Wybór dostawcy i jego analiza Zajęcia Nr 8
Procedura zakupowa 1. Ocena i analiza zapotrzebowania charakter zapotrzebowania - (powtarzalny) czy jednorazowy, pilność zapotrzebowania, przedmiot zapotrzebowania (co naprawdę jest potrzebne i dla kogo?), specyfikacja zapotrzebowania, jaki termin dostawy?, dostępna na rynku wielkość dostawy (wielkość opakowania?), jakie warunki jakościowe i sposób kontroli jakości.
Procedura zakupowa 2. Zebranie ofert potencjalnych dostawców identyfikacja wszystkich potencjalnych dostawców, zorientowanie się jakich informacji wymagają potencjalni dostawcy dla przygotowania swoich ofert, uzgodnienie warunków komunikowania się z potencjalnymi Dostawcami (np. czy formularz zapytania ofertowego jest wymagany?)
3. Ocena zebranych ofert Procedura zakupowa opinia o potencjalnym dostawcy, kompletność i porównywalność poszczególnych ofert, gwarancje i dodatkowe usługi jakie zawiera oferta (np. opakowania) KRYTERIA OCENY - warunki płatności (ile i kiedy należy zapłacić?), kwestie związane z transportem, itp.
Procedura zakupowa 4. Wybór dostawcy negocjować konkurencyjną cenę ustalić warunki komunikowania się w trakcie dostaw, cena, warunki dostawy, dodatkowe usługi, perspektywy dalszej współpracy
Procedura zakupowa 5. Śledzenie realizacji dostawy przestrzegać ustalonych z dostawcą warunków komunikowania się, dokumentować wszystkie zdarzenia, jakie miały miejsce w trakcie dostawy, komunikować się nie tylko z dostawcą ale i z innymi uczestnikami procesu dostawy (przedsiębiorstwo transportowe), wcześnie wykrywać zagrożenia i nie dopuszczać do tego, by przekształcały się w istotne zakłócenia (zarządzanie eskalacją)
Procedura zakupowa 6. Ocena dostawy Po realizacji dostawy dane o jej przebiegu muszą zostać przeanalizowane zebrane i przechowywane. W miarę potrzeb podejmować należy działania korekcyjne, np. zmieniać organizację dostaw. Zgromadzone dane służą: do oceny celowości dalszych kontaktów z danym dostawcą, do zorientowania się w sytuacji na rynku dóbr, które były przedmiotem dostawy.
Ocena dostawcy Czy warto oceniać dostawcę? Jak oceniać?
Ocena dostawcy Tworzymy system kwalifikacji dostawcy - Kryteria Kryterium 1 5 - Znaczenie kryteriów - Karta oceny dostawcy Kryterium 6 4 3 2 1 Kryterium 2 0 Porównanie dostawców Kryterium 5 Kryterium 3 Kryterium 4
STRATEGIA ZAKUPOWA
STRATEGIA ZAKUPOWA Strategia single sourcing kupuje wszystkie lub prawie wszystkie produkty i usługi tego samego rodzaju u jednego dostawcy Strategia multiple sourcing dzielę zakupy produktów i usługi tego samego rodzaju pomiędzy wielu dostawców
STRATEGIA ZAKUPOWA Strategia single sourcing ZALETY Możliwość osiągnięcia efektu skali (u dostawcy i odbiorcy), Zwykle mniejsza liczba dostaw i niższe koszty jednostkowe obsługi, Łatwiejsza standaryzacja i zarządzanie jakością, Silniejsze relacje lepsza współpraca w procesie projektowania Konieczne gdy nie chcemy tracić siły przetargowej
Rozwiązywania kompromisowe: STRATEGIA ZAKUPOWA Strategia cross sourcing Współpracuję z wieloma dostawcami w skali całego przedsiębiorstwa ale z tylko z jednym w danym dziale/zakładzie Strategia double sourcing dzielę zakupy produktów i usługi tego samego rodzaju pomiędzy dwóch konkurujących ze sobą dostawców
Specyfikacja zamówienia Chcę kupić chleb Jaki?
Specyfikacja zamówienia 3 podejścia: Na raz Na dwa Na trzy
Specyfikacja zamówienia Na raz Na dwa Na trzy - dokładnie wiemy czego chcemy, jest to np. umowa ramowa - którą odnawiamy co roku, znamy dokładnie kryteria wyboru, mamy rozpoznaną sytuację rynkową, oferta kierowana często do sprawdzonych dostawców
Specyfikacja zamówienia Na raz Na dwa Na trzy - wiemy czego chcemy, ale nie wiemy co może nam zaoferować rynek. Wystawiamy Zapytanie ofertowe, następnie po nim oceniamy oferty, wybieramy dostawców, którzy spełniają nasze kryteria i następnie wybieramy jedną z trzech możliwości: od razu wybieramy dostawcę wystawiamy przetarg ograniczony z dokładniejszą specyfikacją do którego zapraszamy tylko wybranych dostawców negocjujemy osobiście z dostawcami warunki realizacji przetargu/zapotrzebowania
Specyfikacja zamówienia Na raz Na dwa Na trzy - stosowane kiedy nie mamy dokładnej specyfikacji tego co chcemy zakupić, nie znamy dostawców mogących zrealizować zapotrzebowanie ani sytuacji rynkowej. Podejście stosowane przy zakupie po raz pierwszy
DO PROJEKTU
Analiza dostawców 1. Dla jednego wybranego elementu przeprowadzić procedurę zakupową (punkty 1-4). Określić sposób monitorowania dostawy. 2. Dla jednej pozycji zakupowej zgromadzić odpowiednie dane i przeprowadzić ocenę z wykorzystaniem karty oceny dostawcy z laboratoriów (wykres radarowy) dla dwóch wybranych dostawców. Skomentować użyteczność metody
Analiza dostawców 3. Określić kryteria oceny dostawców elementów zakupowych. Czy dla wszystkich pozycji kryteria będą takie same? Jeśli nie dokonać podziału pozycji na grupy i do nich dobrać kryteria oceny
Analiza dostawców 4. Dla el. zakupowych określić strategię zakupową + uzasadnić swój wybór (podział na grupy)
Analiza dostawców 5. Otrzymałeś zlecenie na zakup jednej części z produkowanego wyrobu. Określić różnice w informacjach i sposobie kontaktu z dostawcą w następujących sytuacjach: 5.1 Zamawiamy element standardowy w konstrukcji wyrobu od dostawcy, którego nie znamy (pierwszy kontakt) dostawca jest zmieniony; 5.2 Zamawiamy element niestandardowy (nowa część w konstrukcji wyrobu) po raz kolejny od dostawcy z którym współpracujemy na stałe