ZNACZENIE JAKOŚCI I DOSKONALENIA W PRZEDSIĘBIORSTWIE PRODUKCYJNYM

Podobne dokumenty
SYSTEM ZARZĄDZANIA PROJEKTAMI W PRZEDSIĘBIORSTWIE PRODUKCYJNYM PRZYKŁAD WDROŻENIA

Katalog rozwiązań informatycznych dla firm produkcyjnych

Mapy strumienia wartości (Value Stream Mapping)

Cechy systemu MRP II: modułowa budowa, pozwalająca na etapowe wdrażanie, funkcjonalność obejmująca swym zakresem obszary technicznoekonomiczne

Wykład 2 Rola otoczenia w procesie formułowania strategii organizacji

Katalog rozwiązań informatycznych dla firm produkcyjnych

Informacje o wybranych funkcjach systemu klasy ERP Zarządzanie produkcją

Skuteczność => Efekty => Sukces

Zarządzanie produkcją

Odchudzanie magazynu dzięki kontroli przepływów materiałów w systemie Plan de CAMpagne

ANALIZA I DOSKONALENIE PRZEBIEGU PROCESU WYTWARZANIA I JAKOŚCI WYROBU Z TWORZYWA SZTUCZENGO

Wsparcie koncepcji Lean Manufacturing w przemyśle przez systemy IT/ERP

mapowania strumienia wartości

LABORATORIUM 5 / 6 1. ZAŁOŻENIE KONTA

pilotażowe staże dla nauczycieli i instruktorów kształcenia zawodowego w przedsiębiorstwach

SATYSFAKCJA KLIENTÓW SKLEPÓW SPOŻYWCZYCH FUNKCJONUJĄCYCH W SIECI HANDLOWEJ - BADANIA ANKIETOWE

Planowanie produkcji w systemie SAP ERP w oparciu o strategię MTS (Make To Stock)

BREXIT ryzyko czy szansa w zarządzaniu łańcuchem dostaw?

Kompilacja pojęć stosowanych w badaniach statystycznych statystyki publicznej na temat innowacyjności przez Główny Urząd Statystyczny (GUS).

Moduł Sprzedaż i Dystrybucja SAP ERP Wprowadzenie. Grzegorz Jokiel

Osiem zasad zarządzania jakością elementem doskonalącym przedsiębiorstwo część II

Budowanie przewagi konkurencyjnej Istota, metody, techniki

Studia stacjonarne I stopnia

DOSKONALENIE PROCESÓW

Mapowanie procesów logistycznych i zarządzanie procesami

Komputerowa optymalizacja sieci logistycznych

Zakupy i kooperacje. Rys.1. Okno pracy technologów opisujące szczegółowo proces produkcji Wałka fi 14 w serii 200 sztuk.

DAJEMY SATYSFAKCJĘ Z ZARZĄDZANIA FIRMĄ PRODUKCYJNĄ

LOGISTYKA PRODUKCJI. dr inż. Andrzej KIJ

USPRAWNIANIE, DORADZTWO, KONSULTING

Nowoczesny system logistyczny. Autor: Adam NOWICKI

Wartość dodana podejścia procesowego

Wykład 12. Łańcuch wartości jako narzędzie strategiczne

Zarządzanie procesami i logistyką w przedsiębiorstwie

Logistyka i Zarządzanie Łańcuchem Dostaw. Opracował: prof. zw dr hab. Jarosław Witkowski

ANALIZA I DOSKONALENIE JAKOŚCI NA PRZYKŁADZIE PRZEDSIĘBIORSTWA PRODUKCYJNEGO

LOGISTYKA. Definicje. Definicje

ORGANIZACJA PROCESÓW DYSTRYBUCJI W DZIAŁALNOŚCI PRZEDSIĘBIORSTW PRODUKCYJNYCH, HANDLOWYCH I USŁUGOWYCH

MAPOWANIE PROCESÓW TYTUŁ PREZENTACJI: MAPOWANIE PROCESÓW AUTOR: SYLWIA KONECKA AUTOR: SYLWIA KONECKA

Rynek Budowlany-J.Deszcz

LABORATORIUM ZAŁOŻENIE KONTA

Przypadek praktyczny: Automotive Factory Parts Duże centrum logistyczne do przygotowywania zamówień internetowych

Planowanie produkcji w systemie SAP ERP w oparciu o strategię MTO (make to order)

Od ERP do ERP czasu rzeczywistego

Organizacja systemów produkcyjnych / Jerzy Lewandowski, Bożena Skołud, Dariusz Plinta. Warszawa, Spis treści

Mapowanie procesów - AS IS (jak jest)

Rok akademicki: 2030/2031 Kod: RBM IM-s Punkty ECTS: 4. Poziom studiów: Studia II stopnia Forma i tryb studiów: Stacjonarne

