Technologia Żywności i Żywienie Człowieka studia niestacjonarne II stopnia realizacja od roku akad. 2017/2018
|
|
|
- Daria Szewczyk
- 6 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 specjalność: Żywność pochodzenia roślinnego 14 Nowe technologie w przetwórstwie zbóż i węglowodanów E 5 15 Analityka żywności pochodzenia roślinnego E 3 16 Metodologia badań naukowych ZO 2 17 Nowe technologie w przetwórstwie owoców, warzyw i grzybów E 6 18 Przechowalnictwo i chłodnictwo przetworów roślinnych E 4 19 Kształtowanie jakości produktów roślinnych E 2 20 Praktyka naukowa Z 4 21 Pracownia magisterska Z Seminarium magisterskie ZO Liczba godzin Eksploatacja urządzeń w przemyśle spożywczym 1. Dietetyczne wyroby ciastkarskie i cukiernicze 4. Technologia sokownictwa i winiarstwa 2. Dodatki do żywności 5. Zastosowanie alg w przemyśle spożywczym Nowe technologie w przetwórstwie owoców, warzyw i grzybów (Contemporary trends of fruits, vegetables and mushrooms technology)
2 specjalność: Żywność pochodzenia zwierzęcego 14 Nowe technologie w przetwórstwie mleka E 5 15 Analityka żywności pochodzenia zwierzęcego E 3 16 Metodologia badań naukowych ZO 2 17 Najnowsze technologie w przetwórstwie mięsa E 5 18 Nowe kierunki w technologii drobiu i jaj E 5 19 Przetwórstwo ryb i dziczyzny E 2 20 Praktyka naukowa Z 4 21 Pracownia magisterska Z Seminarium magisterskie ZO Liczba godzin Prozdrowotne właściwości miodów i innych produktów pszczelich 1. Eksploatacja urządzeń w przemyśle spożywczym 4. Wybrane aspekty serowarstwa 2. Potrawy z drobiu i jaj 5. Żywność tradycyjna i regionalna
3 specjalność: Biotechnologia żywności 14 Mikrobiologia przemysłowa E 3 15 Podstawy genetyki ZO 2 16 Biotechnologia produktów spożywczych E 4 17 Biotechnologia w produkcji surowców roślinnych E 3 18 Biotechnologia w produkcji surowców zwierzęcych E 3 19 Metodologia badań naukowych ZO 2 20 Metody analityczne w biotechnologii E 3 21 Bioinżynieria i bioprocesy / Biotechnologia odpadów ZO 2 22 Praktyka naukowa Z 4 23 Pracownia magisterska Z Seminarium magisterskie ZO Liczba godzin Niekonwencjonalne mikroorganizmy w produkcji etanolu 1. Biotechnologia witamin 4. Piwowarstwo 2. Funkcjonalne napoje mleczne 5. Technologia sokownictwa i winiarstwa
4 specjalność: Analiza żywności 14 Analiza cech fizycznych żywności ZO 2 15 Analiza zagrożeń zdrowotnych żywności E 3 16 Analityka żywności pochodzenia roślinnego E 3 17 Analityka żywności pochodzenia zwierzęcego ZO 3 18 Analiza chromatograficzna E 3 19 Analiza mikrobiologiczna żywności E 2 20 Analiza zafałszowań żywności ZO 1 21 Metodologia badań naukowych ZO 2 22 Walidacja metod analitycznych ZO 1 23 Analiza śladowa w ocenie jakości żywności E 2 24 Praktyka naukowa Z 4 25 Pracownia magisterska Z Seminarium magisterskie ZO Liczba godzin Funkcjonalne napoje mleczne 1. Analityka substancji smakowo-zapachowych 4. Wygodna i funkcjonalna żywność z drobiu i jaj 2. Analiza składników bioaktywnych 5. Żywność tradycyjna i regionalna
5 specjalność: Żywienie człowieka w gastronomii 6 Enzymologia / Analityka żywności I E 4 14 Nowe trendy w gastronomii E 5 15 Epidemiologia żywienia ZO 2 16 Metodologia badań naukowych ZO 2 17 Obsługa konsumenta E 3 18 Ocena żywienia E 3 19 Organizacja żywienia zbiorowego ZO 1 20 Wyposażenie zakładów gastronomicznych E 2 21 Zioła i przyprawy w kuchni / Kuchnie regionalne / Związki biologicznie aktywne w żywieniu człowieka ZO 2 22 Projektowanie zakładów gastronomicznych E 2 23 Praktyka naukowa Z 4 24 Pracownia magisterska Z Seminarium magisterskie ZO Liczba godzin Piwowarstwo 1. Dietetyczne wyroby ciastkarskie i cukiernicze 4. Potrawy z drobiu i jaj 2. Grzyby jako żywność w żywieniu człowieka 5. Prozdrowotne właściwości miodów i innych produktów pszczelich
