WYKŁAD 7. Diagramy fazowe Dwuskładnikowe układy doskonałe

Podobne dokumenty
chemia wykład 3 Przemiany fazowe

Wykład 6. Klasyfikacja przemian fazowych

Wykład 2. Anna Ptaszek. 7 października Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego. Chemia fizyczna - wykład 2. Anna Ptaszek 1 / 1

Warunki izochoryczno-izotermiczne

Właściwości koligatywne

Wykład 1. Anna Ptaszek. 5 października Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego. Chemia fizyczna - wykład 1. Anna Ptaszek 1 / 36

Wykład 1-4. Anna Ptaszek. 6 września Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego. Fizykochemia biopolimerów - wykład 1-4.

prof. dr hab. Małgorzata Jóźwiak

Wykład 8B. Układy o ograniczonej mieszalności

Czy równowaga jest procesem korzystnym? dr hab. prof. nadzw. Małgorzata Jóźwiak

Wykład 7. Anna Ptaszek. 13 września Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego. Fizykochemia biopolimerów - wykład 7.

Seminarium 4 Obliczenia z wykorzystaniem przekształcania wzorów fizykochemicznych

Spis treści. Ciśnienie osmotyczne. Mechanizm powstawania ciśnienia osmotycznego

Fazy i ich przemiany

Fazy i ich przemiany

Fazy i ich przemiany

Wykład 8. Równowaga fazowa Roztwory rzeczywiste

Wykład 3. Fizykochemia biopolimerów- wykład 3. Anna Ptaszek. 30 października Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego

Para pozostająca w równowadze z roztworem jest bogatsza w ten składnik, którego dodanie do roztworu zwiększa sumaryczną prężność pary nad nim.

Równowagi fazowe. Zakład Chemii Medycznej Pomorski Uniwersytet Medyczny

Ćwiczenie 2: Właściwości osmotyczne koloidalnych roztworów biopolimerów.

Laboratorium z chemii fizycznej. Zakres zagadnień na kolokwia

Roztwory rzeczywiste (1)

Roztwory rzeczywiste (1)

Mieszaniny substancji

Wykład 10 Równowaga chemiczna

Chemia fizyczna/ termodynamika, 2015/16, zadania do kol. 2, zadanie nr 1 1

Termodynamika równowag fazowych w układach dwuskładnikowych

Roztwory. Homogeniczne jednorodne (jedno-fazowe) mieszaniny dwóch lub więcej składników.

Prowadzący. telefon PK: Pokój 210A (Katedra Biotechnologii i Chemii Fizycznej C-5)

relacje ilościowe ( masowe,objętościowe i molowe ) dotyczące połączeń 1. pierwiastków w związkach chemicznych 2. związków chemicznych w reakcjach

Wykład 3. Diagramy fazowe P-v-T dla substancji czystych w trzech stanach. skupienia. skupienia

Woda w organizmie człowieka. Właściwości koligatywne roztworów. Zakład Chemii Medycznej Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego

powierzchnia rozdziału - dwie fazy ciekłe - jedna faza gazowa - dwa składniki

Prężność pary nad roztworem

Kalorymetria. 1. I zasada termodynamiki, Prawo Hessa, Prawo Kirchhoffa (graficzna interpretacja), ciepło właściwe, termodynamiczne funkcje stanu.

Mieszaniny substancji

Seria 2, ćwiczenia do wykładu Od eksperymentu do poznania materii

Analiza termiczna Krzywe stygnięcia

RÓWNOWAGA CIECZ PARA W UKŁADZIE DWUSKŁADNIKOWYM

Chemia fizyczna. Równowagi fazowe. Zakład Chemii Medycznej Pomorski Uniwersytet Medyczny

Podstawowe prawa opisujące właściwości gazów zostały wyprowadzone dla gazu modelowego, nazywanego gazem doskonałym (idealnym).