Spis treści. Wstęp 11

Szybkie mierzenie efektywności zoptymalizowania procesów. Korzyści w wariancie idealistycznym

Przypadek praktyczny: Trumpler Funkcjonalność i wydajność automatycznego magazynu firmy Trumpler

Planowanie logistyczne

Dr Kalina Grzesiuk. Produkt

Łańcuch dostaw Łańcuch logistyczny

Zarządzanie Zapasami System informatyczny do monitorowania i planowania zapasów. Dawid Doliński

POLITYKA JAKOŚCI I ŚRODOWISKOWA

Model referencyjny doboru narzędzi Open Source dla zarządzania wymaganiami

PLANOWANIE PRZEZBROJEŃ LINII PRODUKCYJNYCH Z WYKORZYSTANIEM METODY MODELOWANIA I SYMULACJI

TEMAT: Ustalenie zapotrzebowania na materiały. Zapasy. dr inż. Andrzej KIJ

INŻYNIERIA I MARKETING dlaczego są sobie potrzebne?

LOGISTYKA HALI PRODUKCYJNEJ

LOGISTYKA ZAOPATRZENIA I PRODUKCJI część pierwsza

Trudne czasy wymagają radykalnych decyzji. Piotr Polak

Mapowanie procesów logistycznych i zarządzanie procesami VSM

Przypadek praktyczny: Apymsa Apymsa zainwestowała w nowy magazyn do przygotowywania zamówień

LOGISTYKA PRODUKCJI C3 TYTUŁ PREZENTACJI: LOGISTYKA PRODUKCJI OBLICZEŃ ZWIĄZANYCH Z KONCEPCJĄ MRP

KOSZTY I CONTROLLING LOGISTYKI Analiza wąskich gardeł w procesie produkcyjnym

Czy logistyka może pomóc zbudować konkurencyjność

PLAN DZIAŁANIA KT 204 ds. Rysunku Technicznego i Dokumentacji Technicznej

Lista wskaźników rachunku kosztów i analizy finansowej

Jakub Wierciak Zagadnienia jakości i niezawodności w projektowaniu. Zarządzanie procesami

Zarządzanie łańcuchem dostaw

ZAWARTOŚĆ I STRUKTURA BIZNES PLANU

Optymalizacja procesów produkcji, logistyki i magazynowania

Kierunki REKRUTACJA 2018/2019 WYDZIAŁ NAUK EKONOMICZNYCH EKONOMIA ZARZĄDZANIE ZARZĄDZANIE I INŻYNIERIA PRODUKCJI. Nowa oferta specjalności!!!

Myślicie Państwo o inwestycji w zakup nowej obrabiarki? Najbliższe 60 sekund może dać oszczędność sporej sumy pieniędzy!

Wykaz prac złożonych do druku, przyjętych do druku lub opublikowanych w wyniku realizacji projektu

S.Wasyluk. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu. Post-Crisis Inventory Management in Polish Manufacture of food products Firms

TWÓJ SOLIDNY PARTNER

Organizacja procesów dystrybucji w działalności przedsiębiorstw

POLSKI KONGRES SEROWARSKI ZAWIERCIE 2016

WYBÓR PUNKTÓW POMIAROWYCH

Politechnika Krakowska, Cyklogram reduktora stożkowego I stopnia, opracowali: mgr inż. Paweł Wojakowski, mgr inż. Łukasz Gola

Zapytanie ofertowe. planuje zakup usług doradczych. Zapytanie kierowane jest do firm z branży informatycznej.

MARKETING-MIX POZNAJ KLUCZOWE TEORIE MARKETINGOWE

OPTYMALIZACJA PRZEPŁYWU MATERIAŁU W PRODUKCJI TURBIN W ROLLS-ROYCE DEUTSCHLAND LTD & CO KG

Normy, jako szansa na lepszy start zawodowy

Projektowanie bazy danych przykład

S.Wasyluk. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

MIĘDZYNARODOWY STOPIEŃ MAGISTRA DLA SEKTORA MEBLARSKIEGO I DRZEWNEGO Autor: Mike Dimond, British Furniture Manufacturers

NA CZYM ZALEŻY MENEDŻEROM WYŻSZEGO SZCZEBLA?

