Sus+ PROJECT Innowacyjna Edukacja dla Zrównoważonego Systemu Żywnościowego
|
|
- Magda Turek
- 6 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 Sus+ PROJECT Innowacyjna Edukacja dla Zrównoważonego Systemu Żywnościowego Projekt edukacyjny studentów Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie dotyczący zrównoważonych systemów żywnościowych
2 Projekt wspiera współpracę między ośmioma europejskimi uczelniami w celu: opracowania, wdrożenia i szerokiego rozpowszechnienia innowacyjnych materiałów i metod edukacyjnych w zakresie zrównoważonych systemów żywności, zapewniając studentom niezbędną wiedzę, kompetencje i umiejętności do wspierania tego ważnego sektora.
3 Informacje na temat realizacji projektu oraz materiały edukacyjne można znaleźć na stronie: Fazy projektu: Moduły e-learnigowe Dwutygodniowy Intensywny Program Studiów SUSPLUS "Zrównoważone Systemy Żywnościowe i Diety" Małe projekty badawcze Lekcje w szkołach
4 Zrównoważone systemy żywności
5 Zrównoważony rozwój: definicja Brundtland Rozwój, który spełnia potrzeby obecnych generacji bez narażania przyszłych generacji w zakresie spełniania ich potrzeb. Zrównoważony rozwój to dążenie do poprawy jakości życia przy zachowaniu równości społecznej, bioróżnorodności i bogactwa zasobów naturalnych. Rzecz w tym, aby dążąc do dobrego życia nie zniszczyć przyrody, od której uzależnione jest życie na ziemi, nie wyczerpać wszystkich zasobów naturalnych w następstwie czego nie zostanie ich dla ludzi, którzy będą tu żyli w przyszłości, ani też dążąc do poprawy jakości własnego życia nie skazywać na biedę innych (Gerwin M., Lokalne inicjatywy rozwojowe)
6 Cele Zrównoważonego Rozwoju 2030 W 2015r powstała filia ONZ zajmująca się sprawami zrównoważonego rozwoju. Cele rozwoju obejmują szeroki zakres zagadnień takich jak ubóstwo, głód, zmiany klimatu, środowisko wodne i lądowe, równość płci, zdrowie i edukacja.
7 Definicja FAO zrównoważonych diet mówi, że Zrównoważone diety to diety o niewielkim wpływie na środowisko, przyczyniające się do bezpieczeństwa żywnościowego i żywieniowego oraz do zdrowego życia dla obecnych i przyszłych pokoleń. Zrównoważone diety chronią i szanują bioróżnorodność i ekosystemy. Są akceptowalne kulturowo, dostępne, ekonomicznie uczciwe i osiągalne; są prawidłowe żywieniowo, bezpieczne i zdrowe, a jednocześnie są optymalne z punktu widzenia naturalnych i ludzkich zasobów. FAO 2012
8 Rolnictwo konwencjonalne Slow food Super foods Fair trade Rolnictwo ekologiczne Marnotrawstwo żywności Food security Weganizm wegetarianizm System paczkowy GMO Suwerenność żywnościowa
9 Marnotrawstwo żywności Alicja Jagodzińska, Katarzyna Wierzchowska
10 Marnotrawstwo żywności a straty żywności marnotrawstwo żywności odnosi się do nieracjonalnych procesów gospodarowania zachodzących w obszarze gastronomii i gospodarstw domowych. straty to zmniejszenie masy jadalnej żywności wynikające z niegospodarności, błędów i nieprawidłowości w przebiegu procesów zachodzących podczas produkcji przetwórstwa, dystrybucji, handlu. "Marnowanie żywności w Polsce i Europie. Raport Federacji Polskich Banków Żywności, Warszawa, [online] FPBŻ"
11 Jaki związek ma marnowanie żywności z ochroną środowiska? Produkt spożywczy, to nie tylko, to co konsumujemy, ale także produkcja, opakowanie, transport, energia, emisja odpadów przemysłowych. Jeżeli wyrzucamy jedzenie, to generujmy odpady, przyczyniamy się do marnowania wody i energii, przyczyniamy się do marnowania surowców, z których ta żywność powstaje.
12 Ile marnujemy żywności w skali roku? Świat- 1,3 mld ton jedzenia, czyli 1/3 całej produkcji; Europa-ok. 89 mln ton, czyli połowa tego, co faktycznie zjadają Europejczycy; Polska- ok. 350 tys. ton jedzenia; Polak- 8,75 tys. ton. "7 sposobów, jak zarobić na zmarnowanym jedzeniu" -dane z artykułu Forbes
13 Kogo dotyczy problem marnowania żywności? Odpowiedzialność za marnotrawstwo żywności spoczywa na wszystkich podmiotach łańcucha żywnościowego, a zatem należy podejmować wspólne inicjatywy w celu jego ograniczenia. 'RYZYKO POWSTAWANIA STRAT I MARNOTRAWSTWA ŻYWNOŚCI A MOŻLIWOŚĆ ICH OGRANICZENIA ' D. KOŁOŻYN KRAJEWSKA I WSPÓŁAUTORZY, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Kraków 2014
14 Elementy łańcucha żywnościowego wpływające na straty Produkcja i przetwórstwo czynniki środowiskowe podczas upraw, błędy produkcyjne, technologiczne ograniczenia itp.; Gospodarstwa domowe - nadmierne porcje żywności, złe przechowywanie żywności; Usługi żywieniowe - niewłaściwy transport, przechowywanie, nadmierne porcje żywności podawane konsumentom; Sprzedaż detaliczna i hurtowa- złe prognozowanie stosunku zamówień do popytu. Sprzedaż detaliczna i hurtowa 5% Elementy wpływające na straty Usługi żywieniowe 14% Gospodarstwa domowe 42% Produkcja i przetwórstwo 39%
15 Economist Intelligence Unit na zlecenie DuPont / Materiały prasowe
16 1. Nie zwracamy uwagi na terminy przydatności do spożycia; 2. Robimy zbyt duże zakupy nie umiemy planować, nie komponujemy listy zakupów; 3. Zakupy impulsywne 4. Problemy produkcyjne - produkty są tak złej jakości, że szybko się psują lub w ogóle nie nadają się do jedzenia i od razu lądują w koszu; 5. Nieodpowiednio przechowujemy żywności i zarządzamy zapasami Dlaczego marnujemy żywność?
