Temat: Procesy logistyczne. prof. PO dr hab. inż. A. Szymonik

Podobne dokumenty
Proces tworzenia wartości w łańcuchu logistycznym. prof. PŁ dr hab. inż. Andrzej Szymonik 2014/2015

Magazyn, proces magazynowy, gospodarka magazynowa. prof. PŁ dr hab. inż. Andrzej Szymonik Łódź 2014/2015

Spis treści. Wstęp 11

Logistyka i Zarządzanie Łańcuchem Dostaw. Opracował: prof. zw dr hab. Jarosław Witkowski

Proces tworzenia wartości w łańcuchu logistycznym. prof. PŁ dr hab. inż. Andrzej Szymonik /2018

Pytania z przedmiotu Logistyka i zarządzanie łańcuchem dostaw

logistycznego Polski 3.5. Porty morskie ujścia Wisły i ich rola w systemie logistycznym Polski Porty ujścia Wisły w europejskich korytarzach tr

Pytania egzaminacyjne dla Kierunku Transport. studia II stopnia stacjonarne i niestacjonarne

TEMAT: Pojęcie logistyki ,,Logistyka nie jest wszystkim, ale wszystko bez logistyki jest niczym

Zarządzanie łańcuchem dostaw

Zastosowanie informatyki w logistyce

Magazynowanie. Logistyka zaopatrzenia i produkcji. Gospodarka magazynowa LZIP_2_LW. dr inż. L. Wicki

Zarządzanie Zapasami System informatyczny do monitorowania i planowania zapasów. Dawid Doliński

Ocena efektywności działań logistycznych

Wartość dodana podejścia procesowego

Zarządzanie zapasami zaopatrzeniowymi oraz zapasami wyrobów gotowych

Gospodarka zapasami. Studia stacjonarne Semestr letni 2011/2012. Wykład

Studia stacjonarne I stopnia

Studia stacjonarne I stopnia

Zarządzanie łańcuchem dostaw

5.4. Centra logistyczne i ich rola w sieciach logistycznych

1.4. Uwarunkowania komodalności transportu Bibliografia... 43

Elementy systemu logistycznego w przedsiębiorstwie - zarządzanie logistyczne

Komputerowa optymalizacja sieci logistycznych

Spis treści. Od Autorów Istota i przedmiot logistyki Rola logistyki w kształtowaniu ekonomiki przedsiębiorstwa...

LOGISTYKA ZAOPATRZENIA I PRODUKCJI część pierwsza

Mój zawód. Zawód z przyszłością - LOGISTYK

Zestawy zagadnień na egzamin dyplomowy (licencjacki) dla kierunku EKONOMIA (studia I stopnia)

Logistyka w sferze magazynowania i gospodarowania zapasami analiza ABC i XYZ. prof. PŁ dr hab. inż. Andrzej Szymonik

5. WARUNKI REALIZACJI ZADAŃ LOGISTYCZNYCH

LOGISTYKA. Definicje. Definicje

Elementy systemu logistycznego w przedsiębiorstwie - zarządzanie logistyczne. prof. dr hab. inż. A. Szymonik

1.3. Strumienie oraz zasoby rzeczowe i informacyjne jako przedmiot logistyki 2. ROLA LOGISTYKI W KSZTAŁTOWANIU EKONOMIKI PRZEDSIĘBIORSTWA

pilotażowe staże dla nauczycieli i instruktorów kształcenia zawodowego w przedsiębiorstwach

Metody sterowania zapasami ABC XYZ EWZ

Studia stacjonarne I stopnia

PODSTAWY LOGISTYKI ZARZĄDZANIE ZAPASAMI PODSTAWY LOGISTYKI ZARZĄDZANIE ZAPASAMI MARCIN FOLTYŃSKI

Studia stacjonarne I stopnia

Specjalność PROCESY I PROJEKTY LOGISTYCZNE. Prof. dr hab. Stanisław Nowosielski Katedra Zarządzania Procesami Gospodarczymi

PROGRAM STUDIÓW MENEDŻER LOGISTYKI PRZEDMIOT GODZ. ZAGADNIENIA

Zarządzanie produkcją

Gospodarka magazynowa z elementami projektowania zagospodarowania magazynów istniejących i nowo planowanych

Zarządzanie logistyką w przedsiębiorstwie

Logistyka Wykłady. Warunki zaliczenia. Egzamin!!!! Test jednokrotnego wyboru Termin 0 ostanie zajęcia 1/06/2017