Proces tworzenia wartości w łańcuchu logistycznym. prof. PŁ dr hab. inż. Andrzej Szymonik 2014/2015

IDENTYFIKACJA SYSTEMU LOGISTYCZNEGO NA PRZYKŁADZIE PRZEDSIĘBIORSTWA PRODUKUJĄCEGO MEBLE

ZARZĄDZANIE PROCESAMI

Skuteczność => Efekty => Sukces

TEMAT: Pojęcie logistyki ,,Logistyka nie jest wszystkim, ale wszystko bez logistyki jest niczym

DOBRE PRAKTYKI SEKTOROWY PROGRAM OPERACYJNY WZROST KONKURENCYJNOŚCI PRZEDSIĘBIORSTW DZIAŁANIE 2.1 WSPARCIE NA DORADZTWO

DETERMINANTY DOSKONALENIA PROCESÓW ODLEWNICZYCH W SYSTEMIE ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ WG ISO 9001:2000

Transkrypt:

ZESZYTY NAUKOWE POLITECHNIKI ŚLĄSKIEJ 208 Seria: ORGANIZACJA I ZARZĄDZANIE z. 7 Nr kol. 996 Joanna ROSAK-SZYROCKA Politechnika Częstochowska asros@op.pl ZNACZENIE JAKOŚCI I DOSKONALENIA W PRZEDSIĘBIORSTWIE PRODUKCYJNYM Streszczenie. Celem artykułu było omówienie jakości i doskonalenia na przykładzie przedsiębiorstwa produkcyjnego, zajmującego się produkcją użytkowych wyrobów artystycznych. Przedstawiono proces produkcyjny w ujęciach technologicznym oraz przedmiotowym wybranego produktu, czyli uchwytu na kratę. Obliczono współczynnik czasu tworzący wartość dodaną, który wykazał, że w przedsiębiorstwie występują operacje, które nie tworzą wartości dodanej z punktu widzenia klienta. Przedstawiono mapę stanu obecnego przedsiębiorstwa, a także zaproponowano mapę stanu przyszłego z propozycjami udoskonaleń procesu produkcyjnego. Celem przedstawionej mapy stanu przyszłego było skrócenie czasu cyklu oraz redukcja kosztów, przy jednoczesnym zwiększeniu zysku. Słowa kluczowe: doskonalenie, jakość, mapowanie strumieni wartości, przedsiębiorstwo QUALITY AND IMPROVEMENT MEANING IN THE PRODUCTION COMPANY Abstract. The aim of the paper was to discuss the quality and improve on the production company example engaged in the production of utility artistic products. It was showed the production process in the technology and objective frame of the chosen product, the handle on the grille. Time factor was calculated that was creating value-added. Time factor showed that there occurs operations in the company do not create added value for the customer point of view. The current state map of the company was showed as well it was proposed future state map with the proposals of improvement of the production process. The aim of future state map was to reduce the time cycle and cost reduction while increasing profit. Keywords: improvement, quality, mapping value streams, company

472 J. Rosak-Szyrocka. Wprowadzenie Fenomenem obecnych czasów jest istotny wzrost znaczenia jakości. Podążając za słowami P.B. Crosby ego Problemem jakości nie jest to, czego o niej nie wiemy. Problemem jest to, co myślimy o tym, czym ona jest. Jakość może być definiowana jako reputacja firmy, marki, wyrobów, kompleksowość oferty, technologia, trwałość, funkcjonalność, luksus, poczucie bezpieczeństwa i komfort 2. Organizacje działające w biznesie ciągle poszukują nowych narzędzi, metod i systemów w celu maksymalizacji zysków i umocnienia swojej przewagi konkurencyjnej. W normie PN-EN ISO 9000:2006 ciągłe doskonalenie zostało zdefiniowane jako powtarzające się działanie mające na celu zwiększenie zdolności do spełnienia wymagań rozumianych, jako potrzeby lub oczekiwania ustalone, przyjęte zwyczajowo lub obligatoryjne 3. Ciągłe doskonalenie jest jednym z warunków spełnienia wymagań klientów 4. Stałe doskonalenie jakości jest cechą organizacji stosujących systemy zarządzania jakością i koncepcję zarządzania przez jakość 5. Podmioty gospodarcze wszystkich branż ustawicznie szukają możliwości doskonalenia wszelkich realizowanych procesów. Wiąże się to nierozerwalnie ze wzrostem konkurencyjności, funkcjonowaniem w warunkach ograniczoności zasobów, coraz bardziej widocznych dynamicznych zmian zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz organizacji, a także co jest równie istotne zmieniającego się podejścia klientów do oferowanych wyrobów i usług 6,7,8. 2. Charakterystyka podmiotu i przedmiotu badań Obiektem badawczym jest przedsiębiorstwo produkcyjne, zajmujące się produkcją użytkowych wyrobów artystycznych, tzw. metaloplastyką oraz ślusarstwem. W asortymencie firmy znajdują się wyroby, które są przeznaczone do urządzania sklepów z branży: obuwniczej, odzieżowej oraz spożywczej. Obiekt badawczy produkuje artykuły do wyposażenia sklepów, np. stojaki oraz drobne AGD, np. krajarki do makaronu, zakład produkuje także akcesoria meblowe. W zależności od przeznaczenia danego wyrobu, do jego Crosby Ph.B.: Quality is free. McGraw-Hill, NewYork 979. 2 Skrzypek E.: Doskonalenie jakości jako szansa na sukces organizacji. Kwartalnik Środowisk Naukowych i Liderów Biznesu Współczesne Zarządzanie, nr 3, 200, s. 42-50. 3 PN-EN ISO 9000:2006 Systemy zarządzania jakością. Podstawy i terminologia. PKN, Warszawa 2006, s. 23, 29. 4 Ejdys J., Kobylińska U., Lulewicz S.A.: Zintegrowane systemy zarządzania jakością środowiskiem i bezpieczeństwem pracy. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej, Białystok 202, s. 229. 5 Skrzypek E.: op.cit., s. 42-50. 6 Zieliński G., Krzeszewska M.: Doskonalenie jakości usług poprzez wykorzystanie controllingu w obszarze logistyki w zakładach opieki zdrowotnej. Zarządzanie i Finanse, R. 0, nr 3, cz., 202. 7 Kacała J., Wierzbic A.: Od systemów znormalizowanych do doskonałości biznesowej. 205. 8 Malara Z.: Metody i doskonalenie organizacji i zarządzania przedsiębiorstwem: z teorii i praktyki. Oficyna Wydawnicza Ośrodka Postępu Organizacyjnego, Bydgoszcz 2000, s. 58.

