Przystawki Starters ŚLEDŹ jabłko / kalarepa / dymka / gorczyca / szczypior HERRING apple / kohlrabi / spring onion / mustard seeds / chive 21 PLN OGON WOŁOWY boczniak królewski / kawior / kalafior OXTAIL king oyster mushroom / caviar / cauliflower 29 PLN MORSKA TEMPURA krewetki w tempurze / kalmary w cieście / sos koktajlowy MARINE TEMPURA prawns in tempura batter / calamari / cocktail sauce 27 PLN DESKA SERÓW rubin / saint benoit / lazur / camembert / prosciutto / grissini / orzechy / rukola CHEESE BOARD rubin / saint benoit / lazur / camembert / prosciutto / grissini / nuts / rocket leaves 65 PLN HUMMUS Z CIECIERZYCY suszone pomidory / oliwki / grzanka orkiszowa CHICKPEA HUMMUS dried tomatoes / olives / spelled toast 15 PLN Vege Gluten free
Sałaty Salad SAŁATA CEZAR pierś z kurczaka zagrodowego / bekon / anchois / parmezan CEZAR SALAD free range chicken breast / bacon / anchois / parmesan 35 PLN OWOCE NA SAŁATACH seler naciowy / arbuz / truskawka / winogrono / cytryna / granat / pini FRUIT ON LETTUCE celery / watermelon / strawberries / grapes / lemon / grenade / pine nuts 25 PLN SZPARAGI sałaty / jajko / szynka / emulsja cytronowo-maślana ASPARAGUS mixed lettuce / ham / lemon butter sauce 22 PLN
Zupy Soups CHŁODNIK ogórek małosolny / chrzan / rzodkiewka / groszek / jogurt / koperek COLD SOUP fresh pickled cucumber / horse raddish / petit pois / yoghurt/ dill 15 PLN KREM Z RAKÓW raki / papryka / chilli / czosnek / szalotka / kapusta CREAM OF CRAY FISH cray fish / chilli / garlic / shallots / cabbage 29 PLN CONSOMME Z KACZKI kaczka / wędzony twaróg / róża / cebula perłowa DUCK CONSOMME duck / smoked cottage cheese / rose / pearl onion 25 PLN KREM Z MARCHEWKI kokos / pestki dyni CREM OF CARROT SOUP coconut / pumpkin seeds 19 PLN
Daniagłówne Main courses RISOTTO burak / białe wino / rozmaryn RISOTTO beetroot / white wine / rosemary 29 PLN PAPPARDELLE Z GRZYBAMI I TRUFLĄ trufla / cebula / czosnek / zioła WILD MUSHROOM PAPPARDELLE trufles / onion / garlic / herbs 39 PLN PIEROGI Z ŁOSOSIEM I KREWETKĄ ogórek / śmietana / rabarbar SALMON AND PRAWN DUMPLINGS cucumber / cream / rhubarb 27 PLN POLĘDWICA Z DORSZA perłowe kuskus / prosciutto / szparag / groszek / agrest COD FILLET pearl cous- cous / prosciutto / asparagus / petit pois / gooseberry 43 PLN TROĆ soczewica / marchew / botwina / koper anyżowy / malina TROUT lentils / cattots / beet leaves / anise fennel / raspberry 45 PLN
Daniagłówne Main courses PIERŚ Z KURCZAKA KUKURYDZIANEGO ziemniak / por / czosnek niedźwiedzi / demi glace CORN FED CHICKEN BREAST potato / leek / ramson / demi glace sauce 42 PLN COMBER JAGNIĘCY kiszka ziemniaczana / marchew / wędzonka / czosnek / cebula SADLE OF LAMB potato croquet / carrots / smoked bacon / garlic / onion 90 PLN ANTRYKOT WOŁOWY wędzone potatki / seler / boczniak królewski / miso / demi glace ENTREKOTE STEAK smoked baby patatoes / celery / king oyster mashroom / miso paste / demi glace sauce 79 PLN BURGER WOŁOWY sos BBQ / bekon / ogórek kiszony / cebula / pomidor / frytki BEEF BURGER beef burger / BBQ sauce / bacon / gherkin / onion / tomatoes / fries 39 PLN
Menudziecięce Kids Menu ROSÓŁ kąski drobiowe / warzywa / makaron domowy CHICKEN CONSOMME chicken bites / vegetables / homemade pasta 12 PLN NUGGETSY Z KURCZAKA puree lub frytki / surówka z marchewki CHICKEN NUGGETS potato puree or chips / carrot salad 24 PLN NALEŚNIKI Z OWOCAMI owoce / bita śmietana PANCACES WITH FRESH FRUIT fresh fruit / whipped cream 19 PLN
Desery Desserts KOKOSOWA KULA kokos / toffi / limonka / kolendra COCONUT BALL coconut / caramel / lime / coriander 22 PLN BISZKOPT Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ truskawka / biała czekolada / rabarbar / mięta SPONGE CAKE WITH WHITE CHOCOLATE strawberry / white chocolate / rhubarb / mint 19 PLN PARFAIT KOKOSOWE owoce leśne / limonka COCONUT PARFAIT forest fruits / lime 25 PLN GOFR bita śmietana / lody waniliowe / owoce WAFFLE whipped cream / vanilla ice cream / fruit 15 PLN