PORÓWNANIE PARAMETRÓW FERMENTACJI TREŚCI JELITA ŚLEPEGO I OKRĘśNICY U KRÓLIKÓW

Podobne dokumenty
ANALIZA PARAMETRÓW FERMENTACJI TREŚCI PRZEWODU POKARMOWEGO INDYKÓW W BADANIACH IN VITRO

Jak przebiega trawienie w żwaczu?

BADANIA WSTĘPNE DOTYCZĄCE OBRAZU MIKROBIOLOGICZNEGO, MORFOLOGII ORAZ NIEKTÓRYCH PARAMETRÓW FERMENTACJI PRZEWODU POKARMOWEGO SZCZURÓW

WYBRANE PARAMETRY FERMENTACJI W JELICIE ŚLEPYM KRÓLIKA. Wojciech Zawadzki, Dorota Miśta, Jarosław Popiel

WPŁYW DODATKU MINERALNO-TŁUSZCZOWEGO NA MIKROFLORĘ JELITA ŚLEPEGO KRÓLIKA 1

STATYSTYKA MATEMATYCZNA

Krowa sprawca globalnego ocieplenia?

Mierniki wartości pokarmowej pasz i zapotrzebowania zwierząt

Skąd wziąć dużo dobrego mleka?

ĆWICZENIE NR 3 BADANIE MIKROBIOLOGICZNEGO UTLENIENIA AMONIAKU DO AZOTYNÓW ZA POMOCĄ BAKTERII NITROSOMONAS sp.

HYDROLIZA SOLI. ROZTWORY BUFOROWE

ZALEŻNOŚĆ MIĘDZY WYSOKOŚCIĄ I MASĄ CIAŁA RODZICÓW I DZIECI W DWÓCH RÓŻNYCH ŚRODOWISKACH

X Y 4,0 3,3 8,0 6,8 12,0 11,0 16,0 15,2 20,0 18,9

Tematyka badań prowadzonych w Katedrze Żywienia i Dietetyki Zwierząt

Rumex. Rumex SC Oferta dla wymagających

CHEMIA ŚRODKÓW BIOAKTYWNYCH I KOSMETYKÓW PRACOWNIA CHEMII ANALITYCZNEJ. Ćwiczenie 9

Zapotrzebowanie na energię

Sporządzanie roztworów buforowych i badanie ich właściwości

Żwacz centrum dowodzenia krowy

OZNACZANIE ZAWARTOŚCI MANGANU W GLEBIE

Przemiany energetyczno-białkowe w żywieniu bydła mlecznego z elementami paszoznawstwa

ZASTOSOWANIE SPEKTROSKOPII ODBICIOWEJ DO OZNACZANIA ZAWARTOŚCI WODY W SERACH. Agnieszka Bilska, Krystyna Krysztofiak, Piotr Komorowski

Ocena skuteczności preparatów miejscowo znieczulających skórę w redukcji bólu w trakcie pobierania krwi u dzieci badanie z randomizacją

Mieszanka traw na gleby suche: energia na start

METODY STATYSTYCZNE W BIOLOGII

1. Stechiometria 1.1. Obliczenia składu substancji na podstawie wzoru

WŁAŚCIWOŚCI GEOMETRYCZNE I MASOWE RDZENI KOLB WYBRANYCH MIESZAŃCÓW KUKURYDZY. Wstęp i cel pracy

Statystyka matematyczna Testowanie hipotez i estymacja parametrów. Wrocław, r

Dlaczego należy dbać o żwacz krów?

BZP Jastrzębie - Zdrój, r. Do wszystkich Wykonawców

2. Procenty i stężenia procentowe

Ocena przydatności żyta hybrydowego w żywieniu krów mlecznych

Przedziały ufności. Poziom istotności = α (zwykle 0.05) Poziom ufności = 1 α Przedział ufności dla parametru μ = taki przedział [a,b], dla którego

Wprowadzenie do statystyki dla. chemików testowanie hipotez

Standardyzacja ocen substratów oraz zasady doboru składu mieszanin dla biogazowni rolniczych z uwzględnieniem oddziaływao inhibicyjnych.

STATYSTYKA MATEMATYCZNA WYKŁAD 4. Testowanie hipotez Estymacja parametrów

Przeżuwanie u krów - dlaczego tak istotne?

