Funded by the European Union s Seventh Framework Programme. Anna Kołodziej Eko-marketing produkty regionalne, tradycyjne i lokalne



Podobne dokumenty
Dr Kalina Grzesiuk. Produkt

Analiza tendencji w zakresie strategii marketingowych na zagranicznych rynkach mięsa wołowego - branding. Otwock, 19 października 2012r.

Mariola Kajfasz Magdalena Krzak Magda Kaczmarczyk Anna Jabłońska

Ekonomiczny Uniwersytet Dziecięcy

Ekonomiczny Uniwersytet Dziecięcy. Temat spotkania Marketing: relacje z klientami dr Kamila Peszko dr Urszula Chrąchol- Barczyk

Produkt. 2 semestr ćwiczenia 1-4

SPÓJNA IDENTYFIKACJA WIZUALNA (IC)

Podstawy Marketingu. Marketing zagadnienia wstępne

Pozycjonowanie produktu w oparciu o kryteria psychologiczne

Spis treści CZĘŚĆ I WPROWADZENIE DO MARKETINGU W TURYSTYCE I REKREACJI

Znaczenie Konsorcjum Turystyki Wiejskiej Odpoczywaj na wsi w budowaniu produktu i promocji turystyki wiejskiej. Warszawa 22 kwiecień 2017 r.

ZNACZENIE MARKI W PROMOCJI TURYSTYCZNEJ POLSKI. Jawor, 17 września 2011

Koncepcja i funkcjonowanie Ogólnopolskiej Sieci Zagród Edukacyjnych

Praca dyplomowa. Ocena zarządzania jakością według normy ISO 9001 w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego Autor: Justyna Gniady

Społeczna odpowiedzialność biznesu w firmach sektora MŚP doświadczenia i perspektywy

TEMATYKA PRAC. Zarządzanie Studia stacjonarne II stopień I rok

Wzorce zrównoważonej produkcji ujęcie regionalne

dialog przemiana synergia

ZALECANA LITERATURA:

Planowanie w przedsiębiorstwie handlowym

MANAGER CSR MODUŁY WARSZTATOWE

KSZTAŁTOWANIE WIZERUNKU FIRMY I MARKI NA WSPÓŁCZESNYM RYNKU

marka firmy marka regionu marka kraju Paweł Tyszkiewicz Stowarzyszenie Komunikacji Marketingowej SAR

Komputerowa optymalizacja sieci logistycznych

Spis treści. Wstęp... 9 KOMUNIKACJA MARKETINGOWA UCZELNI WYŻSZEJ ZNACZENIE MARKI W KOMUNIKACJI MARKETINGOWEJ UCZELNI WYŻSZEJ...

TEMATYKA PRAC. Zarządzanie Studia stacjonarne II stopień I rok

Produkt tradycyjny i regionalny. Europejska Sieć Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego

Produkt lokalny i tradycyjny szansą na rozwój przedsiębiorczości Autor: Tomasz Solis r.

Literatura. T. Jałowiec (red.), Towaroznawstwo dla logistyki, Diffin, Warszawa 2011 U. Łatka, Technologia i towaroznawstwo, WSiP, Warszawa 2003

TYTUŁ PREZENTACJI: Budowanie marki przedsiębiorstwa poprzez ekoinnowacje. PRELEGENT: Bogdan Kępka

Zestaw pytan na egzamin magisterski zatwierdzony na posiedzeniu Rady Wydziału Towaroznawstwa w dniu 15 marca 2019 r.

Rozdział 4 Planowanie rozwoju technologii - Aleksander Buczacki 4.1. Wstęp 4.2. Proces planowania rozwoju technologii

Spotkanie uczestników procesu tworzenia Sieci Najciekawszych Wsi. Malnia 17 styczeń 2017 r.

Strategia kreacji i promocji produktu turystycznego. Przemysław Brozdowski Departament Infrastruktury UMWP

Ekonomiczny Uniwersytet Dziecięcy

Tematyka seminariów. Logistyka. Studia stacjonarne, I stopnia. Rok II. ZAPISY: 18 lutego 2015 r. godz

Gdańsk, 24 i 24 listopada 2015 r. BADANIA WYDARZEŃ SPORTOWYCH

Krajowy system ekozarządzania i audytu. EMAS potrzeba czy konieczność?

Metody określania celów rynkowych i ustalania pozycji konkurencyjnej firmy na danym rynku

Prof. dr hab. inż. Ewa Cieślik Uniwersytet Rolniczy w Krakowie

Oznakowanie ekologiczne produktów i opakowań wybrane ekoznaki

AUDYT MARKETINGOWY- SAMOOCENA PROCESÓW/FUNKCJI W PRZEDSIĘBIORSTWIE

JAK DZIAŁAĆ MARKETINGOWO W INTERNECIE- WYNIKI BADAŃ BEZPOŚREDNICH.

