(57) 1. Wieloczynnościowe urządzenie kuchenne, zwłaszcza RZECZPOSPOLITAPOLSKA(12) OPIS PATENTOWY (19) PL (11) (13) B1 PL B1

Transkrypt

1 RZECZPOSPOLITAPOLSKA(12) OPIS PATENTOWY (19) PL (11) (13) B1 Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (21) Numer zgłoszenia: (22) Data zgłoszenia: (51) IntCl6: A47J 43/07 A47J 44/00 (54) W ieloczyn n ościow e urządzenie kuchenne (73) Uprawniony z patentu: "ZELMER", Rzeszów, PL (43) Zgłoszenie ogłoszono: BUP 18/96 (45) O udzieleniu patentu ogłoszono: WUP 03/99 (72) Twórcy wynalazku: Andrzej Jakubczyk, Błażowa, PL Andrzej Mycek, Sędziszów Młp., PL Stanisław Piejko, Głogów Młp., PL Janusz Woda, Rzeszów, PL (74) Pełnomocnik: Pisiński Henryk, Kancelaria Patentowa "ZELPAT", H. Pisiński A. Wiazło PL B1 (57) 1. Wieloczynnościowe urządzenie kuchenne, zwłaszcza do przygotowania ciast ucieralnych i kremów oraz do ubijania piany, składające się z podstawy połączonej rozłącznie ze zbiornikiem i korpusem, wewnątrz którego umieszczony jest zespół napędowy, który poprzez sprzęgło połączony jest z zespołem napędowym mieszaka zaopatrzonym w przekładnię zębatą osadzoną obrotowo na wałkach, z których wałek napędowy osadzony jest luzem w jarzmie zaopatrzonym w wieniec zębaty drugiego stopnia przekładni oraz zakończony wieloklinem służącym do osadzania w odpowiednim gnieździe pokrywy pojemnika, znamienne tym, że posiada dodatkowo wałek pośredni (13) ułożyskowany w korpusie mieszaka (6), na którego środkowej wieloklinowej części osadzone jest dwustopniowe koło zębate (15), z których dolne koło zębate (16) pierwszego stopnia zazębia się z kołem zębatym (17) osadzonym na wałku narzędziowym (18) również ułożyskowanym w tym korpusie mieszaka (6) oraz z kotem zębatym (12) osadzonym na wieloklinie (11) sprzęgła (5) ułożyskowanego w dolnej części korpusu mieszaka (6), natomiast uzębienie drugiego stopnia koła zębatego (21) osadzonego na wałku pośrednim (13) zazębia się z kołem zębatym blokującym (22) jarzm a (23) zakończonego wieloklinem (24). FIG. I