6 specjalność: Żywność prozdrowotna 14 Trendy w produkcj żywności bioaktywnej E 3 15 Żywność wzbogacona ZO 2 16 Analiza składników biologicznie aktywnych w żywności E 3 17 Dietetyczne środki spożywcze E 4 18 Metodologia badań naukowych ZO 2 19 Prozdrowotna żywność z mięsa i jaj ZO 3 20 Żywność probiotyczna ZO 3 21 Projektowanie produktu prozdrowotnego E 2 22 Praktyka naukowa Z 4 23 Pracownia magisterska Z Seminarium magisterskie ZO Liczba godzin Prozdrowotne właściwości miodów i innych produktów pszczelich 4. Zastosowanie alg w przemyśle spożywczym 2. Prebiotyki w przemyśle spożywczym 5. Żywność tradycyjna i regionalna 3. Właściowści prozdrowotne nasion i orzechów
Technologia Żywności i Żywienie Człowieka studia stacjonarne II stopnia realizacja od roku akad. 2017/2018
specjalność: Żywność pochodzenia roślinnego 2 Przedmiot ogólnouczelniany Z 2 3 Język obcy - 60 60 E 2 2 6 Enzymologia/ Analityka żywności I 15 15 45 E 4 14 Nowe technologie w przetwórstwie zbóż i węglowodanów
Technologia Żywności i Żywienie Człowieka studia stacjonarne II stopnia realizacja od roku akad. 2016/2017
specjalność: Żywność pochodzenia roślinnego kierunkowe specjalnościowe 15 Nowe technologie w przetwórstwie zbóż i węglowodanów 45 45 75 E 5 16 Analityka żywności pochodzenia roślinnego 15 15 45 E 3 17
Technologia Żywności i Żywienie Człowieka studia niestacjonarne II stopnia realizacja od roku akad. 2016/2017
specjalność: Żywność pochodzenia roślinnego kierunkowe 14 Opracowanie nowych produktów 9 18 9 18 27 ZO 4 specjalnościowe 15 Nowe technologie w przetwórstwie zbóż i węglowodanów 18 27 18 27 45 E 5 16 Analityka
Szczegółowy plan studiów stacjonarnych kierunek: Bezpieczeństwo i produkcja żywności, moduł wybieralny: Bezpieczeństwo produkcji żywności
Szczegółowy plan studiów stacjonarnych kierunek: Bezpieczeństwo i produkcja żywności, moduł wybieralny: Bezpieczeństwo produkcji żywności Rok studiów i Semestr I/I I/II Symbol przedmiotu Nazwa przedmiotu
Wykaz indeksów osób, które będą realizować prace inżynierskie w danej katedrze w roku akademickim 2014/2015
Wykaz indeksów osób, które będą realizować prace inżynierskie w danej katedrze w roku akademickim 2014/2015 Indeks Katedra 56675 Katedra Analizy i Oceny Jakości Żywności 56725 Katedra Analizy i Oceny Jakości
5. Surowce, dodatki do żywności i materiały pomocnicze
spis treści 3 Wstęp... 8 1. Żywność 1.1. Podstawowe definicje związane z żywnością... 9 1.2. Klasyfikacja żywności... 11 2. Przechowywanie i utrwalanie żywności 2.1. Zasady przechowywania żywności... 13
Plan studiów zatwierdzony uchwałą Rady Wydziału Bioinżynierii Zwierząt w dniu r.
KIERUNEK: BIOINŻYNIERIA PRODUKCJI ŻYWNOŚCI STUDIA STACJONARNE PROFIL: OGÓLNOAKADEMICKI Studia pierwszego stopnia INŻYNIERSKIE - 7 sem. Obowiązuje od rok akad. 2014/2015 Plan studiów zatwierdzony uchwałą
Szczegółowe plany specjalizacji na studiach niestacjonarnych II stopnia
Szczegółowe plany specjalizacji na studiach niestacjonarnych II stopnia Kierunek studiów: Technologia żywności i żywienie człowieka Specjalność: Technologia żywności Specjalizacja : ANALIZY I OCENY JAKOŚCI
rok I rok II rok III rok IV Godz. w. ćw. w. ćw. w. ćw. w. ćw. w. ćw. w. ćw. w cw O. PRZEDMIOTY KSZTAŁCENIA OGÓLNEGO
KIERUNEK: BIOINŻYNIERIA PRODUKCJI ŻYWNOŚCI STUDIA STACJONARNE PROFIL: OGÓLNOAKADEMICKI Studia pierwszego stopnia INŻYNIERSKIE - 7 sem. Obowiązuje od rok akad. 2015/2016 Plan studiów zatwierdzony uchwałą
Zespół Szkół Zawodowych w Przeworsku
poznanie zwyczajów i kultury włoskiej, zasad organizacji pracy w zakładach gastronomicznych, sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów kuchni włoskiej, wyposażenie uczniów w umiejętności, umożliwiające
PLAN STACJONARNYCH STUDIÓW INśYNIERSKICH KIERUNEK STUDIÓW: technologia Ŝywności i Ŝywienie człowieka
PLAN STACJONARNYCH STUDIÓW INśYNIERSKICH KIERUNEK STUDIÓW: technologia Ŝywności i Ŝywienie człowieka Lp. Nazwa przedmiotu grupa przedm Semestr Liczba godzin W C L P S Łączna liczba godzin Punkty ECTS 1.
