W29-W ZALICZENIE

Podobne dokumenty
CHEMIA ORGANICZNA. Zakres materiału

Konspekt wykładu Chemia Organiczna dla studentów Wydziału Inżynierii Chemicznej i Procesowej

3. Wprowadzenie do nazewnictwa związków organicznych

RJC # Defin i i n c i ja

4-6. Wprowadzenie do nazewnictwa związków organicznych

CHEMIA ORGANICZA - węglowodory. Podział węglowodorów

Materiały do zajęć dokształcających z chemii organicznej

Elementy chemii organicznej

Spis treści. Budowa alkanów. 1 Budowa alkanów 2 Reakcje chemiczne alkanów 3 Izomeria 4 Rzędowość atomów węgla 5 Energia wewnętrzna. Konformacje.

H H H. Wzór "płaskostrukturalny": Wzór klinowy: H H. Model kulkowy cząsteczki: (obrazuje długosci wiązań, kąty między wiązaniami)

Węgiel i jego związki z wodorem

Zarys Chemii Organicznej

Repetytorium z wybranych zagadnień z chemii

-pinen (składnik terpentyny)

Cząsteczki wieloatomowe - hybrydyzacja. Czy w oparciu o koncepcję orbitali molekularnych można wytłumaczyć budowę cząsteczek?

PRZYKŁADOWE ZADANIA WĘGLOWODORY

Alkany. Alkeny. Alkiny

stożek tulejka płaskie stożkowe kuliste Nominalna długość powierzchni szlifowanej 14/ / /32 29.

Wykład 5 XII 2018 Żywienie

Zdzisław Głowacki. Zakres podstawowy i rozszerzony. Odpowiedzi i rozwiązania zadań. Rozdział 1. Powinno być

Elementy chemii organicznej

Plan dydaktyczny z chemii klasa: 2TRA 1 godzina tygodniowo- zakres podstawowy. Dział Zakres treści

Materiał powtórzeniowy do sprawdzianu - węglowodory nasycone - alkany + przykładowe zadania

Zagadnienia. Budowa atomu a. rozmieszczenie elektronów na orbitalach Z = 1-40; I

Wymagania na poszczególne oceny z chemii w klasie III VII. Węgiel i jego związki z wodorem

Wykład 19 XII 2018 Żywienie

Slajd 1. Wstęp do chemii organicznej. Nomenklatura, własności fizyczne, struktura. eter. mapa potencjału elektrostatycznego cząsteczki eteru etylowego

Test sprawdzający, wielostopniowy z chemii: Węglowodory

I. Węgiel i jego związki z wodorem

Węglowodory nienasycone

Pochodne węglowodorów, w cząsteczkach których jeden atom H jest zastąpiony grupą hydroksylową (- OH ).

ALKANY (by Aleksandra Kołodziejczyk, UG) Węglowodory: - nasycone = alkany - nienasycone (alkeny, alkiny)

Węglowodory. Michał Szewczyk Kl. IV TI

Węglowodory aromatyczne (areny) to płaskie cykliczne związki węgla i wodoru. Areny. skondensowane liniowo. skondensowane kątowo

WYMAGANIA EDUKACYJNE w klasie III

Alkany i cykloalkany

Materiały i tworzywa pochodzenia naturalnego

Zadanie 1. Wskaż grupę związków chemicznych, do której należy węglowodór o gęstości 2,5 normalne). C. alkiny D. areny

Treść podstawy programowej

DZIAŁ 2 ŹRÓDŁA ENERGII przygotowanie do sprawdzianu

WĘGLOWODORY POWTÓRZENIE WIADOMOŚCI

Plan wynikowy z chemii dla klasy II Liceum profilowanego i Technikum III Liceum ogólnokształcącego. 2003/2004 r.

Alkany i Cykloalkany C n H 2n+2

11.Chemia organiczna. Irena Zubel Wydział Elektroniki Mikrosystemów i Fotoniki Politechnika Wrocławska (na prawach rękopisu)

Węglowodory poziom podstawowy

Budowa przestrzenna alkanów

MATERIAŁY POMOCNICZE 1 GDYBY MATURA 2002 BYŁA DZISIAJ CHEMIA ZESTAW EGZAMINACYJNY PIERWSZY ARKUSZ EGZAMINACYJNY I

Plan wynikowy z chemii do klasy III gimnazjum w roku szkolnym 2017/2018. Liczba godzin tygodniowo: 1.

