MODR 11/2019 Załącznik nr 1 do SIWZ Organizacja wyjazdu studyjnego do Norwegii w ramach operacji Od pola do stołu po norwesku. SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA 1. PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA Przedmiotem zamówienia jest usługa kompleksowej organizacji wyjazdu studyjnego do Norwegii w dniach 19 23.08.2019 r., w ramach operacji Od pola do stołu po norwesku dotyczącej wspierania rozwoju obszarów wiejskich, finansowanej z udziałem środków Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. 2. CEL OPERACJI Celem głównym projektu jest zwiększenie udziału zainteresowanych stron we wdrażaniu inicjatyw na rzecz rozwoju obszarów wiejskich poprzez poszerzenie wiedzy dotyczącej produktu regionalnego, jego certyfikacji, wytwarzania i przetwórstwa na poziomie gospodarstwa oraz jego dystrybucji na przykładzie gospodarstw wiejskich w południowo zachodniej Norwegii. 3. GRUPA DOCELOWA W wyjeździe studyjnym wezmą udział 22 osoby. Nabór uczestników przeprowadzi Zamawiający po wyborze Wykonawcy. 4. ZAKRES USŁUGI 1. Opracowanie szczegółowego programu wizyty i jej realizacja. Zamawiający wymaga, żeby w ramach programu znalazło się 10 wizytowanych obiektów (farm i zakładów), które uwzględniają niżej wymienione zakresy tematyczne: 1) optymalizacja wykorzystania przez mieszkańców obszarów wiejskich zasobów środowiska naturalnego na przykładzie wędzarni łososia norweskiego; 2) systemy wspierające wytwarzanie żywności wysokiej jakości, certyfikowanej na bazie lokalnego surowca, produktów o certyfikowanej jakości (jako przykład może posłużyć gospodarstwo https://www.godkalven.no); 3) wspieranie przedsiębiorczości na obszarach wiejskich przez podnoszenie wiedzy w obszarze przetwórstwa lokalnego i form dystrybucji żywności (jako przykład może posłużyć gospodarstwo htpps://www.vollysteri.no); 4) wspieranie tworzenia sieci współpracy partnerskiej dotyczącej rolnictwa i obszarów wiejskich przez podnoszenie poziomu wiedzy w tym zakresie; 5) wpływ Europejskiej Sieci Rozwoju Obszarów Wiejskich na regionalne i lokalne sieciowanie; 6) upowszechnianie wiedzy w zakresie tworzenia krótkich łańcuchów dostaw w sektorze rolnospożywczym (jako przykład może posłużyć zakład https://www.byrkjedalstunet.no/en/welcone/); 7) promowanie współpracy w ramach dystrybucji żywności lokalnej w łańcuchach dostaw sprzedaż bezpośrednia (jako przykład może posłużyć farma Steinsto sadownictwo, uprawa owoców jagodowych, przetwórstwo, gastronomia https://www.steinsto.no); 8) efektywne wykorzystanie gospodarstw rolnych wokół miast (jako przykład może posłużyć gospodarstwo https://hardangersider.no).
9) różnorodność genetyczna zwierząt i roślin (jako przykład może posłużyć gospodarstwo https://www.nordlandtiroler.no); 10) wspieranie rozwoju przedsiębiorstw wiejskich poprzez dostęp do platformy e-biznes na przykładzie dystrybucji owoców lub warzyw do sieci handlowych (przykładowe rozwiązania można zobaczyć pod adresem www.facebook.com/joajordbaertorg/). Zamawiający wymaga, żeby w ramach 10 (dziesięciu) wizytowanych obiektów (farm i zakładów), uwzględniających ww. zakresy tematyczne, znalazły się obowiązkowo wizyty w obiektach o następujących profilach produkcyjnych: hodowla krów mlecznych, z pokazem wytwarzania serów, hodowla trzody chlewnej, z pokazem produkcji wędlin, gospodarstwo sadownicze, z pokazem produkcji tłoczenia soków, piekarnia, z pokazem przygotowania i wypieku chleba, gospodarstwo, w którym odbywa się zbiór i dystrybucja truskawek, wędzarnia łososia norweskiego. 2. Zapewnienie transportu. 3. Zapewnienie noclegów. 4. Zapewnienie wyżywienia. 5. Zapewnienie tłumacza, pilota oraz wsparcia merytorycznego nad realizacją programu. 