ZAKRESY ZAGADNIEŃ NA EGZAMIN LICENCJACKI OBOWIĄZUJĄCE W INSTYTUCIE DZIENNIKARSTWA I KOMUNIKACJI SPOŁECZNEJ

Informacja patentowa jako źródło wspomagania innowacji. Maria Fuzowska-Wójcik Danuta Rytel Urząd Patentowy RP

Akademia Młodego Ekonomisty. Trendy w marketingu

Rola przedsiębiorców, administracji samorządowej, szkół w kształtowaniu postaw ekologicznych społeczeństwa.

Naszyjnik Północy - czynnik integrujący grupę osób, marka promująca region, produkty i osoby.

Á Á JAKIE SPECJALNOŚCI

ZARZĄDZANIE PRODUKTEM I OBSŁUGA KLIENTA CZĘŚĆ ZARZĄDZANIE PRODUKTEM KANAŁY DYSTRYBUCJI KANAŁY DYSTRYBUCJI

Pojęcie i istota marki

Prof. dr hab. Hanna Klikocka

MARKETING TERYTORIALNY

DOTYCZY: postępowania opartego na zasadzie konkurencyjności mającego na celu wybór dostawcy następujących usług:

Faza definiowania i koncepcji teorii logistyki oraz pierwsze próby jej zastosowania w praktyce

Strategia Zrównoważonego Rozwoju i Odpowiedzialnego Biznesu Grupy Kapitałowej PGNiG

Akademia Młodego Ekonomisty

Zestaw pytań na egzamin magisterski zatwierdzony na posiedzeniu Rady Wydziału Towaroznawstwa w dniu 15 listopada 2013 r.

Buczkowska truskawka marką województwa łódzkiego

Rynek Ŝywności naturalnej i tradycyjnej w aspekcie turystyki wiejskiej

Główne kierunki badań w Katedrze Inżynierii Zarządzania:

Znaczenie jakości żywności dla rozwoju MSP w sektorze rolno-spożywczym

Akademia Młodego Ekonomisty

Stowarzyszenie Klaster Grupa Meblowa HORECA. Toruń, r.

PRODUKT W MARKETINGU MIX

Misja i działania Agencji Rynku Rolnego w zakresie wspierania innowacji i promocji żywności wysokiej jakości

Nowa idea. Nowy produkt. Nowa marka. Sieć turystyki wiejskiej, oparta na dziedzictwie kulturowym regionu.

Pokłady możliwości. Strategia Społecznej Odpowiedzialności Biznesu (CSR) KGHM na lata

Marketing miejsc: marka wizerunek tożsamość. Dr Sylwia Dudek-Mańkowska

POLSKI RUCH CZYSTSZEJ PRODUKCJI NOT

Seria norm ISO 14000

Wprowadzenie do marketingu. mgr Jolanta Tkaczyk

Liczba godzin Punkty ECTS Sposób zaliczenia

MARKETING-MIX POZNAJ KLUCZOWE TEORIE MARKETINGOWE

PYTANIA NA EGZAMIN MAGISTERSKI KIERUNEK: ZARZĄDZANIE STUDIA DRUGIEGO STOPNIA

Panel dotyczący marketingu turystycznego. Jan Czaja Zielona Góra, dnia 24 czerwca 2017 roku

Jak budować markę? Zestaw praktycznych porad

Regionalny Program Operacyjny Województwa Kujawsko-Pomorskiego. Mój region w Europie

Akademia Waste Management- zrównoważone zarządzanie odpadami

Wykład 2 Rola otoczenia w procesie formułowania strategii organizacji

Certyfikaty żywności w Polsce oraz UE

Wykorzystanie technologii informacyjnych do zarządzania łańcuchami i sieciami dostaw w warunkach globalizacji rynku żywności

Zarządzanie marką Metkyzacja świata biznesu dr Marek Kruk

Model postępowania konsumenta w procesie. produktów

Identyfikacja i analiza możliwych do przeniesienia dobrych praktyk w zakresie rozwoju obszarów wiejskich oraz przekazanie informacji na ich temat

Program doradczo szkoleniowy dla MŚP Projekt ogólnopolski

WNIOSEK O UDZIELENIE PRAWA DO UŻYWANIA WSPÓLNEGO ZNAKU TOWAROWEGO GWARANCYJNEGO JAKOŚĆ TRADYCJA JAKOŚĆ TRADYCJA

Ekonomiczne uwarunkowania rozwoju produkcji, oraz systemu obrotu roślin strączkowych na cele paszowe, jako czynnik bezpieczeństwa żywnościowego kraju

Wykład 12. Łańcuch wartości jako narzędzie strategiczne

Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu Wydział Ekonomii, Zarządzania i Turystyki Katedra Marketingu i Zarządzania Gospodarką Turystyczną

ZARZĄDZANIE MARKĄ. Doradztwo i outsourcing

Strategia dla Klastra IT. Styczeń 2015

Kampania promocyjna. Jem bo polskie. Konferencja prasowa POHiD 8 października 2014

Specyfika produktów tradycyjnych na rynku żywności

biznesu (CSR) a konkurencyjność - dobre praktyki europejskich MŚP M -

DORADZTWO WOBEC MAŁYCH GOSPODARSTW ROLNYCH LUBLIN R.