Zwiększenie pobrania paszy to więcej mleka

Znaczenie Faecalibacterium prausnitzii oraz Akkermansia muciniphila w chorobach zapalnych jelit

SPRAWOZDANIE 2. Data:... Kierunek studiów i nr grupy...

2.4. ZADANIA STECHIOMETRIA. 1. Ile moli stanowi:

Wykład 9 Wnioskowanie o średnich

CHEMIA ŚRODKÓW BIOAKTYWNYCH I KOSMETYKÓW PRACOWNIA CHEMII ANALITYCZNEJ. Ćwiczenie 8. Argentometryczne oznaczanie chlorków metodą Fajansa

1 Estymacja przedziałowa

BADANIA ZRÓŻNICOWANIA RYZYKA WYPADKÓW PRZY PRACY NA PRZYKŁADZIE ANALIZY STATYSTYKI WYPADKÓW DLA BRANŻY GÓRNICTWA I POLSKI

Acta 12 (2) 2012.indd :41:15. Acta Sci. Pol., Formatio Circumiectus 12 (2) 2013,

CHEMIA ŚRODKÓW BIOAKTYWNYCH I KOSMETYKÓW PRACOWNIA CHEMII ANALITYCZNEJ. Ćwiczenie 7

Laboratorium Podstaw Biofizyki

DZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI

Metody Statystyczne. Metody Statystyczne.

Laboratorium z biofizyki

Czy produkcja żywności to procesy fizyczne i reakcje chemiczne?

Autorzy: Instytut Inżynierii Wody i Ścieków Wydział Inżynierii Środowiska i Energetyki Politechnika Śląska w Gliwicach

HODOWLA PERIODYCZNA DROBNOUSTROJÓW

Saccharomyces cerevisiae 100% i preparaty na bazie tych drożdży

korozyjna stopu tytanu roztworach ustrojowych w warunkach stanu zapalnego

Spis treści. Przedmowa do wydania polskiego 9 Przedmowa do czwartego wydania niemieckiego Od liścioŝercy do owsianego silnika" 13

Statystyka matematyczna

Potencjał metanowy wybranych substratów

W2. Zmienne losowe i ich rozkłady. Wnioskowanie statystyczne.

Zad. 4 Należy określić rodzaj testu (jedno czy dwustronny) oraz wartości krytyczne z lub t dla określonych hipotez i ich poziomów istotności:

STATYSTYKA MATEMATYCZNA

PEHAMETRIA I ROZTWORY BUFOROWE

Roztwory buforowe (bufory) (opracowanie: dr Katarzyna Makyła-Juzak)

Analiza wariancji. dr Janusz Górczyński

Pobieranie prób i rozkład z próby

WPŁYW STOPNIA ROZDROBNIENIA GRANULOWANEJ MIESZANKI PASZOWEJ NA WYTRZYMAŁOŚĆ KINETYCZNĄ GRANUL I WYDAJNOŚĆ PRODUKCJI ZWIERZĘCEJ

WPŁYW DIETY OPARTEJ NA SIANIE I MIESZANCE TREŚCIWEJ C-J Z DODATKIEM PREPARATU BIAŁKOWO-MINERALNEGO NA WYBRANE PARAMETRY KRWI OWIEC

Pasze pełnoporcjowe. Trzoda chlewna

Wnioskowanie statystyczne. Statystyka w 5

Estymacja parametro w 1

ANALIZA ZALEŻNOŚCI POMIĘDZY CECHAMI DIELEKTRYCZNYMI A WŁAŚCIWOŚCIAMI CHEMICZNYMI MĄKI

Fermentacja metanowa

Wojewódzki Konkurs Przedmiotowy z Chemii dla uczniów dotychczasowych gimnazjów województwa śląskiego w roku szkolnym 2017/2018

Oszacowanie i rozkład t

Katedra Chemii Fizycznej Uniwersytetu Łódzkiego. Wpływ stężenia kwasu na szybkość hydrolizy estru

Testowanie hipotez. Marcin Zajenkowski. Marcin Zajenkowski () Testowanie hipotez 1 / 25

1. PRZYGOTOWANIE PRÓB KORYGUJĄCYCH

Zadania dodatkowe z konwersatorium z podstaw chemii Semestr letni, rok akademicki 2012/2013

ANNALES UNIVERSITATIS MARIAE CURIE-SKŁ ODOWSKA LUBLIN POLONIA

R ozkład norm alny Bardzo często używany do modelowania symetrycznych rozkładów zmiennych losowych ciągłych

OCENA WPŁYWU TEMPERATURY CHŁODZENIA NA WYTRZYMAŁOŚĆ KINETYCZNĄ GRANUL

Powodzenia!!! WOJEWÓDZKI KONKURS PRZEDMIOTOWY Z CHEMII III ETAP. Termin: r. Czas pracy: 90 minut. Liczba otrzymanych punktów

Testowanie hipotez statystycznych cd.