17 Dlaczego marnujemy żywność? 6. Stosujemy niewłaściwą obróbkę surowców i procesy kulinarne, 7. Wyrzucamy nadwyżki żywności, częściowo zużyte produkty spożywcze, niewykorzystane potrawy, 8. Nieudane próby nowych receptur, 9. Nie rozróżniamy terminów najlepiej spożyć przed i termin przydatności do spożycia, 10. Resztki talerzowe
18 W przypadku restauracji i usług cateringowych (14% odpadów) za główne przyczyny uznano: brak wyboru wielkości porcji, zbyt duże zapasy produktów, preferencje konsumentów W obiektach handlowych - nadmierna ilość zamawianych i magazynowanych produktów spożywczych, konieczność zwłaszcza w sklepach wielkopowierzchniowych pełnych półek Dąbrowska, M. Janoś-Kresło "Marnowanie żywności jako problem społeczny"; M. Wrzostek, B. Bilska OKREŚLENIE SKALI I PRZYCZYN STRAT ŻYWNOŚCI W HANDLU
19 66% Polaków wskazuje marnotrawstwo jako problem żywieniowy 65% dostrzega skutki ekonomiczne marnotrawstwa, 36% dostrzega negatywne skutki ekologiczne niewykorzystanej żywności. ZJAWISKO TO MOŻNA BY OKREŚLIĆ JAKO ŚWIADOMĄ NIEŚWIADOMOŚĆ. A. Dąbrowska, M. Janoś-Kresło "Marnowanie żywności jako problem społeczny"
20 Produkty najczęściej wyrzucane (w %) Źródło: Marnowanie żywności w Polsce i Europie (2012).
21 Skutki marnowania Generujemy odpady; Przyczyniamy się do marnowania wody, energii; Przyczyniamy się do marnowania surowców z których została wytworzona żywność; Marnujemy surowce, czas, maszyny użyte przy opakowaniu, transporcie, Marnowanie żywności niesie ze sobą także poważne koszty społeczne. JEŻELI WYRZUCAMY JEDZENIE TO
22 Wyrzucanie jedzenia Zwiększona konsumpcja Wzrost cen żywności Ludzi nie stać na zakup pełnowartościowych produktów spożywczych Kupowanie mniej lub gorszej jakości żywności Ubóstwo jakościowe spożywanych posiłków
23 Jak zapobiegać? Federacja Polskich Banków Żywności proponuje zasadę 4P, która mówi o tym, w jaki sposób dbać o środowisko i nie marnować jedzenia. W myśl tych czterech prostych zasad trzeba położyć nacisk na: 1. PLANOWANIE ZAKUPÓW, 2. PRZETWARZANIE PRODUKTÓW, 3. PODZIELENIE SIĘ ŻYWNOŚCIĄ 4. POSEGREGOWANIE czyli oddzielanie bioodpadów od innych.
24 PRAKTYCZNE PRZYKŁADY ROZWIĄZAŃ Przed zakupami przygotuj listę zakupów Planuj swój jadłospis z wyprzedzeniem Unikaj robienia zakupów jednocześnie będąc głodnym Kupuj tylko to czego faktycznie potrzebujesz Zawsze sprawdzaj datę ważności Wykorzystuj mrożenie Bądź elastyczny gdy przygotowujesz posiłki z przepisów
25 Pamiętaj, że zjawisko marnowania żywności zależy wyłącznie od naszych decyzji, każdy z nas może ograniczyć ten proces, wystarczy dobra wola i trzymanie się powyższych zasad!!!
26 Przykłady rozwiązań z branży spożywczej Restauracja Tiny Leaf w Londynie Restauracja, w której nie wyrzuca się jedzenia, a menu zmienia się w zależności od posiadanych lub dostarczanych surowców. Restauracja serwuje dania wegetariańskie oraz wegańskie. Można tam nie tylko zjeść. Regularnie organizowane są np. wykłady na temat świadomego i zdrowego żywienia. Część dochodów przeznaczana jest na cele charytatywne.
27 Przykłady rozwiązań z branży spożywczej Właściciel posiada patent zarówno na maszynę, piec do produkcji jadalnych kubeczków jak i na nie same. W ofercie znajduje się 16 zup, z czego 3 zajmują stałe miejsce w menu. Skład kubeczka: woda, olej, mąka, przyprawy.
28 Przykład dania z odpadków, które możemy stworzyć w domu Kotleciki warzywne : Resztki z sokowirówki po stworzeniu soku Np. Buraczano- marchewkowy
29 Przykład dania z odpadków, które możemy stworzyć w domu Ciasto marchewkowe (Resztki z sokowirówki)
30 Przykłady dań z odpadków, które możemy stworzyć w domu gotowane ziemniaki można z nich zrobić kopytka albo gniocci warzywa z rosołu sałatka warzywna, pasta do chleba, kotlety z gotowanych warzyw, farsz do krokietów białka (np. po pieczeniu kruchego ciasta) bezy, tort Pavlova lub biszkopt. Można je też zamrozić żółtka ciasto kruche, jajecznica chleb grzanki do zupy, tosty z chleba maczanego w mleku i jajku bułka, angielka po wysuszeniu można ją zetrzeć na bułkę tartą gotowane czy pieczone mięso, gotowana ryba pasty do smarowania chleba, farsz do krokietów czy pasztecików
31 WARSZTATY Przygotujcie w grupach własne danie z odpadków spożywczych. Może to być danie obiadowe, przekąska, pasta. Inspirujcie się naszymi przykładami, ale również liczymy, że kreatywnie nas zaskoczycie wykorzystując podane odpadki, oraz dokładając swoje.
