MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ RYNEK MLEKA

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001r.) Nr 46/ listopada 2014r. RYNEK MLEKA NOTOWANIA Z OKRESU: r. Badanie cen sprzedaży prowadzone jest na reprezentatywnej próbie. Średnie ceny liczone są jako średnie ważone I. CENY SPRZEDAŻY (NETTO) PRODUKTÓW MLECZARSKICH w zł/100kg. 1. Polska +UE. Daty podane w tabelach oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek-niedziela) Produkty mleczarskie płynne. POLSKA Zawartość TOWAR tłuszczu Mleko spożywcze pasteryzowane Mleko spożywcze UHT Jogurt naturalny Kefir Śmietana i śmietanka ceny [%] do 0,5% ,5-1,8% 177,63 179,99-1,3 2% 180,56 180,79-0,1 3,2% 194,73 193,45 0,7 od 3,5% nld nld - Ogółem 186,83 186,78 0,0 do 0,5% 178,28 177,29 0,6 1,5-1,8% 171,81 171,07 0,4 2% 196,24 200,01-1,9 3,2% 201,03 199,66 0,7 od 3,5% 189,17 182,60 3,6 Ogółem 195,28 194,50 0,4 do 0,5% 336,41 338,94-0,7 1,5-1,8% 387,43 399,50-3,0 2% 330,80 335,17-1,3 3,2% 433,37 435,76-0,5 od 3,5% 365,64 369,77-1,1 Ogółem 405,11 407,86-0,7 do 0,5% 320,86 314,79 1,9 1,5-1,8% 278,14 279,10-0,3 2% 282,13 282,88-0,3 3,2% od 3,5% Ogółem 281,01 281,62-0, % 551,49 554,73-0,6 pow. 29% 774,63 769,87 0,6 Ogółem 593,57 597,85-0,7

2 1.2. Produkty mleczarskie stałe TOWAR Rodzaj towaru POLSKA ceny [%] Masło 82% tł., 16% wody w blokach 1 293, ,90-0,2 konfekc , ,36 0,0 Masło 80% tł., 16%wody, w blokach % soli Masło Ogółem 1 398, ,54-0,2 pełne 1 122, ,40 0,5 Mleko w odtłuszczone 842,08 842,90-0,1 proszku Ogółem 901,24 883,35 2,0 słodzone nld nld - Mleko niesłodzone 509,80 531,46-4,1 zagęszczone Ogółem 610,03 617,35-1,2 Bezwodny tłuszcz mleczny nld nld - Serwatka w proszku 343,15 355,21-3,4 Laktoza Kazeina i kazeiniany Ceny sprzedaży masła i mleka w proszku mleko odtłuszczone w proszku masło ekstra konf ekcjonowane masło ekstra w blokach data a 2

3 1.3. Sery i twarogi. POLSKA TOWAR Rodzaj ceny [%] SERY DOJRZEWAJĄCE Ser typu MOZZARELLA Ser typu FETA SERY PLEŚNIOWE SERY i TWAROGI ŚWIEŻE EDAMSKI 1 283, ,21-1,8 GOUDA 1 285, ,09 1,1 CHEDDAR 1 235, ,76 0,1 EMENTALER 1 599, ,83 0,2 PODLASKI, ZAMOJSKI, MORSKI 1 291, ,08-0,7 PARMEZAN -- nld - RADAMER nld nld , ,64-2, , ,41 0, , ,19-2,2 twaróg min. 40% tł. 930,48 935,04-0,5 serek granulowany min. 40% tł. 714,79 728,21-1,8 Ceny sprzedaży serów dojrzewających w zł/100kg data Ser Edamski Ser Gouda Ser Podlaski, Zamojski, Morski 3