Znaczenie jakości i doskonalenia 473 produkcji używa się różnych metali bądź też ich stopów. Od stopnia złożoności konkretnego wyrobu zależy czy korzysta się z podstawowych surowców, półfabrykatów czy też materiałów po różnego rodzaju obróbce. Najczęściej wykorzystywanymi materiałami spośród metalowych są stale, staliwa, żeliwa oraz metale nieżelazne 9,0. Przedmiotem badań jest pojedynczy uchwyt na kratę. Jest to wyrób stworzony z drutu półtwardego o symbolu C4D+B. Jest to walcówka, czyli pręt o małym przekroju poprzecznym w stosunku do długości. Charakterystykę materiału przedstawiono w tabeli. Parametry drutu półtwardego C4D+B Średnica drutu [mm] Tolerancja drutu [mm] Wytrzymałość [MPa] Norma Waga kręgów [kg],00-2,00 0,02-0,04 550-600 PN-67/M-80026 50-300 Tabela Widok na ekspozycji pojedynczego uchwytu na kratę przedstawiono na rysunku. Jest to element zawieszany na kraty ścienne, który służy do ekspozycji różnego rodzaju towarów, np. biżuterii. Rys.. Pojedynczy uchwyt na kratę zaprezentowany na ekspozycji 3. Charakterystyka procesu produkcyjnego w ujęciach technologicznym i przedmiotowym Proces produkcyjny wyrobu pojedynczego uchwytu na kratę w ujęciu technologicznym przedstawiono na rysunku 2. 9 Blicharski M.: Inżynieria materiałowa. WNT, Warszawa 204. 0 Wolniak R.: Korzyści doskonalenia systemów zarządzania jakością opartych o wymagania normy ISO 900:2008. Problemy Jakości, nr 3, 204, s. 20-25.

474 J. Rosak-Szyrocka 2 3 4 5 6 7 8 9 0 2 3 4 5 6 7 8 9 gdzie:. Magazynowanie komponentów. 2. Pobranie rolki drutu z magazynu. 3. Założenie rolki drutu na rozwijak giętarki drutu. 4. Włożenie końcówki drutu w rolki przeginające i prostujące. 5. Kontrola poprawności parametrów drutu. 6. Ucięcie drutu na odpowiednią długość (najpierw seria haczyków A, a następnie seria uchwytów B). 7. Czyszczenie części A i B w bębnach z trocinami. 8. Zgrzewanie elementów. 9. Pozycjonowanie elementów względem siebie. 0. Transport elementów na lakiernię proszkową.. Załadowanie elementów do kabiny proszkowej. 2. Lakierowanie haczyków. 3. Transport do pieca. 4. Wygrzewanie haczyków w piecu. 5. Stygnięcie gotowego wyrobu. 6. Kontrola końcowa. 7. Pakowanie. 8. Przemieszczanie do magazynu wyrobów gotowych. 9. Magazyn wyrobów gotowych. Rys. 2. Proces wytwórczy pojedynczego uchwytu na kratę w ujęciu technologicznym W dalszej części badań przedstawiono strukturę procesu wytwórczego w ujęciu przedmiotowym (rys. 3). Z rysunku 3 wynika, że aby wytworzyć uchwyt, należy najpierw otrzymać półprodukt w postaci części A i B, poddać je odpowiednim procesom z udziałem konkretnych materiałów, aby uzyskać gotowy produkt w postaci pomalowanego i zahartowanego uchwytu gotowego do dostarczenia klientowi. Dla podanego procesu produkcyjnego wygenerowano kartę przebiegu procesu produkcyjnego (tabela 2). Przedstawiona w tabeli 2 karta przebiegu procesu produkcyjnego zawiera podstawowe parametry procesów: czas trwania, liczb pracowników biorących w nich udział oraz niezbędne zasoby. Dzieli je również według rodzaju czy jest to operacja, magazynowanie, transport czy kontrola oraz przedstawia rozróżnienie na operacje dodające i niedodające wartości.