32 ZESTAW 1: pół pomidora, ogórek, trochę sera feta, ciasto naleśnikowe, grzyby, pół jogurtu naturalnego; ZESTAW 2: dżem, resztki owoców, otwarta puszka ananasa, jogurt, płatki owsiane, otręby, musli, jajo, trochę mąki; ZESTAW 3: ryba wędzona, jajo, warzywa, czerstwy chleb, ugotowane ziemniaki, mąka, bulion ; ZESTAW 4: Żółtka, resztki warzyw: pomidor, rzodkiewka, ogórek, trochę masła, pół szklanki mąki, płatków owsianych, sos pomidorowy, ¼ kostki sera ZESTAW 5: Jabłka, 2 dojrzałe banany, jajo, mąka, trochę cukru, olej, jogurt naturalny, ¼ słoiczka dżemu, otwarta puszka brzoskwiń ZESTAW 6: Pieczone mięso, czerstwy chleb, śmietana, sałata, pół pomidora, ogórek, sezam, starty ser, papryka, otwarta puszka kukurydzy, groszek
Sus+ project. Innowacyjna Edukacja dla Zrównoważonego Systemu Żywnościowego
Sus+ project Innowacyjna Edukacja dla Zrównoważonego Systemu Żywnościowego Projekt wspiera współpracę między ośmioma europejskimi uczelniami w celu: opracowania, wdrożenia i szerokiego rozpowszechnienia
NIE MARNUJ JEDZENIA Federacja Polskich Banków Żywności. Ile żywności się marnuje? Co najczęściej wyrzucają Polacy i dlaczego?
NIE MARNUJ JEDZENIA 2016 Część 1 Federacja Polskich Banków Żywności Ile żywności się marnuje? Co najczęściej wyrzucają Polacy i dlaczego? Banki Żywności - pomocni w szybkim i skutecznym zagospodarowaniu
Wtorek r. Śniadanie. Poniedziałek r. Śniadanie. Obiad. Podwieczorek
Poniedziałek 05.12.2016 r. Chleb pełnoziarnisty z masłem osełką, chuda wędlina filet z indyka, pomidor, papryka czerwona Zalewajka Składniki: zakwas żytni, ziemniaki, kiełbasa zawierająca minimum 70% mięsa,,
Racjonalne gospodarowanie produktami spożywczymi. Fundacja Rozwoju Lokalnego Równać Szanse
Racjonalne gospodarowanie produktami spożywczymi Fundacja Rozwoju Lokalnego Równać Szanse Marnowana żywność żywność konsumpcyjna, wytworzona, ale która nie została spożyta przez człowieka Straty i marnowanie
Możliwość osiągnięcia Celów Zrównoważonego Rozwoju nr 2 i 12
Możliwość osiągnięcia Celów Zrównoważonego Rozwoju nr 2 i 12 dr Maria Kowalewska Federacja Polskich Banków Żywności Warszawa, 17.05.2018 Wyzwania zrównoważonego rozwoju W UE marnuje się 88 mln ton żywności
Prawidłowe odżywianie. Czy marnujemy szansę na zdrowe żywienie?
Katedra Żywienia Człowieka Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie Polskie Towarzystwo Nauk Żywieniowych Prawidłowe odżywianie. Czy marnujemy szansę na zdrowe żywienie? prof. dr hab. Lidia Wądołowska
Program edukacyjny Żyj smacznie i zdrowo
Program edukacyjny Żyj smacznie i zdrowo Cel i założenia: Przypomnienie zasad prawidłowego i smacznego odżywiania Niemarnowanie jedzenia Zachęcenie do rodzinnego spożywania posiłków Zmniejszanie ilości
Tydzień 1, od 1 do 3 maja
Piątek 02.05. Tydzień 1, od 1 do 3 maja Śniadanie: Tosty z serem szynką i ananasem, w wersji wegetariańskiej z serem, ananasem lub pomidorami Zupa ogórkowa z ziemniakami Pizza margarita z serem i sosem
EduChef. EduChef. Menu I 09-13.05.2016. Poniedziałek. Naturalne żywienie w placówkach edukacyjnych
Menu I 09-13.05.2016 Poniedziałek Śniadanie: Musli z quinoa (30g) na mleku (200ml), bułka wieloziarnista (50g), masło (10g), twarożek waniliowo - jogurtowy (10g), dżem (10g), herbata z dzikiej róży (200ml)
PRZYKŁADOWY PLAN POSIŁKÓW
PRZYKŁADOWY PLAN POSIŁKÓW Wszystkie poniższe dania są zrównoważone każde z nich możesz zjeść w porze Twojego ustalonego posiłku. Jeśli nie czujesz głodu, a ustalona pora posiłku nadeszła zjedz pół porcji.
Dział programowy: Kuchnia bezpieczna i przyjazna użytkownikom
TECHNIKA ZAJĘCIA ŻYWIENIOWE Dział programowy: Kuchnia bezpieczna i przyjazna użytkownikom Nr 2 Zapoznanie z programem i systemem oceniania. Bezpieczeństwo i higiena pracy (BHP) na lekcjach zajęć technicznych.
