DOSTAWA DOPOSAŻENIA PRACOWNI W CENTRUM KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO I USTAWICZNEGO NR 1 W RACIBORZU

Transkrypt

1 Załącznik nr 1 do SIWZ OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA dot. postępowania o udzielenie zamówienia publicznego DOSTAWA DOPOSAŻENIA PRACOWNI W CENTRUM KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO I USTAWICZNEGO NR 1 W RACIBORZU CZĘŚĆ 11 MEBLE C. 2 PRACOWNIE GASTRONOMICZNE 1. Biurko nauczyciela 2 sztuki obejmuje 2 sztuki fabrycznie nowych biurek dla nauczyciela Opis biurka do dostarczenia: Wykonana z płyty w kolorze ciemna zieleń Biurko powinno posiadać szufladę i szafkę, Wymiary: szerokość (1340cm), głębokość (65cm), wysokość (85cm) (dokładność: +-5cm) 2. Krzesło nauczyciela 2 sztuki obejmuje 2 sztuki fabrycznie nowego krzesła obrotowego, tapicerowanych Opis krzesła do dostarczenia: Siedzisko i oparcie wykonane z eko-skóry (kolor czarny), Podłokietniki, Regulacja wysokości fotela - amortyzator gazowy, Podstawa z kółkami gumowanymi. 3. Krzesło szkolne obrotowe - 32 sztuki obejmuje 16 sztuk fabrycznie nowych krzeseł obrotowych dedykowanych do pracowni gastronomicznej Opis krzesła do dostarczenia: Krzesło regulowane w pionie, bez oparcia Siedzisko z tworzywa, Kolor: ciemna zieleń Regulacja wysokości fotela - amortyzator gazowy, Podstawa stacjonarna 4. Tablica 1 sztuka obejmuje 1 sztukę fabrycznie nowej tablicy. Opis tablicy do dostarczenia: Wymiary: min. 180cm x 120cm Suchościeralna biała o powierzchni magnetycznej, W zestawie półka na markery, Dodatkowo zestaw startowy: min. 4 markery, holder magnetyczny do markerów, płyn czyszczący, czyścik magnetyczny z wymiennymi filcami oraz magnesy. 5. Stolik 6 sztuk obejmuje 6 sztuk fabrycznie nowych stolików barowych Opis stolika do dostarczenia: Strona 1 z 11

2 Stolik z blatem okrągłym o średnicy min. 100cm, Blat z płyty laminowanej, Podstawa metalowa (stalowa lub malowana proszkowo), 6. Krzesło 24 sztuki obejmuje 24 sztuki fabrycznie nowych krzeseł Opis stolika do dostarczenia: Krzesło bankietowe restauracyjne, Podstawa metalowa (stalowa lub malowana proszkowo), Krzesło tapicerowane, Strona 2 z 11

3 CZĘŚĆ 12 MEBLE ZE STALI NIERDZEWNEJ 1. Stół szafka robocza ze zlewem 16 sztuk obejmuje 16 sztuk nowych stołów roboczych ze zlewem Opis stołu szafki roboczej do dostarczenia: Do wykonania wg rysunku nr 1, Wykonana ze stali nierdzewnej, Wymiary: szerokość 150cm, głębokość 60 cm, wysokość 85cm (+- 1 cm), W blacie centralnie jednokomorowy zlew oraz wykonany otwór na baterię zlewozmywakową, Stół posiada półkę i tylny rant, Stół posiada blendę zakrywającą komorę zlewu, W zestawie bateria, syfon, przewody do wody ciepłej i zimnej, regulacja nóżek, 2. Szafka pod zlew 4 sztuki obejmuje 4 sztuki fabrycznie nowych szafek pod zlew Opis szafki pod zlew do dostarczenia: Wykonana ze stali nierdzewnej, Wymiary: szerokość 80cm, głębokość 60 cm, wysokość 85cm (liczona z blatem), Szafka posiada blat z płyty wiórowej laminowanej HPL w kolorze szarym, grubość 38mm, Szafka posiada półkę wewnętrzną, Drzwi przesuwne, Regulacja nóżek. 3. Szafka dolna 2 sztuki obejmuje 2 sztuki fabrycznie nowych szafek. Opis szafki do dostarczenia: Wykonana ze stali nierdzewnej, Wymiary: szerokość 80cm, głębokość 60 cm, wysokość 85cm (liczona z blatem), Szafka posiada blat z płyty wiórowej laminowanej HPL w kolorze szarym, grubość 38mm, Po lewej stronie 3 szuflady, po prawej drzwi skrzydłowe, Regulacja nóżek. 4. Szafka górna 80cm 2 sztuki obejmuje 2 sztuki fabrycznie nowych szafek. Opis szafki do dostarczenia: Wykonana ze stali nierdzewnej Wymiary: szerokość 80cm, głębokość 40 cm, wysokość 60cm Drzwi przesuwne. 5. Szafka górna 60cm 4 sztuki obejmuje 4 sztuki fabrycznie nowych szafek. Opis szafki do dostarczenia: Wykonana ze stali nierdzewnej Wymiary: szerokość 60cm, głębokość 40 cm, wysokość 60cm. Drzwi skrzydłowe. 6. Stół roboczy z umywalką 2 sztuki obejmuje 2 sztuki fabrycznie nowych stołów. Opis stołu do dostarczenia: Wykonana ze stali nierdzewnej Wymiary: szerokość 280cm, głębokość 60 cm, wysokość 85cm, Strona 3 z 11