CHEMIA FIZYCZNA ZTiM

Równowagi w roztworach wodnych

1. Stechiometria 1.1. Obliczenia składu substancji na podstawie wzoru

Prawa gazowe- Tomasz Żabierek

dr hab. inż. Józef Haponiuk Katedra Technologii Polimerów Wydział Chemiczny PG

GAZ DOSKONAŁY. Brak oddziaływań między cząsteczkami z wyjątkiem zderzeń idealnie sprężystych.

STRUKTURA STOPÓW UKŁADY RÓWNOWAGI FAZOWEJ. Publikacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego

Wykład 4. Przypomnienie z poprzedniego wykładu

Podstawowe pojęcia Masa atomowa (cząsteczkowa) - to stosunek masy atomu danego pierwiastka chemicznego (cząsteczki związku chemicznego) do masy 1/12

1. Od czego i w jaki sposób zależy szybkość reakcji chemicznej?

DRUGA ZASADA TERMODYNAMIKI

ZAMRAŻANIE PODSTAWY CZ.1

Równowaga. równowaga metastabilna (niepełna) równowaga niestabilna (nietrwała) równowaga stabilna (pełna) brak równowagi rozpraszanie energii

PODSTAWY CHEMII INŻYNIERIA BIOMEDYCZNA. Wykład 2

POLITECHNIKA POZNAŃSKA ZAKŁAD CHEMII FIZYCZNEJ ĆWICZENIA PRACOWNI CHEMII FIZYCZNEJ

11) Stan energetyczny elektronu w atomie kwantowanym jest zespołem : a dwóch liczb kwantowych b + czterech liczb kwantowych c nie jest kwantowany

Równanie gazu doskonałego

INSTRUKCJA DO ĆWICZEŃ LABORATORYJNYCH

Diagramy fazowe graficzna reprezentacja warunków równowagi

DRUGA ZASADA TERMODYNAMIKI

Sonochemia. Schemat 1. Strefy reakcji. Rodzaje efektów sonochemicznych. Oscylujący pęcherzyk gazu. Woda w stanie nadkrytycznym?

Ćwiczenia 12 Zadanie 12.4D

Odwracalność przemiany chemicznej

TERMODYNAMIKA I TERMOCHEMIA

Badanie równowag ciecz para w układach dwuskładnikowych

Karta pracy IV/1a - Reakcje w roztworach: - rozpuszczanie, rozpuszczalność i krystalizacja

BADANIE RÓWNOWAG FAZOWYCH W UKŁADACH TRZECH CIECZY

I. Właściwości wody: II. Stany skupienia wody. Na dnie zbiornika wodnego jest zawsze temperatura 4 O C (największa gęstość wody).

Modelowanie w ochronie środowiska

(1) Równanie stanu gazu doskonałego. I zasada termodynamiki: ciepło, praca.

Równowagi w roztworach wodnych

Wykład 5. przemysłu spożywczego- wykład 5

Obliczenia chemiczne. Zakład Chemii Medycznej Pomorski Uniwersytet Medyczny

IX Podkarpacki Konkurs Chemiczny 2016/2017. ETAP I r. Godz Zadanie 1 (11 pkt)

Ćwiczenie 7. Układ dwuskładnikowy równowaga ciało stałe-ciecz.

Cechy koligatywności Obniżenie prężności pary nad roztworem Ciśnienie osmotyczne, osmoza

1. Kryształy jonowe omówić oddziaływania w kryształach jonowych oraz typy struktur jonowych.

Zadanie: 1 (1pkt) Zadanie: 2 (1 pkt)

Projekt Inżynier mechanik zawód z przyszłością współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego

Zagadnienia do pracy klasowej: Kinetyka, równowaga, termochemia, chemia roztworów wodnych

CIEPŁO (Q) jedna z form przekazu energii między układami termodynamicznymi. Proces przekazu energii za pośrednictwem oddziaływania termicznego

Ćwiczenia audytoryjne z Chemii fizycznej 1 Zalecane zadania kolokwium 1. (2016/17)

WYKŁAD 3 TERMOCHEMIA

CHEMIA I GIMNAZJUM WYMAGANIA PODSTAWOWE

Podstawy termodynamiki.