Wtorek r. Śniadanie. Obiad Zupa jarzynowa
Poniedziałek 02.01.2017 r. Chleb pełnoziarnisty z masłem osełką, chuda wędlina filet z indyka, pomidor, papryka czerwona Zalewajka Składniki: zakwas żytni, ziemniaki, kiełbasa zawierająca minimum 70% mięsa,
Myślę co jem - profilaktyka otyłości i chorób dietozależnych wśród dzieci. Temat 2: Jak jem? Opracowanie: mgr Agnieszka Augustyniak
1. Cel główny Uczeń ocenia swój sposób żywienia Temat 2: Jak jem? Opracowanie: mgr Agnieszka Augustyniak 2. Cele szczegółowe Uczeń: ocenia wielkość porcji poszczególnych grup produktów spożywczych identyfikuje
DATA ŚNIADANIE ZUPA DRUGIE DANIE I DODATKI NAPOJE PODWIECZOREK Środa
DATA ŚNIADANIE ZUPA DRUGIE DANIE I NAPOJE PODWIECZOREK 02.01.2019 03.01.2019 Owoce suszone z musem waniliowym Płatki owsiane na Kalafiorowa Krem warzywny Makaron z polewą truskawkową Bagietka z szynką/serem
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu SYLABUS
1 Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu SYLABUS Profil : Zawodowy Stopień studiów: I Kierunek studiów: Turystyka i Rekreacja Specjalność: Semestr: Forma studiów: II stacjonarne/niestacjonarne
SPIS TREŚCI. Wiadomości wstępne 9
Wiadomości wstępne 9 Rozdział 1. Zapewnianie bezpieczeństwa żywności 11 1.1. Prawo żywnościowe 12 1.2. Normalizacja i normy 18 1.3. Systemy zapewniania bezpieczeństwa zdrowotnego żywności 20 1.3.1. Wiadomości
JADŁOSPIS WRZESIEŃ ŻŁOBEK
JADŁOSPIS WRZESIEŃ ŻŁOBEK 11.09. PONIEDZIAŁEK ŚNIADANIE: KAKAO, PIECZYWO PSZENNE, MASŁO, POWIDŁA, PASZTET DROBIOWY, PAPRYKA II ŚNIADANIE: GRUSZKA, LEMONIADA BRZOSKWINIOWA OBIAD: ZUPA POMIDOROWA Z RYŻEM,
DIETA POSTAWOWA. Pieczywo pszenne (40g) + masło (5g) + jajko gotowane (40g) majonez (5g) + warzywa (20g) + inka z mlekiem 3,2 % (200ml)
DIETA POSTAWOWA ser żółty (20g) + wędlina (20g) + masło (5g) + jajko gotowane (20g) + inka z mlekiem 3,2 % greckim + groszek ptysiowy Kcal 102 B 5,09 T 2,46 W 20,74 Kcal 108 B 4,32 T 0,93 W 21,90 Kcal
EduChef. EduChef. Menu V Poniedziałek. Naturalne żywienie w placówkach edukacyjnych
Menu V 04-08.07.2016 Poniedziałek Śniadanie: Kakao (2g) na mleku (200ml), chleb razowy (50g), masło (10g), pasta z zielonej soczewicy (20g), szynka wiejska (15g), papryka (5g), pomidor (2g), herbata (200ml)
I. Wiadomości podstawowe
SPIS TREŚCI 3 Od Redakcji.... 9 I. Wiadomości podstawowe 1 Żywność i jej bezpieczeństwo... 12 1.1. Podstawowe definicje związane z żywnością... 12 1.2. Klasyfikacja żywności... 14 1.3. Dodatki i materiały
5. Surowce, dodatki do żywności i materiały pomocnicze
spis treści 3 Wstęp... 8 1. Żywność 1.1. Podstawowe definicje związane z żywnością... 9 1.2. Klasyfikacja żywności... 11 2. Przechowywanie i utrwalanie żywności 2.1. Zasady przechowywania żywności... 13
Indywidualny Program Odżywiania
Indywidualny Program Odżywiania Jadłospis Nazwa: Dieta Sport 1500kcal + Dietetyk: Strona 1 z 9 Podsumowanie jadłospisu Poniedziałek Wtorek Środa Sobota Niedziela Makiełki (1,2,3,6) Makiełki (1,2,3,6) Makiełki
Indywidualny Program Odżywiania
Indywidualny Program Odżywiania Jadłospis Nazwa: Dieta Sport 2500kcal + Dietetyk: Strona 1 z 9 Podsumowanie jadłospisu Poniedziałek Wtorek Środa Sobota Niedziela Makiełki (1,2,3,6) Makiełki (1,2,3,6) Makiełki
Federacji Polskich Banków Żywności. Nie marnuj jedzenia 2015
Raport Federacji Polskich Banków Żywności Nie marnuj jedzenia 2015 Zagadnienia: 1. Zapobieganie marnowaniu jedzenia jeden z celów rozwojowych ONZ 2. Definicja strat i marnowania żywności 3. Skala marnowania
Indywidualny Program Odżywiania
Indywidualny Program Odżywiania Jadłospis Nazwa: Dieta Sport 3500kcal + Dietetyk: Strona 1 z 9 Podsumowanie jadłospisu Poniedziałek Wtorek Środa Sobota Niedziela Makiełki (1,2,3,6) Makiełki (1,2,3,6) Makiełki
Szczegółowy opis zamówienia
Załącznik nr 3 do zapytania ofertowego Szczegółowy opis zamówienia 1) Zamówienie obejmuje dostawę dziennie 30 zestawów wyżywienia (śniadanie, zupa, II danie oraz deser/podwieczorek) dla dzieci w żłobku
Zdaniem amerykańskich specjalistów białko nie stanowi problemu w dietach wegetariańskich, ponieważ obecnie spożywamy zbyt duże ilości protein.
Dieta wegetariańska Bardzo często powielane są nieprawdziwe informacje na temat diety wegetariańskiej na przykład w kontekście białka. W opinii nie tylko specjalistów z zakresu dietetyki ale również lekarzy
JADŁOSPIS WRZESIEŃ ŻŁOBEK
JADŁOSPIS WRZESIEŃ ŻŁOBEK 11.09. PONIEDZIAŁEK ŚNIADANIE: KAKAO, PIECZYWO PEŁNOZIARNISTE, MASŁO, POWIDŁA, PASZTET DROBIOWY, PAPRYKA II ŚNIADANIE: GRUSZKA, LEMONIADA BRZOSKWINIOWA OBIAD: ZUPA POMIDOROWA
Tydzień 1, od 3 do 7 lutego. Płatki kukurydziane z owocami, pieczywo, masło, wędlina, sałata, pomidor, ogórek, dżem
Poniedziałek 03.02. Śniadanie: Przekąska: Tydzień 1, od 3 do 7 lutego Płatki kukurydziane z owocami, pieczywo, masło, wędlina, sałata, pomidor, ogórek, dżem Owoce i warzywa sezonowe Zupa brokułowa Spaghetti
Tydzień od 1 do 2 października. Jajka gotowane, masło, szynka, ser, ogórek, pieczywo ciemne
Tydzień od 1 do 2 października Czwartek 01.10 Jajka gotowane, masło, szynka, ser, ogórek, pieczywo ciemne Owoce i warzywa sezonowe Zupa ogórkowa z ziemniakami Wołowina w ciemnym sosie, kasza gryczana,
Menu V
Menu V 24-28.07.2017 Poniedziałek Śniadanie: Kakao (2g) na mleku, chleb orkiszowy (50g), masło (10g), pasta z zielonej soczewicy (20g), szynka wiejska (15g), warzywa (20g), herbata Dieta BM Karob (2g)
EduChef. EduChef. Menu I Poniedziałek. Naturalne żywienie w placówkach edukacyjnych
Menu I 09-13.05.2016 Poniedziałek Śniadanie: Musli z quinoa (30g) na mleku (200ml), bułka wieloziarnista (50g), masło (10g), twarożek waniliowo - jogurtowy (10g), dżem (10g), herbata z dzikiej róży (200ml)
Marnowanie żywności w szkołach. Jak edukować najmłodszych?
