ZIEMNIAK Wyniki porejestrowych doświadczeń odmianowych z ziemniakiem realizowanych w środkowo-wschodniej części Polski. W roku (wg danych GUS) ziemniaki uprawiano na powierzchni 373 tys./ha. Powierzchnia ta była niższa od ubiegłorocznej o 7,3 %. Do tak znacznego spadku powierzchni uprawy przyczynia się bardzo mały udział plantacji nasiennych w ogólnej powierzchni uprawy, co wyklucza z kolei możliwość wymiany sadzeniaków przynajmniej co cztery lata. Taka wymiana jest podstawowym warunkiem zwiększania plonów w produkcji ziemniaka. Produkcja nasienna stojąca na niewłaściwym poziomie wpływa na znikome wykorzystanie korzystnych plonotwórczo cech reprezentowanych przez nowe odmiany. Z tego powodu plony uzyskiwane w produkcji w skali kraju są zdecydowanie niższe od plonów, które uzyskujemy w doświadczeniach odmianowych COBORU. Należy dodać jeszcze, że ziemniak powoli lecz sukcesywnie, przestaje być jedną z głównych roślin pastewnych, gdyż jest on z powodzeniem zastępowany przez kukurydzę. W roku w Polsce było zarejestrowane w Krajowym Rejestrze 123 odmiany ziemniaka (94 odmiany jadalne i 29 odmian skrobiowych). Odmiany te miały odmienny genotyp, różne możliwości plonowania oraz były zróżnicowane pod względem cech odpornościowych i jakościowych. Udział poszczególnych grup wczesności w KR przedstawiono w tabeli nr 1. Tabela 1. Udział wszystkich grup wczesności ziemniaka w Krajowym Rejestrze Odmian w roku. Grupy wczesności odmian Razem Odmiany Bardzo wczesne Wczesne Średniowcz. Średniopóźne Późne Krajowe Zagraniczne Jadalne 15 27 42 8 2 32 62 Skrobiowe - 2 11 4 12 22 7 Razem 15 29 53 12 14 54 69 Poniższe opracowanie zawiera wyniki doświadczeń porejestrowych (PDO) z odmianami ziemniaka przeprowadzonych w roku, na tle wyników z lat 2010-. Przeprowadzone badania miały sprawdzić aktualną wartość gospodarczą badanych odmian, zwłaszcza tych starszych, a także dokonać porównania ich z najnowszymi odmianami, które zaczynają wchodzić do uprawy. Wobec rosnących nakładów na produkcję ziemniaków, otrzymane wyniki doświadczeń mają pomóc rolnikom w wyborze do uprawy odmian najkorzystniejszych, o największej stabilności, dostosowanych do lokalnych warunków gospodarowania. W opracowaniu wykorzystano dane z doświadczeń realizowanych przez, IHAR-PIB O/Jadwisin (województwo mazowieckie), (województwo lubelskie) oraz i w Marianowie (województwo podlaskie). Doświadczenia przeprowadzono w czterech oddzielnych grupach wczesności (bardzo wczesne, wczesne, średniowczesne, średniopóźne i późne). Rozmieszczenie doświadczeń przedstawia rysunek 1. W roku doświadczenia w ramach PDO prowadzono w 2 seriach tj. doświadczenia z odmianami jadalnymi oraz skrobiowymi. Wszystkie doświadczenia były prowadzone zgodnie z metodyką obowiązującą w badaniach rejestrowych COBORU. W grupie odmian bardzo wczesnych I termin zbioru przeprowadzono po 40 dniach od wschodów a II termin w okresie późnej dojrzałości fizjologicznej. Plon z pozostałych grup wczesności zebrano po osiągnięciu przez ziemniaki pełnej dojrzałości. Doświadczenia zakładano w układzie losowanych bloków lub w układzie 1- rozkładalnym (przy liczbie badanych odmian powyżej 15), zazwyczaj w 3 powtórzeniach. Doświadczenia prowadzono w warunkach ochrony przed chwastami, szkodnikami (stonka ziemniaczana) oraz chorobami (alternarioza, zaraza ziemniaka).
Rysunek 1.Lokalizacja doświadczeń porejestrowych z ziemniakiem w omawianym rejonie. Doświadczenia z odmianami: -jadalnymi -skrobiowymi W omawianym sezonie wegetacyjnym przebieg warunków meteorologicznych miał duży wpływ na uzyskane wyniki. Doświadczenia założono na przełomie drugiej i trzeciej dekady kwietnia (tabela 6). Dość niskie temperatury powietrza w maju miały wpływ na opóźnienie wschodów. W okresie od czerwca do sierpnia warunki pogodowe sprzyjały rozwojowi wegetacji. Mokrym miesiącem, we wszystkich badanych jednostkach, był lipiec. Opady miesięczne w granicach 100 mm ( tabela 2) sprzyjały tworzeniu się zastoisk wody opadowej w międzyrzędziach powodując podmoknięcia a nawet lokalne podtopienia ziemniaków, zwłaszcza po opadach burzowych. Takie warunki sprzyjały rozwojowi chorób grzybowych, w końcowym okresie wydłużyły okres dojrzewania bulw, a co za tym idzie zbioru doświadczeń. Jednak panujące na polu warunki pogodowe korzystnie wpływały na wzrost i rozwój ziemniaków ale utrudniały w znacznym stopniu terminowe wykonywanie zabiegów chemicznych. Tabele 2 i 3 obrazują przebieg warunków pogodowych w omawianym sezonie.