6. Ubezpieczenie uczestników. Podstawowe założenia Kraj: Norwegia (region południowo-zachodni). Termin: Wykonawca zobowiązany jest wykonać zamówienie w dniach 02-06.09.2019 r. Liczba uczestników: Ze strony Zamawiającego 22 doradców i rolników. Ze strony Wykonawcy 2 osoby, w tym kierowca i pilot-tłumacz języka norweskiego i angielskiego. Pilot-tłumacz powinien towarzyszyć grupie i sprawować nad nią opiekę podczas podróży oraz wszystkich oficjalnych spotkań przewidzianych w programie, ściśle współpracować z osobami odpowiedzialnymi za realizację wizyty ze strony Zamawiającego. Tłumaczenie obejmuje słownictwo fachowe z zakresu rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich oraz problematykę wykorzystania środków unijnych z Europejskiego Funduszu Rolnego na Rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich. Wymagane jest doświadczenie w tłumaczeniu języka norweskiego i języka angielskiego oraz w obsłudze zagranicznych wizyt i wyjazdów specjalistycznych. Ramowy program wizyty studyjnej Dzień 1 02.09.2019 r. Spotkanie pilota z grupą na lotnisku. Wylot grupy z lotniska w Warszawie (w godzinach porannych). Odbiór grupy środkiem transportu z lotniska w Bergen. Lunch w Bergen. Przejazd do Steindalsfossen poznawanie lokalnych zasobów i walorów. Przejazd na miejsce realizacji projektu, wizytowanie obiektu*, w tym serwis kawowy i ewentualnie degustacja wytwarzanych produktów. Przyjazd do Ulvik. Zakwaterowanie, kolacja i nocleg. Dzień 2 03.09.2019 r. Śniadanie w hotelu (Ulvik).
Lunch. Przyjazd do Bergen. Zakwaterowanie, kolacja i nocleg w hotelu. Dzień 3 04.09.2019 r. Śniadanie w hotelu (Bergen). Poznawanie lokalnych zasobów i walorów oraz współpracy organizacji, instytucji i dobrych praktyk na rzecz ich promocji. Przejazd do terminalu portowego w Bergen podróż statkiem do Stavanger, w tym lunch bufetowy. Spotkania z przedstawicielami środowisk działających na rzecz norweskiego rolnictwa. Przejazd do hotelu w Stavanger, zakwaterowanie, kolacja i nocleg. Dzień 4 05.09.2019 r. Śniadanie w hotelu (Stavanger). Lunch. Przejazd do miejsca spotkania/realizacji projektu, wizytowanie obiektu*, w tum serwis kawowy. Przejazd do hotelu w Stavanger, kolacja i nocleg. Dzień 5 06.09.2019 r. Śniadanie w hotelu (Stavanger), wykwaterowanie. Przejazd do Stavanger. Lunch (w pobliżu lotniska). Przejazd na lotnisko. Wylot grupy z lotniska w Stavanger (w godzinach wieczornych). Przylot do Warszawy. * kolejność wizytowania obiektów i miejsc spotkań ustali Wykonawca w szczegółowym programie wizyty, który stanowić będzie załącznik do oferty Wykonawcy Szczegółowy program wyjazdu studyjnego Opracowanie szczegółowego programu wyjazdu studyjnego, jego realizacja oraz wsparcie merytoryczne spoczywa na Wykonawcy. Szczegółowy program wyjazdu Wykonawca przygotuje w oparciu o założenia ramowego programu wizyty studyjnej, uwzględniając wszystkie zakresy tematyczne wizytowanych obiektów (farm i zakładów) oraz wszystkie pozostałe postanowienia niniejszego opisu przedmiotu zamówienia. Wykonawca przygotuje szczegółowy program wizyt w formie załącznika do oferty. Szczegółowy programu wyjazdu studyjnego powinien zawierać (dane obligatoryjne): a) nazwę i adres gospodarstwa/podmiotu odwiedzanego w ramach wyjazdu studyjnego,
b) stronę internetową prezentująca przykład dobrej praktyki i jej hasłowy (bardzo krótki) opis, c) datę wizyty, d) czas trwania wizyty, e) miejsce i czas trwania posiłków, w tym serwisów kawowych i ewentualnie degustacji lokalnych produktów, f) nazwę i adres hoteli wraz z datami noclegów, z uwzględnieniem danych telefonicznych i mailowych, g) odległości (w km) związane z przejazdami. Szczegółowy program wyjazdu będzie oceniany przez Zamawiającego w procesie wyboru ofert. Stanowić będzie załącznik do umowy zawartej pomiędzy Zamawiającym i Wykonawcą po wyborze oferty. Wykonawca może zaproponować inne operacje, które będą równoważne, zgodne z tematami wskazanymi w zakresie tematycznym wizytowanych obiektów (farm i zakładów). Pięciodniowy program merytoryczny może być zaplanowany