Marnowanie żywności w szkołach. Jak edukować najmłodszych? Niemal 1/3 Polaków przyznaje się, że zdarza im się wyrzucać żywność 1. Jedzenie marnuje się każdego dnia także w szkołach na stołówkach i w plecakach
Jedni głodują, inni marnują
Dr hab. Krystyna Rejman Zakład Wyżywienia Ludności Katedra Organizacji i Ekonomiki Konsumpcji Wszechnica Żywieniowa: Jedni głodują, inni marnują Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Wszechnica
Menu IV 30.05-03.06.2016
Menu IV 30.05-03.06.2016 Poniedziałek Śniadanie: Kakao (2g) na mleku, chleb staropolski (50g), masło (10g), szynka wiejska (20g), papryka (5g), rzodkiewka (2g), herbata Dieta BM Karob (2g) na mleku sojowym,
Informacje dla Pacjenta i Rodziców
Warszawa, dnia. KONSULTACJA DIETETYCZNA-CELIAKIA 1. Imię i nazwisko dziecka 2. Data urodzenia..telefon kontaktowy:... 3. Masa ciała (kg) ; Centyl:. 4. Wzrost (cm) ; Centyl:. 5. BMI.Centyl:.. 6. Rozpoznanie
Menu II
Menu II 11-15.09.2017 Poniedziałek Śniadanie: Kakao (2g) na mleku, chleb orkiszowy (50g), masło (10g), ser żółty (20g), szynka wieprzowa (15g), warzywa (20g), herbata Dieta BM Karob (2g) na mleku ryżowym,
Kanapka z szynką wieprzową wędzono parzoną, pomidorem zieloną sałatą i masłem 150g, Herbata z sokiem malinowym
2019-04-01 - poniedziełek Płatki zbożowe ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1,2,3,4) Masło 82% tłuszczu 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 10g, Pieczywo mieszane białe i ciemne 50g,
Menu II
Menu II 18-22.07.2016 Poniedziałek Śniadanie: Płatki kukurydziane (30g) na mleku (200ml), chleb orkiszowy (50g), masło (10g), mięso pieczone (20g), pasta z twarogu ze szczypiorkiem (15g), ogórek (5g),
INDYWIDUALNY PROGRAM ODŻYWIANIA
INDYWIDUALNY PROGRAM ODŻYWIANIA Jadłospis Dieta Standart 1800 kcal, 5 posiłków Dietetyk Strona 1 z 5 Podsumowanie jadłospisu Poniedziałek Wtorek POSIŁEK NR 1 07:00 POSIŁEK NR 1 07:00 Jaglano-owsiane placuszki
INDYWIDUALNY PROGRAM ODŻYWIANIA
INDYWIDUALNY PROGRAM ODŻYWIANIA Jadłospis Dieta Standart 1200 kcal, 5 posiłków Dietetyk Strona 1 z 5 Podsumowanie jadłospisu Poniedziałek Wtorek POSIŁEK NR 1 07:00 POSIŁEK NR 1 07:00 Jaglano-owsiane placuszki
Grupa II Art. mleczarskie
ZESTAWIENIE POTRZEB Załącznik nr 4 do SIWZ Grupa I Art. piekarnicze Lp. Wyszczególnienie J.m. Szacunkowa 1. Chleb krojony 1kg. 3 100 2. Drożdżówki 100g 2 000 3. Pączki 100g 2 800 4. Ślimaczki 70g 650 5.
JADŁOSPIS marzec 2015
JADŁOSPIS marzec 2015 02.03.2015 Śniadanie: pieczywo mieszane, masło, polędwica drobiowa, dodatki warzywne, herbata owocowa Obiad: Pomidorowa z makaronem Kotlet z jajka, ziemniaki puree, mix warzyw gotowanych
Tydzień od 1 do 5 września
Tydzień od 1 do 5 września Poniedziałek 01.09. Płatki kukurydziane z owocami, pieczywo, masło, pomidor, wędlina, sałata, ogórek, dżem Zupa brokułowa Spaghetti z warzywami i szynką w kremowym sosie pomidorowym
SZCZEGÓŁOWY JADŁOSPIS NA 10 DNI
W naszym przedszkolu dzięki pani intendentce i paniom kucharkom dzieci spożywają zawsze zdrowe, świeże i różnorodne posiłki. SZCZEGÓŁOWY JADŁOSPIS NA 10 DNI Bardziej szczegółowy Jadłospis z opisem poszczególnych
Menu dla Przedszkola
Menu dla Przedszkola Tydzień od 2 do 3 stycznia Płatki kukurydziane z owocami, pieczywo, masło, wędlina, sałata, pomidor, ogórek, dżem Rosół z domowym makaronem Pierogi ruskie z surówką z selera Podwieczorek:
Menu V EduChef Rajszew, ul. Modlińska Jabłonna Tel , Poniedziałek
Menu V 5-9.06.2017 Poniedziałek Śniadanie: Musli własny wyrób (30g) na mleku, chleb razowy (50g), masło (10g), ser żółty (20g), szynka wiejska (15g), warzywa (20g), herbata z cytryną Dieta BMG Płatki bg
PRZYKŁADOWY PLAN DZIAŁAŃ ZIELONE PRZEDSZKOLE W CELU UBIEGANIA SIĘ O CERTYFIKAT ZIELONEJ FLAGI W ROKU SZKOLNYM 2018/19 OBSZARY TEMATYCZNE:
PRZYKŁADOWY PLAN DZIAŁAŃ ZIELONE PRZEDSZKOLE W CELU UBIEGANIA SIĘ O CERTYFIKAT ZIELONEJ FLAGI W ROKU SZKOLNYM 2018/19 OBSZARY TEMATYCZNE: żywność bioróżnorodność i natura odpady energia woda transport
DZIEŃ KALORYCZNOŚĆ PORCJI. 147 kcal. 232 kcal 72 kcal 107 kcal 60 kcal
DZIEŃ TYGODNIA DANIA PORCJI ŁĄCZNA Zupa mleczna z kaszą jaglaną 147 kcal 02.10.2017 Ser żółty Zupa brokułowa Ryż z jabłkami Sos jogurtowy 107 kcal 73 kcal 234 kcal 38 kcal Kisiel 101 kcal Alergeny: gluten,
JADŁOSPIS WRZESIEŃ PRZEDSZKOLE
JADŁOSPIS WRZESIEŃ PRZEDSZKOLE 4.09. poniedziałek ŚNIADANIE: KAKAO, PIECZYWO MIESZANE, SER ŻÓŁTY, POMIDOR, SZYNKA DROBIOWA II ŚNIADANIE: BANAN, SOK MARCHWIOWO-BRZOSKWINIOWY OBIAD: ZUPA KALAFIOROWA, MAKARON
