Podstawy diety i wspomagania w sporcie - przedmiotowe zasady oceniania. W czasie zajęć ocenie podlegają wyłącznie zaangażowanie i aktywność ucznia na zajęciach. Planowane są w semestrze: - 3 oceny z zadań domowych, -1 sprawdzian z wiedzy teoretycznej, - przynajmniej 1 ocena z prezentacji lub referatu. Kryteria ocen: Ocenę celująca otrzymuje uczeń, który wykazuje się szczególnym zaangażowaniem w pracy, twórczą postawą, umiejętnościami i wiadomościami wykraczającymi poza program. Przygotuje i zaprezentuje na lekcji przynajmniej jedną prezentację, zadanie, wystawę lub referat na wybrany pod kierunkiem nauczyciela. Ocenę bardzo dobrą otrzymuje uczeń, który całkowicie opanował zadania z poziomu rozszerzonego przedmiotu. Staranność i sumienność w wykonywaniu zadań oraz zaangażowanie w przebieg lekcji i przygotowanie się do zajęć są na bardzo wysokim poziomie. Przygotuje i zaprezentuje na lekcji przynajmniej jedną prezentację, zadanie, wystawę lub referat na wybrany pod kierunkiem nauczyciela. Ocenę dobrą otrzymuje uczeń, który bez zarzutów wywiązuje się z obowiązków w opanowaniu umiejętności i wiadomości na poziomie podstawowym, przy pomocy nauczyciela realizuje zadania poziomu rozszerzonego. Oceny dostateczną lub dopuszczającą otrzymuje uczeń adekwatnie do wysiłku włożonego w wywiązywanie się z obowiązków, stopnia postępu w opanowaniu umiejętności i wiadomości na poziomie podstawowym programu. Jego poziom staranności i sumienności w wykonywaniu zadań, zaangażowania w przebieg lekcji oraz stopień przygotowania się do zajęć jest na poziomie dostatecznym. Ocenę niedostateczną otrzymuje uczeń, który wykazuje szczególnie lekceważący stosunek do obowiązków wynikających ze specyfiki przedmiotu, nie bierze czynnego udziału w lekcji, swoim zachowaniem dezorganizuje pracę na lekcji, jest notorycznie nieprzygotowany do zajęć.
Temat lekcji Główne cele lekcji w postaci wymagań edukacyjnych Lekcja organizacyjna Znaczenie żywienia w życiu człowieka Podstawy wysiłku fizycznego. Ogólna charakterystyka składników pokarmowych Wymagania podstawowe, uczeń: -omówi budowę układu pokarmowego -wie co to jest podstawowa przemiana materii -wie jakie jest zapotrzebowanie energetyczne młodego człowieka. -potrafi wymienić typy włókien mięśniowych -potrafi wymienić podstawowe systemy energetyczne -potrafi wymienić cechy motoryczne organizmu -potrafi wymienić składniki pokarmowe -wie co to jest piramida żywieniowa Wymagania ponadpodstawowe, uczeń: -omówi rolę poszczególnych odcinków układu pokarmowego -omówi rolę pożywienia w podstawowej przemianie materii -potrafi wymienić i omówić typy włókien mięśniowych -wie jakie zachodzą zmiany w mięśniach po wysiłku fizycznym -wie na czym polega praca tlenowa i beztlenowa mięśni -potrafi analizować jakościowo i ilościowo wybrany przez siebie posiłek -układa według zasad żywieniowych jadłospis na jeden dzień -wykona prezentację na dany Charakterystyka -wymienia rodzaje węglowodanów -potrafi wyjaśnić wpływ diety
węglowodanów i ich rola w wysiłku fizycznym. Białko jako materiał budulcowy i funkcjonalny w organizmie człowieka. Rola tłuszczów w wysiłku fizycznym. Sprawdzian wiadomości Znaczenie witamin i soli mineralnych w wysiłku fizycznym. -zna źródła ich pochodzenia -wie co to błonnik -zna zasady spożywania błonnika -wymienia rodzaje białek -zna znaczenie białka dla organizmu -zna źródła białka w pożywieniu -zna źródła tłuszczów w pokarmach -potrafi wyjaśnić znaczenie tłuszczów dla organizmu człowieka -zna rodzaje tłuszczów i ich pochodzenie -wie co to są witaminy - zna podział witamin i składników mineralnych -zna źródła witamin i składników wysokobłonnikowej na organizm -potrafi wyjaśnić zależność między spożyciem węglowodanów a wysiłkiem fizycznym -zna prawidłowości