczyny i postępowania unieruchomienia kooczyny i pracy na lekcjach techniki i postępowanie na miejscu bezpieczeostwa - zapewnienia podczas podejrzenia urazu postępowad podczas wypadku. Metody przenoszenia bezpieczeostwa sobie i kręgosłupa oraz karku. Wyjaśnid podejrzenia urazu kręgosłupa poszkodowanego w bezpieczne poszkodowanemu - udzielenia koniecznośd konkretyzowania oraz karku. Samodzielnie miejsce (m.in. chwyt Rautka). pierwszej pomocy komunikatów przekazywanych omówid resuscytację Numery alarmowe, metodamy poszkodowanemu. Wymienid na numery pogotowia i straży krążeniowo-oddechową wzywania pomocy. Najczęstsze zasady obowiązujące podczas pożarnej urazy ciała podczas wypadków udzielania pierwszej pomocy, w szkole i na drodze. Zawartośd ułożenia poszkodowanego, apteczki szkolnej i resuscytacji i innych metod samochodowej pomocy przedlekarskiej. Metody reanimacji poszkodowanego, m.in. z resuscytacją krążeniowooddechową. 2 Rysunek techniczny (Do wyboru) Międzynarodowy układ jednostek miar SI. Zasady pisma technicznego (litery duże i małe). Budowę i zasadę działania suwmiarki. Budowę i zasadę działania mikrometru (śruby Użytkowania oraz wyjaśnienia budowy i zastosowania suwmiarki. użytkowania oraz Wyjaśnid zasady odczytywania pomiarów. Umiejętnośd samodzielnego 1

2 Zasady normalizacji rysunku technicznego. Wymiary arkuszy rysunkowych. Podstawowe zasady wymiarowania przedmiotu. Standardy nanoszenia wymiarów na rysunek i sposoby wymiarowania. Zasady rzutowania prostokątnego. Rodzaje rzutowania aksonometrycznego. Zasady wykonywania rysunku złożeniowego. mikrometrycznej). Znajomośd pojęd i jednostek związanych z układem SI. Różne typy pisma technicznego. Znaczenie normalizacji w rysunku technicznym Znajomośd zasad pisma technicznego. Funkcję i wymiary tabliczki rysunkowej. Rodzaje linii rysunkowych i ich zastosowanie. Linii, liczb i znaków wymiarowych. Znajomośd zasad wymiarowania. Zasady rzutowania prostokątnego brył geometrycznych. Etapy rysowania brył w rzucie aksonometrycznym. Informacje, jakie powinna zawierad tabliczka złożeniowa i wykonawcza. wyjaśnienia budowy i zastosowania mikrometru. Umiejętnośd posługiwania się pismem technicznym (litery duże i małe). Zrozumienie istoty normalizacji. Znajomośd istoty normalizacji rysunku technicznego. Znajomośd wymiaru arkuszy rysunkowych, funkcji tabliczki rysunkowej i rodzajów linii. Umiejętnośd wymiarowania figur płaskich i brył. Wyjaśnid na czym polega rzutowanie prostokątne brył geometrycznych. Umiejętnośd rozróżnienia rodzajów rzutowania aksonometrycznego. Umiejętnośd określenia różnic pomiędzy rysunkiem złożeniowym a wykonawczym posługiwania się pismem technicznym (litery duże i małe). Zrozumienie istoty normalizacji. Umiejętnośd kreślenia prostego rysunku technicznego. Umiejętnośd stosowania metod i elementów wymiarowania rysunku technicznego. Umiejętnośd rzutowania brył w rzucie prostokątnym. Poprawnie wykonad rzutowanie aksonometryczne bryły lub przedmiotu. Umiejętnośd poprawnego uzupełnienia tabliczki złożeniowej i rysunkowej. Znajomośd zasad wykonywania rysunku złożeniowego. 3 Kulinaria (Do wyboru) Znajomośd znaczenia składników pokarmowych i ich podziału. Znajomośd zasad planowania prawidłowego jadłospisu dziennego i tygodniowego. Znajomośd organizacji zajmujących się problematyką żywieniową. Znajomośd przyczyn i skutków trudnej sytuacji żywieniowej na Znajomośd wartości dziennego zapotrzebowania energetycznego i przybliżone wartości energii koniecznej do wykonania różnych czynności dnia codziennego. Znajomośd metod planowania dziennego i tygodniowego z uwzględnieniem wieku, płci konsumentów i zawartości Umiejętnośd zaplanowania dziennego. Świadomośd trudnej sytuacji żywieniowej na świecie i znajomośd czynników sprzyjających jej zapobiegania. Znajomośd podziału produktów spożywczych. Interpretacja zapisów występujących na paragonie. Umiejętnośd obliczenia jadłospisu w edytorze tekstu, z uwzględnieniem z ogólnie przyjętym wzorem. Umiejętnośd obliczenia wskaźników masy ciała oraz zapotrzebowania na kalorie. Znajomośd zaleceo żywieniowych. Umiejętnośd interpretacji informacji zawartych na etykiecie 2