4 2. Ceny sprzedaży (netto) produktów mleczarskich za 100kg w makroregionach ** Produkty mleczarskie stałe. TOWAR Rodzaj towaru MAKROREGION PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUDNIOWO-WSCHODNI ZACHODNI ceny [%] ceny [%] ceny [%] ceny [%] Masło 82% tł., 16% wody w blokach 1 298, ,14 0, , ,16 4, , ,92 4, , ,98-1,4 konfekcjonowane 1 437, ,18 0, , ,84 0, , ,46-0, , ,21-1,0 Masło 80% tł., 16%wody, 2% soli w blokach Masło Ogółem 1 391, ,68 0, , ,64 0, , ,23 0, , ,01-3,4 pełne 1 176, ,17 5, , ,79-2, , ,74 7, , ,43-2,1 Mleko w proszku odtłuszczone 832,43 834,22-0,2 900,03 853,05 5,5 810,04 823,78-1,7 817,88 882,91-7,4 Ogółem 884,00 863,03 2,4 941,32 923,32 1,9 922,18 931,90-1,0 910,23 898,79 1,3 Mleko zagęszczone słodzone nld nld - niesłodzone 473,00 472,00 0, nld nld - Ogółem 473,00 472,00 0, nld nld - Bezwodny tłuszcz mleczny nld nld Serwatka w proszku 345,65 348,23-0,7 331,47 351,22-5,6 418,66 408,98 2,4 nld nld - Laktoza Kazeina i kazeiniany **-makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich Północny :Woj.: pomorskie, warmińsko mazurskie, podlaskie, kujawsko pomorskie. Centralny : Woj.: mazowieckie, łódzkie. Południowo-Wschodni: Woj.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie. Zachodni: Woj.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie

5 2.2. Produkty mleczarskie płynne. MAKROREGION Zawartość PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUDNIOWO-WSCHODNI ZACHODNI TOWAR tłuszczu Zmiana Zmiana Zmiana Zmiana Mleko spożywcze pasteryzowane Mleko spożywcze UHT Jogurt naturalny Kefir Śmietana i śmietanka ceny [%] ceny [%] ceny [%] ceny [%] do 0,5% ,5-1,8% nld nld - nld nld - nld nld - 2% 185,24 185,53-0,2 182,11 184,23-1,2 181,60 180,67 0,5 164,67 164,86-0,1 3,2% 197,47 197,04 0,2 190,11 189,15 0,5 183,78 181,68 1,2 201,51 199,44 1,0 od 3,5% ,30 198,02 0, Ogółem 191,82 191,87 0,0 185,45 185,95-0,3 182,93 181,87 0,6 166,07 167,83-1,1 do 0,5% 180,42 179,11 0,7 168,35 169,09-0, ,5-1,8% 167,58 167,55 0,0 184,34 184,33 0, nld nld - 2% 198,24 203,93-2,8 188,49 189,29-0,4 nld nld - nld nld - 3,2% 202,92 200,41 1,3 190,63 193,81-1, nld nld - od 3,5% nld nld - 217,00 215,99 0,5 nld nld Ogółem 196,82 195,38 0,7 187,97 189,90-1,0 nld nld - nld nld - do 0,5% nld nld - 318,94 318,96 0, ,5-1,8% 325,22 326,83-0,5 nld nld - 297,68 314,42-5,3 nld nld - 2% 457,01 442,44 3, ,74 318,88-1,6 nld nld - 3,2% nld nld nld nld - od 3,5% 365,47 369,68-1, nld nld Ogółem 354,67 357,90-0,9 544,13 560,96-3,0 314,03 319,24-1,6 433,72 435,39-0,4 do 0,5% 320,86 314,79 1, ,5-1,8% 224,41 228,24-1,7 269,9 268,2 0,6 308,94 308,80 0,0 314,81 317,72-0,9 2% 360,69 372,24-3,1 281,2 302,2-6,9 274,59 273,04 0,6 351,03 352,29-0,4 3,2% od 3,5% Ogółem 281,25 286,49-1,8 271,9 273,7-0,7 277,52 276,11 0,5 321,53 323,37-0, % 550,53 547,80 0,5 560,08 591,20-5,3 564,76 563,21 0,3 546,47 554,28-1,4 pow. 29% 724,20 722,81 0,2 636,29 634,69 0,3 609,82 608,72 0,2 938,62 922,74 1,7 Ogółem 578,94 578,31 0,1 582,50 604,01-3,6 573,79 571,95 0,3 623,86 635,38-1,8

