Rynek mleka i produktów mleczarskich Mleko surowe Skup W kraju nadal notowany jest dynamiczny wzrost dostaw mleka surowego do skupu. W marcu r. do podmiotów skupujących dostarczono 921,5 mln litrów mleka, o 8% więcej niż miesiąc wcześniej i o 9% więcej niż przed rokiem. mln litrów 1000 950 900 850 800 750 700 650 600 Skup i cena skupu mleka w Polsce VIIVIII IX X XI XII I II III IV V VI VIIVIII IX X XI XII I II III 2014 skup cena skupu W pierwszym kwartale r. zakłady mleczarskie skupiły 2,7 mld litrów surowca, o 10% więcej niż przed rokiem. 140 135 130 125 120 115 110 105 100 zł/hl Ceny Rosnące dostawy mleka do skupu w warunkach dekoniunktury na światowym rynku mleka przyczyniają się do kontynuacji spadkowej tendencji cen skupu mleka. W Polsce w marcu r. cena skupu mleka surowego ukształtowała się na poziomie 105,89 zł/hl (według GUS cena bez VAT), o 3% niższym niż miesiąc wcześniej i o 12,5% niższym niż przed rokiem. W odniesieniu do notowań z lutego br. mleko potaniało w piętnastu województwach (najbardziej w pomorskim o 4,4%, a najmniej w śląskim o 0,6%). Jedynie w woj. zachodniopomorskim cena skupu mleka nieznacznie wzrosła (o 0,5%, do 108,59 zł/hl). Najwyższe ceny płacono w woj. podlaskim 114,60 zł/hl (o 8% więcej niż średnio w kraju), a najniższe w łódzkim 96,92 zł/hl (o 8,5% mniej niż średnio w kraju). W marcu br. poniżej 1 zł za litr uzyskiwali również producenci z województwa świętokrzyskiego, podkarpackiego, pomorskiego i kujawsko- -pomorskiego. W kwietniu r. krajowe ceny skupu mleka uległy dalszemu obniżeniu. W UE w marcu r. średnia cena mleka wynosiła 28,10 EUR/100 kg i była o 4% niższa niż miesiąc wcześniej i o 11% niższa niż przed rokiem 1. W Nowej Zelandii za mleko uzyskiwano 20,29 EUR/100 kg, o 22% mniej niż rok wcześniej 2, a w USA 30,39 EUR/100 kg, o 10% mniej. Produkcja krajowa W pierwszym kwartale r. przetwórcy utrzymywali produkcję większości monitorowanych przetworów mleczarskich na poziomie wyższym niż przed rokiem. W największym stopniu zwiększono produkcję mleka w proszku. W pierwszym kwartale br. odtłuszczonego mleka w proszku wyprodukowano 43 tys. ton, o 16,4% więcej niż rok wcześniej (według GUS). Produkcję pełnego mleka w proszku zwiększono o 30,4%, do 11 tys. ton. 1 Milk Market Observatory data odczytu 11.05. r. 2 Dane CLAL data odczytu 11.05. r. Agencja Rynku Rolnego 1 EUR/100 kg 46 43 40 37 34 31 28 25 22 19 Ceny mleka w wybranych regionach świata VIII IX X XI XII I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII I II Nowa Zelandia USA UE-28 Polska Źródło: opracowanie ARR na podstawie danych CLAL i KE. III