4 W blacie dwie dwukomorowe umywalki/zlewy (po lewej i prawej stronie) oraz wykonany otwór na baterie zlewozmywakowe, Stół posiada półkę i tylny rant, Stół posiada blendę zakrywającą komory, W zestawie syfony, baterie i przewody do wody ciepłej i zimnej, Regulacja nóżek 7. Stół roboczy ze zlewem 1 sztuka obejmuje 1 sztukę fabrycznie nowego stołu. Opis stołu do dostarczenia: Do wykonania wg rysunku nr 2, Wykonana ze stali nierdzewnej, Wymiary: szerokość 220cm, głębokość 60 cm, wysokość 85cm, W blacie dwie komory zlewozmywakowe oraz wykonany otwór na baterię zlewozmywakową, Stół posiada półkę i tylny rant, Stół posiada blendę zakrywającą komory, W zestawie bateria zlewozmywakowa, syfon, przewody Regulacja nóżek. 8. Szafka podawcza, przelotowa 1 sztuka obejmuje 1 sztukę fabrycznie nowej szafki. Opis szafki do dostarczenia: Wykonana ze stali nierdzewnej, Wymiary: szerokość 60cm, głębokość 60 cm, wysokość 200cm, Drzwi skrzydłowe, Regulacja nóżek. 9. Regał - 1 sztuka obejmuje 1 sztukę fabrycznie nowego regału. Opis regału do dostarczenia: Wykonany ze stali nierdzewnej, Wymiary: szerokość 60cm, głębokość 50 cm, wysokość 180cm (+-5cm), Pięć regulowanych na wysokości półek, Regulacja nóżek. Strona 4 z 11

5 Strona 5 z 11

6 Strona 6 z 11

7 CZĘŚĆ 13 SPRZĘT ELEKTRONICZNY 1. Telewizor 1 sztuka obejmuje 1 szt. fabrycznie nowego telewizora o przekątnej min. 47 Opis telewizora do dostarczenia: Typ podświetlenia: LED Przekątna obrazu: min.47 Rozdzielczość: minimum: 1920 x 1080 Full HD Format obrazu: 16:9 Możliwość podłączenia multimediów: min. 2 x USB 2.0, min. 3 x Gniazdo HDMI Klasa energetyczna: min. A Napięcie zasilania: V, Hz Załączone wyposażenie: podstawa stałą, pilot zdalnego sterowania, baterie do pilota, kabel zasilający, instrukcja obsługi w języku polskim (wersja papierowa lub w pliku w formacie PDF) 2. Oprogramowanie dla gastronomii - 1 sztuka obejmuje 1 licencję oprogramowania dla gastronomii. Opis do dostarczenia: Oprogramowanie komputerowe wspomagające wykonywanie zadań produkcyjnych tj. oprogramowanie do planowania oraz rozliczania produkcji gastronomicznej oraz usług gastronomicznych, 3. Kasa kelnerska, terminal z oprogramowaniem sieciowym - 1 sztuka obejmuje 1 sztukę fabrycznie nowego terminala kelnerskiego. Opis kasy kelnerskiej terminala do dostarczenia: Obsługa poprzez ekran dotykowy, Współpraca z drukarką, Elastyczne kształtowanie cen, Łatwe wprowadzanie modyfikacji, Obsługa dowolnych form płatności, Współpraca z drukarkami fiskalnymi, Współpraca z terminalem płatniczym, Możliwość raportowania rejestru Vat, Raport kasowy, Raport kelnerski, Raport utargów, Raport o udzielonych rabatach, Raport wykonywania storn, Raport sprzedaży wg. Grup towarowych Raport sprzedaży na karty rabatowe., instalacja Strona 7 z 11