6 2.3. Sery i twarogi. MAKROREGION TOWAR Rodzaj PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUDNIOWO-WSCHODNI ZACHODNI ceny [%] ceny [%] ceny [%] ceny [%] SERY DOJRZEWAJĄCE Ser typu MOZZARELLA Ser typu FETA SERY PLEŚNIOWE SERY i TWAROGI ŚWIEŻE EDAMSKI 1 279, ,01-2, , ,85 2,2 nld nld - nld nld - GOUDA 1 288, ,77 1, , ,57 0, , ,87 0, , ,42 0,2 CHEDDAR nld nld - nld nld EMENTALER 1 667, ,35-1,8 nld nld - nld nld PODLASKI, ZAMOJSKI, MORSKI 1 290, ,57-1,1 nld nld , ,20 4,3 nld nld - PARMEZAN -- nld RADAMER nld nld , ,31-2, , ,46-2, , ,47 0, nld nld - nld nld - nld nld nld nld , ,27-3,7 twaróg min. 40% tł. 905,20 895,62 1, , ,99-0,6 931,09 917,93 1,4 757,69 777,46-2,5 serek granulowany min. 40% tł nld nld - nld nld - *-makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich Północny :Woj.: pomorskie, warmińsko mazurskie, podlaskie, kujawsko pomorskie. Centralny : Woj.: mazowieckie, łódzkie. Południowo-Wschodni: Woj.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie. Zachodni: Woj.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie 6

7 II CENY SKUPU ( NETTO) MLEKA SUROWEGO w zł/100kg. POLSKA TOWAR Mleko surowe do skupu o standardowych parametrach Miesięczna. wrzesień sierpień ceny [%] 124,64 126,48-1,5 TOWAR Mleko surowe do skupu o standardowych parametrach MAKROREGION PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUDNIOWO-WSCHODNI ZACHODNI Miesięczna Miesięczna Miesięczna Miesięczna wrzesień sierpień ceny [%] wrzesień sierpień ceny [%] wrzesień sierpień ceny [%] wrzesień sierpień ceny [%] 126,14 128,01-1,5 121,75 122,28-0,4 122,25 122,20 0,0 126,27 132,28-4, I Średnie miesięczne ceny skupu mleka o standardow ych parametrach w zł /100 kg w Polsce 149,5 126,31 148,8 127,07 147,6 125,21 122,98 125,05 123,61 120,27 II III IV 141,6 137,8 125,23 117,49 V 134,1 126,36 132,8 129,22 138,4 131,8 126,5 142,83 124,6 153,07 115,56 114,52 115,33 116,24 118,85 VI VII VIII IX X XI 122,94 155,26 123,24 XII , IX 142,83 X Średnie miesięczne ceny skupu mleka surow ego o standardow ych parametrach (kl. ekstra) w zł /100 kg 153,07 XI 155,26 XII 149,49 I ,83 147,58 II III IV 141,59 V Klasa ekstra 137,78 134,12 VI 132,77 VII 126,48 124,64 VIII IX X 7