Tabela 2 Miesięczne sumy opadów w jednostkach prowadzących doświadczenia porejestrowe z ziemniakiem na terenie województw: mazowieckiego, lubelskiego i podlaskiego w roku Lp. Miesiąc Opady[mm] IHAR-PIB O/Jadwisinie w Marianowie 1 Marzec 24,9 20,2 22,4 17,4 19,5 2 Kwiecień 38,4 54,3 30,0 40,4 44,6 3 Maj 44,4 52,4 38,0 46,5 61,0 4 Czerwiec 106,0 96,6 100,8 87,3 105,5 5 Lipiec 106,1 92,2 53,1 91,7 101,1 6 Sierpień 80,1 87,2 70,1 103,3 67,8 7 Wrzesień 33,7 26,9 34,0-27,5 Suma 433,6 377,4 348,4 386,6 427,0 Tabela 3 Średnie temperatury miesięczne powietrza w jednostkach prowadzących doświadczenia porejestrowe z ziemniakiem na terenie województw: mazowieckiego, lubelskiego i podlaskiego w roku. Lp. Miesiąc Temperatura [ 0 C] IHAR-PIB O/Jadwisin 1 Marzec 3,9 6,1 4,0 2,8 3,2 w Marianowie 2 Kwiecień 9,3 7,9 9,4 8,2 8,5 3 Maj 15,1 13,9 15,0 14,1 14,1 4 Czerwiec 17,0 15,6 17,5 15,5 15,6 5 Lipiec 20,5 18,8 21,8 19,8 19,7 6 Sierpień 18,2 17,4 18,7 17,1 17,3 7 Wrzesień 13,9 12,8 14,3-13,5 W roku w ramach Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego (PDO) na terenie województw mazowieckiego, lubelskiego i podlaskiego badano 8 odmian bardzo wczesnych, 10 odmian wczesnych, 17 odmian średniowczesnych, 5 odmian z grupy średniopóźnych i późnych oraz 11 odmian ziemniaków z grupy skrobiowych. Warunki polowe doświadczeń, nawożenie i stosowane zabiegi przedstawiają tabele 6 i 7. Doświadczenia z ziemniakiem zakładano na glebach kompleksu żytniego bardzo dobrego, dobrego i słabego. Przedplonem ziemniaków, w badanych jednostkach, były zboża. Odpowiednio dobrane nawożenie mineralne ma duży wpływ na wzrost i plonowanie ziemniaków. W Jadwisinie nawożenie azotowe kształtowało się na poziomie 103 kg/ha. 100 kg/ha azotu zastosowano w, nieco mniej bo 90 kg/ha, natomiast w zastosowano nawożenie azotowe na poziomie 80 kg/ha. Nawożenie fosforowe wahało się od 25 kg/ha w, 45 kg/ha w Jadwisinie przez 90 kg/ha do 100 kg/ha w. Zróżnicowane było również nawożenie potasowe (120 kg/ha w, 135 kg/ha, 142 kg/ha w Jadwisinie, 150 kg/ha w ). Bez względu na zastosowane nawożenie mineralne badane jednostki, oprócz Krzyżewa, zastosowały także nawożenie organiczne w postaci obornika (Seroczyn), bądź przyorania słomy z plonu głównego oraz poplonu gorczycy białej (Jadwisin) lub przyorania gorczycy (Uhnin). Dodatkowo w zastosowano także nawożenie dolistne preparatami wieloskładnikowymi.
Zróżnicowane warunki atmosferyczne oraz siedliskowe miały wpływ na wyniki doświadczeń uzyskane w poszczególnych punktach doświadczalnych. W grupie odmian bardzo wczesnych dokonano zbioru w dwóch terminach tj. po 40 dniach od wschodów oraz po zakończeniu wegetacji roślin. W pierwszym terminie zbioru najwyższe plony uzyskano w Jadwisine 24,3 t/ha, mniejsze w 21,7 t/ha. Natomiast i uzyskano odpowiednio po 17,0 oraz 14,6 t/ha. Ziemniaki zbierane po zakończeniu wegetacji plonowały najlepiej w 60,8 t/ha a najsłabiej w 33,8 t/ha. Najwyższy potencjał plonotwórczy, a zarazem przydatność odmian do uprawy na wczesny zbiór, czyli po 40 dniach od wschodów, uzyskały odmiany Arielle, Miłek, Viviana, Lord i Denar. Z kolei po zakończeniu wegetacji ( II termin zbioru ) najwyższym potencjałem plonotwórczym wykazywały się odmiany Lord, Impala i Denar. Uzyskane w r. plony były generalnie wyższe od uzyskanych w roku ubiegłym. Porównując średnie plony z lat 2010- należy zauważyć niezmiennie wysokie plonowanie w obu terminach zbioru odmian Lord i Denar. W grupie odmian wczesnych najwyższy plon uzyskano w warunkach Krzyżewa 54,7 t/ha, niższy w Jadwisinie 52,2 t/ha i Uhninie 41,3 t/ha. Najniższy plon w 34,5 t/ha, co mogło być spowodowane nadmiernym uwilgotnieniem gliniastej gleby, w wyniku czego rośliny były podtapiane po ulewnych opadach deszczu i miały ograniczony przyrost plonu. W badanych punktach wysokimi plonami cechowały się odmiany Owacja, Vineta, Michalin, Bellarosa, Carrera i Gwiazda. Pozostałe odmiany miały niższy poziom plonowania. Średni plon ziemniaków z grupy odmian średniowczesnych wynosił 46,8 t/ha i był niższy od plonu uzyskanego przez ziemniaki z tej grupy w 2011 roku. Najlepiej potencjał plonotwórczy odmian wykorzystano w doświadczeniach założonych w Jadwisinie 