8 CZĘŚĆ 14 SPRZĘT GOSPODARSTWA DOMOWEGO 1. Maszynka do mielenia 2 sztuki obejmuje 2 sztuki fabrycznie nowych maszynek do mielenia Opis maszynek do dostarczenia: Moc: do 1900 W, Wydajność: min. 2,3 kg/min minimalna średnica otworów: 2.7 mm, maksymalna średnica otworów [mm] 8 mm, misa zasypowa plastikowa, chowanie przewodu schowek na przewód, zabezpieczenia przed uszkodzeniem silnika w razie zablokowania, konstrukcja metalowa komora mielenia, nóżki antypoślizgowe, schowek na akcesoria, system mocowania akcesoriów: click-ready, nożyk dwustronny, załączone wyposażenie - sitka o średnicy otworów 2.7 mm, 4 mm oraz 8 mm, szarpak, popychacz, nasadka masarska do kiełbas i krokietów. 2. Blender gastronomiczny 6 sztuk obejmuje 6 sztuk fabrycznie nowych blenderów gastronomicznych Opis blenderów do dostarczenia: Moc całkowita: min. 600 W, obudowa: stal szlachetna, pojemnik do miksowania, praca pulsacyjna, regulacja obrotów. 3. Frytkownica 2 sztuki obejmuje 2 sztuki fabrycznie nowych frytkownic Opis frytkownic do dostarczenia: Moc: min W, napięcie 230 V, zakres temperatur stopni C, pojemnik na olej ze stali nierdzewnej. 4. Waga pomiarowa 6 sztuk obejmuje 6 sztuk fabrycznie nowych wag pomiarowych Opis wag do dostarczenia: Waga elektroniczna, zakres ważenia do 5 kg, dokładność 1 g, zasilanie 230 V i/lub bateryjne. W zestawie bateria. 5. Kuchenka mikrofalowa 2 sztuki obejmuje 2 sztuki fabrycznie nowych kuchenek mikrofalowych Opis kuchenek do dostarczenia: Moc min. 600 W, zasilanie 230 V, temperatura 90 stopni C, sterowanie: elektroniczne, funkcje: rozmrażanie, gotowanie, grill, max. średnica talerzy 350 mm. Strona 8 z 11

9 6. Naświetlacz do dezynfekcji jaj 1 sztuka obejmuje 1 sztukę fabrycznie nowego naświetlacza do jaj Opis naświetlacza do dostarczenia: Zasilanie: 230 V; Moc: min. 40W, wykonany ze stali nierdzewnej; liczba lamp UV- 4 sztuki; trwałość promienników: ok godz.; czas trwania naświetlania: 90 sekund; licznik czasu pracy; waga do 6,6 kg szufladowy na 30 jaj; wym. 46x38x18,4 cm (+/- 1 cm) 7. Sous Vide urządzenie do gotowania w niskich temperaturach 1 sztuka obejmuje 1 sztukę fabrycznie nowego urządzenia Wymiary: 33x60x30 cm (+/- 1 cm), pojemność: min. 20 l; regulacja temperatury do C (co 0,5 C); elektroniczne sterowanie; cyfrowy timer; osłona panelu sterowania; pokrywa nierdzewna z uszczelką silikonową; wentyl odpowietrzający w pokrywie; 6 przekładek wewnątrz pojemnika; wyświetlacz temperatury; kran spustowy; moc: 600 W; zasilanie: 230 V. 8. Pakowarka próżniowa 1 sztuka obejmuje 1 sztukę fabrycznie nowej pakowarki próżniowej Konstrukcja i komora wykonana ze stali nierdzewnej, 3 wkładki dystansowe w zestawie, wyświetlacz cyfrowy, automatyczna praca, możliwość regulowania próżni nawet do 99 %, regulowany czas zgrzewania, listwa zgrzewająca min. 300 mm, wydajność pompy 6 m3/h (+- 1m3) moc: min. 350 W, zasilanie: 230 V 9. Urządzenie do rozdrabniania surowców 1 sztuka obejmuje 1 sztukę fabrycznie nowego urządzenia do rozdrabniania surowców Elektryczna szatkownica do warzyw, wymiary: 540x240x450 mm (+- 10 mm), obudowa wykonana z aluminium; moc: min. 550 W; zasilanie: 230 V; zestaw tarcz do rozdrabniania w plastry, wiórki, słupki, kostki, frytki. Strona 9 z 11

