Rynek Mleka V/2017 Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka www.pfhb.pl
Rynek Mleka V/2017 PAGE \* MERGEFORMAT 226 Spis treści Pogłowie Skup mleka Ceny skupu mleka Produkcja artykułów mleczarskich Ceny artykułów mleczarskich Handel zagraniczny Działania Agencji Rynku Rolnego
Pogłowie krów mlecznych Na koniec 2016 roku pogłowie krów mlecznych ukształtowało się na poziomie 2 130 tys. sztuk (dane IERiGŻ- PIB). Liczba krów użytkowanych mlecznie zmalała w większości województw. Największy spadek odnotowano w województwach: dolnośląskim, zachodniopomorskim i lubuskim o 8-16,1%. W województwach: mazowieckim, lubelskim, podlaskim, pomorskim, świętokrzyskim i podkarpackim spadek wyniósł 1,1-6,9%. Pogłowie wzrosło natomiast w województwach: opolski, łódzkim, małopolskim, kujawskopomorskim, warmińskomazurskim, śląskim i wielkopolskim o 1,8-5,4%. Przeciętna obada krów mlecznych na 100 ha UR zmniejszyła się o 0,1 szt. do 14,6 szt. W trzech województwach: zachodniopomorskie, dolnośląskie, lubuskie obsada krów wynosi 2,7-3,3 szt./100 ha. W województwach pomorskim, opolskim, podkarpackim, lubelskim, świętokrzyskim, śląskim na 100 ha średnio przypada 7,4-11,8 szt. W kujawsko-pomorskim, wielkopolskim, małopolskim, warmińsko-mazurskim i łódzkim 13,7-18,4 szt./100 ha. Największa obsada występuje w województwie mazowieckim 24 szt. i podlaskim 39 szt./100 ha UR. Wskaźnik zmian pogłowia krów mlecznych w XII 2016 (XII 2015 = 100) Źródło: IERiGŻ-PIB Obsada krów mlecznych na 100 ha UR (XII 2016) Źródło: IERiGŻ-PIB Krowy 1% Udział krów mlecznych w całym pogłowiu krów zmniejszył się z 92% w 2015 roku do 91,3% na koniec 2016 r.
Pogłowie krów w Polsce w tys. sztuk Lata Krowy ogółem Krowy pozostałe Krowy mleczne 2010 czerwiec 2656 117,5 2538 grudzień 2636 106,7 2529 2011 czerwiec 2626 152,8 2473 grudzień 2568 121,8 2446 2012 czerwiec 2578 136,8 2441 grudzień 2469 122,6 2346 2013 czerwiec 2531 169,9 2361 grudzień 2442 142,8 2299 2014 czerwiec 2479 168,8 2310 grudzień 2403 155,2 2248 2015 czerwiec 2445 165,3 2279 grudzień 2303 168,7 2134 2016 czerwiec 2332 186,4 2146 grudzień 2303 173,6 2130 2017* czerwiec 2390 202 2189 grudzień 2361 189 2172 2018* czerwiec 2354 220 2134 *Prognozy IERiGŻ-PIB Źródło: Dane GUS, IERiGŻ-PIB Pogłowie krów mlecznych w Unii Europejskiej tys. sztuk (XII) Wskaźniki dynamiki 2014 2015 2016 Wyszczególnienie 2014 2015 2016 Rok poprzedni = 100 2014=100 UE-15 18176,1 18376,8 18377,1 100,7 101,1 100,0 101,1 UE-13 5382,5 5218,0 5140,1 99,0 96,9 98,5 95,5 w tym Polska 2247,8 2134,1 2129,9 97,8 94,9 99,8 94,8 UE-28 23558,6 23594,7 23517,2 100,3 100,2 99,7 99,8 Źródło: Dane GUS, IERiGŻ-PIB