Realizacja procesów logistycznych w przedsiębiorstwie - uwarunkowania, wyodrębnienie, organizacja i ich optymalizacja

STEROWANIE I ZARZĄDZANIE W MORSKICH SYSTEMACH TRANSPORTOWYCH I LOGISTYCZNYCH wykład 01 dla 1 roku MSTiL stacjonarne

CONTROLLING LOGISTYCZNY

Spis treści: Wstęp. 1. Przedsiębiorstwo

Podział funkcjonalny logistyki

1.1. Istota logistyki

Logistyka w sferze magazynowania i gospodarowania zapasami analiza ABC i XYZ. prof. PŁ dr hab. inż. Andrzej Szymonik

Cennik szkoleń e-learning 2015 rok

Akademia Morska w Szczecinie

TEMAT: Ustalenie zapotrzebowania na materiały. Zapasy. dr inż. Andrzej KIJ

PROJEKTOWANIE SYSTEMÓW LOGISTYCZNYCH PROJEKT SYSTEMY LOGISTYCZNE WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE

EKONOMIKA I ZARZĄDZANIE PRZEDSIĘBIORSTWEM PORTOWYM wykład 3.

Zarządzanie zapasami. prof. PŁ dr hab. inż. Andrzej Szymonik

Gospodarka zapasami. Studia stacjonarne MSP Semestr letni 2010/2011. Wykład

Spis treści. Wprowadzenie

MAPOWANIE PROCESÓW TYTUŁ PREZENTACJI: MAPOWANIE PROCESÓW AUTOR: SYLWIA KONECKA AUTOR: SYLWIA KONECKA

KALKULACJA KOSZTÓW PRZEMIESZCZANIA ŁADUNKÓW, SPOSOBY PŁATNOŚCI I FORMY ROZLICZEO W MIĘDZYNARODOWYCH TRANSAKCJACH HANDLOWYCH

System B2B jako element przewagi konkurencyjnej

Komputerowa optymalizacja sieci logistycznych

Zarządzanie zapasami. prof. PŁ dr hab. inż. Andrzej Szymonik

Bilansowanie zasobów w zintegrowanych systemach zarządzania produkcją. prof. PŁ dr inż. Andrzej Szymonik

Łańcuch dostaw Łańcuch logistyczny

Tradycyjne podejście do kosztów pośrednich

Logistyka: zaopatrzenia (decyzje MOB) i dystrybucji. prof. PŁ dr hab. inż. A. Szymonik Łódź 2016

Zarządzanie płynnością finansową przedsiębiorstwa

Infrastruktura Logistyczna Cz 1

WYDZIAŁ NAUK EKONOMICZNYCH. Studia stacjonarne II stopnia Kierunek Zarządzanie Specjalność LOGISTYKA W BIZNESIE

Istota integracji procesów gospodarczych i podejścia systemowego do logistyki. prof. PO dr hab. inż. A. Szymonik 2012/2013

Informacje o zawodach (szkoła młodzieżowa) I. Technikum zawodowe (4-letnie) 1) Technik mechanik

Zagadnienia kierunkowe na egzamin dyplomowy Studia pierwszego stopnia kierunek: Logistyka (dla roku akademickiego 2015/2016)

Potrzeby polskich przedsiębiorstw - Program Sektorowy INNOLOG. dr inż. Stanisław Krzyżaniak

Zarządzanie zapasami. prof. PŁ dr hab. inż. Andrzej Szymonik

dr hab. Marcin Jędrzejczyk

Zakład Polityki Transportowej, Metod Matematycznych i Finansów

ZARZĄDZANIE KRYZYSOWE W ŚWIETLE NOWYCH UWARUNKOWAŃ PRAWNYCH

1. Opakowania wielokrotnego użytku: 2. Logistyczny łańcuch opakowań zawiera między innymi następujące elementy: 3. Które zdanie jest prawdziwe?

Zarządzanie logistyczne Podstawowe definicje

Pojęcie kosztu, klasyfikacja kosztów według różnych kryteriów

Gospodarka magazynowa

do zmieniającej się rzeczywistości.

Zestawy zagadnień na egzamin dyplomowy (licencjacki) dla kierunku EKONOMIA (studia I stopnia)

1. ISTOTA ZARZĄDZANIA LOGISTYCZNEGO

Prowadzący. Doc. dr inż. Jakub Szymon SZPON. Projekt jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.