ODPOWIEDZIALNIE KUPUJĘ I NIE MARNUJĘ. scenariusze zajęć
ODPOWIEDZIALNIE KUPUJĘ I NIE MARNUJĘ scenariusze zajęć ODPOWIEDZIALNIE KUPUJĘ I NIE MARNUJĘ! Odpowiedzialny konsument / odpowiedzialna konsumentka: sprawdza pochodzenie żywności ogranicza żywościokilometry
Zapobieganie marnowaniu żywności w Europie Środkowej
Dlaczego potrzebujemy gospodarki o obiegu zamkniętym wyzwania dla Dolnego Śląska Wrocław 21 Maja 2018 Zapobieganie marnowaniu żywności w Europie Środkowej STREFOWA Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Menu I. Obiad: Koperkowa z zacierkami (250ml), kurczak na parze w sosie pomidorowym (80g), kuskus
Menu I Poniedziałek: 06.10.10.2014 Śniadanie: Płatki ryżowe z rodzynkami i cynamonem (30g) z mlekiem, chleb mieszany (50g), masło (10g), pasztecik a (25g), ogórek świeży (5g), sałata (2g), herbata malinowa
Menu Przedszkole. Tydzień od 2 do 6 grudnia
Menu Przedszkole Tydzień od 2 do 6 grudnia Płatki kukurydziane z owocami, pieczywo, masło, wędlina, sałata, pomidor, ogórek, dżem Barszcz czerwony z ziemniakami Racuchy z jabłkami i jogurtem greckim, posypane
Menu 27-30.04.2015. Dieta BMJ - Karob (30g) na mleku sojowym(200ml), chleb orkiszowy (50g), szynka drobiowa (10g), pomidor (10g), sałata
Menu 27-30.04.2015 Poniedziałek: Śniadanie: Kakao (30g) na mleku (200ml), chleb orkiszowy (50g), masło (10g), ser żółty (15g), szynka drobiowa (10g), sałata (2g), papryka (2g). Dieta BM Karob (30g) na
Jadłospis poniedziałek. śniadanie
Jadłospis 2017-10-02 - poniedziałek Płatki kukurydziane z cynamonem 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% 150g *(3) Masło 10g *(1), Dżem Łowicz owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo pełnoziarniste 50g
Menu I
Menu I 26-30.06.2017 Poniedziałek Śniadanie: Płatki kukurydziane (30g) na mleku (200ml), chleb orkiszowy (50g), masło (10g), polędwica sopocka (20g), pasta z twarogu ze szczypiorkiem (15g), Dieta BMG Płatki
ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY. 26.10.2015r.
ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY 26.10.2015r. ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY Żywienie, szczególnie zbiorowe, nie powinno być realizowane w sposób doraźny. Jest to istotny problem
MAŁY DIETETYK. Posiłki wykonywane podczas zajęć
MAŁY DIETETYK Projekt edukacyjny z zakresu edukacji żywieniowej dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym. Jest to cykl sześciu warsztatów żywieniowych. Tematy warsztatów skupiają się wokół wybranych
kasza jęczmnienna 50 ogórek kiszony 50 kompot wieloowocowy owoce, cukier 200 ciastko owsiane 50
02.01.2019 03.01.2019 danie składniki ilość alergeny pietruszka,, por, marchewka,,, zupa ziemniaczana z marchewką gulasz wieprzowy szynka wieprzowa, papryka, pieczarki, mąka, śmietana,, kasza jęczmnienna
Znaczenie pierwszego śniadania, czyli zdrowe odżywianie dzieci i młodzieży. Na podstawie materiałów ORE- Anna Pisowacka
Znaczenie pierwszego śniadania, czyli zdrowe odżywianie dzieci i młodzieży Na podstawie materiałów ORE- Anna Pisowacka JAK PRAWIDŁOWO SIĘ ODŻYWIAĆ? Zalecenia żywieniowe 6 + 1 U według S. Bergera Urozmaicenie
WIELE DZIAŁAŃ JEDEN CEL
WIELE DZIAŁAŃ JEDEN CEL Polskie Stowarzyszenie Rolnictwa Zrównoważonego ASAP Rejestracja 2/06/2014 rok Rolnictwo zrównoważone to moda czy konieczność. Dariusz Rutkowski Dyrektor Biura 2 Globalne wyzwania
Makaron ze szpinakiem i serem Feta (mąka pszenna, jajko, szpinak, feta chudy, masło, czosnek, przyprawy)
DATA ŚNIADANIE ZUPA II DANIE NAPÓJ OWOCE/ WARZYWA PODWIECZOREK Poniedziałek 16.10.2017 (bułka kanapkowa, chleb żytni ze słonecznikiem) Kiełbaski winerki keczup (mleko 2%, kawa zbożowa Kujawianka) Żurek
ŻYWIENIE DZIECI W WIEKU 1-3
1 ŻYWIENIE DZIECI W WIEKU 1-3 Uniwersytet Medyczny w Łodzi DIETA DZIECKA POWINNA BYĆ: Urozmaicona pod względem doboru produktów spożywczych, Uregulowana pod względem częstości i pory spożywania posiłków,
BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI W SEZONIE LETNIM INFORMACJE DLA KONSUMENTÓW
BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI W SEZONIE LETNIM INFORMACJE DLA KONSUMENTÓW Nadchodzi lato, czas wysokich temperatur, wzmożonego ruchu turystycznego oraz sezonowych produktów spożywczych takich jak warzywa, owoce,
ZASADY ODŻYWIANIA SPORTOWCÓW PRZEPIS NA SUKCES