Odchylenia od deklarowanej zawartości substancji leczniczej dla tabletek o deklarowanej zawartości 100 mg i powyżej ±5%

PRACOWNIA ANALIZY ILOŚCIOWEJ. Analiza substancji biologicznie aktywnej w preparacie farmaceutycznym kwas acetylosalicylowy

Instrukcja do ćwiczeń laboratoryjnych

PROGRAM ŻYWIENIA TRZODY CHLEWNEJ. pasze pełnoporcjowe

Przewód pokarmowy przeżuwacza

47 Olimpiada Biologiczna

Prawdopodobieństwo i rozkład normalny cd.

WNIOSKOWANIE STATYSTYCZNE

Testy wodorowe biogo.pl

ĆWICZENIE 1: BUFORY 1. Zapoznanie z Regulaminem BHP 2. Oznaczanie ph 2.1. metoda z zastosowaniem papierków wskaźnikowych

009 Ile gramów jodu i ile mililitrów alkoholu etylowego (gęstość 0,78 g/ml) potrzeba do sporządzenia 15 g jodyny, czyli 10% roztworu jodu w alkoholu e

ANALIZA OCENY WSKAŹNIKA SZORSTKOŚCI NAWIERZCHNI DROGOWEJ WAHADŁEM ANGIELSKIM NA DRODZE KRAJOWEJ DK-43 W OKRESIE UJEMNEJ I DODATNIEJ TEMPERATURY

FORECASTING THE DISTRIBUTION OF AMOUNT OF UNEMPLOYED BY THE REGIONS

Wykorzystanie biowęgla w procesie fermentacji metanowej

Analiza i monitoring środowiska

kwestionariusze badania ankietowego, karta badania, broszura informacyjna dla pacjentek,

Transkrypt:

Medicina Veterinaria 2(2) 2003, 23-28 PORÓWNANIE PARAMETRÓW FERMENTACJI TREŚCI JELITA ŚLEPEGO I OKRĘśNICY U KRÓLIKÓW Wojciech Zawadzki, Jerzy Rudnicki, Albert Czerski, Andrzej Połozowski, Jakub Wachnik Streszczenie. Badania przeprowadzono na 48 królikach rasy kalifornijskiej białej w wieku od 10 do 12 tygodni. Próbki do badań treści okręŝnicy i jelita ślepego królików pobierano bezpośrednio po ich śmierci. Inkubacje prowadzono w specjalnie skonstruowanych płuczkach w warunkach beztlenowych. Do prób dodawano mrówczan sodu w celu przebadania jego wpływu na parametry fermentacji. Dodatek mrówczanu sodu do inkubatów spowodował istotny statystycznie wzrost parametrów fermentacji treści jelita ślepego i okręŝnicy. Poziom ATP w treści jelita ślepego i okręŝnicy w próbach z mrówczanem sodu wzrósł odpowiednio o 32% i 63% w porównaniu do prób ślepych. Dodatek mrówczanu sodu do inkubatu treści jelita ślepego spowodował wzrost stęŝenia glukozy o 0,5 mmoli oraz spadek stęŝenia glukozy w treści okręŝnicy o 0,575 mmola. Wyniki potwierdziły przydatność mrówczanu sodu w badaniach nad fermentacją treści jelita ślepego i okręŝnicy u królików w warunkach in vitro. Słowa kluczowe: królik, fermentacja in vitro, jelito ślepe, okręŝnica WSTĘP Przewód pokarmowy królików przystosowany jest do trawienia wielocukrów strukturalnych niestrawnych dla zwierząt monogastrycznych w szczególności jelito ślepe królików, które jest silnie rozwinięte. Jego długość dochodzi do 60 cm, a pojemność nawet do 1500 cm 3. Procesy zachodzące w tym odcinku przewodu pokarmowego mogą być porównywalne do zachodzących w Ŝwaczu u zwierząt przeŝuwających. W procesie fermentacji i rozkładu enzymatycznego, który zachodzi pod wpływem bakterii powszechnie bytujących w jelicie ślepym, następuje trawienie celulozy. Dzięki temu króliki są w stanie wykorzystać wielocukry strukturalne do własnych potrzeb Ŝyciowych. Bakterie bytujące w jelicie ślepym tych zwierząt oprócz trawienia celulozy zapewniają zwierzętom wykorzystanie szeregu waŝnych dla Ŝycia witamin. Syntetyzują witaminy z grupy B, w tym równieŝ witaminę B 12 [Jamroz i in. 2001]. W jelicie ślepym oprócz bakterii Ŝyją równieŝ pierwotniaki. Po obumarciu pierwotniaków i bakterii ich białko jest trawione i staje się źródłem aminokwasów dla gospodarza. Istnieje szereg publikacji poświęconych procesom trawienia składników pokarmowych w jelicie ślepym królików, poruszających zagadnienia Ŝywieniowo-hodowlane [Garcia i in. 1994, Garcia i in.

