Homeostaza glukozy. Tematy HOMEOSTAZA GLUKOZY. Stan pomiędzy posiłkami. Stan sytości. Stan głodzenia



Podobne dokumenty
Profil metaboliczny róŝnych organów ciała

Źródła energii dla mięśni. mgr. Joanna Misiorowska

Integracja metabolizmu

BIOENERGETYKA cz. I METABOLIZM WĘGLOWODANÓW I LIPIDÓW. dr hab. prof. AWF Agnieszka Zembroń-Łacny

Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu WYDZIAŁ WYCHOWANIA FIZYCZNEGO w Gdańsku ĆWICZENIE III. AKTYWNOŚĆ FIZYCZNA, A METABOLIZM WYSIŁKOWY tlenowy

Zagadnienia do egzaminu z biochemii (studia niestacjonarne)

Dieta ketogenna ARKADIUSZ KOGUT

Instytut Sportu. Biochemiczne wskaźniki przetrenowania. Zakład Biochemii. mgr Konrad Witek

EDUKACJA PACJENTA I JEGO RODZINY MAJĄCA NA CELU PODNIESIENIE ŚWIADOMOŚCI NA TEMAT CUKRZYCY, DOSTARCZENIE JAK NAJWIĘKSZEJ WIEDZY NA JEJ TEMAT.

Węglowodany 5/17/2017 1

Tłuszcze jako główny zapasowy substrat energetyczny

Przemiana materii i energii - Biologia.net.pl

ZAGADNIENIA KIERUNKOWE.

-Trening Personalny : -Trener Personalny: -Kulturystyka: -Sporty siłowe: -Trening motoryczny: -Zajęcia funkcjonalne: -Wysiłek fizyczny : -Zmęczenie:

FIZJOLOGIA WYSIŁKU FIZYCZNEGO ENERGETYKA WYSIŁKU, ROLA KRĄŻENIA I UKŁADU ODDECHOWEGO

Bliskie spotkania z biologią. METABOLIZM część II. dr hab. Joanna Moraczewska, prof. UKW

Podkowiańska Wyższa Szkoła Medyczna im. Z. i J. Łyko. Syllabus przedmiotowy 2016/ /2019

Trzustka budowa i funkcje. Techniczne rozwiązania sztucznej trzustki. Dr inż. Marta Kamińska. Leczenie cukrzycy metodą transplantacji komórek.

Program zajęć z biochemii dla studentów kierunku weterynaria I roku studiów na Wydziale Lekarskim UJ CM w roku akademickim 2013/2014

Bliskie spotkania z biologią METABOLIZM. dr hab. Joanna Moraczewska, prof. UKW. Instytut Biologii Eksperymetalnej, Zakład Biochemii i Biologii Komórki

Nukleotydy w układach biologicznych

Hormony płciowe. Macica

Trzustka jako gruczoł dokrewny

OPTYMALNY POZIOM SPOŻYCIA BIAŁKA ZALECANY CZŁOWIEKOWI JANUSZ KELLER STUDIUM PODYPLOMOWE 2011

TIENS L-Karnityna Plus

POSTĘPOWANIE W CUKRZYCY I OPIEKA NAD DZIECKIEM W PLACÓWKACH OŚWIATOWYCH

Wydział Rehabilitacji Katedra Nauk Przyrodniczych Kierownik: Prof. dr hab. Andrzej Wit BIOCHEMIA. Obowiązkowy

Węglowodany 12/11/2011 1

Reakcje zachodzące w komórkach

Best Body. W skład FitMax Easy GainMass wchodzą:

WSPÓŁCZESNE TECHNIKI ZAMRAŻANIA

Suplementy. Wilkasy Krzysztof Gawin

LIPIDY. Slajd 1 WYKŁAD 5. Slajd 2. Slajd 3. LIPIDY: budowa lecytyny (fosfatydylocholina) AGNIESZKA ZEMBROŃ-ŁACNY. Struktura kwasów tłuszczowych

Via Medica.

INFORMACJE DLA LEKARZY I DIETETYKÓW

Bądź aktywny fizycznie!!!

LP Panel tarczycowy 1. TSH 2. Ft3 3. Ft4 4. Anty TPo 5. Anty Tg. W przypadku występowania alergii pokarmowych lub wziewnych

Zastosowanie kalorymetrii w codziennej praktyce OIT

Sucha masa(g. kj/g suchej masy

Zagadnienia seminaryjne w semestrze letnim I Błony biologiczne

SEMINARIUM

Wysiłek krótkotrwały o wysokiej intensywności Wyczerpanie substratów energetycznych:

Cukrzyca. epidemia XXI wieku

JAK DZIAŁA WĄTROBA? Wątroba spełnia cztery funkcje. Najczęstsze przyczyny chorób wątroby. Objawy towarzyszące chorobom wątroby

STRESZCZENIE PRACY DOKTORSKIEJ

BIOLOGICZNE MECHANIZMY ZACHOWANIA II

wysiłki dynamiczne wysiłki statyczne ogólne miejscowe krótkotrwałe średnim czasie trwania długotrwałe moc siły

Budowa i klasyfikacja lipidów

Układ dokrewny. Hormony zwierzęce związki chemiczne wydzielane przez gruczoły i tkanki układu dokrewnego; mają funkcję regulacyjną.

