ZAŁĄCZNIK NR DO SIWZ Wykaz doposażenia pomieszczeń
Pracownia zajęć indywidualnych z uczniem Zmiana sal 3.2. na salę 3.6 Numer wg części opisowej PFU Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU 3.2. Komputer PC instalacja sieciowa i 2. Tablica interaktywna instalacja zasilająca 3. Rzutnik Instalacja i HDMI/VGA 4. laptop instalacja sieciowa i 5. UPS do komputera nauczycielskiego Instalacja 6. Przenośny zestaw stereo CD instalacja 7. Zestaw Głośnikowy instalacja sygnałowa i Pracownia komunikacji w języku obcym nr - technikum hotelarskie Zmiana sal 3.2. na salę 3.6 Numer wg części opisowej PFU 7.5.5. Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU 3.6. Komputer PC 7 instalacja sieciowa i 2. Tablica interaktywna instalacja zasilająca 3. Rzutnik Instalacja i HDMI/VGA 4. Zestaw Głośnikowy instalacja sygnałowa i 5. Przenośny zestaw stereo CD instalacja 6. Switch zarządzalny 24-portowy, Gb instalacja i sieciowa 7. Patch panel 24-portowy 8. Szafa rack 9" 6U/350mm Pracownia komunikacji w języku obcym nr 2 - technikum turystyczne Numer wg części opisowej PFU 7.5.6 Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU 3.23. Komputer PC 7 instalacja sieciowa i 2. Urządzenie wielofunkcyjne -sieciowe instalacja sieciowa i 3. Tablica interaktywna instalacja zasilająca 4. Rzutnik Instalacja i HDMI/VGA 5. Zestaw Głośnikowy instalacja sygnałowa i 6. Przenośny zestaw stereo CD instalacja 7. Switch zarządzalny 24-portowy, Gb instalacja i sieciowa 8. Patch panel 24-portowy 9. Szafa rack 9" 6U/350mm 2
Wyposażenie nowej pracowni obsługi turystycznej Numer wg części opisowej PFU 7.5.3 Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU.6. Komputer PC 3 instalacja sieciowa i 2. Tablica interaktywna instalacja zasilająca 3. Rzutnik multimedialny Instalacja i HDMI/VGA 4. Urządzenie wielofunkcyjne instalacja sieciowa i 5. Laptopy 6 instalacja sieciowa i 6. Niszczarka instalacja 7. Kasa fiskalna instalacja 8. Czytnik kart płatniczych instalacja 9. Zestaw głośnikowy instalacja sygnałowa i 0. Switch zarządzalny 24-portowy, Gb instalacja i sieciowa. Patch panel 24-portowy 2. Szafa rack 9" 6U/350mm Wyposażenie nowej pracowni turystycznogeograficznej Numer wg części opisowej PFU 7.5.4 Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU.7. Komputer PC 3 instalacja sieciowa i 2. Tablica interaktywna instalacja zasilająca 3. Rzutnik multimedialny Instalacja i HDMI/VGA 4. Laptopy 6 instalacja sieciowa i 5. Niszczarka instalacja 6. Kasa fiskalna instalacja i zasilająca 7. Czytnik kart płatniczych instalacja i zasilająca 8. Zestaw głośnikowy instalacja sygnałowa i 9. Switch zarządzalny 24-portowy, Gb instalacja i sieciowa 0. Patch panel 24-portowy. Szafa rack 9" 6U/350mm Wyposażenie nowej pracowni hotelarskiej (jednostka mieszkalna) Numer wg części opisowej PFU 7.5.7 Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU 0.35-0.39. Lampka nocna instalacja 2. Minibar/lodówka instalacja 3. Ekspres do kawy instalacja 4. Czajnik bezprzewodowy instalacja 5. Lampy 6 instalacja 6. Automat do podłóg i wykładzin instalacja 7. Kuchenka mikrofalowa instalacja 8. Telewizor 2 instalacja i RTV/SAT 3