24 W. Zawadzki i in. 1995, Padilha i in. 1995]. Mało jest natomiast prac próbujących obszerniej naświetlić problem fermentacji w jelicie ślepym królików. Jedynie prace Piattoni i in. [1995, 1996] omawiają tę tematykę nieco szerzej. Procesy fermentacji zachodzące w okręŝnicy są jeszcze słabiej poznane aniŝeli w jelicie ślepym. W publikacji Zawadzkiego i in. [1999] zostały przedstawione wybrane parametry fermentacji w warunkach in vitro okręŝnicy królików. Brak jest dostępnych danych w piśmiennictwie dotyczących porównania fermentacji zachodzącej w okręŝnicy i jelicie ślepym u królików. Skłoniło to autorów do kontynuowania badań w tym kierunku. MATERIAŁ I METODY BADAŃ Badania przeprowadzono na 48 królikach rasy kalifornijskiej białej w wieku od 10 do 12 tygodni i masie ciała od 1,8 do 2,2 kg. Zwierzęta karmiono według norm Ŝywieniowych [Chomyszyn i in. 1968, Gibasiewicz 1989, Weisbroth i in. 1974] ad libitum mieszanką granulowaną (prod. Przem-pasz sp. z o. o. w Boguszycach k. Oleśnicy). Jeden kilogram zawierał (w procentach): białka ogólnego 19,0, białka strawnego 15,5, energii metabolicznej 5,3, Ca ogólnego 1,2, P ogólnego 0,9, i Na ogólnego- 0,2. Dostęp do wody był wolny. Próbki do badań treści jelit ślepych in vitro pobierano bezpośrednio po śmierci zwierząt. Inkubacje prowadzono w specjalnie skonstruowanych płuczkach zmodyfikowanych według własnego pomysłu [Zawadzki i in. 1997] w oparciu o doświadczenia Czerkawskiego [1976, 1986] i Johnsona [1963] dotyczące sposobu badania fermentacji treści przedŝołądków przeŝuwaczy w warunkach beztlenowych. Atmosferę płuczek wysycano azotem przez okres 10 min w celu stworzenia warunków beztlenowych podczas doświadczenia. Treść okręŝnicy i jelit ślepych rozcieńczano wodą destylowaną w proporcji 1:5. Do płuczki dodawano 50 ml rozcieńczonej treści oraz 50 ml buforu o ph = 6,9 i następującym składzie (w 1 dm 3 destylowanej wody): NaHCO 3 9,60 g, KCl 0,60 g, CaCl 2 0,04 g, Na 2 HPO 4 12H 2 O 9,15 g, NaCl 0,45 g, MgSO 4 7H 2 O 0,11 g, ZnSO 4 H 2 O 0,06 g, CaCl 2 6H 2 O 0,01 g, NH 4 HCO 3 0,5 g. Bufor zawierał bądź nie zawierał (w przypadku próby ślepej), mrówczan sodu w ilości 10 mmoli. Dodatek mrówczanu sodu do inkubatu miał na celu zbadanie jego wpływu na wzrost bakterii i parametry fermentacji w treści jelit ślepych i okręŝnicy u królików. UmoŜliwił równieŝ porównanie fermentacji zachodzącej w próbkach treści jelit od królików z fermentacją zachodzącą w treści Ŝwacza owiec [Czerkawski 1986, Zawadzki 1993]. Hodowlę prowadzono w płuczkach umieszczonych w wytrząsarce z łaźnią wodną o temp. 39 ºC przez okres 1 godziny. Po godzinie inkubacji pobierano do specjalnie przygotowanych pipet gaz. Metanomierzem typu Barbara-3 został oznaczony wstępnie poziom metanu w badanych próbach. W celu potwierdzenia wyników, w części prób z pobranym gazem, poziom metanu został oznaczony metodą chromatografii gazowej. W oparciu o dane otrzymane odnośnie udziału poszczególnych lotnych kwasów tłuszczowych w całkowitej puli LKT w badanych metodą chromatografii próbach treści jelit ślepych i okręŝnicy królików, obliczono ogólny poziom ATP oraz zuŝycie glukozy. Wyliczono równieŝ stosunek ATP/glukoza. StęŜenie ATP obliczono według wzoru: 2,5 mola kwasu octowego + 2,75 mola kwasu propionowego + 3,5 mola kwasu masłowego. Natomiast stęŝenie glukozy obliczono według wzoru: 0,5 mola octanu + 0,5 mola propionianu + 1 mol maślanu [Zawadzki 1993]. Uzyskane wyniki opracowano statystycznie przy uŝyciu analizy wariancji matematycznej Acta Sci. Pol.