PODSTAWY LOGISTYKI

Rozdział 1 RACHUNKOWOŚĆ FINANSOWA W SYSTEMIE INFORMACJI EKONOMICZNEJ... 13

Załącznik nr 1 do ogłoszenia o zwołaniu Zwyczajnego Walnego Zgromadzenia PGE Polska Grupa Energetyczna S.A. na dzień 27 czerwca 2013 roku

pilotażowe staże dla nauczycieli i instruktorów kształcenia zawodowego w przedsiębiorstwach

Do zadań logistyka należy:

Z A K R E S T E M A T Y C Z N Y P R A C D Y P L O M O W Y C H. S T A C J O N A R N Y C H I N I E S T A C J O N A R N Y C H I i I I S T O P N I A

Ogólna oferta logistyczna firmy Pro.fill

Podział funkcjonalny logistyki

Projekt załącznika do ustawy z dnia. (poz..) SEKTORY I PODSEKTORY DO CELÓW IDENTYFIKACJI OPERATORÓW USŁUG KLUCZOWYCH

TSM TIME SLOT MANAGEMENT

Przedmowa 13. Wstęp 15. Podziękowania 17. Podziękowania od wydawcy 19. Jak korzystać z ksiąŝki 21

Logistyka w przedsiębiorstwach produkcyjnych

Cennik szkoleń e-learning 2019 rok

Transkrypt:

Temat: Procesy logistyczne prof. PO dr hab. inż. A. Szymonik www.gen-prof.pl 2012 1

Istota procesu logistycznego 2

def. procesu: proces to wszelkiego rodzaju czynności w ramach, których dodaje się wartość do zasobów początkowych i przekazuje się produkt klientowi wewnętrznemu lub zewnętrznemu. 3

cd. def. procesu: zestaw logicznie powiązanych zadań lub czynności wykonywanych w celu osiągnięcia wyniku biznesowego. 4

cd. def. procesu: ciąg (sekwencja) logicznie uporządkowanych czynności, w wyniku, których powstaje określony efekt (rezultat) działania (produkt, usługa). 5

Analiza procesu: jakie operacje są wykonywane? w jakiej kolejności? która operacja nie może się zacząć, dopóki inne nie zostaną skończone diagram pierwszeństwa; jak długo trwa każda operacja? czy istnieje jakiś moment bezczynności i czy produkty podlegają przemieszczeniu? 6

Def. procesu logistycznego: Następujące po sobie w określonym czasie i miejscu fakty (zjawiska przeszłe i przyszłe) w dziedzinie fizycznego przepływu wyrobów i usług oraz informacji, a także ryzyka, które towarzyszy każdemu działaniu. 7

Podział procesów logistycznych I wariant bezpośrednio tworzące wartość dodaną, pośrednio tworzące wartość dodaną; relatywnie związane z tworzeniem wartości dodanej; nie tworzące wartości dodanej. 8

Podział procesów logistycznych II wariant wykonawcze; wspierające; rozwojowe. 9

Podstawowe składniki procesów logistycznych: procesy przepływu dóbr rzeczowych; procesy informacyjno-decyzyjne; utrzymanie zapasów; infrastruktura strumieni logistycznych; koszty procesów logistycznych. 10

Sposoby realizacji procesów: prognozowanie zaopatrzenia; dokonywanie zamówień; zaopatrzenie, magazynowanie i zarządzanie zapasami; zasilanie stanowisk pracy w materiały, surowce, podzespoły; pakowanie i konfekcjonowanie; transport; 11

cd. Sposoby realizacji procesów: gospodarowanie opakowaniami; gospodarowanie odpadami produkcyjnymi; przepływ informacji; serwis; gromadzenie, przetwarzanie i przekazywanie informacji związanych z powyższymi czynnościami. 12

Procesy przepływu dóbr rzeczowych 13

Przedmiot logistyki Pierwszy obejmuje strumienie zasilania łańcucha logistycznego, tj. materiały, części, zespoły i podzespoły konieczne do produkcji określonego wyrobu. Drugi obejmuje zakres wymieniony jako pierwszy, a ponadto energię elektryczną, gaz, środki pieniężne, stany osobowe, wodę. Trzeci obejmuje zakres wymieniony jako drugi, a ponadto infrastrukturę i eksploatację. Czwarty obejmuje zakres wymieniony jako trzeci, a ponadto zaopatrzenie w maszyny i urządzenia do produkcji. 14