55,1 t/ha, słabiej w i Uhninie, a najsłabiej w 39,0 t/ha, gdzie niski poziom plonowania ziemniaków mógł być spowodowany niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi (nadmierne opady deszczu). W roku najwyższy poziom plonowania odnotowano u odmian Tetyda 123 % wzorca, Ametyst 121 % wzorca, Oberon 120 % wzorca, Jurek 117 % wzorca, Satina 111 % wzorca oraz Finezja 106 % wzorca. Nieco słabiej, ale także powyżej wzorca plonowała odmiana Tajfun. W trzyletnim cyklu badań najlepiej plonowały odmiany Ametyst, Bartek,, Finezja, Satina i Tajfun. Zawartość skrobi była wyższa niż w roku ubiegłym (tabela 13). Odmiany średniopóźne i późne najwyższy plon uzyskały w Jadwisinie 61,6 t/ha i podobnie jak w poprzedniej grupie wczesności najniższy w 41,1 t/ha. W roku najlepiej plonowała odmiana Zagłoba ( średnio126 % wzorca) zachowując przy tym wysoki poziom plonu handlowego. Nieco słabiej plonowała odmiana Syrena (108 % wzorca). Plon pozostałych odmian ukształtował się poniżej poziomu wzorca. Zawartość skrobi była wyższa niż w roku ubiegłym (tabela 15). W ubiegłym sezonie wegetacyjnym, w ramach PDO, założono także doświadczenia z ziemniakami odmian skrobiowych. Doświadczenia te założono w dwóch grupach tzn. odmian skrobiowych wczesnych i średniowczesnych oraz odmian skrobiowych średniopóźnych i późnych. Zlokalizowano je w Marianowie i (woj. podlaskie), Jadwisinie (woj. mazowieckie) oraz Uhninie (woj. lubelskie). W pierwszej grupie ziemniaki skrobiowe najlepiej plonowały w Jadwisinie 46,3 t/ha. W drugiej najwyższy poziom plonowania osiągnęły także w Jadwisinie 62,0 t/ha. Najwyżej w roku plonowały odmiany Pokusa, Kuras, Zuzanna i Glada. Najwyższy plon skrobi z hektara za rok oraz za wielolecie uzyskały odmiany Pokusa, Kuras i Hinga (tab.19). Pozostałe informacje o badanych odmianach takie jak: cechy morfologiczne, ocena właściwości konsumpcyjnych czy odporność na podstawowe choroby zawierają tabele 20 i 21.
Tabela 4 ZIEMNIAK. Odmiany bardzo wczesne i wczesne badane w roku. Lp Odmiana Rok wpisania do Krajowego Rejestru Odmian w Polsce Odmiany bardzo wczesne Adres jednostki zachowującej odmianę, a w przypadku odmiany zagranicznej- pełnomocnika w Polsce 1 2 3 1 Arielle 2006 Agrico Polska sp. z o.o. ul. Staromiejska 7A, PL 84-300 Lębork 2 Denar * 1999 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Zamarte, ul.parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 3 Impala * 2003 Agrico Polska sp. z o.o. ul. Staromiejska 7A, PL 84-300 Lębork 4 Ingrid 2009 HZPC Polska sp.z o.o. ul.bałtycka 6, PL 61-960 Poznań 5 Justa * 2006 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Zamarte, ul.parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 6 Lord * 1999 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Zamarte, ul.parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 7 Miłek * 2006 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Zamarte, ul.parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 8 Viviana 2010 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3 A, PL- 76-039 Biesiekierz Odmiany wczesne 1 Altesse 2009 Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs. Strzekęcin, PL-76-024 Świeszyno 2 Aruba * 2007 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Zamarte, ul.parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 3 Bellarosa 2006 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3 A, PL- 76-039 Biesiekierz 4 Carrera * 2006 HZPC Polska sp.z o.o. ul.bałtycka 6, PL 61-960 Poznań 5 Cyprian * 2007 Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs. Strzekęcin, PL-76-024 Świeszyno 6 Gwiazda * 2011 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Zamarte, ul.parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 7 Michalina * 2010 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Zamarte, ul.parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 8 Oman * 2005 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Zamarte, ul.parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 9 Owacja 2006 Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs. Strzekęcin, PL-76-024 Świeszyno 10 Vineta 1999 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3 A, PL- 76-039 Biesiekierz