Znaczenie jakości i doskonalenia 475 Proces wytwórczy wyrobu pojedynczego uchwytu na kratę w ujęciu przedmiotowym Surowce i materiały w procesie wytwórczym Drut półtwardy C4D+B Drut półtwardy C4D+B Farba proszkowa Proces otrzymywania produktu przetworzonego Część A Część B Proces otrzymywania gotowego produktu Ładunki elektrostatyczne Palnik olejowy Pomalowany uchwyt Folia Pudełka Wygrzany uchwyt Pojedynczy uchwyt na kratę Rys. 3. Struktura procesu wytwórczego wyrobu pojedynczy uchwyt na kratę w ujęciu przedmiotowym Tabela 2 Nr 2 3 4 5 Nazwa operacji Magazynowanie komponentów Pobranie rolki drutu z magazynu Założenie rolki drutu na rozwijak giętarki drutu Włożenie końcówki drutu w rolki przeginające i prostujące Kontrola poprawności parametrów drutu Karta przebiegu procesu produkcyjnego Czas trwania Niezbędne zasoby Liczba pracowników Dodające wartość Podział operacji na Niedodające wartości Niezbędne niedodające wartości 960 min Regały - - 960 min - 5 min min Wózek widłowy Giętarka drutu Giętarka drutu - 5 min - - - - - min 30 sek. - - 30 sek. -

476 J. Rosak-Szyrocka 6 7 8 9 0 2 3 4 5 6 Maszyna ucina drut na odpowiednią długość (A i B) Czyszczenie części A i B w bębnach z trocinami Zgrzewanie elementów Pozycjonowanie elementów względem siebie Transport elementów na lakiernię proszkową Załadowanie elementów do kabiny proszkowej Lakierowanie haczyków Transport do pieca Wygrzewanie haczyków w piecu Stygnięcie gotowego wyrobu Kontrola końcowa 2 sek. 0 min 0 sek. Maszyna CNC Bębny z trocinami Zgrzewarka punktowa cd. tabeli 2 2 sek. - - 0 min - - 0 sek. - - 48 sek. Zgrzewarka 48 sek. - - 3 min 5 min 30 min 20 min 7 Pakowanie 0 min Przemieszczanie do magazynu 8 wyrobów gotowych Wózek ręczny, pojemnik na haczyki Kabina proszkowa Farba proszkowa, kabina proszkowa Stojaki z haczykami, wózki transportowe Piec lakierniczy, olej Stojaki z haczykami - 3 min - - - 5 min - - - - 30 min - - 20 min - - 30 sek. - - 30 sek. - 5 min Kartony, folia Wózek widłowy 0 min - - - 5 min - Na podstawie danych tabeli 2 obliczono współczynnik czasu tworzący wartość dodaną według wzoru: Operacje znajdujące się w liczniku to te, które tworzą wartość dodaną, natomiast w mianowniku niedodające wartości, co dla opisywanego procesu ma postać: ()