Cel przemieszczania dóbr: właściwy produkt (right product); właściwa ilość (right quantity); właściwa jakość (right quality); właściwy czas (right time); właściwe miejsce (right place); właściwa informacja (right information); właściwy koszt realizacji zleceń (right cost). 15

Funkcje zarządzania w przepływie dóbr: planowanie; organizowanie; motywowanie; kontrola; koordynowanie; decydowanie. 16

Klasyfikacja przepływów fizycznych - kryterium instytucjonalne mikrologistycznych; metalogistycznych; mezalogistycznych; makrologistycznych; zewnętrznych (między dostawcami a odbiorcami). 17

Klasyfikacja przepływów fizycznych kryterium fazowe: zaopatrzenia; produkcji; dystrybucji. 18

Klasyfikacja przepływów fizycznych kryterium funkcjonalne: transportu (gałęzi transportu); kształtowania zapasów; magazynowe (gospodarki magazynowej); obsługi zamówień i klienta; opakowań. 19

W przedsiębiorstwach usługowych i handlowych W przedsiębiorstwach przemysłowych Przepływy dóbr produkcyjnych Przepływy dóbr konsumpcyjnych Przepływy rodzajowe Przepływy według przeznaczenia PODZIAŁ PRZEPŁYWÓW FIZYCZNYCH Przepływy wg faz technologicznych Przepływy wg asortymentów Przepływy wg zasięgu terytorialnego Przepływy zaopatrzeniowe Przepływy surowców Przepływy wewnątrz przedsiębiorstwa Przepływy produkcyjne Przepływy materiałów Przepływy między przedsiębiorstwami Przepływy dystrybucyjne Przepływy wyrobów gotowych Przepływy krajowe Przepływy odpadów Przepływy międzynarodowe 20

Procesy informacyjnodecyzyjne 21

Składniki procesów informacyjnych logistyki : systemy kodowania i identyfikacji produktów; dokumentacja przepływu; systemy kodowania dokumentów, kontrahentów; przetwarzanie informacji; gromadzenie, przesyłanie informacji. 22

Etapy procesu podejmowania decyzji: identyfikacja sytuacji decyzyjnej; identyfikacja i projekt wariantów decyzji; ocena zaprojektowanych wariantów i wybór wariantu racjonalnego; stworzenie warunków realizacji decyzji; kontrola efektów podjętej decyzji. 23

Podział problemów decyzyjnych: pewności; ryzyka; niepewności. 24

Procesy utrzymania zapasów rzeczowych 25

Przyczyny utrzymywania zapasów: niepewność dostaw i ich opóźnienia; większe potrzeby rynkowe niż przewidywane; uzyskanie niższej ceny zakupu; sezonowość dostaw; konieczność zapewnienia rytmiczności produkcji; korzyść skali produkcji; korzyść skali dostaw; 26

cd. Przyczyny utrzymywania zapasów: sezonowość popytu; zapewnienie pełnej obsługi klienta; zapewnienie opłacalności transportu; wymagania klienta. 27

Def. Zapasu (I): Zasoby towarów wykorzystywanych w procesie produkcji (surowców i produktów w toku), w działalności pomocniczej (materiałów konserwacyjnych, naprawczych i operacyjnych) oraz w obsłudze klienta (produktów gotowych i części zamiennych). 28

Def. Zapasu (II): Faza przepływu dóbr przez kanał logistyczny. (nowoczesne ujęcie) 29

Zasady dla II def.: zapasy należy składować w tym obszarze łańcucha logistycznego, w którym wiąże się to z optymalizacją kosztów całkowitych; miejsce składowania, ilość oraz rodzaj zapasów powinny umożliwiać pełną synchronizację popytu z podażą; aktualny i przewidywany poziom, koszty oraz tempo przepływu zapasów powinny być znane wszystkim podmiotom w systemie logistycznym. 30

Podział zapasów: bieżące; cykliczne; bezpieczeństwa; spekulacyjne. 31

Topologia zapasów i odpadów M zapasy magazynowe w przedsiębiorstwie; MZ zapasy zaopatrzeniowe (surowce, materiały, półprodukty); MP zapasy produkcyjne (produkcja w toku); MD zapasy dystrybucyjne (wyroby gotowe); O odpady w przedsiębiorstwie; OZ odpady w sferze zaopatrzenia; OP odpady w sferze produkcji; OD odpady w sferze dystrybucji. 32