ZASADY ODŻYWIANIA SPORTOWCÓW PRZEPIS NA SUKCES Do osiągnięcia sukcesu w sporcie pomocna jest dieta wysokowęglowodanowa. Spożywanie węglowodanów w czasie intensywnego wysiłku zwiększa wytrzymałość, czyli
Załącznik nr 2 do SWIZ. DIETA PODSTAWOWA ( ogólna)
Załącznik nr 2 do SWIZ DIETA PODSTAWOWA ( ogólna) Dzień Posiłek Składniki Waga (g) Makaron na mleku 300 Masło extra 35,2% Szynka kanapkowa 30 Papryka czerwona Kawa z mlekiem 225 Poniedziałek 2208,6 kcal
Jadłospis. Kanapka z szynką wieprzową wędzono parzoną, pomidorem zieloną sałatą i masłem 150g, Herbata owocowa 250 ml
2019-06-24 - poniedziałek Jadłospis Płatki kukurydziane do mleka 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1) Masło 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo mieszane białe i ciemne
JADŁOSPIS październik 2015
JADŁOSPIS październik 2015 01.10.2015 Obiad: Żurek z ziemniakami i jajkiem Jarzynowa Naleśniki Bolognese, mix warzyw gotowanych z masełkiem ziołowym/surówka z marchewki i jabłka z pestkami słonecznika
ZE SMAKIEM U KOZIOŁKA Kozioł Łukasz Przedszkole PONIEDZIAŁEK
ZE SMAKIEM U KOZIOŁKA Kozioł Łukasz 10.04.2017-14.04.2017 Przedszkole PONIEDZIAŁEK Potrawa - jedną osobę Skład na jedną osobę (g) I Śniadanie Płatki owsiane na mleku 200g Płatki owsiane (3) mleko BEBIKo
Menu V
Menu V 11-15.12.2017 Poniedziałek Śniadanie: Musli (30g) na mleku (200ml), chleb razowy (50g), masło (10g), ser żółty (20g), szynka wiejska (15g), Dieta BM Musli (30g) na mleku ryżowym (200ml), chleb razowy
PROGRAM ZAJĘĆ W RAMACH AKADEMII ZDROWEGO ŻYWIENIA. Opis. - praca z materiałami drukowanymi, - pogadanka, - dyskusja problemowa
PROGRAM ZAJĘĆ W RAMACH AKADEMII ZDROWEGO ŻYWIENIA Uwaga: Dopuszcza się modyfikację kolejności zaplanowanych tematów. Kolejne zajęcia Temat główny - Liczba godzin Metody prowadzenia zajęć: Opis 1 PODSTAWOWE
Indywidualny Program Odżywiania
Indywidualny Program Odżywiania Jadłospis Nazwa: Dietetyk: Dieta Standard 1200kcal Strona 1 z 8 Podsumowanie jadłospisu Poniedziałek Wtorek Środa Sobota Niedziela Makiełki (1,2,3,6) Makiełki (1,2,3,6)
Indywidualny Program Odżywiania
Indywidualny Program Odżywiania Jadłospis Nazwa: Dietetyk: Dieta Standard 2000kcal Strona 1 z 8 Podsumowanie jadłospisu Poniedziałek Wtorek Środa Sobota Niedziela Makiełki (1,2,3,6) Makiełki (1,2,3,6)
POLSKI KONSUMENT W ŚWIETLE BADAŃ Dr hab. Anna Dąbrowska Prof. dr hab. Teresa Słaby
POLSKI KONSUMENT W ŚWIETLE BADAŃ Dr hab. Anna Dąbrowska Prof. dr hab. Teresa Słaby Zakład Badań Zachowań Konsumentów Instytut Zarządzania Szkoła Główna Handlowa w Warszawie Instytut Badań Rynku Konsumpcji
Spis treści SPIS TREŚCI
SPIS TREŚCI Rozdział 1. Wiadomości wstępne 9 1.1. Czym zajmuje się technologia gastronomiczna z towaroznawstwem? 10 1.2. Pracownia technologii gastronomicznej 11 1.2.1. Regulamin pracowni 12 1.2.2. Organizacja
Miejsce realizacji zajęć/nazwa instytucji (miejscowość, ulica, nr lokalu, nr sali) :00-07:45
Harmonogram 1. Harmonogram Data realizacji Godziny realizacji zajęć od-do Temat zajęć Wykładowca Miejsce realizacji zajęć/nazwa instytucji (miejscowość, ulica, nr lokalu, nr sali) 29.11.2017 07:00-07:45
ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA W OKRESIE
ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA W OKRESIE SZKOLNYM Opracowała: Iwona Konowalska Prawidłowe żywienie powinno stanowić bardzo istotny element promocji zdrowia. Tworząc szkolne programy prozdrowotne należy koncentrować
ZBILANSOWANA DIETA TALERZ ZDROWIA SMACZNIE, ZDROWO, KOLOROWO. Anna Oblacińska Instytut Matki i Dziecka
ZBILANSOWANA DIETA TALERZ ZDROWIA SMACZNIE, ZDROWO, KOLOROWO Anna Oblacińska Instytut Matki i Dziecka TALERZ CZY PIRAMIDA? Przedstawione w modelach zdrowego żywienia zalecenia żywieniowe to sugestie ogólne,
Nr postepowania: ZP/72/055/U/17 Załącznik nr 6 do ogłoszenia JADŁOSPIS DWUTYGODNIOWY DIETA WEGETARIAŃSKA
Nr postepowania: ZP/72/055/U/17 Załącznik nr 6 do ogłoszenia JADŁOSPIS DWUTYGODNIOWY DIETA WEGETARIAŃSKA DATA ŚNIADANIE OBIAD KOLACJA Poniedziałek - masło czekoladowe 30g - zupa jarzynowa 300g - kotleciki
Miejsce realizacji zajęć/nazwa instytucji (miejscowość, ulica, nr lokalu, nr sali) :00-12:45
Harmonogram 1. Harmonogram Data realizacji Godziny realizacji zajęć od-do Temat zajęć Wykładowca Miejsce realizacji zajęć/nazwa instytucji (miejscowość, ulica, nr lokalu, nr sali) 26.10.2017 12:00-12:45
Jadłospis dekadowy od 13 listopada do 24 listopada 2017r.