Liczba siedzib stad, w których utrzymywane są samice bydła w wieku powyżej 16 miesięcy, według stanu na dzień 31.12.2016 r. Województwo 1-10 sztuk 11-30 sztuk 31-50 sztuk 51-100 sztuk dolnośląskie 4 945 810 193 110 kujawsko-pomorskie 12 500 4 241 1 216 445 lubelskie 33 979 3 801 767 295 lubuskie 1 936 682 194 113 łódzkie 27 540 5 518 1 120 401 małopolskie 39 170 1 505 154 33 mazowieckie 57 417 14 680 4 078 1 509 opolskie 3 451 710 212 126 podkarpackie 22 713 804 130 34 podlaskie 18 873 10 293 4 642 2 000 pomorskie 8 875 1 665 497 239 śląskie 7 860 1 073 243 117 świętokrzyskie 22 198 1 521 197 59 warmińsko-mazurskie 9 548 4 953 1 759 866 wielkopolskie 21 949 6 356 1 968 1 006 zachodniopomorskie 2 706 911 273 110 POLSKA 295 660 59 523 17 643 7 463 Województwo 101-200 sztuk 201-300 sztuk 301-400 sztuk pow. 400 sztuk dolnośląskie 42 16 10 14 kujawsko-pomorskie 110 26 12 18 lubelskie 55 6 1 5 lubuskie 29 8 2 9 łódzkie 61 4 5 5 małopolskie 6 2 2 2 mazowieckie 227 27 8 5 opolskie 62 9 5 16 podkarpackie 8 3 1 1 podlaskie 308 24 4 5 pomorskie 33 15 5 10 śląskie 39 11 4 5 świętokrzyskie 8 2 1 0 warmińsko-mazurskie 171 31 13 14 wielkopolskie 311 79 34 40 zachodniopomorskie 36 13 7 14 POLSKA 1 506 276 114 163
Ocena użytkowości 2017 RO Parzniew - krowy RO Poznań - krowy 420000 210000 400000 380000 360000 205000 200000 340000 195000 2016 2017 2016 2017 RO Bydgoszcz - krowy 180000 178000 176000 174000 172000 170000 2016 2017 RO Parzniew - stada RO Poznań - stada 11600 11500 11400 11300 11200 11100 4400 4300 4200 4100 4000 2016 2017 2016 2017 RO Bydgoszcz - stada 4500 4400 4300 4200 4100 4000 2016 2017
Ocena użytkowości 2014-2017 800000 Krowy 780000 760000 740000 720000 700000 680000 660000 2014 2015 2016 2017 20300 Stada 20200 20100 20000 19900 19800 19700 19600 19500 2014 2015 2016 2017
Skup mleka 20150 Skup mleka 20100w kwietniu wyniósł 954,3 mln l (GUS) 20050 W porównaniu z marcem 20000 19950 19900 19850 19800 19750 19700 STADA W porównaniu z kwietniem 2016 r. 1,4% 1,3% 19650 W okresie od stycznia do kwietnia 2017 roku do podmiotów skupowych trafiło 19600 3 697,9 mln l W porównaniu z rokiem 2016 2,6% Skup mleka w Polsce w latach 2013 2017 (mln kg) 1050 1000 950 900 850 800 750 700 650 600 2013 2014 2015 2016 2017
Zestawienie ilości skupionego mleka w okresie I - IV 2017 r. w tys. litrów Województwo wg siedziby jednostki skupującej wg siedziby producenta różnica w ilościach skupionego mleka różnica w procentach Polska 3 697 877 3 697 877 x x dolnośląskie 16 813 53 155-36 342-68,4% kujawsko-pomorskie 186 003 274 327-88 324-32,2% lubelskie 239 264 192 971 46 293 24,0% lubuskie 59 569 25 548 34 021 133,2% łódzkie 323 520 273 993 49 527 18,1% małopolskie 43 540 42 207 1 333 3,2% mazowieckie 656 821 794 343-137 522-17,3% opolskie 73 385 87 184-13 799-15,8% podkarpackie 14 920 35 093-20 173-57,5% podlaskie 1 273 750 788 000 485 750 61,6% pomorskie 50 135 103 306-53 171-51,5% śląskie 55 274 77 315-22 041-28,5% świętokrzyskie 104 674 58 450 46 224 79,1% warmińsko-mazurskie 90 740 267 920-177 180-66,1% wielkopolskie 489 432 582 138-92 706-15,9% zachodniopomorskie 20 037 41 927-21 890-52,2% Źródło: PIM W okresie styczeń kwiecień bieżącego roku najwięcej mleka ubyło z województw: warmińsko-mazurskiego (177,2 mln l), mazowieckiego (137,5 mln l), wielkopolskiego (92,7 mln l) oraz kujawsko-pomorskiego (88,3 mln l). Z innych województw mleko trafiało głównie do województwa podlaskiego 485,8 mln l (61,6% skupionego mleka).