Znaczenie jakości i doskonalenia 477 Przedstawiony wynik oznacza, że w procesie produkcyjnym jest duża liczba operacji, które z punktu widzenia klienta nie dodają wartości całemu wyrobowi, w skrajnych przypadkach są zbędne. 4. Mapowanie strumieni wartości w aspekcie doskonałości W celu doskonalenia działań zachodzących w przedsiębiorstwie zbudowano mapę stanu obecnego oraz mapę stanu przyszłego. Mapę stanu obecnego w analizowanym obiekcie badawczym przedstawiono na rysunku 3. W przedsiębiorstwie metaloplastycznym proces produkcyjny rozpoczyna się od momentu wpłynięcia zamówienia do działu obsługi klienta. Dział ten informuje kierownika produkcji o zaistniałym zapotrzebowaniu na dany produkt i wtedy tworzy on harmonogram produkcyjny w taki sposób, aby każdy z zamówionych artykułów został wykonany i dostarczony do klienta. Kierownik składa również zamówienia na poszczególne komponenty u dostawców. Podstawowymi produktami w procesie produkcji pojedynczego haczyka na kratę są 2 rolki drutu 4 mm (dostarczane raz w tygodniu) oraz 2 worki farby 25 kg (dostarczane raz w miesiącu). Produkty te zostały uwzględnione na mapie. Prefabrykaty dostarczane są do magazynu, skąd w odpowiednim momencie zostają przetransportowane wózkiem widłowym na halę, aby rozpocząć proces wytwarzania wyrobu. Proces został podzielony na 6 etapów: ucinanie drutu, czyszczenie, zgrzewanie i pozycjonowanie, lakierowanie, wygrzewanie i stygnięcie oraz pakowanie. Każdy z procesów ma parametry produkcyjne, które zostały ujęte na mapie. Gotowy produkt trafia do magazynu wyrobów gotowych, skąd jeden klient pobiera go raz na 2 tygodnie w liczbie 200 sztuk, natomiast drugi klient kupuje raz na tydzień 000 sztuk. Proces zakupu jest obsługiwany przez dział księgowości. Do przedstawionego przepływu strumienia należy dołączyć obliczenia czasu przebiegu procesu oraz obliczyć czas, w którym dodawana jest wartość elementowi: Czas przebiegu procesu L/T = 2 tyg., 3 h, 24 min, 30 s. Czas dodawania wartości A/V = 90 min, 30 s. = 3 h, 0 min, 30 s.

DOSTAWCA 2 rolki drutu 4mm xtydzień I tydzień 2 worki farby 2 rolki drutu tydzień DOSTAWCA 2 2 worki farby 25kg xmiesiąc.ucinanie DRUTU Czas operacji: 2sek + 2min 30sek Przygotowanie Maszyna CNC 32 sek 2.CZYSZCZENIE Bębny z trocinami Czas operacji: 0min 0 min DZIAŁ PRODUKCJI KIEROWNIK PRODUKCJI HARMONOGRAM 5 min 3.ZGRZEWANIE I POZYCJONOWANIE Czas: 58sek Za pomocą zgrzewarki punktowej 58 sek 3 min 4.LAKIEROWANIE Czas: 5min Przygotowanie: 2min Odbywa się w kabinie proszkowej 7 min Dział obsługi klienta Księgowość Czas:30min+ 20min w piecu grzewczym Q 5.WYGRZEWANIE I STYGNIĘCIE 50 min KLIENT raz na 2 tyg 200 szt 6.PAKOWANIE Czas: 0min potrzeba do tego kartonów i folii 0 min KLIENT 2 raz na tydzień 000 szt II tydzień 2000 haczyków tydzień 478 J. Rosak-Szyrocka Rys. 3. Mapa stanu obecnego w przedsiębiorstwie

DOSTAWCA 2 rolki drutu 4mm xtydzień I tydzień 2 worki farby 2 rolki drutu tydzień DOSTAWCA 2 2 worki farby 25kg xmiesiąc.ucinanie DRUTU Czas operacji: 2sek + 2min 30sek Przygotowanie Maszyna CNC 32 sek Zwiększenie częstości dostaw na 2xtyg i 2xmies 0 min Zakup maszyny 2.CZYSZCZENIE Bębny z trocinami Czas operacji: 0min DZIAŁ PRODUKCJI KIEROWNIK PRODUKCJI HARMONOGRAM 5 min Czas: 58sek Za pomocą zgrzewarki punktowej 58 sek Zwiększenie liczby operatorów 3.ZGRZEWANIE I POZYCJONOWANIE 3 min Zmiana harmonogramu 4.LAKIEROWANIE Czas: 5min Przygotowanie: 2min Odbywa się w kabinie proszkowej 7 min Dział obsługi klienta Księgowość Zwiększenie częstości wysyłki na xtydz i 2xtydz Zakup drugiego pieca 5.WYGRZEWANIE I STYGNIĘCIE Czas:30min+ 20min w piecu grzewczym 50 min Zwiększenie liczby osób Q KLIENT raz na 2 tyg 200 szt 6.PAKOWANIE Czas: 0min potrzeba do tego kartonów i folii Zmniejszenie liczby produkowanych wyrobów żeby nie zalegały w magazynie 0 min KLIENT 2 raz na tydzień 000 szt II tydzień 2000 haczyków tydzień Znaczenie jakości i doskonalenia 479 Rys. 4. Mapa stanu obecnego z propozycjami udoskonaleń w przedsiębiorstwie Otrzymane wyniki nie są zadowalające, dlatego też należy wprowadzić usprawnienia w przepływie wartości. Aby to zobrazować, wykonano mapę z propozycjami doskonalenia (rys. 4).

