Czy ekologiczna żywność jest zawsze ekologiczna?
|
|
- Włodzimierz Adamczyk
- 8 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 Czy ekologiczna żywność jest zawsze ekologiczna? Według szacunków ekspertów na rynku żywnościowym mamy ponad 4000 produktów ekologicznych, a wartość tego rynku w Polsce rośnie w tempie 5-10% rocznie. Rosnąca popularność sklepów ze zdrową żywnością wynika ze wzrostu świadomości społecznej o walorach ekoproduktów, a także z licznych informacji medialnych o szkodliwości żywności modyfikowanej genetycznie i wybuchających od czasu do czasu afer żywnościowych. Niestety, zdarza się, że czasami mamy do czynienia z żywnością, która ekologiczną jest tylko z nazwy. Warto znać sposób na rozpoznanie produktów ekologicznych, zwłaszcza że ekoprodukty są czasami nawet kilka razy droższe niż produkty rolnictwa konwencjonalnego. Zapotrzebowanie na żywność ekologiczną rośnie na całym świecie. Według szacunków IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements Międzynarodowa Federacja Rolnictwa Ekologicznego) wartość światowego rynku żywnością ekologiczną w 2010 roku przekroczyła 44,3 mld euro. Zdecydowanie największym rynkiem były Stany Zjednoczone z 20,2 mld euro sprzedaży żywności ekologicznej, Niemcy z 6 mld euro i Francja z 3,4 mld euro. W Polsce wartość tego rynku szacowana jest na mln euro i rozwija się on znacznie szybciej niż w najwyżej rozwiniętych krajach Europy. Według niektórych ekspertów dynamika tego rynku kształtuje się w granicach 5-10% rocznie. Rys 1. Kraje europejskie z najwyższą konsumpcją produktów ekologicznych na głowę mieszkańca Źródło: FiBL & IFOAM Dobra koniunktura na ekorynku zachęca przedsiębiorców do inwestycji. Poza sprofilowanymi punktami sprzedaży, szeroki wybór ekożywności oferują również tradycyjne super- i hipermarkety, a ponadto pojawiają się ekobazary i internetowa sprzedaż. Powstał warszawski BioBazar pierwszy w pełni ekologiczny targ, na którym sprzedawane są wyłącznie produkty organiczne z certyfikatem Rolnictwa Ekologicznego. Podobne powstają w Krakowie i innych miastach. W Polsce działa gospodarstw ekologicznych i 324 przetwórnie ekologiczne. 1
2 W Świętokrzyskiem uprawy ekologiczne na powierzchni ponad hektarów prowadzi 1323 rolników, działa z powodzeniem 10 przetwórni ekologicznych. Polska należy do krajów o najwyższym przyroście powierzchni upraw ekologicznych, która już przekroczyła 0,5 ml ha. Duży wpływ na rozwój produkcji ekologicznej mają udzielane dopłaty do tego rodzaju rolnictwa. Wynoszą od 160 do nawet 1840 zł za jeden hektar, niezależnie od innych przysługujących rolnikom dopłat. Wysokie dopłaty do rolnictwa ekologicznego oraz coraz większe zapotrzebowanie i wysokie ceny produktów ekologicznych sprzyjają nadużyciom. Bywa i tak, że na półkach z żywnością ekologiczną znajdziemy również produkty ją imitujące, które są ekologiczne tylko z nazwy. Istnieje jednak prosty sposób na rozpoznanie naturalnych produktów. Ponieważ są to produkty certyfikowane, na każdym powinniśmy znaleźć specjalne oznaczenie rolnictwa ekologicznego. Warto więc przed zakupem sprawdzać oznaczenia. Mamy wtedy pewność, że produkt jest naturalny, ekologiczny i pochodzi od producenta ekologicznego. Co oznacza logo rolnictwa ekologicznego? Logo rolnictwa ekologicznego oznacza gwarancję jakości potwierdzoną certyfikatem. Kupując certyfikowaną żywność ekologiczną, wiemy, że ścisłej kontroli poddany został nie tylko efekt końcowy w postaci produktu na sklepowej półce, ale również warunki jego wytworzenia, przechowywania, proces przetwórczy, konfekcjonowanie i oznakowanie, a także takie działania jak: import, odsprzedaż, łącznie z ewentualnym podwykonawstwem. Mamy więc pewność, że jemy nie tylko smacznie, ale i bezpiecznie. Znak rolnictwa ekologicznego dla konsumenta, który decyduje się na zakup produktów ekologicznych, oznacza pewność, że dostaje dokładnie to, za co płaci. Ekologiczne logo i system znakowania stanowią proces, który daje całkowitą pewność, że produkty, które kupujemy, są wytwarzane zgodnie z wymogami Rozporządzenia EU o rolnictwie ekologicznym, a w przypadku produktów importowanych zgodnie z równorzędnymi lub identycznymi, surowymi przepisami. Produkcja i dostarczenie produktów ekologicznych na rynek UE wraz z etykietami i logo podlega szeregowi działań składających się na określony ciąg działań, który musi zostać w pełni zrealizowany i jest odpowiednio kontrolowany na każdym etapie. Celem tego systemu jest zagwarantowanie autentyczności produktów, których handlowe oznakowanie wskazuje na pochodzenie z rolnictwa ekologicznego. Z obowiązku kontroli zwolnione są punkty sprzedaży detalicznej, sprzedające opakowane i oznakowane eko-produkty, oraz sprzedaż konsumentom bezpośrednim. Postępowanie z produktami rolnictwa ekologicznego musi, na każdym etapie, zapobiegać ich zmieszaniu z produktami niespełniającymi takich wymogów, określanymi jako konwencjonalne. Aby uzyskać certyfikat, rolnicy muszą przez cały czas przestrzegać przepisów określonych w rozporządzeniach: Rady WE nr 834/2007 oraz Komisji WE nr 889/2008. Logo rolnictwa ekologicznego oznacza produkcję bez agrochemii, bez manipulacji genetycznych (GMO), z zachowaniem dobrostanu zwierząt oraz różnorodności biologicznej, i obejmuje cały łańcuch produkcji: od pola, obory, chlewni czy kurnika po przygotowanie produktu do sprzedaży. 2
