Nazwisko:Denise Nicole Źródło: veganbodybuilding.com Tłumaczenie: Aleksandra Niczyporuk Wzrost:165 cm Waga:ok. 47 kg waga -zawody, 50-52 kg poza zawodami Miejsce urodzenia:salisbury, Maryland USA Obecne miejsce zamieszkania: Ocean City, Maryland USA Dlaczego zostałaś weganką? Fitness stał się moim hobby kilka lat temu. Chciałam dążyć do utrzymania dobrej formy, 1 / 7
właściwe się odżywiać, prowadzić zdrowy tryb życia i dlatego zaczęłam ćwiczyć. Moja determinacja aby przejść na zdrową dietę rozpoczęła się od wegetariańskiej diety do wegańskiego stylu życia. Cieszyłam się z korzyści jakie daje zdrowe wegańskie jedzenie, bo posiłki zawierają wiele surowej żywności. Gdy zostałam weganką moje życie poprawiło się w wielu aspektach. Poznałam wielu ludzi z różnych środowisk, którzy wybrali dietetyczny sposób życia. Cieszę się że mój sposób życia wpływa na zmniejszenie cierpienia zwierząt. Jestem zadowolona z wyboru mojego stylu życia bo zwiększyła się moja wytrzymałość, zmniejszyła zachorowalność i poprawiła się jasność umysłu. Wychowywałam się w rodzinie mięsożernej, jadłam potraw mięsne oraz tłuste jedzenie z fast foodów. W mojej rodzinie nie uprawiano sportu, a także nie ćwiczono podnoszenia ciężarów. Obserwowałam jak moi bliscy mieli wysokie ciśnienie, wyskoki poziom cholesterolu i bóle głowy. Wiedziałam że jeśli będę prowadzić taki sam tryb życia to spotka mnie taki sam los jak rodzinę. Wtedy zaczęłam podnosić ciężary, biegać i dostosowywać dietę. Byłam zdrowsza, ale wciąż bolała mnie głowa i byłam zmęczona. Jednego dnia w trakcie ćwiczeń fizycznych otrzymałam niepokojącą wiadomość, że mam zbyt wysokie ciśnienie i za wysoki cholesterol. Byłam zdziwiona że po nawet takich staraniach wciąż mam problemy jak moja rodzina. Usunęłam wile produktów zwierzęcych zawierających zbyt wiele tłuszczów i zbyt wysoki poziom cholesterolu. Czytałam o wegetarianizmie i postanowiłam dążyć do tego. Przeszłam na wegetarianizm i moje wyniki się poprawiły, były niesamowite. Żadnych lekarstw, pokonałam mój los! Moja wegańska dieta została wprowadzona w odpowiednim momencie życia. Wiedza o losie zwierząt zmieniła moje życie na zawsze. * Dodana aktualizacja. Krótko po napisaniu powyższego tekstu, moja jedyna siostra, wyniszczona przez standardowa amerykańską dietę (SAD- Dieta-Standard American Diet), ucierpiała w wyniku rozległego wylewu krwi do mózgu w wieku 39 lat. Oczywiście nigdy nie myślała że może to ją spotkać. Jest przykuta do wózka inwalidzkiego i jest częściowo sparaliżowana. Niestety odmówiła zmiany nawyków żywieniowych, eliminacji fast foodów, ograniczenia ilości cukrów i wysoko tłuszczowej żywności. Cierpiała z powodu wysokiego 2 / 7
poziomu ciśnienia. Moje myśli i modlitwy pozostają oczywiście z nią i jej rodziną. Jestem przekonana, że to co stało się z nią, nie mogę zmienić, ale wiem że mnie też to mogło spotkać. Kiedy i dlaczego zainteresowałaś się kulturystyką? W czasie kiedy byłam?królową cardio? pozowałam i traktowałam to jako hobby Zaczęłam podnosić ciężary i traktować to poważnie po namowach innych. Na początku 2007 roku poważnie potraktowałam podnoszenie i występowałam, w kilku przedstawieniach w Fitness Model i Figure Division. W wyniku konkursów pojawiły się umowy o pozowanie i obecnie jestem modelem/uczestnikiem/trenuje i podróżuje służbowo. Jak opisałabyś swój program żywieniowy? Wysokobiałkowy, nisko węglowodanowy. Każdy jest inny. Jakkolwiek odkryłam że najlepsza dla mnie jest wysoko białkowa i nisko węglowodanowa (przetworzona) dieta. Daje mi energię i pomaga utrzymywać sylwetkę i budować mięśnie. Nie spożywam pieczywa i warzyw (korzeniowych). Rzadko jem ziarna i rośliny strączkowe. Pozwalam sobie na?odżywczy dzień? (kaloryczny zastrzyk zdrowej żywności), raz w tygodniu, 3 / 7