Wyposażenie modernizowanej pracowni gastronomicznej nr 2 Numer wg części opisowej PFU 7.5.2 Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU 2.6. Kuchnia gazowa wolnostojąca 4-palnikowa z półką 5 gazowa istnieje, instalacja gazowa z podłączeniem 2. Piec konwekcyjno-parowy UNOX 3 instalacja 400V, wodno-kanalizacyjna do wykonania 3. Stół ze zlewem podwieszony jednokomorowy z ociekaczem wodno-kanalizacyjna istnieje 4. Stół ze zlewem podwieszonym dwukomorowy 2 wodno-kanalizacyjna istnieje 5. Stół z dwoma zlewami i szafką wodno-kanalizacyjna do wykonania 6. Waga elektroniczna z legalizacją 5 istnieje 7. Sous Vide - urządzenie do gotowania w niskich temperaturach instalacja 8. Frytownica istnieje 9. Kuchenka indukcyjna instalacja 0. Podgrzewacz do talerzy istnieje. Naświetlacz do jaj istnieje 2. Schładzarka szokowa instalcja 3. Sokowirówka istnieje 4. Robot kuchenny wieloczynnościowy istnieje 5. Blender ręczny z przystawkami 4 istnieje 6. Maszynka do mielenia mięsa 3 istnieje 7. Rzutnik multimedialny Instalacja i HDMI/VGA Wyposażenie pracownia nr 22 obsługi gości Numer wg części opisowej PFU 7.5.5 Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU 2.5. Ekspres ciśnieniowy do kawy instalacja, wodnokanalizacyjna 2. Chłodziarko - zamrażarka instalacja 3. Waga elektroniczna instalacja 4. Czajnik elektryczny instalacja 5. Wyparzarko - zmywarka instalacja, wodnokanalizacyjna 6. Płyta grzewcza indukcyjna 2 palnikowa instalacja 400V 7. Wyciskarka do soku instalacja 8. Kostkarka do lodu instalacja 9. Młynek do kawy żarnowy instalacja 0. Bar: lada barowa, zaplecze - regał barowy, pomocniki instalacja kelnerskie, szafki,regały. Kasa kelnerska. Terminal z oprogamowaniem instalacja sieciowym 2. Laptop instalacja sieciowa i 4
Wyposażenie modernizowanej pracowni gastronomicznej nr 26 Numer wg części opisowej PFU 7.5.3 Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU 3.09. Piec konwekcyjno- parowy 2 instalacja 400 V, wodno-kanalizacyjna 2. Piekarnik elektryczny 3- komorowy 2 instalacja 400 V 3. Kuchnia gazowa wolnostojąca 4-palnikowa bez 4 gazowa istnieje, podłączenie piekarnika 4. Podstawa do kuchni gazowej nastawnej z drzwiczkami 4 gazowa istnieje 5. Grill kontaktowy instalacja 6. Lodówka instalacja istnieje 7. Zlew 2- komorowy instalacja istnieje 8. Salamander instalacja 9. Blender z przystawkami instalacja istnieje 0. Waga kuchenna z legalizacją 4 instalacja. Sokowirówka instalacja 2. Frytkownica instalacja 3. Naświetlacz do dezynfekcji jaj istnieje 4. Sous Vide istnieje 5. Pakowarka próżniowa istnieje 6. Maszynki do mielenia mięsa 4 instalacja 7. Mikser 4 istnieje 5