3 Logo rolnictwa ekologicznego oznacza wspieranie gospodarowania przyjaznego naturze. Sięgając po tę grupę produktów, popieramy rolnictwo oparte na zasadach bliskich naturze. Rolnik czy sadownik ekologiczny nie używa syntetycznych nawozów mineralnych oraz chemicznych środków ochrony roślin. Do nawożenia gleby stosowane są nawozy organiczne i naturalne. Co więcej, w gospodarstwach ekologicznych warunki chowu zwierząt są zgodne z ich wymaganiami gatunkowymi pod względem potrzeb bytowych, w tym dostępu do światła i swobodnych wybiegów, wielkości stada oraz wyżywienia. Do pasz nie dodaje się antybiotyków, ani stymulatorów wzrostu i substancji smakowych, ani innych syntetycznie wyprodukowanych dodatków. Rolnictwo ekologiczne przyczynia się także do zachowania urozmaiconego krajobrazu wiejskiego poprzez unikanie wielkich upraw monokulturowych. Rolnicy tradycyjni muszą przejść przynajmniej dwuletni okres przejściowy (w produkcji sadowniczej 3 lata), zanim będą mogli rozpocząć produkcję rolną, którą można wprowadzić na rynek jako ekologiczną. Logo rolnictwa ekologicznego oznacza bezpieczną żywność. Jest bezpieczna w konsumpcji, ponieważ nie zawiera żadnych pozostałości po antybiotykach oraz takich substancji jak: sztuczne barwniki, konserwanty, przeciwutleniacze, antybiotyki, sztuczne substancje słodzące, substancje wzmacniające smak i zapach, substancje wybielające, rozpuszczalniki ekstrakcyjne, pozostałości po chemicznych środkach czystości i inne substancje pochodzące z syntezy chemicznej. Tak jak jest w przypadku innych produktów. Surowce, czyli składniki pochodzenia rolniczego wchodzące w skład eko-produktów, muszą mieć w momencie zakupu certyfikat zgodności z wymogami rolnictwa ekologicznego wystawiony (dostawcom) przez jednostki certyfikujące i zatwierdzony w państwach członkowskich UE. Rozporządzenie unijne dopuszcza ograniczony udział surowców z rolnictwa konwencjonalnego, ale wyłącznie z prawnie zatwierdzonego wykazu składników (załącznik IX do rozporządzenia 889/2008), których brakuje na rynku w jakości ekologicznej. Produkty zawierające do 5% dozwolonych składników konwencjonalnych mogą być znakowane jako bio, eko, organiczny. Jeśli udział składników konwencjonalnych przekracza 5% o składnikach ekologicznych można wzmiankować jedynie w składzie surowcowym, ale produkty nie mogą już być znakowane jako produkty ekologiczne. W przetwórstwie produktów rolnictwa ekologicznego stosowane są klasyczne technologie przerobu, czyli metody mechaniczne, termiczne i fermentacyjne. Wykluczone w eko-rolniczym przetwórstwie są następujące metody: napromienianie produktów promieniami jonizującymi, stosowanie organizmów zmodyfikowanych genetycznie (GMO) i ich pochodnych, chemiczna obróbka produktów żywnościowych, tworzenie produktów żywnościowych z izolowanych składników żywności. W przetwórstwie eko-rolniczym jako dodatki technologiczne dozwolone są niektóre substancje otrzymywane w procesach fizycznych i fermentacyjnych. Substancje dodatkowe mogą być stosowane w przetwórstwie eko-rolniczym tylko wtedy, gdy są wymienione w załączniku VIII do rozporządzenia 889/2008. Wszystkie podmioty występujące w łańcuchu od rolnika do konsumenta są poddawane kontrolom prowadzonym w UE przez jednostki certyfikujące lub urzędy kontroli, w celu zapewnienia zgodności z tymi przepisami. 3
4 Pomyślnie zweryfikowani wytwórcy uzyskują certyfikat i mogą znakować swoje produkty jako ekologiczne. Po zakończeniu okresu przestawienia, producenci nadal podlegają corocznym, pełnozakresowym kontrolom obejmującym: kontrolę dokumentacji kupna i sprzedaży, księgę zwierząt gospodarskich, księgę weterynaryjną, etc., pobieranie próbek, kontrolę warunków w budynkach inwentarskich i na wybiegach, kontrolę magazynów, pól, sadów, szklarni i pastwisk. Mogą być też prowadzone dodatkowe inspekcje i niezapowiedziane wizyty przeprowadzane przez inspektorów w przypadku jakichkolwiek wątpliwości wobec producentów. Każde państwo UE ustanowiło system kontroli oraz wyznaczyło określone publiczne urzędy i/lub upoważniło prywatne jednostki certyfikujące do prowadzenia inspekcji i certyfikacji produkcji ekologicznej. W Polsce takie kontrole prowadzi z upoważnienia Ministra Rolnictwa 10 jednostek certyfikujących pod nadzorem Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Ponadto każdy producent, przetwórca, hurtownik i handlowiec produktów ekologicznych musi spełniać odpowiednie wymogi i przepisy powszechnie obowiązujące dla prowadzonej działalności. Rozporządzenia EU o rolnictwie ekologicznym określają ścisłe zasady znakowania oraz zamieszczania logo, aby zminimalizować ryzyko wprowadzania w błąd konsumentów, jak również ryzyko potencjalnych nadużyć: Terminy, takie jak: ekologiczne, bio, eko, itd., włączając terminy używane w znakach towarowych lub w znakowaniu i reklamie, sugerujące, że produkt lub jego składniki spełniają wymagania rozporządzenia, nie mogą być wykorzystywane w przypadku produktów nie-ekologicznych. Na etykiecie produktów ekologicznych wyprodukowanych zgodnie z przepisami określonymi w wyżej wspomnianych rozporządzeniach i znakowanych z powołaniem się na terminy ekologiczne, bio i eko lub inne, kojarzące się z rolnictwem ekologicznym, musi znajdować się numer identyfikacyjny jednostki certyfikującej, na przykład: PL-EKO-02. Wskazanie numeru jednostki certyfikującej musi być umieszczone w tym samym polu widzenia co logo. Logo może być również zastosowane w kolorze czarno-białym, jedynie w przypadku, gdy zastosowanie wersji kolorowej jest niewykonalne. Długość logo musi wynosić co najmniej 9 mm, a szerokość co najmniej 13,5 mm. Więcej informacji oraz logo w dowolnym formacie można pobrać ze strony: Eko-rolnicze oznakowanie produktu wiąże się z podaniem następujących informacji na etykiecie: nazwa produktu z odniesieniem eko-rolniczym, nazwa i adres podmiotu, który wprowadza produkt do obrotu, numer identyfikacyjny jednostki kontrolującej podmiot dokonujący ostatniej czynności przygotowującej produkt do obrotu (etykietowanie) umieszczony w tym samym polu widzenia co logo, pochodzenie surowców danego produktu, w formie: rolnictwo UE, rolnictwo spoza UE, bądź obie adnotacje umieszczone w tym samym polu widzenia co logo. 4