Austria Belgia Dania Finlandia Francja Niemcy Grecja Irlandia Włochy Luksemburg Holandia Portugalia Hiszpania Szwecja Wielka Brytania Razem UE - 15 Czechy Estonia Cypr Łotwa Litwa Węgry Malta Polska Słowenia Słowacja Razem UE - 10 Bułgaria Rumunia Razem UE - 27 Chorwacja Razem UE - 28 Niemcy Francja Wielka Brytania Holandia Włochy Polska Irlandia Hiszpania Dania Belgia Austria Czechy Szwecja Finlandia Portugalia Węgry Litwa Rumunia Słowenia Łotwa Estonia Grecja Słowacja Bułgaria Chorwacja Luksemburg Cypr Rynek Mleka V/2017 Skup mleka w Unii Europejskiej W marcu 2017 roku do mleczarni w UE 28 trafiło 13 091,1 mln litrów mleka. 0,1% niż rok wcześniej 15,2% niż przed miesiącem Pięciu największych producentów (Niemcy, Francja, Wielka Brytania, Holandia, Włochy) skupiło w analizowanym miesiącu łącznie 8 241,9 mln litrów mleka, co stanowi 63% całego mleka skupionego w UE. 3000 2500 2000 1500 1000 500 0 20 % roczne zmiany w skupie 15 10 5 0-5
dolnośląskie kujawsko-pomorskie lubelskie lubuskie łódzkie małopolskie mazowieckie opolskie podkarpackie podlaskie pomorskie śląskie świętokrzyskie warmińsko- wielkopolskie zachodniopomorskie Rynek Mleka V/2017 Ceny mleka w skupie Pomimo niewielkiej obniżki cen jaka jest odnotowywana od początku 2017 roku, ceny skupu mleka nadal pozostają na znacznie wyższym poziomie niż w roku ubiegłym. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego w marcu 2017 r. średnia cena mleka w skupie wynosiła 131,49 zł/hl i była o 1% niższa niż przed miesiącem, ale o 24% wyższa niż w analogicznym miesiącu 2016 roku. Podobne tendencje utrzymywały się również w kwietniu. Średnia cena mleka ukształtowała się na poziomie 130,93 zł/hl, tj. o 0,4% mniej niż w marcu, ale o 27,4% więcej niż w kwietniu ubiegłego roku. Zróżnicowanie cen netto skupu mleka jest bardzo wyraźne w województwach. W kwietniu 2017 roku najniższą cenę otrzymywali producenci z województw: małopolskiego 119,35 zł/hl, łódzkiego 120,83 zł/hl, świętokrzyskiego 121,97 zł/hl. Natomiast najwyższa cena mleka była wypłacana w województwach: podlaskim 137,63 zł/hl, warmińsko-mazurskim 135,60 zł/hl oraz dolnośląskim 133,66 zł/hl. 140,00 135,00 130,00 125,00 120,00 115,00 110,00 Ceny w kwietniu w porównaniu z kwietniem 2016 27,4% W porównaniu z marcem 2017 roku 0,4% Ceny w Polsce w latach 2013 2017 zł/hl 160 150 140 130 120 110 100 90 80 2013 2014 2015 2016 2017