Statyka Cieczy i Gazów. Temat : Podstawy teorii kinetyczno-molekularnej budowy ciał

Układ Otoczenie Faza układu Składnik układu Układ dyspersyjny

EGZAMIN pisemny z TERMODYNAMIKI TERMODYNAMIKA TECHNICZNA I CHEMICZNA. Lista pytań opisowych (semestr zimowy 2015/16)

MATERIAŁOZNAWSTWO Wydział Mechaniczny, Mechatronika, sem. I. dr inż. Hanna Smoleńska

POLITECHNIKA GDAŃSKA

Materiał powtórzeniowy do sprawdzianu - roztwory i sposoby wyrażania stężeń roztworów, rozcieńczanie i zatężanie roztworów, zadania z rozwiązaniami

OZNACZANIE MASY MOLOWEJ SUBSTANCJI NIELOTNYCH METODĄ KRIOMETRYCZNĄ

PODSTAWOWE POJĘCIA I PRAWA CHEMICZNE

Ćwiczenie 17. Waldemar Nowicki, Grażyna Nowicka WYZNACZANIE MASY MOLOWEJ METODĄ KRIOSKOPOWĄ

ZAKRES MATERIAŁU OBOWIĄZUJĄCY DO POSZCZEGÓLNYCH GRUP ĆWICZEŃ

Termochemia elementy termodynamiki

Chemia klasa VII Wymagania edukacyjne na poszczególne oceny Semestr II

dla której jest spełniony warunek równowagi: [H + ] [X ] / [HX] = K

Transkrypt:

WYKŁAD 7 Diagramy fazowe Dwuskładnikowe układy doskonałe JS

Reguła Gibssa. Układy dwuskładnikowe Reguła faz Gibbsa określa liczbę stopni swobody układu w równowadze termodynamicznej: układy dwuskładnikowe s=2 Stan układu dwuskładnikowego określają następujące parametry intensywne: temperatura T ciśnienie p ułamki molowe jednego ze składników w poszczególnych fazach (x 1 ), (x 1 ) Maksymalna liczba stopni swobody w układach dwuskładnikowych jest równa trzy.

przykład Dla układu dwuskładnikowego warunek równowagi termodynamicznej ciecz-para (f=2) oznacza Dla układów dwufazowych możemy dowolnie zmieniać tylko dwa parametry (z=2), np. ciśnienie i ułamek molowy składnika w fazie gazowej w ustalonej temperaturze temperatura i ułamek molowy jednego składnika w fazie ciekłej pod ustalonym ciśnieniem

Diagram fazowy ciśnienie-skład diagram fazowy ciśnienie skład pozwala określić wpływ ciśnienia na równowagę fazową ciecz-para Dwie fazy w równowadze (z = 2 )ciecz o składzie x A i para nasyconą o składzie y A. Cieczy w punkcie a odpowiada para w punkcie b. Para jest wzbogacona w bardziej lotny składnik A. Lotność W warunkach ustalonej temperatury bardziej lotny jest ten składnik, który ma większą prężność. W warunkach ustalonego ciśnienia bardziej lotny jest ten składnik, który ma niższą temperaturę wrzenia. Zależność ciśnienia pary od składu w ustalonej temperaturze T dla układu o nieograniczonej mieszalności

Reguła dźwigni p = p 1 początek wrzenia roztworu o składzie o składzie x a Stosunek liczby moli cieczy o składzie x A do liczby moli pary o składzie y A można obliczyć stosując regułę dźwigni. p > p 1 układ jednofazowy ciekły, roztwór o składzie x a układ dwufazowy: ciecz o składzie x a2 i para nasycona o składzie x a2. Układ o nieograniczonej mieszalności p < p3 układ jednofazowy gazowy - para nienasycona o składzie x a