5 Przykładowe oznaczenie na etykiecie: PL-EKO-02 Rolnictwo UE PL-EKO-02 ROLNICTWO-POLSKA W znakowaniu eko-rolniczym identyfikowany jest podmiot odpowiedzialny za wprowadzanie określonego produktu do obrotu handlowego. Wcześniejsze etapy i podmioty je realizujące oraz certyfikujące są identyfikowalne poprzez dokumentację składaną nabywcy przez poprzednie ogniwo łańcucha produkcji. Każda jednostka opakowania produktów rolnictwa ekologicznego musi być oznakowana eko-rolniczą informacją. Także dokumenty handlowe (faktury, rachunki, paragony, listy przewozowe, umowy kupna-sprzedaży, etc.) muszą wzmiankować eko-rolniczy status produktu, by jego nabywca mógł go udokumentować swojej jednostce certyfikującej. Brak stosownego oznakowania skutkuje traktowaniem produktu jako konwencjonalny. Towar ekologiczny rozpakowany i sprzedawany w sklepie niecertyfikowanym w mniejszych opakowaniach traci właściwości towaru ekologicznego. Wszystkie towary wystawione do sprzedaży luzem jako ekologiczne mogą być sprzedawane tylko w certyfikowanych punktach sprzedaży lub bezpośrednio u producenta. Warto spożywać żywność ekologiczną (biologiczną lub organiczną), bo wpływa na poprawę stanu zdrowia, bo unikamy pozostałości pestycydów, herbicydów, antybiotyków i dbamy pośrednio o stan środowiska. Warto przy tym patrzeć i czytać etykiety, aby nie kupować czegoś, co rujnuje nasze zdrowie i kieszenie. Zebrał i opracował: Marian Szałda Sekcja Ekologii i Ochrony Środowiska ŚODR Modliszewice 5
Rynek Produktów Ekologicznych
SZKOŁA GŁÓWNA GOSPODARSTWA WIEJSKIEGO W WARSZAWIE WYDZIAŁ EKONOMICZNO-ROLNICZY Rynek Produktów Ekologicznych dr Mariusz Maciejczak www.maciejczak.pl Rynek Produktów w Ekologicznych WYKŁAD 3 ZNAKOWANIE
Bardziej szczegółowoKonkurs wiedzy na temat Wiem jak rozpoznać i sięgnąć po żywność ekologiczną TEST WYBORU
Konkurs wiedzy na temat Wiem jak rozpoznać i sięgnąć po żywność ekologiczną TEST WYBORU Zaznacz poprawne odpowiedzi, w każdym pytaniu jest podana jedna poprawna odpowiedź. Wydrukuj rozwiązany test, podpisz
Bardziej szczegółowoBioCert Małopolska Sp. z o.o. 31-503 Kraków, ul. Lubicz 25A tel./fax 12 430-36-06 www.biocert.pl Certyfikacja ekologicznej produkcji rolnej
BioCert Małopolska Sp. z o.o. 31-503 Kraków, ul. Lubicz 25A tel./fax 12 430-36-06 www.biocert.pl Certyfikacja ekologicznej produkcji rolnej Beata Pietrzyk Dyrektor Biura Certyfikacji 1 Wstęp W Polsce wzrasta
Bardziej szczegółowoSystemy jakości żywności uwzględniające wymogi ochrony środowiska
Systemy jakości żywności uwzględniające wymogi ochrony środowiska Krzysztof Kielak Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Departament Hodowli i Ochrony Roślin ROLNICTWO EKOLOGICZNE Przepisy regulujące system
Bardziej szczegółowoStan i perspektywy rozwoju rolnictwa ekologicznego i rynku produktów ekologicznych
Stan i perspektywy rozwoju rolnictwa ekologicznego i rynku produktów ekologicznych Dr Krzysztof Jończyk Kongres Innowacji Polskich, Kraków, 10.03.2015 1 r. Rolnictwo ekologiczne Rozp. Rady (WE) 834/2007
Bardziej szczegółowoOznakowanie żywności ekologicznej. Renata Lubas
Oznakowanie żywności ekologicznej Renata Lubas Postawy polskich konsumentów wobec żywności ekologicznej Postawy polskich konsumentów wobec żywności ekologicznej Motywy zakup żywności ekologicznaj walory
Bardziej szczegółowoSPRZEDAŻ PRODUKTÓW EKOLOGICZNYCH W WOJEWÓDZTWIE POMORSKIM
SPRZEDAŻ PRODUKTÓW EKOLOGICZNYCH W WOJEWÓDZTWIE POMORSKIM Produkty ekologiczne z pewnością różnią się od tych konwencjonalnych, ponieważ charakteryzują się wysoką jakością, bardzo dobrymi walorami odżywczymi
Bardziej szczegółowoTECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI
Doświadczenia związane z pracą nad programem nauczania w zawodzie TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI ze specjalnością: organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów ekologicznych Gdynia, dnia 26 września 2017
Bardziej szczegółowoJarosław Stalenga Zakład Systemów i Ekonomiki Produkcji Roślinnej IUNG-PIB, Puławy
Rolnictwo ekologiczne przyjazne środowisku naturalnemu Jarosław Stalenga Zakład Systemów i Ekonomiki Produkcji Roślinnej IUNG-PIB, Puławy 1. Rolnictwo ekologiczne w realizacji celów KPR 2. Status rolnictwa
Bardziej szczegółowoLUBAŃ, LISTOPAD 2018 R.
Spis treści Wstęp.... 2 1. Co jest powodem poszukiwania żywności ekologicznej?... 2 2. Przetwórstwo żywności ekologicznej.... 2 a) Definicja przetworzonego produktu ekologicznego.... 2 b) Przetwórnie ekologiczne
Bardziej szczegółowoRolnictwo ekologiczne nadzór sprawowany przez IW
Rolnictwo ekologiczne nadzór sprawowany przez IW Jakub Dyba Biuro Pasz, Farmacji i Utylizacji Główny Inspektorat Weterynarii Jachranka, maj/czerwiec 2012 r. Akty prawne Ustawa z dnia 25 czerwca 2009 r.
Bardziej szczegółowoO rolnictwie ekologicznym
O rolnictwie ekologicznym Limanowa 23.02.2016 Ewa Smuk Stratenwerth Stowarzyszenie ZIARNO Co to jest rolnictwo ekologiczne? całościowy system gospodarowania, wspierający różnorodność biologiczną, cykle
Bardziej szczegółowoEKOLOGICZNE I PROZDROWOTNE METODY PRZETWARZANIA OWOCÓW I WARZYW Z PRODUKCJI EKOLOGICZNEJ
EKOLOGICZNE I PROZDROWOTNE METODY PRZETWARZANIA OWOCÓW I WARZYW Z PRODUKCJI EKOLOGICZNEJ Wprowadzenie Liczne badania przeprowadzone w Europie i w Polsce wskazują, że warzywa z produkcji ekologicznej są
Bardziej szczegółowoRolniczy Handel Detaliczny
Rolniczy Handel Detaliczny Rolniczy Handel Detaliczny (RHD) to handel detaliczny polegający na produkcji żywności pochodzącej w całości lub części z własnej uprawy, hodowli lub chowu podmiotu działającego
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 12 maja 2010 r. w sprawie nabywania uprawnień inspektora rolnictwa ekologicznego
Dziennik Ustaw Nr 94 7858 Poz. 607 607 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 12 maja 2010 r. w sprawie nabywania uprawnień inspektora rolnictwa ekologicznego Na podstawie art. 21 ust.