Cena skupu mleka w Unii Europejskiej Średnia cena mleka w marcu 2016 r 60 50 40 30 20 10 0 33,11 EUR/100 kg 0,8 % mniej niż przed miesiącem 16,8 % więcej niż w zeszłym roku Firma Kraj VIII`16 IX`16 X`16 XI`16 XII`16 I`17 II`17 III`17 Belgomilk (Milcobel) Belgia 25,01 27,51 30,02 33,51 36,02 35,01 34,01 34,01 Alois Muller Niemcy 24,64 25,63 28,6 31,57 31,82 31,82 31,82 31,82 DMK Niemcy 20,24 22,41 27,37 29,35 30,34 31,33 31,33 31,33 Arla Foods Denmark Dania 24,51 25,72 27,72 29,69 31,67 33,83 33,83 35,32 Bongrain CLE Francja 28,86 28,86 29,98 30,66 32,12 33,64 33,16 35,1 Danone Francja 30,98 30,85 31,79 32,5 32,37 32,59 32,83 32,83 Lactalis Francja 29,87 30,36 30,36 31,33 31,83 32,77 32,81 31,97 Sodiaal Francja 30,41 30,41 30,4 30,4 31,28 33,49 33,49 33 Dairy Crest Davidstow W. Brytania 24,09 27,02 27,39 28,74 31,05 31,01 33,59 33,09 Dairygold Irlandia 25,04 26,03 28,01 29,15 30,59 31,58 31,58 31,58 Glanbia Irlandia 23 24,99 26,97 28,95 29,89 30,88 33,11 30,88 Kerry Irlandia 25,34 26,3 28,22 29,19 29,14 31,08 31,06 31,06 Granarolo Włochy 36,35 36,35 36,35 36,35 36,35 36,35 38,77 38,77 DOC Cheese Holandia 20,25 22,46 25,48 29,51 30,51 Friesland - Campina Holandia 24,24 25,46 28,37 32,03 36,39 33,56 33,44 35,02 ŚREDNIA 26,19 27,36 29,13 30,86 32,09 32,94 33,44 33,23 Fonterra NZ 28,46 28,76 32,31 32,96 33,23 33,36 33,53 32,38 USA US 38,05 36,77 33,74 37,78 41,34 39,77 34,01 37,17
Produkcja artykułów mleczarskich W okresie styczeń - marzec 2017 roku wyprodukowano 115 tys. ton serów niedojrzewających i twarogów, tj. o 5% więcej niż przed rokiem. Produkcja serów podpuszczkowych dojrzewających ukształtowała się na poziomie 80 tys. ton i była o 3% wyższa niż w I kwartale 2016 r. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego produkcja masła w I kw. bieżącego roku osiągnęła poziom 52 tys. ton i była o 3% niższa niż rok wcześniej. Produkcję mleka płynnego (łącznie z mlekiem przerzutowym do dalszej produkcji) zwiększono o 4%, do 824 tys. ton. W ciągu trzech miesięcy 2017 r. ograniczono produkcję mleka w proszku. Odtłuszczonego mleka w proszku wyprodukowano o 13% mniej, tj. 37 tys. ton, a pełnego o 5% tj. 11 tys. ton. W I kw. 2017 roku na poziomie niższym niż w roku 2016 utrzymywano produkcję galanterii. Produkcja jogurtów spadła o 9% i wynosiła 96 tys. ton. Produkcje śmietany niezagęszczonej zwiększono natomiast o 7% tj. do poziomu 88 tys. ton. 35 30 25 20 15 10 5 0 20 15 10 5 0 2014 2015 2016 2017 20 15 10 5 0 Sery podpuszczkowe Odtłuszczone mleko w proszku 2014 2015 2016 2017 Masło 2014 2015 2016 2017
Produkcja w marcu 2017 r. Sery podpuszczkowe 28,0 tys. ton O 12,4% więcej niż w lutym i o 8,3% więcej niż w analogicznym miesiącu 2016 roku Odtłuszczone mleko w proszku 13,1 tys. ton O 18,5% więcej niż przed miesiącem, ale o 16,2% mniej niż w analogicznym miesiącu 2015 roku Masło 17,8 tys. ton O 11,8% więcej niż w lutym, ale o 5,5% mniej niż w analogicznym miesiącu 2016 roku Ceny artykułów mleczarskich W I kwartale bieżącego roku ceny serów podpuszczkowych dojrzewających i odtłuszczonego mleka w proszku odnotowały spadki. W marcu cena masła w blokach ukształtowała się na poziomie 18,14 zł/kg i była o 1% wyższa niż w lutym oraz o 43% wyższa niż w analogicznym