przedwysiłkowe i powysiłkowe spożycia węglowodanów -wykona prezentację na zadany -potrafi wyjaśnić rolę białka w organizmie -zna istotę przemiany białka w organizmie -wie jakie jest zapotrzebowanie na białko u osób trenujących -wykona prezentację na zadany -potrafi wyjaśnić skutki uboczne spożywania pokarmów wysokotłuszczowych -potrafi wytłumaczyć znaczenie tłuszczów jako źródła energii w spoczynku i podczas wysiłku -wykona prezentację na błędów żywieniowych młodzieży -zna zapotrzebowanie organizmu na witaminy i minerały -potrafi wyjaśnić skutki niedoboru i nadmiaru różnych witamin dla
Najważniejszy składnik organizmu i życia woda. Suplementy i odżywki wspomagające sprawność i wydolność organizmu. mineralnych -potrafi wyjaśnić znaczenie wody dla organizmu -wie jakie zastosowanie ma woda w różnego rodzaju terapiach -zna rodzaje suplementów i odżywek stosowanych w sporcie -wie co to jest ziołoterapia -wie czym się różnią napoje energetyczne od izotonicznych organizmu -potrafi odczytywać skład jakościowy i ilościowy preparatów mitaminowo-mineralnych -wykona pracę na znaczenia witamin dla organizmu człowieka. -potrafi odczytywać etykiety, skład ilościowy i jakościowy wody mineralnej -zna znaczenie uzupełniania wody w trakcie wysiłku fizycznego -wykona prezentację na zadany -potrafi wyjaśnić skutki uboczne nadużywania środków dopingujących -wyjaśnia wpływ napojów energetycznych na młody organizm -zna znaczenie napojów izotonicznych w trakcie wysiłku fizycznego -wykona analizę dowolnego napoju energetycznego lub izotonicznego Istota składu i masy ciała -zna metody pomiaru składu ciała -interpretuje wyniki pomiaru
w sporcie wyczynowym. Środki i metody treningu sportowego. Sprawdzian wiadomości Analiza diety sportowców. Przykładowe rozwiązania dietetycznosuplementacyjne -potrafi wskazać różnicę zawartości tkanki tłuszczowej u osób trenujących i nietrenujących -zna klasyfikację otłuszczenia organizmu -wie jak kształtować wytrzymałość -wie jak kształtować siłę - wie jak kształtować szybkość -wie jak kształtować gibkość -zna skład jakościowy i ilościowy diety sportowców na przykładzie danej dyscypliny -wie jakie ma znaczenie okresowa głodówka - zna zasady układania jadłospisu dla osób trenujących i nietrenujących składu ciała -wyjaśnia wpływ składu ciała na możliwości wysiłkowe organizmu -umie obliczać BMI -zna definicję nadwagi potrafi wyjaśnić jej wpływ na komfort życia i zdrowia - wykona prezentację na otyłości -wie jak dostosować trening do danej cechy motorycznej -umie napisać rozgrzewkę dla danej dyscypliny sportowej -zna swoje zdolności i umiejętności -wie jak wyznaczyć strefy wysiłkowe -przedstawi indywidualny plan treningowy dla wybranej przez siebie dyscypliny -zna zalecenia dietetyczne, skład ilościowy i jakościowy w zależności od płci, wieku, budowy ciała wykonywanej pracy -potrafi odszukać informację i ułożyć dietę dla wybranej przez siebie dyscypliny -analizuje skład jakościowy i ilościowy przykładowej diety
Nadwaga i otyłość Dieta i suplementacja w kuracjach odchudzających Podsumowanie zajęć. Sprawdzian wiadomości -zna kryteria i klasyfikację nadwagi i otyłości -wie na czym polega znaczenie ćwiczeń fizycznych w procesie redukowania tkanki tłuszczowej -zna różnego rodzaju diety -wie jakie pokarmy służą utrzymaniu prawidłowej wagi ciała -zna podstawowe zasady w walce z otyłością -potrafi wskazać przydatne mu wiadomości -potrafi wyjaśnić mechanizm redukowania tkanki mięśniowej -potrafi stworzyć plan treningowy służący redukcji tkanki tłuszczowej -przedstawi ćwiczenia, trening odchudzający -potrafi analizować wybraną dietę -potrafi ułożyć dietę redukującą tkankę tłuszczową -zna środki wspomagające w odchudzaniu -potrafi wskazać i przeanalizować przydatność poznanych treści i wiadomości