Szafy, garderoby, zabudowy wnęk Rydułtowy ul. Bema 3 Turza Śląska ul.. Bogumińska 21 tel./fax (032)

MIRELA BANY studentka WYDZIAŁU WYCHOWANIA FIZYCZNEGO I PROMOCJI ZDROWIA UNIWERSYTETU SZCZECIŃSKIEGO. Aktywność fizyczna podstawowy warunek zdrowia

Moduł 2: Czym jest odżywianie sportowe? HERBALIFE24

Budowa i klasyfikacja lipidów

Ostre infekcje u osób z cukrzycą

wysiłki dynamiczne wysiłki statyczne pracę ujemną ogólne miejscowe krótkotrwałe średnim czasie trwania długotrwałe moc siły

Wazoprotekcyjne i antydiabetogenne działanie telmisartanu zależne od aktywacji receptora PPAR?

Spis treści. Od Autora 9. Wprowadzenie 11 CZĘŚĆ A. MOLEKULARNE MENU 13

B) podział (aldolowy) na 2 triozy. 2) izomeryzacja do fruktozo-6-p (aldoza w ketozę, dla umoŝliwienia kolejnych przemian)

a problemy z masą ciała

Biochemia Oddychanie wewnątrzkomórkowe

CUKRZYCA NARASTAJĄCY PROBLEM SPOŁECZNY. Marlena Rożen

Mechanizmy chorób dziedzicznych

dostarczane są do wątroby, przekracza jednak jej zdolność do ich utlenienia. Nadmiar WKT ulega powtórnej estryfikacji do TAG i w postaci VLDL

Światowy Dzień Zdrowia Pokonaj cukrzycę!

Wydział Przyrodniczo-Techniczny UO Kierunek studiów: Biotechnologia licencjat Rok akademicki 2009/2010

GENODIET ZDROWIE ZAPISANE W GENACH

AKADEMIA WYCHOWANIA FIZYCZNEGO im. JERZEGO KUKUCZKI w KATOWICACH WYDZIAŁ FIZJOTERAPII KIERUNEK FIZJOTERAPIA pięcioletnie studia magisterskie

Fizjologia wysiłku. Marta Kaczmarska, Anna Zielińska 30 XI 2015

Czynność wątroby. Fizjologia człowieka

Hipoglikemia Novo Nordisk Pharma Sp. z o.o.

PRZEDMIOTY PODSTAWOWE

ObciąŜenie treningowe wyraŝa wysiłek wykonywany przez sportowca w

Oddychanie komórkowe. Pozyskiwanie i przetwarzanie energii w komórkach roślinnych. Oddychanie zachodzi w mitochondriach Wykład 7.

Subiektywne objawy zmęczenia. Zmęczenie. Ból mięśni. Objawy obiektywne

Wpływ alkoholu na ryzyko rozwoju nowotworów złośliwych

NOPALIN NATURALNE ROZWIĄZANIE PROBLEMÓW METABOLICZNYCH.

ZARYS FIZJOLOGII WYSIŁKU FIZYCZNEGO Podręcznik dla studentów

FIZJOLOGIA CZŁOWIEKA

Przykładowy pytań Diagnostyka chorób układy podwzgórze-przysadka-nadnercza

Wątroba, serce i mięśnie w spoczynku (zasobne w tlen) wykorzystują kwasy tłuszczowe jako źródło energii. Mięśnie pracujące korzystają z glikolizy.

ELŻBIETA HÜBNER-WOŹNIAK AWF, WARSZAWA

KURS PATOFIZJOLOGII WYDZIAŁ LEKARSKI

Cena : 169,00 zł Producent : Olimp Stan magazynowy : bardzo wysoki Średnia ocena : brak recenzji. superodzywki.pl

Fizjologia człowieka

Grupa SuperTaniaApteka.pl Utworzono : 06 styczeń 2017

Układ wewnątrzwydzielniczy

Ocena żywotności mięśnia sercowego w badniach 18FDG-PET

Pod kątem organów i źródeł energii przez nie wykorzystywanej możemy wyróżnić

Co to jest cukrzyca?