480 J. Rosak-Szyrocka Jak pokazano to na mapie stanu obecnego przedsiębiorstwa (rys. 4) wzmagane są pewne udoskonalenia, które dotyczą zmian w harmonogramie przy jednoczesnym zmniejszeniu liczby produkowanych wyrobów. Celami takich działań miały być zapobiegnięcie zalegania wyrobów w magazynie oraz nietworzenie zbędnych zapasów. Mniejsze zapotrzebowanie na magazyn można wygenerować również przez zwiększenie częstotliwości liczby dostaw oraz zwiększenie częstotliwości odbioru lub wysyłki gotowego towaru. Działania te prowadzą do zmniejszenia kosztów magazynowania. Procesy czyszczenia i lakierowania są wąskimi gardłami, dlatego też zaproponowano, aby zakupić odpowiednio dodatkowe maszyny przeznaczone do realizacji tych procesów. Inwestycja w materialną infrastrukturę zwiększyłaby możliwości produkcyjne przedsiębiorstwa. Poza maszynami ważni są również operatorzy procesów. Aby znacznie poprawić jakość pracy zaplanowano zatrudnienie nowych pracowników do zgrzewania i pozycjonowania komponentów oraz pakowania. Celem opracowania mapy stanu przyszłego jest dążenie do skrócenia czasu cyklu i redukcji kosztów przy jednoczesnym zwiększeniu zysku. Mapowanie strumieni wartości w przedsiębiorstwie metaloplastycznym pozwoliło na zobrazowanie niedoskonałości konkretnego procesu. Czas produkcyjny nie jest zadowalający, dlatego wprowadzono wiele zmian. Wygląd procesu po modernizacji można dostrzec na rysunku 5. Analizując mapę stanu obecnego, przedstawioną na rysunku 5, zauważono, że analizowane przedsiębiorstwo ma dwóch głównych dostawców. Pierwszy dostarcza podstawowy materiał wytwórczy, jakim jest drut o średnicy 4 mm, drugi natomiast przywozi farbę, która jest nakładana na materiał w czasie procesu produkcyjnego. Produkty te są składowane w magazynie przez tydzień, a następnie za pomocą wózka widłowego przewożone na halę produkcyjną. Proces wytwórczy składa się z 6 głównych etapów, pomiędzy którymi odbywa się transport. W efekcie powstaje około 2000 haczyków, które są odbierane przez klientów. Proces ten nie jest w pełni zadowalający, dlatego zaproponowano i wprowadzono kilka usprawnień. Dzięki ich realizacji uzyskano następujące czasy procesów: L/T = 6 dni, h, 59 min., s. A/V = h, 45 min., s. Z tych obliczeń wynika, że skrócono czas przebiegu procesu o 8 dni, godzinę, 25 minut i 29 sekund, natomiast czas, podczas którego dodawana jest wartość elementowi skrócono o godzinę, 25 minut i 9 sekund. Zaproponowane opcje doskonalenia znacznie usprawniły proces, pozwoliły na zaoszczędzenie czasu, zmniejszenie kosztów magazynowania, a w efekcie zmniejszyły całkowite koszty.

DOSTAWCA rolka drutu 4mm co 3 dni I 3 dni rolka drutu worek farby 3 dni DOSTAWCA 2 worek farby 25kg x 2 tyg.ucinanie DRUTU Czas operacji: 2sek + 2min 30sek Przygotowanie Maszyna CNC 32 sek 2.CZYSZCZENIE Bębny z trocinami czas operacji: 5min 5min DZIAŁ PRODUKCJI KIEROWNIK PRODUKCJI HARMONOGRAM 5 min 3.ZGRZEWANIE I POZYCJONOWANIE Czas: 29sek za pomocą zgrzewarki punktowej 2 29 sek 3 min 4.LAKIEROWANIE Czas: 5min Przygotowanie: 2min Odbywa się w kabinie proszkowej 7 min Dział obsługi klienta Księgowość Czas: 5min +60min w piecu grzewczym 75min Q 5.WYGRZEWANIE I STYGNIĘCIE KLIENT raz na tyg 00 szt 6.PAKOWANIE Czas: 5min potrzeba do tego kartonów i folii 2 5 min KLIENT 2 Co 3 dni 500szt 3 dni II tydzień 2000 haczyków Znaczenie jakości i doskonalenia 48 Rys. 5. Mapa stanu przyszłego w przedsiębiorstwie

