RAPORT Z EWALUACJI PROBLEMOWEJ

Transkrypt

1 Nadzór pedagogiczny System Ewaluacji Oświaty RAPORT Z EWALUACJI PROBLEMOWEJ Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 Jaworzno Kuratorium Oświaty w Katowicach

2 Wstęp Prezentowany raport jest rezultatem ewaluacji zewnętrznej przeprowadzonej w szkole przez wizytatorów do spraw ewaluacji. Ewaluacja zewnętrzna polega na zbieraniu i analizowaniu informacji na temat funkcjonowania szkoły w obszarach wyznaczonych przez wymagania państwa: 1. Szkoła lub placówka realizuje koncepcję pracy ukierunkowaną na rozwój uczniów. 2. Procesy edukacyjne są zorganizowane w sposób sprzyjający uczeniu się. 3. Uczniowie nabywają wiadomości i umiejętności określone w podstawie programowej. 4. Uczniowie są aktywni. 5. Kształtowane są postawy i respektowane normy społeczne. 6. Szkoła lub placówka wspomaga rozwój uczniów, z uwzględnieniem ich indywidualnej sytuacji. 7. Nauczyciele współpracują w planowaniu i realizowaniu procesów edukacyjnych. 8. Promowana jest wartość edukacji. 9. Rodzice są partnerami szkoły lub placówki. 10. Wykorzystywane są zasoby szkoły lub placówki oraz środowiska lokalnego na rzecz wzajemnego rozwoju. 11. Szkoła lub placówka, organizując procesy edukacyjne, uwzględnia wnioski z analizy wyników sprawdzianu, egzaminu gimnazjalnego, egzaminu maturalnego, egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe i egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie oraz innych badań zewnętrznych i wewnętrznych. 12. Zarządzanie szkołą lub placówką służy jej rozwojowi. Ewaluacja ma także na celu ustalenie, czy szkoła spełnia badane wymagania zawarte w rozporządzeniu Ministra Edukacji Narodowej z dnia r. Szkoła może spełniać wymagania na poziomie podstawowym i podejmować działania z wysokiego poziomu wymagania. Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 2/24

3 Opis metodologii Badanie zostało zrealizowane w dniach od 16 do 20 listopada 2015 roku przez zespół wizytatorów ds. ewaluacji, w skład którego weszli: Jerzy Godzik i Cecylia Stach. Badaniem objęto 25 uczniów (ankieta) i 19 nauczycieli (ankieta i wywiady grupowe). Przeprowadzono wywiad indywidualny z dyrektorem placówki, a także obserwacje lekcji, placówki i analizę dokumentacji. Na podstawie zebranych danych został sporządzony raport, który obejmuje spełnianie przez szkołę wymagania: uczniowie nabywają wiadomości i umiejętności określone w podstawie programowej. Wyjaśnienie skrótów dla narzędzi: OZ - Akusz obserwacji zajęć AD - Kwestionariusz ankiety dla dyrektora/dyrektorki szkoły AN - Kwestionariusz ankiety dla nauczycieli AMS - Kwestionariusz ankiety dla uczniów "Moja szkoła" APW - Kwestionariusz ankiety poewaluacyjnej dla wizytatora ADZ - Kwestionariusz badania "Analiza danych zastanych" WN - Scenariusz wywiadu grupowego z nauczycielami WD - Scenariusz wywiadu z dyrektorem/dyrektorką szkoły WNPO - Scenariusz wywiadu z nauczycielem po obserwacji WNO - Scenariusz wywiadu z zespołem nauczycieli uczących w jednym oddziale Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 3/24

