(13) B1 PL16816B1. (54) Masielnica do produkcji masła metodą periodyczną

Transkrypt

1 RZECZPOSPOLITA POLSKA (12) OPIS PATENTOWY (19) PL (11) (13) B1 (21) Numer zgłoszenia: Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (22) Data zgłoszenia (51) IntCl6: A01J 15/04 (54) Masielnica do produkcji masła metodą periodyczną (73) Uprawniony z patentu: (43) Zgłoszenie ogłoszono: Przedsiębiorstwo Inżynieryjno-Produkcyjne BUP 01/94 i Handlowe OBRAM-DAIRY Sp. z o.o., Warszawa, PL (45) O udzieleniu patentu ogłoszono: (72) Twórcy wynalazku: WUP 01/96 Jerzy Ryszkowski, Warszawa, PL Tadeusz Wierzejski, Warszawa, PL (57) 3. Masielnica według zastrz. 1, znamienna tym, że nóżki (11) belek posadowienia (10) osadzone są na sztywno zamocowanych w podłożu śrubach fundamentowych (13) poprzez luźne pasowanie z jednej strony na śrubie, zaś z drugiej strony zamocowane są przesuwnie w belkach posadowienia (10) poprzez osadzone w nich trwale tulejki osadcze (14), wewnątrz których umieszczone są z luzem wkładki (12) z materiału elastycznego rozdzielone poprzeczką (18) osadzoną nieprzesuwnie w tulejce osadczej (14), która zakryta jest pokrywką zamykającą (15) umieszczoną przesuwnie w tulejce osadczej (14) i z luzem na śrubie fundamentowej (13) unieruchomioną od góry poprzez nakrętkę (16) śruby fundamentowej (13) z określonym napięciem wstępnym. 4. Masielnica według zastrz. 1, znamienna tym, ż e elastyczna przekładnia pasowa (6) złożona jest z trzech pasków klinowych. PL16816B1 Fig. 1

2 Masielnica do produkcji masła metodą periodyczną Zastrzeżenia patentowe 1. Masielnica do produkcji masła metodą periodyczną posiadająca beczkę w kształcie dwóch stożków połączonych ze sobą podstawami, której oś obrotu znajduje się w poziomej płaszczyźnie zetknięcia się podstaw obu stożków, przy czym wierzchołek jednego stożka jest ścięty i zamknięty pokrywą zamykającą otwór załadowczy, zaś przeciwległy wierzchchołej wyposażony jest w zawór odcinający zamykający otwór spustowy, przy czym beczka masielnicy posadowiona jest na podporze stanowiącej konstrukcję rurową z jednej strony, zaś z drugiej na korpusie układu napędowego wyposażonego w silnik elektryczny oraz układ przenoszenia napędu i regulacji obrotów masielnicy, znamienna tym, że zamocowana jest do podłoża poprzez tzw. posadowienie pływające, w którym zarówno podpora (2) beczki masielnicy (1) stanowiąca konstrukcję rurową jak i nogi wsporcze (3) korpusu układu napędowego (4) umocowane są do podłoża poprzez belki posadowienia (10) wyposażone w nóżki (11) osadzone na sztywno zamocowanych w podłożu śrubowych fundam entowych (13) z jednej strony, zaś z drugiej zamocowane w belkach posadowienia (10) poprzez zespół wkładek (12) z materiału elastycznego zaś układ napędowy (4) masielnicy umieszczony w korpusie posiada trójfazowy silnik indukcyjny (5), którego napęd przenoszony jest za pośrednictwem elastycznej przekładni pasowej (6) współpracującej z zębatą przekładnią redukcyjną (7) oraz sprzęgłem Oldhama (9). 2. Masielnica według zastrz. 1, znamienna tym, że regulacją obrotów silnika indukcyjnego (5) steruje tranzystorowa przetwornica częstotliwości (8) pracująca na zasadzie zmian częstotliwości prądu zasilającego. 3. Masielnica według zastrz. 1, znamienna tym, że nóżki (11) belek posadowienia (10) osadzone są na sztywno zamocowanych w podłożu śrubach fundamentowych (13) poprzez luźne pasowanie z jednej strony na śrubie, zaś z drugiej strony zamocowane są przesuwnie w belkach posadowienia (10) poprzez osadzone w nich trwale tulejki osadcze (14), wewnątrz których umieszczone są z luzem wkładki (12) z materiału elastycznego rozdzielone poprzeczką (18) osadzoną nieprzesuwnie w tulejce osadczej (14), która zakryta jest pokrywką zamykającą (15) umieszczoną przesuwnie w tulejce osadczej (14) i z luzem na śrubie fundamentowej (13) unieruchomioną od góry poprzez nakrętkę (16) śruby fundamentowej (13) z określonym napięciem wstępnym. 4. Masielnica według zastrz. 1, znamienna tym, że elastyczna przekładnia pasowa (6) złożona jest z trzech pasków klinowych. * * * Przedmiotem wynalazku jest masielnica do wyrobu masła metodą periodyczną, o małej pojemności, przeznaczona dla małych przetwórni mleczarskich. Znana jest masielnica przeznaczona do wyrobu masła metodą okresową z polskiego opisu patentowego nr Znana masielnica posiada beczkę w kształcie dwóch stożków połączonych ze sobą podstawami, której oś obrotu znajduje się w poziomej płaszczyźnie zetknięcia się podstaw stożków i prostopadłej do ich osi geometrycznej. Wierzchołek jednego ze stożków jest ścięty w miejscu usytuowania otworu załadowczego i wyładowczego. Przeciwległy wierzchołek posiada otwór spustowy wyposażony w zawór odcinający do odprowadzenia maślanki. Beczka masielnicy z jednej strony osadzona jest na korpusie układu napędowego, zaś z drugiej strony na podporze zbudowanej w kształcie litery A umocowanej sztywno do podłoża. Układ napędowy masielnicy stanowi skrzynka przekładniowa, wielostopniowa, z wbudowanym silnikiem elektrycznym dwubiegowym. Skrzynka przekładniowa spoczywa na czterech nogach kulistych umożliwiających regulowanie ustawienia z beczką i amortyzujących wstrząsy podczas pracy urządzenia. Do zmiany obrotów masielnicy zastosowano dwustronnie sprzęgło wielopłytkowe, współpracujące z przekładnią zębatą i dwubiegowym silnikiem elektrycznym, co umożliwia sterowanie pracą masielnicy przy pomocy jednej dźwigni.