Spis treści SPIS TREŚCI
SPIS TREŚCI Rozdział 1. Wiadomości wstępne 9 1.1. Czym zajmuje się technologia gastronomiczna z towaroznawstwem? 10 1.2. Pracownia technologii gastronomicznej 11 1.2.1. Regulamin pracowni 12 1.2.2. Organizacja
Szczegółowy plan studiów stacjonarnych kierunek: Bezpieczeństwo i produkcja żywności, moduł wybieralny: Bezpieczeństwo produkcji żywności
Szczegółowy plan studiów stacjonarnych kierunek: Bezpieczeństwo i produkcja żywności, moduł wybieralny: Bezpieczeństwo produkcji żywności Rok studiów i Semestr I/I Symbol przedmiotu Nazwa przedmiotu Godz.
Technologia Ŝywności i Ŝywienie człowieka studia stacjonarne I stopnia, inŝynierskie
Technologia i Ŝywienie człowieka studia stacjonarne I stopnia, inŝynierskie na semestry 1-4 plan wspólny dla wszystkich specjalności Wykłady Ćwiczenia Chemia ogólna 30 30 E GL KCh Matematyka 30 30 E GI
WYDZIAŁ NAUKI O ŻYWNOŚCI
WYDZIAŁ NAUKI O ŻYWNOŚCI TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIE CZŁOWIEKA STUDIA II STOPNIA Studia stacjonarne technologia specjalizacje: Biotechnologia Technologia mleczarska Technologia mięsa Technologia produktów
WYDZIAŁ TOWAROZNAWSTWA TEMATYKA SEMINARYJNA NA ROK AKADEMICKI 2015/2016 KATEDRA PRZYRODNICZYCH PODSTAW JAKOŚCI
WYDZIAŁ TOWAROZNAWSTWA TEMATYKA SEMINARYJNA NA ROK AKADEMICKI 2015/2016 KATEDRA PRZYRODNICZYCH PODSTAW JAKOŚCI STUDIA DZIENNE I STOPNIA Promotor Tematyka seminaryjna Dr inż. Joanna Jasnowska-Małecka Dr
SPIS TREŚCI. Wiadomości wstępne 9
Wiadomości wstępne 9 Rozdział 1. Zapewnianie bezpieczeństwa żywności 11 1.1. Prawo żywnościowe 12 1.2. Normalizacja i normy 18 1.3. Systemy zapewniania bezpieczeństwa zdrowotnego żywności 20 1.3.1. Wiadomości
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu SYLABUS
1 Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu SYLABUS Profil : Zawodowy Stopień studiów: I Kierunek studiów: Turystyka i Rekreacja Specjalność: Semestr: Forma studiów: II stacjonarne/niestacjonarne
I. Wiadomości podstawowe
SPIS TREŚCI 3 Od Redakcji.... 9 I. Wiadomości podstawowe 1 Żywność i jej bezpieczeństwo... 12 1.1. Podstawowe definicje związane z żywnością... 12 1.2. Klasyfikacja żywności... 14 1.3. Dodatki i materiały
REALIZACJI SZKOLENIA POMOC KUCHENNA GRUPA I
l.p. Nazwa. Tytuł projektu Aktywizacja młodzieży NEET nr POWR...-4-45/7. Priorytet I. Osoby młode na rynku pracy. Działanie. Wsparcie osób młodych pozostających bez pracy na regionalnym rynku pracy - projekty
WSHiG Karta przedmiotu/sylabus. Wybrane zagadnienia z mikrobiologii. Studia niestacjonarne 4h
KIERUNEK SPECJALNOŚĆ TRYB STUDIÓW SEMESTR WSHiG Karta przedmiotu/sylabus Turystyka i rekreacja Hotelarstwo i gastronomia Stacjonarny / niestacjonarny III/ II stopnia Nazwa przedmiotu Wymiar godzinowy poszczególnych
Proszę o przyznanie stypendium rektora dla najlepszych studentów z tytułu (zaznaczyć właściwe):
Nazwisko. Imię/imiona............ Nr albumu Kierunek Technologia żywności i żywienie człowieka Studia: I /II * Rok studiów..ii... Semestr studiów...3...studia stacjonarne/niestacjonarne* Adres mailowy...
SPIS TREŚCI ROZDZIAŁ 1. PODSTAWY TOWAROZNAWSTWA 11 WSTĘP 9
SPIS TREŚCI WSTĘP 9 ROZDZIAŁ 1. PODSTAWY TOWAROZNAWSTWA 11 1. Podstawy towaroznawstwa 13 1.1. Zakres towaroznawstwa 13 1.2. Klasyf ikacja towarów 15 1.3. Kryteria podziału towarów (PKWiU) 15 1.4. Normalizacja
Miejsce realizacji zajęć/nazwa instytucji (miejscowość, ulica, nr lokalu, nr sali) :00-07:45
Harmonogram 1. Harmonogram Data realizacji Godziny realizacji zajęć od-do Temat zajęć Wykładowca Miejsce realizacji zajęć/nazwa instytucji (miejscowość, ulica, nr lokalu, nr sali) 29.11.2017 07:00-07:45
Matryca wypełnienia efektów kształcenia: wiedza bezpieczeństwo żywności, studia pierwszego stopnia 2015/16. Przedmiot/moduł
W0 W02 W03 W04 W05 W06 W07 W08 W09 W0 W W2 W3 W4 W5 W6 W7 W8 W9 Matryca wypełnienia efektów kształcenia: wiedza bezpieczeństwo, studia pierwszego stopnia 205/6 BZs_00 Chemia organiczna z elementami ogólnej
1 TŻ technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
1 TŻ technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Moduł - dział -temat L.p. Zakres treści Zapoznanie z PSO Kryteriami egzaminu zawodowego 1 Procesy technologiczne w produkcji potraw. Cele i zadania przedmiotu
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z OBSŁUGĄ KONSUMENTA CZ. 2. Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z OBSŁUGĄ KONSUMENTA CZ. 2 Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek SPIS TREŚCI Rozdział 1. Podstawowe wiadomości o produktach spożywczych
Spis treści Wprowadzenie... 13
Spis treści Wprowadzenie... 13 Rozdział 1. Charakterystyka gastronomii i technologii gastronomicznej... 17 Rozdział 2. Organizacja funkcjonowania zakładów gastronomicznych... 24 2.1. Działy zakładu gastronomicznego...