4 Obraz placówki Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 4 wchodzi w skład Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 4 im. Królowej Jadwigi w Jaworznie, który w 2013 r. obchodził 50-lecie istnienia. Jest to szkoła z tradycjami, pozytywnie rozpoznawana w środowisku lokalnym. Zasadnicza Szkoła Zawodowa kształci w zawodzie kucharz. Jest ośrodkiem egzaminacyjnym OKE w Jaworznie. Obecnie do szkoły uczęszcza 33 uczniów, w tym do klasy pierwszej 13, a do drugiej 21 uczniów. Szkoła ma bardzo dobre warunki lokalowe i nowoczesne wyposażenie, dostosowana jest do kształcenia osób niepełnosprawnych, posiada podjazd i windę. Lokalizacja szkoły umożliwia dogodny dojazd uczniom, zarówno z terenu Jaworzna jak i miast ościennych. Szkoła posiada nowoczesne zaplecze gastronomiczno-hotelarskie, którego remont oraz rozbudowa realizowane były w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Śląskiego przez miasto Jaworzno. W skład kompleksu oddanego do użytku w 2011 roku wchodzą trzy nowoczesne pracownie gastronomiczne, sala obsługi konsumenta i aula szkolna. Młodzież korzysta z nowoczesnego, dużego oraz drobnego sprzętu gastronomicznego. Zajęcia lekcyjne prowadzone są również m.in.: w nowocześnie wyposażonej pracowni komputerowej, wyremontowanej sali gimnastycznej, na nowoczesnym boisku szkolnym i w siłowni. Na bieżąco i w miarę potrzeb wzbogacane jest wyposażenie sal lekcyjnych w pomoce, nowoczesny sprzęt, urządzenia multimedialne oraz meble. W każdej sali lekcyjnej znajduje się komputer z dostępem do Internetu, z którego na lekcjach korzystają zarówno nauczyciele, jak i uczniowie. W bibliotece szkolnej zainstalowane jest centrum multimedialne. Szkoła posiada szeroką ofertę zajęć pozalekcyjnych, zarówno wyrównawczych, jak i rozwijających. Uczniowie chętnie korzystają min. z zajęć koła zainteresowań "Mała szkoła gotowania ", gdzie rozwijają swoje umiejętności zawodowe, uczestniczą w zajęciach rekreacyjno-sportowych. Biorą udział w różnego rodzaju konkursach organizowanych na terenie szkoły i w mieście osiągając sukcesy np. III miejsce w mieście w konkursie muzycznym "Letnim krokiem z karaoke", II miejsce w zawodach rejonowych w tenisie stołowym chłopców. W szkole działa wolontariat, uczniowie uczestniczą np. w Ogólnopolskiej zbiórce żywności "Tak pomagam", akcji "Świąteczna Paczka". Szkoła współdziała z wieloma instytucjami funkcjonującymi na terenie miasta min. Stowarzyszeniem Manhattan, Urzedem Miejskim, Biblioteką Miejską, Przedszkolem Miejskim nr 24 z Oddziałami Specjalnymi. W ramach tej współpracy uczniowie prezentują swoje umiejętności kulinarne, w trakcie np. Jarmarku Świątecznego czyparaolimpiady w Jaworznie. Szkoła zapewnia stałą pomoc psychologiczną i doradztwo zawodowe. Uczniowie uczestniczą w projekcie "Falochron dla Śląska", w ramach którego szkoła opracowała program profilaktyczny "Estakada". Realizowane są liczne działania mające na celu kształtowanie nawyków zdrowotnych w ramach autorskiego programu zdrowego stylu życia. Od roku szkolnego 2014/15 szkoła uczestniczy w programie Agencji Rynku Rolnego wprowadzającym tymczasowy mechanizm wsparcia dla producentów owoców i warzyw. Uczniowie ZSZ uczestniczyli w projekcie unijnym "Mam zawód, mam pracę w regionie". Celem projektu było zwiększenie atrakcyjności, jakości oraz prestiżu szkół i placówek kształcenia zawodowego w województwie śląskim i zdobycie dodatkowych kwalifikacji. Uczniowie odbywali 4-tygodniowe staże zawodowe w renomowanych restauracjach miasta Jaworzna. Absolwenci bez trudu znajdują zatrudnienie w swoim zawodzie oraz mogą podjąć własną działalność gospodarczą. Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 4/24

5 Informacja o placówce Nazwa placówki Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 Patron Typ placówki Miejscowość Ulica Numer 5 Zasadnicza szkoła zawodowa Jaworzno Kod pocztowy Urząd pocztowy Armii Krajowej Jaworzno Telefon Fax Www Regon Publiczność Kategoria uczniów Charakter Uczniowie, wychow., słuchacze 34 Oddziały 2 Nauczyciele pełnozatrudnieni 0.00 publiczna Nauczyciele niepełnozat. (stos.pracy) Nauczyciele niepełnozat._(w etatach) 0.00 Średnia liczba uczących się w oddziale 17 Liczba uczniów przypadających na jednego pełnozatrudnionego nauczyciela Województwo Powiat Gmina Typ gminy Dzieci lub młodzież brak specyfiki ŚLĄSKIE Jaworzno Jaworzno gmina miejska Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 5/24

6 Obszary badawcze umożliwiające opisanie działań szkoły w zakresie wymagań Uczniowie nabywają wiadomości i umiejętności określone w podstawie programowej Poziom podstawowy: W szkole lub placówce realizuje się podstawę programową uwzględniając osiągnięcia uczniów z poprzedniego etapu edukacyjnego. Uczniowie nabywają wiadomości i umiejętności określone w podstawie programowej i wykorzystują je podczas wykonywania zadań i rozwiązywania problemów. Podstawa programowa jest realizowana z wykorzystaniem zalecanych warunków i sposobów jej realizacji. W szkole lub placówce monitoruje się i analizuje osiągnięcia każdego ucznia, uwzględniając jego możliwości rozwojowe, formułuje się i wdraża wnioski z tych analiz. Poziom wysoki: Wdrażane wnioski z monitorowania i analizowania osiągnięć uczniów przyczyniają się do wzrostu efektów uczenia się i osiągania różnorodnych sukcesów edukacyjnych uczniów. Wyniki analizy osiągnięć uczniów, w tym uczniów, którzy ukończyli dany etap edukacyjny, potwierdzają skuteczność podejmowanych działań dydaktyczno-wychowawczych. Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 6/24

