CZY MASZ SERCE ZWYCIĘZCY? dr Luigi Gratton Czy chcesz cieszyć się długim, aktywnym życiem, pełnym energii i witalności? Musisz włożyć w to całe swoje serce. Utrzymanie silnego, zdrowego systemu sercowo-naczyniowego jest niezbędne dla twojego zdrowia i jakości życia. Więc na co czekasz? Spróbuj dokonać już dziś wyboru życia, w którym będziesz mieć serce mistrza - i życie zwycięzcy. Poniżej przedstawione zostało kilka pomysłów na początek: 1. PODNIEŚ POPRZECZKĘ Porusz swoje ciało. Badania pokazują, że rozsądna aktywność fizyczna wzmacnia serce. Regularne ćwiczenia - jogging, podnoszenie ciężarów, uprawianie sportów - są kluczem do zdrowego serca i bogatego życia, w którym poczujesz się spełniony. Nie interesuje cię uprawianie sportów lub chodzenie na siłownię? Spróbuj spacerować. Wykonanie od 6.000 do 10.000 kroków dziennie jest bardzo dobre dla twojego serca. Krokomierz, możliwy do kupienia w każdym sklepie z artykułami sportowymi, pomoże utrzymać stałą trasę i ilość wykonywanych kroków dziennie. Spróbuj różnych rodzajów ćwiczeń, znajdź ten jeden, który naprawdę będzie ci odpowiadał i spraw, by stał się regularną częścią twojego życia. 2. JEDZ JAK ZWYCIĘZCA Zapomnij o jedzeniu typu fast food. Odrzuć ten rodzaj jedzenia. Stwórz sobie dietę zdrową dla serca. Oznacza to zdrowe białka, zdrowe kwasy tłuszczowe jak Omega-3, bardzo dużo wody i olbrzymią ilość owoców i warzyw. Sposób, w jaki jesz, też jest ważny. Nie opuszczaj więc posiłków. Ustal sobie harmonogram regularnych posiłków i przekąsek. Staraj się nie jeść nic kilka godzin przed snem. 3. ODPOCZYNEK, REGENERACJA I ODMŁODZENIE A jak już mówimy o pójściu do łóżka... nadszedł czas, by na trochę zamknąć oczy. Brak snu łączy się z wzrastającym ryzykiem problemów sercowych. Jesteśmy bardzo zajętymi ludźmi i kusi nas, by wygospodarować więcej czasu na pracę kosztem snu. Nie ulegaj tej pokusie. Pomyśl o tym w następujący sposób: przez osiem godzin każdego dnia twojego życia najbardziej produktywną czynnością dla twojego zdrowia jest sen. Życzę ci więc dobrej nocy - a zobaczysz, że będziesz mieć wspaniałe życie. 106
CZĘŚĆ PIĄTA: Tydzień 10: Ruch SERCE POD KONTROLĄ dr Luigi Gratton W naszym ciele jest około 1,5 km tętnic, żył i naczyń włoskowatych. Pomagają one składnikom odżywczym przedostać się do krwi, aby mogły stać się pożywieniem dla komórek i organów twojego ciała. Jeśli jednak zostaną one zablokowane, może to spowodować atak serca lub wylew, będące na pierwszej i trzeciej pozycji przyczyn śmierci w USA. Otyłość jest głównym czynnikiem ryzyka chorób serca. Zdrowie twojego serca jest wystarczającym powodem, dla którego warto utracić kilka dodatkowych kilogramów. Lecz czy jest jeszcze coś, co można zrobić, by utrzymać zdrowe serce? Przyjrzyj się dokładniej jedzeniu, które wybierasz. Jest jednakowo ważne, by spożywać odpowiednią ilość białek, aby utrzymać lub zwiększyć masę szczupłych mięśni i zwracać uwagę na spożycie dobrych tłuszczów i złych tłuszczów. Ryba jest bardzo dobrym źródłem kwasów tłuszczowych Omega-3 - dobrych tłuszczów, które są niezbędne dla zdrowia twojego serca. WYBORY WG KOLORÓW Upewnij się, czy twoja dieta bogata w składniki odżywcze zawiera dużą ilość kolorowych owoców i warzyw. Niektóre z nich uważa się za szczególnie zdrowe dla serca - czosnek, migdały i niektóre owoce i warzywa. Przy wyborze warzyw i owoców, kieruj się ich kolorem. Ogólnie chodzi o zasadę - im głębszy kolor, tym więcej składników odżywczych. Różne kolory oznaczają różnorodność zawartych w owocach i warzywach składników odżywczych. W tabeli pokazano, jakich fitoskładników (substancje odżywcze pochodzenia roślinnego) dostarczają różne owoce i warzywa. Pomarańcze, mandarynki, brzoskwinie, papaja, nektarynki Marchew, mango, morele, dynia olbrzymia, melon, dynia zwyczajna, słodkie ziemniaki Czerwone winogrona, świeże śliwki, żurawina, maliny, jeżyny, borówki, truskawki Pomidory i produkty z pomidorów, różowy grapefruit, arbuz Szpinak, awokado, melon żółty, zielona kapusta ogrodowa, sałata musztardowa, kukurydza, zielony groszek Brokuły, brukselka, kapusta, kapusta pekińska Czosnek, szczypior, cebula, seler, por, szparagi SUPLEMENTACJA