Pracownia gastronomiczna nr 28 Numer wg części opisowej PFU 7.5.4 Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU 3.03. Piec konwekcyjno-parowy UNOX, wodnokanalizacyjna 400 V 2. Piec/piekarnik trzykomorowy elektryczny PE-3/T z termo 2 instalacja 400 V obiegiem 3. Zmywarka do naczyń instalacja, wodnokanalizacyjna 4. Kuchnia gazowa 4-palnikowa bez piekarnika nastawna 4 gazowa istnieje, podłączenie 5. Podstawa do pieca konwekcyjno-parowego nie potrzeba instalacji 6. Zlewozmywak instalacja wodnokanalizacyjna 7. Grill kontaktowy elektryczny instalacja 8. Salamander elektryczny instalacja 9. Kuchenka mikrofalowa istnieje 0. Pakowarka próżniowa komorowa istnieje. Waga elektroniczna z legalizacją 4 istnieje 2. SOUS VIDE urządzenie do gotowania w niskich istnieje temperaturach 3. Frytownica istnieje 4. Kuchenka indukcyjna instalacja 5. Podgrzewacz do talerzy istnieje 6. Naświetlacz do jaj istnieje 7. Schładzarka szokowa instalacja 8. Sokowirówka istnieje 9. Robot kuchenny wieloczynnościowy istnieje 20. Blender ręczny z przystawkami 4 istnieje 2. Mikser 4 istnieje 22. Maszynka do mielenia mięsa 4 istnieje 23. instalacja sieciowa i Urządzenie wielofunkcyjne 6
Wyposażenie pracowni hotelarskiej (recepcja +pokój hotelowy) Numer pomieszczenia z części opisowej 7.5.2 Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU.06 Komputer PC 8 instalacja sieciowa i 2 Urządzenie wielofunkcyjne instalacja sieciowa i 3 Zestaw głośnikowy instalacja sygnałowa i 4 Czytnik kart płatniczych z pamięcią instalacja 5 Patch panel 24-portowy 6 Switch zarządzalny 24-portowy, Gb instalacja i sieciowa 7 Rzutnik multimedialny Instalacja i HDMI/VGA 8 Szafa rack 9'' 6U/350 mm 9 Tablica interaktywna instalacja zasilająca 0 Kasa fiskalna instalacja i zasilająca Lampka nocna 2 instalacja 2 Minibar/lodówka instalacja 3 Lampy 4 instalacja 4 Zestaw powitalny instalacja 5 Odkurzacz instalacja 6 Telewizor instalacja i RTV/SAT Wyposażenie nowej pracowni obsługi gości Numer wg części opisowej PFU 7.5.8 Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU 2.30. Ekspres ciśnieniowy do kawy instalacja, wodnokanalizacyjna 2. Chłodziarko - zamrażarka instalacja, 3. Waga elektroniczna instalacja, 4. Czajnik elektryczny instalacja, 5. Wyparzarko - zmywarka instalacja, wodnokanalizacyjna 6. Płyta grzewcza indukcyjna 2 palnikowa instalacja 7. Wyciskarka do soku instalacja, 8. Kostkarka do lodu instalacja, 9. Młynek do kawy żarnowy instalacja, 0. Bar: lada barowa, zaplecze - regał barowy, pomocniki kelnerskie, szafki, regały instalacja,. Kasa kelnerska. Terminal z oprogramowaniem sieciowym instalacja, zasilajaca sieciowa 2. Urządzenie wielofunkcyjne instalacja sieciowa i 3. Rzutnik Instalacja i HDMI/VGA 4. Tablica interaktywna instalacja zasilająca 5. Komputer PC instalacja sieciowa i 7
Nowa pracownia technologii gastronomicznej Numer wg części opisowej PFU 7.5. Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU 2.3. Kuchnia gazowa nastawna 4-palnikowa bez piekarnika 8 gazowa, podłączenie instalacja 400 V, 2 Piec konwekcyjno-parowy 3 wodno-kanalizacyjna do wykonania 3 Stół ze zlewem podwieszonym jednokomorowym wodno-kanalizacyjna do 8 wykonania 4 Chłodziarko- zamrażarka biała,220 L instalacja 5 Grill kontaktowy elektryczny instalacja 6 Waga elektroniczna z legalizacją 8 instalacja 7 SOUS VIDE urządzenie do gotowania w niskich instalacja temperaturach 