Bardziej szczegółowoPRZETWÓRSTWO WŁASNYCH PŁODÓW ROLNYCH W GOSPODARSTWIE EKOLOGICZNYM
WSPÓŁPRACA SIĘ OPŁACA ROLNICTWO I PRZETWÓRSTWO EKO-ROLNICZE 5 listopada 2015, Stara Kiszewa dr inż. Urszula SOŁTYSIAK Certyfikacja produkcji i przetwórstwa w rolnictwie ekologicznym PRZETWÓRSTWO WŁASNYCH
Bardziej szczegółowoEkonomiczny Uniwersytet Dziecięcy
Ekonomiczny Uniwersytet Dziecięcy Ekologiczny znaczy trendy Czy opłaca się być eko? prof. Hanna Godlewska-Majkowska Szkoła Główna Handlowa w Warszawie 12 marca 2012 r. EKONOMICZNY UNIWERSYTET DZIECIĘCY
Bardziej szczegółowoRynek Produktów Ekologicznych
SZKOŁA GŁÓWNA GOSPODARSTWA WIEJSKIEGO W WARSZAWIE WYDZIAŁ NAUK EKONOMICZNYCH Rynek Produktów Ekologicznych dr Mariusz Maciejczak www.maciejczak.pl Rynek Produktów w Ekologicznych WYKŁAD 1 SPECYFIKA SYSTEMU
Bardziej szczegółowoWyróżnikami systemu są:
Strona 1 z 5 Rolnictwo ekologiczne Pojęcie pojawiające się w języku polskim od końca lat 80-ych XX w. za sprawą pionierskiego Stowarzyszenia Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi EKOLAND, oznacza
Bardziej szczegółowoL 156/12 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej
L 156/12 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej 15.6.2011 SPROSTOWANIA Sprostowanie do decyzji Rady 2011/18/WPZiB z dnia 14 stycznia 2011 r. w sprawie zmiany decyzji Rady 2010/656/WPZiB przedłużającej obowiązywanie
Bardziej szczegółowoWarszawa, dnia 29 maja 2015 r. Poz. 742 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 29 kwietnia 2015 r.
DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ Warszawa, dnia 29 maja 2015 r. Poz. 742 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 29 kwietnia 2015 r. w sprawie nabywania uprawnień inspektora rolnictwa
Bardziej szczegółowoUSTAWA z dnia 20 kwietnia 2004 r. o rolnictwie ekologicznym 1)
Kancelaria Sejmu s. 1/7 USTAWA z dnia 20 kwietnia 2004 r. o rolnictwie ekologicznym 1) Opracowano na podstawie: Dz.U. z 2004 r. Nr 93, poz. 898. Art. 1. Ustawa określa zadania i właściwość organów i jednostek
Bardziej szczegółowoPodstawy Prawne. Rolnictwo ekologiczne jako komplementarna forma prowadzenia działalno. alności gospodarczej na obszarach wiejskich
Rolnictwo ekologiczne jako komplementarna forma prowadzenia działalno alności gospodarczej na obszarach wiejskich Podstawy Prawne Dr hab. Jerzy Szymona Akademia Rolnicza w Lublinie Jednostka certyfikująca
Bardziej szczegółowoSystemy rolnicze i wpływ na środowisko produkcji żywności
Systemy rolnicze i wpływ na środowisko produkcji żywności Jakie będzie rolnictwo przyszłości? dr inż. Jerzy Próchnicki Bayer CropScience Polska oraz Polskie Stowarzyszenie Rolnictwa Zrównoważonego ASAP
Bardziej szczegółowodr inż.. Mariusz Maciejczak www.maciejczak.pl Rozwój j rolnictwa ekologicznego
dr inż.. Mariusz Maciejczak www.maciejczak.pl Rozwój j rolnictwa ekologicznego W początkach rozwoju Źródło: http://free.art.pl/andrzejczak_satyra/ ROLNIK EKOLOGICZNY Jeszcze nie tak dawno ROLNIK EKOLOGICZNY
Bardziej szczegółowoWSPÓLNA POLITYKA ROLNA NA RZECZ ZAPEWNIENIENIA KONSUMENTOWI ŻYWNOŚCI WYSOKIEJ JAKOŚCI. Marek Sawicki Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
WSPÓLNA POLITYKA ROLNA NA RZECZ ZAPEWNIENIENIA KONSUMENTOWI ŻYWNOŚCI WYSOKIEJ JAKOŚCI Marek Sawicki Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Warszawa, 09.09.2011 Wprowadzenie Ewolucja WPR - od zabezpieczenia potrzeb
Bardziej szczegółowoGospodarstwa ekologiczne przestały się opłacać?
https://www. Gospodarstwa ekologiczne przestały się opłacać? Autor: Maciej Wołodko Data: 18 marca 2019 Maleje liczba gospodarstw ekologicznych. 5 lat temu było ich w Polsce o 6 tysięcy więcej. Powierzchnia
Bardziej szczegółowoAUCHAN POLSKA sp. z o.o. ul. Puławska 46 05-500 Piaseczno
WIELKOPOLSKI WOJEWÓDZKI INSPEKTOR INSPEKCJI HANDLOWEJ Al. Marcinkowskiego 3, 60-967 Poznań Nr akt : ŻG.8361.25.2013 ZPO Poznań, dnia października 2013 r. AUCHAN POLSKA sp. z o.o. ul. Puławska 46 05-500
Bardziej szczegółowoZAŁOŻENIA DO ZMIANY USTAWY W CELU UREGULOWANIA ZNAKOWANIA PRODUKTÓW WOLNE OD GMO opinia Kancelarii Juris sporządziła: st. pr.