Przedmioty prowadzone na specjalizacjach - studia stacjonarne II stopnia
Przedmioty prowadzone na specjalizacjach studia stacjonarne stopnia Specjalizacja : Analiza i Ocena Jakości Żywności Nazwa grupy przedmiotów : Współczesne trendy w nauce o żywności i żywieniu : Technologia
Kierunek: Biotechnologia, rok I Rok akademicki 2016/2017
Kierunek: Biotechnologia, rok I Metody uczenia się i studiowania Bt I 0 1 15 1 Biologia ogólna Bt I 0 1 30 45 6 x Chemia ogólna i nieorganiczna Bt I 0 1 30 30 30 6 x Chemia organiczna Bt I 0 2 30 15 30
Nie można być mistrzem we wszystkich dyscyplinach. Czas na biogospodarkę
Nie można być mistrzem we wszystkich dyscyplinach. Czas na biogospodarkę KIEROWNIK PROJEKTU: prof.dr hab. Kazimierz Lachowicz WYKORZYSTANIE LOKALNYCH ZASOBÓW SUROWCOWYCH W PRODUKCJI ŻYWNOŚCI O ZWIĘKSZONEJ
Miejsce realizacji zajęć/nazwa instytucji (miejscowość, ulica, nr lokalu, nr sali) :00-12:45
Harmonogram 1. Harmonogram Data realizacji Godziny realizacji zajęć od-do Temat zajęć Wykładowca Miejsce realizacji zajęć/nazwa instytucji (miejscowość, ulica, nr lokalu, nr sali) 26.10.2017 12:00-12:45
Kierunek: Biotechnologia, rok I specjalność:browarnictwo i napoje fermentowane
: Biotechnologia, rok I specjalność:browarnictwo i napoje fermentowane Rok akademicki 08/09 Bezpieczeństwo pracy i ergonomia Ochrona własności intelektualnej Etyka 30 Przediębiorczość w praktyce lub Podstawy
LICZBA GODZIN TEMATY ZAJĘĆ BHP, BHP stanowiskowe TADEUSZ SAŁATKA
HARMONOGRAM ZAJĘĆ KURS KUCHARZA Projekt: AKTYWNIE KU PRACY Z KOMPASSEM program na rzecz aktywizacji zawodowej osób biernych zawodowo w wieku 30 lat Beneficjent: Kompass Invest Sp. z o. o. Prowadzący: Janimira
RAZEM - część wspólna
PLAN STUDIÓW STACJONARNYCH Kierunek: ZOOTECHNIKA PROFIL: OGÓLNOAKADEMICKI Obowiązuje - od 2013/2014 CZĘŚĆ WSPÓLNA - wszystkie specjalności Egz. wykł. ćwicz. inne s.1 s.2 s.3 O - Grupa treści ogólnych 46
Potencjał naukowo badawczy Wydziału Technologii Żywności, Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie
Potencjał naukowo badawczy Wydziału Technologii Żywności, Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie 1 Wydział Technologii Żywności UR w Krakowie Kontakt: Ul. Balicka 122, 30-149 Kraków Strona internetowa: wtz.ur.krakow.pl
Krakowska Akademia im. Andrzeja Frycza Modrzewskiego. Karta przedmiotu. obowiązuje studentów, którzy rozpoczęli studia w roku akademickim 2016/2017
Krakowska Akademia im. Andrzeja Frycza Modrzewskiego Karta przedmiotu WydziałZdrowia i Nauk Medycznych obowiązuje studentów, którzy rozpoczęli studia w roku akademickim 016/017 Kierunek studiów: Dietetyka
Ekonomia z elementami prawa s. 117 PP
Rozkład zajęć w semestrze 1 ` rok I Poniedziałek Wtorek Środa 1a 1b 2a 2b 3a 3b 4a 1a 1b 2a 2b 3a 3b 4a 1a 1b 2a 2b 3a 3b 4a 1a 1b 2a 2b 3a 3b 4a 1a 1b 2a 2b 3a 3b 4a na s. 117 PP Ankietyzacja s.117 PP
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ. w dniach r r. Organizator :
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ Beneficjentów Ostatecznych projektu Motywacja, aktywizacja, SUKCES! Grupa XI pow. Szczecin Miejsce szkoleń: Zajęcia teoretyczne Dunikowskiego 1, 70-123 Szczecin
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ. Beneficjentów Ostatecznych projektu Wykwalifikowani! Grupa I pow. Szczecin
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ Beneficjentów Ostatecznych projektu Wykwalifikowani! Grupa I pow. Szczecin Miejsce szkoleń: Zajęcia teoretyczne - ul. Śląska 41, Szczecin Zajęcia praktyczne ul.