chyba że jestem przez 2 tygodnie na konkursach lub zdjęciach. Jak opisałabyś swój program treningowy? Mój program się ciągle zmienia ale jest zawsze bardzo ciężki. W zależności od moich potrzeb dostosowuje go. Trzy razy w tygodniu podnoszę ciężary i dwa razy stosuję ćwiczenia kardio. Do zawodów przygotowuje się przez blisko 2 tygodnie wtedy wykonuję ćwiczenia kardio każdego dnia przez jedna godzinę z przerwą na jeden dzień kiedy ćwiczę nogi. Największym wyzwaniem jest pamiętanie o kilku ostatnich powtórzeniach, jedno to że naprawdę boli i zmagasz się z.. a wtedy też odliczasz najbardziej! Nauczyłam się że mały 1kg talerz jest dobrym elementem sprawdzającym jak i najlepszym moim narzędziem. Śledzę swoje wyniki i używam 1kg krążka aby je poprawiać. Jakie rodzaje suplementów używasz? Takie same jak większość czołowych kulturystów lub wegan. Multiwitamina, żelazo, witamina C. Obecnie zażywam kreatynę. Stosuje ekstrakt z zielonej herbaty, aby schudnąć przed zawodami. Jakie są powszechne błędne przekonania dotyczące weganizmu? Większość z nich! Szczerze mówiąc, ludzie są powaleni na ziemię gdy dowiadują się że jestem weganką. Najwyraźniej nie wyglądam tak, jakie mają wyobrażenie o wegance. Kilka razy jadłam z ludźmi na mieście, zanim oni uświadomili sobie, że jestem weganką. Oni właśnie myśleli że jestem okazem zdrowia kiedy zamawiałam jedzenie?mimo, że jestem też? 4 / 7
Jaki jest najważniejszy aspekt kulturystyki? Konsekwencja, cierpliwość i bardzo silna wola. To wszystko jest potrzebne żeby się udało. Jeśli pomylisz się, nie martw się?.odpocznij. Nie planuj nowego terminu. Widzę zbyt wielu ludzi którzy pogubili się i o dacie rozpoczęcia mówią:?zacznę znowu w poniedziałek?. Z jakiegoś powodu poniedziałek jest magicznym dniem. Ale to tak nie działa. My to wszystko psujemy, zamartwiamy się i przechodzimy do następnej rzeczy natychmiast! Co najbardziej lubisz w byciu weganką? Wyglądam i czuje się najlepiej w całym swoim życiu. Nie ma słów jakimi mogłabym naprawdę opisać jak się czuję. Co lubisz najbardziej w kulturystyce? Jestem najlepszą osobą jaka mogę być. Nikt nie może podnieść tych ciężarów za mnie, ciężary nie kłamią ani nie wybaczają. Tylko ja mogę to zrobić dla siebie i mogę czerpać korzyści z wyników jakie forsują mnie do granic. 5 / 7
Jakie są twoje najlepsze grupy mięśni dla kulturystyki i siły fizycznej? Siła: nogi. To niekoniecznie jest dobrą rzeczą. To długo trwa aby były podkreślone, a tym samym zbudowane. Moje ramiona są najsłabsze, ale były najłatwiejsze do zbudowania od kiedy potrafię bardzo łatwo napinać mięśnie. Jakie masz rady dla kulturystów, którzy dopiero zaczynają? Kup sobie dziennik treningowy i pracuj mądrze, a nie ciężko. Mimo że forsujesz się w trakcie ćwiczeń, wzrost nadejdzie w dni odpoczynku. Upewnij się że jesz i ćwiczysz zgodnie z planem szkoleniowym. To trochę trwa zanim wpadniesz w rutynę. Nie martw się jeśli kilka razy upadniesz. Szybko wracaj do gry, to przyjdzie razem zanim się zorientujesz. Jakie rady masz dla osób, które chciałyby zostać weganami? Zdobądź informacje na ten temat i znajdź wsparcie które pomoże ci w przemianie. Istnieje kilka forów, tak jak to, które będą chciały dawać rady i wspierać nowe osoby. Co Cię motywuje aby nadal odnosić sukcesy jako weganka kulturystka? Ciągłe wyzwania i sukcesy. Zakładam cele, wykonuje i przekraczam je. Kiedy natrafiam na następny cel kontynuuje ten proces. 6 / 7
W jaki sposób stron www.veganbodybuilding.com pomogła lub zainspirowała ciebie? Ekstremalne wsparcie. Członkowie VBB pomogali mi od pierwszego dnia...teraz, jestem bardziej w centrum zainteresowania, ale wciąż mnie wspierają. Zdecydowanie jedno z najlepszych forów internetowych. 7 / 7