7 Wnioski 1. W szkole systematycznie i planowo przeprowadza się diagnozowanie osiągnięć uczniów z poprzedniego etapu edukacyjnego. Na podstawie wniosków z przeprowadzonych diagnoz organizowane są zajęcia mające na celu uzupełnienie zaległości w nauce i rozwój zainteresowań uczniów. 2. Uczniowie nabywają wiadomości i umiejętności określone w podstawie programowej, która jest realizowana z wykorzystaniem zalecanych warunków i sposobów jej realizacji. 3. Baza dydaktyczna szkoły i wyposażenie pracowni pozwalają na realizację podstawy programowej z przedmiotów ogólnokształcących i zawodowych. 4. Wdrażanie wniosków z monitorowania i analizowania osiągnięć uczniów skutkuje systematycznym wzrostem zdawalności egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie, który jednak jest niższy od średniej zdawalności OKE. Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 7/24

8 Wyniki ewaluacji Wymaganie: Uczniowie nabywają wiadomości i umiejętności określone w podstawie programowej Wyniki przeprowadzonej ewaluacji dla wymagania: Osiągnięcia uczniów z poprzedniego etapu edukacyjnego są analizowane, a wyniki tych analiz służą do planowania pracy z każdym uczniem. Organizowane są zajęcia dodatkowe i konsultacje indywidualne dla uczniów w celu nadrobienia zaległości i rozwijania zainteresowań. Szkoła czyni starania o możliwość organizacji mniej licznych grup na zajęciach praktycznych. Uczniowie uczestniczą w projekcie profilaktycznym i przedsięwzięciach realizowanych wspólnie z uczniami technikum. Nauczyciele uwzględniają zalecane warunki i sposoby realizacji podstawy programowej określone dla poszczególnych przedmiotów nauczania. Osiągnięcia uczniów są na bieżąco monitorowane i analizowane. Szkoła podejmuje i realizuje działania mające na celu podniesienia umiejętności opisanych w podstawie programowej i poprawy poziomu zdawalności egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie. Obszar badania: W szkole lub placówce realizuje się podstawę programową uwzględniając osiągnięcia uczniów z poprzedniego etapu edukacyjnego. Szkoła diagnozuje i analizuje osiągnięcia uczniów z poprzedniego etapu edukacyjnego i wykorzystuje wyniki tych analiz do planowania pracy z każdym uczniem. Na podstawie analiz organizowane są zajęcia dodatkowe, konsultacje indywidualne, starania o możliwość organizacji mniej licznych grup na zajęciach praktycznych. Ponadto szkoła proponuje uczniom udział w projekcie profilaktycznym i przedsięwzięciach realizowanych wspólnie z uczniami technikum. We wrześniu każdego roku przeprowadzana jest szczegółowa diagnoza uczniów na wejście, w trakcie której rozpoznawane są problemy i sukcesy w nauce, osiągnięcia, sytuacja rodzinna, relacje w klasie, aktywność pozaszkolna uczniów, obecność rodziców na zebraniach, sytuacja zdrowotna. Analizie poddawane są świadectwa gimnazjalne, a także wyniki egzaminu gimnazjalnego z matematyki, języka polskiego oraz języka obcego. Badanie wyników z języka obcego pozwala na rozpoznanie poziomu opanowania przez uczniów danego języka i tworzenie grup międzyoddziałowych. Dodatkowo nauczyciele języków obcych przeprowadzają testy diagnostyczne, co pozwala na jeszcze lepsze dopasowanie poziomu języka do możliwości uczniów. Diagnozę na wejście przeprowadza wychowawca klasy i prezentuje ją radzie pedagogicznej na przełomie września i października. Dodatkowo każdy nauczyciel, uczący w klasie pierwszej, sam diagnozuje swoich uczniów w trakcie każdej lekcji, zapoznaje się z ich mocnymi i słabymi stronami, uświadamia im je. Nauczyciel przedmiotu podejmuje decyzję o skierowaniu uczniów, którzy mają problemy w nauce, na dodatkowe zajęcia, Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 8/24