Produkcja serów dojrzewających w pierwszym kwartale r. osiągnęła poziom 77 tys. ton, o 14,3% wyższy niż w porównywalnym okresie r. Jednocześnie produkcja serów niedojrzewających i twarogów była tylko nieznacznie (0,4%) większa od notowanej przed rokiem i wyniosła 110 tys. ton. Masła wyprodukowano blisko 54 tys. ton, o 14% więcej niż przed rokiem. Do 793 tys. ton (o 11,3%) zwiększono także produkcję mleka płynnego. Jednocześnie produkcję jogurtów ograniczono o 2,6%, do 105 tys. ton, a śmietany niezagęszczonej o 1%, do 82 tys. ton. tował się tylko wywóz mleka płynnego i śmietany (o 14%), serów i twarogów (o 4%, w tym serów dojrzewających o 6%, a serów niedojrzewających o 1%) oraz kazeiny (o 7%). Tendencje spadkowe wykazuje natomiast eksport mleka w proszku (w porównaniu z analogicznym okresem r. spadek o 26%), jogurtów i napojów fermentowanych (o 17%), lodów (o 13%), serwatki (o 5%) oraz masła i tłuszczów mlecznych (o 4%). mln euro 2000 1600 1200 800 400 0 943 Polski handel zagraniczny produktami mleczarskimi 310 633 1 208 430 1 397 778 874 1 447 912 523 536 1 717 1018 700 1 914 1108 806 1 634 785 849 2009 2010 2011 2012 2013 2014 * I kw. Eksport Import Saldo 407 358 187 192 220 165 I kw. Handel zagraniczny W pierwszym kwartale r. odnotowano pogorszenie wyników eksportu przetworów mleczarskich 3. Wartość wywozu tych produktów wyniosła 358 mln EUR i była o 12% niższa niż w pierwszym kwartale r. W tym czasie wolumen eksportu artykułów mleczarskich (w wadze produktu) wyniósł 314 tys. ton wobec 316 tys. ton rok wcześniej. Na poziomie wyższym niż w okresie trzech pierwszych miesięcy r. ukształ- 3 Wyniki polskiego handlu zagranicznego produktami mleczarskimi dotyczą artykułów o kodach CN 0401 0406, 2105 oraz wybranych produktów z pozycji CN 3501 obliczenia analityków ARR na podstawie wstępnych danych Ministerstwa Finansów. Źródło: opracowanie ARR na podstawie danych MF - dane wstępne za lata -. W strukturze geograficznej wywozu produktów mleczarskich z Polski nadal dominuje UE. Jednak w pierwszym kwartale r. wpływy z eksportu do krajów unijnych w odniesieniu do notowanych przed rokiem zmniejszyły się o 17,5%, do 254 mln EUR, a ich udział w całym wywozie zmniejszył się do 71% wobec 76% w pierwszym kwartale r. Odnotowano natomiast wzrost wywozu produktów mleczarskich do WNP (głównie na Białoruś oraz do Armenii i na Ukrainę). Udział tego ugrupowania w eksporcie polskich produktów mleczarskich wzrósł do 3,5% (z 1,6% w tym samym okresie r.), a łączna wartość wywozu była o 91% większa niż rok wcześniej i wyniosła 12,6 mln EUR. Jednocześnie udział krajów nienależących do UE ani do WNP w wywozie był o blisko 3 p.p. większy od notowanego rok wcześniej i wyniósł 25,5%. Jednak wpływy uzyskane z wywozu były o 1% niższe niż w pierwszym kwartale r. i wy- Agencja Rynku Rolnego 2
niosły 91 mln EUR. Spośród tych krajów największy udział w eksporcie produktów mleczarskich z Polski miały: Algieria, Chiny, Kuba, Arabia Saudyjska i Wietnam. Zakupy interwencyjne Utrzymujący się kryzys na światowym rynku mleka powoduje zakłócenia równowagi w sektorze mleka i przetworów mleczarskich. W tej sytuacji Rada Unii Europejskiej rozporządzeniem (UE) /591 zwiększyła limity zakupów po ustalonych cenach na r. w przypadku OMP ze 109 tys. ton do 218 tys. ton, a w przypadku masła z 50 tys. ton do 100 