Spis treści. Wstęp... 7

PAKIET KONSULTACJI GENETYCZNYCH GENODIET ZDROWIE ZAPISANE W GENACH

Hormony Gruczoły dokrewne

3) jednostka, dla której przedmiot jest oferowany,

Uwarunkowania genetyczne. w cukrzycy

Bliskie spotkania z biologią METABOLIZM. dr hab. Joanna Moraczewska, prof. UKW. Instytut Biologii Eksperymetalnej, Zakład Biochemii i Biologii Komórki

Molekularne i komórkowe podstawy treningu zdrowotnego u ludzi chorych na cukrzycę

Trawienie i wchłanianie substancji odżywczych

Rozmnażanie i wzrost komórek sąściśle kontrolowane. Genetyczne podłoże nowotworzenia

Piramida przedstawia zasady prawidłowego odżywiania. Informuje o tym, ile porcji różnych grup produktów powinno znaleźć się w posiłkach, które

zbyt wysoki poziom DOBRE I ZŁE STRONY CHOLESTEROLU Ponad 60% naszego społeczeństwa w populacji powyżej 18r.ż. ma cholesterolu całkowitego (>190mg/dl)

Transkrypt:

7 Tematy Porównanie ustrojowych stanów głodu i sytości. Efekty działania insuliny i glukagonu w zakresie metabolizmu węglowodanów, białek i tłuszczów. Porównanie cukrzycy typu I i II. Omówienie zmian patologicznych w cukrzycy oraz jej długoterminowych następstw. HOMEOSTAZA GLUKOZY W homeostazie glukozy można wyróżnić trzy okresy: stan sytości, stan pomiędzy posiłkami i stan głodzenia (ryc. 7.1). Ten ostatni dzieli się na wczesny i późny w zależności od rodzaju wykorzystywanych substratów energetycznych (ryc. 7.2). Homeostaza glukozy jest zjawiskiem dynamicznym i dlatego nie ma ściśle zdefiniowanych granic pomiędzy poszczególnymi okresami. Stan sytości Stan sytości trwa do 4 godzin od spożycia posiłku (ryc. 7.3). W tym czasie przebiegają następujące procesy (numery odnoszą się do ryciny 7.3): 1. Wzrost poziomu glukozy pobudza wydzielanie insuliny z komórek β wysp trzustkowych. Duża dostępność substratu i wysoki poziom insuliny prowadzą do wzmożenia syntezy glikogenu, triglicerydów i białek. 2. Glukoza jest podstawowym substratem energetycznym dla mózgu. Jej wychwyt przez neurony nie zależy od insuliny. 3. Wychwyt insuliny przez komórki mięśniowe i zależy od insuliny. Wzrost poziomu glukozy i insuliny pobudza w wątrobie enzym, glukokinazę, która w odróżnieniu od heksokinazy nie jest hamowana przez glukozo-6-fosforan. Enzym ten umożliwia odpowiedź wątroby na wysoki poziom glukozy pojawiający się po spożyciu posiłku. Dzięki glukokinazie następuje fosforylacja glukozy, która jest wykorzystywana w wątrobie do syntezy glikogenu, co zapobiega hiperglikemii (zob. rozdział 2). Heksokinaza obecna w większości komórek jest aktywna, gdy poziom glukozy w osoczu krwi jest niski. Stan pomiędzy posiłkami Jest to okres trwający od 4 do 12 godzin od momentu spożycia posiłku (ryc. 7.4). W tym czasie odbywa się (numery odnoszą się do ryciny 7.4): 1. Rozpad glikogenu zmagazynowanego w wątrobie. To zabezpiecza odpowiedni poziom glukozy wykorzystywanej jako substrat energetyczny przez mózg. Zapasy glikogenu wystarczają na 12 24 godzin. 2. Rozpad triglicerydów zmagazynowanych w tkance j. Uwolnione kwasy są wykorzystywane jako substraty energetyczne przez mięśnie i wątrobę. 3. Ponadto mięśnie mogą wykorzystywać własne zapasy glikogenu. Wszystkie powyższe procesy są efektem wzrostu wskaźnika glukagon/insulina. Następuje aktywacja fosforylazy glikogenowej oraz lipazy zależnej od hormonów, co umożliwia rozpad glikogenu i lipolizę. Stan głodzenia Etap wczesny Gdy wątroba zużyje zapasy glikogenu, konieczne jest znalezienie innych substratów w celu zapewnienia utrzymania odpowiedniego poziomu glukozy (numery odnoszą się do ryciny 7.5): 1. Glukagon i w późniejszym okresie kortyzol prowadzą do rozpadu białek w mięśniach. Zostają 131 131_142_R07_Metabolizm-CC.indd 131 2012-06-04 12:50:50