9 umożliwia uczniom poprawę oceny. Na początku każdego roku szkolnego psycholog szkolny przedstawia radzie pedagogicznej opinie oraz orzeczenia z poradni psychologiczno pedagogicznej. Zadaniem nauczyciela jest dostosować wymagania edukacyjne, formy i metody pracy do zaleceń wydanych przez poradnię. Wychowawca klasy wraz z psychologiem szkolnym przygotowują karty IPET oraz KIPU, dla uczniów z opiniami bądź orzeczeniami poradni. Uczniowie szkoły objęci są pomocą psychologiczną oraz pomocą doradcy zawodowego. Ponadto informacje o uczniu pozyskiwane są w trakcie obserwacji pracy uczniów, podczas rozmów z uczniami i ich rodzicami i na podstawie badań ankietowych (tabela 1). Zdaniem dyrektora i nauczycieli wyniki diagnozy służą zaplanowaniu pracy dydaktyczno-wychowawczej. Wychowawca, psycholog, nauczyciele uczący w danym oddziale: dostosowują wymagania edukacyjne do możliwości psychofizycznych uczniów oraz ich indywidualnych potrzeb (w ramach podstawy programowej), prowadzone są zajęcia dydaktyczno-wyrównawcze i konsultacje indywidualne. Wychowawcy i nauczyciele zwracają uwagę na motywowanie uczniów do nauki i wysiłku. Wewnątrzszkolne zasady oceniania umożliwiają uczniom poprawę ocen i nadrobienia zaległości. Pomocą psychologiczną objęci są uczniowie, którzy mają trudną sytuację rodzinną (rodziny niepełne, ograniczenie praw rodzicielskich, trudna sytuacja materialna itp.). Dla takich uczniów organizowana jest w szkole pomoc (zarówno psychologiczna, jak i wsparcie materialne). Organizowane są także zajęcia dodatkowe, rozwijające zainteresowania uczniów. Uczniowie motywowani są do pracy, angażowani w życie szkoły. Uczestniczyli w projekcie "Falochron dla Śląska", w ramach którego szkoła opracowała program profilaktyczny "Estakada", skierowany głównie do uczniów zasadniczej szkoły zawodowej. (np. zajęcia w bibliotece szkolnej Nic nierobienie - twórcze tworzenie). Dzięki tym działaniom nastąpił wzrost aktywności uczniów, podejmowanie działań wspólnie z uczniami technikum. Działaniem wynikającym z diagnozy było np. podzielenie zespołu klasowego na mniej liczne grupy, za zgodą organu prowadzącego, na przedmiocie pracownia gastronomiczna. Klasa nie radziła sobie z wykonywaniem zadań (słabe tempo pracy, niezrozumienie poleceń). Po zmianie uczniowie lepiej wykonują zadania, są zadowoleni z efektów, zmotywowani do dalszej pracy i uzyskują lepsze oceny z przedmiotu. Wzrósł zdecydowanie poziom bezpieczeństwa podczas wykonywania ćwiczeń (tabela 2). Uczniowie dostrzegają i doceniają wartość swoich umiejętności w zawodzie i możliwość odniesienia sukcesu w nauce (wykres 1o). Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 9/24

10 Wykres 1o Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 10/24

11 Typ pytania: Pytanie otwarte Treść pytania: Proszę podać przykład podejmowanych działań dydaktycznych lub wychowawczych wynikających z analiz osiągnięć uczniów z poprzedniego etapu edukacyjnego. Które z nich były Pana/i zdaniem skuteczne? Co o tym świadczy? [WD] (7659) Tab.1 Numer Analiza 1 W klasach pierwszych ( w I semestrze) przeprowadzana jest szczegółowa diagnoza rozwojowa. Przeprowadza się ją analizując dokumentację: wyniki egzaminu gimnazjalnego, świadectwo ukończenia gimnazjum (oceny, zachowanie, osiągnięcia ucznia), ankiety, obserwacje uczniów i rozmowy z nimi. Badane są następujące obszary: osiągnięcia, zainteresowania, talenty sytuacja rodzinna (rodzina pełna/niepełna, wielodzietna, emigracja zarobkowa, bezrobocie, problemy finansowe itp.) relacje w klasie: lider, pozytywny, negatywny, adwokat, opiekun, ofiara, izolacja, prześladowca aktywność, bierność, wykonywanie poleceń, inicjatywa, samodzielność współpraca z rodzicami, obecność na zebraniach sytuacja zdrowotna (rozmowa z pielęgniarką szkolnąchoroby, stany emocjonalne, lęki, niepełnosprawność). Diagnozowany jest każdy uczeń. Analizowane są opinie i orzeczenia poradni PPP. Cytaty Diagnoza służy zaplanowaniu pracy dydaktyczno-wychowawczej. Wychowawca, psycholog, nauczyciele uczący w danym oddziale: dostosowują wymagania edukacyjne do możliwości psychofizycznych uczniów oraz ich indywidualnych potrzeb (w ramach podstawy programowej), prowadzone są zajęcia dydaktyczno-wyrównawcze, konsultacje indywidualne. Wychowawca i nauczyciele zwracają uwagę na motywowanie uczniów. Wewnątrzszkolne zasady oceniania umożliwiają uczniom poprawę ocen, nadrobienia zaległości. Pomocą psychologiczną obejmowani są uczniowie, którzy mają trudną sytuację rodzinną (rodziny niepełne, ograniczenie praw rodzicielskich, trudna sytuacja materialna itp.). Dla takich uczniów organizowana jest w szkole pomoc (zarówno psychologiczna, jak i wsparcie materialne). Organizowane są także zajęcia dodatkowe, rozwijające zainteresowania uczniów. Uczniowie motywowani są do pracy, angażowani w życie szkoły. Uczniowie uczestniczą w projekcie "Falochron dla Śląska", w ramach którego szkoła opracowała program profilaktyczny "Estakada", skierowany głównie do uczniów zasadniczej szkoły zawodowej. (np. zajęcia w bibliotece szkolnej Nic nierobienie-twórcze tworzenie). Dzięki tym działaniom obserwuje się wzrost aktywności uczniów ZSZ, która funkcjonuje w zespole szkół. Uczniowie są zintegrowani z uczniami technikum, często podejmują wspólne działania. Buduje to w nich poczucie własnej wartości. Działaniem wynikającym z diagnozy było np. podzielenie zespołu klasowego na grupy mniejsze grupy, za zgodą organu prowadzącego na przedmiocie w kształceniu zawodowym praktycznym pracownia gastronomiczna. Klasa nie radziła sobie z wykonywaniem zadań (słabe tempo pracy, niezrozumienie poleceń). Po zmianie uczniowie lepiej wykonują zadania, są zadowoleni z efektów i motywowani do dalszej pracy. Wzrósł zdecydowanie poziom bezpieczeństwa podczas wykonywania ćwiczeń. Uzyskują lepsze oceny z przedmiotu. Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 11/24