Diagram fazowy temperatura-skład diagram fazowy temperatura skład pozwala określić zależność temperatury wrzenia roztworu pod ustalonym ciśnieniem od składu Jedna faza para (z = 3) Dwie fazy w równowadze (z = 2) Cieczy w punktach a 2i a 3 odpowiada para nasycona w punkcie a 2 i a 3. Stosunek liczby moli cieczy i pary nasyconej określa reguła dźwigni. Jedna faza ciecz (z = 3) Zależność temperatury wrzenia roztworu od składu dla układu o nieograniczonej mieszalności

Tabela. Zależność normalnej temperatury wrzenia roztworu oktanu i metylobenzenu od ułamka molowego metylobenzenu w cieczy, x M (c), oraz równowagowy skład pary wyrażony za pomocą ułamka molowego metylobenzenu w parze x M (g): Normalne temperatury wrzenia metylobenzenu i oktanu wynoszą odpowiednio 110,6 o C i 125,6 o C.

Otrzymanie roztworu zawierającego x M = 0.6 metylobenzenu wymaga zrealizowania 3 półek teoretycznych

Zasady destylacji frakcyjnej Ciecz o składzie x a1 ogrzana do temperatury T 2 wrze dając parę nasyconą o składzie x a3 Po skropleniu pary powstaje kondensat o składzie x a3, który ogrzany do temperatury T 3 wrze, dając parę nasyconą o składzie x a4. Każde kolejne odparowanie i skroplenie powoduje powstanie pary bogatszej w bardziej lotny składnik A, a tym samym cieczy bogatszej w mniej lotny składnik B. Każdy taki cykl nazywa się półką teoretyczną Diagram fazowy ciecz-para ma praktyczne zastosowanie do wyznaczania długości kolumny niezbędnej do rozdzielenia dwóch cieczy przez destylację.

W destylacji frakcyjnej (rektyfikacji) procesy wrzenia i kondensacji powtarzane są wielokrotnie, na kolejnych półkach kolumny rektyfikacyjnej

Równowaga fazowa ciecz-ciało stałe Układy o nieograniczonej mieszalności wzajemnej w fazie ciekłej i fazie stałej Składniki krystalizują wspólnie tworząc kryształy mieszane, czyli stopy, np. Cu + Ni, Co + Ni, Au + Ag,AgCl + NaCl, PbCl 2 + PbBr 2 Składniki można rozdzielić metodą frakcyjną. Temperatura topnienia roztworu stałego o dowolnym składzie leży pomiędzy temperaturami topnienia składników. Skład cieczy i stopu w punkcie a 2 określają odpowiednio ułamki x a2 i x b2. Stosunek liczby moli cieczy o składzie x a2 do liczby moli stopu o składzie x b2 można obliczyć stosując regułę dźwigni:

Roztwory nieskończenie rozcieńczone

Roztwory nieskończenie rozcieńczone Ułamek molowy rozpuszczalnika Ułamek molowy substancji rozpuszczonej W warunkach bardzo dużego rozcieńczenia cząsteczki substancji rozpuszczonej są otoczone cząsteczkami rozpuszczalnika. Wówczas dla rozpuszczalnika spełnione jest prawo Raoulta: W warunkach dużego rozcieńczenia cząsteczkowa prężność substancji rozpuszczonej p s spełnia prawo Henry ego Stała Henry ego Ułamek molowy substancji rozpuszczonej w roztworze

Prawo Henry ego Badając rozpuszczalność gazów w wodzie w zależności od temperatury i ciśnienia gazu angielski lekarz William Henry stwierdził, że stężenie gazu w roztworze nasyconym jest wprost proporcjonalne do jego ciśnienia nad powierzchnią wody.