ZAŁOŻENIA DO ZMIANY USTAWY W CELU UREGULOWANIA ZNAKOWANIA PRODUKTÓW WOLNE OD GMO opinia Kancelarii Juris sporządziła: st. pr. Agata Paprocka zatwierdził: adw. Jan A. Stefanowicz4 Znakowanie żywności wolnej
Bardziej szczegółowoSystem integrowanej produkcji roślinnej (IP) a integrowana ochrona roślin
System integrowanej produkcji roślinnej (IP) a integrowana ochrona roślin Grzegorz Gorzała Główny Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa Al. Jana Pawła II 11, 00-828 Warszawa Podstawa prawna USTAWA
Bardziej szczegółowoKARTA OCENY PODMIOTÓW NA SZLAK ŚKS
KARTA OCENY PODMIOTÓW NA SZLAK ŚKS Załącznik nr 5 I. DANE PODMIOTU I ZAKRES DZIAŁALNOŚCI Nazwa podmiotu Adres podmiotu Restauracja / Gastronomia Agroturystyczne z ofertą żywieniową Zakres prowadzonej działalności
Bardziej szczegółowoProdukt lokalny i tradycyjny szansą na rozwój przedsiębiorczości Autor: Tomasz Solis r.
Materiał opracowany przez Lokalną Grupę Działania Ziemi Kraśnickiej. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich:
Bardziej szczegółowoDECYZJA Nr 72 / ŻG / 2013
Łódzki Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej z siedzibą w Łodzi ul. Gdańska 38, 90 730 Łódź... Łódź, dnia 10.09.2013 r. (oznaczenie organu Inspekcji Handlowej) Nr akt: ŻG.8361.104.2013 DECYZJA Nr 72
Bardziej szczegółowoPRZEWODNIK PO RYNKU PRODUKTÓW EKOLOGICZNYCH
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi we współpracy z Urzędem Zamówień Publicznych PRZEWODNIK PO RYNKU PRODUKTÓW EKOLOGICZNYCH - poradnik dla zamawiającego - Materiał przygotowany przez Ministerstwo Rolnictwa
Bardziej szczegółowoWymagania prawne w zakresie bezpieczeństwa żywności ze specjalnym uwzględnieniem legislacji europejskiej
Wymagania prawne w zakresie bezpieczeństwa żywności ze specjalnym uwzględnieniem legislacji europejskiej dr Paweł Wojciechowski Katedra Prawa Rolnego i Systemu Ochrony Żywności Wydział Prawa i Administracji
Bardziej szczegółowoHandel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi szansą rozwoju obszarów wiejskich
Iwona Szczepaniak Handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi szansą rozwoju obszarów wiejskich Konferencja nt. Rozwój obszarów wiejskich stan obecny i perspektywy IUNG-PIB, UP w Lublinie, Lublin,
Bardziej szczegółowoRolniczy handel detaliczny informacje podstawowe
Rolniczy handel detaliczny informacje podstawowe Od dnia 1 stycznia 2017 r. weszły w życie akty prawne umożliwiające rejestrację rolniczego handlu detalicznego, w tym przede wszystkim ustawa z dnia 16
Bardziej szczegółowoPrimary Farm Assurance Podstawowy Standard Zapewnienia Jakości. Marek Marzec PPH EWABIS Sp. z o.o. podmiot rejestrujący
Primary Farm Assurance Podstawowy Standard Zapewnienia Jakości Marek Marzec PPH EWABIS Sp. z o.o. podmiot rejestrujący O czym będę mówić: Kim jesteśmy podmiot rejestrujący Primary Farm Assurance Geneza
Bardziej szczegółowoEKO i GMO z ekonomicznego punktu widzenia
Współistnienie produktów pochodzących z różnych systemów produkcji rolnej EKO i GMO z ekonomicznego punktu widzenia Dr Mariusz Maciejczak Wydział Nauk Ekonomicznych SGGW Projekt CO-EXTRA, www.coextra.eu
Bardziej szczegółowoRolnictwo ekologiczne z korzyścią dla środowiska i człowieka. Realizacja PROW - korzyści i bariery. Anna Kuczuk, OODR Łosiów
Anna Kuczuk, OODR Łosiów Rolnictwo stanowi jedną z najważniejszych gałęzi gospodarki niemal każdego kraju, pełniąc istotne funkcje natury ekonomicznej, społecznej i środowiskowej. Gleba, woda, powietrze
Bardziej szczegółowoROLNICZY HANDEL DETALICZNY WYMOGI FORMALNE
ROLNICZY HANDEL DETALICZNY WYMOGI FORMALNE Słupsk, 2017 r. 1 I. Definicja Rolniczego Handlu Detalicznego Rolniczy Handel Detaliczny - oznacza obsługę i/lub przetwarzanie żywności i jej przechowywanie w
Bardziej szczegółowoRejestr ekologicznej produkcji roślinnej
Rejestr ekologicznej produkcji roślinnej imię i nazwisko producenta adres gospodarstwa Adres: TÜV Rheinland Polska Sp. z o. o. (budynek C1) Park Kingi 1 32-020 Wieliczka Telefon: 12 340 94 37 E-mail: joanna.glowka@pl.tuv.com
Bardziej szczegółowoDECYZJA Nr 13 / ŻG / 2013
Łódzki Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej z siedzibą w Łodzi ul. Gdańska 38, 90 730 Łódź... Łódź, dnia 11.03.2013 r. (oznaczenie organu Inspekcji Handlowej) Nr akt: ŻG.8361.337.2012 DECYZJA Nr 13
Bardziej szczegółowoŻywność: Prawo UE: 2. Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 852/2004 z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych
Żywność: Prawo UE: 1.Rozporządzenie (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd
Bardziej szczegółowoAutorki : Izabella Trzcinka i Zuzanna Burzyńska
Autorki : Izabella Trzcinka i Zuzanna Burzyńska Rolnictwo ekologiczne Jest określane również jako: biologiczne, organiczne, biodynamiczne. Jest to system gospodarowania, w którym wyklucza się stosowanie
Bardziej szczegółowoWyższa Szkoła Ekonomii i Administracji w Bytomiu
Wyższa Szkoła Ekonomii i Administracji w Bytomiu Bytom 2011 Wstęp... 9 Rozdział I Przepisy ogólne... 11 Rozdział II Wymagania zdrowotne i znakowanie żywności... 28 2.1. Przepisy ogólne... 28 2.2. Substancje
Bardziej szczegółowoCzym jest Integrowana Produkcja Roślin?