12 Typ pytania: Pytanie otwarte Treść pytania: Proszę wymienić działania wynikające z diagnoz. [WNO] (10599) Tab.2 Numer Treść odpowiedzi 1 uwzględnienie w planach wynikowych ( zwiększeni ilości ćwiczeń tych kompetencji, które wypadły najsłabiej) 2 dostosowanie metod pracy (indywidualizacja wymagań, tempa pracy z uwzględnieniem opinii PPP, dostosowanie zadań domowych, zajęcia wyrównawcze) 3 wzbogacenie w razie potrzeby zestawu pomocy naukowych 4 przeprowadzane były w trzeciej klasie testy stosowne dla absolwentów ZSZ pragnących kontynuować naukę w liceum/technikum. (Język polski) 5 Modyfikacja programu nauczania na podstawie wniosków z egzaminów zawodowych 6 Utrwalanie wiadomości 7 Kieruję na zajęcia wyrównawcze 8 Oceniam aktywność i zaangażowanie na lekcji 9 zintensyfikowanie ćwiczeń w zakresie czytania ze zrozumieniem 10 zwiększenie liczby ćwiczeń dotyczących korzystania z informacji, 11 doskonalenie działań na liczbach, 12 umożliwianie poprawy ocen 13 uzupełnienie braków wiedzy teoretycznej i umiejętnościach praktycznych - dodatkowe zajęcia 14 Słabsi uczniowie są kierowani na zajęcia dodatkowe w celu uzupełnienia braków wiadomości i umiejętności z danego przedmiotu. 15 Uczniowie z bardzo dobrymi wynikami są zachęcani do udziału w kołach przedmiotowych w celu pogłębiania i rozwijania swojej wiedzy. Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 12/24

13 Obszar badania: Uczniowie nabywają wiadomości i umiejętności określone w podstawie programowej i wykorzystują je podczas wykonywania zadań i rozwiązywania problemów. W trakcie zajęć praktycznych i lekcji uczniowie wykonują zadania o różnym poziomie trudności wykorzystując wiadomości i umiejętności określone w podstawie programowej. Uczniowie rozwiązują problemy w nowych sytuacjach poprzez zastosowanie nabytej wiedzy, technik i zasad w inny sposób. W trakcie większości obserwowanych zajęć uczniowie przypominali fakty, terminy, pojęcia bazując na wcześniej opanowanym materiale programowym. Wykazywali się znajomością podstawowej terminologii i specyfiki z zakresu omawianego materiału oraz znajomością sposobów i metod postępowania w sytuacjach typowych i powtarzalnych - zwłaszcza na zajęciach praktycznych. Ponadto uczniowie wykazali się rozumieniem faktów opisując je, porównując, porządkując i ustalając główne idee (tabela 1). 23 z 25 ankietowanych uczniów stwierdziło, że na wszystkich lub większości lekcji mają możliwość wykorzystania tego, czego nauczyli się wcześniej. Zdaniem 3 uczniów mają taką możliwość na połowie zajęć (wykres 1j). Wykres 1j Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 13/24