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ. w dniach r r. Organizator :
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ Beneficjentów Ostatecznych projektu Motywacja, aktywizacja, SUKCES! Grupa VIII pow. Szczecin Miejsce szkoleń: Zajęcia teoretyczne - ul. Śląska 41, 70-432 szczecin
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ. Beneficjentów Ostatecznych projektu Wykwalifikowani! Grupa III pow. Stargard - Krzywnica
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ Beneficjentów Ostatecznych projektu Wykwalifikowani! Grupa III pow. Stargard - Krzywnica Miejsce szkoleń: Zajęcia teoretyczne - Świetlica Wiejska Krzywnica Zajęcia
PRZEDMIOTY DYDAKTYCZNE PROWADZONE W KATEDRZE. Informatyka w przemyśle spożywczym. Teoria mechanizmów i maszyn. Inżynieria procesowa
PRZEDMIOTY DYDAKTYCZNE PROWADZONE W KATEDRZE Informatyka w przemyśle spożywczym Teoria mechanizmów i maszyn Inżynieria procesowa Urządzenia przemysłu spożywczego Eksploatacja w przemyśle spożywczym Linie
Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii HISTORIA WNoŻiB został powołany 1 lipca 2005 roku Uchwała Od 1 stycznia 2006 roku WNoŻiB rozpoczął funkcjonowanie jako szósty Wydział UP Początek funkcjonowania
Warszawa, dnia 29 listopada 2013 r. Poz. 43 OGŁOSZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 29 listopada 2013 r.
DZIENNIK URZĘDOWY MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI Warszawa, dnia 29 listopada 2013 r. Poz. 43 OGŁOSZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 29 listopada 2013 r. w sprawie wykazu obszarów badawczych
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ. w dniach r r. Organizator :
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ Beneficjentów Ostatecznych projektu Motywacja, aktywizacja, SUKCES! Grupa X pow. Szczecin Miejsce szkoleń: Zajęcia teoretyczne - ul. Willowa 8 Szczecin Zajęcia
Biotechnologia Studia Międzywydziałowe Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
Biotechnologia Studia Międzywydziałowe Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie Kierunek: Biotechnologia Specjalność: Biotechnologia Stosowana STUDIA STACJONARNE II STOPNIA magisterskie 2013
PLAN STUDIÓW NR IV. STUDIA PIERWSZEGO STOPNIA (3,5-letnie) TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIE CZŁOWIEKA GODZINY
I II I godzin tygodniowo (semestr I - VI po tygodni, sem VII skrócony do tygodni) A. PRZEDMIOTY OGÓLNE Przedmiot humanistyczno-ekonomiczno-społeczno-prawny. Ekonomia. Wychowanie fizyczne 6 6. Język obcy
PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII
Załącznik nr 3 PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII SYMBOL CYFROWY 512[05] I. OPIS ZAWODU 1. W wyniku kształcenia w zawodzie absolwent powinien umieć: 1) stosować zasady
Program studiów na kierunku BIOTECHNOLOGIA - studia stacjonarne II stopnia BIOTECHNOLOGIA STOSOWANA
godzin Wykłady konw. & sem. ćw. + sem. forma zal. Program studiów na kierunku BIOTECHNOLOGIA - studia stacjonarne II stopnia BIOTECHNOLOGIA STOSOWANA Ćwiczenia Liczba godzin w semestrze w sem. L.p Wyszczególnienie
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ
HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ Beneficjentów Ostatecznych projektu Motywacja, aktywizacja, SUKCES! Grupa I pow. łobeski Miejsce szkoleń: Zajęcia teoretyczne - ul. Rynek 1, 73-155 Węgorzyno (
Proszę o przyznanie stypendium rektora dla najlepszych studentów z tytułu (zaznaczyć właściwe):
(zarządzenie Nr 31 a ZUT z dnia 26.09.2014 r.) Nazwisko. Imię/imiona............ Nr albumu Kierunek Technologia żywności i żywienie człowieka Studia: I /II * Rok studiów..ii... Semestr studiów...4...studia
W N I O S E K O PRZYZNANIE STYPENDIUM REKTORA DLA NAJLEPSZYCH STUDENTÓW
(zarządzenie Nr 31 a ZUT z dnia 26.09.2014 r.) Nr albumu Kierunek Technologia żywności i żywienie człowieka Studia: I /II * Rok studiów..ii... Semestr studiów...4...studia stacjonarne/niestacjonarne* Adres
PLAN STUDIÓW NR III. STUDIA PIERWSZEGO STOPNIA (3,5-letnie) TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIE CZŁOWIEKA GODZINY. sem. V NAZWA PRZEDMIOTU
I II V I II godzin tygodniowo (semestr I - VI po tygodni, sem VII skrócony do tygodni) A. PRZEDMIOTY OGÓLNE Przedmiot humanistyczno-ekonomiczno-społeczno-prawny. Ekonomia. Wychowanie fizyczne. Język obcy.
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1179
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1179 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 7 Data wydania: 24 kwietnia 2014 r. Nazwa i adres NUSCANA
Metody pozyskiwania podstawowych surowców i produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz ogólne zagadnienia dotyczące towaroznawstwa.