50 I. stan II. stan sytości posiłkami między IIIa. wczesny stan głodzenia IIIb. przedłużające się głodzenie zużycie glukozy (g/godz.) 40 egzogenna ( obecna w pokarmie) 30 20 10 całkowita glukoneogeneza glikogen wątrobowy 0 4 12 godziny 20 2 16 40 czas głodzenia I. Stan sytości większość glukozy pochodzi z pokarmu II. Stan między większość glukozy pochodzi z rozpadu glikogenu posiłkami zmagazynowanego w wątrobie; wzrasta ilość glukozy pochodzącej z procesu glukoneogenezy III. Stan głodzenia większość glukozy pochodzi z procesu glukoneogenezy; rozpad białek i tłuszczów dostarcza aminokwasów i glicerolu wykorzystywanych w procesie glukoneogenezy dni Rycina 7.1 Trzy okresy w homeostazie glukozy. Rycina 7.2 Trzy okresy w homeostazie glukozy (NA noradrenalina, TG triglicerydy) Okres Czas trwania Główny substrat energetyczny I. Stan sytości 0 4 godzin po posiłku II. Stan pomiędzy posiłkami 4 12 godzin po posiłku Większość tkanek wykorzystuje glukozę Mózg: Mięśnie i wątroba: kwasy Regulacja hormonalna insuliny prowadzi do: wychwytu glukozy przez tkanki obwodowe, syntezy glikogenu i TG glukagonu i NA pobudza rozpad w wątrobie glikogenu i TG insuliny IIIa. Wczesny etap głodzenia od 12 godzin do 16 dni bez posiłku Mózg: i ciała ketonowe Wątroba: kwasy Mięśnie: głównie kwasy, ale także ciała ketonowe glukagonu i NA prowadzi do hydrolizy TG i ketogenezy kortyzolu prowadzi do rozpadu białek mięśni, uwolnienia aminokwasów wykorzystywanych w glukoneogenezie IIIb. Przedłużające się głodzenie Powyżej 16 dni bez posiłku Mózg: więcej ciał ketonowych i mniej glukozy, aby zachować białko Mięśnie: tylko kwasy glukagonu i NA 132 131_142_R07_Metabolizm-CC.indd 132 2012-06-04 12:50:51

7 pokarm klucz jelita wątroba 1 synteza glikogenu LPL = lipaza lipoproteinowa TG = triglicerydy VLDL = lipoproteiny o bardzo małej gęstości (żyła wrotna) cykl TCA acetylo-coa synteza kwasów tłuszczowych CO 2 H 2 O mózg 2 insulinoniezależny wychwyt komórkowy insulinozależny wychwyt komórkowy część glukozy przechodzi w postaci niezmienionej 3 powstawanie lipoprotein insulinozależny (VLDL) wychwyt komórkowy krew LPL insulina synteza białka mięśnie CO 2 H 2 O synteza glikogenu tkanka tłuszczowa acetylo-coa glikolizy kwasy glicerol-3- P kwasy zapasów TG LPL chylomikrony pochodzące z jelit Rycina 7.3 Podsumowanie procesów metabolicznych zachodzących w okresie sytości (numery 1 3 są objaśnione w tekście). uwolnione aminokwasy, głównie alanina i glutamina. 2. Rozpad triglicerydów tkanki j uwalnia glicerol, który razem z aminokwasami zostaje wykorzystany w procesie glukoneogenezy w wątrobie. 3. Wyprodukowana służy do zaopatrzenia mózgu. 4. Uwolnione z triglicerydów kwasy wątroba zużywa do produkcji ciał ketonowych, które mogą być substratami energetycznymi dla tkanek obwodowych oraz mózgu. Etap późny Jest to etap głodzenia dłuższy niż 16 dni. Charakteryzuje się zwolnieniem rozpadu białek mięśni, gdyż w wyniku adaptacji mózg zużywa więcej ciał ketonowych niż glukozy jako substratów energetycznych. Mięśnie prawie wyłącznie korzystają z kwasów tłuszczowych. Glukoneogeneza Proces glukoneogenezy jest podstawowym źródłem glukozy po wyczerpaniu zapasów glikogenu. Głów- Porównanie stanu sytości i okresu pomiędzy posiłkami jest podstawowym problemem z zakresu metabolizmu, ponieważ wymaga wiedzy na temat węglowodanów, białek i tłuszczów; znajomości mechanizmów regulujących ich syntezę i rozpad oraz stopień wykorzystania tych substancji przez tkanki jako substraty energetyczne. 133 131_142_R07_Metabolizm-CC.indd 133 2012-06-04 12:50:52

