SPRAWOZDANIE Z TYGODNIA WARZYW I OWOCÓW 06-10 PAŹDZIERNIKA 2014 Przez cały ten tydzień wszystkie grupy w naszym przedszkolu realizowały scenariusze, które pozwoliły dzieciom umiejscowić warzywa i owoce w Piramidzie Zdrowia i uświadomić im, że dostarczanie ich w odpowiedniej ilości każdego dnia, gwarantuje zdrowie i odporność na choroby. Dzieci rozpoznawały i nazywały warzywa i owoce, poznawałyich zapachy i części jadalne. Odbywało się to wszystko poprzez zabawy, gry, teatrzyki, krzyżówki i konkursy ale również przez praktyczne działanie. Dzięki temu przedszkolaki łatwiej zapamiętały niezbędne dla nich wiadomości. Dzieci brały również udział w warsztatach kulinarnych, które pomogły im dokładniej zrozumieć poruszane tematy. Podczas zajęć dzieci poznały produkty, z których można wykonać zdrowe, nie zawierające cukru soki. Przez cały tydzień dzieci przynosiły prace wykonane z Rodzicami w domu na konkurs Baw się z nami jesiennymi darami owocami i warzywami. Prace były pomysłowe, piękne i smakowite przy okazji. Wszystkie dzieci zostały nagrodzone.
Jagódki podczas zajęć poświęconych tygodniu zdrowia samodzielnie przygotowywały pyszny i bardzo zdrowy sok z pomarańczy, cytryny i grejpfrutów. Motylki dowiedziały się "jak zrobić sok pomidorowy", przedstawiały za pomocą historyjki obrazkowej etapy jego tworzenia. Dowiedziały się jak powstaje sok owocowy, nauczyły się korzystać z przyrządów kuchennych, przestrzegając przy tym zasad higieny i bezpieczeństwa. Porównywały soki ze świeżych owoców z gotowymi sokami z kartonów. Dzieci z tej grupy odbyły też rozmowę na temat wartości odżywczych warzyw i owoców, w oparciu o wiersz S. Kraszewskiego Witaminowe abecadło. Motylki zdobywały też doświadczenie przy porównywaniu i równoważeniu ciężaru( wykorzystana została waga szalkowa), ważyły owoce i określały ich ciężar.dzieci wykonały też domino owocowo-warzywne, w parach wycinały kartoniki z owocami i warzywami, następnie przy stoliczkach i na dywanie odbywały się dominowe pojedynki.
Ze względu na bogactwo i różnorodność oraz możliwości poznawcze dzieci trzyletnich, akcja Owoce i warzywa w grupie Tygrysków została wydłużona do dwóch tygodni. W tym czasie dzieci zbierały ziemniaki ukryte na podwórku przedszkolnym (akcja spodobała się maluszkom i kilkukrotnie prosiły o jej powtórzenie). Przy pomocy nauczyciela dzieci bawiły się i badały możliwości mąki ziemniaczanej samodzielnie wyprodukowanej. Maluszki wykonały pracę przestrzenną ziemniaczane ludki oraz ziemniaczane fantazje malowały świat przy pomocy farb i ziemniaków przeciętych na pół. Chętnie przynosiły do przedszkola owoce i warzywa, żeby potem określać ich kształt, kolorystykę, zapach, smak i aktywnie uczestniczyć w zabawach badawczych Co się kryje w środku? Tygryski brały udział w zagadkach dotykowych i smakowych dotyczących warzyw i owoców. Udało się im również sprawdzić, co w swoim wnętrzu kryje kokos, jak smakuje oraz jak wygląda jego mleczko. Wiewióreczki podczas zajęć poznawały wygląd, konsystencje warzyw i owoców, próbowały również jak one smakują, dzięki czemu dzieci mogły stwierdzić czy odpowiada im smak danego warzywa bądź owoców. Dzieci wspólnie z opiekunkami konserwowały ogórki, piekły ciasto Szarlotkę, którą potem wspólnie z apetytem konsumowały. Dzieci aktywnie brały udział w konkursie, dużo dzieci przyniosło wspaniale i pracochłonne dzieła co nas ogromnie cieszyło. Rybki podczas zajęć poświęconych tygodniu zdrowia, samodzielnie przygotowywały pyszny i bardzo zdrowy sok z marchwi i jabłek. Przy okazji miały okazję obserwować zasadę działania sokowirówki. Umyte marchewki i jabłka każdy przedszkolak własnoręcznie umieszczał w sokowirówce. Sok smakował wszystkim. Ta wspaniała umiejętność z pewnością przyda się w okresie jesienno - zimowym do sporządzania z rodzicami soków, które są źródłem witamin dla wszystkich. Dzieci z grupy Stokrotki rozwijały swoją wyobraźnie tworząc kolorowe i pomysłowe kompozycje z warzyw i owoców. Smacznie było później jeść takie smaczne obrazki.
