METODA PROJEKTU CHLEB

Transkrypt

1 METODA PROJEKTU CHLEB Prowadzące: mgr Małgorzata Kołacz, mgr Anna Mielińska Czas trwania: 2 tygodnie ( ) Cele ogólne: kształtowanie umiejętności poszukiwania informacji, doskonalenie umiejętności formułowania pytań, wzbogacanie słownictwa dzieci związanego z tematem rozwijanie twórczego i logicznego myślenia, dzielenie się spostrzeżeniami w formie plastycznej i słownej, kształtowanie umiejętności współpracy w grupie, Metody i formy realizacji projektu: -słowne,oglądowe, zadań stawianych do wykonania, indywidualnie, z całą grupą, z rodzicami Wybór tematu: Praca metodą projektu edukacyjnego po raz kolejny okazała się być świetnym sposobem na zdobywanie wiedzy w ciekawy sposób. Tym razem dzieci z grupy Czarodzieje przez 2 tygodnie zgłębiały tajemnice chleba. Wybierając temat miałyśmy na uwadze kształtowanie u dzieci zachowań prozdrowotnych, budzenie ciekawości otaczającego je świata jego zmieniającej się rzeczywistości, jak również szacunku do ludzkiej pracy i jej wytworów. Pieczenie chleba w dawnych czasach było ciężką pracą i trudnym zadaniem, dlatego chleb otaczany był szczególnym szacunkiem i czcią. W dzisiejszych czasach w nadmiarze wszystkiego coraz szybciej zanika szacunek jakim był darzony ten codzienny pokarm i praca z nim związana. Dziś nie zjedzony chleb czy bułki często są wyrzucane. Sięgając po chleb jako temat edukacyjny dla dzieci chciałyśmy pokazać im, ile trudu oraz pracy wielu osób potrzeba by powstał chleb podstawa naszego codziennego pożywienia. Przebieg projektu faza I: Naszą przygodę z chlebem rozpoczęliśmy od sprawdzenia wiedzy dzieci, Najpierw utworzyliśmy siatkę tego co o chlebie wiemy, następnie dzieci zaczęły się zastanawiać: Co o chlebie chcemy wiedzieć? tak powstała siatka pytań.

2 Przebieg projektu faza II Wszystkie nasze aktywności związane były z tematem projektu. Dzieci poznały zabawy i piosenki o chlebie, pracy młynarza, rolnika i piekarza. Bochenek chleba oraz inne odmiany pieczywa były inspiracją do zabaw matematycznych, językowych i do prowadzenia zabaw badawczych, rozwijania wyobraźni dzieci, umiejętności logicznego myślenia oraz wyciągania wniosków. W ramach projektu powstał kącik badacza zachęcający do podejmowania przez dzieci aktywności badawczej, poznawczej oraz zabawowej. Odpowiedzi na postawione pytania szukaliśmy poprzez swoje działania i obserwacje. Równocześnie pytaliśmy oraz korzystaliśmy z pomocy naszych ekspertów studiowanie literatury, stworzenie biblioteczki oglądanie filmów edukacyjnych i bajek o powstawaniu i pieczeniu chleba wizyty ekspertów studentka AGH wycieczka do piekarni Edukacja plastyczna: Lepienie z plasteliny pieczywa, kolorowanie historyjki obrazkowej Od ziarenka do bochenka Założenie kącika badawczego gromadzenie różnych rodzajów chleba, zbóż, mąki Edukacja matematyczna: rozwijanie umiejętności liczenia, porównywania i mierzenia Edukacja ruchowa: zabawy ruchowe Układanie historyjek obrazkowych m.in. Od ziarenka do bochenka Zorganizowanie szwedzkiego stołu Degustacja różnego rodzaju pieczywa Przebieg projektu: faza III: podsumowanie i zakończenie Wystawki prac plastycznych w szatni. Zaproszenie rodziców na zajęcia otwarte

3 STWORZENIE SIATKI WIEDZY I PYTAŃ: SPOTKANIE Z EKSPERTEM STUDENTKA AGH

4 ZAJĘCIA DYDAKTYCZNE: MIERZYMY, WAŻYMY

5 WIZYTA W PIEKARNI:

6 OGLĄDANIE FILMÓW O POWSTANIU CHLEBA

7 UKŁADANIE HISTORYJKI OBRAZKOWEJ OD ZIARENKA DO BOCHENKA

8 SAMODZIELNE ROBIENIE KANAPEK SZWEDZKI STÓŁ PRZYGOTOWYWANIE MASY SOLNEJ NA ZAJĘCIA PLASTYCZNE:

9 WYKONYWANIE PRAC PLASTYCZNYCH O TEMATYCE CHLEBA:

10 STWORZENIE KĄCIKA CLEBA W SALI:

11 DEGUSTACJA RÓŻNEGO RODZAJU PIECZYWA:

12 POZNANIE ZIAREN KŁOSÓW ZBÓŻ