Porównanie parametrów fragmentacji... 25 ANOVA oraz testu t-studenta. Wyliczono następujące wartości statystyczne: odchylenie standardowe (SD), średni błąd średniej (SDM), i przedział ufności (CI). OMÓWIENIE WYNIKÓW I DYSKUSJA Wyniki uzyskane podczas badań przedstawiono w tabeli 1 i 2. Ze względu na małą ilość publikacji opisujących model fermentacji w przewodzie pokarmowym królików in vitro, istnieje pewna trudność w porównaniu wyników uzyskanych podczas badań z danymi z piśmiennictwa. Niniejsza praca jest kontynuacją badań nad profilem fermentacji w jelitach królików, mających na celu ustalenie modelu fermentacji zachodzącej w przewodzie pokarmowym tych zwierząt [Zawadzki i in. 1997, 1999]. Ma równieŝ na celu ustalenie wpływu mrówczanu sodu na procesy wzrostu bakterii i kierunek fermentacji w jelicie ślepym i okręŝnicy królików w badaniach in vitro. Produkcja metanu w jelicie ślepym była o 57% wyŝsza niŝ w okręŝnicy. Jest to zgodne z wynikami Zawadzkiego i in. [1997, 1999]. Świadczy to o wysokim poziomie fermentacji w jelicie ślepym królików, co związane jest z budową anatomiczną tego odcinka przewodu pokarmowego, bowiem jelito ślepe stanowi 6,4% objętości całego przewodu pokarmowego królików [Gibasiewicz 1989]. Nasilona produkcja metanu świadczy o duŝej liczbie bakterii metanogennych w tym odcinku jelit. Dodatek mrówczanu sodu do inkubatu spowodował wzrost produkcji metanu o 15 mmoli na 100 ml pobranego gazu. RównieŜ w okręŝnicy zanotowano wzrost produkcji metanu o 20 mmoli na 100 ml w porównaniu do próby ślepej. Poziom ATP w treści jelita ślepego królika zarówno w próbie ślepej, jak i z dodatkiem mrówczanu sodu, był wyŝszy w porównaniu z wartościami uzyskanymi w okręŝnicy odpowiednio: w próbie ślepej o 86,9%, a w próbach z dodatkiem mrówczanu sodu o 51,8%. W obu przypadkach poziom ATP w treści jelita ślepego był wyŝszy, co potwierdza większe nasilenie fermentacji w tym odcinku przewodu pokarmowego. StęŜenie glukozy w treści okręŝnicy w próbie ślepej było wyŝsze o 25,4% w stosunku do stęŝenia glukozy notowanego w próbie ślepej treści jelita ślepego. Dodatek mrówczanu sodu do inkubatów spowodował wzrost stęŝenia glukozy w treści jelita ślepego o 0,500 mmoli na 100 ml treści i spadek stęŝenia glukozy w treści okręŝnicy o 0,575 mmoli na 100 ml treści w porównaniu do wartości rejestrowanych w próbach ślepych. Notowany spadek stęŝenia glukozy w próbach treści okręŝnicy po dodaniu mrówczanu sodu spowodowany był znacznym wzrostem koncentracji ATP. Wzrost ATP w treści okręŝnicy z dodatkiem mrówczanu sodu w porównaniu do próby ślepej wynosi 63%, natomiast analogiczny wzrost w treści jelita ślepego wynosił 32%. Świadczy to o róŝnicy nasilenia procesu fermentacji w tych dwóch odcinkach jelit. Potwierdzeniem tego jest zachowanie stosunku ATP/glukozy, który jest bardzo stabilny i wynosił we wszystkich próbach średnio 4,46±0,04 z wyjątkiem próby ślepej okręŝnicy królików, dla której wynosił 1,91. Medicina Veterinaria 2(2) 2003