Tabela 5. ZIEMNIAK. Odmiany średniowczesne, średniopóźne i późne badane w roku. Lp Odmiana Rok wpisania do Krajowego Rejestru Odmian w Polsce Adres jednostki zachowującej odmianę, a w przypadku odmiany zagranicznej- pełnomocnika w Polsce 1 2 3 Odmiany średniowczesne 1 Ametyst * 2009 Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs. Strzekęcin, PL-76-024 Świeszyno 2 Bartek * 2003 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Zamarte,ul.Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 3 Bursztyn* 2010 Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs. Strzekęcin, PL-76-024 Świeszyno 4 Cekin * 2004 Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs. Strzekęcin, Pl-76-024 Świeszyno 5 Dali 2006 HZPC Polska sp.z o.o. ul.bałtycka 6, PL 61-960 Poznań 6 Finezja * 2007 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Zamarte,ul.Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 7 Gawin * 2010 Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs. Strzekęcin, PL-76-024 Świeszyno 8 Jurek Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Zamarte,ul.Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 9 Jutrzenka * 2009 Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs. Strzekęcin, Pl-76-024 Świeszyno 10 Legenda * 2010 Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs. Strzekęcin, PL-76-024 Świeszyno 11 Oberon * Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Zamarte,ul.Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 12 Promyk* 2008 Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs. Strzekęcin, PL-76-024 Świeszyno 13 Sagitta 2009 HZPC Polska sp.z o.o. ul.bałtycka 6, PL 61-960 Poznań 14 Satina * 2000 Solana Polska sp. z o.o. Zduny 25, PL 99-440 Zduny 15 Stasia * 2010 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Zamarte,ul.Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 16 Tajfun * 2004 Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs. Strzekęcin, PL-76-024 Świeszyno 17 Tetyda * 2008 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Zamarte,ul.Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński Odmiany średniopóźne i późne 1 Gustaw * 2010 Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs. Strzekęcin, PL-76-024 Świeszyno 2 Jelly 2005 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3 A, PL- 76-039 Biesiekierz 3 Syrena * 2002 Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs. Strzekęcin, PL-76-024 Świeszyno 4 Zagłoba * 2007 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Zamarte,ul.Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński 5 Zenia * 2010 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Zamarte,ul.Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień Krajeński * - odmiana chroniona krajowym wyłącznym prawem hodowcy
Tabela 6. ZIEMNIAK. Warunki polowe doświadczeń. Rok zbioru Miejscowość Seroczyn Jadwisin Uhnin Krzyżewo Powiat siedlecki legionowski parczewski braniewski Kompleks rolniczej żytni bardzo dobry żytni dobry żytni bardzo dobry żytni słaby przydatności gleby (pszenno-żytni) (pszenno-żytni) Klasa bonitacyjna gleby IV a IV b IV a V PH gleby w KCl 6,5 5,2 6,1 4,5 Przedplon Żyto ozime Pszenica + poplon gorczycy Pszenżyto ozime Jęczmień ozimy Data sadzenia (dzień, m-c, rok) - bardzo wczesne 27.04. 24.04. 26.04. 18.04. - wczesne 27.04. 24.04. 26.04. 18.04. - średniowczesne 27.04. 24.04. 26.04. 18.04. - średniopóźne i późne 27.04. 24.04. 26.04. 18.04. Data zbioru (dzień, m-c, rok) - bardzo wczesne 28.08. 23.08. 23.08. 04.09. - wczesne 28.08. 23.08. 28.08. 04.09. - średniowczesne 12.09. 18.09. 19.09. 01.10. - średniopóźne i późne 27.09. 27.09. 27.09. 01.10. Nawożenie organiczne Rodzaj nawozu, dawka Obornik 120 dt/ha Przyorana słoma pszenicy i poplon gorczycy (ok.3,1 t sm/ha) Gorczyca na przyoranie 130 dt/ha - Nawożenie mineralne N (kg/ha) 80 103 90 100 P 2 O 5 (kg/ha) 25 45 90 100 K 2 O (kg/ha) 120 142 135 150 Nawożenie dolistne Insol 7 (1l/ha) preparatami wieloskładnikowymi (l/ha) - - -