Roztwory nieskończenie rozcieńczone Rozpuszczanie substancji S w rozpuszczalniku R związane jest z zastępowaniem oddziaływań typu R-R oddziaływaniami typu S-R. Oddziaływania S-R, słabe w stosunku do oddziaływań R-R, prowadzą do dużych wartości K H. duża wartość K H oznacza relatywnie słabe oddziaływania S-R słaba wiązalnośc gazu w cieczy i duża prężność; mała wartość K H oznacza relatywnie silne oddziaływania S-R duża wiązalność gazu w cieczy i mała prężność.

Różne sformułowania prawa Henry ego i odpowiadające im jednostki stałej Henry ego Wartość stałej Henry ego K H zależy od rozpuszczalnika (R), substancji rozpuszczonej (S) i od temperatury

Rozpuszczalność W rozumieniu ścisłym rozpuszczalność związana jest z roztworami ciał stałych i gazów w cieczach. Gdy oba składniki są cieczami lub gazami zamiennie używa się pojęcia mieszalności. Rozpuszczalnością substancji S w R nazywamy ułamek molowy składnika S w ciekłym roztworze nasyconym. Roztwór nasycony to roztwór pozostający w równowadze termodynamicznej z substancją rozpuszczoną. Równowaga termodynamiczna Roztwór nasycony Roztwór nienasycony Roztwór przesycony Roztwory przesycone są nietrwałe termodynamicznie i łatwo wydzielają nadmiar substancji rozpuszczonej

Roztwory rozcieńczone gazów. Rozpuszczalność gazów Jeśli substancją rozpuszczoną jest gaz, to jego ułamek molowy w roztworze nasyconym określa prawo Henry ego : ułamek x s(c) określa stężenie roztworu nasyconego

Przykład Rozpuszczalność tlenu z powietrza w wodzie, T= 293 K Rozpuszczalność azotu z powietrza w wodzie, T= 293 K Stosunek tlenu i azotu w wodzie nasyconej powietrzem WNIOSEK: Tlen jest lepiej rozpuszczalny w wodzie niż azot. Stosunek molowy tlenu do azotu w wodzie nasyconej powietrzem (0,534) jest dwukrotnie większy niż w powietrzu (0,265). Przepuszczając powietrze przez wodę usuwa się z niego głównie tlen.

Wymywanie rozpuszczalnika Jeżeli składniki mieszaniny gazowej mają w danym rozpuszczalniku różne wartości stałych Henry'ego, to składnik, którego stała jest najmniejsza, jest lepiej rozpuszczalny. Można go usunąć przepuszczając mieszaninę gazów przez rozpuszczalnik. Wymywanie rozpuszczalnikiem stosuje się na skalę przemysłową do usuwania CO 2 z gazu syntezowego (mieszanina zawierająca CO 2, CO i H 2 ). "Sztuczna krew"??? W warunkach pokojowych gazy są na ogół słabo rozpuszczalne w cieczach, ale istnieją wyjątki. Dużą zdolność rozpuszczania gazów wykazują perfluorowęglowodory. Stężenie tlenu atmosferycznego rozpuszczonego w tych cieczach jest tak duże, że mogą nim oddychać zwierzęta lądowe całkowicie zanurzone w cieczy.

Warunek równowagi termodynamicznej potencjał chemiczny substancji rozpuszczonej w roztworze nieskończenie rozcieńczonym: stan odniesienia - potencjał chemiczny substancji rozpuszczonej w roztworze nieskończenie rozcieńczonym x S ~ 0 potencjał chemiczny rozpuszczalnika: stan odniesienia - potencjał chemiczny czystego rozpuszczalnika x r =1

Wpływ temperatury na rozpuszczalność gazów Jeżeli entalpia rozpuszczania nie zależy od temperatury lub zależność ta jest słaba, to: Molowa entalpia rozpuszczania to ciepło wymienione z otoczeniem w warunkach izobarycznych w wyniku rozpuszczenia 1 mola substancji w tak dużej ilości rozpuszczalnika, aby powstał roztwór nieskończenie rozcieńczony.