14 Typ pytania: Pytanie wielokrotnego wyboru Treść pytania: Zadania wykonywane przez uczniów na lekcji pozwalają im na: [OZ] (10390) Ogólna liczba respondentów biorących udział w badaniu: 7 Tab.1 Numer odpowiedzi Treść odpowiedzi 1 zapamiętywanie faktów, definicji, wykonywanie powtarzalnych procedur (np. demonstrowanie nabytej wiedzy, przywoływanie z pamięci pojęć, faktów, terminów, metod, modeli), 2 zastosowanie umiejętności i pojęć (np. wyjaśnianie własnymi słowami omawianych pojęć, porównywanie i wnioskowanie na bazie zapamiętywanych informacji, stosowanie wiedzy w sytuacjach typowych), Częstość Procent 7 / / 0 7 / / 0 3 rozumowanie, używanie dowodów, argumentowanie na podstawie analizy faktów (np. rozwiązywanie problemów, dokonywanie uogólnień, rozwiązywanie problemów), 4 złożone rozumowanie, dokonywanie analizy struktury ze wskazaniem na związki pomiędzy jej poszczególnymi elementami (np. stosowanie wiedzy i umiejętności w sytuacjach nietypowych, budowanie teorii, formułowanie sądów i opinii wraz z uzasadnieniem). 4 / / / / 71.4 Obszar badania: Podstawa programowa jest realizowana z wykorzystaniem zalecanych warunków i sposobów jej realizacji. Nauczyciele uwzględniają zalecane warunki i sposoby realizacji podstawy programowej określone dla poszczególnych przedmiotów nauczania, tworzą sytuacje umożliwiające uczniom kształtowanie umiejętności opisanych w podstawie programowej. W trakcie obserwowanych lekcji i zajęć praktycznych były kształtowane u uczniów umiejętności opisane w podstawie programowej. Nauczyciele wykorzystywali środki multimedialne, stosowali metodę pracy w małych grupach i parach oraz inne metody aktywizujące, dbali o atrakcyjność zajęć. Zajęcia praktyczne odbywały się w pracowniach wyposażonych w odpowiedni sprzęt i urządzenia. Przestrzegane były zasady higieny i procedury bezpieczeństwa (tabele 1-3). Nauczyciele zwracali uwagę na staranność wykonywanych przez uczniów zadań, dobór i odpowiednie wykorzystanie sprzętu. Ankietowani nauczyciele wymienili umiejętności opisane w podstawie programowej, które kształtują u swoich uczniów (wykresy 1j - 4j. Ponadto wskazali na doskonalenie wśród uczniów umiejętności pracy zespołowej, posługiwania się nowoczesnymi technologiami informacyjno-komunikacyjnymi, komunikowania się, wyszukiwania i selekcjonowania informacji (wykresy 5j - 8j). Nauczyciele wskazali wykorzystywane systematycznie zalecanych sposoby i warunki realizacji podstawy programowej (tabela 4). Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 14/24

15 Wykres 1j Wykres 2j Wykres 3j Wykres 4j Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 15/24

16 Wykres 5j Wykres 6j Wykres 7j Wykres 8j Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 16/24

17 Typ pytania: Pytanie wielokrotnego wyboru Treść pytania: Które z najważniejszych umiejętności, opisanych w podstawie programowej dla danego etapu kształcenia, były kształtowane u uczniów podczas lekcji? [OZ] (10391) Ogólna liczba respondentów biorących udział w badaniu: 7 Tab.1 Numer odpowiedzi Treść odpowiedzi Częstość Procent 1 czytanie 6 / / myślenie matematyczne 3 / / myślenie naukowe 6 / / umiejętność komunikowania się w języku ojczystym i w języku obcym, 7 / / 0 zarówno w mowie, jak i piśmie 5 umiejętność posługiwania się nowoczesnymi technologiami 0 / 7 0 / 100 informacyjno-komunikacyjnymi, w tym także dla wyszukiwania i korzystania z informacji 6 umiejętność uczenia się 6 / / umiejętność pracy zespołowej 7 / / 0 8 umiejętność wyszukiwania, selekcjonowania i krytycznej analizy 3 / / 57.1 informacji Typ pytania: Pytanie otwarte Treść pytania: Opisz, jak na lekcji uwzględniane są zalecane warunki i sposoby realizacji podstawy programowej. [OZ] (7563) Tab.2 Numer Analiza 1 Zajęcia prowadzone w odpowiednio przygotowanych i wyposażonych salach lekcyjnych, pracowniach (hali sportowej). Wykorzystano multimedia. Nauczyciele odwoływali się do wcześniej nabytej przez uczniów wiedzy, wykorzystywali ją w prktyce. Nauczyciele przygotowali dla uczniów karty pracy. Nauczyciele stwarzali sytuacje, w których uczniowie omawiali wykonywane ćwiczenia, odpowiadali na pytania i mieli możliwośc zadawania pytań. Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 17/24