tys. ton 4. W r. (do 8 maja) unijni przedsiębiorcy zaoferowali do interwencji łącznie 187 tys. ton OMP, natomiast dotychczas nie byli zainteresowani sprzedażą masła na zapasy interwencyjne 5. Prywatne przechowywanie Odtłuszczone mleko w proszku W r. (do 8 maja) w UE do przechowywania zgłoszono łącznie (na okres przechowywania przez 90 210 dni i 365 dni) 20,4 tys. ton OMP. W prywatnych magazynach UE (po uwzględnieniu ilości wycofanych) na koniec marca r. znajdowało się 35,8 tys. ton OMP. Masło W Unii Europejskiej w r. (do 8 maja) do prywatnego przechowywania zgłoszono 74,5 tys. ton masła. Po uwzględnieniu ilości wycofanych, w chłodniach na koniec marca r. znajdowało się 63,6 tys. ton masła. 4 Rozporządzenie Rady (UE) /591 z 15 kwietnia r. w sprawie zmiany rozporządzenia (UE) nr 1370/2013 określającego środki dotyczące ustalania niektórych dopłat i refundacji związanych ze wspólną organizacją rynków produktów rolnych w odniesieniu do obowiązujących ograniczeń ilościowych na zakup masła i odtłuszczonego mleka w proszku. 5 W UE - ilości zgłoszonego do interwencji OMP i produktów objętych prywatnym przechowywaniem oraz zapasy produktów mleczarskich (data odczytu - 12.05. r.) według European Milk Market Observatory. Wnioski o dopłaty do prywatnego przechowywania OMP i masła można składać do września r. Sery W r. KE udostępniła zainteresowanym państwom, tj. Irlandii, Francji, Włochom, Litwie, Holandii, Finlandii, Szwecji oraz Wielkiej Brytanii niewykorzystany limit serów (68,1 tys. ton), które mogą być objęte mechanizmem dopłat do prywatnego przechowywania. W okresie od 21 lutego do 8 maja r. przedsiębiorcy z Irlandii, Włoch, Francji, Holandii, Finlandii, Wielkiej Brytanii i Szwecji zaoferowali do prywatnych magazynów 42 tys. ton tych serów. Uwzględniając ilości serów wycofane z prywatnego przechowywania, w unijnych magazynach na koniec marca r. znajdowało się 29,7 tys. ton serów. Nadzwyczajne wsparcie w sektorze mleka Do 30 czerwca r. producentom mleka zostanie udzielone wsparcie w ramach tymczasowej nadzwyczajnej pomocy dla rolników w sektorach hodowlanych 6. W sektorze mleka wsparcie przysługuje rolnikom, którzy w roku kwotowym 2014/ wprowadzili do obrotu mleko w ilości nie mniejszej niż 15 tys. kg oraz w dniu złożenia do ARR wniosku posiadali co najmniej 3 krowy typu użytkowego: mleczny lub kombinowany, w wieku przekraczającym 24 miesiące, zgłoszone do rejestru zwierząt gospodarskich oznakowanych i siedzib stad tych zwierząt. Wysokość wsparcia będzie zależała m.in. od ilości mleka wprowadzonego do obrotu przez producenta w roku kwotowym 2014/ (jednak nie większej niż 300 tys. kg). Do ARR wpłynęły wnioski od ponad 93 tys. producentów mleka, a kwotę pomocy 6 Rozporządzenie Rady Ministrów z 22 stycznia r. w sprawie realizacji przez Agencję Rynku Rolnego zadań związanych z ustanowieniem tymczasowej nadzwyczajnej pomocy dla rolników w sektorach hodowlanych (Dz. U. poz. 141). Agencja Rynku Rolnego 3