Pomiar rozpuszczalności w funkcji temperatury pozwala wyznaczyć entalpię rozpuszczania Rozpuszczanie gazów: rozpuszczanie gazów jest na ogół procesem egzotermicznym

Rozpuszczalność gazów na ogół maleje ze wzrostem temperatury, ale jeśli w pewnych warunkach, Hrozp > 0, to rozpuszczalność gazu może rosnąć. Na przykład temperaturowe zależności rozpuszczalności metanu, tlenu i azotu w wodzie pod stałym ciśnieniem gazu nad powierzchnią cieczy nie są monotoniczne. Wpływ temperatury na rozpuszczalność metanu w wodzie pod stałym ciśnieniem metanu równym 1 atm.

Wpływ temperatury na stałą Henry ego

Stała Henry ego dla wodoru i wody

Rozpuszczanie ciał stałych Dla roztworu doskonałego H miesz = 0, wówczas entalpia rozpuszczania substancji stałej wynosi Rozpuszczanie ciał stałych najczęściej jest procesem endotermicznym

Przykładowe wartości dla roztworów wodnych w 298K:

Wpływ temperatury na rozpuszczalność ciał stałych

Roztwory rozcieńczone substancji nielotnych Właściwości koligatywne Właściwości koligatywne wykazują rozcieńczone roztwory substancji nielotnych, czyli takich których prężność w danych warunkach termodynamicznych jest pomijalnie mała (p s *~ 0) Właściwości koligatywne zależą od liczby cząsteczek substancji rozpuszczonej, natomiast nie zależą od rodzaju substancji rozpuszczonej.

Roztwory rozcieńczone substancji nielotnych Właściwościom koligatywnym odpowiadają następujące wielkości koligatywne: obniżenie prężności rozpuszczalnika podwyższenie temperatury wrzenia rozpuszczalnika oznacza to, że roztwór wrze w temperaturze wyższej niż czysty rozpuszczalnik obniżenie temperatury krzepnięcia rozpuszczalnika -roztwór krzepnie w temperaturze w niższej niż czysty rozpuszczalnik ciśnienie osmotyczne Pomiar wielkości koligatywnych najczęściej stosuje się do: - wyznaczenia stężenia substancji rozpuszczonej w roztworze -oznaczenia masy molowej substancji rozpuszczonej -wyznaczenia współczynników aktywności

Zależności opisujące wielkości Przy założeniu, że rozważamy Roztwór idealny rozcieńczony koligatywne Substancja rozpuszczona jest nielotna p s =0 Obniżenie prężności rozpuszczalnika (ciśnienia pary nasyconej) Prężność roztworu wyraża się wzorem: Wnioski Prężność roztworu jest mniejsza od prężności czystego rozpuszczalnika. Obniżenie prężności nie zależy od rodzaju substancji rozpuszczonej, tylko od ułamka molowego substancji rozpuszczonej w roztworze.

Zastosowanie: Zjawisko obniżenia prężności par rozpuszczalnika wykorzystuje się w izopiestycznej metodzie oznaczania masy molowej substancji rozpuszczonej M x. Roztwór substancji o nieznanej masie molowej oraz roztwór znanej substancji w takim samym rozpuszczalniku umieszczone obok siebie w otwartych naczyniach w zamkniętym eksykatorze. Po ustaleniu się stanu równowagi (zrównaniu prężności obu roztworów ) określane są ułamki wagowe substancji rozpuszczonej w każdym naczyniu. Stąd

I. Podwyższenie temperatury wrzenia rozpuszczalnika Obniżenie prężności powoduje, że temperatura wrzenia roztworu jest wyższa od temperatury wrzenia czystego rozpuszczalnika. Z warunku równowagi termodynamicznej dla rozpuszczalnika w temperaturze wrzenia roztworu T w : Substancja rozpuszczona jest nielotna, czyli Dla warunków standardowych

dla roztworu rozcieńczonego Stała ebulioskopowa zależy wyłącznie od rozpuszczalnika. Jeśli do rozpuszczalnika zostanie dodana mała ilość nielotnej substancji, to temperatura wrzenia tego roztworu będzie wyższa od temperatury wrzenia czystego rozpuszczalnika. Podwyższenie temperatury wrzenia jest wprost proporcjonalne do molalności roztworu.