wątroba jelita glukagon magazyny CO TG 2 H 2 O glikogen acetylo-coa kwasy klucz TG = triglicerydy 1 krew CO 2 H 2 O kwasy kwasy CO 2 H 2 O 3 glikogen glukozo-6- P mózg mięśnie tkanka tłuszczowa 2 mięśnie zużywają kwasy, oszczędzając glukozę kwasy obniżenie poziomu insuliny noradrenalina magazyny TG tkanka tłuszczowa jest obficie unerwiona przez włókna współczulne Rycina 7.4 Podsumowanie procesów metabolicznych zachodzących między posiłkami jest to okres 4 12 godzin po posiłku. Wysoka wartość wskaźnika glukagon/insulina aktywuje rozpad glikogenu w wątrobie w celu odpowiedniego zaopatrzenia mózgu w glukozę. Zarówno spadek poziomu insuliny, jak i wzrost poziomu noradrenaliny pobudzają hydrolizę triglicerydów. Uwolnione kwasy mogą być wykorzystane przez mięśnie i wątrobę. Mięśnie mogą także korzystać z własnych zapasów glikogenu (numery są objaśnione w tekście). ne zadanie glukoneogenezy polega na utrzymaniu prawidłowego poziomu glukozy i umożliwieniu wykorzystania glukozy przez mózg i erytrocyty w okresie pomiędzy posiłkami. Wzrost wskaźnika glukagon/insulina pobudza glukoneogenezę i hamuje glikolizę (zob. rozdział 5). W mięśniach kortyzol wyzwala rozpad białek, a uwolnione aminokwasy (głównie alanina i glutamina) są wykorzystywane w procesie glukoneogenezy. Ketogeneza 134 Synteza ciał ketonowych rozpoczyna się w ciągu kilku pierwszych dni głodzenia i wzmaga się, gdy mózg w wyniku adaptacji zużywa więcej ciał ketonowych jako substratów energetycznych niż glukozy. Kiedy wzrasta synteza ciał ketonowych, obserwuje się zwolnienie glukoneogenezy wykorzystującej aminokwasy. Konsekwencją tego jest spadek rozpadu białek w mięśniach. Po 2 3 tygodniach głodzenia zmniejsza się zużycie ciał ketonowych przez mięśnie, które prawie wyłącznie wykorzystują kwasy. Dzięki temu ciała ketonowe są zaoszczędzane na potrzeby mózgu. Procesy glukoneogenezy i ketogenezy współdziałają w celu zapewnienia odpowiedniego wykorzystania substratów energetycznych w czasie głodzenia. Glukoneogeneza aktywuje ketogenezę, gdyż zużywa szczawiooctan. Dzięki temu acetylo-coa nie jest całkowicie wykorzystywany w cyklu TCA i może brać udział także w syntezie ciał ketonowych. 131_142_R07_Metabolizm-CC.indd 134 2012-06-04 12:50:53

7 jelita wątroba klucz TG = triglicerydy synteza ciał ketonowych glukagon glukoneogeneza głodzenie: prawie całkowite zużycie glikogenu ciała kwasy ketonowe 4 alanina glutamina glicerol noradrenalina kortyzol 1 ciała ketonowe 3 krew glicerol aminokwasy ciała ketonowe kwasy białka CO 2 H 2 O mózg mięśnie 2 tkanka tłuszczowa kwasy magazyny TG glicerol noradrenalina obniżenie poziomu insuliny Rycina 7.5 Podsumowanie procesów metabolicznych zachodzących we wczesnym etapie głodzenia. Noradrenalina i kortyzol aktywują rozpad białek mięśni, zostają uwolnione aminokwasy, głównie alanina i glutamina. Ponadto noradrenalina pobudza hydrolizę triglicerydów i zostaje uwolniony glicerol. Alanina i glutamina oraz glicerol zostają wykorzystane przez wątrobę w procesie glukoneogenezy. Powstała jest zużywana głównie przez mózg. Kwasy pochodzące z rozpadu triglicerydów służą do produkcji ciał ketonowych w wątrobie. Ciała ketonowe są wykorzystywane przez mózg i inne tkanki (numery są omówione w tekście). Hormonalna kontrola homeostazy glukozy Insulina, hormon anaboliczny, wzmaga wychwyt i syntezę glikogenu, triglicerydów i białek. Natomiast glukagon, noradrenalina, adrenalina i kortyzol są hormonami katabolicznymi. Efekty działania glukagonu zostały podsumowane na rycinie 7.6. Katecholaminy, noradrenalina i adrenalina, mają podobny zakres działania jak glukagon (hormony stresu, walki). Pod ich wpływem następuje: Wzrost rozpadu glikogenu (wyłącznie w mięśniach). Wzrost lipolizy w tkance j. Wzrost rozpadu białek. Homeostaza glukozy w czasie wysiłku fizycznego Wysiłek krótkoterminowy W czasie wysiłku krótkoterminowego (bieg sprinterski) dominuje metabolizm beztlenowy. Mięśnie muszą wykazać się szybkim, intensywnym wysiłkiem i dlatego jest czas tylko na beztlenową glikolizę jako główny proces energetyczny. Skutkiem tego jest gromadzenie się mleczanów. Wątroba zużywa mleczany do syntezy pirogronianów, które w procesie glukoneogenezy zostają wykorzystane do produkcji glukozy. 135 131_142_R07_Metabolizm-CC.indd 135 2012-06-04 12:50:55