ustalono na poziomie 122,9 mln zł (po 50% z budżetu UE i z budżetu krajowego). Program Mleko w szkole Od akcesji Polski do UE Agencja Rynku Rolnego promuje konsumpcję mleka oraz jego przetworów w przedszkolach, szkołach podstawowych, gimnazjach i szkołach średnich. Dzieci i młodzież, które uczestniczą w programie mogą spożywać mleko białe i smakowe o różnej zawartości tłuszczu, twarożki, sery i jogurty. W roku szkolnym /, tj. od 1 września r. do 15 maja r. na realizację tego programu ARR wydatkowała 82,9 mln zł (łącznie ze środków unijnych i krajowych). Ogółem od akcesji Polski do UE do 15 maja r. na program Mleko w szkole wydatkowano 1,36 mld zł (w tym 28,7 mln zł stanowiły środki pochodzące z Funduszu Promocji Mleka). Fundusz Promocji Mleka Obsługiwany przez Agencję Rynku Rolnego Fundusz Promocji Mleka (FPM) 7 ma na celu wspieranie marketingu rolnego, wzrost spożycia oraz promocję mleka i jego przetworów. W okresie czterech pierwszych miesięcy r. na rachunek Funduszu wpłynęły 3 mln zł. Ze środków FPM współfinansowano m.in.: program Mleko w szkole oraz kampanię informacyjno-promocyjną Trade Milk, a także targi i wystawy, akcje promocyjne i informacyjno-edukacyjne, szkolenia oraz działania promocyjne poza granicami Polski. Tendencje cenowe Krajowe ceny zbytu wybranych artykułów mleczarskich Dekoniunktura na światowym rynku mleka, rosnąca podaż, a w efekcie większy przerób mleka oraz rosyjskie embargo przy- 7 Ustawa o funduszach promocji produktów rolnospożywczych z 22 maja 2009 r. czyniają się do dalszego spadku cen zbytu monitorowanych produktów mleczarskich. W marcu r. krajowi producenci za masło w blokach uzyskiwali 12,67 zł/kg (dane GUS cena z VAT), o 4% mniej niż miesiąc wcześniej i o 12,5% mniej niż przed rokiem. W kwietniu r. cena masła w zakładach objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w odniesieniu do notowań z marca br. obniżyła się o 4% i wyniosła 9,90 zł/kg (bez VAT). Za 1 kg odtłuszczonego mleka w proszku w marcu r. płacono przeciętnie 7,35 zł (cena z VAT), o 1% mniej niż miesiąc wcześniej i o 16% mniej niż przed rokiem. Według danych ZSRIR MRiRW w kwietniu r. cena tego proszku utrzymała się na poziomie zbliżonym do poprzedniego miesiąca, kształtując się na poziomie 7,01 zł/kg (bez VAT). Cena zbytu sera Gouda ukształtowała się na poziomie 11,00 zł/kg, a sera Edamskiego 11,40 zł/kg (ceny z VAT), w obu przypadkach o 3% niższym niż w lutym br. W odniesieniu do cen notowanych przed rokiem ser Gouda potaniał o 15%, a ser Edamski o 14%. W kwietniu r. przetwórcy przeciętnie za ser Gouda uzyskiwali 9,60 zł/kg, a za ser Edamski 9,67 zł/kg (cena bez VAT dane ZSRIR MRiRW), odpowiednio o 6% i 2% mniej niż miesiąc wcześniej. Agencja Rynku Rolnego 4 zł/kg 16,00 15,00 14,00 13,00 12,00 11,00 10,00 9,00 8,00 7,00 Krajowe ceny zbytu masła w blokach, OMP i sera Edamskiego (z VAT) VII VIII IX X XI XII I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII I II 2014 masło w blokach OMP ser Edamski III