okresie 2016 roku. Za ser Gouda przetwórcy otrzymywali 14,15 zł/kg tj. o 4% mniej niż miesiąc wcześniej, ale o 29% więcej niż w roku 2016. W tym czasie ser Edamski kosztował 14,70 zł/kg, o 3% mniej niż w lutym, ale o 29% więcej niż w analogicznym miesiącu 2016 r. Cena odtłuszczonego mleka w proszku w marcu ukształtowała się na poziomie 8,53 zł/kg tj. o 4% więcej niż w poprzednim miesiącu i o 18% więcej niż przed rokiem. 22 20 18 16 14 12 10 20 18 16 14 12 10 8 6 4 Masło 2014 2015 2016 2017 Ser Gouda 2014 2015 2016 2017
Tygodniowe notowania cen produktów mleczarskich 17 23.04.2017 Masło w blokach 17,58 zł/kg, o 2% drożej niż tydzień wcześniej i o 5% drożej niż przed miesiącem, o 80% drożej niż przed rokiem. Masło konfekcjonowane 18,51 zł/kg, o 2% drożej niż w poprzednim notowaniu i o 2% drożej niż miesiąc wcześniej, o 55% drożej niż przed rokiem. OMP 7,62 zł/kg, o 0,4% taniej niż tydzień wcześniej i o 3% taniej niż w marcu, ale o 8% drożej niż rok wcześniej. PMP 11,58 zł/kg, o 3% taniej niż w poprzednim notowaniu i o 3% taniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 36% drożej niż w ubiegłym roku. Ser Edamski 13,42 zł/kg, o 1,4% więcej niż w poprzednim notowaniu i o 0,5% drożej niż miesiąc wcześniej oraz o 40% drożej niż rok temu. Ser Gouda 13,27 zł/kg, o 0,6% mniej niż miesiąc wcześniej, ale o 41% drożej niż rok temu. 08 14.05.2017 Masło w blokach 17,55 zł/kg, podobnie jak tydzień wcześniej, ale o 2% drożej niż przed miesiącem, o 75% więcej niż przed rokiem. Masło konfekcjonowane 18,98 zł/kg, o 0,1% więcej niż w poprzednim notowaniu i o 4% więcej niż miesiąc wcześniej, o 65% drożej niż w ubiegłym roku. OMP 7,36 zł/kg, o 0,4% mniej niż tydzień wcześniej i o 4% mniej niż przed miesiącem, ale 5% drożej niż przed rokiem. PMP 11,50 zł/kg, o 1% taniej niż w poprzednim notowaniu, oraz o 3% taniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 37% drożej niż przed rokiem. 01 07.05.2017 Masło w blokach 17,56 zł/kg, o 1,5% drożej niż tydzień wcześniej i o 3% drożej niż przed miesiącem, o 78% drożej niż przed rokiem. Masło konfekcjonowane 18,96 zł/kg, o 2% drożej niż w poprzednim notowaniu i niż miesiąc wcześniej, o 62% drożej niż przed rokiem. OMP 7,39 zł/kg, o 1% drożej niż tydzień wcześniej, ale o 4% taniej niż przed miesiącem, ale o 6,5% drożej niż przed rokiem. PMP 11,64 zł/kg, o 1% drożej niż w poprzednim notowaniu, ale o 1% taniej niż w poprzednim miesiącu, o 38,5% drożej niż przed rokiem. Ser Edamski 13,32 zł/kg, o 2,5% więcej niż w poprzednim notowaniu, ale o 1% mniej niż przed miesiącem, 39% drożej niż przed rokiem. Ser Gouda 13,14 zł/kg, o 0,5% więcej niż tydzień wcześniej, ale o 1% mniej niż przed miesiącem, o 37% drożej niż w rok wcześniej. 