z różnym natężeniem, w zależności od uwarunkowań organizacyjnych i logistycznych. W przypadku wystąpienia konieczności zmian w programie wyjazdu lub realizacji poszczególnych punktów programu w kolejności innej od pierwotnie zakładanej przez Wykonawcę i przyjętej przez Zamawiającego, wszystkie koszty z tym związane, w tym koszty transportu, spoczywać będą na Wykonawcy. Transport lotniczy i autokarowy 1) Zapewnienie przelotu na trasie Warszawa Bergen i z powrotem na trasie Stavanger - Warszawa, w klasie ekonomicznej, z bagażem podręcznym i bagażem rejestrowanym do 20 kg. Podróż oraz odprawa nie mogą odbywać się w godzinach nocnych. Przelot wszystkich uczestników jednym samolotem. Miejsce rozpoczęcia i zakończenia wyjazdu Warszawa. 2) Zapewnienie usługi środkiem transportu posiadającym min. 23 miejsca siedzące po obszarze południowo zachodniej Norwegii przez cały okres pobytu, od chwili wylądowania na lotnisku. Wykonawca powinien wliczyć w cenę usługi wszystkie opłaty drogowe i parkingowe, a także inne koszty związane z wizytami w miejscach spotkań programowych i wizytowanych gospodarstw. Środek transportu powinien być sprawny technicznie, dopuszczony do ruchu drogowego i spełniający w tym zakresie wszystkie wymogi wynikające z przepisów obowiązujących na terenie Norwegii. Musi być dodatkowo wyposażony w klimatyzację, sprawny mikrofon i nagłośnienie. W przypadku awarii technicznej w trakcie realizacji zamówienia Wykonawca zobowiązany jest zapewnić zastępczy środek transportu o takich samych lub lepszych parametrach, który pozwoli na planową realizację programu wyjazdu studyjnego. Podstawienie pojazdu zastępczego nie powoduje u Zamawiającego zwiększenia kosztów związanych z realizacją zamówienia. 3) Trasy wizyty studyjnej do gospodarstw na terenie Norwegii ustala Wykonawca w oparciu o tematy wizyty oraz propozycje merytoryczne w programie. Noclegi Liczba: 88 (4 noclegi x 22 uczestników). Usługa obejmuje zapewnienie noclegu dla 22 osób w pokojach dwuosobowych z pełnym węzłem sanitarnym, TV, WiFi, oddzielnymi łóżkami, łazienkami wyposażonymi w ręczniki kąpielowe, mydło itp. W cenie usługi śniadania bufet szwedzki. Uczestnicy powinni być zakwaterowani w jednym obiekcie. Zakwaterowanie musi się odbywać w obiekcie, co najmniej trzygwiazdkowym, posiadającym parking. Jednocześnie Zamawiający informuje, że nie pokrywa kosztów zagranicznych i krajowych rozmów telefonicznych wykonywanych z pokoi hotelowych przez osoby uczestniczące w wyjeździe oraz kosztów związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub mini-baru. Ewentualne, naliczone przez hotel koszty zostaną opłacone indywidualnie przez uczestników wyjazdu studyjnego. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za wszelkie stwierdzone nieprawidłowości świadczonych usług ujawnione poprzez organy kontrolne oraz Zamawiającego. Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez korzystających z zakwaterowania.
Wyżywienie dla 22osób podczas wyjazdu studyjnego: a) obiad z 2 dań + woda, kawa; liczba obiadów 88 (22 osoby x 4 dni); b) obiad w formie bufetu; liczba obiadów 22 (22osoby x 1 dzień); c) kolacja 3-daniowa z daniem gorącym + woda, kawa; liczba kolacji 88 (22 osoby x 4 dni); d) serwisy kawowe w każdym z wizytowanych obiektów; e) degustacje wytwarzanych produktów, zgodnie z ramowym programem wyjazdu. Ubezpieczenie uczestników Pakiet ubezpieczeniowy KL, NNW, OC w życiu prywatnym i ubezpieczenie bagażu. Kopia dowodu ubezpieczenia powinna zostać przekazana Zamawiającemu. Wykonawca jest zobowiązany do ubezpieczenia każdego uczestnika wyjazdu studyjnego z tytułu: kosztów leczenia, transportu i ratownictwa (ubezpieczenie KL) w wysokości minimum 20 000 euro, NNW w wysokości minimum 8 000 euro, OC w życiu prywatnym w wysokości minimum 20 000 euro, ubezpieczenia i ochrony bagażu podróżnego i powierzonego w wysokości minimum 1 000 euro.