Matryca wypełnienia efektów kształcenia nazwa kierunku studiów: Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności poziom kształcenia: studia stacjonarne i niestacjonarne pierwszego stopnia profil kształcenia: ogólnoakademicki
* potrafi samodzielnie zaplanować wyposażenie pracowni tak aby była ona funkcjonalna i spelniała wszystkie wymogi sanitarno-higieniczne
Wymagania edukacyjne niezbędne do uzyskania śródrocznych i rocznych ocen klasyfikacyjnych Zawód i symbol cyfrowy zawodu: [ 343 404 ] Technik żywienia i usług gastronomicznych klasa : II OCENA NAZWA DZIAŁU
W N I O S E K O PRZYZNANIE STYPENDIUM REKTORA DLA NAJLEPSZYCH STUDENTÓW
Nazwisko. Imię/imiona............ Studia: I /II * Rok studiów...ii... Semestr studiów...4...studia stacjonarne/niestacjonarne* Adres mailowy... telefon kontaktowy... 1. Technologia informacyjna / 2 1.
PLAN STUDIÓW NR IVa. STUDIA PIERWSZEGO STOPNIA (3,5-letnie) TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIE CZŁOWIEKA GODZINY. sem. VII NAZWA PRZEDMIOTU
załącznik nr do wytycznych dla rad podstawowych jednostek organizacyjnych do tworzenia nowych i weryfikacji istniejących programów studiów WYDZIAŁTECHNOLOGII I INŻYNIERII CHEMICZNEJ ZATWIERDZAM STUDIA
Witamy. na Wydziale Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie
Witamy na Wydziale Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie ponad 70 lat historii Wydziału Nauki o Żywności i tradycji nauczania, ale z nowoczesnym podejściem Jesteśmy dumni z naszych
PLAN STUDIÓW NR VI TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIE CZŁOWIEKA. ROZKŁAD ZAJĘĆ w SEMESTRZE w tym. sem. I. sem. II
I II V I II godzin tygodniowo (semestr I - VI po tygodni, sem VII skrócony do tygodni) A. PRZEDMIOTY OGÓLNE Przedmiot humanistyczno-ekonomiczno-społeczno-prawny. Organizacja, ekonomika i zarządzanie przedsiębiorstwem.
Zawód i symbol cyfrowy zawodu: Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych Przedmiot: Pracownia gastronomiczna. Klasa: I TŻ
Wymagania edukacyjne niezbędne do uzyskania poszczególnych śródrocznych i rocznych ocen klasyfikacyjnych z obowiązkowych zajęć edukacyjnych (kształcenie w zawodzie) Zawód i symbol cyfrowy zawodu: Technik
Studia stacjonarne I stopnia Specjalność OGRODNICTWO Z MARKETINGIEM
Specjalność OGRODNICTWO Z MARKETINGIEM SEMESTR I Technologia informacyjna 30 Z 3 humanistyczny 1 30 Z 3 Wychowanie fizyczne 30-0 Chemia z biochemią 15 21 E 6 Botanika 15 30-5 Mikrobiologia 15 15 Z 4 Agrometeorologia
PLAN STUDIÓW NR VI. STUDIA PIERWSZEGO STOPNIA (3,5-letnie inżynierskie)
Pozycja WYDZIAŁ TECHNOLOGII I INŻYNIERII CHEMICZNEJ TECHNOLOGIA PROCESÓW CHEMICZNYCH 2. BIOTECHNOLOGIA PRZEMYSŁOWA 3. ANALITYKA CHEMICZNA I SPOŻYWCZA 4. CHEMIA I TECHNOLOGIA KOSMETYKÓW w tym I II V godzin
Spotkanie informacyjno-szkoleniowe Ramowe propozycje współpracy IBPRS-ODR. Brwinów, marzec, Fakty i liczby
Ramowe propozycje współpracy IBPRS-ODR Brwinów, marzec, 2016 www.ibprs.pl Fakty i liczby 12 Zakładów naukowo-badawczych obejmujących niemal wszystkie branże przemysłu rolno-spożywczego Największa w Polsce
Warszawa, dnia 15 kwietnia 2013 r. Poz. 8 OGŁOSZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 12 kwietnia 2013 r.