15 21.05.2017 Masło w blokach 18,07 zł/kg, o 3% więcej niż tydzień wcześniej i niż przed miesiącem, o 80% więcej niż przed rokiem Masło konfekcjonowane 18,97 zł/kg, o 2% drożej niż miesiąc wcześniej i o 64% drożej niż przed rokiem. OMP 7,50 zł/kg, o 2% więcej niż tydzień wcześniej, ale o 2% mniej niż przed miesiącem, ale o 9% więcej niż w ubiegłym roku. PMP 11,82 zł/kg, o 3% drożej niż w poprzednim notowaniu i o 2% drożej niż w poprzednim miesiącu, o 43% więcej niż przed rokiem. Ser Edamski 13,39 zł/kg, o 0,5% mniej niż przed miesiącem, ale o 40% więcej niż przed miesiącem. Ser Gouda 13,23 zł/kg, o 0,6% taniej niż przed miesiącem, ale 37% drożej niż w ubiegłym roku.
Ceny artykułów mleczarskich na rynkach zagranicznych Masło Ceny masła Masło u światowych eksporterów wykazywały tendencję W połowie wzrostową. maja w Oceanii W USA cena na ukształtowała dzień 23 grudnia się na 2016 poziomie r. cena 5 025 tego USD/t tłuszczu (4 627 osiągnęła EUR/t) poziom i była 4 o 955 1% USD/t niższa (4 niż 744 przed EUR/t), miesiącem, o 10% wyższy ale o 95% niż wyższa przed mie niż siącem i o 10% więcej niż przed rokiem. W portach przed rokiem. W portach Europy Zachodniej w analizowanym 4 688 USD/t okresie (4 cena 488 EUR/t) masła wynosiła i była o 40,3% 975 niższa USD/t Europy Zachodniej cena ukształtowała się na pozio mie niż (4 w 581 listopadzie, EUR/t) o ale 4% o więcej aż o 51% niż wyższa w kwietniu niż rok i o temu 84% więcej niż w analogicznym miesiącu 2016 r. W USA tłuszcz zbywano po 4 988 USD/t (4 593 EUR/t), tj. o 8% drożej niż przed miesiącem i o 11% drożej niż przed rokiem. Mleko w proszku W Oceanii cena OMP w dniu 12 maja wynosiła 2 000 USD/t (1 842 EUR/t) i była o 5% wyższa w ujęciu miesięcznym i o 17% wyższa niż w zeszłym roku. W portach Europy Zachodniej cena OMP wynosiła 1 950 USD/t (1 796 EUR/t) tj. o 5% więcej niż w kwietniu i o 10% więcej niż w analogicznym okresie 2016 r. W USA odtłuszczone mleko w proszku zbywano po 1 907 USD/t (1 756 EUR/t), tj. o 5% drożej niż miesiąc wcześniej i o 12% drożej niż przed rokiem. Ser Cheddar W Oceanii utrzymuje się wzrostowa tendencja cen sera Cheddar. Na dzień 12 maja 2017 r. cena tego produktu wynosiła 3 600 USD/t (3 315 EUR/t), o 6% więcej niż w połowie kwietnia i o 41% więcej niż w analogicznym miesiącu 2016 roku. W USA ceny sera od połowy marca odnotowują tendencje wzrostowe. W maju tona tego artykułu mleczarskiego kosztowała 3 605 USD (3 319 EUR/t), tj. o 11% więcej niż w kwietniu i o 28% więcej niż w maju 2016 roku. W portach Europy Zachodniej pełne mleko w proszku w analizowanym okresie zbywano po 3 050 USD/t (2 809 EUR/t) tj. 6% drożej niż w poprzednim miesiącu i o 48% drożej iż w maju 2016 roku. W Oceanii cena tego artykułu ukształtowała się na poziomie 3 200 USD/t (2 947 EUR/t), o 7% drożej niż w połowie kwietnia i o 58% drożej niż a analogicznym miesiącu ubiegłego roku.