3 świecie. Elementy znajdujące się w opisie na etykietach opakowao (nazwa produktu, wykaz składników, data minimalnej trwałości itp.). Znajomośd podziału produktów spożywczych. Znajomośd zasad planowania dziennego i tygodniowego. Znajomośd pojęd i zasad prawidłowego żywienia oraz chorobami na tle żywieniowym. Znajomośd metod unikania zagrożeo związanych z zatruciem pokarmowym. Znajomośd wpływu poszczególnych składników odżywczych na organizm człowieka. Poprawne nakrycie stołu i stosowanie zasad kulturalnego spożywania posiłku. Tradycyjne polskie przepisy kulinarnymi. Krótką historię sztuki kulinarnej świata. Potrawy typowe dla danego kraju. składników odżywczych w pokarmach. Umiejętnośd przedstawienia podziału składników pokarmowych. Znajomośd podziału produktów spożywczych. Zaleceo żywieniowych, obliczeniami wskaźników masy ciała oraz zapotrzebowaniami kalorycznymi. Zastosowanie, budowa i przykłady kodów kreskowych. Przedstawienie funkcji kas fiskalnych oraz wag elektronicznych. Znajomośd zaleceo żywieniowych. dziennego i tygodniowego. Zna zagadnienia związane z ochroną środowiska i segregacją odpadów. Metody ochrony żywności przed zepsuciem i przedstawienia przyczyn psucia się żywności. Zna i potrafi interpretowad plansze wartości odżywczych warzyw i owoców, witaminy i sole mineralne. Znajomośd wpływu węglowodanów, białka, tłuszczy i witamin na prawidłowe funkcjonowanie organizmu człowieka. Znajomośd potraw typowych dla danego regionu polski. Znajomośd bezpiecznego wskaźników masy ciała oraz zapotrzebowania na kalorie. Umiejętnośd efektywnego i estetycznego sporządzenia jadłospisu w edytorze tekstu z zachowaniem zasad poprawnego formatowania dokumentu tekstowego. Umiejętnośd bezpiecznego posługiwania się urządzeniami, mrożenia żywności i ochrony przed zepsuciem. przechowywania potrawy. Zdolnośd wyliczenia czynności dotyczących wykonywania danej pracy. Znajomośd bezpiecznego posługiwanie się narzędziami, przyrządami, urządzeniami stosowanymi w zawodzie kucharza. Umiejętności zespołowego wykonania zadao. opakowania, kodów kreskowych i zapisów występujących na paragonie. Zaplanowanie i wykonanie plakatu promującego zdrową żywnośd na podstawie informacji zdobytych na poprzednich lekcjach. jadłospisu i wysnucia wniosków z propozycji innych kolegów. Umiejętnośd wyjaśnienia konieczności częstego mycia spożywanych owoców i warzyw. własnych jadłospisów w oparciu o zasady prawidłowego żywienia. Umiejętnośd oszczędnego i planowego używania surowców. Wykonad potrawę z surowych warzyw i owoców surówki. Zwraca uwagę na ochronę środowiska i segregację odpadów. potrawy typowej dla wybranego regionu. Umiejętnośd sporządzenia potrawy typowej dla wybranego kraju (m.in. Kuchnia Chioska, Francuska, Włoska). 3

4 posługiwanie się narzędziami, przyrządami, urządzeniami stosowanymi w zawodzie kucharza. 4 Planowanie pracy. Proces technologiczny Zna pojęcia: dokumentacja technologiczna, proces i operacja technologiczna, produkcja jednostkowa, wieloseryjna, ciągła, ergonomia Przedstawia etapy procesu technologicznego. Omawia rodzaje operacji technologicznych i ich funkcję. Wyjaśnia formy organizacji pracy i ich zastosowanie w praktyce. Omawia rodzaje narzędzi i ich zastosowanie. Omawia ogólną budowę i zasadę działania lutownicy. Omawia ogólną budowę i zasadę działania wiertarki. Opisuje rodzaje przekładni i ich zastosowanie Dokonuje określenia czasu do operacji technologicznej. Opracowuje proces technologiczny powstania dowolnego przedmiotu. Dobiera odpowiednie narzędzia do operacji technologicznej. Wykonuje dokumentacje technologiczną w zakresie planowania. Dobiera operację do rodzaju wykonywanego przedmiotu, wybór uzasadnia. Podaje przykłady produkcji ciągłej, potokowej i seryjnej. Wykorzystuje narzędzia zgodnie z ich przeznaczeniem. Dokonuje pomiaru suwmiarką i mikrometrem Charakteryzuje rodzaje połączeo materiałów. Stosuje pojęcia: spoina, lutowanie miękkie, twarde. Charakteryzuje rodzaje lutownic. Wymienia i rozpoznaje rodzaje przekładni. Dba o bezpieczeostwo swoje i innych. Korzysta z narzędzi i przyborów zgodnie z ich przeznaczeniem. Stosuje w sposób racjonalny zdobycze techniki. Szanuje cudzą własnośd 5 Ochrona środowiska naturalnego Omawia rodzaje instalacji domowych. Zna rolę bezpiecznika. Wymienia i charakteryzuje czynniki wpływające na wysokośd rachunku za prąd, zmniejszania zużycia gazu. Zna i charakteryzuje znaki stosowane na opakowaniach produktów związane z ochroną środowiska Omawia zakup odbiorników ze względu na ich energooszczędnośd. Przedstawia czynniki wpływające na wysokośd rachunku za wodę. Omawia sposoby zmniejszania zużycia gazu. Zna i charakteryzuje znaki stosowane na opakowaniach produktów związane z ochroną Bezpiecznie i racjonalnie korzysta z instalacji domowych. Wie, jak postąpid w razie wykrycia ulatniającego się gazu. Czyta plany instalacji domowych. Wykazuje świadomośd konieczności segregacji śmieci. Segreguje śmieci we własnym gospodarstwie domowym. Czuje się współodpowiedzialny za środowisko naturalne. Prowadzi proekologiczny styl życia 4

5 środowiska 5