2 Wieloczynnościowe urządzenie kuchenne Zastrzeżenia patentowe 1. Wieloczynnościowe urządzenie kuchenne, zwłaszcza do przygotowania ciast ucieralnych i kremów oraz do ubijania piany, składające się z podstawy połączonej rozłącznie ze zbiornikiem i korpusem, wewnątrz którego umieszczony jest zespół napędowy, który poprzez sprzęgło połączony jest z zespołem napędowym mieszaka zaopatrzonym w przekładnię zębatą osadzoną obrotowo na wałkach, z których wałek napędowy osadzony jest luzem w jarzmie zaopatrzonym w wieniec zębaty drugiego stopnia przekładni oraz zakończony wieloklinem służącym do osadzania w odpowiednim gnieździe pokrywy pojemnika, znam ienne tym, że posiada dodatkowo wałek pośredni (13) ułożyskowany w korpusie mieszaka (6), na którego środkowej wieloklinowej części osadzone jest dwustopniowe koło zębate (15), z których dolne koło zębate (16) pierwszego stopnia zazębia się z kołem zębatym (17) osadzonym na wałku narzędziowym (18) również ułożyskowanym w tym korpusie mieszaka (6) oraz z kołem zębatym (12) osadzonym na wieloklinie (11) sprzęgła (5) ułożyskowanego w dolnej części korpusu mieszaka (6), natomiast uzębienie drugiego stopnia koła zębatego (21) osadzonego na wałku pośrednim (13) zazębia się z kołem zębatym blokującym (22) jarzma (23) zakończonego wieloklinem (24). 2. Wieloczynnościowe urządzenie kuchenne według zastrz. 1, znam ienne tym, że osie obrotu sprzęgła (5), wałka pośredniego (13) oraz wałka narzędziowego (18) są usytuowane względem siebie równolegle. * * * Przedmiotem wynalazku jest wieloczynnościowe urządzenie kuchenne, zwłaszcza do przygotowania ciast ucieralnych i kremów oraz do ubijania piany. Znanych jest wiele rozwiązań technicznych wieloczynnościowych urządzeń kuchennych spełniających różne funkcje oddzielnie, jak miksery, ubijaki do piany i mieszaki do ciasta. Znany jest z polskiego opisu patentowego nr pt. Ubijak do robota wieloczynnościowego składający się z trzpienia, koszyczka trzepiącego i węzła łączącego, który stanowi łącznik i grzybek, przy czym w otworach łącznika osadzone są ramiona koszyczka trzepiącego zaciśnięte grzybkiem zaopatrzonym w kołki, przy czym końcówka trzpienia wciśnięta jest w otwór łącznika. Z kolei znane jest z europejskiego opisu patentowego nr Narzędzie do mieszania i ubijania do robota kuchennego składające się z obudowy, w której ułożyskowany jest wałek napędowy oraz wałek przejmowania napędu usytuowany pod kątem w stosunku do wałka napędowego. Na wałku przejmowania napędu osadzona jest na wieloklinie dwustopniowa przekładnia planetarna, której koło pierwszego stopnia współpracuje z pierwszym kołem zębatym osadzonym na wieloklinie wałka napędowego. Koło drugiego stopnia wspomnianej przekładni zazębione jest z drugim kołem wałka zakończonego w górnej części wieloklinem, osadzonego luźno na wałku napędowym. Na dolny koniec wałka napędowego nakręcona jest końcówka sprzęgająca za pośrednictwem stopki ten wałek z wystającym z dolnej części obudowy wałkiem. Z kolei na dolnej części wałka przejmowania napędu nasadzone są końcówki robocze w postaci trzepaków, miotełek itp. Istotą rozwiązania według wynalazku jest dodatkowy wałek pośredni ułożyskowany w korpusie mieszaka, na którego środkowej wieloklinowej części osadzone jest dwustopniowe koło zębate, z których dolne koło zębate pierwszego stopnia zazębia się z kołem zębatym osadzonym na wałku narzędziowym również ułożyskowanym w tym korpusie mieszaka oraz z kołem zębatym osadzonym na wieloklinie sprzęgła ułożyskowanego w dolnej części korpusu mieszaka. Uzębienie koła zębatego drugiego stopnia, osadzonego na wałku pośrednim, zazębia się z kołem