.pl https://www..pl Czym jest Integrowana Produkcja Roślin? Autor: Tadeusz Śmigielski Data: 7 grudnia 2015 W zasadzie wszyscy o niej wiedzą, a jeśli jest problem, to tylko w nazwie. Produkując zdrową żywność,
Bardziej szczegółowoPROW Przejdź na ekologię i sięgnij po dopłaty
PROW 2014-2020. Przejdź na ekologię i sięgnij po dopłaty Coraz chętniej sięgamy po zdrową żywność, ale nie wszystko co jest oferowane jako bio lub eko, w rzeczywistości takie jest. Dlatego warto na kupowanych
Bardziej szczegółowoRejestr ekologicznej produkcji roślinnej
Rejestr ekologicznej produkcji roślinnej imię i nazwisko producenta adres gospodarstwa Adres: TÜV Rheinland Polska Sp. z o. o. (budynek C1) Park Kingi 1 32-020 Wieliczka Telefon: 12 340 94 37 E-mail: joanna.glowka@pl.tuv.com
Bardziej szczegółowoDECYZJA Nr 47 / ŻG / 2013
Łódzki Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej z siedzibą w Łodzi ul. Gdańska 38, 90 730 Łódź... Łódź, dnia 19.06.2013 r. (oznaczenie organu Inspekcji Handlowej) Nr akt: DSk.8361.75.2013 DECYZJA Nr 47
Bardziej szczegółowoRejestr ekologicznej produkcji zwierzęcej
Rejestr ekologicznej produkcji zwierzęcej imię i nazwisko producenta adres gospodarstwa Adres: TÜV Rheinland Polska Sp. z o. o. (budynek C1) Park Kingi 1 32-020 Wieliczka Telefon: 12 340 94 37 E-mail:
Bardziej szczegółowoTelefon. E-mail Telefon E-mail
Formularz nr P-02/2-3-D Biocert Małopolska Sp. z o.o. ul.lubicz 25A, 31-503 Kraków OPIS JEDNOSTKI wnioskodawcy / podwykonawcy [Import i wprowadzanie produktów do obrotu] Obligatoryjny formularz wypełniany
Bardziej szczegółowoCzekolada produkowana jest w 50-gramowych tabliczkach z najwyższej jakości surowców. Słowo Pacari w regionalnym języku Quechua oznacza "Natura".
Nasza historia Santiago Peralta i Carla Barbato stworzyli firmę w 2002 roku, w oparciu o działalność społeczną i ekologiczną przyczyniającą się do harmonijnego rozwoju lokalnej społeczności. Pasja do rodzimego
Bardziej szczegółowoTelefon. Telefon
Biocert Małopolska Sp. z o.o. ul. Lubicz 25A, 31-503 Kraków OPIS JEDNOSTKI wnioskodawcy / podwykonawcy [Import i wprowadzanie produktów do obrotu] Obligatoryjny formularz wypełniany przy składaniu po raz
Bardziej szczegółowoProjekt Bądźmy zdrowi wiemy, więc działamy. ETYKIETA - źródło informacji o produkcie
Projekt Bądźmy zdrowi wiemy, więc działamy ETYKIETA - źródło informacji o produkcie Zgodnie z polskim ustawodawstwem etykieta produktu spożywczego powinna mieć napisy w języku polskim, umieszczone w sposób
Bardziej szczegółowoSystem Certyfikacji Jakości w rolnictwie ekologicznym
Materiał opracowany przez Lokalną Grupę Działania Ziemi Kraśnickiej. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich:
Bardziej szczegółowoMądre zakupy. Kryteria wyboru żywności
Kryteria wyboru żywności Plan prezentacji: Podstawowe definicje Rady dla kupującego Etykiety produktów żywnościowych Substancje dodatkowe Wzbogacanie żywności Znakowanie żywności ekologicznej Znakowanie
Bardziej szczegółowoJakie są dotychczasowe efekty prac Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO w zakresie Genetycznie Modyfikowanych Organizmów (GMO)?
Jakie są dotychczasowe efekty prac Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO w zakresie Genetycznie Modyfikowanych Organizmów (GMO)? W latach 2000-2007 kwestie związane z GMO omawiane były na forum, powołanej
Bardziej szczegółowoFUNKCJONOWANIE RYNKU OGRODNICZEGO
FUNKCJONOWANIE RYNKU OGRODNICZEGO Polska jest istotnym producentem owoców, warzyw i pieczarek w skali Unii Europejskiej, zaś w przypadku jabłek wręcz największym wytwórcą w Europie. Przy bogatej tradycji,
Bardziej szczegółowoTelefon. E-mail Telefon E-mail
Biocert Małopolska Sp. z o.o. ul.lubicz 25A, 31-503 Kraków OPIS JEDNOSTKI wnioskodawcy / podwykonawcy [ Przetwórstwo i wprowadzanie produktów do obrotu] Obligatoryjny formularz wypełniany przy składaniu
Bardziej szczegółowoDziałanie ROLNICTWO EKOLOGICZNE WYMOGI I ZASADY REALIZACJI
Działanie ROLNICTWO EKOLOGICZNE WYMOGI I ZASADY REALIZACJI Działanie Rolnictwo ekologiczne jest działaniem wieloletnim - rolnik podejmuje zobowiązanie do prowadzenia określonej produkcji ekologicznej na
Bardziej szczegółowoEkoetykietowanie Ekoznakowanie Ekolabeling
Ekoetykietowanie Ekoznakowanie Ekolabeling Certyfikacja jest postępowaniem, w którym niezależna strona trzecia udziela pisemnego zapewnienia, że proces/produkt/usługa spełnia specyficzne wymagania. Ekoetykietę
Bardziej szczegółowoJAK W 5 KROKACH ZAŁOŻYĆ PROFIL WYSTAWCY NA POLSKA SMAKUJE? krótka instrukcja obsługi
JAK W 5 KROKACH ZAŁOŻYĆ PROFIL WYSTAWCY NA POLSKA SMAKUJE? krótka instrukcja obsługi Jakie certyfikaty i oznaczenia uprawniają do rejestracji? To w sumie kilkanaście certyfikatów, które są uznawane przez
Bardziej szczegółowoEkologiczny koszyk. Co jest eko?