26 W. Zawadzki i in. Tabela 1. Wybrane parametry fermentacji w treści okręŝnicy królików w warunkach in vitro po 1 godz. inkubacji w temp. 39 ºC. Średnie wartości podano w mmolach 100 ml -1 treści okręŝnicy bez i z dodatkiem mrówczanu sodu Table 1. Some parameters of fermentation in colon contents of rabbits in vitro conditions after 1 hr incubation in 39 ºC. Mean values are presented in mmoles 100 ml -1 of colon content without and with sodium formate addition Parametry fermentacji Parameters of fermentation Próba ślepa bez dodatku mrówczanu sodu Blank incubation without sodium formate Próba z dodatkiem mrówczanu sodu (10 mmoli) Incubation with sodium formate addition (10 mmoles) Metan Methane 0,35 0,55* ATP 3,52 5,75** Glukoza Glucose 1,85 1,27* ATP/glukoza ATP/glucose 1,91 4,51*** Objaśnienia: Explanations: Wartości skrajne: Extreme values: Odchylenie standardowe (SD): 0,130 0,185 Średni błąd średniej (SDM): 0,070 0,095 Przedział ufności (CI): 0,085 0,115 *** p 0,001 ** p 0,01 * p 0,05 Tabela 2. Wybrane parametry fermentacji w treści jelita ślepego królików w warunkach in vitro po 1 godzinie inkubacji w temp. 39 ºC bez i z dodatkiem mrówczanu sodu. Średnie wartości podano w mmolach 100 ml -1 treści jelita ślepego bez i z dodatkiem mrówczanu sodu Table 2. Some parameters of fermentation in caecal content of rabbits in vitro conditions after 1 hr incubation in 39 ºC. Mean values are presented in mmoles 100 ml -1 of caecal content without and with sodium formate addition Parametry fermentacji Parameters of fermentation Próba ślepa bez dodatku mrówczanu sodu Blank incubation without sodium formate Próba z dodatkiem mrówczanu sodu (10 mmoli) Incubation with sodium formate addition (10 mmoles) Metan Methane 0,75 0,90* ATP 6,58 8,73** Glukoza Glucose 1,47 1,97* ATP/glukoza ATP/glucose 4,47 4,42 Objaśnienia: Explanations: Wartości skrajne: Extreme values: Odchylenie standardowe (SD): 0,160 0,215 Średni błąd średniej (SDM): 0,085 0,115 Przedział ufności (CI): 0,125 0,155 ** p 0,01 * p 0,05 Acta Sci. Pol.