18 Typ pytania: Pytanie otwarte Treść pytania: Które z zalecanych sposobów i warunków realizacji podstawy programowej wykorzystał/a Pan/i podczas tej lekcji? [WNPO] (7650) Tab.3 Numer Treść odpowiedzi 1 Kształtowanie nawyków aktywności fizycznej i rozwijanie zainteresowania grami zespołowymi 2 Zajęcia prowadzone były w sali sportowej z wykorzystaniem sprzętu sportowego 3 Praca w grupach 4 Praca z tekstem umiejętność czytania za zrozumieniem 5 Umiejętność uczenia się podczas lekcji i wyciąganie logicznych wniosków 6 Prezentowanie zdobytych umiejętności 7 Korzystanie z pomocy multimedialnych (rzutnika) 8 Prowadzenie zajęć w odpowiednio wyposażonej sali. 9 Wykorzystanie, przetwarzanie i tworzenie informacji, a także komunikowanie w mowie i piśmie 10 Zastosowanie nabytej wiedzy do rozwiązywania problemów w praktyce 11 Rozwijanie sprawności wypowiadania się w różnych formach 12 Tworzenie wypowiedzi ustnych i pisemnych 13 Umiejętność wyszukiwania, selekcjonowania i krytycznej analizy informacji Typ pytania: Pytanie otwarte Treść pytania: Które z zalecanych sposobów i warunków realizacji podstawy programowej wykorzystuje Pan/i systematycznie? [WNPO] (7392) Tab.4 Numer Treść odpowiedzi 1 mobilizowanie uczniów do generowania własnych pomysłów, rozwiązań 2 organizowanie pozalekcyjnych form nauki 3 przygotowanie uczniów do życia w społeczeństwie informacyjnym 4 wykorzystanie mediów edukacyjnych 5 wykorzystanie zdobytej wiedzy w praktyce 6 zadbanie o infrastrukturę (uczenie się i zapewnie bezpieczeństwa) 7 Uświadomienia potrzeb aktywności fizycznej 8 Umiejętność czytania ze zrozumieniem, 9 Praca w grupach Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 18/24

19 Obszar badania: W szkole lub placówce monitoruje się i analizuje osiągnięcia każdego ucznia, uwzględniając jego możliwości rozwojowe, formułuje się i wdraża wnioski z tych analiz. Nauczyciele na bieżąco monitorują i analizują osiągnięcia uczniów. Wnioski z analiz wykorzystują organizując proces dydaktyczny. Nauczyciele zachęcają i motywują uczniów do systematycznej pracy. Analizie podlegają świadectwa ukończenia gimnazjum, wyniki egzaminu gimnazjalnego i testów diagnozujących każdego ucznia rozpoczynającego naukę w szkole. Wszyscy nauczyciele monitorują osiągnięcia uczniów poprzez ocenianie bieżące i podsumowujące, obserwacje pracy uczniów i ich aktywności, stwarzanie możliwości poprawy ocen i zadawania pytań. Ponadto nauczyciele prowadzą rozmowy indywidualne z uczniami i ich rodzicami. Szczególna uwaga jest poświęcana monitorowaniu frekwencji uczniów na zajęciach. Porównywane są osiągnięcia uczniów w trakcie ich kariery szkolnej (wykres 1w). Podczas obserwowanych lekcji i zajęć praktycznych nauczyciele sprawdzali, czy uczniowie właściwie zrozumieli przekazywane treści, odpowiadali na zadawane pytania i sami je zadawali, obserwowali sposób wykonywania zadań i ćwiczeń. Realizacja wniosków z przeprowadzonych analiz osiągnięć uczniów polega na motywowaniu uczniów do wysiłku, dostosowaniu tempa i metod pracy do możliwości uczniów, poświęcaniu większej ilości czasu na zagadnienia sprawiające uczniom trudności (również na zajęciach dodatkowych), umożliwienie poprawy ocen cząstkowych. Ponadto nauczyciele organizują dodatkowe zajęcia przygotowujące do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje i zajęcia pozwalające uczniom rozwijać zainteresowania (tabela 1). Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 19/24

20 Wykres 1w Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 20/24

21 Typ pytania: Pytanie otwarte Treść pytania: W jaki sposób wykorzystują Państwo w swojej pracy wnioski z analizy osiągnięć uczniów? [WNO] (9904) Tab.1 Numer Treść odpowiedzi 1 dostosowanie tempa pracy 2 motywowanie ucznia 3 indywidualizacja pracy na lekcji - indywidualizacja prac domowych 4 większa ilość ćwiczeń w przypadku słabiej opanowanych treści podstawy programowej 5 konsultacje z wychowawcą, psychologiem i rodzicami ucznia 6 organizuję dodatkowe zajęcia przygotowujące uczniów do egzaminów T 7 umożliwiam poprawę ocen cząstkowych 8 dostosowanie oferty zajęć dodatkowych do potrzeb uczniów, rozszerzenie oferty kół zainteresowań 9 modyfikacja kryteriów oceniania, 10 praca z uczniem zdolnym na kołach przedmiotowych, 11 zorganizowanie dodatkowych zajęć przygotowujących ucznia do egzaminów z kwalifikacji zawodowych 12 eksponowanie sukcesów uczniów (gablota, strona internetowa) 13 spotkania z ciekawymi ludźmi, absolwentami. W wymaganiu "Uczniowie nabywają wiadomości i umiejętności określone w podstawie programowej " w odniesieniu do poziomu wysokiego zebrano następujące dane świadczące o działaniach szkoły/placówki: Obszar badania: Wdrażane wnioski z monitorowania i analizowania osiągnięć uczniów przyczyniają się do wzrostu efektów uczenia się i osiągania różnorodnych sukcesów edukacyjnych uczniów. Wyniki analizy osiągnięć uczniów, w tym uczniów, którzy ukończyli dany etap edukacyjny, potwierdzają skuteczność podejmowanych działań dydaktyczno-wychowawczych. Szkoła podejmuje i realizuje działania mające na celu podnoszenie umiejętności opisanych w podstawie programowej, ale skuteczność działań nie znajduje wyraźnego odzwierciedlenia w wynikach egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie. Wyniki egzaminu zawodowego w latach w zawodzie kucharz małej gastronomii (stara formuła) są porównywalne ze średnią OKE. Zdawalność części praktycznej jest wysoka i w 2013 roku wynosiła 100%. Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 21/24