II. Obniżenie temperatury krzepnięcia rozpuszczalnika Wychodząc z warunku równowagi termodynamicznej dla rozpuszczalnika w temperaturze topnienia roztworu T top można wykazać, że Stała krioskopowa zależy wyłącznie od rozpuszczalnika. Jeśli do rozpuszczalnika zostanie dodana mała ilość nielotnej substancji, to temperatura krzepnięcia (topnienia) tego roztworu będzie niższa od temperatury krzepnięcia czystego rozpuszczalnika, Obniżenie temperatury jest proporcjonalne do molalności roztworu.

Wartości stałych krioskopowych i ebulioskopowych dla wybranych rozpuszczalników Metoda krioskopowa wyznaczenia masy molowej substancji rozpuszczonej ma obecnie głównie znaczenie historyczne.

III. Ciśnienie osmotyczne Osmoza (po grecku znaczy pchanie) jest to zjawisko transportu rozpuszczalnika przez półprzepuszczalną przegrodę z roztworu o mniejszym stężeniu do roztworu o większym stężeniu substancji rozpuszczonej. Ciśnienie osmotyczne jest to ciśnienie, które ustala się przy membranie półprzepuszczalnej, oddzielającej czysty rozpuszczalnik i roztwór. Jest to ciśnienie, którym należy działać na roztwór, aby powstrzymać przepływ rozpuszczalnika do roztworu. Aby rozpuszczalnik nie przepływał przez membranę jego potencjały chemiczne po obu stronach membrany muszą być jednakowe.

Potencjał chemiczny rozpuszczalnika w roztworze jest mniejszy od potencjału czystego rozpuszczalnika, więc warunek równowagi (równość potencjałów po obu stronach membrany) wymaga zwiększenia ciśnienia po stronie roztworu: Wzory przybliżone wynikające z równania ogólnego Ciśnienie osmotyczne zależy od składu roztworu, lecz nie zależy od rodzaju substancji rozpuszczonej.

Zastosowania zjawiska osmozy Osmometria, czyli pomiar ciśnienia osmotycznego jest szeroko stosowana do wyznaczania masy molowej substancji rozpuszczonej, zwłaszcza makrocząsteczek. Makrocząsteczki mają masy molowe rzędu setek tysięcy Daltonów (1 Da = 1 g/mol) Jednym z najważniejszych przykładów osmozy jest transport płynów przez ścianki komórek.

Ciśnienie osmotyczne równoważone jest ciśnieniem hydrostatycznym. Ciśnienie osmotyczne jest duże i można je łatwo zmierzyć, co jest wykorzystywane do wyznaczania masy cząsteczkowej polimerów:

W roztworach elektrolitów stężenie jonów różni się od chemicznego stężenia elektrolitu m: Obniżenie prężności, podwyższenie temperatury wrzenia, obniżenie temperatury krzepnięcia i ciśnienie osmotyczne dla roztworu elektrolitu są większe, niż wynikałaby to z chemicznego stężenia elektrolitu: współczynnik van t Hoffa lub współczynnikiem osmotycznym Osmometria umożliwia wyznaczenie średniego współczynnika aktywności jonów:

Osmoza odwrócona poprzez zwiększenie ciśnienia o p> po stronie roztworu bardziej stężonego, można odwrócić kierunek przepływu rozpuszczalnika z roztworu bardziej do mniej stężonego. Odwrócona osmoza stosowana jest do separacji: odzyskiwania substancji rozpuszczonej lub oczyszczania rozpuszczalnika (np. odsalanie wody morskiej)