Porównanie parametrów fragmentacji... 27 PODSUMOWANIE Badania miały na celu ustalenie roli mrówczanu sodu jako substratu wzrostu dla bakterii bytujących w treści jelita ślepego i okręŝnicy. Dotychczasowe badania uwzględniały jego rolę jako dodatku do inkubatów treści przedŝołądków przeŝuwaczy. Wyniki prezentowanych badań potwierdzają przydatność mrówczanu sodu w badaniach nad fermentacją treści jelita ślepego i okręŝnicy królików w warunkach in vitro. We wszystkich próbach fermentowanej treści z dodatkiem mrówczanu sodu zanotowano statystycznie istotny wzrost parametrów fermentacji. PIŚMIENNICTWO Chomyszyn M., Turnau L., 1968. Normy Ŝywienia zwierząt gospodarskich. PWRiL, Warszawa, 285 296. Czerkawski J.W., 1976. The artificial rumen. Lab. Practice., 25, 15 34. Czerkawski J.W., 1986. An introduction to rumen studies. Pergamon Press, Oxford. Garcia J., Blas de C., Carabano R., Garcia P., 1994. Effect of chemical composition of alfalfa hay on several digestive measurements in growing rabbits. Cathiers-Options-Mediterraneennes. 8, 151 169. Garcia J., Blas de C., Carabano R., Garcia P., 1995. Effect of type of lucerne hay on caecal fermentation and nitrogen contribution through caecotrophy in rabbits. Reprod. Nutr. Dev., 35, 267 278. Gibasiewicz W., 1989. Choroby królików. PWN, Warszawa. Jamroz D., Potkański A., 2001. śywienie zwierząt i paszoznawstwo. Tom II, PWN, Warszawa. Johnson R.R., 1963. Symposium on microbal digestion in ruminants: in vitro rumen fermentation techniques. J. Anim. Sci. 22, 792 800. Padilha M.T., Licois D., Gidenne T., Fonty G., 1995. Relationships between microflora and caecal fermentation in rabbits before and after weaning. Reprod. Nutr. Dev., 35, 375 384. Piattoni F., Maertens L., Demeyer D., 1995. Age dependent variation of caecal contens composition of young rabbits. Arch. Tierernahr., 48, 347 356. Piattoni F., Demeyer D., Maertens L., 1996. In vitro study of the age-dependent caecal fermentation pattern and methanogenesis in young rabbits. Reprod. Nutr. Dev., 36, 253 264. Weisbroth S.H., Flaut R.E., Kraus A.L., 1974. The biology of the laboratory rabbit. Academic Press, new York and London., 58, 125 132. Zawadzki W., 1993. Wpływ wybranych niekonwencjonalnych dodatków paszowych na przebieg procesów fermentacyjnych w Ŝwaczu owiec. Zesz. Nauk. AR Wroc., Rozpr. Hab. Nr 112. Zawadzki W., Połozowski A., 1997. Model fermentacji w treści jelit ślepych królików in vitro. Zesz. Nauk. AR Wroc. 320, 105 113. Zawadzki W., Połozowski A., Borodulin-Nadzieja., 1999. Fermentacja w treści okręŝnicy królików w warunkach in vitro.. Zesz. Nauk. AR Wroc. 360, 77 83. COMPARISON OF FERMENTATION PARAMETERS OF CAECAL AND COLON CONTENTS OF RABBITS Abstract. The studies were carried out on 48 California White rabbits aged 10 12 weeks. Colon and caecal contents were obtained from animals immediately after slaughtering. The incubations were performed in special type of vessels. Sodium formate were addi- Medicina Veterinaria 2(2) 2003

28 W. Zawadzki i in. tioned into colon and caecal samples. Sodium formate caused the increase of fermentation parameters of colon and caecal contents. The concentration of ATP in colon and caecal contents with additioned sodium formate increased about 32% and 63% respectively compare with blank incubation without sodium formate. Sodium formate caused the increase of concentration of glucose about 0,5 mmoles in caecal contents and decrease of concentration of glucose about 0,575 mmoles in colon content. The investigation of the studies confirm useful of sodium formate in fermentation of colon and caecal content of rabbits. Key words: rabbit, in vitro fermentation, caecal, colon Wojciech Zawadzki, Albert Czerski, Katedra Fizjologii Zwierząt, Akademia Rolnicza we Wrocławiu, ul. C.K. Norwida 31, 50 375 Wrocław Jerzy Rudnicki, Jakub Wachnik, II Katedra i Klinika Chirurgii Ogólnej i Chirurgii Onkologicznej, Akademia Medyczna we Wrocławiu, ul. Skłodowskiej-Curie 66, 50 369 Wrocław Andrzej Połozowski, Katedra Chorób Wewnętrznych i PasoŜytniczych z Kliniką Chorób Koni, Psów i Kotów, Akademia Rolnicza we Wrocławiu, Pl. Grunwaldzki 47, 50 366 Wrocław Acta Sci. Pol.