Polityka produktu. Mgr Jolanta Tkaczyk

Działania marketingowe

OFERTA SZKOLENIOWA. Branding metody tworzenia i rozwoju marek szkolenie 1-dniowe, 8-godzinne

Efektywnośd ekologiczna małych i mikroprzedsiębiorstw w Krakowie

Transkrypt:

Funded by the European Union s Seventh Framework Programme Anna Kołodziej Eko-marketing produkty regionalne, tradycyjne i lokalne

Marketing - definicje jest to proces społeczny i zarządczy, dzięki któremu jednostki i grupy (organizacje) poprzez wzajemną wymianę dóbr otrzymują to, czego potrzebują i pragną (Philip Kotler) to proces planowania i urzeczywistniania koncepcji, cen, promocji oraz dystrybucji idei, dóbr i usług w celu doprowadzenia do wymiany satysfakcjonującej jednostki i organizacje (AMA Amerykańskie Towarzystwo Marketingowe).

Marketing http://www.marketing-news.pl/ http://manager.nf.pl/marketing http://marketing.org.pl/

Kreowanie wizerunku marki, firmy Wzrastające znaczenie w budowaniu wizerunku firmy mają informacje o społecznej odpowiedzialności przedsiębiorstwa definiowanej jako dobrowolne uwzględnienie przez firmy w ich działaniach interesów społecznych i ochrony środowiska oraz utrzymywanie dobrych relacji z różnymi grupami interesariuszy.

Kreowanie ekologicznego wizerunku marki, firmy Wpisanie w wizerunek marki troski o: ochronę środowiska naturalnego, zdrowie, zachowanie optymalnych warunków życia dla obecnych i przyszłych pokoleń, oszczędzanie zasobów naturalnych, daje nowe możliwości postrzegania marki, firmy i może stać się atutem i przyczynić do przewagi nad konkurencją.

Kreowanie ekologicznego wizerunku marki, firmy Konsekwentnie budowany i komunikowany proekologiczny wizerunek marki, firmy wpływa nie tylko na preferencje klientów wobec marki, ale może wpływać na ich satysfakcję związaną z funkcjonalnością i symbolicznymi korzyściami. Taki rodzaj wizerunku ma znaczenie dla klientów identyfikujących się z wizerunkiem marki z powodu własnych wartości, przekonań, celów.

Kreowanie ekologicznego wizerunku marki, firmy Ważne żeby proekologiczny wizerunek był rezultatem świadomych działań związanych z koncepcją strategii marketingowej i zarządzania firmą, był zgodny z jej tożsamością i realną działalnością. J. Polakowska-Kujawa Społecznie odpowiedzialna przedsiębiorczość jako instrument kreowania wizerunku marki Warszawa 2005.

Kreowanie ekologicznego wizerunku marki, firmy Unilever dzięki ekoefektywności od 2008 roku oszczędność 400 mln euro Zrównoważony rozwój (ponad 55% surowców rolniczych w roku 2014 pozyskanych w sposób zrównoważony). Redukcja emisji CO 2 (mniejsze odległości pokonywane przez przedstawicieli handlowych, m.in. w Polsce). Redukcja ilości odpadów (240 fabryk w 67 krajach oddaje na składowiska tylko odpady niebezpieczne reszta poddawana recyklingowi) Produkty Dave, Flora.

Marka - historia Korzenie marki sięgają czasów antycznych. Jej powstanie w pierwotnej postaci było związane ze społecznym podziałem pracy i rozszerzeniem się terytorialnych rynków zbytu, co skutkowało rozerwaniem więzi między producentem a nabywcą. anonimowość producenta = niepewna jakość produktu

Marka - historia starożytna Grecja znakowanie towaru nazwiskiem wytwórcy starożytny Rzym i Chiny znakowanie znakiem warsztatu (pełniło też funkcję gwarancyjną)

Marka - historia Średniowiecze - rozwój znaków towarowych związany z rozwojem cechów rzemieślniczych i gildii. Przejście od znaków autorskich do znaków warsztatów i funkcji gwarancyjnej. Ograniczenia działalności wytwórczej, ustalone zasady oznaczeń podobne w całej, średniowiecznej Europie. Początki kształtowania współczesnego rozumienia znaków towarowych.

