ZAPYTANIE OFERTOWE DOTYCZĄCE WYŻYWIENIA GOŚCI PODCZAS FESTIWALU

Transkrypt

1 ZAPYTANIE OFERTOWE DOTYCZĄCE WYŻYWIENIA GOŚCI PODCZAS FESTIWALU r. (aktualizacja r.) Teatr Groteska w związku z realizacją Projektu Materia Prima. 4. Międzynarodowy Festiwal Teatru Formy. dofinansowanego ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego zwraca się z prośbą o przygotowanie oferty cenowej na wyżywienie Gości Festiwalu. I. ZAMAWIAJĄCY Teatr Groteska ul. Skarbowa 2; Kraków tel , NIP: REGON: Osoba do kontaktu: Adam Godlewski Koordynator Logistyczny Festiwalu a.godlewski@groteska.pl, Tel: II.PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA Zamawiający zwraca się z prośbą o złożenie oferty na wyżywienie gości Festiwalu: grup artystycznych oraz innych gości festiwalu. Wybrana restauracja, klubo-kawiarnia spełniać będzie (nie musi) również rolę klubu festiwalowego podczas trwania festiwalu. III. SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA o Przedział czasowy wyżywienia gości oraz działania klubu festiwalowego r. o Wyżywienie ok. 140 osób (liczba może się wahać w zależności od napływających stopniowo potwierdzeń przyjazdu zaproszonych gości). o Zapytanie dotyczy lunch + kolacja codziennie podczas trwania festiwalu (ok. 140 osób sprecyzowanych, plus osoby dodatkowe dodane w późniejszym terminie). o Oferta powinna przedstawiać posiłki mające na uwadze rodzaje diet sprecyzowanych w dalszej części zapytania. o Posiłki powinny składać się z przystawek (sałatka lub zupa), dań głównych, deseru +

2 Wszystko Wegetariańska NIE wieprzowina i cebula NIE wołowina NIE gluten Vegańska NIE czosnek NIE laktosa NIE ryby NIE orzechy, sery, dorsz NIE cytrusy Dieta "Halal" RAZEM woda/sok oraz kolacji. o Oferent zobowiązuje się do zorganizowania i dostarczenia do swojego lokalu lub podanego miejsca cateringowego, w dniach luty, posiłków dla jednej osoby przygotowanego w restauracji mającej certyfikat kuchni halal. (anulowane ) o Oferent powinien posiadać doświadczenie w obsługiwaniu międzynarodowych imprez, festiwali o charakterze artystycznym. o Dodatkowym atutem mogącym wpłynąć na wybór najkorzystniejszej oferty będzie możliwość zorganizowania w lokalu klubu festiwalowego podczas trwania festiwalu. o Metraż lokalu: minimum 175 m² otwartej przestrzeni. o Dogodna lokalizacja od Teatru Groteska lub Centrum Kongresowego ICE w Krakowie będzie dodatkowym atutem przy wyborze oferty. o Lokal powinien mieć możliwość zaaranżowania przestrzeni w zależności od potrzeb (ustawienia krzeseł, stołów, sof). o Obsługa lokalu - znajomość języka angielskiego. o Możliwość funkcjonowania lokalu do późnych godzin nocnych (np. do godz. 1:00 w nocy). o Oferent będzie musiał zorganizować dowóz ciepłych posiłków do podanych wcześniej lokalizacji: usługa cateringowa z serwisem. o Serwowanie różnorodnego menu musi uwzględniać posiłki dla gości, którzy mają alergię pokarmową, dietę bezglutenową, alergię na czosnek, laktozę, orzechy, ser, cytrusy. o Szczegółowe wstępne zapotrzebowanie na posiłki (lunch/kolacja) w terminach: 16.lut lut lut

3 19.lut lut lut lut lut lut lut lut Razem Świadczenie usługi cateringowej polegać będzie na przygotowaniu, dostarczeniu i podaniu posiłków (rozłożenie na stołach) do wskazanej lokalizacji, z zachowaniem jakości i warunków usługi zgodnie z powszechnie obowiązującymi przepisami prawa. Zamówienia na dania cateringowe będą składane każdorazowo z minimum 24h wyprzedzeniem. Dania cateringowe będą stanowić ok 10% wszystkich posiłków i dotyczyć będą w szczególności zamówień do Nowohuckiego Centrum Kultury. Szczegółowa lokalizacja dowozu dań cateringowych: o Nowohuckie Centrum Kultury, aleja Jana Pawła II 232, Kraków Pozostała ewentualna lokalizacja dowozu dań cateringowych (w razie potrzeby): o Centrum Kongresowe ICE Kraków, ul Marii Konopnickiej 17, Kraków o Małopolski Ogród Sztuki, ul. Rajska 12, Kraków o Teatr Groteska, ul. Skarbowa 2, Kraków IV. TERMIN REALIZACJI ZAMÓWIENIA o Rozpoczęcie usługi - od 16 LUTEGO 2017 o Zakończenie usługi - do dnia wykonania usługi 26 LUTEGO 2017 V. WARUNKI UDZIAŁU OFERTY W OCENIE o posiadanie uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania, o posiadanie doświadczenia, o dysponowanie odpowiednimi zasobami zdolnymi do wykonania zamówienia, o posiadanie umiejętności potrzebnych do zrealizowania zamówienia.

4 VI. OPIS SPOSOBU OBLICZENIA CENY Podana cena musi obejmować wszystkie koszty związane z usługą z uwzględnieniem wszystkich opłat i podatków. Cena musi być podana w polskich złotych. Cena zostanie ustalona na okres obowiązywania umowy i nie będzie podlegać zmianom. Jednostką miary jest cena jednostkowa posiłku. VII. KRYTERIUM OCENY OFERT Cena 70% Atrakcyjność lokalizacji - 10 % Atrakcyjność lokalu - 20 % VIII. SPOSÓB i TERMIN SKŁADANIA OFERT o Oferta powinna zawierać propozycje menu przykładowe 10-dniowe menu lunchu i kolacji uwzględniając kryteria wymienionych diet. o Należy wyszczególnić cenę jednostkową brutto: lunchu kolacji lunchu cateringu kolacji cateringu o Oferty należy składać osobiście w siedzibie zamawiającego: sekretariat Teatru Groteska lub wysłać drogą mailową na adres: a.godlewski@groteska.pl o Termin składania ofert: 23 GRUDNIA 2016, do godziny 16:00. IX. DODATKOWE INFORMACJE 1. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania zmian w zapytaniu ofertowym. 2. Zamawiający podpisze z wybranym wykonawcą umowę na wykonanie usługi. 3. Zapytanie zostało zamieszczone również na stronie internetowej Zamawiającego:

5