3 Przedmiot zgłoszenia dotyczy masielnicy do wyrobu masła metodą okresową wyposażonej w beczkę umocowaną z jednej strony na podporze, zaś z drugiej na korpusie układu napędowego, który posiada silnik, oraz układ przenoszenia napędu i regulacji obrotów beczki masielnicy. Istota wynalazku polega na tym, że masielnica zamocowana jest do podłoża poprzez tzw. posadowienie pływające, w którym zarówno podpora beczki masielnicy stanowiąca konstrukcję rurową jak i nogi wsporcze korpusu układu napędowego umocowane są do podłoża poprzez belki posadowienia, wyposażone w nóżki osadzone na sztywno umocowanych w podłożu śrubach fundamentowych z jednej strony, zaś z drugiej strony zamocowane w belkach posadowienia poprzez zespół wkładek z materiału elastycznego. Nóżki osadzone są na śrubach fundamentowych z luzem, oraz przesuwnie w tulejkach osadczych, osadzonych trwale w belkach posadowienia z drugiej strony. W ewnątrz tulejek osadczych umieszczony jest zespół wkładek z materiału elastycznego, rozdzielony poprzeczką, osadzoną sztywno w tulejkach osadczych, które od góry zamknięte są pokrywkami zamykającymi, osadzonymi przesuwnie w tulejkach osadzczych na śrubie fundamentowej i unieruchomione od góry nakrętką, umocowaną na nagwintowanej części śruby fundamentowej z pewnym napięciem wstępnym. Układ napędowy masielnicy umieszczony w korpusie posiada trójfazowy silnik indukcyjny, z którego napęd przenoszony jest za pośrednictwem elastycznej przekładni pasowej, korzystnie złożonej z trzech pasków klinowych, współpracującej z jednostopniową przekładnią redukcyjną oraz sprzęgłem Oldhama. Regulację obrotów silnika indukcyjnego oraz sterowanie kierunkiem tych obrotów zapewnia tranzystorowa przetwornica częstotliwości pracująca na zasadzie zmian częstotliwości prądu zasilającego. Opisane w zgłoszeniu rozwiązanie posadowienia masielnicy w podłożu umożliwia pełną amortyzację drgań w czasie pracy urządzenia, wywołanych zarówno ewentualnymi niedokładnościami montażu jak i przemieszczaniem się bryły masła wewnątrz beczki masielnicy w czasie procesu zmaślania i wygniatania. Opisany sposób posadowienia masilenicy, przy zastosowaniu właściwej wartości napięcia wstępnego nakrętki śruby fundamentowej, zapewnia amortyzację dwustronną drgań pionowych t.j. zarówno skierowanych w dół jak i skierowanych w górę (odrywających masielnicę od podłoża). Przedstawione rozwiązanie układu napędowego masielnicy jest proste konstrukcyjne, co podnosi niezawodność urządzenia, głównie dzięki zastosowaniu tranzystorowej przetwornicy częstotliwości, która zapewnia proste sterowanie prędkością obrotową silnika, (która może być zmieniana w sposób płynny), a także kierunkiem obrotów silnika, oraz całkowite zahamowanie. Dzięki takiemu rozwiązaniu sterowania obrotów, wyeliminowano konieczność stosowania skomplikowanej konstrukcyjnie wielostopniowej przekładni zębatej. Przedmiot wynalazku przedstawiony jest na rysunku, na którym fig. 1 przedstawia schemat masielnicy wraz z układem napędowym i posadownieniem, fig. 2 - masielnicę w widoku z boku od strony podpory, zaś fig. 3 - przekrój poprzeczny belki posadowienia masielnicy. Masielnica do wyrobu masła metodą periodyczną wyposażona jest w beczkę 1 w kształcie dwóch stożków zwróconych do siebie podstawami, przy czym wierzchołek jednego stożka jest ścięty i zamknięty pokrywą, służący do napełniania beczki masielnicy śmietaną, opróżniania z masła, oraz mycia. Drugi stożek zakończony jest otworem spustowym, wyposażonym w zawór odcinający, służący do napełniania beczki śmietaną m etodą próżniową oraz odprow adzania maślanki i wody po płukaniu masła. Stożki w płaszczyźnie zetknięcia podstaw są zaokrąglone. Beczka masielnicy posadowiona jest z jednej strony na podporze (2) z rur stalowych wykonanej w kształcie litery A, zaś z drugiej strony na korpusie układu napędowego 4, który zbudowany jest jako konstrukcja ramowa posiadająca cztery nogi wsporcze 3. Masielnica zamocowana jest do podłoża poprzez tzw. posadowienie pływające t.j. amortyzowane z obu stron osadzenia beczki masielnicy 1 w ten sposób, że zarówno podpora 2 beczki masielnicy z rur stalowych, jak i nogi wsporcze 3 korpusu układu napędowego umocowane są do podłoża poprzez belki posadowienia 10 wyposażone w nóżki 11, z jednej strony na sztywno zamocowanych do podłoża śrubach fundam entowych 13 z luzem, zaś z drugiej strony zamocowane przesuwnie w belkach posadowienia 10, poprzez osadzone w nich trwale tulejki osadcze 14, wewnątrz których umieszczone są z luzem wkładki 12 z materiału elastycznego, rozdzielone poprzeczką 18 osadzoną nieprzesuwnie w tulejce