Tabela 7.ZIEMNIAK Warunki polowe doświadczeń, ochrona roślin. Rok zbioru Miejscowość Seroczyn Jadwisin Uhnin Krzyżewo Powiat siedlecki legionowski parczewski braniewski Nazwa herbicydu (nazwa, dawka/ha) Ochrona przeciw chwastom (wszystkie grupy wczesności) Afalon dyspersyjny 450 SC (2l/ha) Targa Super 05 EC (2 l/ha) Afalon dyspersyjny 450 SC (2l/ha) Titus 25 WG+Trend 90 EC (60 g+0,1%) - Afalon dyspersyjny 450 SC (1,5 l/ha) Fusilade Forte 150 EC (2,5l/ha) Ochrona przeciw chorobom i szkodnikom - bardzo wczesne i wczesne (nazwa, dawka/ha) Mospilan 20 SP (0,08 kg/ha) Actara 25 WG (0,06 kg/ha) Infinito 687,5 SC (1,6 l/ha) Ridomil Gold 67,8 WG (2 kg/ha) (nazwa, dawka/ha) Ridomil Gold 67,8 WG (2,5 kg/ha) Ekonom 72 WP (2 kg/ha) Apacz 50 WG (40 g/ha) Ridomil Gold 67,8 WG (2 kg/ha) (nazwa, dawka/ha) Mospilan 20 SP (0,08 kg/ha) Revus 250 SC (0,6 l/ha) Curzate Top 72,5 WG (2 kg/ha) Pyton Consento 450 SC (2l/ha) (nazwa, dawka/ha) Ridomil Gold 67,8 WG (2,5 kg/ha) Calipso 480 SC (0,1l/ha) Actara 25 WG (0,08 kg/ha) Revus 250 SC (0,6 l/ha) (nazwa, dawka/ha) Fastac 100 EC (0,1 l/ha) Pyton Consento 450 SC (1,6 l/ha) (nazwa, dawka/ha) Gwarant 500 SC (2l/ha) Revus 250 SC (0,6 l/ha) (nazwa, dawka/ha) (nazwa, dawka/ha) - średniowczesne, średniopóźne i późne (nazwa, dawka/ha) Actara 25 WG (0,06 kg/ha) Apacz 50 WG (40 g/ha) Ridomil Gold 67,8 WG Mospilan 20 SP (0,08 kg/ha) (2 kg/ha) (nazwa, dawka/ha) Ekonom 72 WP (2 kg/ha) Ridomil Gold 67,8 WG (2 Ridomil Gold 67,8 WG (2,3 kg/ha) Infinito 687,5 SC (1,6 l/ha) kg/ha) (nazwa, dawka/ha) Karate Zeon 050 CS (0,12l/ha) Revus 250 SC (0,6 l/ha) Actara 25 WG (0,08 kg/ha) Pyton Consento 450 SC (2l/ha) (nazwa, dawka/ha) Mospilan 20 SP (0,08 kg/ha) Calipso 480 SC (0,1l/ha) Curzate Top 72,5 WG (2 kg/ha) Revus 250 SC (0,6 l/ha) (nazwa, dawka/ha) Ridomil Gold 67,8 WG (2,5 kg/ha) Pyton Consento 450 SC (1,6 l/ha) Infinito 687,5 SC (1,6 l/ha) Altima 500 SC (0,4 l/ha) (nazwa, dawka/ha) Fastac 100 EC (0,1 l/ha) Revus 250 SC (0,6 l/ha) Neo Tec 75 WG (2 kg/ha) (nazwa, dawka/ha) Gwarant 500 SC (2l/ha) Ranmam 400 SC (0,2 l/ha) Neo Tec 75 WG (2 kg/ha) (nazwa, dawka/ha) Gwarant 500 SC (2l/ha) Altima 500 SC (0,4 l/ha)
Tabela 8 ZIEMNIAK. Odmiany bardzo wczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Rok zbioru 2011-. Plon ogólny Plon handlowy Lp. Odmiana IHAR-PIB O/Jadwisin Punkt doświadczalny IHAR PIB O/Jadwisin Zbiór wczesny ( po 40 dniach od wschodów) 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2010 2011 Wzorzec, dt z ha 92,0 146,1 164,4 243,4 166,2 170,7 174,6 217,5 74,5 117,8 148,9 227,4 149,6 157,7 166,4 213,4 1 Arielle - 111-116 - 120-95 - 119-122 - 124-95 2 Denar 107 111 101 102 121 82 111 113 117 110 98 100 124 80 112 113 3 Impala - 104-78 - 92-91 - 115-78 - 93-91 4 Ingrid - 61-90 - 93-102 - 58-86 - 91-102 5 Justa 84 93 81 80 75 98 95 88 92 89 83 78 77 94 97 88 6 Lord 109 107 104 108 122 98 104 101 114 107 108 106 121 95 104 101 7 Miłek 111 109 120 113 109 111 110 108 100 104 121 115 112 114 112 108 8 Viviana 114 105 116 112 111 107 105 102 102 99 121 115 114 109 104 102 Zbiór po zakończeniu wegetacji 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2010 2011 Wzorzec, dt z ha 406,7 338,3 561,4 564,2 528,7 402,9 524,7 608,7 373,3 318,2 543,5 548,7 495,4 389,8 506,3 602,7 1 Arielle - 107-108 - 103-91 - 108-110 - 103-91 2 Denar 125 110 115 116 124 80 118 116 130 109 116 118 130 80 120 116 3 Impala - 102-107 - 112-114 - 103-107 - 111-114 4 Ingrid - 70-86 - 93-75 - 69-83 - 92-75 5 Justa 72 98 80 79 85 96 85 86 76 98 81 79 82 97 83 87 6 Lord 121 122 109 112 131 114 107 122 124 123 110 112 135 114 113 121 7 Miłek 88 99 90 102 88 99 100 97 86 98 90 101 80 99 95 96 8 Viviana 91 92 101 89 89 103 97 100 94 92 102 91 91 105 103 100 Wzorzec wszystkie badane odmiany
Tabela 9. ZIEMNIAK Odmiany bardzo wczesne. Plon ogólny i handlowy bulw ( % wzorca). Rok zbioru 2010, 2011,. Lp. Odmiana Plon ogólny Plon handlowy 2010 2011 Średnia 2010-2010 2011 Średnia 2010- Zbiór wczesny ( po 40 dniach od wschodów) Wzorzec, dt z ha 168,7 149,3 194,4 170,8 143,8 134,9 179,1 152,6 1 Arielle - - 111 111 * - - 115 115 * 2 Denar 95 110 102 102 97 113 101 104 3 Impala 101-91 96 102-94 98 4 Ingrid - - 87 87 * - - 84 84 * 5 Justa 83 84 90 86 85 87 87 86 6 Lord 112 110 104 109 113 112 102 109 7 Miłek 105 113 110 109 104 114 110 109 8 Viviana 112 112 107 110 111 110 106 109 Zbiór po zakończeniu wegetacji Wzorzec, dt z ha 415,4 505,4 478,5 466,4 387,1 479,6 464,9 443,9 1 Arielle - - 102 102 * - - 103 103 * 2 Denar 113 121 106 113 115 124 106 115 3 Impala 106-109 108 108-109 109 4 Ingrid - - 81 81 * - - 80 80 * 5 Justa 86 81 90 86 87 81 90 84 6 Lord 111 117 118 115 114 119 118 117 7 Miłek 98 92 99 96 95 89 99 94 8 Viviana 98 95 96 96 100 97 97 98 Liczba doświadczeń 4 4 4 4 4 4 Wzorzec- średnia z wszystkich badanych odmian * - odmiana badana w roku
