ZAKUPY INWESTYCYJNE DLA POTRZEB ŻYWIENIA W PRZEDSZKOLACH MIEJSKICH

Transkrypt

1 nr.ref.: DOA-ZP-VII Załącznik Nr 6 OŚWIADCZENIE WYKONAWCY O SPEŁNIANIU PRZEZ OFEROWANE URZĄDZENIA WYMAGAŃ ZAMAWIAJĄCEGO ZAKUPY INWESTYCYJNE DLA POTRZEB ŻYWIENIA W PRZEDSZKOLACH MIEJSKICH L.p. Nazwa urządzenia Wymagania i parametry Proszę określić czy oferowane urządzenia posiadają co najmniej te same wymagania i parametry, które zostały opisane w kol. 3 (*niepotrzebne skreślić nie zaznaczenie żadnej opcji skutkuje odrzuceniem oferty) kol1 kol2 kol3 kol4 1 Kuchnia gazowa 4 - *regulacja temperatury, *termostat bezpieczeństwa, *moc całkowita: kuchnia min. 5kW / piekarnik min. 3kW,, *wymiary max. dł. 600mm, szer. 600mm, wys. 850mm, * zasilanie - gaz ziemny 2 Kuchnia gazowa 4-3 Kuchnia gazowa 6 - *zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu *moc całkowita kuchni min. 13kW, *zasilanie: gaz + min. 230V, *wymiary kuchni min dł. 800mm, szer. 700mm, wys. 850mm, *piekarnik ma być przystosowany do pojemników gastronomicznych GN1/1 o wymiarach 530x325mm *zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu *energooszczędne palniki *moc całkowita kuchni min. 22kW / piekarnika min. 5kW *zasilanie: gaz + min. 230V, *wymiary kuchni min dł. 1200mm, szer. 700mm, wys. 850mm, *piekarnik ma być przystosowany do pojemników gastronomicznych GN1/1 o wymiarach 530x325mm

2 4 Taboret gazowy 1- palnikowy *obudowa ze stali nierdzewnej, *zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu, *możliwość ustawienia tzw. oszczędnego płomienia, *moc cieplna palnika 7-10 kw * zasilanie - gaz ziemny *wymiary taboretu gazowego min. dł. 580 mm, szer.580mm, wys.380mm 5 Patelnia elektryczna uchylna na stelażu 6 Zmywarka z funkcją wyparzania do talerzy, kubków i sztućców wraz z podstawą *ręczny przechył misy, *płynna regulacja temperatury, *powierzchnia robocza min. 0,25 m2, *powierzchnia misy min. 37 litrów, *temperatura smażenia co najmniej od 50 do 275 C, *moc min. 5kW, *zasilanie min. 400V *dozowniki płynu myjącego i nabłyszczającego ( z zawartością), *dwa ramiona myjące i płuczące, * w zestawie kosze do: talerzy, kubków (lub uniwersalny), sztućców, *dodatkowy kosz do talerzy lub uniwersalny, *dodatkowy, oprócz zestawu płynów startowych, zapas płynu myjącego min. 10 l i nabłyszczającego min. 10 l, *cykl pracy min. 120 sek,, *moc 3-10kW *kosze o wymiarach min 500x500mm *z automatycznym uzdatniaczem 7 Krajalnica gastronomiczna 8 Elektryczna maszynka do mięsa "wilk" 9 Obieraczka do ziemniaków z separatorem 10 Zamrażarka skrzyniowa *wykonana z lakierowanego aluminium, *wentylowany silnik, *ostrzałka, *maksymalna grubość cięcia 12 mm, *teflonowany nóż, *średnica ostrza min. 220 mm, *moc min kw, *napięcie 230 V *obudowa wykonana ze stali nierdzewnej lub specjalnego stopu aluminium, *wszystkie elementy mające kontakt z żywnością wykonane ze stali nierdzewnej, *moc min. 0,25kW, *z e stali nierdzewnej, *wsad 8-10kg, *moc min.0,50kw, *zasilanie min. 400V *obudowa ze stali malowanej proszkowo, *kosz w komplecie, *elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury, *pojemność min. 300 litrów, *wymiary max. dł. 900mm, szer. 750mm, wys. 980mm, *zasilanie 230 V