482 J. Rosak-Szyrocka Podsumowanie Analiza przedstawionych danych wykazuje, że podstawą osiągnięcia sukcesu rynkowego jest nie tylko samo wytworzenie atrakcyjnego produktu oraz jego sprzedaż na dogodnych warunkach, ale przede wszystkim stworzenie odpowiedniego systemu informacji o walorach oferowanych dóbr i usług oraz korzyściach płynących z ich nabycia. Stwierdzono, że obecnie przedsiębiorstwa, które stawiają, na jakość powinny kierować się słowami Druckera, że wczorajsze duże osiągnięcie musi stać się dzisiejszym minimum, a wczorajsza doskonałość staje się dzisiejszą codziennością. Firmy doskonałe są aktywne wobec ludzi oraz są przekonane o skuteczności swojego działania. Cechuje je troska o jakość usług, wdrażanie praktycznych innowacji, a także świadomość, że do osiągnięcia sukcesu konieczne jest zaangażowanie wszystkich pracowników. Świadomość dobrej jakości to pierwszy krok do skutecznego zarządzania jakością. Dane raportu Global Most Admired Knowledge Enterprise wykazują, że firmy realizujące strategię wzrostu przez innowacyjność oraz zarządzanie wiedzą dwa razy szybciej niż ich konkurenci tworzą kapitał intelektualny oraz wartość dla akcjonariuszy i udziałowców 2. W dzisiejszych czasach przedsiębiorstwa powinny stawiać za cel ciągłe i systematyczne podnoszenie poziomu jakości swoich produktów, mieć dynamiczny stosunek do jakości, uwidaczniający się w systematycznym pomiarze i redukowaniu odchyleń, co wymaga stałego i systematycznego rozpoznawania przyczyn ich występowania. Standardem pracy powinna być reguła zero błędów, a nie twierdzenie to nie mogło się zdarzyć. Należy pamiętać, że to kierownictwo organizacji w 80% jest odpowiedzialne za jakość, natomiast wykonawcy odpowiedzialni są za pozostałych 20%, jednak w procesie tworzenia jakości biorą udział wszyscy zatrudnieni (od naczelnego kierownictwa do pracowników najniższej rangi) 3,4,5. Sobczyk G., Celoch A.: Współczesny marketing. Skuteczna komunikacja i promocja. Filar A. (red.). UMCS, 202. 2 Roszak M.: Zarządzanie wiedzą jako czynnik kształtujący wartość dodaną organizacji, [w:] Rosak-Szyrocka J., Sokół A., Roszak M. (red.): Materialne i niematerialne źródła tworzenia wartości wybrane zagadnienia z zarządzania i ekonomii. Celje, Faculty Of Logistics, University Of Maribor, 206, s. 40. 3 Juran J.M.: Quality Control Handbook. McGraw-Hill, New York 988. 4 Feigenbaum A.V.: Total Quality Control. McGraw-Hill, New York 992. 5 Crosby Ph.B.: Quality is free. McGraw-Hill, New York 979.

Znaczenie jakości i doskonalenia 483 Bibliografia. Blicharski M.: Inżynieria materiałowa. WNT, Warszawa 204. 2. Crosby Ph.B.: Quality is free. McGraw-Hill, New York 979. 3. Ejdys J., Kobylińska U., Lulewicz S.A.: Zintegrowane systemy zarządzania jakością środowiskiem i bezpieczeństwem pracy. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej, Białystok 202. 4. Feigenbaum A.V.: Total Quality Control. McGraw-Hill, New York 992. 5. Juran J.M.: Quality Control Handbook. McGraw-Hill, New York 988. 6. Kacała J., Wierzbic A.: Od systemów znormalizowanych do doskonałości biznesowej. Management Forum, Vol. 3, No. 4. Publishing House of Wrocław University of Economics, 205. 7. Malara Z.: Metody i doskonalenie organizacji i zarządzania przedsiębiorstwem: z teorii i praktyki. Oficyna Wydawnicza Ośrodka Postępu Organizacyjnego, Bydgoszcz 2000. 8. PN-EN ISO 9000:2006 Systemy zarządzania jakością. Podstawy i terminologia. PKN, Warszawa 2006. 9. Roszak M.: Zarządzanie wiedzą jako czynnik kształtujący wartość dodaną organizacji, [w:] Rosak-Szyrocka J., Sokół A., Roszak M. (red.): Materialne i niematerialne źródła tworzenia wartości wybrane zagadnienia z zarządzania i ekonomii. Celje, Faculty Of Logistics, University Of Maribor, 206. 0. Skrzypek E.: Doskonalenie jakości jako szansa na sukces organizacji. Kwartalnik Środowisk Naukowych i Liderów Biznesu Współczesne Zarządzanie, nr 3, 200.. Sobczyk G., Celoch A.: Współczesny marketing. Skuteczna komunikacja i promocja. Filar A. (red.). UMCS, 202. 2. Zieliński G., Krzeszewska M.: Doskonalenie jakości usług poprzez wykorzystanie controllingu w obszarze logistyki w zakładach opieki zdrowotnej. Zarządzanie i Finanse, R. 0, nr 3, cz., 202. 3. Wolniak R.: Korzyści doskonalenia systemów zarządzania jakością opartych o wymagania normy ISO 900:2008. Problemy Jakości, nr 3, 204.