Tabela 10 ZIEMNIAK. Odmiany wczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Rok zbioru 2011-. Lp. Odmiana Plon ogólny Plon handlowy Punkt doświadczalny IHAR-PIB O/Jadwisin IHAR-PIB O/Jadwisin 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 Wzorzec, dt z ha 381,1 345,5 488,3 522,9 529,7 413,8 533,6 547,8 349,6 322,5 474,3 503,8 512,0 395,2 529,4 539,1 1 Altesse - 81-80 - 79-82 - 79-72 - 76-83 2 Aruba 84 100 102 103 102 83 94 82 75 99 102 103 104 77 94 81 3 Bellarosa 96 111 81 91 105 117 91 98 103 114 83 94 106 121 91 99 4 Carrera - 115-89 - 112-113 - 118-90 - 115-113 5 Cyprian 101 83 103 103 76 100 99 95 99 83 101 106 76 100 98 96 6 Gwiazda - 124-109 - 111-99 - 126-109 - 111-98 7 Michalina 108 106 105 114 105 112 95 120 109 106 103 117 106 111 95 120 8 Oman 87 83 87 100 90 88 107 95 89 78 87 99 90 89 107 93 9 Owacja 103 97 113 111 115 93 117 116 101 96 112 108 114 92 117 117 10 Vineta 121 99 110 99 107 106 97 100 125 99 112 102 105 109 97 101 Wzorzec wszystkie badane odmiany
Tabela 11. ZIEMNIAK. Odmiany wczesne. Plon ogólny i handlowy bulw (%wzorca) oraz zawartość skrobi (%). Lata zbioru 2010, 2011,. Lp. Odmiana Wzorzec, dt z ha 1 Altesse 2 Aruba 3 Bellarosa 4 Carrera 5 Cyprian 6 Gwiazda 7 Michalina 8 Oman 9 Owacja 10 Vineta Liczba doświadczeń Plon ogólny Plon handlowy Zawartość skrobi % 2010 2011 Średnia 2010-2010 2011 Średnia 2010-2010 2011 Średnia 2010-440,4 483,2 457,5 460,4 411,5 466,3 440,2 439,3 % % % % 93-81 87 91-78 85 12,5-12,7 12,6 92 96 92 93 89 94 90 91 14,6 15,4 16,3 15,4 106 93 104 101 110 96 107 104 12,4 11,8 13,2 12,5 - - 107 107 * - - 109 109 * - - 11,1 11,1 * 107 95 95 99 108 94 96 99 13,4 13,2 14,0 13,5 - - 111 111 * - - 111 111 * - - 12,6 12,6 * 110 103 113 109 110 103 114 109 11,1 11,8 12,7 11,9 91 93 92 92 90 93 90 91 14,5 14,5 15,2 14,7 98 112 104 105 98 111 103 104 12,8 13,3 13,8 13,3 100 109 101 103 103 110 103 105 12,8 12,5 12,7 12,7 4 4 4 12 4 4 4 12 4 4 4 12 Wzorzec średnia z wszystkich badanych odmian * - odmiana badana w roku
Tabela 12 ZIEMNIAK. Odmiany średniowczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Rok zbioru 2011-. Lp. Odmiana Plon ogólny Punkt doświadczalny Plon handlowy IHAR PIB O/Jadwisin IHAR PIB O/Jadwisin 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 Wzorzec, dt z ha 299,3 390,5 595,9 551,5 464,6 409,7 557,0 524,0 373,0 358,9 577,4 520,4 433,4 400,0 537,2 510,0 1 Ametyst 114 124 118 124 127 116 123 118 107 116 116 125 122 115 123 121 2 Bartek 106 100 128 102 131 100 136 95 106 99 129 105 135 99 127 93 3 Bursztyn 68 82 79 90 77 92 68 90 66 81 79 93 79 92 68 90 4 Cekin 95 65 96 99 117 101 93 99 98 65 96 101 125 101 95 101 5 Dali - 92-81 - 69-92 - 88-62 - 66-93 6 Finezja 103 110 105 115 97 114 127 84 104 112 105 117 90 115 123 83 7 Gawin 113 104 110 86 105 83 111 94 111 105 112 85 105 80 113 94 8 Jurek - 110-114 - 123-122 - 115-116 - 125-121 9 Jutrzenka 88 107 97 92 105 99 101 90 88 110 98 90 95 100 100 89 10 Legenda 85 65 84 72 70 88 91 97 84 62 85 71 72 88 93 97 11 Oberon - 113-133 - 112-121 - 106-134 - 111-120 12 Promyk 84 95 76-72 83 69 96 83 89 73-73 81 70 97 13 Sagitta - 101-97 - 103-88 - 105-100 - 105-85 14 Satina 112 112 107 109 119 124 102 99 118 116 109 111 121 127 102 101 15 Stasia 115 83 110 76 99 70 98 92 113 86 108 76 99 70 101 91 16 Tajfun 119 99 97 101 106 99 94 106 123 101-103 105 100 97 107 17 Tetyda 118 138 120 109 100 124 119 119 118 143 120 109 101 125 118 117 Wzorzec wszystkie badane odmiany