3 11 Wielofunkcyjny robot kuchenny *z przystawkami: a) do mielenia mięsa: wyposażenie: pierścień tnący, nóż dwustronny, sitko z otworami min. 4,5mm, sitko z otworami min. 2mm, 3mm, 6mm, 8mm, 13mm, b) szatkownica do warzyw: regulowana tarcza do cięcia w plastry, tarcza miażdżąca ziemniaki, marchew w wiórki. c) do mieszania ciast, wyrabiania kremów i majonezów, d) wyciskania soków *moc min. 0,6kW, 12 Szafa chłodnicza *zakres temperatury pracy od 0 C do +8 C, *pojemność min litrów, *3 półki rusztowe na każde duże drzwi, *wyłącznik wentylatora, *elektronicznie kontrolowana temperatura chłodzenia i rozmrażania, *zasilanie 230V 13 Chłodziarko - zamrażarka 14 Szatkownica do warzyw z kompletem tarcz tnących *system automatycznego odszraniania, *min. trzy szuflady w zamrażarce, *pojemność całkowita litrów, *moc min. 0,25 kw, *wykonana ze specjalnego stopu aluminium lub stali nierdzewnej, *z kompletem tarcz tnących: wiórki Φ 2-3mm, Φ 4-5mm, Φ 7mm, plasterki 2mm i 4 mm, kostka 8mm, *moc min. 0,50kW, 15 Naświetlacz do jaj *jednorazowa dezynfekcja min. 30 jaj, *czas naświetlania max.150 sek,, *moc min. 40W 16 Stół roboczy ze zlewem dwukomorowym i półką *wymiary: dł mm szer. 700 mm, wys. 850 mm 17 Piec konwekcyjno - parowy * komora pieczenia ze stali nierdzewnej *podwójnie szklone hartowaną szybą drzwi *wentylator z co najmniej podwójną prędkością oraz z automatyczną zmianą kierunku obrotów *2-wu stopniowe nawilżanie * pojemność komory : 6xGN 1/1 *moc min: 9,5 kw *zasilanie 400 V *wymiary min: 870mm x 750mm x h 805mm *z podstawą * z automatycznym uzdatniaczem

4 18 Szafa przelotowa z drzwiami suwanymi * ze stali nierdzewnej *półki przestawne *min. 3 półki *wymiary: dł. 1200mm, szer.600 mm, wys. 1800mm 19 Obieraczka do ziemniaków podwójna z separatorem 20 Miesiarka planetarna 21 Maszynka do mielenia mięsa 22 Stół roboczy ze zlewem dwukomorowym i półką * z blachy aluminiowej *dwie niezależne komory do obierania ziemniaków *wsad 2 x min. 10 kg *moc min: 0,50kW *zasilanie min. 230 V * wszystkie elementy mające kontakt z żywnością wykonane ze stali nierdzewnej *podstawa stalowa malowana proszkowo *w komplecie zestaw trzech końcówek oraz dzieża *pojemność dzieży min. 10 litrów *moc min. 0,35 kw *taca ze stali nierdzewnej *podstawa ze stali nierdzewnej i aluminium *ślimak i lej załadowczy z aluminium *gardziel z odlewu żeliwa *zasilanie min 230V *moc min. 0,7kW *w komplecie sitka 5 i 8 mm *wymiary: dł mm szer. 700 mm, wys. 850 mm 23 Stól roboczy z drzwiami suwanymi i półką *wymiary: dł. 1400mm, szer. 700mm, wys. 850mm 24 Stół roboczy z basenem jednokomorowym *wymiary: dł mm szer. 700 mm, wys. 850 mm *głębokość komory min. 400 mm 25 Regał magazynowy z półkami 26 Stól chłodniczy 3- drzwiowy 27 Stól roboczy z półką dolną *skręcany *obciążenie na półkę min. 70kg/m2 *wymiary: dł. 800mm, szer. 400mm, wys. 1800mm *obudowa oraz blat roboczy zestali nierdzewnej *wysuwany agregat *z wymuszonym obiegiem powietrza *elektroniczny sterownik z wyświetlaczem *filtr przeciwpyłkowy *w komplecie 3 ruszty z prowadnicami *blokada otwartych drzwi wymiary min. dł. 1790mm, szer. 700mm, wys. 860mm, *pojemność min. 450 litrów, *temperatura pracy -2/+8 oc zasilanie min 230 V *wymiary: dł. 1600mm, szer. 700mm, wys. 850mm

5 28 Stól roboczy z półką dolną *wymiary: dł. 1200mm, szer. 700mm, wys. 850mm 29 Stół z basenem dwukomorowym *wymiary: dł. 1200mm, szer. 700mm, wys. 850mm, *głębokość komory min. 400mm Miejscowość / Data.. Podpis(y) osoby(osób) upoważnionej(ych) do podpisania niniejszego oświadczenia w imieniu Wykonawcy(ów)