8 Salamander elektryczny instalacja 9 Frytownica instalacja 0 Kuchenka indukcyjna 4 instalacja Kuchenka mikrofalowa instalacja 2 Pakowarka próżniowa komorowa instalacja 3 Podgrzewacz do talerzy instalacja 4 Naświetlacz do jaj instalacja 5 Schładzarka szokowa instalacja 6 Sokowirówka instalacja 7 Robot kuchenny wieloczynnościowy instalacja 8 Blender ręczny z przystawkami 8 instalacja 9 Maszynka do mielenia mięsa 8 instalacja 20 Mikser 8 instalacja 2 Czajnik elektryczny 2 instalacja 22 Komputer PC instalacja sieciowa i 23 Tablica interaktywna instalacja zasilająca 24 Urządzenie wielofunkcyjne instalacja sieciowa i 25 Rzutnik Instalacja i HDMI/VGA 26 Zestaw głośnikowy Instalacja sygnałowa i Pomieszczenie pomocnicze przy pracowni tech. Gastronomincznej 2.3 Numer wg części opisowej PFU Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU 2.2 Konieczne do wykonania Zlew dwukomorowy wodno-kanalizacyjna 2 Zmywarka szerokość 60 cm instalacja, wodno-kanalizacyjna 8
Wyposażenie modernizowanej cukierni Numer wg części opisowej PFU 7.5.5 Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU -.20. Mikser ręczny z rózgą 400 istnieje 2. Robot planetarny 6,7 l 5 istnieje 3. Mikser planetarny 2l istnieje 4. Mikser planetarny 20l instalacja 5. Profesjonalny robot kuchenny indukcyjny instalacja 6. Kuchenka gazowa 4-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym GN / 7. Piec konwekcyjno- parowy 20xGN / instalacja, gazowa istnieje-podłączenie Instalacja 400V, Instalacja wodno-kanalizacyjna do wykonania 400 400 V, Instalacja wodnokanalizacyjna 400 V 8. System myjący do pieców konwekcyjno-parowych 9. Kuchenka indukcyjna instalacja 0. Garownik do pieca instalacja. Waga kuchenna z legalizacją 4 istnieje 2. Bateria z prysznicem wymiana urządzenia na nowe 3. Czajnik bezprzewodowy istnieje 4. Lampa owadobójcza 2 instalacja 5. Szafa chłodnicza drzwiowa 2 instalacja 6. Szafa chłodnicza 2 drzwiowa instalacja 7. Szafa mroźnicza instalacja 8. Rzutnik multimedialny Instalacja i HDMI/VGA 9. Elektrycznie opuszczany ekran instalacja 20. Głośniki 2 instalacja i sygnałowa 2. Schładzarka szokowa instalacja 22. Sokowirówka do warzyw i owoców instalacja 9
. Wyposażenie modernizowanych warszatów garmażu Numer wg części opisowej PFU 7.5.7 Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU -.7 Kuchenka gazowa 6 palnikowa na podstawie otwartej z półką Instalacja, instalacja gazowa istnieje, wymaga przeróbki i podłączenia 2. Mikser spiralny 3.5 l do pizzy i pierogów instalacja 3. Mikser ręczny hendi ze zmienną prędkością instalacja 4. Wilk do mięsa 22 Kichen line istnieje 5. Szafa chlodnicza ze stali nierdzewnej drzwiowa istnieje 6. Sokowirówka do warzyw i owoców instalacja 7. Robot planetarny z przystawkami koszt szacunkowy instalacja 8. Waga kuchenna z legalizacją 2 istnieje 9. Waga kalkulacyjna z legalizacją istnieje 0. Lampa owadobójcza z wkładami instalacja Wyposażenie modernizowanej kuchni Numer wg części opisowej PFU 7.5.8 Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU -.6. Rzutnik multimedialny