Metody gospodarowania zapasami: reguła 80/20; metoda ABC; metoda XYZ. 33

Infrastruktura strumieni logistycznych 34

Def. Infrastruktury logistycznej: Infrastruktura logistyczna to system dróg lądowych, wodnych, portów lotniczych, portów morskich i/lub sieci telekomunikacyjnych znajdujących się na określonym terenie. 35

Trzy składowe infrastruktury logistycznej: liniowa istniejąca w państwie sieć rozumiana jako każdy wydzielony pas terenu, przeznaczony do ruchu lub postoju środków transportu wraz z leżącymi w jego ciągu obiektami inżynierskimi; 36

cd. Trzy składowe infrastruktury logistycznej: punktowa wyodrębnione obiekty służące stacjonarnej obsłudze ładunków oraz środków przewozowych transportu; infrastruktura komunikacyjna środki przekazu, standardy wymiany danych i środki zapewniające ich przepływ. 37

Infrastruktura liniowa oraz punktowa: samochodowa punktowa (w jej skład wchodzą obiekty służące stacjonarnej obsłudze pasażerów, ładunków oraz środków przewozowych w transporcie samochodowym), liniowa (chodzi o istniejącą w państwie sieć drogową; 38

cd. Infrastruktura liniowa oraz punktowa: kolejowa punktowa (bocznice, stacje, punkty przeładunkowe), liniowa (ogół linii kolejowych, które można podzielić wg kilku kryteriów); 39

cd. Infrastruktura liniowa oraz punktowa: morsko/wodna śródlądowa punktowa ( terytorium portowe, portowa sieć dróg kolejowych, kołowych), liniowa (szlaki wodne); lotnicza punktowa (porty lotnicze, międzynarodowe porty lotnicze, lotniska, lądowiska), liniowa (drogi lotnicze). 40

Def. infrastruktury telekomunikacyjnej Zespół wszystkich środków technicznych, za pomocą których realizowane są różnorodne usługi takie jak: sieci inteligentne, mobilna telefonia, przesył danych, dostęp do sieci Internetowej, transmisja sygnałów telewizyjnych, tworzenie wirtualnych sieci korporacyjnych, dostęp radiowy oraz przewodowy, usługi głosowe itp. 41

Infrastrukturę telekomunikacyjną kable i przewody; tworzą: linie telekomunikacyjne kablowe; kanalizacje kablowe; linie radiowe; słupy, wieże, maszty; urządzenia przetwarzające i przesyłające sygnały telekomunikacyjne. 42

Koszty procesów logistycznych 43

Def. Koszt logistyczny: To wyrażone w jednostkach pieniężnych celowe zużycie zasobów systemu gospodarczego oraz wydatki finansowe wynikające z przepływu dóbr materialnych, utrzymywania zapasów oraz przetwarzania informacji związanych działaniami logistycznymi systemu gospodarczego i jego łańcucha dostaw. 44

Podział kosztów logistyki: Pierwszy. Koszty logistyki sensu stricte stanowią główny ciężar w strukturze kosztów i związane są bezpośrednio z realizacją określonych procesów logistycznych. 45

cd. Podział kosztów logistyki: Drugi. Koszty zdarzeń nadzwyczajnych strat oraz ubytku majątku i środków gospodarczych z tytułu prowadzenia działalności logistycznej. 46

cd. Podział kosztów logistyki: Trzeci. Koszty (materialne i niematerialne) utraconych korzyści są najczęściej wynikiem braków zapasów magazynowych. 47

Podział kosztów logistyki (II): koszty fizycznego przepływu materiałów; koszty zapasów; koszty procesów informacyjnych. 48

Koszty fizycznego przepływu materiałów: koszty amortyzacji; koszty pracy; koszty zużycia materiałów, paliw i energii; koszty transportu; inne koszty przepływu. 49

Koszty zapasów: tworzenia zapasów; utrzymania zapasów; wyczerpania zapasów. 50

Koszty procesów informacyjnych 51

Koszty SIT koszty stworzenia SIT (30%) koszty użytkowania SIT (70%) koszty projektowania (25%) koszty sprzętu (5%) poprawianie błędów konserwacja naprawcza (15%) adaptacja konserwacja dopasowująca (15%) udoskonalanie konserwacja doskonaląca (40%) 52

DZIĘKUJĘ ZA UWAGĘ!!! 53