EKO ZAKUPY PO POLSKU Moda na ekologiczną żywność jest jednym z trendów, który obserwujemy do kilku lat, a zakupy produktów bio na stałe wpisują się w zdrowy styl życia wielu Polaków. Jednak pod względem
Bardziej szczegółowoNA PRODUKTACH ŻYWNOŚCIOWYCH:
EKOZNAKI Każdy z nas na co dzień ma wpływ na ilość oraz rodzaj wytwarzanych przez nasze gospodarstwa domowe odpadów. Do głównych elementów, które o tym decydują są codzienne zakupy. To jakie produkty wybierzemy,
Bardziej szczegółowoCODEX STANDARD wersja polska
KRAJOWY ZWIĄZEK SPÓŁDZIELNI MLECZARSKICH ZWIĄZEK REWIZYJNY CODEX STANDARD wersja polska CODEX STAN 206-1999 wersja polska 2015 OGÓLNY CODEX STANDARD STOSOWANIA TERMINÓW MLECZARSKICH CODEX STANDARD FOR
Bardziej szczegółowoPorównanie wartości odżywczej i zdrowotnej żywności ekologicznej i konwencjonalnej
Porównanie wartości odżywczej i zdrowotnej żywności ekologicznej i konwencjonalnej Prof. dr hab. Ewa Rembiałkowska Dr inż. Dominika Średnicka-Tober Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Katedra
Bardziej szczegółowoPodstawowy mechanizm Wspólnej Polityki Rolnej UE
Podstawowy mechanizm Wspólnej Polityki Rolnej UE Rozwój obszarów wiejskich Działania rynkowe Płatności bezpośrednie Wieloletnie Ramy Finansowe 2014-2020: WPR stanowi 38,9% wydatków z budżetu UE Wspólna
Bardziej szczegółowoZróżnicowanie sposobów gospodarowania w ekologicznym systemie produkcji w regionie pomorskim
Zróżnicowanie sposobów gospodarowania w ekologicznym systemie produkcji w regionie pomorskim Mirosław Grabowski AGRO-EKO.PL Piła Jerzy Barszczewski ITP Falenty Mieczysław Grzelak UP Poznań Wstęp i cel
Bardziej szczegółowoRolniczy handel detaliczny - wymagania prawne. Departament Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Rolniczy handel detaliczny - wymagania prawne Departament Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Rolniczy handel detaliczny - ustawa Ustawa z dnia 16 listopada 2016
Bardziej szczegółowoWIELKOPOLSKI WOJEWÓDZKI INSPEKTOR INSPEKCJI HANDLOWEJ Al. Marcinkowskiego 3, 60-967 Poznań
WIELKOPOLSKI WOJEWÓDZKI INSPEKTOR INSPEKCJI HANDLOWEJ Al. Marcinkowskiego 3, 60-967 Poznań D/KA.ŻG.8361.41.2013 Poznań... maja 2013r. "SPOŁEM" Powszechna Spółdzielnia Spożywców w Ostrowie Wlkp. ul. Wrocławska
Bardziej szczegółowoJakie szkody powodują? Czym są podrabiane środki ochrony roślin? Pewne jest jedynie to, że:
Czym są podrabiane środki ochrony roślin? Czy zastosowałbyś nieznane substancje chemiczne na swoim polu? Jakie jest ryzyko dla Twojego zdrowia, portfela, upraw, środowiska? Jak uchronić się przed podróbkami?
Bardziej szczegółowoDECYZJA Nr 54 / ŻG / 2013
Łódzki Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej z siedzibą w Łodzi ul. Gdańska 38, 90 730 Łódź... Łódź, dnia 17.07.2013 r. (oznaczenie organu Inspekcji Handlowej) Nr akt: DP.8361.100.2013 DECYZJA Nr 54
Bardziej szczegółowoWYPEŁNIA BIOCERT MAŁOPOLSKA Sp. z o.o. Grupa asortymentowa Liczba produktów Nr wniosku / rok Data rejestracji
Biocert Małopolska Sp. z o.o. ul. Lubicz 25A, 31-503 Kraków WNIOSEK O PRZEPROWADZENIE CERTYFIKACJI [przetwórstwo i wprowadzanie produktów do obrotu] WYPEŁNIA BIOCERT MAŁOPOLSKA Sp. z o.o. Grupa asortymentowa
Bardziej szczegółowoNIP KRS Adres strony www. Operacje wykonywane przez podwykonawcę (właściwe zaznaczyć X) wewnątrz UE i//lub eksportu poza UE
Przetwórstwa artykułów rolnospożywczych Obrotu artykułów rolno-spożywczych wewnątrz UE i//lub eksportu poza UE Importu artykułów rolno-spożywczych spoza UE Przetwarzanie Konfekcjonowanie Etykietowanie
Bardziej szczegółowoANALIZA RYNKU ZDROWEJ ŻYWNOŚCI W POLSCE. Próbka raportu
ANALIZA RYNKU ZDROWEJ ŻYWNOŚCI W POLSCE Próbka raportu Spis treści 1. Zawartośd raportu... 3 2. Przedstawienie YPI... 4 3. Analiza popytu na żywnośd ekologiczną (fragment)... 5 4. Trendy i perspektywy
Bardziej szczegółowoSZKODLIWE SUBSTANCJE W ŻYWNOŚCI. prof. Ewa Solarska
SZKODLIWE SUBSTANCJE W ŻYWNOŚCI prof. Ewa Solarska Czynniki warunkujące jakość surowców żywnościowych Warunki środowiskowe (czyste lub skażone środowisko); Metoda gospodarowania rolniczego (ekologiczna
Bardziej szczegółowoJakość środków chemicznych stosowanych w produkcji cukru w aspekcie spełniania wymagań unijnych aktualizacja.
Jakość środków chemicznych stosowanych w produkcji cukru w aspekcie spełniania wymagań unijnych aktualizacja. 1 Rozporządzenie (WE) Nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z 28 stycznia 2002 ustanawiające
Bardziej szczegółowoJakie znaki trzeba posiadać do rejestracji?
Polska Smakuje Celem strony www.polskasmakuje.pl i aplikacji Polska Smakuje jest promowanie polskiej żywności, w szczególności produktów certyfikowanych oraz wyrobów regionalnych, wytworzonych w ramach
Bardziej szczegółowoWSTĘPNY PROJEKT REZOLUCJI
Parlament Europejski 2014-2019 Komisja Ochrony Środowiska Naturalnego, Zdrowia Publicznego i Bezpieczeństwa Żywności 21.10.2016 2016/2903(RSP) WSTĘPNY PROJEKT REZOLUCJI złożony w następstwie pytania wymagającego
Bardziej szczegółowoZnakowanie kosmetyku nowe przepisy. mgr Katarzyna Kobza - Sindlewska
Znakowanie kosmetyku nowe przepisy. mgr Katarzyna Kobza - Sindlewska Rozporządzenie parlamentu Europejskiego i Rady (WE) NR 1223/2009 z dnia 30 listopada 2009 r. rozdział VI Informacje dla konsumenta art.