Wojewódzki Konkurs Przedmiotowy z chemii dla uczniów gimnazjów województwa śląskiego w roku szkolnym 2010/2011

FESTIWAL NAUKI PYTANIA Z CHEMII ORGANICZNEJ

Alkeny. Wzór ogólny alkenów C n H 2n. (Uwaga identyczny wzór ogólny mają cykloakany!!!)

CHEMIA 10 WĘGLOWODORY I ICH FLUOROWCOPOCHODNE. ALKOHOLE I FENOLE. IZOMERIA. POLIMERYZACJA.

Podstawowe pojęcia i prawa chemiczne

Węglowodory poziom rozszerzony

Zdzisław Głowacki. Zakres podstawowy i rozszerzony. Odpowiedzi i rozwiązania zadań. Rozdział 2. Strona Linia zadanie Jest Powinno być

Nazwy pierwiastków: ...

Wskaż grupy reakcji, do których można zaliczyć proces opisany w informacji wstępnej. A. I i III B. I i IV C. II i III D. II i IV

WYMAGANIA EDUKACYJNE z chemii dla klasy trzeciej

Cząsteczki wieloatomowe - hybrydyzacja. Czy w oparciu o koncepcję orbitali molekularnych można wytłumaczyć budowę cząsteczek?

Podstawy chemii organicznej. T. 1 / Aleksander Kołodziejczyk, Krystyna Dzierzbicka. wyd. 3. Gdańsk, Spis treści

CHEMIA klasa 3 Wymagania programowe na poszczególne oceny do Programu nauczania chemii w gimnazjum. Chemia Nowej Ery.

Test kompetencji z chemii do liceum. Grupa A.

WYMAGANIA EDUKACYJNE na poszczególne oceny śródroczne i roczne. Z CHEMII W KLASIE III gimnazjum

KARTA KURSU. Kod Punktacja ECTS* 4

Beata Mendak fakultety z chemii II tura PYTANIA Z KLASY PIERWSZEJ

Identyfikacja płomieniowa tworzyw sztucznych Iloczyny rozpuszczalności trudno rozpuszczalnych związków w wodzie w temperaturze pokojowej

Chemia organiczna. Stereochemia. Zakład Chemii Medycznej Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego

CHEMIA 10. Oznaczenia: R - podstawnik węglowodorowy, zwykle alifatyczny (łańcuchowy) X, X 2 - atom lub cząsteczka fluorowca

Konspekt lekcji chemii w klasie III gimnazjum. Temat: Węglowodory i pochodne węglowodorów powtórzenie wiadomości.

LCH 1 Zajęcia nr 60 Diagnoza końcowa. Zaprojektuj jedno doświadczenie pozwalające na odróżnienie dwóch węglowodorów o wzorach:

Zadanie 2. [3 pkt.] Podaj wzory trzech związków o budowie jonowej, w których wszystkie kationy i aniony tworzące te związki mają po 18 elektronów.

Wojewódzki Konkurs Przedmiotowy z Chemii dla uczniów gimnazjów województwa śląskiego w roku szkolnym 2014/2015

KARTA KURSU. Student posiada podstawową wiedzę z zakresu fizyki, matematyki i chemii nieorganicznej.

I KSZTAŁCENIA PRAKTYCZNEGO. Imię i nazwisko Szkoła Klasa Nauczyciel Uzyskane punkty

Izomerię konstytucyjną można podzielić na podgrupy a) izomeria szkieletowa, która polega na różnej budowie szkieletu węglowego cząsteczek Przykład:

Nazwy pierwiastków: A +Fe 2(SO 4) 3. Wzory związków: A B D. Równania reakcji:

Kryteria oceniania z chemii kl VII

Wymagania edukacyjne niezbędne do uzyskania poszczególnych śródrocznych i rocznych ocen klasyfikacyjnych CHEMIA klasa III Oceny śródroczne:

CHEMIA ORGANICZNA. dr hab. Włodzimierz Gałęzowski Wydział Chemii UAM (61)

Powtórzenie wiadomości z kl. I

POMORSKA LIGA ZADANIOWA ZDOLNI Z POMORZA

Twórcza szkoła dla twórczego ucznia Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego

Wymagania programowe na poszczególne oceny z chemii w klasie III.

Zadanie 4. Mrówczan metylu ma taki sam wzór sumaryczny jak: A. octan etylu. C. kwas mrówkowy. B. octan metylu. D. kwas octowy.

odbarwia wodę bromową

Wymagania edukacyjne na poszczególne stopnie szkolne z chemii w klasie III.