DZIENNIK URZĘDOWY MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI Warszawa, dnia 15 kwietnia 2013 r. Poz. 8 OGŁOSZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 12 kwietnia 2013 r. w sprawie listy organizacji badawczych
Studia stacjonarne I stopnia Specjalność OGRODNICTWO Z MARKETINGIEM. SEMESTR I Przedmiot Wykłady Ćwiczenia zaliczenia
Specjalność OGRODNICTWO Z MARKETINGIEM SEMESTR I Technologia informacyjna 30 Z 3 humanistyczny 1 30 Z 3 Wychowanie fizyczne 30-0 Chemia z biochemią 15 21 E 6 Botanika 15 30-5 Mikrobiologia 15 15 Z 4 Agrometeorologia
TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 3 TECHNOLOGIE KIERUNKOWE TOM 2
TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 3 TECHNOLOGIE KIERUNKOWE TOM 2 Praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubina SPIS TREŚCI Rozdział 1. Przetwórstwo mięsne 1.1. Mięso jako surowiec do przetwórstwa 1.2. Ubój zwierząt
TOWAR JAKO PRZEDMIOT HANDLU
1 Plan zajęć dydaktycznych dla klasy I na rok szkolny. TOWAR JAKO PRZEDMIOT HANDLU Kwalifikacja A.18 Prowadzenie sprzedaży Zawód: technik handlowiec 522305, technik księgarstwa 522306, sprzedawca 522301
Opis struktury zagadnień rozważanych w obszarach badawczych projektu Quality of Life w czasie spotkania #1 Perspektywa Dynamiki Systemów
Opis struktury zagadnień rozważanych w obszarach badawczych projektu Quality of Life w czasie spotkania #1 Perspektywa Dynamiki Systemów Elementy określone przez liderów sekcji w obszarze Bezpieczna Żywność
Daj sobie szansę - inwestuj w siebie
Od września do listopada 2013 roku w sali bankietowej Powozownia w Gostyniu 28 osób (z podziałem na 2 grupy po 14 osób) uczestniczyło w kursie z małej gastronomi. Dla każdej grupy przeznaczono 94 godziny
PROGRAM PRAKTYK NAUCZYCIELI PRZEDMIOTÓW ZAWODOWYCH
PROGRAM PRAKTYK NAUCZYCIELI PRZEDMIOTÓW ZAWODOWYCH W BRANŻY SPOŻYCZO GASTRONOMICZNEJ Nr zawodu: 512 1 Spis treści Wprowadzenie 3 1. Plan praktyki zawodowej Urządzanie i organizacja placówki żywienia 6
Informacje ogólne o programie studiów
Informacje ogólne o programie studiów łączna liczba godzin zajęć dydaktycznych 2305 godz. łączna liczba jaką student musi uzyskać w ramach zajęć prowadzonych z bezpośrednim udziałem NA lub innych osób
Kierunek: Biotechnologia, rok I Rok akademicki 2015/2016
Kierunek: Biotechnologia, rok I Bezpieczeństwo pracy i ergonomia Bt I 0 1 15 1 Biologia ogólna Bt I 0 1 30 45 6 x Chemia ogólna i nieorganiczna Bt I 0 1 30 30 30 6 x Fizyka z biofizyką Bt I 0 1 15 15 15
PLAN STUDIÓW NR V TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIE CZŁOWIEKA. sem. I. sem. II Technologie informacyjne
STUDIA PIERSZEGO STOPNIA (,-letnie) I II godzin tygodniowo (semestr I - VI po tygodni, sem VII skrócony do tygodni) A.. PRZEDMIOTY OGÓLNE Przedmiot humanistyczno-ekonomiczno-społeczno-prawny. Organizacja,
PLAN STUDIÓW DLA NABORU 2016/2017
01 02 GRUP TREŚCI OGÓLNYCH liczba 18 18 18 18 72 3 3 12 praca własna 15 15 15 15 60 ECTS 2 2 2 2 8 forma zaliczenia Z/O Z/O Z/O E 0 liczba 18 18 18 54 ECTS 1 1 1 3 forma zaliczenia Z/O Z/0 Z/O 0 B GRUP
Zakładane efekty kształcenia dla kierunku. Tabela odniesień efektów kierunkowych do efektów obszarowych
Zakładane efekty kształcenia dla kierunku Jednostka prowadząca kierunek studiów Nazwa kierunku studiów Specjalności Obszar kształcenia Profil kształcenia Poziom kształcenia Tytuł zawodowy uzyskiwany przez
STATUT. Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława. Dąbrowskiego. Rozdział I Postanowienia ogólne
STATUT Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego Rozdział I Postanowienia ogólne 1. Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego,
SPIS TREŚCI 1. ZAKRES, ROZWÓJ I ZNACZENIE CHEMII ŻYWNOŚCI 11
SPIS TREŚCI PRZEDMOWA 9 1. ZAKRES, ROZWÓJ I ZNACZENIE CHEMII ŻYWNOŚCI 11 1.1. Zakres chemii żywności 11 1.2. Zarys rozwoju 12 1.2.1. Początki wiedzy o żywności 12 1.2.2. Zaczątki chemii żywności 13 1.2.3.
ROLNICZY HANDEL DETALICZNY W OLSZTYNIE
ROLNICZY HANDEL DETALICZNY W OLSZTYNIE Date : 13 marca 2019 1 / 7 2 / 7 We wtorek w Warmińsko-Mazurskim Ośrodku doradztwa Rolniczego odbyło się seminarium poświęcone rolniczemu handlowi detalicznemu i
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z OBSŁUGĄ KONSUMENTA CZ. 3. Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z OBSŁUGĄ KONSUMENTA CZ. 3 Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek SPIS TREŚCI Rozdział 1. Dziczyzna 1.1. Charakterystyka zwierzyny łownej
SYLABUS. Biologiczno-Rolniczy. Katedra Ogólnej Technologii Żywności i Żywienia Człowieka
SYLABUS 1.1. PODSTAWOWE INFORMACJE O PRZEDMIOCIE/MODULE Nazwa przedmiotu/ modułu TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Kod przedmiotu/ modułu* Wydział (nazwa jednostki prowadzącej kierunek) Nazwa jednostki realizującej
Rolnictwo studia stacjonarne I stopnia realizacja od roku akad. 2017/2018
Rolnictwo studia stacjonarne I stopnia realizacja od roku akad. 2017/2018 Zatwierdzono na Radzie Wydziału 21.06.2017 Przedmioty ogólne ogólne 275 1 Podstawy prawa 15 15 15 ZO 2 2 Technologia informacyjna
Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii HISTORIA WNoŻiB został powołany 1 lipca 2005 roku Uchwała Od 1 stycznia 2006 roku WNoŻiB rozpoczął funkcjonowanie jako szósty Wydział UP Początek funkcjonowania
W N I O S E K O PRZYZNANIE STYPENDIUM REKTORA DLA NAJLEPSZYCH STUDENTÓW
(zarządzenie Nr 54 a ZUT z dnia 25.09.2015 r.) Nazwisko. Imię/imiona............ Studia: I /II * Rok studiów..i... Semestr studiów...1...studia stacjonarne/niestacjonarne* Adres mailowy... telefon kontaktowy...
Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii HISTORIA WNoŻiB został powołany z dniem 1 lipca 2005 roku Uchwała Od 1 stycznia 2006 roku WNoŻiB rozpoczął funkcjonowanie jako szósty Wydział Początek funkcjonowania
PLAN STUDIÓW DLA NABORU 2016/2017
A A01 A02 A03 A04 A05 A06 B B01 1 2 3 4 5 6 1 B02 2 B03 3 GRUPA TREŚCI OGÓLNYCH Podstaw filozofii Podstaw etyki i socjologii Podstaw BHP Technologii informacyjnej Języka obcego Wychowania fizycznego GRUPA
STUDIA STACJONARNE PIERWSZEGO STOPNIA/JEDNOLITE MAGISTERSKIE III III. II handel III INŻYNIERIA ŚRODOWISKA III
Lublin, dn. 16 kwietnia 2014 r. KOREKTA do Aktualnej liczba studentów oraz grup audytoryjnych i laboratoryjnych w semestrze letnim w roku akademickim 2013/2014 na poszczególnych Wydziałach, kierunkach
Plan studiów obowiązujący od roku akademickiego 2019/2020
Specjalność: bioanalityka 4 Metody statystyczne w biologii 2 20 20 20 zal. 2 5 2 30 15 15 15 15 zal. 2 6 Analiza bioinformatyczna 3 30 30 30 zal. 3 7 Biologicznie aktywne substancje roślinne 6,5 75 30
II. Analiza sensoryczna w ocenie jakości produktów spożywczych
SPIS TREŚCI Wprowadzenie 11 I. Jakość żywności, systemy zarządzania jakością i klasyfikacja żywności 13 1. Wstęp 13 2. Określenia jakości 14 3. Systemy zapewniające prawidłową jakość produktów spożywczych
Wydział Technologii Żywności. Raport roczny za rok akademicki 2014/2015
Wydział Technologii Żywności Raport roczny za rok akademicki 2014/2015 1. Schemat organizacyjny (struktura) Wewnętrznego Systemu Jakości Kształcenia z podaniem zadań realizowanych przez poszczególne poziomy
Biotechnologia Studia Międzywydziałowe Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie Kierunek: Biotechnologia Specjalność: Analityka Biotechnologiczna magisterskie 2013 r. Tabela 1. Podział godzin Semestr Nowy program ogółem do wyboru
Przedmiot: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Przedmiot: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Dział programowy: I Charakterystyka towaroznawcza i sposób jej zdefiniować pojęcie żywność; zidentyfikować surowce dodatki do i materiały pomocnicze
Efekty kształcenia dla kierunku studiów Dietetyka studia pierwszego stopnia profil praktyczny
Symbol kierunkowych efektów kształcenia l K_W01 K_W02 K_W03 K_W04 K_W05 K_W06 K_W07 K_W08 Efekty kształcenia dla kierunku studiów Dietetyka studia pierwszego stopnia profil praktyczny WIEDZA Zna budowę,
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM Klasy 1TŻ1, 1TŻ2
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM Klasy 1TŻ1, 1TŻ2 Moduł - dział -temat L.p. Zakres treści Zapoznanie z PSO Kryteriami egzaminu zawodowego 1 Procesy technologiczne w produkcji potraw. Cele i
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu SYLABUS
1 Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu SYLABUS Profil kształcenia: Zawodowy Stopień studiów: I Kierunek studiów: Turystyka i Rekreacja Specjalność: Semestr: 3 Forma studiów: Nazwa przedmiotu:
WYMAGANIA EDUKACYJNE I KRYTERIA OCENIANIA UCZNIÓW Z PRZEDMIOTU TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM
Numer kolejny działu I II III WYMAGANIA EDUKACYJNE I KRYTERIA OCENIANIA UCZNIÓW Z PRZEDMIOTU TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM dla zawodu kucharz symbol 512001 i TŻiUG symbol 343404 kwalifikacja
Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie. Zagadnienia na egzamin dyplomowy studia I stopnia
Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie Zagadnienia na egzamin dyplomowy studia I stopnia Kierunek ŻYWIENIE CZŁOWIEKA I OCENA ŻYWNOŚCI ZAGADNIENIA KIERUNKOWE 1. Przemiany materii
Kierunek: Biotechnologia, rok I
Kierunek: Biotechnologia, rok I Przedmiot Kierunek Semestr Metody uczenia się i studiowania Bt I 0 1 15 1 Elementy matematyki wyższej Bt I 0 1 45 30 6 Statystyka dla przyrodników Bt I 0 1 15 1 Technologia