Handel zagraniczny W I kwartale bieżącego roku odnotowano poprawę wyniku wymiany handlowej. Przyczyniła się głownie do tego poprawa koniunktury na rynku światowym. Wartość eksportu polskich produktów mleczarskich w okresie od stycznia do marca wyniosła 492 mln EUR, o 36% więcej niż w analogicznym okresie 2016 roku. Wolumen eksportu wzrósł natomiast z 318 tys. ton w I kwartale ubiegłego roku do 329 tys. ton. W ciągu trzech pierwszych miesięcy bieżącego roku na poziomie wyższym niż w 2016 r. utrzymywał się wywóz odtłuszczonego mleka w proszku (wzrost o 20%), masła i tłuszczów mlecznych (wzrost o 12%), serów niedojrzewających o 10%, serów dojrzewającyh o 2%. Najbardziej zwiększono wywóz kazeiny (2,2 raza) oraz lodów o 38%. Zmniejszył się natomiast eksport pełnego mleka w proszku (spadek o 18%), jogurtów i napojów fermentowanych (o 4%), serwatki (o 1%), oraz mleka płynnego i śmietany o 0,4%. W okresie styczeń marzec do Polski sprowadzono 134 tys. ton produktów (2% mniej niż w I kwatrale 2016 r.) o wartości 212 mln EUR (7% więcej niż w I kwartale ubiegłego roku). Najbardziej wzrósł import masła (o 61%), jogurtów i napojów mlecznych (o 41%), serów i twarogów o 16%, lodów o 5%, pełnego mleka w proszku o 15% oraz serwatki o 19%. W tym okresie ograniczono import kazeiny o 37%, odtłuszczonego mleka w proszku o 33%, a także mleka płynnego i śmietany o 6%. Wolumen eksportu w I kwartale 2017 roku 3,5% 329 tys. ton Wpływy z eksportu w I kwartale 2017 roku 36% 492 mln EUR Wolumen importu w I kwartale 2017 roku 2% 134 tys. ton Wpływy z importu w I kwartale 2017 roku 7% 212 mln EUR
Działania wspierające rynek mleka Działanie 1. Zakupy interwencyjne OMP Od końca marca przetwórcy ponownie są zainteresowani tym mechanizmem. W dniach 27.03-21.05 br. Do interwencji zgłoszono 7,9 tys. ton OMP tj. 3,4 tys. ton z Litwy, 1,8 tys. ton z Holandii, 1,2 tys. ton z Wielkiej Brytanii, 1 tys. ton z Niemiec, 0,5 tys. ton z Polski. Zakupy interwencyjne mogą być realizowane do końca września. Komisja Europejska poinformowała, że na koniec marca w zapasy wynosiły 409 tys. ton odtłuszczonego mleka w proszku, w tym w ramach zakupów interwencyjnych 350,2 tys. ton, a w prywatnych magazynach 58,5 tys. ton. W Polsce ilość OMP w ramach zakupów wynosiła 58,5 tys. ton, natomiast w prywatnych magazynach 110 ton. Działanie 2. Sprzedaż OMP z zapasów interwencyjnych Komisja Europejska rozporządzeniem wykonawczym (UE) 2016/2080 z dnia 25 listopada 2016 r. otworzyła sprzedaż odtłuszczonego mleka w proszku w drodze procedury przetargowej. W ramach pierwszego przetargu częściowego sprzedano 40 ton OMP (po 20 ton z Niemiec i Wielkiej Brytanii) po cenie minimalnej 215,10 EUR/100 kg. W ramach kolejnych ośmiu przetargów, termin składania ofert dla ostatniego z nich upłynął 16 maja 2017 r., Komisja