Wymagania programowe na poszczególne oceny. Klasa 3 I semestr

Wymagania programowe na poszczególne oceny CHEMIA klasa III

X / \ Y Y Y Z / \ W W ... imię i nazwisko,nazwa szkoły, miasto

pierwszorzędowe drugorzędowe trzeciorzędowe (1 ) (2 ) (3 )

Konformacje cykloheksanu

SPIS TREŚCI. Część I. CHEMIA OGÓLNA

CHEMIA klasa 1 Wymagania programowe na poszczególne oceny do Programu nauczania chemii w gimnazjum. Chemia Nowej Ery.

SUBSTANCJE CHEMICZNE I ICH PRZEMIANY

Stopień celujący mogą otrzymać uczniowie, którzy spełniają kryteria na stopień bardzo dobry oraz:

Program nauczania CHEMIA KLASA 8

CHEMIA I GIMNAZJUM WYMAGANIA PODSTAWOWE

Dział: Węglowodory - Zadania powtórzeniowe

Wymagania programowe na poszczególne oceny

Transkrypt:

EMIA ORGANIZNA Zakres materiału lp wykład data temat 1 W1-W2 5.10.2018 klasy zw. org. alkany i cykloalkany 2 W3-W4 12.10. 2018 stereoizomeria 3 W5-W6 19.10. 2018 alkeny i cykloalkeny 4 W7-W8 26.10. 2018 alkadieny i alkiny 5 W9-W10 9.11. 2018 pochodne benzenu 6 W11-W12 16.11. 2018 flurowcopochodne 7 W13-W14 23.11. 2018 alkohole i fenole 8 W15-W16 30.11. 2018 etery i epoksyzwiązki 9 W17-W18 7.12. 2018 aldehydy i ketony 10 W19-W20 14.12. 2018 kw. karboksylowe i pochodne 11 W21-W22 21.12. 2018 aminy 12 W23-W24 4.01.2019 ogólne 13 W25-W26 11.01.2019 techniki 14 W27-W28 18.01.2019 obliczenia 15 W29-W30 25.01.2019 ZALIZENIE hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 1

EMIA ORGANIZNA Literatura hemia organiczna. Kurs podstawowy Daniela Buza, Wojciech Sas, Przemysław Szczeciński Zadania z chemii organicznej z rozwiązaniami Daniela Buza, Wojciech Sas, Przemysław Szczeciński hemia Organiczna Przemysław Mastalerz hemia Organiczna John McMurry hemia Organiczna Robert Neilson Boyd, Robert Thornton Morrison hemia organiczna Jonathan layden, Nick Greeves, Stuart Warren, Peters Wothers Preparatyka organiczna Arthur Israel Vogel Warunki zaliczenia Zalicznie w formie testu otwartego na 100 pkt. (zalicza 51 pkt.) Zagadnienia egzaminacyjne będą podawane przez prowadzącego przedmiot pod koniec każdego wykładu hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 2

EMIA ORGANIZNA Dawniej chemia organiczna to dział chemii zajmujący się systematyką oraz badaniem własności związków organicznych, które, jak wierzono, nie mogą być otrzymane na drodze syntezy laboratoryjnej, a jedynie przez żywe organizmy dziś biochemia rok 1828! Friedrich Wöhler - synteza mocznika rok 1856 William enry Perkin przypadkowo otrzymał barwnik organiczny (purpura Perkina) rok 1874 Othmer Zeidler synteza DDT hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 3

EMIA ORGANIZNA - dziedzina chemii zajmująca się badaniem budowy, właściwości oraz reakcji związków chemicznych zawierających węgiel, a także opracowywaniem różnorodnych metod syntezy tych połączeń Związki organiczne zawierają oprócz atomów węgla atomy innych pierwiastków:, O, N, P, Si, S Zawartość węgla w skorupie ziemskiej wynosi 0,018% Węgiel występuje: w postaci pierwiastka chemicznego: grafit; diament; fulereny; sadza (zanieczyszczony węgiel bezpostaciowy); w postaci związków chemicznych: nieorganicznych: węglany, węgliki, tlenki; hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 4

EMIA ORGANIZNA Węgiel w chemii organicznej Konfiguracja elektronowa atomów wodoru, węgla, azotu i tlenu Atom L. atomowa 1s 2s 2p x 2p y 2p z 1 6 N 7 O 8 * 6 sp 3 sp 2 sp hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 5

EMIA ORGANIZNA 109 o s 1 sp 3 4 metan 109 o wzór przestrzenny wzór strukturalny plaski hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 6