Ceny produktów mleczarskich na rynkach zagranicznych Ceny głównych eksportowych produktów mleczarskich są znacząco niższe niż rok wcześniej. Masło W Oceanii 13 maja r. cena masła ukształtowała się na poziomie 2 575 USD/t, o 5% niższym niż przed miesiącem i o 21% niższym niż rok wcześniej. Na rynku wewnętrznym UE w pierwszym tygodniu maja r. unijni producenci za masło uzyskiwali 2 497 EUR/t, o 3% mniej niż miesiąc wcześniej i o 19% mniej niż przed rokiem. W portach Europy Zachodniej (baza FOB) 13 maja br. cena tego produktu wyniosła 2 700 USD/t i była o 5% wyższa niż w połowie kwietnia br., ale o 18% niższa niż w porównywalnym okresie r. W USA 13 maja br. za masło płacono 4 492 USD/t, o 2% mniej niż przed miesiącem, ale o 3% więcej niż w połowie maja r. USD/tonę 6 500 6 000 5 500 5 000 4 500 4 000 3 500 3 000 2 500 Ceny masła na wybranych rynkach zagranicznych (wg notowań z początku miesiąca) I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII I II III IV V Oceania USA porty Europy Zachodniej (baza FOB) Źródło: opracowanie i obliczenia ARR na podstawie danych CLAL. Mleko w proszku (OMP i PMP) W Oceanii 13 maja br. odtłuszczone mleko w proszku zbywano przeciętnie po 1 713 USD/t, o 1% taniej niż miesiąc wcześniej i o 24% taniej niż rok wcześniej. W tym samym czasie na giełdzie w Chicago ceny OMP ukształtowały się na poziomie 1 698 USD/t, a w portach Europy Zachodniej 1 775 USD/t (baza FOB), w obu przypadkach o 4% wyższym niż miesiąc wcześniej. W USA OMP było tańsze niż przed rokiem o 19%, a w portach zachodnioeuropejskich o 14%. W pierwszym tygodniu maja br. na rynku unijnym cena odtłuszczonego mleka w proszku wyniosła 1 625 EUR/t i była o 1,5% niższa niż miesiąc wcześniej i o 14% niższa niż w porównywalnym okresie r. Za pełne mleko w proszku w Oceanii 13 maja br. uzyskiwano 2 025 USD/t, a w portach Europy Zachodniej 2 063 USD/t. W obu przypadkach były to ceny zbliżone do notowanych przed miesiącem, ale odpowiednio o 17% i 27% niższe niż przed rokiem. Na początku maja br. producenci w UE za produkt ten uzyskiwali 1 945 EUR/t, nieznacznie mniej niż przed miesiącem (o 0,3%) i o 24% mniej niż rok wcześniej. Ser Cheddar W Oceanii 13 maja br. za ser Cheddar uzyskiwano 2 563 USD/t, o 1% mniej niż miesiąc wcześniej i o 27% mniej niż przed rokiem. W pierwszym tygodniu maja br. na wewnętrznym rynku UE za ten gatunek sera przeciętnie płacono 2 520 EUR/t, nieznacznie (0,5%) mniej niż na początku kwietnia br. i o 20% mniej niż w porównywalnym okresie r. Na giełdzie w Chicago 13 maja br. Cheddar zbywano po 2 822 USD/t, o 10% taniej niż przed miesiącem i o 21% taniej niż w połowie maja r. Agencja Rynku Rolnego 5 USD/tonę 3 000 2 800 2 600 2 400 2 200 2 000 1 800 1 600 1 400 Ceny OMP na wybranych rynkach zagranicznych (wg notowań z początku miesiąca) I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII I II III IV V Oceania USA porty Europy Zachodniej (baza FOB) Źródło: opracowanie i obliczenia ARR na podstawie danych CLAL.