8 III. ZMIANA CEN WYBRANYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH. 1. Zmiana cen wybranych produktów mleczarskich w porównaniu do poprzedniego tygodnia, w oparciu o kurs Towar Cena zł/100kg Tygodniowa POLSKA Cena EUR/100kg Tygodniowa ceny [%] ceny [%] Masło Ekstra w blokach 1 293, ,90-0,2 306,28 306,69-0,1 Masło Ekstra konfekcjonowane Mleko odtłuszczone w proszku 1 436, ,36 0,0 340,16 339,93 0,1 842,08 842,90-0,1 199,40 199,48 0,0 Mleko pełne w proszku 1 122, ,40 0,5 265,80 264,45 0,5 Ser Edamski 1 283, ,21-1,8 304,02 309,37-1,7 Ser Gouda 1 285, ,09 1,1 304,41 301,06 1,1 Średni kurs EUR 1EUR=4, EUR=4,2254 Tygodniowa kursu 4,2230 4,2254-0,06 2. Zmiana cen wybranych produktów mleczarskich w zł/100kg w skali tygodnia, a, początku roku, roku i dwóch lat. Towar Mleko surowe skup wrzesień 14 Mleko w proszku odtłuszczone aktualna tydzień temu temu Cena początek roku rok temu 2 lata temu Dynamika w skali tygodnia a początek roku roku 124,6-126,5 149,5 138,4 116,2-98,5 83,4 90,1 107,2 842,1 842,9 837,1 1347,7 1271,7 1077,7 99,9 100,6 62,5 66,2 78,1 Mleko w proszku pełne 1122,5 1117,4 1143,3 1562,5 1532,8 1182,9 100,5 98,2 71,8 73,2 94,9 Masło w blokach 1293,4 1295,9 1249,7 1727,0 1643,2 1333,1 99,8 103,5 74,9 78,7 97,0 Masło konfekcjonowane 1436,5 1436,4 1421,7 1774,7 1743,9 1485,6 100,0 101,0 80,9 82,4 96,7 Ser Edamski 1283,9 1307,2 1300,3 1717,8 1579,6 1375,8 98,2 98,7 74,7 81,3 93,3 Ser Gouda 1285,5 1272,1 1273,4 1667,1 1629,3 1375,0 101,1 101,0 77,1 78,9 93,5 2 lat

9 IV. CENY SPRZEDAŻY BYDŁA MLECZNEGO NA TARGOWISKACH. Notowania cen sprzedaży bydła mlecznego na targowiskach w okresie r. Tydzień Kategoria bydła Kategoria ceny analizowany poprzedni 46/14 45/14 ceny w % jałówki cielne min. w zł/szt nld nld nld max. w zł/szt nld nld nld średnia w zł/szt nld nld nld krowy mleczne min. w zł/szt 3100,0 3180,0-2,5 max. w zł/szt 3500,0 3600,0-2,8 średnia w zł/szt 3366,7 3426,7-1,8 Średnie ceny sprzedaży bydła mlecznego na targowiskach w zł/szt jałówki cielne krowy mleczne 3367 data Średnie miesięczne ceny sprzedaży bydła mlecznego na targowiskach Średnie miesięczne ceny sprzedaży jałów ek cielnych na targow iskach I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII Średnie miesięczne ceny sprzedaży krów mlecznych na targow iskach I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII Brak notowań cen jałówek cielnych w sierpniu. 9

10 V. MIESIĘCZNY WSKAŹNIK ZMIANY CENY PRODUKTÓW MLECZARSKICH MONITOROWANYCH W RAMACH ZSRIR w 2014r. arkusz Sery i twarogi Produkty mleczarskie stałe Produkty mleczarskie płynne średnia ważona netto w zł/100kg ceny [%] w stosunku do a poprzedniego średnia ważona netto w zł/100kg ceny [%] w stosunku do a poprzedniego średnia ważona netto w zł/100kg ceny [%] w stosunku do a poprzedniego styczeń 1527,41 1, ,32-7,26 248,36 0,23 luty 1528,75 0, ,38-0,87 248,35 0,00 marzec 1471,83-3, ,87 0,04 249,53 0,48 kwiecień 1431,75-2, ,01-2,36 256,38 2,75 maj 1385,26-3, ,32-6,27 256,60 0,09 czerwiec 1334,29-3, ,38 1,06 259,51 1,13 lipiec 1354,01 1, ,76 0,23 250,47-3,48 sierpień 1366,71 0,94 967,22-8,30 249,04-0,57 wrzesień 1323,43-3,17 949,63-1,82 243,42-2,26 październik 1304,69-1,42 918,39-3,29 234,78-3,55 listopad grudzień VI. ŚREDNIE MIESIĘCZNE CENY SPRZEDAŻY NETTO WYBRANYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH W PORÓWNANIU Z ROKIEM POPRZEDNIM w zł/kg. Średnie miesięczne ceny sprzedaży netto w ybranych produktów na przestrzeni roku w zł/kg 19 17,6 17, , ,6 17,6 16,8 1515, ,1 13,2 16,8 16,6 14,8 13,6 16,1 15,5 12,6 15,6 13,9 11,4 14,2 11,4 15,4 14,5 13,6 12,5 10,8 9,5 14,4 13,1 12,6 8,7 X XI XII I-14 II III IV V VI VII VIII IX X XI masło ekstra konfekcjonow ane masło ekstra w blokach odtłuszczone mleko w proszku Ser Edamski 10