Tabela 13 ZIEMNIAK. Odmiany średniowczesne. Plon ogólny i handlowy bulw (%wzorca) oraz zawartość skrobi (%). Lata zbioru 2010, 2011,. Lp. Odmiana Plon ogólny Plon handlowy Zawartość skrobi % 2010 2011 Średnia 2010-2010 2011 Średnia 2010- Wzorzec średnia z wszystkich badanych odmian * - średnia z lat 2011 -, ** - odmiana badana w roku 2010 2011 Średnia 2010- Wzorzec, dt z ha 499,1 479,2 468,9 482,4 486,9 455,3 447,3 463,2 % % % % 1 Ametyst 111 121 121 118 108 117 119 115 10,0 15,5 15,4 13,6 2 Bartek 113 125 99 112 113 124 99 112 14,0 14,9 15,2 14,7 3 Bursztyn - 73 89 81 * - 73 89 81 * - 15,3 16,8 16,1 * 4 Cekin 99 100 91 97 98 104 92 98 14,6 13,9 15,5 14,7 5 Dali - - 84 84 ** - - 77 77 ** - - 13,3 13,3 ** 6 Finezja 110 108 106 108 111 106 107 108 14,3 16,2 16,4 15,6 7 Gawin 102 110 92 101 102 110 91 101 16,0 16,2 17,2 16,5 8 Jurek - - 117 117 ** - - 119 119 ** - - 12,9 12,9 ** 9 Jutrzenka 101 98 97 99 101 95 97 98 13,0 13,9 15,4 14,1 10 Legenda - 83 81 82 * - 84 80 82 * - 17,2 16,4 16,8 * 11 Oberon - - 120 120 ** - - 118 118 ** - - 13,6 13,6 ** 12 Promyk - 75 91 83 * - 72 89 81 * - 12,5 15,1 13,8 * 13 Sagitta - - 97 97 ** - - 99 99 ** - - 15,0 15,0 ** 14 Satina 109 110 111 110 110 113 114 112 12,8 12,2 14,3 13,1 15 Stasia 105 106 80 97 105 105 81 97 13,0 13,8 14,9 13,9 16 Tajfun - 104 101 103 99 106 103 103 14,9 15,5 16,8 15,7 17 Tetyda - 114 123 119 * - 114 124 119 * - 12,5 13,2 12,9 Liczba doświadczeń 4 4 4 12 4 4 4 12 4 4 4 12
Tabela 14 ZIEMNIAK. Odmiany średniopóźne i późne. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Rok zbioru 2011-. Plon ogólny Plon handlowy Lp. Odmiana IHAR PIB O/Jadwisin Punkt doświadczalny IHAR PIB O/Jadwisin 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 Wzorzec, dt z ha 366,5 411,2 532,4 616,8 464,3 435,7 558,3 499,0 337,8 384,8 505,3 600,6 439,4 410,0 521,1 494,0 1 Gustaw 96 88 97 93 88 84 103 91 97 87 97 93 89 85 104 92 2 Jelly 82 111 98 86 88 82 83 90 84 113 101 85 93 84 89 90 3 Syrena 112 99 99 107 89 112 84 112 118 98 103 108 89 114 87 113 4 Zagłoba - 121-124 - 143-116 - 121-125 - 147-116 5 Zenia 117 82 116 90 121 78 125 90 113 81 117 89 123 70 123 89 Wzorzec wszystkie badane odmiany Tabela 15 ZIEMNIAK. Odmiany średniopóźne i późne. Plon ogólny i handlowy bulw (%wzorca) oraz zawartość skrobi (%). Lata zbioru 2010, 2011,. Plon ogólny Plon handlowy Zawartość skrobi % Lp. Odmiana 2010 2011 Średnia 2010 2011 Średnia 2010 2011 Średnia 2010-2010- 2010- Wzorzec, dt z ha 503,2 480,4 490,7 491,4 488,3 450,7 472,4 470,5 % % % % 1 Gustaw - 96 89 93 * - 97 89 93 * - 15,9 16,3 16,1 * 2 Jelly 96 88 92 92 98 92 93 94 12,5 13,1 13,9 13,2 3 Syrena 102 96 108 102 103 99 108 103 13,1 14,3 14,1 13,8 4 Zagłoba 109-126 118 110-127 119 10,9-11,4 11,2 5 Zenia 99 120 85 101 99 119 82 100 12,6 12,7 13,7 13,0 Liczba doświadczeń 4 4 4 12 4 4 4 12 4 4 3 12 Wzorzec średnia z wszystkich badanych odmian * - średnia z lat 2011 -
Tabela 16 ZIEMNIAK. Odmiany skrobiowe. Plon ogólny odmian badanych w roku (% wzorca). Odmiana IHAR PIB w O/Jadwisin Marianowie Średnia Odmiany skrobiowe wczesne i średnio wczesne Wzorzec dt z ha 463,7 384,5 361,4 318,6 382,1 1 Adam 90 96 82 88 89 2 Glada 107 116 99 96 105 3 Jubilat 106 95 104 98 101 4 Pasat 84 94 102 112 98 5 Zuzanna 113 99 113 107 108 Odmiany skrobiowe średnio późne i późne Wzorzec dt z ha 620,3 466,7 467,8 378,6 483,4 1 Bosman 68 80 78 113 85 2 Danuta 101 76 102 88 92 3 Hinga 104 110 96 89 100 4 Inwestor 92 96 81 85 89 5 Kuras 109 121 120 103 113 6 Pokusa 125 117 121 122 121 Wzorzec wszystkie badane odmiany Tabela 17 ZIEMNIAK. Odmiany skrobiowe. Plon handlowy odmian badanych w roku (dt. z ha). Odmiana IHAR PIB O/Jadwisin w Marianowie Odmiany skrobiowe wczesne i średnio wczesne Średnia % wzorca Wzorzec dt z ha 441,5 357,9 347,1 309,3 364,0-1 Adam 400 310 265 273 312 86 2 Glada 461 425 343 298 382 105 3 Jubilat 465 350 374 296 371 102 4 Pasat 371 339 356 346 353 97 5 Zuzanna 510 365 397 334 402 110 Odmiany skrobiowe średnio późne i późne Wzorzec dt z ha 504,5 434,8 456,2 350,9 436,6-1 Bosman 370 361 363 390 371 85 2 Danuta 539 319 461 313 408 93 3 Hinga 531 474 441 302 437 100 4 Inwestor 428 402 367 291 372 85 5 Kuras 514 544 551 368 494 113 6 Pokusa 645 509 554 442 538 123