Rycina 7.6 Podsumowanie działania insuliny i glukagonu (NA noradrenalina, PPP cykl pentozowy) Szlak przemian Insulina: anabolizm Glukagon: katabolizm Metabolizm węglowodanów Glikogen Glikoliza/glukoneogeneza Wychwyt glukozy Cykl pentozowy Metabolizm lipidów Wzrasta synteza glikogenu w wątrobie i mięśniach Wzrasta glikoliza Spada glukoneogeneza Wzrasta wychwyt glukozy przez tkanki obwodowe, ale nie przez wątrobę Narasta PPP produkujący NADPH dla lipogenezy Wzrasta rozpad glikogenu tylko w wątrobie (NA i adrenalina pobudzają rozpad w mięśniach) Spada synteza glikogenu Wzrasta glukoneogeneza Spada glikoliza Brak działania Lipoliza i β-oksydacja Spada Wzrasta Synteza ciał ketonowych Spada Wzrasta Lipogeneza Wzrasta Spada Metabolizm białek Wychwyt aminokwasów przez tkanki Synteza białka Wzrasta wychwyt przez większość tkanek Wzrasta w większości tkanek Wzrasta wychwyt przez wątrobę w celu wykorzystania w procesie glukoneogenezy Spada Rozpad białka Spada Wzrasta Glukoza jest wychwytywana przez mięśnie, które zużywają ją jako substrat energetyczny w dalszych procesach. Opisane reakcje noszą nazwę cyklu Coriego (ryc. 7.7). (Porównaj go z cyklem -alanina przedstawionym na rycinie 5.33). Wysiłek długoterminowy W czasie wysiłku długoterminowego dominują tlenowe procesy metaboliczne. Organizm nie jest w stanie zmagazynować tak dużych ilości glikogenu, aby pokryć zapotrzebowanie energetyczne w czasie długiego wysiłku fizycznego. Początkowo współczynnik oddechowy RQ (stosunek ilości zużytego O 2 do ilości wytworzonego CO 2 ) wynosi 1, co wskazuje, że podstawowymi substratami energetycznymi są węglowodany. Po około godzinie trwania wysiłku jego wartość spada do 0,77, gdyż w procesach metabolicznych wykorzystywane są wtedy przede wszystkim tłuszcze. 136 Rodzaj i ilość zużytych substratów zależą od intensywności i czasu trwania wysiłku. Reakcje metaboliczne w czasie wysiłku fizycznego są częściowo podobne do procesów zachodzących w czasie głodzenia. Gdy zapasy glikogenu się wyczerpią, wzrost wydzielania glukagonu i katecholamin pobudza lipolizę. Uwalnianie kwasów tłuszczowych przez mięśnie zapewnia utrzymanie odpowiedniego poziomu glukozy. Powyższe hormony razem z kortyzolem pobudzają glukoneogenezę i rozpad białek w mięśniach. Zmiany te odpowiadają procesom zachodzącym między posiłkami, z tym że poziom ciał ketonowych w osoczu krwi utrzymuje się na niskim poziomie. Nie wiadomo, czy przyczyna niskiego poziomu ciał ketonowych to brak ich syntezy czy też natychmiastowe wykorzystanie. Mechanizm działania insuliny Insulina jest hormonem anabolicznym odpowiedzialnym za produkcję i magazynowanie węglo- 131_142_R07_Metabolizm-CC.indd 136 2012-06-04 12:50:56

Cukrzyca 7 pracujące mięśnie szkieletowe glikoliza beztlenowa dehydrogenaza mleczanowa pirogronian mleczan C3G TC10 Crk P Cb1 CAP insulina PI(3)K receptor insuliny P P P IRS-1 p85 p110 P pirogronian mleczan glukoneogeneza dehydrogenaza mleczanowa nośnik glukozy GLUT 4 Akt apkc p70 rsk PP1 GSK3 metabolizm glukozy synteza glikogenu/tłuszczów/białek ekspresja specyficznych genów wodanów, lipidów i białek oraz hamowanie ich rozpadu i uwalniania do krwiobiegu. Mechanizm działania insuliny w dalszym ciągu nie jest w pełni wyjaśniony. Przyłączenie insuliny do receptora błonowego wyzwala autofosforylację licznych kinaz tyrozynowych związanych z tym receptorem. Dzięki temu możliwe jest wiązanie i fosforylacja cytoplazmatycznych białek, takich jak IRS-1 (insulin receptor substrate-1) i białka Cbl. Następnie powyższe ufosforylowane cząsteczki poprzez swoje domeny SH2 (Src-homology-2) wchodzą w reakcję z innymi cząsteczkami, co aktywuje szereg szlaków biochemicznych (w tym szlak aktywacji kinazy PI 3 i TC10), które kontrolują metabolizm węglowodanów, białek i lipidów oraz procesy wzrostu i różnicowania komórek (ryc. 7.8). CUKRZYCA Klasyfikacja wątroba Rycina 7.7 Cykl Coriego rozdziela procesy metaboliczne pomiędzy wątrobę i mięśnie. Mleczany powstające w mięśniach w czasie długotrwałego wysiłku fizycznego zostają wykorzystane przez wątrobę w procesie glukoneogenezy. W ten sposób odnawia się substrat energetyczny () dla mięśni oraz nie dochodzi do rozwoju kwasicy mleczanowej. Cukrzyca jest wywołana niedoborem lub spadkiem efektywności działania insuliny. To prowadzi do wzrostu poziomu glukozy w osoczu krwi, czyli do hiperglikemii. Rycina 7.8 Po połączeniu insuliny z receptorem błonowym następuje jego autofosforylacja. To umożliwia fosforylację białek Cbl, które tworzą kompleks z białkiem CAP. Kompleks ten wchodzi w reakcję z białkiem Crk, które jest konstytutywnie związane z C3G (białko wymiany GTP/GDP). C3G aktywuje TC10 (niskocząsteczkowe białko wiążące GTP), co umożliwia zmianę położenia GLUT-4 w obrębie błony komórkowej. Autofosforylacja receptora insulinowego wyzwala także fosforylację IRS-1 przyłączającego p85, który następnie wiąże p110, a ten z kolei aktywuje kinazę fosfatydyloinozytolu-3 (kinaza PI-3). Enzym ten pobudza kinazę B (PKB) i Akt, które wpływają na dalsze etapy metabolizmu glukozy, białek i lipidów oraz na ekspresję genów. Akt wpływa także na zmianę położenia GLUT-4 w obrębie błony komórkowej, co zwiększa wychwyt glukozy. Wyróżnia się dwa typy cukrzycy: Typ I: cukrzyca insulinozależna (IDDM, insulin- -dependent diabetes mellitus) powstaje w wyniku spadku wydzielania insuliny przez trzustkę. Typ II: cukrzyca insulinoniezależna (NIDDM, non-insulin dependent diabetes mellitus) polega na spadku reakcji tkanek na działanie insuliny. Początkowo poziom insuliny w osoczu krwi jest wysoki, ale w miarę postępu choroby jej wydzielanie się obniża. Cukrzyca typu I Cukrzyca typu I występuje najczęściej w okresie dzieciństwa lub dojrzewania (cukrzyca młodzieńcza) z częstością 1:3000. Stanowi 10 20% wszystkich przypadków cukrzycy. Polega na całkowitym braku insuliny, w związku z czym chorzy muszą przez całe życie otrzymywać preparaty z insuliną. Patogeneza opiera się na trzech teoriach: W wyniku procesów autoimmunologicznych następuje zniszczenie komórek β wysp Langerhansa wydzielających insulinę. 137 131_142_R07_Metabolizm-CC.indd 137 2012-06-04 12:50:57