Żabki ( Zerówka III)oprócz porównywania, klasyfikowania warzyw i owoców oraz robienia z nich soków, uczestniczyły też w zabawie badawczej według E. Węgrzyn Kameli - Co kryje w sobie ziemniak?, której celem było rozbudzenie zainteresowania otaczającym światem. Oczywiście zdobywaną wiedzę przekładały na różnorodną aktywność plastyczną.oprócz tegoćwiczyły analizę i syntezę głoskową i sylabową, głoski w nagłosie i wygłosie, globalne czytanie napisów związanych z danym tematem. Jeżyki robiły sałatkę z pomidorów i cebuli i przygotowywały owoce do zaczarowanego soczku, przestrzegając przy tym zasad bezpieczeństwa. Dzieci chciały zrobić konkurs dla Pani Dyrektor, żeby zgadła, z jakichskładników zrobiony został sok. Miały też nadzieję, że gdy poczęstują nim Panią Dyrektor to przemieni się ona w jednego z nich, czyli jeża. Zabawy ruchowe do piosenek Jabłuszko i gruszka i Ogórek oraz prace plastyczne z wykorzystaniem pasteli i papieru kolorowego dopełniły ten tydzień. Dzieci z grupy Promyczki na podstawie wierszy Miss Marchewka Urszuli Kozłowskiej oraz Pietruszkowa dama Agnieszki Frączek z cyklu Pokłóciły się poetki o pietruszkę i skarpetki, starały się ustosunkować do wypowiedzi warzyw. Wniosek dzieci był taki, iż wszystkie warzywa są potrzebne, gdyż wszystkie są zdrowe i mogą być składnikiem różnych sałatek, surówek i soków. Dzieci robiły sałatkę, a nad porządkiem czuwała służba porządkowa, czyli dwójka ochotników, którzy pokrojone owoce wsypywali do miski, obierki do kosza, a pestki do kubeczka. Do przygotowanych owoców dzieci wcisnęły cytrynę oraz dodały jogurt. Na koniec nastąpiła degustacja. Promyczki zgadywały z jakich owoców pochodzą zebrane pestki i malowały farbami wybrany przez siebie owoc lub warzywo. Prace zostały wyeksponowane na gazetce w sali.
Chętne dzieci przygotowywały sobie stroje na bal. Wykorzystywały do tego worki, kolorowy papier oraz krepinę. W czwartek w naszym Przedszkolu gościliśmy Teatr Narwal z przedstawieniem teatralnym O Tadku niejadku. W tym samym dniu odbył się w naszym przedszkolu Bal Warzyw i Owoców, w którym uczestniczyliśmy wszyscy przebrani za jakieś warzywo lub owoc. Była to okazja do integracji grup, rozpoznawania przebrań innych dzieci, a przede wszystkim do prezentacji pięknych strojów, najczęściej wykonanych w domu przy pomocy rodziców. Całą zabawę prowadził animator, dzięki któremu dzieci bardzo chętnie tańczyły i brały udział w zabawach. Nasz owocowo warzywny tydzień uwieńczyła wycieczka Zerówek i Średniaków do stacji doświadczalnej holenderskiej firmy nasienniczej Rijk Zwaan w Witkach. Dzieci miały możliwość wysłuchać z ust specjalisty informacji na temat optymalnych warunków wzrostu i przetrzymywania roślin połączonych z obserwacją roślin w ich naturalnym środowisku. Dzieci miały okazję poznać nasiona, z których wyrastają warzywa. Dowiedziały się, że niektóre są tak małe, że muszą otrzymać dodatkową powłokę, która zwiększy ich rozmiar, by stały się bardziej widoczne. Brały udział w różnych konkursach, w których poznawały warzywa po dotyku i zapachu albo zbierały warzywa z pola na wyścigi. Dzieci miały także okazję obejrzeć poletka
pokazowe oraz samodzielnie zbierały małe pomidorki, które po umyciu jadły wraz z innymi warzywami na drugie śniadanie.cały pobyt przeplatany był zabawami ruchowymi a nawet poszukiwawczymi z wykorzystaniem warzyw i sprzętów wykorzystywanych na stacji. Na koniec przedszkolaki dały upust swej wyobraźni i zdolnościom plastycznym zapełniając cały plac na terenie stacji rysunkami wykonanymi kolorową kredą. Podsumowując pobyt w Witkach nie dość, że zdrowo bo warzywnie i kolorowo, to jeszcze ruch na świeżym powietrzu, a do tego pogoda wymarzona. Dzieci wróciły do przedszkola z warzywami samodzielnie zebranymi na polu.
Promyczki z wycieczki przywiozły koper oraz przygotowały czosnek, chrzan, liść dębu oraz ogórki. Zaproszona pani kucharka pokazała dzieciom w jaki sposób robi się ogórki kiszone i przygotowała im roztwór wody i soli, którym dzieci zalały przygotowany słoik. W ciągu tygodnia dzieci obserwowały mętnienie wody podczas procesu kiszenia. Przygotowane samodzielnie ogórki bardzo dzieciom smakowały. Podczas tygodnia warzywno-owocowego odbyło się bardzo duży różnych aktywności. Miały miejsce zarówno zajęcia i zabawy w salach, konkurs, samodzielne robienie zapasów na zimę ale także bal i wycieczka. Podczas zajęć zostały wykorzystane różne metody i formy pracy, które umożliwiły dzieciom samodzielne badanie warzyw i owoców, tak aby doświadczyć ich wszystkimi zmysłami.