10 10. Prześwietlacz do sprawdzania świeżości jaj (owoskop) 1 sztuka obejmuje 1 sztukę fabrycznie nowego owoskopu Zasilanie 230 V; Oświetlenie: LED, Waga: do 0,65 kg. 11. Maszyna uniwersalna z kompletem rozszerzonych przystawek 1 sztuka obejmuje 1 sztukę fabrycznie nowej maszyny Przeznaczona jest do mechanizacji wielu pracochłonnych czynności związanych z obróbką mięsa, warzyw, ciasta, kawy, wędlin itp.; urządzenie posiada walcowy rodzaj połączenia z przystawką; długość 470 mm; szerokość 260 mm; wysokość 400 mm (+- 15%) maksymalna prędkość obrotowa 170 obr/min; moc całkowita min. 1.1 kw; tarcze w komplecie; przystawki do szt. do wykonania między innymi czynności: rozdrabniania warzyw; przecierania zup; przystawka do ciast; tarcia sera; krojenia frytek; mielenia mięsa; spulchniania mięsa; krojenia wędlin, chleba; do ostrzenia narzędzi; do obierania ziemniaków. 12. Grill gastronomiczny 1 sztuka obejmuje 1 sztukę fabrycznie nowego grilla gastronomicznego Elektryczna płyta grillowa gładka: wym. 58x31x20 cm; wym. płyty 58x31 cm; Zasilanie 230 V/50 Hz, Moc: min. 1,8 kw; zakres temp C; płyta robocza wykonana z trudnościeralnej stali; grubość płyty roboczej 12 mm; kontrolka pracy i grzania; wyłącznik główny; wykonanie nierdzewne; szuflada na tłuszcz, łopatka; 2 x podgrzewana powierzchnia; oddzielne sterowanie każdej połowy; powierzchnia płyty dolnej gładka 13. Salamander elektryczny 1 sztuka obejmuje 1 sztukę fabrycznie nowej salamandera elektrycznego Salamander elektryczna z ruchomą płytą górną: wykonanie ze stali nierdzewnej; ruchoma płyta główna umożliwiająca opiekanie potraw różnych wielkości; nienagrzewający się uchwyt górnej płyty; grzałki powlekane 2 x 2 kw; uchylne grzałki ułatwiające czyszczenie oraz konserwację; kontrola temperatury za pomocą regulatora w dwóch strefach grzewczych; w komplecie pojemnik na tłuszcz oraz ruszt; możliwość przymocowania do ściany; moc min. 4 kw; wymiary - (mm): 600 x 450 x 500; zasilanie: 230V. Strona 10 z 11

11 14. Warnik do wody 2 sztuki obejmuje 2 sztuki fabrycznie nowego warnika do wody Wykonany ze stali nierdzewnej, Moc: min. 2 kw, Zasilanie 230V, Pojemność: min. 10l, Wskaźnik poziomu napełnienia, Urządzenie z termostatem, Nienagrzewające się uchwyty, 15. Waga magazynowa 1 sztuka obejmuje 1 sztukę fabrycznie nowej wagi magazynowej Platforma ze stali nierdzewnej, zasilanie sieciowe lub akumulatorowe akumulator 6 V 3,3 Ah, zasilacz sieciowy 230V, czas pracy na akumulatorze ok. 100 godzin, ruchomy wyświetlacz, wodoodporna klawiatura, konstrukcja odporna na wstrząsy, wibracje i przeciążenia, zakres ważenia: min. 60 kg, dokładność: 0,02 kg 16. Podgrzewacz do potraw 8 sztuk obejmuje 8 sztuk fabrycznie nowych podgrzewaczy do potraw Opis podgrzewacza do dostarczenia: podgrzewany paliwem, wykonany w całości ze stali chromowanej, pojemność min. 9 l, pokrywa otwierana o 90º. W wyposażeniu: pokrywa, 2 pojemniki na paliwo, pojemnik GN 1/1 o głębokości 65 mm. 17. Witryna chłodnicza 2 sztuki obejmuje 2 sztuki fabrycznie nowych witryn chłodniczych Opis witryny chłodniczej do dostarczenia: Witryna chłodnicza: wykonanie nierdzewne, elektroniczna jednostka sterująca, szklane higieniczne zamknięcie, temperatura komory chłodniczej +2 C / +8 C lub zbliżone wymiary: wysokość 120cm, szerokość 50cm, głębokość 40cm (+-10cm), zasilanie: 230 V, Moc: min. 0,3 kw. 18. Kostkarka do lodu 1 sztuka obejmuje 1 sztukę fabrycznie nowej kostkarki do lodu Opis kostkarki do dostarczenia: obudowa wykonana ze stali szlachetnej, ręczne uzupełnianie wody, elektroniczny panel sterowania, wydajność do 10 kg na dobę, zbiornik na lód min. 1 kg, zbiornik na wodę min. 2 l, Strona 11 z 11