Bardziej szczegółowoRynek Ŝywności naturalnej i tradycyjnej w aspekcie turystyki wiejskiej
Rynek Ŝywności naturalnej i tradycyjnej w aspekcie turystyki wiejskiej Lek. wet. Dr n. rol. Grzegorz Russak Lek. wet. Igor Marek Hutnikiewicz Współprzewodnicz przewodniczący cy Komisji Doradczo Problemowej
Bardziej szczegółowo(Ustawa z dnia 10 lipca 2007 r. o nawozach i nawożeniu Art. 17 ust. 3)
Załącznik nr 9 Minimalne wymogi dotyczące nawozów i środków ochrony roślin 1. Pakiet 1. Rolnictwo zrównoważone - Wymóg 4 - dotyczy 8.2.10.5.1.4.1.2. Minimum requirements for fertilisers and pesticides
Bardziej szczegółowoWarunki chowu ekologicznego FRILAND POLSKA
Warunki chowu ekologicznego FRILAND POLSKA Na podstawie: Rozporządzenia Rady nr 2092/91/EWG z dnia 24 czerwca 1991 roku w sprawie produkcji ekologicznej produktów rolnych oraz znakowania produktów rolnych
Bardziej szczegółowoTelefon. Telefon
Biocert Małopolska Sp. z o.o. ul.lubicz 25A, 31-503 Kraków OPIS JEDNOSTKI wnioskodawcy / podwykonawcy [Wprowadzanie produktów do obrotu] Obligatoryjny formularz wypełniany przy składaniu po raz pierwszy
Bardziej szczegółowoRolnictwo ekologiczne w Polsce w latach 1999-2000
INSPEKCJA SKUPU I PRZETWÓRSTWA ARTYKUŁÓW ROLNYCH G Ł Ó W N Y I N S P E K T O R A T M-4304-1/2001 Rolnictwo ekologiczne w Polsce w latach 1999-2000 (Informacja opracowana na podstawie wyników kontroli upoważnionych
Bardziej szczegółowoWYMOGI FORMALNO - PRAWNE DLA PRZETÓRSTWA EKOLOGICZNEGO
CENTRUM DORADZTWA ROLNICZEGO W BRWINOWIE ODDZIAŁ W RADOMIU Barbara Sazońska WYMOGI FORMALNO - PRAWNE DLA PRZETÓRSTWA EKOLOGICZNEGO Radom 2011 Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu
Bardziej szczegółowoNaturalny wybór. Na czym polega robienie ekologicznych zakupów. Dobre dla natury, dobre dla ciebie. www.organic-farming.europa.eu.
KF-30-08-128-PL-C Komisja Europejska Rolnictwo i rozwój obszarów wiejskich www.organic-farming.europa.eu Naturalny wybór Na czym polega robienie ekologicznych zakupów. Dobre dla natury, dobre dla ciebie.
Bardziej szczegółowoGRUPY PRODUCENTÓW ROLNYCH W OCHRONIE ŚRODOWISKA ROLNEGO
GRUPY PRODUCENTÓW ROLNYCH W OCHRONIE ŚRODOWISKA ROLNEGO GRUPA PRODUCENTÓW ROLNYCH forma gospodarowania, której celem jest poprawa efektywności i towarowości produkcji określonego produktu rolnego lub grupy
Bardziej szczegółowoNajczęściej spotykane ekoznaki, zarówno na polskim, jak i europejskim rynku.
Ekoznaki Ekoznakowanie to oznaczanie produktów ekologicznymi znakami towarowymi i tym samym sposób wywierania wpływu na rynek. Zakłada ono wyróżnianie pewnej grupy wyrobów spełniających określone wymagania
Bardziej szczegółowoNadzór Państwowej Inspekcji Sanitarnej w zakresie bezpieczeństwa żywności
Nadzór Państwowej Inspekcji Sanitarnej w zakresie bezpieczeństwa żywności W roku 2013 objętych nadzorem było 33188 obiektów w tym: - 1695 obiektów produkcji żywności, - 19458 obiektów obrotu żywnością,
Bardziej szczegółowoZnaczenie jakości żywności dla rozwoju MSP w sektorze rolno-spożywczym
Znaczenie jakości żywności dla rozwoju MSP w sektorze rolno-spożywczym Prof. dr hab. Stanisław Kowalczyk Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych Oczekiwania współczesnych konsumentów*
Bardziej szczegółowoJABŁUSZKO Z ROBACZKIEM
JABŁUSZKO Z ROBACZKIEM Ekologiczne owoce i warzywa to zazwyczaj pierwsze produkty, po które sięgają konsumenci zainteresowani żywnością ekologiczną. Głównym motywem wyboru jest świadomość, że w uprawie
Bardziej szczegółowoSzkolenie z zakresu stosowania nawozów BLOK 2
Szkolenie z zakresu stosowania nawozów BLOK 2 opracowanie: Kierownik DAOR OSChR mgr inż. Krzysztof Skowronek Starszy Specjalista DAOR OSChR mgr inż.. Grażyna Sroka Program szkolenia Blok 2. Wymagania niezbędne
Bardziej szczegółowoStan prac nad nowymi przepisami UE dotyczącymi Rolnictwa Ekologicznego. Łódź, październik 2017 r.
Stan prac nad nowymi przepisami UE dotyczącymi Rolnictwa Ekologicznego Łódź, październik 2017 r. Rozporządzenie Rady (WE) nr 834/2007 w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych
Bardziej szczegółowoTradycyjne i nowoczesne formy i kanały sprzedaży produktów lokalnych, tradycyjnych, regionalnych i ekologicznych, dystrybucja
Tradycyjne i nowoczesne formy i kanały sprzedaży produktów lokalnych, tradycyjnych, regionalnych i ekologicznych, dystrybucja Karol Przybylak (Biokurier.pl) / Przysiek, 18 kwietnia 2013 Europejski Fundusz
Bardziej szczegółowoMI(07)16P1 Bruksela, 17 października 2007 r. PROJEKT
Komitet ds. Rolniczych Organizacji Zawodowych w UE (COPA) Główny Komitet Spółdzielczości Rolniczej w UE (COGECA) MI(07)16P1 Bruksela, 17 października 2007 r. PROJEKT WSTĘPNE WNIOSKI GRUPY ROBOCZEJ COPA/COGECA
Bardziej szczegółowoOpis struktury zagadnień rozważanych w obszarach badawczych projektu Quality of Life w czasie spotkania #1 Perspektywa Dynamiki Systemów
Opis struktury zagadnień rozważanych w obszarach badawczych projektu Quality of Life w czasie spotkania #1 Perspektywa Dynamiki Systemów Elementy określone przez liderów sekcji w obszarze Bezpieczna Żywność
Bardziej szczegółowoRolnictwo integrowane - zarys systemu. Produkcja zielarska. Integrowana produkcja ziół
Rolnictwo integrowane - zarys systemu. Produkcja zielarska. Integrowana produkcja ziół aspekt ekonomiczny i społeczny, wykorzystanie środków produkcji, ujęcie przyrodnicze Wnioski. Fot. 1. Rośliny arniki
Bardziej szczegółowoProdukcja cukru ekologicznego. dr inż. Maciej Wojtczak
dr inż. Maciej Wojtczak Żywność ekologiczna?? CUKIER EKOLOGICZNY? ORGANIC SUGAR 2 Rolnictwo ekologiczne To sposób gospodarowania ograniczający zależność od nakładów zewnętrznych poprzez stymulowanie biologicznych
Bardziej szczegółowo