Marka - historia Wzrost znaczenia roli marki w XIX wieku związany z rewolucją przemysłową, rozwojem masowej produkcji oraz rodzącą się konkurencją i walką o rynki zbytu. Początek przywiązywania coraz większej wagi do roli marki w procesie komunikacji. postęp techniczny w transporcie (linie kolejowe) i komunikacji (telegraf i telefon), doskonalenie procesów produkcyjnych, wytwarzanie dużej ilości wyrobów o stałej, powtarzalnej jakości, postęp w dziedzinie pakowania wyrobów, wprowadzenie przepisów prawnych chroniących znaki towarów, pojawienie się możliwości i korzyści z umieszczania reklam w prasie, wzrost industrializacji i urbanizacji doprowadził do zaniku samowystarczalności społeczeństw. Wspomagająca rola marki zmieniła swój status, na kluczowy aspekt decydujący o sukcesie lub porażce, przedsiębiorstwa na rynku. G. Urbanek, Zarządzanie marką, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 2002

Marka - historia Gwałtowny rozwój handlu, globalizacja, transnarodowy charakter marek w XX wieku potwierdził niebagatelne znaczenie marki w procesie komunikacji marketingowej.

Marka - definicja Ph.Kotler marka to nazwa, termin, symbol, wzór lub ich kombinacja, stworzona celem identyfikacji dóbr lub usług sprzedawcy lub ich grupy i wyróżnienia ich spośród konkurencji Marketing. Analiza, planowanie, wdrożenie i kontrola, Gebethner iska, Warszawa 1994 r.

Marka powinna: sugerować korzyści, skuteczność, jakość itp. być łatwa do zapamiętania, wymówienia odróżniać się od marek konkurencji nie oznaczać niczego negatywnego, wulgarnego w innych językach (ważne przy eurobrandingu)

Marka Logotyp (z greckiego logos myśl, typos odcisk, obraz) to specyficzny sposób narysowania nazwy jej słowno-ikoniczne przedstawienie

Marka nie każda marka jest znakiem towarowym każdy znak towarowy jest marką lub jej częścią Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej www.uprp.pl/strona-glowna Register Plus dla znaków towarowych http://regservtd.uprp.pl/register/regviewer Biuletyn UP RP http://ipu.uprp.pl/portal/web/guest/wydawnictwawupbup

Marka, znak towarowy Grupy towarowe związane z przemysłem spożywczym to jedne z tych, w których zarezerwowano najwięcej znaków towarowych. Coraz trudniej o zapewnienie wyróżnienia się marki, znaku towarowego.

Marka, znak towarowy Soki, jogurty, słodycze, dżemy z owoców lub z ich dodatkiem: Owocowa Kraina, Owocowy, Raj, Owocowy Sad, Owocowa Oaza, Owocowy Czar. Owocowy Dom lub z użyciem frut,frui,fruc W branży napoi bezalkoholowych zarejestrowano lub zgłoszono około 340 nazw o podobnym schemacie, w całej branży spożywczej ponad 800. Frutella,Fruittella,Fruit-Tella zarejestrowane w Polsce w tej samej grupie towarowej przez trzy różne firmy zagraniczne, dwa pierwsze - ochrona znaku słownego.

Marka, znak towarowy Najlepiej szukać niecodziennych, zaskakujących połączeń wyrazów, niekonwencjonalnych, abstrakcyjnych nazw produktów. Nazwy produktów powinny się różnić i wyróżniać. Uważać by nazwa nie była śmieszna lub kontrowersyjna.

Identyfikacja wizualna Narzędzie umożliwiające podniesienie poziomu rozpoznawalności danej marki. http://wiatrowysad.pl/

Produkty regionalne i tradycyjne

Kampania Trzy Znaki Smaku www.trzyznakismaku.pl

Rolnictwo ekologiczne

Krajowe systemy jakości żywności

Lista produktów tradycyjnych prowadzona przez ministra rolnictwa wnioski składane do marszałka województwa udowodnienie, że produkt jest znany od minimum 25 lat, stanowi element tożsamości społeczności lokalnej i dziedzictwa kulturowego regionu na dzień 15 czerwca 2015 roku wpisanych 1420 www.minrol.gov.pl/pol/jakosc-zywnosci/produkty-regionalne-i-tradycyjne/lista-produktow-tradycyjnych

Imprezy promujące produkty wpisane na Listę produktów tradycyjnych Krakowskie Przedmieście Warszawa Dni Morza Wały Chrobrego Szczecin Rynek Nowomiejski Toruń

Dziękuję Anna Kołodziej anna@dobrytarg.pl