22 Działania podejmowane w szkole na podstawie wniosków z monitorowania i analizy osiągnięć uczniów przekładają się na systematyczny wzrost wyników egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie, ale są one nadal niższe od średniej OKE (tabela 1). W 2015 roku po raz pierwszy uczniowie zdawali egzamin potwierdzający kwalifikacje w zawodzie kucharz (kwalifikacja T.6. sporządzanie potraw i napojów). Zdawalność egzaminu w tej kwalifikacji jest niższa od średniej OKE (tabela 2). Zdaniem nauczycieli wdrożenie działań mających na celu poprawę frekwencji uczniów na zajęciach skutkuje wyższymi ocenami i zmniejszeniem drugoroczności. Uczniowie mieli możliwość zaprezentowania swoich umiejętności w zawodzie kucharz podczas "Jarmarku świątecznego" czy "Paraolimpiady". W ramach projektu "Mam zawód, mam pracę w regionie" uczniowieodbywali staże zawodowe w restauracjach. Uczniowie cenią sobie opanowane umiejętności zawodowe. Typ pytania: Pytanie otwarte Treść pytania: Jakie są wyniki egzaminów lub sprawdzianów w ostatnich trzech latach? Jakie są zmiany (proszę przedstawić uogólniony opis trendów, np. zmiany staninów, w zależności od typu szkoły trzyletniego wskaźnika EWD)? [ADZ] (9759) Tab.1 Numer Analiza 1 Widoczny jest wzrost zdawalności egzaminu w zawodzie kucharz małej gastronomii w ciągu trzech kolejnych lat. Utrzymująca się bardzo dobra zdawalność egzaminu w części praktycznej (do 100% w roku 2013). Procent zdawalności egzaminu jest porównywalny z wynikami w OKE Jaworzno, zarówno w części pisemnej, jak i praktycznej. Cytaty W 2010/11 szkołę ukończyło 18 uczniów, do części pisemnej przystąpiło 18, a zdało 9 absolwentów (50%). W OKE - 77,5%. Do części praktycznej - 15, a zdało 12 (80%). W OKE wynik wynosił 96,5%. W 2011/12 - na 25 absolwentów do części pisemnej przystąpiło 23, a do części praktycznej 19 osób. Część pisemną zdało - 15 osób (65,2%) - w OKE było to 71,9%. Część praktyczną zdało 18 osób (94,7%), a w OKE zdawalność była na poziomie 96,9%. W 2012/13 szkołę ukończyło 22 absolwentów, do części pisemnej przystąpiło 20 i zdało 15 absolwentów (75%). W OKE - 76,2%. Do części praktycznej - 21 osób i wszyscy zdali (100%). W OKE wynik wynosił 97,4%. W roku 2013/14 w szkole nie odbył się egzamin. Egzamin zawodowy w roku 2014/15 przeprowadzony w nowej formule (kwalifikacja T.6. sporządzanie potraw i napojów) dla zawodu kucharz, do którego przystąpiło (w obydwu częściach) 16 uczniów (wszyscy absolwenci). Część pisemną zdało 10 osób (62,5%), część praktyczną - zdało 14 (87,5%). Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 22/24

23 Typ pytania: Pytanie otwarte Treść pytania: Czy w świetle tych danych jest widoczny wzrost efektów kształcenia? W jakich obszarach można to zauważyć? [ADZ] (7494) Tab.2 Numer Analiza 1 Stara formuła: W trzech kolejnych latach widoczny jest wzrost efektów kształcenia. W egzaminie pisemnym: w części I z zakresu wiadomości i umiejętności z technologii gastronomicznej z towaroznawstwem, wyposażenia technicznego, podstaw żywienia człowieka. W części II z wiadomości i umiejętności związanych z zatrudnieniem działalnością gospodarczą. W egzaminie praktycznym: obserwowany jest wzrost w obszarze planowania, organizowania, wykonania i prezentowania zadania. Uczniowie najlepiej radzą sobie z wykonaniem i prezentowaniem zestawów egzaminacyjnych (przygotowywanych potraw). Cytaty Nowa formuła: Zdawalność w ZSZ nr 4 w części pisemnej jest porównywalna z wynikami zdawalności w OKE, natomiast w części praktycznej jest nieco niższa niż w OKE. Wynika to z faktu, iż wprowadzono do kryterium ocen sposób wyporcjowania i wyekspediowania potraw. Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 23/24

24 Raport sporządzili Jerzy Godzik Cecylia Stach Kurator Oświaty:... Data sporządzenia raportu: Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 24/24