Jadłospis dekadowy od listopada do listopada 07r. Dzień Posiłek Masa w g. chleb pszenno-żytni z masłem, łopatką wieprzową i kiszonym ogórkiem - chleb pszenno-żytni (gluten *) - masło (mleko i przetwory
Ekonomiczne aspekty naturalnego odżywiania dzieci
Ekonomiczne aspekty naturalnego odżywiania dzieci Czy można żywić tanio i naturalnie? Czy naturalne znaczy droższe? Kulki Nesquiki 1 kg 22,00 zł BIO Mussli własnej roboty - 1 kg : płatki owsiane 700 g
Scenariusz zajęć edukacja zdrowotna - gimnazjum
Scenariusz zajęć edukacja zdrowotna - gimnazjum Autor: mgr Beata Draczko Temat lekcji: Wiem, co jem. Zasady racjonalnego odżywiania się człowieka. Cel ogólny: - zapoznanie uczniów z zasadami racjonalnego
Indywidualny Program Odżywiania
Indywidualny Program Odżywiania Jadłospis Nazwa: Dietetyk: jesienny jadłospis 1700 kcal Strona 1 z 5 Podsumowanie jadłospisu Poniedziałek ŚNIADANIE 07:00 Jaglana szarlotka DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 Twarożek
Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek
JADŁOSPIS Przedszkole nr.24 ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II wytłuszczonym drukiem Poniedziałek 12.11.2018 Wtorek 13.11.2018
Nie wyrzucaj jedzenia
SPRAWOZDANIE Z REALIZACJI PROJEKTU Nie wyrzucaj jedzenia REALIZATOR PROJEKTU: Podstawowa Ekologiczna Szkoła Społeczna w Rumi KOORDYNATOR: Jolanta Staszewska OKRES REALIZACJI PROJEKTU: wrzesień 2016 maj
JADŁOSPIS od dnia do r.
JADŁOSPIS od dnia 03.09. do 30.09.2015 r. Data/dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek 03.09.2015 04.09.2015 07.09.2015 08.09.2015 Płatki kukurydziane na mleku 200g (mleko, płatki kukurydziane) Ser biały 50g
SZKOŁA NIEMARNOWANIA ANIA JEDZENIA 2016
Raport Federacji Polskich Banków Żywności NIE MARNUJ JEDZENIA 2016 Część 1 Ile żywności się marnuje? Co najczęściej wyrzucają Polacy i dlaczego? Banki Żywności - pomocni w szybkim i skutecznym zagospodarowaniu
Podstawy żywienia w sporcie. Aneta Sojak
Podstawy żywienia w sporcie Aneta Sojak Właściwe żywienie i nawodnienie = Osiągnięcie sukcesu Energia do pracy mięśni Adaptacja do wysiłku Skuteczna regeneracja (zmniejszenie procesów katabolicznych) Zły
data danie gramówka składniki alergeny zupa pomidorowa z 200 marchewka, pietruszka, seler, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, ryż ryżem
data danie gramówka składniki alergeny zupa pomidorowa z marchewka, pietruszka,, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, ryż ryżem 05.11.2018 schab pieczony w sosie schab, mąka, śmietana, woda, sól, pieprz,
H O R Y Z O N T Y S M A K U S. C. tel Chcemy się tym podzielić...
M a m y o g r o m n ą w i e d z ę, d o ś w i a d c z e n i e i p a s j ę w d z i e d z i n i e ż y w i e n i a d z i e c i J ADŁOSPISY H O R Y Z O N T Y S M A K U S. C. tel. 533 88 22 58 e-mail: horyzontysmaku@wp.pl
Indywidualny Program Odżywiania
Indywidualny Program Odżywiania Jadłospis Nazwa: Dietetyk: Dieta Sport 2000kcal Strona 1 z 8 Podsumowanie jadłospisu Poniedziałek Wtorek Środa Sobota Niedziela Makiełki (1,2,3,6) Makiełki (1,2,3,6) Makiełki
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z OBSŁUGĄ KONSUMENTA CZ. 2. Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z OBSŁUGĄ KONSUMENTA CZ. 2 Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek SPIS TREŚCI Rozdział 1. Podstawowe wiadomości o produktach spożywczych
INDYWIDUALNY PROGRAM ODŻYWIANIA
INDYWIDUALNY PROGRAM ODŻYWIANIA JADŁOSPIS Nazwa: Dietetyk: Dieta 2000 kcal Strona 1 z 5 Podsumowanie jadłospisu Poniedziałek ŚNIADANIE 07:30 Owsianka z jabłkami i cynamonem DRUGIE ŚNIADANIE 11:00 Kanapki
SIWZ. Część II. Opis przedmiotu zamówienia (OPZ)
SIWZ Część II Opis przedmiotu zamówienia (OPZ) Przedmiot zamówienia obejmuje przygotowanie czterech posiłków dziennie tj. śniadanie, II śniadanie, obiad (dwa dania) i podwieczorek dla grupy 42 dzieci.
Pakiet I - Dostawa artykułów spożywczych grupa produktów: Mięso i wędliny. Cena jednostk. Brutto w PLN
Załącznik nr 1a Formularz cenowo asortymentowy DLA PRZETARGU NIEOGRANICZONEGO Dostawa artykułów spożywczych z przeznaczeniem na potrzeby żywieniowe Szkoły Podstawowej Nr1 w Miechowie Nr referencyjny nadany
Indywidualny Program Odżywiania
Indywidualny Program Odżywiania Jadłospis Nazwa: Dietetyk: Dieta Standard 1500kcal Strona 1 z 9 Podsumowanie jadłospisu Poniedziałek Wtorek Środa Sobota Niedziela Makiełki (1,2,3,6) Makiełki (1,2,3,6)
DIETA ŻŁOBKOWA Komponowanie posiłków zgodnie z obowiązującymi normami
DIETA ŻŁOBKOWA Komponowanie posiłków zgodnie z obowiązującymi normami Dorota Sokół www.przewodnikzywienia.pl dorota@przewodnikzywienia.pl T: 511 764 699 Zmiany w żywieniu żłobkowym Ustawa z dnia 4.02.2011
Menu IV
Menu IV 29.02-04.03.2016 Poniedziałek Śniadanie: Kakao (2g) na mleku, chleb staropolski (50g), masło (10g), szynka drobiowa (10g), ser żółty (10g), ogórek (2g), papryka (2g), herbata Dieta BMC, bez pszenicy