11 Mleko odtłuszczone w proszku. Mleko pełne w proszku. 14,0 13,5 13,0 12,5 12,0 11,5 11,0 10,5 10,0 9,5 9,0 8,5 8,0 13,4 Średnie miesięczne ceny sprzedaży netto OMP w zł/kg 13,6 10,8 13,4 12,6 11,5 11,5 12,8 11,4 12,9 13,3 11,4 10,8 9,5 13,0 13,1 8,7 13,2 I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII ,0 15,5 15,0 14,5 14,0 13,5 13,0 12,5 12,0 11,5 11,0 10,5 10,0 15,6 12,2 Średnie miesięczne ceny sprzedaży netto PMP w zł/kg 15,4 15,2 14,8 14,4 14,4 13,5 13,914,0 13,7 12,3 15,1 13,1 15,3 11,9 15,2 15,4 11,4 15,6 I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII Masło ekstra w blokach. Masło ekstra konfekcjonowane. Średnie miesięczne ceny sprzedaży netto masła ekstra w blokach w zł/kg 18 17,1 17,6 16, ,8 16,2 16,7 16, ,1 14, ,2 14,6 15, ,9 14, ,9 13,9 14,2 13,6 13, ,6 12, I II 2012 III IV V 2013 VI VII VIII 2014 IX X XI XII Średnie miesięczne ceny sprzedaży netto masła ekstra konfekcjonowanego w zł/kg 17,8 16,8 16,4 16,1 15,1 14,6 15,6 15,5 16,7 17,2 17,3 15,4 15,5 14,5 17,4 17,6 14,4 17,8 I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII Ser dojrzewający Edamski. Ser dojrzewający Gouda. 17,5 17,0 16,5 16,0 15,5 15,0 14,5 14,0 13,5 13,0 12,5 12,0 Średnie miesięczne ceny sprzedaży netto sera Edamskiego w zł/kg 17,0 16,6 14,2 15,9 15,5 14,2 13,9 14,5 13,6 13,5 15,7 15,0 13,6 13,0 16,4 15,8 13,1 I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII ,1 17,0 16,5 16,0 15,5 15,0 14,5 14,0 13,5 13,0 12,5 12,0 Średnie miesięczne ceny sprzedaży netto sera Gouda w zł/kg 16,8 16,5 15,9 13,9 13,9 15,2 13,9 14,7 14,2 13,4 13,6 13,0 14,9 13,5 16,6 16,0 15,6 12,8 16,9 I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII

12 VII. PORÓWNANIE ŚREDNICH CEN NETTO PODSTAWOWYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH W POLSCE I WYBRANYCH KRAJACH UNII EUROPEJSKIEJ. * Ceny skupu mleka surowego ** IX 40,0 33,9 X 41,7 35,1 36,6 33,6 XI Ceny skupu netto mleka surow ego w /100kg 42,2 42,5 38,5 37,2 41,3 XII I ,6 35,6 34,2 34,5 II 33,8 39,7 38,9 35,9 32,9 32,4 38,0 37,2 Francja Niemcy Polska Słow acja Czechy III IV V VI VII 38,3 37,1 32,5 38,9 36,4 30,2 29,7 VIII IX 32,0 X Cypr Malta Finlandia Grecja Włochy Austria Francja UK Ceny skupu mleka w UE w /100 kg (w rzesień 2014 w porów naniu do w rzesień 2013) Holandia Szwecja Dania Niemcy Luksemburg Irlandia Chorwacja Bułgaria Słowenia Hiszpania Belgia Portugalia Słowacja Węgry Czechy Polska Rumunia Estonia Litwa Łotwa UE kraj ,5 45,8 44,4 39,6 39,5 Średnie roczne ceny skupu mleka w /100 kg 2013 i 2012 r. 38,8 38,4 38,3 37,6 37,5 37,2 36,5 36,3 34,7 34,3 33,7 33,6 33,0 32,7 32,4 32,3 31,8 31,7 30,6 29,8 36,5 Cypr Finlandia Grecja Szwecja Holandia Włochy Dania Irlandia Austria Niemcy Belgia Luksemburg UK Francja Hiszpania Estonia Portugalia Czechy 2013r. 2012r. Słowacja Węgry Słowenia Polska Łotwa Litwa Rumunia UE * Dane Komisji Europejskiej 12

