Paola Deocampo. Źródło: veganbodybuilding.com. Tłumaczenie: Magdalena Ziemska

Transkrypt

1 Paola Deocampo Źródło: veganbodybuilding.com Tłumaczenie: Magdalena Ziemska Imię i nazwisko: Paola Deocampo Rok urodzenia: 1979 Wzrost: 5?5??? (ok. 166 cm) Waga: 56,6 kg Waga Konkursowa: 53kg Miejsce urodzenia: Charleston, SC Miejsce zamieszkania: Los Angeles, CA, i Dallas, TX Sport: Kulturystyka bikini i bieganie Opowiedz nam trochę o sobie, czym się zajmujesz, jakie masz hobby / zainteresowania / pasje? Jestem lektorem, certyfikowanym trenerem osobistym i uczestniczką konkursów Kulturystyki bikini NPC. Kocham bieganie, turystykę, i podnoszenia! Jestem pasjonatką dobrego odżywiania, aktywnego trybu życia i bycia dobrym człowiekiem dla wszystkich żywych istot. I kocham karaoke. Dlaczego zostałaś weganką? Wszystko zaczęło się od książki,?wegańska bogini? (Skinny Bitch). I faktycznie odłożyłam tą książkę, kiedy uświadomiłam sobie, że autorzy mają na celu doprowadzić czytelnika do tego aby zrezygnował z mięsa i nabiału. Pomyślałam: "Jak mogłam to zrobić? Dorastałam odżywiają się jedzeniem typu fast food i pysznymi, zawierającym dużo cholesterolu filipińskim jedzeniem. Jak mogłam zrezygnować z tego rodzaju potraw, które są ważną częścią mojej kultury? "Coś mi jednak podpowiedziało, żeby kontynuować jej czytanie tak czy inaczej. Po przeczytaniu rozdziału o tym, w jaki zwierzęta są traktowane i jak są zarzynane, moje postrzeganie żywności zmieniło się w jednej chwili. Następnie te zmiany pogłębiały się po obejrzeniu filmu dokumentalnego?food, Inc. and Earthlings?, jednego z najbardziej wpływowych filmów, jakie 1 / 5

2 kiedykolwiek widziałam.?forks Over Knives? jest równie mocnym filmem dokumentalnym, ponieważ skupia się na faktycznej nauce o jedzeniu pochodzenia zwierzęcego i uszkodzenia jakie ono sieje w naszych ciałach. I stałam się weganką, ponieważ piękne, inteligentne zwierzęta posiadają wartość znacznie większą niż tylko mój następny posiłek. Czują ból i żal, tak jak my to robimy, a ja nie będę się przyczyniać do zadawania im cierpienia. Kiedy i dlaczego zainteresowałeś się fitnessem? Od zawsze interesowałam się fitnessem, ale przezwyciężenie lenistwa i braku pewności siebie zajęło mi kilka lat. Biegałam, od czasu do czasu brałam udział w zajęciach z sztuk walki i niekonsekwentnie wykonywałam podciągania. Kiedy zaczęłam transformację swoje życia na bardziej wegańskie (kwiecień 2010), miałam więcej energii, więc użyłam tego na swoją korzyść poprzez bardziej regularne treningi i bieganie na dłuższych dystansach. Całkowicie zakochałam się w zdrowym trybie życia, kiedy zacząłem studiować, aby stać się osobistym trenerem. Niedawno dowiedziałam się trochę o konkursach bikini i podziwiam idealny wygląd kulturystów bikini. I zobowiązałam się do uzyskania tego silnego, sexy wyglądu, zapisując się do konkursu, a jestem pewna, że, z pomocą mojego kursu na osobistego trenera i książki Roberta Cheeke?Vegan Bodybuilding and Fitness?, wyszłam na scenę po raz pierwszy w malusieńkim bikini w dniu 23 lipca 2011 roku. Bardzo podoba mi się to jak teraz wyglądam. Bardzo mi się podoba, jak silna się teraz czuję! Jak opisałbyś swój program żywienia? Jem co najmniej 5 posiłków dziennie. Lubię rzucać wszystkie moje ulubione warzywa razem wraz z znaczną ilością tempehu (tempeh - tradycyjnyskładnik kuchni indonezyjskiej wytwarzany z ziaren soi poddawanych procesowi fermentacji), Edamame (przystawka przygotowana z niedojrzałych strąków soi) i orzechów, zrobić dużą sałatkę lub smażyć. Zawsze zaczynam mój dzień od gruboziarnistych płatków owsianych zmieszanych z białkiem sojowym i odrobiną stewii (naturalny słodzik roślinny). Jem owoce, orzechy, marchew, i całego ziarna tosty z masłem orzechowym lub masła migdałowego jako przekąski. Zanim zostałam weganką, zjadłabym cokolwiek co by mi pokazali i zapytałabym, jaki rodzaj mięsa to było po tym, jak już go zjadłam. Obecnie mam ogromną ochotę na soczyste jabłka i świeżą porcję szpinaku! 2 / 5