Czynniki genetyczne. Dowodem na genetyczne uwarunkowanie cukrzycy jest: występowanie u obojga bliźniąt jednojajowych (zgodność w 50%); rodzinne występowanie cukrzycy u 10% pacjentów; ponadto 90% pacjentów z typem I posiada antygeny HLA DR3 i DR4. Wirusy (Coxsackie B i wirus zapalenia ślinianek przyusznych). Prawdopodobnie czynniki wirusowe aktywują procesy autoimmunologiczne prowadzące do cukrzycy. Przypuszcza się, że w patogenezie cukrzycy biorą udział wszystkie wyżej wymienione czynniki. Początek choroby jest nagły. W ciągu kilku dni lub tygodni pojawiają się charakterystyczne objawy: poliuria, polidypsja i spadek wagi. Cukrzyca typu II Ten typ cukrzycy pojawia się najczęściej po 35 roku życia i dotyczy 80 90% pacjentów z cukrzycą. Przyczynami cukrzycy typu II są: Zmniejszone wydzielanie insuliny, niewystarczające do utrzymania odpowiedniego poziomu glukozy w osoczu krwi. Spadek wrażliwości tkanek na działanie insuliny. W patogenezie niezwykle istotną rolę odgrywają czynniki genetyczne, czego dowodem jest zgodność u 100% bliźniąt jednojajowych oraz to, że u 30% chorych występuje cukrzyca typu II u krewnych pierwszego stopnia. Ten typ cukrzycy nie ma związku z procesami autoimmunologicznymi czy wirusami. Rozwój choroby jest powolny, podstępny. U ponad 80% pacjentów stwierdza się otyłość. Kwasica ketonowa rozwija się tylko w warunkach stresu. Inne rodzaje cukrzycy Inne typy cukrzycy rozwijają się wtórnie do istniejącej przyczyny: W czasie badania pacjenta należy zawsze zapytać o cukrzycę. Skutki podwyższonego wskaźnika glukagon/insulina bardzo ważne i pomocne informacje. 138 Cukrzyca może pojawić się u kobiet ciężarnych. W wyniku uszkodzenia trzustki przez stan zapalny lub złogi żelaza (hemochromatoza, zob. rozdział 8) może dojść do rozwoju cukrzycy. Ponadto cukrzyca może pojawić się w wyniku wzrostu poziomu hormonów katabolicznych, np. w przebiegu akromegalii wywołanej nadmiernym wydzielaniem hormonu wzrostu, w zespole Cushinga spowodowanym podwyższonym poziomem glikokortykoidów, w trakcie leczenia steroidami. Inne typy cukrzycy są omówione w podręcznikach endokrynologicznych. Metaboliczne skutki cukrzycy Cukrzyca typu I W prawidłowych warunkach insulina umożliwia wychwyt glukozy przez tkanki obwodowe. Przy braku insuliny zmniejsza się dostępność glukozy dla tych tkanek, co skutkuje podwyższonym poziomem glukozy w osoczu krwi (hiperglikemia). Przy niskim stężeniu insuliny dominują metaboliczne efekty działania glukagonu i innych hormonów katabolicznych (zob. ryc. 7.6), dlatego obserwuje się rozpad węglowodanów, białek i lipidów (ryc. 7.9). Procesy te nasilają hiperglikemię, prowadząc do kwasicy ketonowej, hipertriglicerydemii i odwodnienia (diureza osmotyczna). Kwasica ketonowa jest zagrożeniem dla życia. Glukoza zawarta w pożywieniu jest niedostępna dla komórek i dlatego mogą ją otrzymać tylko z zapasów wewnątrzustrojowych lub w wyniku glukoneogenezy z wykorzystaniem substratów pozawęglowodanowych. Hiperglikemia jest spowodowana: Spadkiem wychwytu glukozy przez tkanki. Rozpadem glikogenu i glukoneogenezą, które zachodzą w wątrobie pod wpływem stymulacji przez glukagon. Kwasica ketonowa jest wywołana: Rozpadem triglicerydów w tkance j, co prowadzi do uwolnienia kwasów tłuszczowych. Wzrostem syntezy ciał ketonowych w wątrobie. Uwalnianie kwasów tłuszczowych jest dużo większe niż w stanie głodzenia. Produkcja ciał ketonowych przewyższa ich zużycie, czego konsekwencją jest ketonemia (zob. rozdział 4). Hipertriglicerydemia polega na wzroście poziomu triacylogliceroli w osoczu krwi. (Uwaga. W języku medycznym zamiast terminu triacyloglicerole zazwyczaj używa się terminu triglicerydy). Przyczyny hipertriglicerydemii to: W wątrobie z części uwolnionych kwasów tłuszczowych powstają cząsteczki lipoprotein VLDL (very-low-density lipoprotein). Przy braku insuliny spada aktywność lipazy lipoproteinowej, w związku z czym wzrasta poziom 131_142_R07_Metabolizm-CC.indd 138 2012-06-04 12:50:58