Instalacja i HDMI/VGA 2. Ekran opuszczany automatycznie na pilota instalacja 3. Mikser planetarny z przystawkami istnieje 4. Mikser reczny 2 istnieje 5. Robot wielofunkcyjny istnieje 6. Maszynka do mielenia mięsa 2 istnieje 7. Wilk do mięsa 2 instalacja 8. Szatkownica do warzy instalacja 9. Sokowirówka instalacja 0. Sokowirówka instalacja. Naleśnikarka instalacja 2. Kuchenka gazowa 6 palinkowa Instalacja, instalacja gazowa wymaga przeróbki i podłączenia 3. Szafa chłodniczo-mroźnicza instalacja 4. Piec konweksyjno-parowy istnieje 5. Obieraczka do ziemniaków istnieje 6. Naświetlacz do jaja istnieje 7. Maszynka istnieje 8. Urządzenie do gotowania makaronu z koszem do istnieje gotowania 9. Chłodziarka podblatowa do mise en place instalacja 20. Frytownica instalacja 2. Maszynka do krojenia ziemniaków istnieje 22. Lampa owadobójcza Plus Zap 30W/2*5W 4 instalacja 0
sala konsumencka Numer wg części opisowej PFU 7.5.22 Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU 0.06. Witryna chłodnicza Instalacja 2. Expres do kawy ciśnieniowy instalacja, instalacja wodnokanalizacyjna 3. Młynek elektroniczny do mielenia kawy Instalacja 4. Kostkarka- obudowa ze stali nierdzewnej, model stołowy Instalacja 5. Instalacja Wyciskarka do cytrusów, obudowa ze stali nierdzewnej, 6. Blender - wielofunkcyjne urządzenie elektryczne Instalacja 7. Sokowirówka Instalacja 8. kasa fiskalna (kompleksowe rozwiązania do prowadzenia sprzedaży, Instalacja rozliczania oraz kontroli utargów magazynów i kalkulacji w gastronomii) 9. warnik do wody 20l ze stali nierdzewnej Instalacja 0. Chłodziarka barowa do zabudowy Instalacja. lampy sufitowe duże 8 Instalacja 2. lampy sufitowe małe 6 Instalacja 3. kinkiety 5 Instalacja 4. zlew dwukomorowy instalacja wodnokanalizacyjna modernizowana sala konsumencka - restauracyjna Numer wg części opisowej PFU 7.5.20 Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU 0.02. kasa fiskalna instalacja 2. witryna grzewcza 2 instalacja 3. Witryna chłodnicza instalacja do modernizacji 4. lampy sufitowe duże 8 instalacja istnieje 5. lampy sufitowe małe 6 instalacja istnieje 6. kinkiety 5 instalacja istnieje
. Ekspedycja i zmywalnia Numer wg części opisowej PFU 7.5.6 Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU 0.05, 0.04 Kuchnia gazowa 4-palnikowa z piecem gazowym GN 2/ 2. Piec konwekcyjno-parowy 5GN / Instalacja, gazowa i podłączenie instalacja, wodnokanalizacyjna 3. Podstawa do pieca konwekcyjno-parowego UNOX GN/ nie potrzeba instalacji 4. Uzdatniacz do wody i zmiękczacz Instalacja 5. Witryna grzewcza Instalacja 6. Zmywarka gastronomiczna do naczyń TTA-50 T ABT z pompą odpływu i zmiękczaczem instalacja, wodnokanalizacyjna 9. Bemar elektryczny nastawny 2xgn /800 Instalacja 0. Salamander 600 elektryczny Instalacja. Naleśnikarka Instalacja 2. Podgrzewacz do bułek Instalacja 3. Waga kuchenna z legalizacją istnieje 4. Lampa do podgrzewania żywności Instalacja 5. Płyta grzewcza GN/ Instalacja 6. Lampa owadobójcza 2 Instalacja 7. Czajnik elektryczny istnieje 8. podgrzewacz do