4 osadczej 14. Tulejka osadcza 14 zamknięta jest od góry pokrywą zamykającą 15 umieszczoną przesuwnie w tulejce osadczej 14 i z luzem na śrubie fundamentowej 13. Od góry pokrywa zamykająca 15 ograniczona jest poprzez podkładkę nakrętką 16 śruby fundamentowej 13, przy czym nakrętka 16 posiada napięcie wstępne, które jest ściśle określone, i w ten sposób osiąga się efekt dwustronnej amortyzacji drgań pionowych występujących podczas pracy masielnicy. Napęd masielnicy umieszczony jest w korpusie układu napędowego 4 i wykonany jest na bazie trójfazowego silnika indukcyjnego 5, współpracującego z elastyczną przekładnią pasową 6, złożoną z trzech pasków klinowych, zębatą przekładnią jednostopniową redukcyjną 7, oraz sprzęgłem Oldhama 9 z kwadratową wkładką z materiału elastycznego. Przekładnia pasowa 6 pełni rolę sprzęgła elastycznego, zaś sprzęgło Oldhama 9 niweluje drgania występujące podczas przenoszenia napędu z silnika 5 na beczkę masielnicy 1, wywołane niedokładnościami montażu, oraz kątowe odchyłki pochodzące z ugięcia kojarzonych wałków. Pracą silnika eletrycznego indukcyjnego steruje tranzystorowa przetwornica częstotliwości 8, która poprzez zmianę częstotliwości prądu zasilającego realizuje zmianę obrotów silnika 5, kierunku tych obrotów, oraz całkowite zahamowanie silnika 5.

5 Fig.2.

6 Fig. 1 Departament Wydawnictw UP RP. Nakład 90 egz. Cena 1,50 zł