Tabela 18 ZIEMNIAK Zawartość i plon skrobi odmian badanych w roku (dt. z ha). Lp. Odmiana IHAR-PIB O/ Jadwisin Wzorzec wszystkie badane odmiany w Marianowie % skrobi Plon skrobi (dt/ha) IHAR-PIB w O/Jadwisin Marianowie Tabela 19 ZIEMNIAK - odmiany skrobiowe, zawartość i plon skrobi. Lata 2010, 2011,. 1 Adam 17,3 18,9 16,7 20,0 72 70 49 53 2 Glada 18,1 19,4 18,9 20,1 90 87 68 62 3 Jubilat 19,5 21,7 18,2 21,1 96 79 69 67 4 Pasat 17,5 18,1 18,1 19,5 68 65 67 70 5 Zuzanna 19,3 19,7 19,5 19,5 101 75 80 67 6 Bosman 16,6 18,9 19,2 17,2 70 70 70 73 7 Danuta 19,9 20,1 20,2 18,8 125 71 97 63 8 Hinga 22,5 23,0 20,1 21,0 146 119 91 70 9 Inwestor 20,9 21,3 18,8 20,0 120 95 71 64 10 Kuras 19,8 21,5 19,0 18,9 134 122 107 74 11 Pokusa 18,5 20,4 19,1 18,5 144 111 109 86 Plon skrobi (dt z ha) Zawartość skrobi % Lp. Odmiana 2010 2011 Średnia 2010-2010 2011 Średnia 2010-1 Adam 73 63 61 66 17,7 17,5 18,2 17,8 2 Glada 84 85 77 82 18,2 20,0 19,1 19,1 3 Jubilat - 98 78 88 * - 19,4 20,1 20,0 * 4 Pasat 79 103 68 83 18,0 19,0 18,3 18,4 5 Zuzanna 86 101 81 89 18,3 19,1 19,5 19,0 6 Bosman - 87 71 79 * - 19,0 18,0 18,5 * 7 Danuta - - 89 89 ** - - 19,8 19,8 ** 8 Hinga 87 108 107 101 20,3 22,7 21,7 21,6 9 Inwestor 87 98 88 91 19,7 20,9 20,3 20,3 10 Kuras 91 129 109 110 18,2 20,8 19,8 19,6 11 Pokusa 93 106 113 104 17,0 17,9 19,1 18,0 Liczba doświadczeń 2 4 4 10 2 4 4 10
Barwa kwiatów Kształt bulw Ocena kształtu Ocena głębokoś ci oczek Wielkość bulw Barwa skórki Barwa miąższu Smak Typ konsumpcyjn frytki chipsy Tabela 20 Cechy morfologiczne i ocena właściwości konsumpcyjnych badanych odmian (dane COBORU) Przydatność do przetwórstwa Lp. Odmiana Skala 9 o Skala9 o 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Bardzo wczesne 1 Arielle b ow 7 7,5 8 ż jż 7,5 B 2 Denar b oow 7 7 9 ż jż 7 AB 3 Impala b ow 8 7,5 9 ż jż 7 AB 4 Ingrid b oow 7,5 7,5 7 ż jż 7 B 5 Justa b oow 7 7 8 ż ż 7 B-BC + 6 Lord b oow 6,5 7 8 ż jż 7 AB 7 Miłek b oow 7 6,5 8 ż jż 6,5 BC 8 Viviana jczf oow 7,5 7 8 ż jż 7 AB Bardzo wczesne 1 Altesse b ow 7,5 7,5 8 jbż ż 7 AB 2 Aruba b ow 7,5 7,5 6 ż kr 6,5 B 3 Bellarosa czf oow 7,5 7 9 cz ż 7 B 4 Carrera czf oow 7,5 7,5 9 ż jż 7 B 5 Cyprian b oow 6,5 7 8 ż jż 7 B 6 Gwiazda b oow 7,2 7 9 ż jż- ż 7 B 7 Michalina b oow 7,0 6,5 9 ż jż 6,5 B 8 Oman b ow 7 7,5 7 ż jż 7,5 B 9 Owacja b oow 7 7 9 ż jż 7 B-BC 10 Vineta b oow 7 7 8 ż ż 7 AB Średniowczesne 1 Ametyst b oow 6,5 7 8 jbż kr 6 BC 2 Bartek b ow 7 7 9 ż jż 7 B 3 Bursztyn jczf ow 7 7,5 8 jbż b 6,5 BC-C 4 Cekin b oow 7 7 8 ż jż 7 BC-C 5 Dali b ow 7,5 8 7 ż jż 7 AB-B 6 Finezja czf oow 7 7 8 ż jż 6,5 BC + 7 Gawin czf oow 7 6,5 7 ż jż 6,5 B-BC + 8 Jurek b oow 6,5 6,8 9 ż ż 7,2 B-BC 9 Jutrzenka nf oow 7 7 9 jbż jz 7 BC 10 Legenda czf oow 7 7,5 8 jbż jż 6,5 BC-C + 11 Oberon b ow 6,6 6,8 8 cz jż 7 AB 12 Promyk b oow 7,5 7 7 ż ż 7 B-BC 13 Sagitta czf+ ow 7 7,5 9 ż jż 7 B 14 Satina b oow 7,5 7,5 9 ż ż 7,5 B 15 Stasia b oow 7 7 9 ż ż 6,5 B 16 Tajfun b ow 7 7 9 ż ż 7 B-BC 17 Tetyda b oow 7 7,5 9 ż jż 7,5 B-BC Średniopóźne i późne 1 Gustaw czf oow 7 6,5 9 ż kr 6 BC 2 Jelly b ow 8 7,5 9 ż ż 7,5 B 3 Syrena b ow 7 7 9 ż ż 7 B 4 Zagłoba b oow 7 6,5 9 ż ż 7 B 5 Zenia b oow 7 7,5 8 ż ż 6,5 AB-B
Objaśnienia do tabeli 20 : Kol. 2: Barwa kwiatów: Kol. 7: Barwa skórki: b biała ż - żółta czf czerwonofioletowa róż - różowa jczf jasnoczerwono-fioletowa jcz jasno czerwona f fioletowa jbż - jasnobeżowa jf jasnofioletowa cz - czerwona nf niebieskofioletowa + - występowanie białych końców płatków Kol. 3: Kształt bulw: Kol. 8: Barwa miąższu: o okrągły b - biała oow okrągłoowalny kr - kremowa ow owalny jbż - jasnobeżowa p podłużny jż - jasnożółta pow podłużnoowalny ż - żółta Kol. 4: Regularność kształtu (skala 9 o ): Kol. 9: Smak (skala 9 o ): 1 wybitnie zdeformowany 1 - zły 9 idealny 9 wybitnie dobry Kol. 5: Głębokość oczek (skala 9 o ): Brak oceny smaku i typu konsumpcyjnego 1 bardzo głębokie oznacza,że odmiana nie jest zalecana 9 bardzo płytkie do bezpośredniego spożycia Kol. 6: Wielkość bulw (skala 9 o ): Kol. 10: Typ konsumpcyjny: 4 21-30% frakcji bulw powyżej 50 mm AB - sałatkowy 5 31-40% frakcji bulw powyżej 50 mm B ogólnoużytkowy 6 41-50% frakcji bulw powyżej 50 mm BC lekko mączysty 7 51-60% frakcji bulw powyżej 50 mm C - mączysty 8 61-70% frakcji bulw powyżej 50 mm CD mączysty do bardzo 9 powyżej 70% frakcji bulw powyżej 50 mm mączystego Kol. 11,12: + odmiana przydatna do przetwórstwa