3 zębatym blokującym jarzma zakończonego wieloklinem. Osie obrotu sprzęgła wałka pośredniego oraz wałka narzędziowego są usytuowane względem siebie równolegle. Zastosowanie zespołów napędowych według wynalazku z wykorzystaniem trzech wałków napędowych o osiach równoległych do siebie, znacznie upraszcza konstrukcję tych zespołów umożliwiając wykorzystanie kół zębatych o zębach prostych. Poprawia to znacznie technologiczność konstrukcji i ułatwia wykonawstwo zastosowanych kół zębatych. Przedmiot wynalazku przedstawiony jest w przykładzie wykonania na rysunku, na którym fig. 1 przedstawia urządzenie w widoku z boku z przekrojem osiowym pojemnika wyposażonego w mieszak, fig. 2 - mieszak urządzenia w przekroju osiowym, fig. 3 - korpus mieszaka w widoku z góry po zdjęciu pokrywy. Wieloczynnościowe urządzenie kuchenne ma podstawę 1, która jest połączona rozłącznie ze zbiornikiem 2 oraz korpus 3, wewnątrz którego umieszczony jest silnik nie pokazany na rysunku, połączony poprzez przekładnię pasową z wałkiem napędu 4 ułożyskowanym w dolnej części korpusu 3 z osadzonym na nim sprzęgłem 5 ułożyskowanym w dolnej części korpusu mieszaka 6 poprzez tulejkę pośredniczącą 7 i osadzone w niej łożysko ślizgowe 8 zakryte od góry podkładką 9 i pierścieniem osadczym 10, na którego drugim końcu osadzone jest na wieloklinie 11 koło zębate 12. Równolegle do osi sprzęgła 5 ułożyskowany jest obrotowo dodatkowy wałek pośredni 13 w łożyskach ślizgowych 14 osadzonych w korpusie mieszaka 6, na którego środkowej wieloklinowej części osadzone jest dwustopniowe koło zębate 15, z których dolne koło zębate 16 pierwszego stopnia zazębia się z kołem zębatym 17 osadzonym w środkowej wieloklinowej części wałka narzędziowego 18 oraz z kołem zębatym 12. Wałek narzędziowy 18 ułożyskowany w łożyskach ślizgowych 14 i 19 osadzonych w tulejce pośredniczącej 20 i w korpusie mieszaka 6 usytuowany jest również równolegle do osi sprzęgła 5. Uzębienie drugiego stopnia koła zębatego 21 osadzonego na wałku pośrednim 13 zazębia się z kołem zębatym blokującym 22 jarzma 23 zakończonego wieloklinem 24 i osadzonego luźno na osi 25 połączonej współosiowo i nierozłącznie ze sprzęgłem 5. Jarzmo 23 wraz z tulejkąślizgową26 ułożyskowane jest obrotowo w łożysku ślizgowym27 osadzonym w korpusie mieszaka 6. Zbiornik 2 zamykany jest od góry pokrywą 28 posiadającą lej wlotowy 29 wraz z popychaczem - dozownikiem 30. W środkowej części pokrywy 28 znajduje się gniazdo 31 o profilu w przekroju poprzecznym dostosowanym do współpracującego z nim jarzma 23. W górnej części korpusu 3 znajduje się płytka sterownicza 32 wyposażona w okienko wyświetlacza 33 numeru wymaganego biegu silnika elektrycznego, przyciski 34 i 35 zmiany biegu tego silnika, przyciski 36, 37 i 38 umożliwiające zaprogramowanie żądanej prędkości obrotowej pracy okresowej i automatycznej mieszaka drutowego 39, przycisk 40 włączający i wyłączający urządzenie oraz lampkę sygnalizacyjną 41. Zasada działania wieloczynnościowego urządzenia kuchennego do przygotowania ciast ucieralnych i kremów oraz do ubijania piany jest następująca: po połączeniu podstawy 1 ze zbiornikiem 2 oraz zamocowaniu na wałku napędu 4 sprzęgła 5 i mieszaka drutowego 39 w zbiorniku 2 umieszcza się produkty przeznaczone do obróbki. Z kolei po włączeniu silnika elektrycznego poprzez przekładnię pasową następuje przeniesienie napędu ruchu obrotowego ze sprzęgła 5 poprzez koło zębate 12 na wałek pośredni 13 z osadzonym na nim dwustopniowym kołem zębatym 15, z których dolne koło zębate 16 zazębia się z kołem zębatym 17 osadzonym na wałku narzędziowym 18, a tym samym następuje przeniesienie napędu na zamocowany w nim mieszak drutowy 39. Zamknięcie zbiornika 2 pokryw ą 28 od góry powoduje zasprzęglenie korpusu mieszaka 6, co powoduje jego obrót wraz z mieszakiem drutowym 39 wokół osi sprzęgła 5. Wówczas lampka sygnalizacyjna 41 sygnalizuje prawidłowość zamocowania zbiornika 2 do podstawy 1 oraz pokrywy 28 do zbiornika 2 i gotowość urządzenia do pracy. Równocześnie w okienku wyświetlacza 33 pojawi się cyfra określająca nastawiony na silniku elektrycznym bieg i jeżeli wybrany przepis kulinarny zaleca obróbkę na innym biegu niż wstępnie nastawiony, to naciska się przyciskiem 34 lub 35 zmiany biegu, aż do pojawienia się na wyświetlaczu 33 numeru wymaganego biegu. Gotowe urządzenie do pracy należy uruchomić przyciskiem 40, który równocześnie służy do zatrzymania urządzenia.

4

5 FIG. 2. FIG. 3.

6 FIG. 1. Departament Wydawnictw UP RP. Nakład 90 egz. Cena 2,00 zł