3 Jak opisałabyś swój program treningowy? Wykonuję podnoszenia dla przerostu i wzmocnienia mięśni około 5 razy w tygodniu. Wykonuję ćwiczenia cardio 4 razy w tygodniu. Przed konkursem zwiększam częstotliwość ćwiczeń cardio do 6 razy w tygodniu i podnoszę trochę mniejsze ciężary by utrzymać mięśnie i by uniknąć obrażeń. Jakich suplementy używasz, jeśli w ogóle, i dlaczego? Zazwyczaj biorę multiwitaminy jako środki bezpieczeństwa. Włączam soję i białka dla naprawy i utrzymania tkanki mięśniowej. Właśnie wypróbowałam Vegi Vanilla Chai Optimizer Zdrowia... Uwielbiam to! Jak ludzie reagują, gdy dowiadują się, jesteś weganką? Większość ludzi jest ciekawa, i oczywiście pytają: "Gdzie można dostać białko?" Ze względu na moje zamiłowanie do żywienia, odpowiadam z dużym entuzjazmem i prawdopodobnie podaję im dużo więcej informacji niż chcieliby usłyszeć. Jakie są najczęstsze nieporozumienia dotyczące weganizmu? Powszechnym błędem jest, że weganie są niedożywieni i słabi, co jest jednym z głównych powodów dla których mam misję budowania seksownych wegańskich mięśni! Innym nieporozumieniem jest to, że jemy mdłe, nudne i mało urozmaicone jedzenie. Uważam, że jest to zabawne, że ludzie udają zaniepokojenie w stosunku do moich obecnych wyborów żywieniowych, podczas gdy mój poprzednie wybory składały się z hamburgerów, sushi, hamburgerów, burritos, i jeszcze większej ilości hamburgerów. Odkąd stosuję dietę wegańską nie zabraknie mi nowych potraw do spróbowania. Mam pięknie zbilansowaną dietę i transformacja jaką przeszło moje ciało jest na to najlepszym dowodem. Czy miałeś sukcesy w promowaniu weganizmu / wegetarianizm innym? Jeśli tak, jak się za to zabrać? Miałam ostatnio sukcesy w promowaniu weganizmu, zwłaszcza wśród moich bliskich, u których zdiagnozowano cukrzycę i wysoki poziom cholesterolu. Nie czuć się ta, jakbym wciskała innym swój tryb życia. Więc, jedyne co robię, to po prostu wyrażam, jak niesamowite czuję się. Pytana, wylewam moją pasję do zdrowego odżywiania i jak odbieram jedzenie teraz. Mówię ludziom, że w końcu się dokonałam bezpośredniego połączenia z miejscem skąd pochodzi moje jedzenie i, w ten sposób, nie patrzę już na zwierzęta jak na te jadalne, zwłaszcza gdy naukowe dowody wskazują na to, jak mięso i nabiał oddziałują na nasze ciała. Niezbyt wiele osób zwracało uwagi, dopóki nie opublikowałam zdjęć "przed i po". Jeden obraz opuchniętej mnie oznaczony jest jako "Miłośnik Mięsa". Drugie zdjęcie przedstawia chudszą i bardziej wyrzeźbioną mnie na scenie w bikini, oznaczone "Miłośnik zwierząt." Od tego czasu ludzie 3 / 5

4 zaczęli czytać regularnie mojego bloga, prosząc o wskazówki na temat odżywiania i treningu siłowego. Mam również duży wpływ na członków rodziny, którzy wypróbowali (z pozytywnym skutkiem) wegańskie wersje filipińskich potraw. Co sądzisz najważniejszym aspektem szkolenia jest? Oddanie, wytrwałość i wyważona dieta. Co najbardziej lubisz w byciu weganką? Przemieniło mnie w bardziej współczującą osobę wobec zwierząt i ludzi. Co najbardziej lubisz w byciu fit? Mam tak dużo więcej energii i czuję się dużo bardziej optymistycznie. Czuję, że jestem w końcu najlepszą wersję siebie. Jakie rady masz dla ludzi, którzy dopiero zaczynają się trening? Pierwszy krok jest najtrudniejszy, ale jeśli są zdecydowani na lepsze życie, powinno pójść gładko. Jeśli były pożeracz fast food?ów może to zrobić, każdy może. Jakie rady masz dla osób, które myślą o przejściu na weganizm? Przejście na weganizm jest jedną z najlepszych rzeczy, które możesz zrobić dla siebie i swoich bliskich. Dowiedz się tak dużo jak tylko możesz o wprowadzeniu zmian, następnie STAŃ SIĘ tą zmianą. Obiecuję, że to wszystko jest tego warte. Co motywuje Cię w życiu? Ludzie, których kocham i moja pasja dla dobrobytu wszystkich żyjących na Ziemi istot. Co sądzisz o veganbodybuilding.com? Czy pomogła lub zainspirowała cię? Veganbodybuilding.com jest wielką inspiracją. Czuję się wspierana wiedząc, że są inni, którzy obecnie czują to samo do tych, którzy nie mogą być wysłuchani, a także inne osoby, które rozkwitają by żyć wolnym od okrucieństwa, aktywnym i zdrowym stylem życia. 4 / 5

5 5 / 5