SPOSOBY RYSOWANIA WZORÓW STRUKTURALNY ZWIĄZKÓW ORGANIZNY WZÓR STRUKTURALNY propan O O kwas propionowy Uwidocznia wszystkie wiązania chemiczne między atomami wchodzącymi w skład cząsteczki za pomocą kreski symbolizującej jedno wiązanie kowalencyjne (czyli parę elektronów wspólną dla obu atomów tworzących wiązanie). UPROSZZONY SPOSÓB PRZEDSTAWIANIA WZORÓW STRUKTURALNY: O O testosteron hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 7

KLASYFIKAJA ZWIĄZKÓW ORGANIZNY Alkany Alkohole 3 3 (etan) O 3 O (metanol) Alkeny Etery 2 = 2 (etylen) O 3 O 3 (eter dimetylowy) Alkiny (acetylen) O Aldehydy O (formaldehyd) Areny (benzen) O Ketony 3 (O) 3 (aceton) O O Kwasy karboksylowe OO (kwas mrówkowy) O Estry hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW O 3 OO 3 (octan metylu)

KLASYFIKAJA ZWIĄZKÓW ORGANIZNY Aminy Tiole N 2 3 N 2 (metyloamina) S 3 S (tiometanol) Nitryle Tioetery N 3 N (acetonitryl) S ( 2 = 2 ) 2 S (diallilosulfid) (zapach czosnku) O Amidy N 2 (O)N 2 (formamid) X Fluorowcopochodne 3 2 l (chloroetan) hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 9

WYBRANE PRZYKŁADY ZWIĄZKÓW WIELOFUNKYJNY N 2 O O O N N N N O O O O O 2 O 2 O O O O O O adenozyna komponent DNA glukoza kwas askorbionowy witamina O O O O O geraniol składnik olejku różanego kwas glutaminowy dodatek do żywności hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 10

11 WZÓR SUMARYZNY metan etan propan butan pentan 4 2 6 3 8 4 10 5 12 ALKANY węglowodory posiadające tylko wiązania pojedyncze (sigma). n 2n+2 (n = liczba naturalna) SZEREG OMOLOGIZNY Seria związków, np. alkanów nierozgałęzionych (n-alkanów), różniących się liczbą grup - 2 - hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW o to są homologi?

NAZEWNITWO (NOMENKLATURA) ALKANÓW Metan, etan, propan, butan nazwy zwyczajowe. Nazwy wyższych homologów: rdzeń liczebnikowy (w j. greckim lub łacińskim) odpowiadający liczbie atomów węgla w łańcuchu + końcówka an. Liczba at. Nazwa alkanu Liczba at. Nazwa alkanu 1 metan 7 heptan 2 etan 8 oktan 3 propan 9 nonan 4 butan 10 dekan 5 pentan 11 undekan 6 heksan 12 dodekan hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 12

NAZEWNITWO (NOMENKLATURA) ALKANÓW Nazwy nierozgałęzionych grup alkilowych; R = alkil (ogólny symbol grupy alkilowej) zastępienie końcówki an w nazwie węglowodoru końcówką yl (lub il) Nazwy alkanów o łańcuchach rozgałęzionych: wybrać najdłuższy łańcuch węglowy (łańcuch główny) i nadać mu nazwę zależną od liczby atomów węgla łańcuch główny ma zawierać największą z możliwych liczbę rozgałęzień (podstawników)? (2345) czy (3456) 2,3,5-trimetylo-4-propyloheptan hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 13

NAZEWNITWO (NOMENKLATURA) ALKANÓW przypisać lokanty atomom węgla w łańcuchu głównym tak by pierwszy podstawnik miał jak najniższy lokant! nazwać wszystkie podstawniki połączone z łańcuchem głównym kolejność alfabetyczna nazw podstawników decyduje o kierunku numeracji wymienić nazwy podstawników (łańcuchów bocznych) w kolejności alfabetycznej przed nazwą łańcucha głównego i podać właściwy lokant przed nazwą podstawnika krotność kilku identycznych nierozgałęzionych podstawników zaznaczyć podając przed ich nazwą przedrostek di-, tri-, tetra-, itd.; przedrostki te nie są brane pod uwagę przy ustalaniu kolejności alfabetycznej nazw podstawników. hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW

NAZEWNITWO (NOMENKLATURA) ALKANÓW Wzory i nazwy zwyczajowe wybranych podstawników rozgałęzionych: krotność kilku identycznych rozgałęzionych podstawników zaznacza się podając przed ich nazwą systematyczną przedrostek bis-, tris-, tetrakis-, itd. Jeśli podaje się nazwy zwyczajowe podstawników, to przed nazwą umieszcza się przedrostki di-, tri- hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 15

ALKANY- ŹRÓDŁA POZYSKIWANIA GAZ ZIEMNY - 70% metanu, 10% etanu i 15% propanu. ROPA NAFTOWA mieszanina alkanów, głównie o łańcuchach nierozgałezionych; cykloalkanów i węglowodorów aromatycznych; także inne związki organiczne zawierające tlen, azot i siarkę. KRAKING termiczne lub katalityczne skracanie łańcuchów węglowych oraz przekształcanie alkanów nierozgałęzionych w rozgałęzione. REFORMING - przekształcanie alkanów i cykloalkanów w węglowodory aromatyczne. hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 16

ALKANY - ZASTOSOWANIA PRAKTYZNE 1-2 gazy w warunkach normalnych; trudne do skroplenia więc stosowane jako sprężone gazy. Skroplenie możliwe po ochłodzeniu do bardzo niskich temperatur. 3-4 gazy w warunkach normalnych; łatwe do skroplenia w temperaturze pokojowej i pod średnimi ciśnieniami. Składniki ciekłego gazu napędowego (LPG) - paliwo tańsze niż benzyna lub olej napędowy LPG (skrót od ang. Liquefied Petroleum Gas) paliwo do zasilania urządzeń grzewczych (np. promienników gazowych, nagrzewnic), źródło zasilania domowych kuchenek gazowych, grili, kuchenek turystycznych, paliwo silnikowe autogaz, paliwo stosowane w czasie wykonywania prac dekarskich, instalacyjnych, obróbki i cięcia metali, paliwo w przemysłowych procesach produkcyjnych np. w fabrykach ceramiki, cegielniach, gaz nośny do kosmetyków w aerozolu (składnik ekologiczny!) hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 17

ALKANY - ZASTOSOWANIA PRAKTYZNE 5-8 łatwo lotne ciecze. Izomery pentanu, heksan, heptan i oktan składniki benzyny; duża lotność - efektywne spalanie w silnikach napędowych. Liczba oktanowa (LO) charakteryzuje benzyny pod względem niepożądanej zdolności do wybuchowego spalania w silnikach spalinowych z zapłonem iskrowym (tzw. stukania); wyznaczana w odniesieniu do n-heptanu (spalającego się wybuchowo) i izooktanu (spalającego się bezwybuchowo); liczbowo równa takiej procentowej zawartości izooktanu w mieszaninie izooktan/ n-heptan, przy której własności przeciwstukowe są takie same jak badanej benzyny. 3 3 3 ( 2 ) 5 3 n-heptan (LO=0) 3 2 3 izooktan (LO=100) 2,2,4-tri metylopentan 3 9-16 ciecze o dużej lepkości (nafty, paliwa lotniczego i oleju napędowego. mieszaniny 16-34 - oleje smarowne. Nafta paliwo o najniższej temp. wrzenia (lampy naftowe). mieszaniny 20-34 - ciała stałe o względnie wysokiej temperaturze topnienia; składniki wosku parafinowego (tzw. wazeliny, T top. = 50-55 ). hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 18

ALKANY- WŁAŚIWOŚI FIZYZNE ROZPUSZZALNOŚĆ dobrze rozpuszczalne w niepolarnych rozpuszczalnikach organicznych, a słabo w polarnych; nierozpuszczalne w wodzie (właściwości hydrofobowe) smary chroniące powierzchnie metalowe przed korozją GĘSTOŚĆ Ok. 0,7 g/cm 3 ; łatwy podział mieszaniny z wodą, alkan faza górna. hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 19

Ekstrakcja przeprowadzenie związku z jednej fazy, w której jest rozpuszczony lub zawieszony, do drugiej fazy ciekłej Prawo Nernsta w określonej temperaturze stosunek stężeń c substancji rozpuszczonej w dwóch nie mieszających się fazach ciekłych a i b jest stały. K = współczynnik podziału Ekstrakcja jest skuteczna, jeśli K znacznie odbiega od jedności. Gdy K < 100, tj. gdy c a oznacza stężenie związku w cieczy ekstrahującej, należy proces ekstrakcji powtarzać wielokrotnie, używając kolejnych porcji rozpuszczalnika a. hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 20