Miesięczny skup i średnie ceny skupu mleka (bez VAT) Okres Skup mleka Cena skupu mleka Skup sprawozdawczy 2014 10 326,3 x 7,1 137,11 x 1,1 I 824,6 1,2 1,9 122,18-1,1-20,5 Skup meldunkowy mln litrów zmiana wielkości skupu w % II 756,6-8,2-0,1 120,74-1,2-20,4 III 844,2 11,6-1,0 121,02 0,2-19,5 IV 884,9 4,8 4,1 116,43-3,8-20,0 V 965,0 9,1 3,5 112,52-3,4-19,6 VI 943,7-2,2 3,6 110,40-1,9-18,7 VII 964,5 2,2 3,5 108,47-1,7-19,0 VIII 941,7-2,4 3,2 107,81-0,6-15,9 IX 872,2-7,4 0,7 108,79 0,9-12,7 X 871,8 0,0 3,5 112,03 3,0-9,9 XI 819,8-6,0 5,3 113,20 1,0-9,1 XII 868,1 5,9 6,6 112,89-0,3-8,6 Skup sprawozdawczy 10 567,4 x 2,3 113,40 x -17,3 I 886,9 2,2 7,6 111,80-1,0-8,5 zł/hl zmiana ceny skupu w % Skup meldunkowy I-III Skup meldunkowy II 854,5-3,7 12,9 109,54-2,0-9,3 III 921,5 7,8 9,2 105,89-3,3-12,5 2 662,9 x 9,8 109,03 x -10,1 - raportowany za okresy miesięczne, realizowany przez osoby prawne i samodzielne jednostki organizacyjne niemające osobowości prawnej. Skup sprawozdawczy - raportowany za okresy półroczne z uwzględnieniem korekt wynikających ze sprawozdawczości obejmującej również skup realizowany przez osoby fizyczne prowadzące skup o wartości przekraczającej w okresie półrocznym 10 tys. zł. Ceny skupu mleka (bez VAT) wg siedziby producenta Województwa w marcu r. w zł/hl POLSKA 105,89-3,3-12,5 Dolnośląskie 110,57-2,7-10,4 Kujawsko-pomorskie 99,80-4,2-12,5 Lubelskie 104,45-4,2-7,7 Lubuskie 112,50-2,8-9,7 Łódzkie 96,92-3,8-13,2 Małopolskie 103,03-0,9-7,9 Mazowieckie 103,59-4,0-11,8 Opolskie 109,89-2,8-10,5 Podkarpackie 99,07-3,7-11,6 Podlaskie 114,60-2,1-13,3 Pomorskie 99,46-4,4-15,1 Śląskie 108,03-0,6-10,0 Świętokrzyskie 97,47-1,3-12,1 Warmińsko-mazurskie 108,13-3,8-15,2 Wielkopolskie 104,92-4,3-13,3 Zachodniopomorskie 108,59 0,5-13,4 Zmiana ceny w % Agencja Rynku Rolnego 6
Okres w tys. ton Produkcja masła, odtłuszczonego mleka w proszku oraz serów podpuszczkowych dojrzewających Produkcja masła zmiana wielkości produkcji w % w tys. ton Produkcja odtłuszczonego mleka w proszku zmiana wielkości produkcji w % Produkcja serów podpuszczkowych dojrzewających w tys. ton zmiana wielkości produkcji w % 2014* 179,6 x 5,6 179,5 x 65,8 301,3 x -3,1 I 16,5 4,4 6,5 12,5 0,2 12,5 24,0-11,4-8,4 II 15,1-8,5 16,2 11,8-6,1 0,3 21,9-8,8-1,8 III 15,4 2,0 1,3 12,6 6,8-8,7 22,1 0,9-12,6 IV 15,2-2,6 5,3 14,2 12,9-11,2 25,6 15,8 6,7 V 16,3 6,9 7,8 16,3 15,2-8,0 25,3-1,2-3,1 VI 14,7-9,6 1,2 16,7 2,3-8,1 25,7 1,6-1,9 VII 15,9 7,8 1,3 16,0-4,2-5,0 27,9 8,6-3,8 VIII 16,1 1,4 10,9 12,9-19,6-10,9 27,6-1,1 8,2 IX 14,8-8,1-6,3 12,5-2,6-16,9 26,3-4,7 5,2 X 17,1 15,5 17,0 12,1-3,5-4,0 26,1-0,8 2,0 XI 15,2-11,4 0,8 8,5-30,0-15,1 25,8-1,4 20,6 XII 17,4 14,6 10,1 13,3 57,1 6,2 26,3 1,9-3,3 I-XII 190,0 x 6,6 159,7 x -11,0 304,0 x 3,2 I 19,3 10,9 16,8 14,1 5,8 12,3 26,1-0,7 8,5 II 15,5-19,7 2,8 13,2-5,9 12,5 25,2-3,2 14,9 III 18,8 21,2 21,9 15,6 18,0 24,3 25,9 2,5 17,1 I-III 53,6 x 14,0 42,9 x 16,4 77,2 x 14,3 Produkcja z przedsiębiorstw, w których liczba pracujących przekracza 49 osób. * Produkcja z przedsiębiorstw, w których liczba pracujących przekracza 9 osób. Agencja Rynku Rolnego 7