13 Ceny sprzedaży netto odtłuszczonego mleka w proszku Cena sprzedaży netto mleka odtłuszczonego w proszku w /100kg Ceny sprzedaży netto odtłuszczonego mleka w proszku w Polsce i innych krajach UE w /100kg 46 tydzień tydz. 40-tydz. 41-tydz. 42-tydz. 43-tydz. 44-tydz. 45-tydz. Francja Niemcy Polska Holandia 46-tydz. 47-tydz. okres 140 Niemcy Francja Polska Holandia Ceny sprzedaży netto masła ekstra w blokach Cena sprzedaży netto masła w blokach w /100kg tydz. 40-tydz. 41-tydz. 42-tydz. 43-tydz. 44-tydz. 45-tydz. 46-tydz. 47-tydz. Francja Niemcy Polska Holandia okres Ceny sprzedaży masła w blokach w Polsce i innych krajach UE w /100kg 46 tydzień Niemcy Francja Polska Holandia * Źródło: clal.it, FranceAgriMer i prodzuivel. nl i FAMMU/FAPA VIII. PORÓWNANIE ŚREDNICH MIESIĘCZNYCH CEN SPZEDAŻY NETTO PODSTAWOWYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH W POLSCE I WYBRANYCH KRAJACH UNII EUROPEJSKIEJ. * Cena sprzedaży netto mleka odtłuszczonego w proszku w /100kg X XI XII I-14 II III IV V Niemcy Francja Holandia Belgia Polska VI VII VIII IX X XI okres 13

14 440 Ceny sprzedaży netto masła w blokach w /100 kg X XI XII I-14 II III IV V VI VII VIII IX X XI Niemcy Francja Holandia Belgia Polska * Źródło: FAMMU/FAPA, clal.it i wyliczenia własne IX. HANDEL ZAGRANICZNY PRZETWORAMI MLECZNYMI. ** Handel zagraniczny przetworami mlecznymi w okresie I-IX 2014r. dane wstępne. OGÓŁEM EKSPORT I IMPORT EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] Wartość [ I-IX 2013r. I-IX 2014r. I-IX 2013r. I-IX 2014r. I-IX 2013r. I-IX 2014r. RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] Wartość I-IX 2013r. I-IX 2014r. I-IX 2013r. I-IX 2014r. I-IX 2013r. I-IX 2014r. RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi UNIA EUROPEJSKA 28 EKSPORT I IMPORT EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] I-IX 2013r. I-IX 2014r. I-IX 2013r. I-IX 2014r. I-IX 2013r. I-IX 2014r. RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi

15 IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] I-IX 2013r. I-IX 2014r. I-IX 2013r. I-IX 2014r. I-IX 2013r. I-IX 2014r. RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi ROSJA EKSPORT I IMPORT EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] I-IX 2013r. I-IX 2014r. I-IX 2013r. I-IX 2014r. I-IX 2013r. I-IX 2014r. RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] I-IX 2013r. I-IX 2014r. I-IX 2013r. I-IX 2014r. I-IX 2013r. I-IX 2014r. RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone 0402 Mleko i śmietana, zagęszczone 0403 Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru 0405 Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka 0406 Sery i twarogi NIEMCY EKSPORT I IMPORT EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] I-IX 2013r. I-IX 2014r. I-IX 2013r. I-IX 2014r. I-IX 2013r. I-IX 2014r. RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] I-IX 2013r. I-IX 2014r. I-IX 2013r. I-IX 2014r. I-IX 2013r. I-IX 2014r. RAZEM produkty mleczarskie Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi

16 Polski eksport i import produktów mleczarskich (mleko i śmietana zagęszczone kod 0402) według ważniejszych krajów w okresie I-IX 2014r. (dane wstępne). EKSPORT I-IX 2013r I-IX 2014r OGÓŁEM OGÓŁEM Bułgaria Algieria Niemcy Niemcy Niderlandy Niderlandy Włochy Chiny Rosja Włochy Algieria Kuba Kazachstan Bułgaria Chorwacja Nigeria Węgry Kazachstan Chiny Belgia Hiszpania Wietnam Rumunia Maroko Belgia Filipiny Egipt Egipt Wielka Brytania Hiszpania Filipiny Rosja IMPORT I-IX 2013r I-IX 2014r OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Irlandia Irlandia Belgia Włochy Niderlandy Niderlandy Litwa Francja Francja Austria Luksemburg Litwa Republika Czeska Łotwa Austria Belgia Łotwa Rumunia Finlandia Finlandia Słowacja Republika Czeska Dania Luksemburg Włochy Słowacja Rumunia Wielka Brytania Portugalia Dania

17 Polski eksport i import produktów mleczarskich (masło oraz inne produkty otrzymywane z mleka kod 0405) według ważniejszych krajów w okresie I-IX 2014r. (dane wstępne). EKSPORT I-IX 2013r I-IX 2014r OGÓŁEM OGÓŁEM Republika Czeska Republika Czeska Niemcy Niemcy Niderlandy Francja Słowacja Słowacja Belgia Niderlandy Rosja Rosja Francja Belgia Bułgaria Rumunia Rumunia Wielka Brytania Wielka Brytania Bułgaria Litwa Litwa Kazachstan Austria Węgry Węgry Austria Chorwacja Chorwacja Włochy Włochy Łotwa IMPORT I-IX 2013r I-IX 2014r OGÓŁEM OGÓŁEM Niderlandy Niemcy Niemcy Niderlandy Irlandia Francja Belgia Austria Wielka Brytania Irlandia Francja Wielka Brytania Austria Nowa Zelandia Dania Belgia Włochy Dania Słowacja Włochy Republika Czeska Słowacja Nowa Zelandia Finlandia Szwecja Litwa Estonia Łotwa Australia Stany Zjednoczone Finlandia Republika Czeska

18 Polski eksport i import produktów mleczarskich (sery i twarogi kod 0406) według ważniejszych krajów w okresie I-IX 2014r. (dane wstępne). EKSPORT I-IX 2013r I-IX 2014r OGÓŁEM OGÓŁEM Rosja Rosja Republika Czeska Republika Czeska Niemcy Niemcy Włochy Włochy Słowacja Słowacja Wielka Brytania Wielka Brytania Węgry Węgry Ukraina Niderlandy Arabia Saudyjska Arabia Saudyjska Irak Irak Dania Dania Rumunia Rumunia Hiszpania Ukraina Łotwa Łotwa Bułgaria Litwa Niderlandy Bułgaria IMPORT I-IX 2013r I-IX 2014r OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Włochy Dania Dania Włochy Francja Francja Niderlandy Niderlandy Republika Czeska Republika Czeska Wielka Brytania Irlandia Irlandia Wielka Brytania Hiszpania Hiszpania Łotwa Litwa Litwa Szwecja Szwecja Belgia Austria Grecja Słowacja Łotwa Grecja Słowacja Szwajcaria Austria ** Źródło: Ministerstwo Finansów. Biuletyn Rynek mleka ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna Warszawa Internet: strona ZSRIR biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Dariusz Banasiewicz, tel. (022) ; fax (022) Dariusz.Banasiewicz@minrol.gov.pl Warunki otrzymywania biuletynu: Biuletyn udostępniany jest wszystkim zainteresowanym bezpłatnie 18