c a cb K c a m va a c b m vb m b 0 v b m a m a mov v b v a a K K 4 g kwasu masłowego rozpuszczonego w 100 ml wody ekstrahujemy benzenem: masa kw. masłowego w wodzie m 0 = 4, objętość wody v b = 100, K =3, objętość benzenu = v a. Wyliczamy m a, masę kw. masłowego w benzenie. Przypadek 1. jednokrotnie 100 ml benzenu Przypadek 2. trzykrotnie po 33.3 ml benzenu Przypadek 3. czterokrotnie po 25 ml benzenu v a = 100 m a = 3 v a = 33.3 ekstrakcja 1. m a = 2 ekstrakcja 2. m a = 1 ekstrakcja 3. m a = 0.5 v a = 25 ekstrakcja 1. m a = 1.71 ekstrakcja 2. m a = 0.98 ekstrakcja 3. m a = 0.56 ekstrakcja 4. m a = 0.32 Wyekstrahowaliśmy 3 g kw. masłowego Sumarycznie Sumarycznie wyekstrahowaliśmy 3.5 g wyekstrahowaliśmy 3.57 g kw. masłowego kw. masłowego hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 21

Wytrząsanie w rozdzielaczu mieszaniny: wodny roztwór związku org./rozpuszczalnik organiczny echy rozpuszczalnika odpowiedniego do ekstrakcji nie mieszający się z wodą, nie reagujący ze związkiem ekstrahowanym, w dużym stopniu rozpuszczający związek ekstrahowany, niezbyt wysoko wrzący. 22 hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW

TEMPERATURA WRZENIA wzrasta wraz ze wzrostem liczby atomów węgla w cząsteczce. n-alkany nierozgałęzione (do dekanu) - obecność dodatkowej grupy metylenowej ( 2 ) powoduje wzrost temp. wrzenia o ok. 30 ; (wyższe homologi wzrost o ok. 20 ) izo-alkany - temp. wrzenia niższa niż ich odpowiedników nierozgałęzionych T wrz. [º] 200 150 100 50 0-50 n-alkany -88,5-42 0-12 36 28 69 60 98 90 126 116 151 140 174 166-100 -150-200 -162 izo-alkany 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW Liczba atomów węgla 23

TEMPERATURA TOPNIENIA wzrasta wraz ze wzrostem liczby atomów węgla w cząsteczce n-alkany o parzystej liczbie atomów węgla - wyższa temp. topnienia niż tych o nieparzystej liczbie at. węgla; w miarę wzrostu masy cząsteczkowej różnice temp. topnienia maleją. T topn. [º] -20-40 -60-80 -57-54 -30-100 -120 parzysta l. at. węgla -95-90,5-140 -160-138 -130-180 -172 nieparzysta l. at. węgla -200-183 -187 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW Liczba atomów węgla 24

TEMPERATURA WRZENIA I TOPNIENIA A STOPIEŃ ROZGAŁĘZIENIA ŁAŃUA 3 3 3 3 2 2 3 33 3 2 3 3 3 T wrz. 60 58 50 T top. -154-135 -98 Uszereguj poniższe związki wg rosnącej temperatury wrzenia hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 25

Metoda rozdziału związków chemicznych Destylacja prosta rozdzielanie mieszanin o znacznej różnicy temperatur wrzenia składników hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 26

IZOMERIA ALKANÓW IZOMERY związki o takim samym wzorze sumarycznym, ale różnej budowie przestrzennej i właściwościach fizycznych (t.wrz., t. top.) oraz o różnych właściwościach chemicznych IZOMERIA KONSTYTUYJNA możliwość występowania wielu alkanów o tym samym wzorze sumarycznym (od 4 ) w postaci łańcucha nierozgałęzionego i wielu łańcuchów rozgałęzionych. hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 27

BUDOWA PRZESTRZENNA ALKANÓW 1 109,5 1,10A 5 6 2 1 1,54A 2 3 etan 4 3 2 3 obrót wokół wiązania 2-3 prowadzi do powstania czterech konformerów 3 butan hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 28

KONFORMAJE ALKANÓW Konformacja ułożenie podstawników w przestrzeni, wynikające z obrotu wokół wiązania s. Kierunek patrzenia-wzdłuż wiązania 2-3 Wzory rzutowe Newmana A Konformacja antyperiplanarna B Konformacja antyklinalna Konformacja synklinalna D Konformacja synperiplanarna hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 29

Energia potencjalna Wykres zmian energii potencjalnej podczas rotacji wokół wiązania 2-3 w butanie 0 60 120 180 240 300 360 Kąt obrotu najniższa energia Zatłoczenie steryczne w konformacji synperiplanarnej 30 hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW

Podstawowe zasady ustalania stopnia utlenienia w związkach kowalencyjnych: 1. Suma wszystkich stopni utlenienia w związku obojętnym jest równa zero. 2. Stopień utlenienia określonego pierwiastka w stanie wolnym jest równa zero. 3. Stopień utlenienia prostego jonu jest równy jego ładunkowi. 4. Stopień utlenienia tlenu w jego związkach (z wyjątkiem nadtlenków) wynosi -2. 5. We wszystkich chlorowcopochodnych stopień utlenienia chlorowca wynosi -1. 6. Stopień utlenienia wodoru wynosi +1 (z wyjątkiem wodorków metali). Utlenianie przemiana chemiczna, w wyniku której wzrasta stopień utlenienia danego pierwiastka Redukcja - przemiana chemiczna, w wyniku której maleje stopień utlenienia danego pierwiastka hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 31

REAKJE ALKANÓW UTLENIANIE -4 +4 2 4 + 4O 2 2O 2 + 4 2 O +2 2 4 + 3O 2 2O + 4 2 O 0 4 + O 2 + 2 2 O 0 4 + O 2 O + 2 O -3 +3 2 2 6 + 3O 2 2 3 O 2 + 2 2 O YDROKRAKING KATALITYZNY Alkany o długich łańcuchach 12 26 KRAKING KATALITYZNY 2, DT kat. DT kat. 5 12 7 16 +1 3 0 +3-2 O +1 aldehyd mrówkowy (formaldehyd) 5 10 12 26 Alkany o długich łańcuchach 7 16-2 O -1 O kwas octowy Alkany i alkeny o krótkich łańcuchach 32

REAKJE ALKANÓW ALOGENOWANIE n 2n+2 + X 2 n 2n+1 X + X Reakcja podstawienia (substytucji) zamiana jednego lub wielu atomów wodoru w alkanie przez atom chlorowca * Z fluorem reakcja bardzo gwałtowna, nawet w temperaturze pokojowej i bez dostępu światła * Z chlorem i bromem reakcja wymaga stosowania wysokiej temperatury i/lub naświetlania promieniowaniem ultrafioletowym (rekcja metanu z chlorem zachodzi dopiero w temperaturze ok. 300 i po naświetlaniu promieniowaniem ultrafioletowym) * Szereg reaktywności halogenów: F 2 >>l 2 >>Br 2 hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 33

LOROWANIE METANU DT lub hn 4 + 4l 2 l 4 + 4l sumaryczne równanie reakcji DT podwyższona temperatura (ok. 300 ) hn promieniowanie ultrafioletowe hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW

RZĘDOWOŚĆ ATOMU WĘGLA W ZWIĄZKA ORGANIZNY Określa liczbę atomów węgla, z którymi jest połączony rozpatrywany atom węgla. n-heksan 2,3-dimetylobutan 3-metylopentan 2-metylopentan 2,2-dimetylobutan hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 35

MONOLOROWANIE WYŻSZY ALKANÓW Względna reaktywność atomów wodoru w reakcji chlorowania wolnorodnikowego: 4 : (1 ) : (2 ) : (3 ) = 0.004 : 1 : 3,8 : 5 n powstaje mieszanina monochloropochodnych różnej rzędowości hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 36

MONOBROMOWANIE WYŻSZY ALKANÓW Względna reaktywność atomów wodoru w reakcji bromowania wolnorodnikowego: (1 ) : (2 ) : (3 ) = 1 : 80 : 1600 Reakcja bromowania wolnorodnikowego alkanów jest bardziej selektywna niż reakcja chlorowania hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 37

TRWAŁOŚĆ RODNIKÓW ALKILOWY Energia dysocjacji wiązania - w wybranych alkanach Rodniki alkilowe są tym trwalsze, tj. mają tym niższą energię potencjalną, im są wyżej rzędowe. 3 2 1 3 38 hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW

39 YLKOALKANY alkany o budowie cyklicznej (zamkniętej); Wzór sumaryczny n 2n cyklopropan cyklobutan cyklopentan cykloheksan 3 6 4 8 5 10 6 12 hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW

NOMENKLATURA YKLOALKANÓW do nazwy alkanu o tej samej liczbie atomów węgla dodaje się przedrostek cyklo- nazwy podstawionych cykloalkanów dodanie nazwy podstawnika przed nazwą odpowiedniego cykloalkanu (pisownia łączna) w nazwach monopodstawionych cykloalkanów nie podaje się lokanta podstawnika nazwy cykloalkanów posiadających dwa i więcej podstawników atomy węgla w pierścieniu numeruje się kolejno w taki sposób, aby lokanty podstawników były jak najniższe; numerację rozpoczyna się od atomu węgla posiadającego podstawnik, którego nazwa rozpoczyna się na wcześniejszą literę alfabetu 40

BUDOWA PIERŚIENIA W YKLOALKANA YKLOPROPAN między atomami węgla wiązania o charakterze pośrednim między wiązaniem s i p Wszystkie wiązania - są w konformacjach naprzeciwległych Niewspółosiowe nakładanie orbitali typu sp 3 (tzw. wiązania zgięte lub bananowe). Wzór rzutowy Newmana hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 41

YKLOBUTAN wiązania - mają charakter wiązań zgiętych, ale ich odkształcenie jest mniejsze niż w cyklopropanie 88º Pofałdowanie pierścienia cyklobutanu powoduje rozsunięcie atomów wodoru w przestrzeni, czyli zmniejszenie naprężeń w porównaniu w pierścieniem cyklopropanu YKLOPENTAN budowa kopertowa pierścienia; pierścień pozbawiony naprężeń ze względu na wychylenie jednego z atomów węgla poza płaszczyznę pozostałych atomów węgla 108 jeden atom węgla wychylony nad płaszczyznę pozostałych czterech atomów węgla hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 42

YKLOEKSAN pierścień pozbawiony naprężeń (nie wszystkie atomy węgla leżą w jednej płaszczyźnie); pierścień może przybierać różne konformacje wynikające z obrotu wokół wiązań - 1 6 2 3 5 4 Konformacja krzesłowa korzystna energetycznie, wszystkie atomy wodoru sąsiednich grup 2 są w położeniach naprzemianległych hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 43

Izomeria geometryczna w cykloalkanach (izomeria cis-trans) za punkt odniesienia przyjmuje się płaszczyznę, na której leży szkielet pierścienia lub cis-1,2-dimetylocyklopropan trans-1,3-dibromocyklobutan lub trans-2-chloro-1-metylocyklopropan cis-1-jodo-2-metylocyklopentan hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 44

Nazewnictwo wiązań - w konformacji krzesłowej cykloheksanu i inwersja pierścienia cykloheksanu a - wiązania (protony) aksjalne e - wiązania (protony) ekwatorialne Inwersja pierścienia proces ciągły i szybki w temperaturze pokojowej konformer krzesłowy A konformer łodziowy konformer krzesłowy B W przypadku niepodstawionego cykloheksanu konformery krzesłowe A i B mają taką samą energię hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 45

Konformacje monopodstawionych pochodnych cykloheksanu na przykładzie metylocykloheksanu grupa 3 w pozycji ekwatorialnej grupa 3 w pozycji aksjalnej W monopodstawionych pochodnych cykloheksanu konformery z podstawnikami w pozycji ekwatorialnej są trwalsze czyli posiadają niższą energię wewnętrzną od tych z podstawnikami w pozycji aksjalnej hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 46

Równowaga konformacyjna w 1,2-dipodstawionym cykloheksanie na przykładzie 1,2-dimetylocykloheksanu is-1,2-dimetylocykloheksan; oba konformery mają taką samą energię wewnętrzną. konformer a,e konformer e,a Trans-1,2-dimetylocykloheksan; konformer (e,e) ma niższą energię wewnętrzną jest trwalszy. konformer e,e konformer a,a hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW 47

Równowaga konformacyjna w 1,3-dipodstawionym cykloheksanie na przykładzie 1,3-dimetylocykloheksanu is-1,3-dimetylocykloheksan; konformer (e,e) ma niższą energię wewnętrzną trwalszy konformer e,e konformer a,a Trans-1,3-dimetylocykloheksan; oba konformery mają taką samą energię wewnętrzną. konformer e,a hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW konformer a,e 48

Równowaga konformacyjna w 1,4-dipodstawionym cykloheksanie na przykładzie 1,4-dimetylocykloheksanu is-1,4-dimetylocykloheksan; oba konformery mają taką samą energię wewnętrzną. konformer e,a konformer a,e Trans-1,4-dimetylocykloheksan; konformer (e,e) ma niższą energię wewnętrzną jest trwalszy. konformer e,e hemia Organiczna, dr inż. Ewa Mironiuk-Puchalska, Whem PW konformer a,a 49