Miesięczne ceny zbytu masła, odtłuszczonego mleka w proszku i serów podpuszczkowych dojrzewających (z VAT) Masło Sery podpuszczkowe dojrzewające Odtłuszczone mleko w proszku Okres w blokach konfekcjonowane Gouda Edamski I-XII 2014 15,32 x -8,4 17,05 x -1,1 11,93 x -7,4 14,80 x -5,7 15,34 x -3,8 I 13,76-3,3-22,3 15,59-1,9-16,4 8,43-5,7-39,9 12,80-2,5-26,9 13,25-4,8-25,6 II 14,06 2,2-15,6 15,53-0,4-13,9 8,56 1,5-39,5 12,91 0,9-25,0 13,38 1,0-23,4 III 14,48 3,0-11,3 15,71 1,2-11,3 8,79 2,7-37,6 12,90-0,1-22,3 13,26-0,9-21,4 IV 13,94-3,7-13,4 15,44-1,7-12,0 8,29-5,7-36,9 12,39-4,0-20,2 12,81-3,4-19,5 V 13,40-3,9-11,8 14,86-3,8-13,7 8,08-2,5-34,6 11,92-3,8-18,0 12,23-4,5-18,4 VI 13,35-0,4-11,8 14,85-0,1-13,5 7,95-1,6-35,4 11,74-1,5-18,1 12,02-1,7-19,1 VII 13,31-0,3-12,8 14,80-0,3-13,8 7,65-3,8-37,8 11,24-4,3-22,3 11,85-1,4-20,8 VIII 13,13-1,4-12,6 14,65-1,0-13,6 7,47-2,4-36,2 11,14-0,9-22,4 11,81-0,3-20,4 IX 13,40 2,1-3,8 14,84 1,3-7,8 7,50 0,4-29,1 11,40 2,3-15,4 12,08 2,3-15,5 X 13,89 3,7-0,4 15,05 1,4-6,3 7,74 3,2-22,3 11,71 2,7-11,6 12,32 2,0-12,9 XI 13,93 0,3-2,5 15,24 1,3-5,3 7,78 0,5-18,9 11,96 2,1-9,9 12,51 1,5-10,6 XII 13,89-0,3-2,4 15,19-0,3-4,5 7,58-2,6-15,2 11,87-0,8-9,6 12,42-0,7-10,8 I-XII 13,71 x -10,5 15,15 x -11,2 7,99 x -32,0 12,00 x -19,0 12,50 x -18,5 I 13,63-1,9-0,9 14,95-1,6-4,1 7,47-1,5-11,4 11,62-2,1-9,2 11,99-3,5-9,5 II 13,23-2,9-5,9 14,63-2,1-5,8 7,41-0,8-13,4 11,32-2,6-12,3 11,77-1,8-12,0 III 12,67-4,2-12,5 14,26-2,5-9,2 7,35-0,8-16,4 11,00-2,8-14,7 11,40-3,1-14,0 I-III 13,18 x -6,5 14,61 x -6,4 7,41 x -13,8 11,31 x -12,1 11,72 x -11,9 Agencja Rynku Rolnego 8
Towar/Kraj Masło w blokach Niemcy EUR/kg 2,50 2,0-16,7 11,06 Francja EUR/kg 2,45 0,0-21,0 10,84 Holandia EUR/kg 2,43 2,5-17,1 10,75 Odtłuszczone mleko w proszku Niemcy EUR/kg 1,65 1,9-11,8 7,30 Francja EUR/kg 1,65 0,0-10,8 7,30 Holandia EUR/kg 1,62 0,0-8,5 7,17 Pełne mleko w proszku Niemcy EUR/kg 1,91-0,5-26,0 8,45 Francja EUR/kg 1,98 3,7-25,3 8,76 Holandia EUR/kg 1,81 4,0-24,3 8,01 Ceny światowe (na bazie FOB - w portach Europy Zachodniej) z 13.05. Masło USD/t 2 700 4,9-18,2 10,47 OMP USD/t 1 775 3,6-13,9 6,88 PMP USD/t 2 063 0,0-26,7 8,00 * Z przeliczenia według kursu NBP: Ceny na rynkach wewnętrznych UE w dniach 8-11.05. 1/ zmiana średniej ceny w przypadku ceny na rynkach wewnętrznych UE w porównaniu z notowaniem z 10-13.04. r., a w przypadku cen światowych - z notowaniem z 15.04. r. Średni kurs z 11.05. r.: 1 EUR = 4,4241 PLN Średni kurs z 13.05. r.: 1 USD = 3,8775 PLN Ceny przetworów mleczarskich na rynkach zagranicznych Jednostka miary Średnia cena Zmiana średniej ceny w % Średnia cena 1/ * Źródło: opracowanie ARR na podstawie danych FAPA (ceny produktów mleczarskich w wybranych krajach UE), CLAL (ceny w portach Europy Zachodniej) i NBP. Agencja Rynku Rolnego 9