Europejska nie przyjęła złożonych ofert i nie ustaliła minimalnej ceny sprzedaży odtłuszczonego mleka w proszku. Działanie 3. Zapasy masła i serów Unijne zapasy masła w ramach mechanizmu doplat do prywatnego przechowywania na koniec marca bieżącego roku wynosiły 4,3 tys. ton, a serów 12,3 tys. ton., wobec 60 tys. ton masła w marcu 2016 roku i 30 tys. ton sera. Działanie 4. Program Mleko w szkole Od akcesji Polski do Unii Europejskiej promowana jest konsumpcja mleka i jego przetworów w przedszkolach, szkołach podstawowych, gimnazjach i szkołach średnich. Dzieci młodzież, które uczestniczą w programie mogą spożywać mleko białe i smakowe, twarożki, sery i jogurty. W roku szkolnym 2016/2017 tj. od 1 września 2016 r. do 21 maja 2017 r. Agencja Rynku Rolnego wydatkowała na ten cel, łącznie ze środków unijnych i krajowych 90 mln zł oraz 699 tys. zł z Funduszu Promocji Mleka. Od nowego roku szkolnego 2017/2018 programy Mleko w szkole i Owoce i warzywa w szkole mają zostać zastąpione Programem dla szkół. Z 250 mln EUR n a rok szkolny, Polska od KE otrzymała budżet w wysokości 26 mln EUR (11 mln EUR mleko, 15 mln EUR owoce i warzywa). Dofinansowanie z budżetu krajowego może wynieść nawet 340 mln zł rocznie.
Działanie 5. Fundusz Promocji Mleka Agencja Rynku Rolnego obsługuje FPM. Środki zgromadzone w funduszu są wykorzystywane na wsparcie marketingu rolnego, wzrostu spożycia oraz na promocję mleka i jego przetworów. W okresie styczeń kwiecień 2017 roku na rachunku funduszu zgromadzono 5,3 mln zł. Ze środków funduszu współfinansowano m.in.: program Mleko w szkole, kampanię informacyjnopromocyjną Trade Milk, oraz targi i wystawy, akcje promocyjne i informacyjno-edukacyjne, szkolenia oraz działania promocyjne poza granicami Polski. Działanie 6. Pomoc na ograniczenie produkcji mleka Wnioski o płatność w ramach programu dobrowolnego ograniczenia produkcji mleka w UE złożyło 48 tys. producentów, deklarując zmniejszenie produkcji o 861 mln kg (Niemcy 235 mln kg, Francja 153 mln kg, Wielka Brytania 91 mln kg, Irlandia 61 mln kg). W Polsce wnioski o płatność złożyło 3,5 tys. producentów (7% wszystkich wniosków w Unii Europejskiej), zmniejszając produkcje o 48,4 mln kg (5,6% zadeklarowanego ograniczenia w UE). Do dnia 24 maja bieżącego roku Agencja Rynku Rolnego wydała 3,4 tys. decyzji o przyznanie pomocy na ograniczenie produkcji mleka o 37,7 mln kg, wypłacając 22,4 mln zł (5,1 mln EUR). Działanie 7. Nadzwyczajna pomoc dostosowawcza dla producentów mleka ARR rozpatrzyła pozytywnie 144 wnioski o pomoc refundującą koszty zakupu 2 196 sztuk jałówek i 79 sztuk buhajów ras mięsnych lub dwukierunkowych. W wnioski o wypłacenie płatności należy składać do 14 lipca bieżącego roku do właściwego Oddziału Terenowego Agencji Rynku Rolnego.
Dorota Śmigielska d.smigielska@pfhb.pl