talerzy istnieje Magazyny produktów sypkich, nabiału, ryb, warzyw Numer wg części opisowej PFU 7.5.9 Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU -.26. Laptop instalacja sieciowa i 2. Drukarka laserowa A4 instalacja sieciowa i 3. Prześwietlacz do sprawdzania świeżości jaj Instalacja 4. Naświetlacz do jaj instalacja istnieje 5. Lodówka biała do przechowywania jaj (szer.0,60,wys.,85) Instalacja 6. Szafa chłodnicza stal nierdzewna (szer.0,60,wys.,85) 2 Instalacja 7. Waga kuchenna z legalizacją instalacja istnieje 8. Waga kuchenna z legalizacją /powierzchnia ważenia Instalacja 2 ok.0,50x0,60m (do 60-80 kg) 9. Lampa owadobójcza, wkłady Instalacja Pralnia Numer wg części opisowej PFU 7.5.2 Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU 3.04. Pralnica przemysłowa z suszarką i programem antyzgniatającym Instalacja 2. Żelazko Instalacja 3. Mały domowy magiel elektryczny Instalacja 2
Magazyny nowy - chłodnia Numer wg części opisowej PFU 7.5. Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU -.27. Zamrażarka skrzyniowa pojemność 300l 4 Instalacja 2. Zamrazarka półkowa - szufladowa (szer.0,60,wys.0,85) Instalacja 3. Szafa chłodnicza stal nierdzewna (szer.0,60,wys.,85) Instalacja 4. Szafa chłodnicza (szer.0,60,wys.0,85) 4 Instalacja 5. Waga kuchenna z legalizacją Instalacja Pracownia obsługi w hotelarstwie [ZUS] Numer wg części opisowej PFU 7.5.9 Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU 3.2. Komputer PC 7 instalacja sieciowa i 2. Laptop instalacja sieciowa i 3. Urządzenie wielofunkcyjne instalacja sieciowa i 4. Tablica interaktywana instalacja zasilająca 5. Rzutnik Instalacja i HDMI/VGA 6. Zestaw głośnikowy instalacja sygnałowa i 7. Czytnik kart płatniczych instalacja i zasilająca 8. Lada recepcyjna instalacja 9. Switch zarządzalny 24-portowy, Gb instalacja i sieciowa 0. Patch panel 24-portowy prace bud. Szafa rack 9" 6U/350mm prace bud 3
Serwerownia ZSHG (typ/parametry) 2 3 Switch zarządzalny 24-portowy, Gb Konwerter swiatłowodowy 000BaseTX do 000BaseSX Urządzenie do filtrowania ruchu sieciowego, zabezpieczenie przed spamem, wirusami, włamaniem. Numer wg części opisowej PFU Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU do połączenia obu serwerowni Urządzenie typu UTM Konieczne do przygotowania (prądu elektrycznego, w tym gniazda zwykłe/siła, wody ciepłej/zimnej, gazu, internetu) instalacja i sieciowa instalacja instalacja 4 UPS stelażowy 9" instalacja 5 Macierz dyskowa rakowa instalacja sieciowa i Serwerownia ZSU (typ/parametry) Switch zarządzalny 24-portowy, Gb Numer wg części opisowej PFU Numer pomieszczenia wg rysunków z PFU Konieczne do przygotowania (prądu elektrycznego, w tym gniazda zwykłe/siła, wody ciepłej/zimnej, gazu, internetu) instalacja i sieciowa 2 Konwerter swiatłowodowy 000BaseTX do 000BaseSX do połączenia obu serwerowni instalacja 3 Urządzenie do filtrowania ruchu sieciowego, zabezpieczenie przed spamem, wirusami, włamaniem. Urządzenie typu UTM instalacja 4 UPS stelażowy 9" instalacja 5 Macierz dyskowa rakowa instalacja sieciowa i 4