Cukrzyca 7 VLDL i chylomikronów w osoczu krwi (zob. ryc. 7.9) Cukrzyca typu II Zmiany metaboliczne obecne w cukrzycy typu II są podobne do tych występujących w typie I, jakkolwiek rozwijają się powoli, gdyż insulina jest obecna. W cukrzycy typu II: Ilość insuliny wydzielanej przez trzustkę może być niewystarczająca, aby utrzymać prawidłowy poziom glukozy. Wrażliwość tkanek na działanie insuliny obniża się. W cukrzycy typu II oporność na działanie insuliny może być spowodowana szeregiem czynników, np. zaburzeniami w zakresie receptorów insulinowych lub defektem nośników glukozy. Oporność na działanie insuliny skutkuje niekontrolowaną produkcją glukozy w wątrobie i spadkiem jej wychwytu przez tkanki obwodowe, czego konsekwencją jest hiperglikemia. Cukrzyca typu II występuje u osób starszych i najczęściej otyłych. Otyłość jest związana ze wzrostem liczby i wielkości adipocytów, które produkują cytokiny (adipo- Niektórzy porównują cukrzycę ze stanem głodzenia, ale pomiędzy nimi są niezwykle istotne różnice, które u chorych z cukrzycą prowadzą do poważnych konsekwencji (ryc. 7.10). Podczas ciąży wrażliwość na insulinę zmniejsza się, co umożliwia dostarczenie wymaganej ilości glukozy do rozwijającego się płodu. Jednak u 3 5% ciężarnych dochodzi do rozwoju nietolerancji na glukozę. Stan ten nosi nazwę cukrzycy ciążowej (GDM gestational diabetes mellitus) charakteryzującej się spadkiem wrażliwości na insulinę i zaburzeniem regulacji rozkładu cukru przez zwiększone wydzielanie insuliny. Ostatecznie GDM znika po porodzie, chociaż u ok. 30 50% kobiet z cukrzycą ciążową w późniejszym życiu może rozwinąć się cukrzyca typu II. Szczególnie zwiększonym ryzykiem tej postaci cukrzycy obarczone są kobiety otyłe. wskaźnika insulina:glukagon rozpadu białek (mięśnie) rozpadu glukoneogenezy glikogenu lipollizy wolnych kwasów tłuszczowych VLDL syntezy ciał ketonowych (ketogeneza) uwalniania glukozy przez wątrobę wychwytu glukozy przez tkanki obwodowe CM klucz CM = chylomikrony VLDL = lipoproteiny o bardzo małej gęstości hiperglikemia hipertriglicerydemia kwasica ketonowa Rycina 7.9 Efekty spadku wskaźnika insulina/glukagon w przebiegu cukrzycy. 139 131_142_R07_Metabolizm-CC.indd 139 2012-06-04 12:50:59