Często ciężko jest wydobyć wszystkie potrzebne składniki odżywcze z samej tylko diety, szczególnie, gdy uważasz na rozmiar porcji oraz ich zawartość kaloryczną. Przy naszym wciąż zajętym trybie życia, często mamy skłonność do sięgania po fast food, czyli najczęściej niezdrowe produkty. Dlatego też tak wiele ludzi odkryło zalety uzupełniania składników odżywczych w diecie. Jeśli nie zgromadzisz dziennie wymaganych składników odżywczych poprzez spożywanie pokarmów, suplementy pozwolą na uzupełnienie niedoborów w twojej diecie, zapewniając dostarczenie wszystkich składników odżywczych, jakich potrzebujesz. Dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego utrata nadmiernej wagi jest jednym z najważniejszych kroków. Lecz nie poprzestawaj tylko na tym. Upewnij się, że robisz wszystko, co możesz - odżywiasz się odpowiednio, ćwiczysz, regularnie chodzisz na badania i zażywasz suplementy. 107
MIEJ SERCE DLA SERCA dr Lou Ignarro ZDROWIE SERCA: GLOBALNY PROBLEM Dziś 1. zabójcą Amerykanów są choroby serca. Zgodnie z oszacowaniami American Heart Association w roku 2008 około 1,2 miliona Amerykanów będzie miało pierwszy lub kolejny zawał, około 452.000 w rezultacie tej choroby umrze. Na całym świecie choroby serca zabijają rocznie 17 milionów ludzi - to prawie 1/3 wszystkich odnotowanych przyczyn zgonów. Autorzy książki Atlas of Hearts Disease and Stroke wydanej przez Światową Organizację Zdrowia oszacowali, że do roku 2020 choroby serca oraz wylewy staną się główną przyczyną zgonów i inwalidztwa, przy przewidywanym wzroście liczby ofiar śmiertelnych do ponad 20 milionów rocznie. W Meksyku przez ostatnie 20 lat choroby serca były główną przyczyną śmierci, podobnie jak w Europie - choroby układu sercowo-naczyniowego zabijają każdego roku 4 miliony ludzi. Mniej więcej połowa światowych przypadków chorób układu sercowo-naczyniowego występuje w regionie Azji i Pacyfiku; 1,3 miliona ludzi umiera rocznie z powodu chorób układu sercowo-naczyniowego w Rosji; a także, nawiązując do badań przeprowadzonych przez New England Journal of Medicine, choroby układu sercowo-naczyniowego są główną przyczyną śmierci w Chinach. Choć statystyki zarysowują tak ponury obraz, jednocześnie przedstawiają niesamowitą sposobność do lansowania zdrowego, aktywnego stylu życia. Jeśli zastanowię się nad optymalnym zdrowiem układu sercowo-naczyniowego, przychodzą mi na myśl poniższe aspekty: utrzymanie zdrowej wagi upewnienie się, że twoja dieta (owoce i warzywa) oraz przyjmowane suplementy dostarczają ci odpowiednią ilość przeciwutleniaczy codzienna aktywność fizyczna dostarczanie organizmowi odpowiednią ilość wody i snu - w trakcie snu nasz organizm regeneruje się Herbalifeline to produkt Herbalife zawierający Omega 3 z obydwu źródeł kwasów tłuszczowych Omega 3 - EPA oraz DHA, a więc wspiera zdrowe serce i jest częścią zdrowego stylu życia. 108
ZDROWIE UKŁADU SERCOWO -NACZYNIOWEGO Pytania i odpowiedzi z dr Lou Ignarro P: DLACZEGO ZDROWIE UKŁADU SERCOWO-NACZYNIOWEGO JEST TAK WAŻNE? O: Nasz układ sercowo-naczyniowy jest wręcz dosłownie sercem całego naszego zdrowia. Utrzymanie tego układu w odpowiednim zdrowiu jest istotne z różnych powodów. Dodaje nam energii i zdolności do nadążenia za codziennymi potrzebami naszego życia. Zdrowy układ sercowo-naczyniowy jest także istotny dla utrzymania jasności naszego umysłu i ochrony przed stresem. Dodatkowo zdrowie układu sercowo-naczyniowego przyczynia się do ogólnej witalności. P: CO MOŻESZ ZROBIĆ, BY POLEPSZYĆ ZDROWIE UKŁADU SERCOWO-NACZYNIOWEGO? O: Jest kilka kwestii, które możesz - i powinieneś - wziąć pod uwagę w twoim życiu, by utrzymać w doskonałym zdrowiu twój układ sercowo-naczyniowy. Kluczowe znaczenie mają ćwiczenia. Energiczne spacery, skłony w pozycji leżącej, trening wagi lekkiej, pływanie i jazda na rowerze są wszystkie wspaniałymi, skutecznymi ćwiczeniami na każdym poziomie fitness o niskiej intensywności. Bardzo ważne jest, by robić coś każdego dnia. Kolejnym istotnym czynnikiem jest właściwe odżywianie się - oznacza to dostarczenie organizmowi prawidłowej ilości niezbędnych witamin i innych składników odżywczych, jak też przeciwutleniaczy. 109
110